のどぐろ3種
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
サザエのつぼ焼き
ホタテの明太子グラタン
カキグラタン
クエの蕪ピューレ添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サバ明太
金時鯛の西京みそ漬け焼き
本マグロの塩タタキ
サーモンのホイル焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
マグロ串
カツオの朴葉焼き
サーモンアボカド焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
サワラの柚子みそ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
キンキの白ワイン蒸し
サバカレー
スズキのムニエル オレンジソース
鯖のペンネアラビアータ
鰆の塩麹焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ホタテの明太チーズ焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カンパチの照り焼き
マダラのブイヤベース
鯛のキノコ餡かけ
ホタテの磯辺焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
平目のムニエル
平目のカツレツ
エビたっぷりクリームグラタン
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ホタテのオイスターオイル漬け
真鯛の燻製ピッツァ
たっぷり鱈のお好み焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サワラのタルトレット
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
鰈のヴァプール 磯の香り
いさきのパイ包み焼き
天草マグロの豪快焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
イサキの酒粕味噌焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
つぶ貝のバター醤油
真だちグラタンしじ美正油風味
もちっと香草サーモンガレット
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ブリのみかん幽庵焼き
カレイの燻製塩焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
ブリのトマトチーズ焼
鰆のソテー 和風マスタードソース
ヒラマサのステーキ
ヒラメのムニエル
しまあじの幽庵焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ワラサの皮のカリッと焼
甘鯛の幽庵焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
灸ガツオの藁焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
スモークしたサーモンのミキュイ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
煮穴子のちらし寿司
ヒラマサのサイコロステーキ
めだいの藁焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
サーモンの塩焼き
うなぎの出汁茶漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
サザエ利休焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タコの一味醤油焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目のジョン
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ホッキ貝のホワイトグラタン
ブリの柚庵焼き
サーモン西京焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
クエのムニエル
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヒラメ コン ポルチーニ
ホッキ貝の焼きカレー
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ツナ100g × ブロッコリー200g
黒ムツのトマトのラザニア風
鰤の塩麹焼き
マスの紙包み焼
カンパチの照焼
メカジキのタコライス風
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ホタテのバター焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
富士山サーモンのブーケ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
クエの酒粕焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鱸の二色焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
愛南真鯛の西京焼き！！
真たちと真鱈のチゲ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カンパチの香草ポワレ
トロッサーモンキッシュ
寒ぶりの洋風たたき炙り
鰆の西京味噌焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
ローストオイスター 燻製バター醤油
タラの柚子マヨ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
ヒラメのチーズ焼き
ブリ味噌炭火焼
ブリの照り焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
牡蠣の肉巻き
カワハギの盛り合せ
ほうぼうのムニエル
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
活鯛の塩コウジ焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
はまぐりの香草パン粉焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
ウナギの柳川風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
マグロのリング焼き
活車海老の雲丹焼き
寒ブリ香味焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
帆立の殻付きバター醤油焼き
黒むつの照り焼き
ジャパニーズ パッタイ
さわら西京焼
蛸の味噌漬
トラフグチーズチヂミ
平目のソースカツサンド
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鱈の中華三種盛り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ミーバイの西京焼き
マコガレイのサルティンボッカ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
真ハタの西京焼き
丸ごとホタテのグラタン
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鮃の焼き煮つけ
鰆の麦みそ焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メジマグロのスモーク タブレ添え
鰆の二味焼き
ホタテのバターソテー
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
金目鯛とあさりのリングイネ
魚串のサワラの西京焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カンパチ柚庵焼
身欠フグの西京焼き
焼き鯖の南蛮漬け
平目のペペロンチーノ窯焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
鰆ホイル焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
メダイのポワレ
ホッキ貝のシーフードグラタン
マスのムニエル ブルーブランソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ピーマンの鰤詰め
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サザエの春
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ホタテのタルタルチーズ焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
真鯛の麦味噌漬け
牡蠣のバターしょうゆ焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯛の梅しそ焼き串
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
トリュフの鯛めしキッシュ
サンラーサワラ
ブリの照り焼き
ヒラメのアクアパッツァ
新巻鮭のバター焼き
カンパチの照り焼き
平目のグラタン風
真鯛のラガレイロ
緋扇貝香りバター醤油
カンパチの柚庵焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鰤のバター醤油焼き
さわらの香草パン粉焼き
カンパチの塩焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
