カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
マグロ叉焼
ノドグロの塩焼き
サザエの壺焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘エビとカリフラワーのパスタ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
しまあじの幽庵焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
カニキッシュ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ブリの塩焼き
サーモンと色々きのこのドリア
鰆の西京味噌焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
活鯛の塩コウジ焼き
サザエの洋風田楽
シマアジときのこのホイル焼き
マグロのステーキ
まぐろたたき乗せ中日そば
赤足海老の羽根付ムニエル
カンパチのアクアパッツア
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ヒラメソテー日本酒ソース
サワラの久米島味噌漬け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ぶりのじゃがいも包み焼き
金華鯖の麹漬け焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
すだちブリ照り焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチのグリル
漬けマグロの利休焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
マハタのベーコン巻き 白子のソース
サザエのスパイシーバター焼き
石鯛の香草パン粉焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちのグリルハーブの香り
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鰆カラスミ粉焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
のどぐろの風干し
宮城サーモンちゃんちゃん焼
カンパチのマヨネーズ焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
銀鮭とベーコンのキッシュ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ヒオウギ貝のバター焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
天然ブリのイタリアン照り焼き
サバの香草焼
イサキのナージュ仕立て
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
まぐろステーキ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ジャパニーズ パッタイ
さわらの柚子味噌焼き
焼き鯖の南蛮漬け
クロマグロのトマトチーズ焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
媛スマ炙り
本マグロの漬け
本マグロのステーキ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ハリイカの黄身焼き
かんぱちカツ
パリグラ
真だちグラタンしじ美正油風味
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
メダイのポワレ
秋鮭ハラス（照り焼き）
金目鯛のきのこあんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真鯛の燻製ピッツァ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
クリガニ甲羅焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
蛸の味噌漬
真鯛のパン粉焼チリソース
クエとカブ
富士山サーモンのピカタ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
魴鮄の東寺焼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
マスのみそバターホイル焼き
カンパチの照り焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鯛の和風グラタン
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
豚巻オイスターの柚子七味焼
カンパチの照焼
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ブリの照り焼
めだいの藁焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
牡蛎と野菜のグラタン
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
間八カマ一夜干し一夜干し
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
サザエの壺焼き
マスの紙包み焼
鯛のポワレ 白ワインのソース
和製アクアパッツァ
鰆かぶら蒸し
焼きサバ寿司
牡蠣のバターしょうゆ焼き
カンパチのバター醤油炒め
魚串のサワラの西京焼き
鰤の塩麹焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鰆のムニエル 白味噌ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
しまあじの西京みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ホタテのレモンバター焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
サーモンのバジル風味グラタン
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ホタテ貝たまご味噌焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
熟成まかじきのおうどん
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
タラのケーク・サレ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
サーモンのオーバーライス
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鯛のからし粥床漬け焼き
マグロの和風ステーキ
海鮮クリームシチュー
アジの和風ハンバーグ
くにさきOYSTERのライムマリネ
かんぱちのバターソテー
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
シマアジのアヒージョ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鱈のバター醤油ムニエル
さざえのアヒージョ
ドンコとキノコのホイル焼き
北寄貝の汐焼き
サバカレー
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
マグロのカツレツ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鱈白子と米茄子の変わり田楽
あまだいの若竹蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハーブ鯖を使ったパスタ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
タラと白子のアクアパッツァ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ホッキ貝のグラタン
炙りホタテの和風カルパッチョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カキの柚子味噌グラタン
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのチーズ焼き
ハマグリの和風グラタン
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鰆 幽庵焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰻と紅八朔の白掛け
カキグラタン
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サーモンアボカド焼き
媛スマの香草パン粉焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
サーモンの香草パン粉焼き
クエのローストバターソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
真鯛のづけ握り寿司
カレイの自家製 一夜干し
サーモンとさつまいものチーズパイ
カンパチ照焼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
フグと焼きくもこの釜飯
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
平目のカツレツ フォアグラソース
カンパチのたたき バターソテー
つぶ貝のバター醤油
クエのシュー生地挟み
北海道函館産ツブ貝のグリル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
緋扇貝香りバター醤油
ヒラメのチーズ巻串
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
金華鯖の香草焼き
サザエの串焼
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
北寄貝と生姜ご飯
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鱸の二色焼き
真鯛ステーキ
ホタテの出汁バター焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ヒラマサの照り焼
中華風焼きサバ
媛スマサンド
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
帆立のブイヤベース仕立て
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
くえの塩焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
焼き河豚
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
タイのムニエル レモンクリームソース
尾長鯛のアクアパッツア
焼き鯛のお吸い物
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯛のソテー レモンバターソース
媛スマのパイ焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
タコのガーリックソテー
ヒラメのピカタ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
クエのさまざまな火入れ バターソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
さざえのガーリックバター焼き
サーモン西京焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキの南蛮漬け
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ホタテのオイスターオイル漬け
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ホタテのタルタルチーズ焼き
カワハギの盛り合せ
