にしんの自家製一夜干し
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
メカジキのムニエル(レモンソース)
真鯛の味噌焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
サワラのタルトレット
鯛釜飯
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カキのたたき
媛スマのパイ焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
愛南真鯛の西京焼き!!
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
尾長鯛みそ幽庵焼
ほうぼうのムニエル
真鯛のソテー(トマトソース)
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ブリの柚庵焼き
サザエの壺焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
タラのケーク・サレ
殻付きかきのグラタン
ホタテ貝柱付き バター焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
ヒラメのムニエル
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯵のインボルティーニ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
熟成マグロステーキ
ヒラメのアクアパッツァ
蛸の味噌漬
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
マグロのスパイシーマリネ焼
さわら西京焼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
ホタテの一口ピンチョス
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
特大ホッケの網焼き
サザエのオーブン焼き
トラフグチーズチヂミ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
煎り牡蠣
ブリの照り焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ホタテ貝の海藻バター焼き
わら焼きマグロ丼
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
メカジキステーキ 赤酢ソース
北寄貝のエスカルゴ風
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテのグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
たらチーズいももち
カンパチ味噌幽庵焼き
イサキの香草パン粉焼き
真鯛のアクアパッツァ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
阿波はじめカキ 大葉焼き
鯛の香草ムニエル
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ひらまさの丸串焼き
ブリカレー風味
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
焼き鯖の南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
尾長鯛のアクアパッツア
渥美サーモンのみそ焼き
焼き鯛のお吸い物
マハタのグリル グリーンソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
黒ムツのトマトのラザニア風
マダイのクリームグラタン
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
焼きブリ大根
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鱈と白子のチーズリゾット
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
焼鯛の炊き込みご飯
帆立の殻付きバター醤油焼き
伊達銀 西京焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サワラ 西京みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
サワラの久米島味噌漬け
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
黒むつの照り焼き
焼タコ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテリゾット風かさね
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
炙りサーモンユッケ
媛スマの香草パン粉焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鱈白子と米茄子の変わり田楽
かきのレブエルト
真鯛のソテー クリームソース掛け
スズキのアクアパッツア
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
車えびのバターソテー
本マグロの漬け
鰤と海老のグラタン
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サバカレー
平目のムニエル レモンバターソース
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
まぐろステーキ
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチの照り焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
愛南のクエの香草パン粉焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
アジの和風ハンバーグ
しまあじ味噌漬け
サワラのムニエル ミックスベリーソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
本マグロタルタルアドカドバーガー
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
まぐろのつくね串
縞鯵の塩麴味噌焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
のど黒一夜干
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
サバの香草焼
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鰆の酒粕漬け焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯛のブレゼ ガルムソース
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
〆トビウオ
身欠フグの西京焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
マスの紙包み焼
北寄貝と生姜ご飯
スマタクロール
イカのゴロ焼き
金目鯛の塩焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
炙りかんぱちぽん酢
鯛のソテー
ホタテと春野菜のテリーヌ
ピーマンの鰤詰め
甘鯛の幽庵焼き
チヂミ
はまぐりのガーリックパン粉焼
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
イサキの酒粕味噌焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
北寄貝の汐焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鮭のホイル焼き
サワラの西京焼
タイとソバ茶
鮃の焼き煮つけ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
あまだいの若竹蒸し
真だちグラタンしじ美正油風味
鮪のステーキ 香味野菜添え
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
マグロのカツレツ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
パリグラ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
カンパチの照り焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鰆の昆布〆焼
カンパチと天恵菇のホイル焼き
真鯛の炭火焼
鰆とグリーンピースのおにぎり
鰤照り丼
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
タコの一味醤油焼き
ホタテと水のリゾット
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ホタテの明太チーズ焼き
本マグロの塩タタキ
新巻き鮭のつくね
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
メダイのポワレ
金目鯛の西京焼き
カワハギの盛り合せ
鰤の和風ムニエル
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチのみりん焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
しまあじ塩釜焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
タマクエのホイル焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
牡蛎と野菜のグラタン