クエのポワレと野菜添え
鯛の田楽
平目のソテー ジェノバ風
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
黒そい柚庵焼き
カンパチ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ネギ鮪椀
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
新巻き鮭のつくね
鯛のガレット 4種豆と共に
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
すだちブリ照り焼き
熟成まかじきのおうどん
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
ブリの西京焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
金目鯛焼き煮付け
鯛のからし粥床漬け焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
媛スマの香草パン粉焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
甘鯛幽庵焼き
サワラの麦味噌漬け
ブリのレモンステーキ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鮭のコーンタルタル
スズキのアクアパッツア
カンパチの塩生地包み焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鯛茶漬
媛スマのマルミタコ
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
チヂミ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
さわらの柚子味噌焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サバのソテー トマトソース添え
カキのグラタン
クエのサルサヴェルデ
ブリの焼酎照り焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
尾長鯛のアクアパッツア
ラザーニャでサルモーネ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
アカムツの塩焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真鯛のソテー クリームソース掛け
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
媛スマのパイ焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛釜飯
のどぐろの霜作り
サザエのアヒージョ
マグロのみそ漬け焼
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
蛸の陶板焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラマサ和風テリヤキ
鰆かぶら蒸し
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
カンパチとチーズの香味焼き
天然平目 昆布締め焼
鮪のねぎ塩ステーキ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ヒラメのチーズ焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ヒラメのピカタ
鯛西京焼き
金目鯛西京焼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
鱧の塩タタキ
鰆の醤油麹焼き
イサキのムニエル
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
富士山サーモン温州味噌焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
サクラマスのムニエル
サワラ 西京みそ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
平目と菜の花＆緑色のお野菜
スマとアボカドのピザ あおさの香り
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鰤の簡単燻製風味
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテの酒粕バター焼き
ホタテの酒盗バターソテー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのラザニア
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰤のねぎ味噌焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチの醬油麴焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエのさまざまな火入れ バターソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
でんでんの塩麹焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛の藁焼き
くにさきオイスターのグラタン
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
ブリ、オマールのブールブランソース
スズキのアクアパッツア
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
イサキのナージュ仕立て
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鰆とグリーンピースのおにぎり
海鮮クリームシチュー
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真アジの塩焼き
鰆の菜種チーズ焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
カンパチのガーリックソース焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
秋鮭ハラス（照り焼き）
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
くえのバタフライ
カンパチのグラチネ・チーズソース
メダイの香り包み焼き
カキのコキールグラタン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
真鯛のアクアパッツァ
サバの香草焼
鰆カラスミ粉焼き
鰤と大根の焼き物
鯛のチーズ入りハンバーグ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ブリのホイル焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
カレイの自家製 一夜干し
カンパチのマヨネーズ焼き
金目鯛塩糀焼
平目のムニエル
殻付きホタテのガーリックバター焼き
マグロのピンチョス サルサソース
鯵の酒盗干
ほたてのバター焼き
ブリの照り焼
平目のバター醤油焼 レモン風味
鯛のソテー
ブリのステーキ グラタンソース風
鱧の塩タタキ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
メカジキのネギガーリックバターソテー
本マグロのバター醤油焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
ブリと自家製キムチのチヂミ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
帆立の旨煮
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
うなぎの三五八漬け
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
さざえ壺焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
カンパチ塩焼き梅みぞれ
真鯛のレフリット
本マグロタルタルアドカドバーガー
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
クリガニ甲羅焼き
天然鯛のリゾット
燻製ヒラメの茶巾包み
サーモンたっぷり 和風パエリア
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
北寄貝と生姜ご飯
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯛のポワレ タプナードソース
クエのローストバターソース
媛スマとワカモレのピンチョス
ヒラメの生姜焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ブリの西京焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチのロティ サバイヨンソース
カニキッシュ
サザエの磯マヨバケット
ホタテの鯛だし包み焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
鯛の香草ムニエル
寒鰆の幽庵焼き
カンパチのごま照り
殻付きかきのグラタン
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
わら焼き鰹たたきの漬け丼
クエのグリル酒粕仕立て