牡蠣のバター醤油の網焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
クエのポワレと野菜添え
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ブリの西京焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鰆の麦みそ焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鯛茶漬
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテのバター焼き
サワラのムニエル
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
北海道産真だち（白子）のムニエル
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カンパチ しゃぶ鍋
エビたっぷりクリームグラタン
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のムニエル トマトソースがけ
サワラのピリ辛焼
イサキのポワレ マリニエールソース
シマアジの山椒焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
タマクエのホイル焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
いかのバター焼
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ヒラマサ和風テリヤキ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラマサのステーキ
鰤の幽庵焼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
メカジキのネギガーリックバターソテー
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鮭のチャンチャン焼き
鰆の菜種チーズ焼き
鰤の簡単燻製風味
サザエのオーブン焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
地ハマグリのビスク
真鯛のポワレ バンブランソース
ヒラマサ照り焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
富士山サーモンのそばがき包み
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
活車海老の雲丹焼き
平目のソテー ジェノバ風
マッ餃
マグロのみそ漬け焼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
ブリの炙りユッケ
アジのネギ味噌焼き
メダイの香り包み焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
真鯛のソテー（トマトソース）
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
帆立貝焼き味噌
鰤の和風ムニエル
カンパチのムニエル エスニック風
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
マスのムニエル ブルーブランソース
真鯛のエスカベッシュ
サーモンのクリームスープ仕立て
ブリのトマトチーズ焼
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
スズキのアクアパッツア
カンパチ幽庵焼き
マグロのリング焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カンパチの照り焼き
ツブのつぼ焼き
カンパチ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ホタテと水のリゾット
さわらのムニエル
サバのソテー トマトソース添え
バターレモンカンパチ
甘鯛の唐揚げ
サワラのソースベルネーズがけ
黒そい柚庵焼き
鰆の昆布〆焼
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
白子のソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
メカジキのホイル焼き
イサキの酒粕味噌焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
イカのゴロ焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ヒラメのアクアパッツァ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
燻製ヒラメの茶巾包み
煮穴子のちらし寿司
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
車海老塩焼き（2本）
サーモンたっぷり 和風パエリア
キンキの蒸し焼き バター醤油
真アジの塩焼き
イサキの香草パン粉焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
牡蠣のマリネ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
イサキのスパイス焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鰤のバター醤油焼き
勘八の若草焼
鰤と大根の焼き物
あぶりまぐろのカルパッチョ
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
縞鯵の塩麴味噌焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
マダラのブイヤベース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリ味噌炭火焼
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ヒラメのチーズ焼き
鰤のくわ焼き
ほうぼうのムニエル
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本マグロ レアステーキ
サザエのつぼ焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カキグラタン
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
真ガキ利久焼
ブリの照り焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
マグロの炭いぶし焼
マナガツオの自家製灰干し
カマスの炊き込みご飯
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
クエのポワレ カキと九条ネギソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
マナガツオの自家製灰干し
鮭のガーリックバターホイル焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
活ウナギの蒲焼丼
鯛とボッタルガのビーゴリ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
媛スマと里イモのテリーヌ
天草マグロの豪快焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
トウダイツブのバター焼き
ブリの包み焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サワラ 西京みそ焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
まぐろのつくね串
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
かんぱちマスタード焼き
カンパチの塩生地包み焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
メダイの香り包み焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
牡蠣のアヒージョ
づけマグロのレアカツ
ホタテの磯辺焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛の味噌焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ホタテのブール・ノワゼット
鯖のけんちん包み焼
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
トロッサーモンキッシュ
スルメイカと肝のけんちん焼き
スズキとキノコのホイル焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ラザーニャでサルモーネ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ズワイガニのとろろのグラタン風
イサキのアクアパッツァ
メカジキのステーキ
渥美サーモンのみそ焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
真鯛の炭火焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
うなぎの三五八漬け
真鯛のふっくら蒸し焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ウナギの柳川風
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鮭しそご飯
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
焼タコ
マハタのグリル グリーンソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラメのムニエル
鱸のポテサラ 幽庵焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鱈と白子の親子ムニエル
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ヒラマサのムニエル トマトソース
甘鯛幽庵焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
のどぐろといくらの釜飯
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
クラブケーキ バーガー
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真鯛のレフリット
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ユッケ風ミーバイ刺し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
カキとルーコラのリゾット
鯛のポワレ
ブリ、オマールのブールブランソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
鯛のカマ 香草焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
白子のしょうゆ焼
マコガレイのサルティンボッカ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ホタテのバター焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
帆立の殻付きバター醤油焼き
サクラマスのバター焼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
スマとアボカドのピザ あおさの香り
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
かきのレブエルト
いさきのパイ包み焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
