イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
サザエの塩焼きそば
ホタテ貝の海藻バター焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
パジャンで食べるヒラメのジョン
車海老のソテー バルサミコソース
サーモン西京漬焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
でんでんの塩麹焼き
焼きサバサンド
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
タイのムニエル レモンクリームソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
天然ブリのイタリアン照り焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ヒオウギ貝のバター焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ヒラメのガーリックバタームニエル
活鯛の塩コウジ焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ほっけ焼き弁当
鯛のポワレ
カンパチ味噌幽庵焼き
鰤と大根の焼き物
天然平目のクレープグラタン
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ほたてムニエルのチーズリゾット
真鯛の塩麹焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
牡蠣のマヨクリーム焼き
ブリ有馬焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
牡蛎と野菜のグラタン
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
平目のムニエル レモン醤油ソース
さざえのアヒージョ
ホタテの出汁バター焼き
サワラの柚子みそ焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
あんこうと生のりのリゾット
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
マッ餃
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
シマアジの梅じそ焼き
カンパチの柚庵焼き
鰆の麦みそ焼き
ブリのレモンステーキ
カツオの朴葉焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
真鯛の炭火焼
ぶりのじゃがいも包み焼き
さわらのパードブリック包み
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
マハタのグリル グリーンソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
鰆とグリーンピースのおにぎり
媛スマと里イモのテリーヌ
マグロのピンチョス サルサソース
富士山サーモンのピカタ
ホタテの味噌マヨ焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
エビのピリ辛焼
サーモンたっぷり 和風パエリア
ホタテのタルタルチーズ焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
炙りサーモンユッケ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
メバチマグロ松前昆布焼き
金華鯖の麹漬け焼き
サバカレー
鰤だいこん
サザエの壺焼き
クエの蒲焼き
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マダラのブイヤベース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
のどぐろの風干し
マグロ串
車海老塩焼き(2本)
間八カマ一夜干し一夜干し
鯛とかぶらの山椒餡
鯛の香草ムニエル
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
イサキの塩焼
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
北寄貝のエスカルゴ風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラメのムニエル
なめたかれいのアクアパッツァ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ヒラマサのステーキ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ほっけの一夜干し
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
牡蠣のアヒージョ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
サバ120g × ブロッコリー200g
わら焼きマグロ丼
さわらの香草パン粉焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
つぶ貝のガンガン焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラメソテー日本酒ソース
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
フグと焼きくもこの釜飯
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ツナ100g × ブロッコリー200g
真アジの塩焼き
カンパチの照り焼き
サーモンアボカド焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
ハマグリの和風グラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
媛スマのミキュイ バルサミコソース
のどぐろ3種
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
北海道産特大ホッケ塩焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のムニエル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
香川産真鯛のアクアパッツァ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチの塩生地包み焼き
ブリ味噌炭火焼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
北寄貝と生姜ご飯
渥美サーモンのみそ焼き
カンパチのバター醤油炒め
メヒカリのベッカフィーコ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
魚串のサワラの西京焼き
サーモンのホイル焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
スズキのアクアパッツア
赤足海老の羽根付ムニエル
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
メカジキのステーキ
ホタテのバター焼き
ホッケのブランダード
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
甘鯛幽庵焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
イサキのムニエル
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
たっぷり鱈のお好み焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鰤のねぎ味噌焼き
ハマチの照り焼き
カレイの燻製塩焼き
クエのポワレと野菜添え
鰆の二味焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
イサキの香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
タコとえびのスープパスタ
マグロのシークワサーカルパッチョ
平目のグラタン風
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ブリのホイル焼き
鯛の藁焼き
真鯛のエスカベッシュ
シマアジの太陽焼き
平目のソテー ジェノバ風
緋扇貝香りバター醤油
金目鯛西京焼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
マスのムニエル ブルーブランソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
富士山サーモンのそばがき包み
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のアクアパッツァ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
クラブケーキ バーガー
カンパチのたたき バターソテー
かんぱちの藁焼たたき
鰤と海老のグラタン
ヒラメのフライパン焼き
姫スマのライスコロッケ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