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
宮城サーモンの麹味噌焼
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
牡蠣の松前焼き
鮪ソースステーキ
漬けマグロの利休焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
かんぱちの藁焼たたき
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
イサキのポワレ マリニエールソース
白子のソース
桜鯛の変わり焼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
大きな大きな金目鯛の一夜干し
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
くえのバタフライ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
富士山サーモンのブーケ
しまあじキャラメリーゼ
真鯛のふっくら蒸し焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒラマサの照り焼
鰆の醤油麹焼き
さわらの香草パン粉焼き
カキとルーコラのリゾット
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
サバ120g × ブロッコリー200g
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛トマトチーズ焼
カンパチ柚庵焼
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
魚串のサワラの西京焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
かんぱちのわらやき
サーモンたっぷり 和風パエリア
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ブリの照り焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サザエの塩焼きそば
サワラのピリ辛焼
カンパチのたたき バターソテー
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
本マグロ レアステーキ
サバのソテー トマトソース添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホッキ貝のホワイトグラタン
メカジキのステーキ
活車海老の雲丹焼き
ホタテの出汁バター焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
阿波尾鶏とすだちブリごはん
真鯛のガーリックバター醤油焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
白子のしょうゆ焼
甘鯛の唐揚げ
かんぱちかま塩焼き
スルメイカのファルシイ セート風
ほたてのバター焼き
鯛の田楽
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ホッケのブランダード
クレイジートマト
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
甘海老グラタンスープ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サーモンアボカド焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
メカジキのタコライス風
ハーブ香る、サワラのムニエル
くにさきオイスターのグラタン
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鰆カラスミ粉焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
藁焼ブリとゆず釜
金時鯛の西京みそ漬け焼き
新巻鮭のバター焼き
ホタテの豆乳温麺
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
寒ぶりの洋風たたき炙り
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
天然鯛のリゾット
カンパチの照り焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
熟成まかじきのおうどん
鯖のけんちん包み焼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
サーモンレモン焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
姫スマのライスコロッケ
もちっと香草サーモンガレット
天然平目とブロッコリーのリングイネ
真鯛のラガレイロ
車エビとタイのひつまむし
つぶ貝のガンガン焼き
ホッキ貝のグラタン
シマアジの山椒焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ツナ100g × ブロッコリー200g
鰤のねぎ味噌焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
シマアジの香草パン粉焼き
金目鯛塩糀焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
マグロのピンチョス サルサソース
中華風焼きサバ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
真鯛 粕漬 茶づけ
カンパチのごま照り
ホタテのオイスターオイル漬け
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
カレイの燻製塩焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
ぶりのグリル照り焼き風
勘八の若草焼
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
地ハマグリのビスク
鯛の西京焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ヒラマサのステーキ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
平目のムニエル レモン醤油ソース
真たちと真鱈のチゲ
真鯛のゆずこしょう焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
タマクエのソテー 青ねぎのソース
シマアジの久米島味噌焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ブリの包み焼き
鯛のオランデーズソース添え
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
白子のムニエル バルサミコソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
カンパチの塩焼き
真鯛のムニエル
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラタタキ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
活ウナギの蒲焼丼
カンパチのグラチネ・チーズソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
スズキのアクアパッツア
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
クエの蕪ピューレ添え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
本マグロ葱生姜炙り焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
黒そい柚庵焼き
鯛のカマ 香草焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
伊佐木香草焼
サケ親子の炊き込みご飯
マグロ叉焼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サーモンの塩焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ヒラメのフライパン焼き
縞あじ レモンステーキ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ヒラマサのサイコロステーキ
さぬき かきのパエリア
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ほっけの一夜干し
バターレモンカンパチ
いさきのパイ包み焼き
シマアジ味噌漬け
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カキグラタン
シマアジの太陽焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
マグロのリング焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ヒラメのラザニア
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
愛南クエのアクアパッツァ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サーモンのホイル焼き
鱈の中華三種盛り
サーモンのホイル焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
金目鯛の炭焼ねぎま
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチのマスタードチーズ焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