アカムツの塩焼き
ブリの照り焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鮭のホイル焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サワラの麦味噌漬け
鰤のねぎ味噌焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ヒラメのラザニア
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
真鯛 粕漬 茶づけ
鱸(すずき)の塩焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛のソテー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鮪のねぎ塩ステーキ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ピーマンの鰤詰め
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
愛南クエの富士山溶岩焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ブリのレモンステーキ
天然鯛のリゾット
サバ120g × ブロッコリー200g
メカジキのタコライス風
平目のソースカツサンド
かんぱちのわらやき
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
媛スマのマリネ タブレと
鮭、イクラの共存
カキのグラタン
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛の鯛出し地酒蒸し
生カキの酒粕チーズグラタン
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
富士山サーモンのブーケ
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛のラガレイロ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ブリのステーキ グラタンソース風
メヒカリのベッカフィーコ
のど黒一夜干
鰤の藁焼き
鰤だいこん
メカジキのソテー サルモリッリオソース
かんぱち照り焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
徳島県産天然クエとハモのステーキ
金目鯛の炭焼ねぎま
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
カンパチの柚庵焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
カキのオーブン焼 盛り合わせ
甘海老グラタンスープ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ブリの西京焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
うなぎの白焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
シマアジの久米島味噌焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチ照り焼き
白子のフランとムニエル
大葉香るカンパチの2色ピザ
鮭のコーンタルタル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ほっけ焼き弁当
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ホタテ貝の海藻バター焼き
本鮪のレアハンバーグ
鯛のオランデーズソース添え
金華サバの味噌幽庵焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
甘鯛とジャガイモの香草焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
甘エビのカリッふわっパスタ
姫スマのライスコロッケ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ホッキ貝のホワイトグラタン
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
スズキのアクアパッツア
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
まぐろの3種どんぶり
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
つぶ貝のガンガン焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目のムニエル レモンバターソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
サンラーサワラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
平目のムニエル ～３種のソース～
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
焼きさわらと春野菜のあんかけ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カキのバター醤油焼き
ホタテの明太子グラタン
鯛とかぶらの山椒餡
ほっき貝のバターソテー
クエの蒲焼き
カキのコキールグラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
貝柱のコッチジャン焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞あじ レモンステーキ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
カンパチの照り焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
マグロ串
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
身欠フグの西京焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
カンパチの醬油麴焼き
すだちぶり幽庵焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
サバの塩レモンパスタ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鯵のインボルティーニ
ヒラメの燻製タルタル添え
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯛のキノコ餡かけ
にしんの自家製一夜干し
鯖のペンネアラビアータ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
イサキのムニエル
さざえ唐墨チーズ焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鯛の西京焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
媛スマのマルミタコ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
スペイン風 ブリ大根
でんでんの塩麹焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
がっつりマグロステーキ
カンパチの黒糖南蛮漬け
焼鯛の炊き込みご飯
鯛のポワレ タプナードソース
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ハマチのてり焼
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチ香草焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮪ソースステーキ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
煎り牡蠣
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
平目のじゃがいもカリカリ焼き
殻付きかきのグラタン
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
メカジキのねぎ塩レアソテー
サーモンレモン焼き
甘鯛の幽庵焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真たちと真鱈のチゲ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
くえのバタフライ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ヒラメのムニエル
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鰆の炭焼き
平政の西京ムニエル
さざえ壺焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
甘鯛幽庵焼き
車海老の串焼き（2本）
鯛の藁焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
キンキ ふわふわ焼
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サワラタタキ
大トロカジキマグロの照り焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
鮃の焼き煮つけ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
サバーグ
スズキのアクアパッツア
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
タイの塩焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
イサキの塩焼
スルメイカのファルシイ セート風
サーモンのホイル焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
サーモンときのこの豆乳煮
マダイのジャンバラヤ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カキグラタン
鰆の塩麹焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ホタテと舞茸のバター焼
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテと春野菜のテリーヌ
平目のグラタン風
鯛のリゾット
スズキのアクアパッツア
真鯛のアクアパッツァ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
イカのクネル たこ焼き風
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
金目鯛の塩焼き
ホタテと野菜炒め
エビのピリ辛焼
カキの土手鍋風 包み焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平目のムニエル
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ホタテのグラタン
焼きぶりしゃぶ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
大粒帆立のしあわせバター醤油
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タラの柚子マヨ焼き
車エビとタイのひつまむし
マナガツオの照り焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ブリ有馬焼
平目のソテー レモンソース添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ホタテ貝柱付き バター焼き