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
サザエのガーリックバター焼
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平政の西京ムニエル
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
黒ムツとカブの和風パスタ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
焼き鯛のお吸い物
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鰆の酒粕漬け焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
うちなー風 ミーバイバター焼き
サケ親子の炊き込みご飯
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジの久米島味噌焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ハマチの照り焼き
鯖の王冠グラタン
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サワラタタキ
マグロのスパイシーマリネ焼
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
真鯛の炭火焼
牡蠣のマリネ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮪ソースステーキ
北海道産 活帆立のバター焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
車海老のソテー バルサミコソース
かきのレブエルト
マハタのグリル ビルバオ風
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
シマアジの香草パン粉焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
サザエのガーリックバター焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
マダラ真子醤油漬けステーキ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
カンパチのバター醤油炒め
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鱸(すずき)の塩焼
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ぶり大根
カキグラタン
春菊とホタテのにんにくソース掛け
サーモンレモン焼き
スマタクロール
甘鯛幽庵焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ホタテと水のリゾット
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
貝柱のコッチジャン焼
マダイのクリームグラタン
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ブリ有馬焼
ブランダードのラビオリ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ホタテの豆乳温麺
マグロ叉焼
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鮭のチャンチャン焼き
ホタテと舞茸のバター焼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
大トロカジキマグロの照り焼き
いかのバター焼
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
特大！ブリかま焼
カンパチのピリ辛焼き
ホタテのバター焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
甘海老グラタンスープ
真ガキ利久焼
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンのホイル焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
本鮪のレアハンバーグ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
姫スマのライスコロッケ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
シマアジのムニエル バジルソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
真鯛ステーキ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
しまあじの西京みそ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
のどぐろの風干し
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
白子のソース
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮭とクリームチーズの春巻き
メヒカリのオーブン焼き
タラのケーク・サレ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鰆の昆布〆焼
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ブリねぎま
尾長鯛みそ幽庵焼
マナガツオの照り焼
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サザエの壺焼き
カマスの炊き込みご飯
かんぱちのかんずり焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
北寄貝の汐焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
スペイン風 ブリ大根
カンパチとほうれん草のバター醤油
炙りたら白子酒粕風味
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
かんぱち照り焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
マグロのステーキ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
メカジキのねぎ塩レアソテー
カンパチのグリル
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
シマアジの山椒焼き
カンパチ しゃぶ鍋
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
炙りかんぱちぽん酢
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
媛スマ・小松菜
鮭のガーリックバターホイル焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
赤カレイの一夜干し 真子だれ
スズキの和風ムニエル
鯛のソテー レモンバターソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ヒラメのインボルティーニ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
藁焼ブリとゆず釜
鯛のムニエル トマトソースがけ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
平目のカツレツ フォアグラソース
本マグロのたたき漬け
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
メカジキの和風炙りカルパッチョ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
さわらのパードブリック包み
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛のパン粉焼チリソース
帆立貝焼き味噌
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ホタテのチーズクリームグラタン
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
メカジキの南蛮漬け
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
アジの和風ハンバーグ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サクラマスのバター焼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
本マグロ レアステーキ
熟成マグロステーキ
金華鯖の麹漬け焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
イカ焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
クロマグロのトマトチーズ焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
サザエの洋風田楽
のどぐろといくらの釜飯
鱈のバター醤油ムニエル
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
あんこうと生のりのリゾット
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
渥美サーモンのみそ焼き