石鯛の香草パン粉焼き
ヒラメのインボルティーニ
熟成マグロステーキ
鰤のくわ焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
まぐろの3種どんぶり
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
サーモンのバジル風味グラタン
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
真鯛のラガレイロ
炙りかんぱちぽん酢
ホタテの味噌チーズ焼き
焼さばの南蛮漬け
にしんの自家製一夜干し
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
特大ホッケの網焼き
金目鯛の西京焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
サーモンのくんせい、親子サラダ
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
真鯛のムニエル
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
牡蠣のマリネ
北海道産真だち(白子)のムニエル
富士山サーモンのブーケ
鮭とクリームチーズの春巻き
サーモンのムニエル クリームソース添え
平目のジョン
甘鯛の幽庵焼き
天草マグロの豪快焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
マグロの炭いぶし焼
ホタテと水のリゾット
カンパチのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
藻塩仕立て浜焼きさわら
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
鯖の王冠グラタン
焼きぶりの白菜あん掛け
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サザエの壺焼き
鯛のオランデーズソース添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メダイのポワレ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鰈のヴァプール 磯の香り
まぐろのつくね串
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真たちと真鱈のチゲ
カワハギの盛り合せ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
熟成まかじきのおうどん
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホタテとキノコの焦がしバター焼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鯛のソテー マスタードクリームソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ブリの照り焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
平目の松の実衣焼き レモン風味
帆立貝焼き味噌
ホタテの明太チーズ焼き
鰆の菜種チーズ焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
くにさきオイスターのグラタン
宮城サーモンちゃんちゃん焼
メカジキステーキ 赤酢ソース
カンパチの塩焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
マダラ真子醤油漬けステーキ
うちなー風 ミーバイバター焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
あまだいの若竹蒸し
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
イサキのポワレ マリニエールソース
地ハマグリのビスク
甘鯛の松笠焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
カンパチ照焼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サワラの塩焼き カルパッチョ
甘海老グラタンスープ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
マコガレイのサルティンボッカ
サーモンとズッキーニの香草焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
ブリカレー風味
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ホタテのグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
中華風焼きサバ
愛南クエのアクアパッツァ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
金目鯛の炭焼ねぎま
あぶりまぐろのカルパッチョ
サーモンの香草パン粉焼き
さわらの馬鈴薯焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
くにさきOYSTERのオイル漬け
鱈のバター醤油ムニエル
メカジキのソテー サルモリッリオソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
鮃の焼き煮つけ
サザエの春
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
本マグロのステーキ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
タイの塩焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
焼きブリ大根
煎り牡蠣
車エビとタイのひつまむし
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
帆立の旨煮
白子のムニエル バルサミコソース
魴鮄の東寺焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
イカ焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホウボウのバーベキュー串焼き
カンパチの香草ポワレ
カンパチの照り焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
スモークした富士山サーモンのミキュイ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金華鯖の香草焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鰆の炭焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サワラのタルトレット
サワラのピリ辛焼
鰻と紅八朔の白掛け
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
メジマグロのスモーク タブレ添え
カンパチ柚庵蜜柑焼き
サザエの壺シチュー
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
真鯛トマトチーズ焼
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
本マグロの漬け
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
鮭のホイル焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
丸ごとホタテのグラタン
ブリの焼酎照り焼き
貝柱のコッチジャン焼
サワラのムニエル ミックスベリーソース
かんぱちかま塩焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マスのみそバターホイル焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ホタテのブール・ノワゼット
サザエの磯マヨバケット
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
マグロ叉焼
タラの柚子マヨ焼き
ヒラマサの照り焼
カンパチの照焼
サワラ 西京みそ焼き
鯛のソテー
ジャパニーズ パッタイ
ヒラマサの塩焼き
帆立の焼き半ぺん
灸ガツオの藁焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
鮭、イクラの共存
ブリと自家製キムチのチヂミ
鰤の藁焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
真鯛ステーキ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サーモン西京焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
本マグロタルタルアドカドバーガー
鰆の醤油麹焼き
ほうぼうのムニエル
甘エビのカリッふわっパスタ
ワラサの皮のカリッと焼
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
カンパチ しゃぶ鍋
メヒカリのオーブン焼き
カンパチ