さわらのムニエル ガーリックバターソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰆の麦みそ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
平目のムニエル
ホタテの磯辺焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰆 幽庵焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
メカジキの南蛮漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯛のポワレ
さざえ壺焼き
真鯛ステーキ
シマアジのたたき丼ぶり
ハマグリの和風グラタン
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
シマアジのアヒージョ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カンパチ照焼
シマアジときのこのホイル焼き
鯛とかぶらの山椒餡
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
帆立バター醤油焼き丼
鯖の王冠グラタン
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
焼きサバ寿司
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
サーモンと木の子のアクアパッツァ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
平目のバター醤油焼 レモン風味
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
カンパチのマヨネーズ焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
車海老塩焼き(2本)
キンキの蒸し焼き バター醤油
ほっき貝のバターソテー
牡蠣のマヨクリーム焼き
メカジキのステーキ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
スモークサーモンのオムレツ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
サーモンの香草パン粉焼き
金華鯖の香草焼き
すだちぶり幽庵焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
サザエのアヒージョ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
かんぱちのみぞれあん掛け
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
サーモンのオーバーライス
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
黒ムツのグリル
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サクラマスのバター焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
スペイン風 ブリ大根
シマアジのムニエル バジルソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
カレイの自家製 一夜干し
タコとえびのスープパスタ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
間八カマ一夜干し一夜干し
鯛のリゾット
ハーブ鯖を使ったパスタ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
トロッサーモンキッシュ
媛スマ・小松菜
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
しまあじの幽庵焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリの塩焼き
シマアジロールパン
秋鮭ハラス(照り焼き)
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
金目鯛焼き煮付け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
焼き河豚
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
マダイのジャンバラヤ
カンパチのロティ サバイヨンソース
サーモンと色々きのこのドリア
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
かんぱちマスタード焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鱸の二色焼き
タラ白子 包み煮
鯛の梅しそ焼き串
本マグロのバター醤油焼き
サクラマスのムニエル
アジアン⾵ほたてサーモンロール
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ブリ味噌炭火焼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
新巻鮭
スズキのアクアパッツア
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ヒラメの生姜焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
でんでんの塩麹焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
エビたっぷりクリームグラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ホタテのバター焼き
カンパチの塩生地包み焼き
甘鯛幽庵焼き
ヒラマサ照り焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
丸ごとホタテのグラタン
鯛とボッタルガのビーゴリ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ぶりの照り焼き
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
和製アクアパッツァ
平政の西京ムニエル
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛幽庵焼き
鱸(すずき)の塩焼
はまぐりのガーリックバター焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サバの塩レモンパスタ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鮭ときたあかりのペンネグラタン
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ハリイカの黄身焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
かんぱちのバターソテー
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
大粒帆立のしあわせバター醤油
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鯵の酒盗干
鰆のみりん干し
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ズワイガニのとろろのグラタン風
蛸の陶板焼き
天然平目 昆布締め焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ブリの焼酎照り焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
ウナギの柳川風
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
焼さばの南蛮漬け
鮪の胡麻味噌葱間焼
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
かんぱちのかんずり焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
サーモンのくんせい、親子サラダ
さわらの馬鈴薯焼き
平目のソースカツサンド
クリガニ甲羅焼き
サーモンのホイル焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
金目鯛 酒蒸し焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
帆立ときのこのバター醤油ソテー
カンパチのグリル
焼きさわらと春野菜のあんかけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチの照り焼き
イサキのアクアパッツァ
マグロの和風ステーキ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
鰤のバター醤油焼き
鱈のバター醤油ムニエル
真鯛とほうれん草のアラビアータ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
真鯛のポワレ バンブランソース
ヒラマサ和風テリヤキ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
平目のムニエル
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱちの田楽、大根添え
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
白子のフランとムニエル
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ブリの照り焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サザエの壺焼きピルピル
平目と菜の花&緑色のお野菜