カキのたたき
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
カンパチのムニエル エスニック風
かんぱちかま塩焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鮭、イクラの共存
地ハマグリのビスク
ヒラメのガーリックバタームニエル
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ヒラメとモッツァレラチーズ
焼きサバサンド
タイの塩焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
さざえのアヒージョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真鯛の炭火焼き タプナードソース
媛スマのニース風サラダ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
づけマグロのレアカツ
炙りサーモンユッケ
のど黒一夜干
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ヒラメのフライパン焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰆のムニエル 白味噌ソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
イサキのスパイス焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鱈と白子の親子ムニエル
真鯛のエスカベッシュ
スズキのアクアパッツア
牡蠣のマヨクリーム焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
ヒラマサの塩焼き
マハタのアクアパッツァ風
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
天然平目のクレープグラタン
平目とオマールエビの大和芋グラタン
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ほっき貝のバターソテー
フグと焼きくもこの釜飯
シマアジのたたき丼ぶり
藻塩仕立て浜焼きさわら
タコのガーリックソテー
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
まぐろステーキ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
伊達銀 西京焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のホイル焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
スモークサーモンのオムレツ
がっつりマグロステーキ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ホタテの出汁バター焼き
新巻鮭
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
シマあじの青唐葱味噌焼
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
パジャンで食べるヒラメのジョン
イサキのアクアパッツァ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
焼鯛の炊き込みご飯
さざえ唐墨チーズ焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
クラブケーキ バーガー
本マグロの漬け
カキのオーブン焼 盛り合わせ
和製アクアパッツァ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
イカのクネル たこ焼き風
クエのシュー生地挟み
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金華鯖の香草焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
わら焼きマグロ丼
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
くにさきOYSTERのライムマリネ
鰆のみりん干し
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチの照り焼き
車海老塩焼き（2本）
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ブリの味噌漬け焼
香川産真鯛のアクアパッツァ
サーモンとズッキーニの香草焼き
鮭しそご飯
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
特大ホッケの網焼き
Buriso（ブリーゾ）
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
皮ハギのうに焼
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
イサキの香草パン粉焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
しまあじ味噌漬け
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
バターレモンカンパチ
しまあじ塩釜焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
サワラのカレーグラタン風
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
サザエの塩焼きそば
鯖の味噌チーズガレット
サーモンの香草パン粉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
富士山サーモンの炭火西京焼き
鰆の炭焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
マグロのカツレツ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
クエの蒲焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
メカジキのステーキ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテ貝柱付き バター焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鯛のオランデーズソース添え
キンキの蒸し焼き バター醤油
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鯵のインボルティーニ
カキグラタン
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
真鯛のふっくら蒸し焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
愛南クエのアクアパッツァ
真鯛の塩麹焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
オリーブブリのガーリックバターソテー
シマアジの太陽焼き
まぐろのつくね串
鰤の和風ムニエル
かんぱちの田楽、大根添え
なめたかれいのアクアパッツァ
縞あじ レモンステーキ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
カンパチのパイ包み焼
サーモンと白菜のクリーム煮
ハーブ香る、サワラのムニエル
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
カンパチの照り焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ブリの炙りユッケ
サザエの壺焼きピルピル
くえの塩焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
アジのネギ味噌焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
マハタのグリル グリーンソース
ホッキ貝のグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鰆の西京焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ホタテバター 青さのせ
ホタテ貝の海藻バター焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
スズキとキノコのホイル焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
サーモンときのこの豆乳煮
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
つぶ貝のガンガン焼き
ホタテの一口ピンチョス
タラ白子 包み煮
カンパチ
穴子のひつまぶし
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
マグロのカツレツ
マダイのジャンバラヤ
ほっけの一夜干し
スルメイカのファルシイ セート風
マッ餃
甘鯛の唐揚げ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛のムニエル
牡蠣の松前焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
真鯛のカツレツ風 3色ソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ほっけ焼き弁当
はまぐりのガーリックパン粉焼