サワラのソースベルネーズがけ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
北寄貝の汐焼き
トウダイツブのバター焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
焼き河豚
シマアジ味噌漬け
ブリねぎま
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
メダイの香り包み焼き
赤ムツの自家製一夜干し
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの生姜焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
マグロのみそ漬け焼
本マグロのたたき漬け
牡蠣のバターしょうゆ焼き
伊達銀 西京焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鰤の幽庵焼
パイで作る!ロマーニャの薔薇
新巻鮭
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
平目のバター醤油焼 レモン風味
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
煮穴子のちらし寿司
白子のフランとムニエル
サワラの西京焼
平目と菜の花&緑色のお野菜
鯛の西京焼き
マハタのグリル ビルバオ風
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鯛の鯛出し地酒蒸し
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ぶりのしょうゆ漬け
ツブのつぼ焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ユッケ風ミーバイ刺し
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ブリのステーキ グラタンソース風
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ブリの照り焼
天然鯛のリゾット
サワラの久米島味噌漬け
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
サーモンときのこの豆乳煮
ほっき貝のバターソテー
ホタテと舞茸のバター焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテのレモンバター焼き
イサキのナージュ仕立て
カンパチとチーズの香味焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ブリの柚庵焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
蛤のグラタン
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
イサキの酒粕味噌焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ホタテの磯辺焼き
本マグロの塩タタキ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
かんぱちのバターソテー
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
大葉香るカンパチの2色ピザ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
のどぐろの霜作り
カンパチのムニエル エスニック風
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛と季節野菜のオイル焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
うなぎカツと卵のサンドイッチ
桜鯛の変わり焼
ホタテの鯛だし包み焼
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
愛南のクエの香草パン粉焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
媛スマのパイ焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯛の炭火焼き タプナードソース
マナガツオの自家製灰干し
オリーブぶり鉄板ステーキ
特大!ブリかま焼
ブリの味噌漬け焼
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
タコのガーリックソテー
黒ムツのグリル
ホタテのバター焼き
鱧の塩タタキ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホタテの酒盗バターソテー
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
媛スマのニース風サラダ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
金目鯛塩糀焼
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
カンパチのグラチネ・チーズソース
サバ明太
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ブリの塩焼き
サザエのつぼ焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
媛スマのマルミタコ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
イカのクネル たこ焼き風
天然鯛の塩焼き あら炊き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
黒ムツのグリル
ホッキ貝のシーフードグラタン
サザエの壺焼きピルピル
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サーモンと色々きのこのドリア
平目のカツレツ
ブリ大将のサルスエラ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鰆ホイル焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
クエの蕪ピューレ添え
ホタテバター 青さのせ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
本マグロ葱生姜炙り焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
縞あじ レモンステーキ
ピーマンの鰤詰め
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
媛スマ・小松菜
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
甘鯛の唐揚げ
カンパチのマスタードチーズ焼き
鯛の田楽
鯛茶漬
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛の燻製ピッツァ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鯛のじゃがいもおやき
ネギ鮪椀
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
藁焼ブリとゆず釜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
うなぎの出汁茶漬け
ブランダードのラビオリ
金目鯛の塩焼き
焼きサバ寿司
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
海鮮クリームシチュー
蛸の味噌漬
カキのたたき
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カンパチの塩焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マグロのステーキ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
白子のソース
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
牡蠣の肉巻き
カンパチのグリル
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
キンキ ふわふわ焼
イカのゴロ焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
クエとカブ
メカジキの南蛮漬け
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
くろむつ照焼
シマアジのムニエル バジルソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サクラマスのムニエル
車えびのバターソテー
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
水ダコのガリバタ焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
愛南真鯛のプロバンス
カンパチ幽庵焼き
和製アクアパッツァ
カンパチ香草焼き
タラと白子のアクアパッツァ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
新巻き鮭のつくね