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
スズキの和風ムニエル
ブリと小松菜のみぞれ煮
サーモンの鉄板ホイル焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
サザエのつぼ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
さざえのアヒージョ
のどぐろの霜作り
ヒラメのピカタ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鯛のソテー マスタードクリームソース
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サーモン西京焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サザエ利休焼き
タラの柚子マヨ焼き
帆立貝の焼き霜造り
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
マダラ真子醤油漬けステーキ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鯛のじゃがいもおやき
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ブランダードのラビオリ
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カンパチカマの西京焼き
サンラーサワラ
カキグラタン
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鰤の簡単燻製風味
ホタテと野菜炒め
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
うなぎの出汁茶漬け
がっつりマグロステーキ
カンパチとほうれん草のバター醤油
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
さざえ唐墨チーズ焼き
さわらのムニエル
媛スマのマリネ タブレと
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
鰆のポワレ バルサミコ風味
サザエの壺焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
サザエのガーリックバター焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ブリの西京焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カキの柚子味噌グラタン
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
はまぐりの香草パン粉焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
媛スマサンド
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ブリ大将のサルスエラ
天然ブリのイタリアン照り焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
カンパチのパイ包み焼
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
サーモンのムニエル クリームソース添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛のアクアパッツァ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
サザエの洋風田楽
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
マグロのシークワサーカルパッチョ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
海鮮クリームシチュー
メバチマグロ松前昆布焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチ しゃぶ鍋
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ブリの味噌漬け焼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
愛南真鯛のプロバンス
金目鯛のきのこあんかけ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鰻と紅八朔の白掛け
サザエの磯マヨバケット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
寒ブリ香味焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カンパチのピリ辛焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
媛スマとワカモレのピンチョス
マハタのグリル ビルバオ風
鰤の塩麹焼き
寒鰆の幽庵焼き
カンパチの稲荷
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鯛のソテー レモンバターソース
真鯛のパン粉焼チリソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
焼きサバサンド
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サワラのソースベルネーズがけ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ブリ有馬焼
鮭のチャンチャン焼き
カンパチ
サーモンと白菜のクリーム煮
めだいの藁焼き
サザエの壺シチュー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
貝柱のコッチジャン焼
さわらのパードブリック包み
真鯛のエスカベッシュ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホタテの酒盗バターソテー
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
イカ焼き
鰤の藁焼き
ヒラメのチーズ焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鯛の和風グラタン
金華サバの味噌幽庵焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ホタテの味噌チーズ焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
クエの酒粕焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチのガーリックソース焼き
キンキ ふわふわ焼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
本鮪のレアハンバーグ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
タイの塩焼き
サザエの壺焼き
鯛茶漬
クエのサルサヴェルデ
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ブリの西京焼き
ラザーニャでサルモーネ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
たっぷり鱈のお好み焼き
のどぐろといくらの釜飯
ブリの塩焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サバ明太
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ホタテのチヂミ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチの照焼
ホタテと舞茸のバター焼
ブリの照り焼
蛤のグラタン
マグロの照り焼きステーキ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
マグロのステーキ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ノドグロの塩焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ワラサの皮のカリッと焼
ホタテソテー 柚子あんかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテバター 青さのせ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエの春
なめたかれいのアクアパッツァ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
金目鯛西京焼
鮭の幽庵スモーク焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鰤の幽庵焼
天然平目のクレープグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
真鯛のレフリット
フグと焼きくもこの釜飯
ヒラメのチーズ焼き
ぶりのしょうゆ漬け
ユッケ風ミーバイ刺し
鰆の西京焼き
イサキのナージュ仕立て
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カキのバター醤油焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
カキのグラタン
牡蠣のアヒージョ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真鯛の塩麹焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
燻製醤油のブリ照り焼き
ホッキ貝の焼きカレー
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