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
イサキの塩焼
さわらのムニエル
鰤照り丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
焼きぶりしゃぶ
カンパチの黒糖南蛮漬け
メカジキのソテー サルモリッリオソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
車海老の串焼き（2本）
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サーモン西京漬焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ブリカレー風味
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ぶりの照り焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
媛スマ炙り
甘エビのカリッふわっパスタ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
メバチマグロ松前昆布焼き
漬けマグロの利休焼き
媛スマサンド
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
金目鯛のきのこあんかけ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
タマクエのホイル焼き
ブリ大将のサルスエラ
平目のムニエル ～３種のソース～
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ドンコとキノコのホイル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの照り焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
うなぎの白焼き
タコとえびのスープパスタ
間八カマ一夜干し一夜干し
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
しまあじキャラメリーゼ
イサキのポワレ マリニエールソース
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
金目鯛の塩焼き
タイとソバ茶
イカのゴロ焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
愛南クエの富士山溶岩焼
鰆 幽庵焼き
焼さばの南蛮漬け
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
宮崎県産シマアジの焼き魚
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのつぼ焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サワラのピリ辛焼
甘鯛の松笠焼き
帆立バター醤油焼き丼
マグロのシークワサーカルパッチョ
シマアジ味噌漬け
本マグロ葱生姜炙り焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ブリのハーブソテー
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鯛のポワレ
マナガツオの自家製灰干し
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
スズキのアクアパッツア
鰆のクリームリゾット カレー風味
ブリときのこのバター醤油焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホタテ真丈のお椀
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
焼きブリ大根
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サザエの壺焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ブリの塩焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちカツ
クエのムニエル 焦がしバターソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
牡蠣のアヒージョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
さざえのガーリックバター焼き
カンパチの照り焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
青森風ホタテ貝のみそ焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
クエのバター焼
カキとルーコラのリゾット
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
金目鯛の西京焼き
サーモンと色々きのこのドリア
シマアジの梅じそ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
すだちぶり幽庵焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
カンパチカマの西京焼き
カンパチ香草焼き
活ウナギの蒲焼丼
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
シマアジのサラダ仕立て
カキのバター醤油焼き
ブリの包み焼き
ハリイカの黄身焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
炙り鯖寿司
ブリと小松菜のみぞれ煮
煎り牡蠣
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鮪のステーキ 香味野菜添え
かきのお好み焼き
かんぱちのバターソテー
白子のムニエル バルサミコソース
鯛のリゾット
サーモンのホイル焼き
白子のフランとムニエル
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
マスのみそバターホイル焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
シマアジロールパン
ホッケのブランダード
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
真鯛の味噌焼き
真鯛トマトチーズ焼
はまぐりのガーリックバター焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のカマ 香草焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
キンキ ふわふわ焼
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
伊佐木香草焼
サバーグ
鯛のソテー マスタードクリームソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ホタテと野菜炒め
トウダイツブのバター焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホタテリゾット風かさね
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
スズキのアクアパッツア
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
勘八の若草焼
かんぱちの藁焼たたき
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サバ120g × ブロッコリー200g
帆立貝の焼き霜造り
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチのたたき バターソテー
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
赤ムツの自家製一夜干し
ヒラメのムニエル
天然ブリの照り煮
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホタテのレモンバター焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
エビのピリ辛焼
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテとブロッコリーのココット焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
鰤の藁焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鰤と海老のグラタン
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ユッケ風ミーバイ刺し
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鱈と白子のチーズリゾット
タラと白子のアクアパッツァ
カンパチのアクアパッツァ
サザエの串焼
シマアジときのこのホイル焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
サワラのソースベルネーズがけ
カンパチ照り焼き
鯛の西京焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
カンパチの稲荷
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチ味噌幽庵焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