しまあじ味噌漬け
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメの生姜焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
サザエのガーリックバター焼
メヒカリのオーブン焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サワラの幽庵焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
カンパチのピリ辛焼き
ホタテの鯛だし包み焼
真鯛のムニエル
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カンパチのみりん焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
かんぱちの藁焼たたき
鯛の田楽
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鯛ときのこの和風スープ仕立て
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ブリときのこのバター醤油焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
黒ムツのトマトのラザニア風
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのたたき丼ぶり
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マダイのクリームグラタン
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチの照り焼き
本マグロのバター醤油焼き
伊達銀 西京焼き
鱧の塩タタキ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ブリカレー風味
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ホタテのバターソテー
しまあじ塩釜焼き
マグロの照り焼きステーキ
サーモンのムニエル クリームソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ホタテリゾット風かさね
ヒラメのインボルティーニ
平目のムニエル レモン醤油ソース
はまぐりのガーリックバター焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
カンパチの照り焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
車えびのバターソテー
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
鱈と白子のチーズリゾット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
シマアジの太陽焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンと白菜のクリーム煮
シマアジのサラダ仕立て
パイで作る！ロマーニャの薔薇
真鯛のゆずこしょう焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
シマアジの梅じそ焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
カンパチのマスタードチーズ焼き
伊佐木香草焼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチの香草ポワレ
かきのお好み焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリ大将のサルスエラ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
スモークサーモンのオムレツ
鱧の塩タタキ
カンパチとほうれん草のバター醤油
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
パジャンで食べるヒラメのジョン
鰆のみりん干し
鰤と海老のグラタン
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
カンパチの照り焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
本マグロ葱生姜炙り焼き
たらチーズいももち
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
クエの酒粕焼き
車海老のソテー バルサミコソース
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
丸ごとホタテのグラタン
穴子のひつまぶし
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
シマアジロールパン
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鰆の醤油麹焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ぶりの照り焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
サザエ利休焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サーモン120g × ブロッコリー200g
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
大きな大きな金目鯛の一夜干し
焼きサバサンド
ハマチの照り焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
天然平目のクレープグラタン
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
富士山サーモン温州味噌焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
あんこうと生のりのリゾット
灸ガツオの藁焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
帆立の焼き半ぺん
ホタテのチヂミ
サザエの磯マヨバケット
カンパチのポワレ マスタード仕立て
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
クレイジートマト
ぶりのグリル照り焼き風
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
ブリねぎま
ブリの味噌漬け焼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチ柚庵焼
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
マグロのシークワサーカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
さわら西京焼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
サザエのガーリックバター焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
金目鯛焼き煮付け
愛南真鯛の西京焼き！！
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
黒ムツとカブの和風パスタ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛のガレット 4種豆と共に
炙りたら白子酒粕風味
ヒラメ コン ポルチーニ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
鱈の中華三種盛り
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ふわふわトビウオの塩焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
トリュフの鯛めしキッシュ
鯛のチーズ入りハンバーグ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鰆の蕗のとう味噌焼き
甘鯛の松笠焼き
鯖の味噌チーズガレット
サワラのタルトレット
マハタのアクアパッツァ風
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サザエの塩焼きそば
メカジキステーキ 赤酢ソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
皮ハギのうに焼
カンパチのアクアパッツァ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチの稲荷
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ぶり大根
真鯛のガーリックバター醤油焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
真鯛トマトチーズ焼
わら焼きマグロ丼
ヒラメのチーズ焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
真鯛の塩麹焼き
サバの麻婆あんかけ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鰆のクリームリゾット カレー風味
尾長鯛みそ幽庵焼
のどぐろの霜作り
藁焼ブリとゆず釜
カンパチカマの西京焼き
くにさきオイスターのグラタン
ホタテの明太チーズ焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
カツオのガーリックステーキ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鯛のじゃがいもおやき
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
さわらのパードブリック包み
もちっと香草サーモンガレット
かんぱちの田楽、大根添え
うなぎの出汁茶漬け
平目のムニエル
ネギ鮪椀
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
ブリの照り焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
焼さばの南蛮漬け
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ブリの塩焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
かんぱちかま塩焼き
鯛の香草ムニエル
さぬき かきのパエリア
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カンパチのパイ包み焼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
平目のムニエル レモンバターソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
愛南クエのアクアパッツァ
ホタテの豆乳温麺
サワラの西京焼
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
金目鯛塩糀焼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
新巻鮭
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
天然ブリの照り煮
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
タマクエのソテー 青ねぎのソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
カンパチ味噌幽庵焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
特大ホッケの網焼き