メダイの香り包み焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ホタテの鯛だし包み焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ドンコとキノコのホイル焼き
パイで作る!ロマーニャの薔薇
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛のカツレツ風 3色ソース
富士山サーモン温州味噌焼き
鰆かぶら蒸し
カンパチ幽庵焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
シマあじの青唐葱味噌焼
北海道産特大ホッケ塩焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
帆立貝焼き味噌
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ブリのホイル焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラマサのムニエル トマトソース
真鯛の麦味噌漬け
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
クエのローストバターソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カニキッシュ
ブリの炙りユッケ
尾長鯛の江戸味噌焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
緋扇貝香りバター醤油
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチの照り焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真鯛のホイル焼き
鮭しそご飯
のどぐろ3種
鰆の炭焼き
カンパチの塩焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
マグロのみそ漬け焼
平目のカツレツ
鯖のペンネアラビアータ
カンパチとチーズの香味焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ブリのレモンステーキ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
石鯛の香草パン粉焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
メヒカリのオーブン焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
平目のジョン
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
タコのガーリックソテー
銀鮭とベーコンのキッシュ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
マナガツオの自家製灰干し
トリュフの鯛めしキッシュ
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
ローストオイスター 燻製バター醤油
ヒラメのチーズ巻串
春菊とホタテのにんにくソース掛け
愛南クエの富士山溶岩焼
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
真ガキ利久焼
マスのムニエル ブルーブランソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ぶりのじゃがいも包み焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ほっけ焼き弁当
平目のムニエル レモンバターソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
イサキのスパイス焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
スモークしたサーモンのミキュイ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
さわらの柚子味噌焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
富士山サーモンの炭火西京焼き
マナガツオの自家製灰干し
カンパチの柚庵焼き
ホタテ真丈のお椀
カツオの朴葉焼き
かんぱち照り焼き
マッ餃
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ブリのステーキ グラタンソース風
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鮭のガーリックバターホイル焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
灸ガツオの藁焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
炙りたら白子酒粕風味
カンパチ幽庵焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ヒラメのチーズ焼き
カンパチ照り焼き
カンパチの照り焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
媛スマ炙り
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
穴子のひつまぶし
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
くえの塩焼き
牡蠣の肉巻き
鰈のヴァプール 磯の香り
シマアジのサラダ仕立て
サーモンのバジル風味グラタン
白子とタラときのこのホイル焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチの醬油麴焼き
ヒラメのアクアパッツア
ブリのハーブソテー
オリーブぶり鉄板ステーキ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ブリねぎま
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
メヒカリのベッカフィーコ
鰆の西京味噌焼き
サワラの幽庵焼き
Buriso(ブリーゾ)
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
スズキのムニエル オレンジソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
いかのバター焼
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
くにさきOYSTERのオイル漬け
サワラのカレーグラタン風
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
マグロの炭いぶし焼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ハマチのてり焼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
金華鯖の麹漬け焼き
メカジキのホイル焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鯛のチーズ入りハンバーグ
帆立の焼き半ぺん
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
しまあじの西京みそ焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
活鯛の塩コウジ焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
サワラの麦味噌漬け
サーモンときのこの豆乳煮
ホタテのブール・ノワゼット
カンパチのアクアパッツァ
マグロ串
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
煮穴子のちらし寿司
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ホタテの酒粕バター焼き
鯛のポワレ タプナードソース
魴鮄の東寺焼
ヒラメのムニエル
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鱈と白子の親子ムニエル
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鯛のキノコ餡かけ
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
焼きぶりしゃぶ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
クエのムニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰆の二味焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
平目のムニエル レモンバターソース
車海老のソテー バルサミコソース
あんこうと生のりのリゾット
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
すだちブリ照り焼き
エビのピリ辛焼
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ハマチの照り焼き
マグロのカツレツ
ホタテのタルタルチーズ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテの明太子グラタン
鮭とクリームチーズの春巻き
鯛のからし粥床漬け焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サバの麻婆あんかけ
クロマグロのトマトチーズ焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
甘鯛の松笠焼き
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