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
クエのグリル酒粕仕立て
真鯛 粕漬 茶づけ
真鯛のポワレ バンブランソース
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
真鯛のパン粉焼チリソース
メカジキのネギガーリックバターソテー
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
焼き鯖の南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチの稲荷
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
シマあじの青唐葱味噌焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鯖の味噌チーズガレット
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
金目鯛のきのこあんかけ
秋鮭ハラス(照り焼き)
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
銚子産 金目鯛のリゾット
帆立貝の焼き霜造り
寒鰆の幽庵焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のガレット 4種豆と共に
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
タコの一味醤油焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
大粒帆立のしあわせバター醤油
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
クエのシュー生地挟み
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カキとルーコラのリゾット
アカムツの塩焼き
カンパチの照り焼き
カンパチのピリ辛焼き
真鯛の麦味噌漬け
鰆の酒粕漬け焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鯛とボッタルガのビーゴリ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鯛のチーズ入りハンバーグ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
阿波はじめカキ 大葉焼き
スズキのアクアパッツア
づけマグロのレアカツ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
カンパチのごま照り
ビンチョウマグロのねぎま串
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鱈と白子の親子ムニエル
サワラのカレーグラタン風
焼き鯵とみょうがの辛子和え
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
蛸の陶板焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
クエのムニエル
カツオのガーリックステーキ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
さわら西京焼
マグロの和風ステーキ
スズキの和風ムニエル
サザエの洋風田楽
サワラタタキ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛の炙り ゆのすソース
ぶり大根
ホタテリゾット風かさね
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
メカジキのタコライス風
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ブリ、オマールのブールブランソース
サンラーサワラ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鮭のガーリックバターホイル焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
鯛のキノコ餡かけ
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
かんぱちマスタード焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
鰆の昆布〆焼
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ホッキ貝のグラタン
皮ハギのうに焼
鰆かぶら蒸し
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
メカジキのムニエル(レモンソース)
鰤照り丼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
アジの和風ハンバーグ
カキのグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
殻付きホタテのガーリックバター焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
はまぐりのガーリックパン粉焼
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラメのチーズ焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
宮崎県産シマアジの焼き魚
活車海老の雲丹焼き
シマアジのサラダ仕立て
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ブリの照り焼き
カンパチ照り焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじの幽庵焼き
しまあじ味噌漬け
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジのたたき丼ぶり
ホタテ貝柱の醤油麹バター
サワラのムニエル
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
大トロカジキマグロの照り焼き
鰤の簡単燻製風味
サーモンレモン焼き
メカジキのステーキ
サザエのガーリックバター焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
身欠フグの西京焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
うなぎの三五八漬け
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
黒ムツとカブの和風パスタ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カレイの自家製 一夜干し
寒ブリ香味焼き
黒そい柚庵焼き
真鯛のづけ握り寿司
ブリの塩焼き
さざえの壺焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さぬき かきのパエリア
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
平政の西京ムニエル
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
真ガキ利久焼
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
伊佐木香草焼
ヒラメのチーズ焼き
勘八の若草焼
イサキのアクアパッツァ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カマスの炊き込みご飯
鰤のバター醤油焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鰆の西京焼き
鰆の西京味噌焼き
鱸の二色焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
クエのローストバターソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
かんぱちカツ
マスの紙包み焼
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
炙り鯖寿司
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
媛スマのマリネ タブレと
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯵のインボルティーニ
カンパチ柚庵焼
トロッサーモンキッシュ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ヒラメのチーズ巻串
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
マダイのジャンバラヤ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
帆立の殻付きバター醤油焼き
鱈の中華三種盛り
ハリイカの黄身焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ホタテのチヂミ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
サーモンのオーバーライス