媛スマのニース風サラダ
帆立バター醤油焼き丼
ブリのハーブソテー
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ホタテ真丈のお椀
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
牡蠣のマヨクリーム焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
ホタテバター 青さのせ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
炙りかんぱちぽん酢
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ブリと小松菜のみぞれ煮
サザエのアヒージョ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カンパチ
阿波はじめカキ 大葉焼き
ホタテの酒盗バターソテー
ホタテの味噌チーズ焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
鰆ホイル焼き
赤ムツの自家製一夜干し
ホウボウのバーベキュー串焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
特大！ブリかま焼
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ぶりのしょうゆ漬け
タイとソバ茶
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのアクアパッツア
鯛釜飯
真ハタの西京焼き
ホタテの酒粕バター焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
マハタのグリル ビルバオ風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
キンキの白ワイン蒸し
サザエの壺シチュー
しまあじキャラメリーゼ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
シマアジの香草パン粉焼き
ホタテの一口ピンチョス
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
本マグロの塩タタキ
サザエのつぼ焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サーモンのホイル焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホッキ貝のシーフードグラタン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
寒鰆の幽庵焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
帆立の旨煮
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ミーバイの西京焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
トラフグチーズチヂミ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
愛南真鯛のプロバンス
サーモンの塩焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
金目鯛の西京焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
シマアジ味噌漬け
黒ムツのグリル
炙り鯖寿司
黒むつの照り焼き
サワラのカレーグラタン風
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
のどぐろ3種
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真鯛の麦味噌漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
蛤のグラタン
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
鯛のアクアパッツァ
クエのグリル酒粕仕立て
新巻鮭のバター焼き
カツオの朴葉焼き
北寄貝のエスカルゴ風
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
サーモン西京漬焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ブリの柚庵焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サザエの壺焼きピルピル
桜鯛の変わり焼
サーモンのホイル焼き
ひらまさの丸串焼き
スマタクロール
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
シマあじの青唐葱味噌焼
ブリの焼酎照り焼き
タラ白子 包み煮
タコとえびのスープパスタ
サザエの春
カンパチとチーズの香味焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
天然平目 昆布締め焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
シマアジのムニエル バジルソース
媛スマ・小松菜
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
帆立貝の焼き霜造り
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鰆の西京焼き
鯵の酒盗干
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブランダードのラビオリ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
蛸の陶板焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
イカ焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
新巻き鮭のつくね
金目鯛とあさりのリングイネ
クエのムニエル 焦がしバターソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
鯖の王冠グラタン
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ブリのホイル焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
平目のカツレツ
鯛のピッツァ マリナーラ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
クエの蕪ピューレ添え
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鯛の梅しそ焼き串
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サバ明太
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
水ダコのガリバタ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
〆トビウオ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
さわらの香草パン粉焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
サワラの柚子みそ焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鯛のブレゼ ガルムソース
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ホタテソテー 柚子あんかけ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
寒ブリ香味焼き
ほっけの一夜干し
かんぱちのみぞれあん掛け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
白子のムニエル バルサミコソース
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
クエのバター焼
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ほたてのバター焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
くろむつ照焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サケ親子の炊き込みご飯
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
炙りサーモンユッケ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
焼きブリ大根
鰆の二味焼き
牡蠣の肉巻き
さざえの壺焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホッケのブランダード
本マグロのたたき漬け
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カンパチのガーリックソース焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
カレイの燻製塩焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
白子とタラときのこのホイル焼き
サザエの壺焼き
カキのたたき
クエのムニエル
鰤照り丼
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
チヂミ
牡蠣の松前焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カンパチのグラチネ・チーズソース
黒ムツのグリル
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
Buriso（ブリーゾ）
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
真鯛の炙り ゆのすソース
スズキのムニエル オレンジソース
カンパチの塩焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サクラマスのムニエル
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
平目のジョン
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
スズキの和風ムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛西京焼
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラマサの塩焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
カンパチのごま照り
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
かんぱちのかんずり焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マグロのカツレツ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鯛西京焼き
クエのサルサヴェルデ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
熟成マグロステーキ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛のホイル焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メカジキのステーキ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