くろむつ照焼
クエとカブ
鰤だいこん
クエの蒲焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰆の蕗のとう味噌焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
カンパチのアクアパッツア
帆立の旨煮
サザエのつぼ焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
アカムツの塩焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
かきのお好み焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
のどぐろの風干し
スズキのアクアパッツア
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ツブ貝のバインミー風バーガー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
づけマグロのレアカツ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鰆の塩麹焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
炙り鯖寿司
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ホッキ貝のトマトグラタン
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カンパチ香草焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サーモン西京漬焼き
天然ブリの照り煮
クエのバター焼
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
黒ムツとカブの和風パスタ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
鮃とかぼちゃのパイ包み
赤ムツの自家製一夜干し
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
平目のソテー レモンソース添え
イサキの塩焼
マダラのブイヤベース
ブリ、オマールのブールブランソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
カンパチのムニエル エスニック風
水ダコのガリバタ焼き
カツオのガーリックステーキ
天草マグロの豪快焼き
鱧の塩タタキ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のづけ握り寿司
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
富士山サーモンのそばがき包み
鯛のピッツァ マリナーラ
イカのクネル たこ焼き風
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロのステーキ
マナガツオの照り焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘鯛のカラスミ粉焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
マコガレイのサルティンボッカ
ヒラメのチーズ焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ジャパニーズ パッタイ
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
北海道産 活帆立のバター焼き
サザエのスパイシーバター焼き
黒ムツのグリル
鮪のねぎ塩ステーキ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
サーモンとさつまいものチーズパイ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
かんぱちカツ
本マグロのたたき漬け
平目のムニエル ~3種のソース~
カマスの炊き込みご飯
タイのムニエル レモンクリームソース
カキの土手鍋風 包み焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サワラの塩焼き カルパッチョ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
車海老の串焼き(2本)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
イサキのムニエル
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ヒラマサの塩焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛の藁焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
平目のソテー ジェノバ風
ホタテのバター焼き
サバーグ
ブリときのこのバター醤油焼き
真アジの塩焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ヒラメ コン ポルチーニ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
かんぱちのグリルハーブの香り
ブリのトマトチーズ焼
メジマグロのスモーク タブレ添え
鰆の菜種チーズ焼き
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
サザエの串焼
カンパチの香草ポワレ
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰤と大根の焼き物
鮭、イクラの共存
スズキとキノコのホイル焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鰆ホイル焼き
鱧の塩タタキ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
うなぎの白焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
カキグラタン
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
鮭のコーンタルタル
カンパチ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
シマアジの梅じそ焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
サワラのムニエル
うちなー風 ミーバイバター焼き
ぶり大根
ホタテと木の子の和風グラタン
さざえの壺焼き
クラブケーキ バーガー
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチのバター醤油炒め
牡蠣のマリネ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
マハタのアクアパッツァ風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
スズキのアクアパッツア
富士山サーモンのピカタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カキのコキールグラタン
サザエのガーリックバター焼
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ネギ鮪椀
ブリと自家製キムチのチヂミ
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
ホタテのレモンバター焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ミーバイの西京焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
媛スマのマルミタコ
特大!ブリかま焼
ツブのつぼ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サワラの柚子みそ焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
つぶ貝のバター醤油
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ホタテのバターソテー
まぐろの3種どんぶり
タラと白子のアクアパッツァ
皮ハギのうに焼
真ハタの西京焼き
うなぎの三五八漬け
キンキの白ワイン蒸し
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
メカジキのソテー サルモリッリオソース
真鯛の燻製ピッツァ
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
平目のグラタン風
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
クエのグリル酒粕仕立て
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鯛西京焼き
北海道産真だち(白子)のムニエル
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ヒラメのインボルティーニ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ホタテのガーリックバター醤油焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
トウダイツブのバター焼き
鯖の味噌チーズガレット
アジのネギ味噌焼き
クエのシュー生地挟み
マスのみそバターホイル焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
媛スマのニース風サラダ
メダイの香り包み焼き
さざえのガーリックバター焼き
鰤のくわ焼き
クエのポワレと野菜添え
平目のムニエル レモンバターソース