焼き河豚
クレイジートマト
ホタテとキノコの焦がしバター焼
シマアジのアヒージョ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰤だいこん
鰤のくわ焼き
白子のしょうゆ焼
クエとカブ
真鯛の炙り ゆのすソース
真鯛のポワレ バンブランソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ぶりのしょうゆ漬け
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
桜鯛の変わり焼
〆トビウオ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サーモンのオーバーライス
真鯛 粕漬 茶づけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
愛南真鯛のプロバンス
ハマチのてり焼
ホタテのブール・ノワゼット
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラメのチーズ焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
カツオのガーリックステーキ
水ダコのガリバタ焼き
鯛のアクアパッツァ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯖のけんちん包み焼
真鯛のづけ握り寿司
たらチーズいももち
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サバの麻婆あんかけ
蛤のグラタン
鯛のピッツァ マリナーラ
あまだいの若竹蒸し
ハーブ鯖を使ったパスタ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
富士山サーモンのそばがき包み
サザエの壺シチュー
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
カンパチの塩焼き
ツブのつぼ焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
黒ムツのグリル
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのチーズ焼き
サザエの壺焼き
黒ムツのグリル
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
さぬき かきのパエリア
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチのアクアパッツア
中華風焼きサバ
サザエのオーブン焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ホタテと春野菜のテリーヌ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホタテの味噌マヨ焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ヒラメのアクアパッツア
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
サーモンのバジル風味グラタン
阿波はじめカキ 大葉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
媛スマのマリネ タブレと
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
帆立の焼き半ぺん
平目のムースリンヌ ソースリースリング
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
尾長鯛の江戸味噌焼き
富士山サーモンのピカタ
媛スマと里イモのテリーヌ
メカジキのホイル焼き
車エビとタイのひつまむし
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カンパチの照り焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛のじゃがいもおやき
ヒラメのチーズ巻串
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
サワラの久米島味噌漬け
鰆のポワレ バルサミコ風味
金目鯛の炭焼ねぎま
焼きサバ寿司
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
北寄貝のエスカルゴ風
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
マグロの照り焼きステーキ
マナガツオの自家製灰干し
金目鯛 酒蒸し焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
カンパチ照焼
サワラの西京焼
焼タコ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
白子とタラときのこのホイル焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ヒラマサの照り焼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
大粒帆立のしあわせバター醤油
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
かんぱちのわらやき
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サワラのムニエル
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
メカジキのステーキ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ヒラマサ照り焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
甘鯛のカラスミ粉焼き
ハマグリの和風グラタン
マグロの和風ステーキ
帆立のブイヤベース仕立て
ブリの塩焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
真鯛と季節野菜のオイル焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
鮭のホイル焼き
さざえの壺焼き
ホタテのグラタン
天然鯛の塩焼き あら炊き
縞鯵の塩麴味噌焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
牡蛎と野菜のグラタン
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カキの柚子味噌グラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
銚子産 金目鯛のリゾット
魴鮄の東寺焼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
パリグラ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
本マグロのステーキ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サワラの幽庵焼き
くろむつ照焼
車えびのバターソテー
オリーブぶり鉄板ステーキ
まぐろの3種どんぶり
宮城サーモンちゃんちゃん焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチ幽庵焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サーモン120g × ブロッコリー200g
媛スマのミキュイ バルサミコソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マグロの炭いぶし焼
ひらまさの丸串焼き
石鯛の香草パン粉焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
サーモンと木の子のアクアパッツァ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛とかぶらの山椒餡
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
シマアジと豆富の山葵焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
かんぱちマスタード焼き
ホタテのチヂミ
牡蠣のバター醤油の網焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
生カキの酒粕チーズグラタン
鰤の幽庵焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カンパチのみりん焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
メダイの香り包み焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
にしんの自家製一夜干し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ビンチョウマグロのねぎま串
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ノドグロの塩焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
カンパチ幽庵焼き
サバの塩レモンパスタ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鯛の和風グラタン
平目のソテー レモンソース添え
赤足海老の羽根付ムニエル