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
サバの香草焼
ほたてのバター焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鮪のねぎ塩ステーキ
いさきのパイ包み焼き
ひらまさの丸串焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
カンパチカマの西京焼き
イサキのスパイス焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
シマアジの久米島味噌焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
カキの柚子味噌グラタン
サーモンのホイル焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ブリのハーブソテー
鯛西京焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鱸(すずき)の塩焼
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
もちっと香草サーモンガレット
キンキの白ワイン蒸し
クリガニ甲羅焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
マグロの照り焼きステーキ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ミーバイの西京焼き
焼き鯛のお吸い物
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鯛の和風グラタン
サバの塩レモンパスタ
ヒラマサ照り焼き
鯖のペンネアラビアータ
シマアジときのこのホイル焼き
サザエ利休焼き
鯛のアクアパッツァ
真鯛のレフリット
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サクラマスのバター焼
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ヒラメのラザニア
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
つぶ貝のバター醤油
サザエの串焼
鯛のカマ 香草焼き
カキグラタン
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
サバのソテー トマトソース添え
シマアジのアヒージョ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カンパチのアクアパッツァ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
平目のカツレツ フォアグラソース
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
のど黒一夜干
くえの塩焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
トラフグチーズチヂミ
鰆のポワレ バルサミコ風味
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
かきのレブエルト
甘鯛のカラスミ粉焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鱈と白子のチーズリゾット
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
平目のソースカツサンド
タイとソバ茶
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
帆立のブイヤベース仕立て
甘鯛幽庵焼き
マグロのカツレツ
スズキのムニエル オレンジソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
尾長鯛みそ幽庵焼
炙りたら白子酒粕風味
スモークしたサーモンのミキュイ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鱈白子と米茄子の変わり田楽
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
黒むつの照り焼き
カンパチ
鯖のけんちん包み焼
平目のムニエル
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
鯛釜飯
バターレモンカンパチ
カンパチの醬油麴焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ホタテソテー 柚子あんかけ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ズワイガニのとろろのグラタン風
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホタテと野菜炒め
スズキのアクアパッツア
天然平目とブロッコリーのリングイネ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
平目のムニエル レモンバターソース
まぐろステーキ
さざえ壺焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
愛南真鯛の西京焼き!!
さくらチップ薫るスモークカンパチ
さざえのガーリックバター焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鰆のみりん干し
スズキのアクアパッツア
スマとアボカドのピザ あおさの香り
サザエのオーブン焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
本マグロのバター醤油焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ヒラマサ和風テリヤキ
カンパチのパイ包み焼
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
タイのソテー ハニーバルサミコソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
媛スマの香草パン粉焼き
〆トビウオ
サーモンと白菜のクリーム煮
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホッキ貝のホワイトグラタン
Buriso(ブリーゾ)
カキのバター醤油焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
鮭のチャンチャン焼き
ブリのトマトチーズ焼
くえのバタフライ
漬けマグロの利休焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホタテのバターソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天然ブリの照り煮
焼鯛の炊き込みご飯
タマクエのソテー 青ねぎのソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテと春野菜のテリーヌ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
チヂミ
マダイのクリームグラタン
クエのバター焼
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
カンパチの照り焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のゆずこしょう焼き
鮪ソースステーキ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鮭のコーンタルタル
すだちぶり幽庵焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
ハマチのてり焼
ブリときのこのバター醤油焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテのオイスターオイル漬け
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
サバーグ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ブリのみかん幽庵焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真鯛のホイル焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鯛のソテー レモンバターソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
さわらの柚子味噌焼き
たらチーズいももち
カキグラタン
媛スマサンド
スペイン風 ブリ大根
鮭ときのこのクリームパスタ
鯛のブレゼ ガルムソース
クレイジートマト
鮭しそご飯
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
クエのサルサヴェルデ
メダイの香り包み焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ホタテの明太子グラタン
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
かきのお好み焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
尾長鯛のアクアパッツア
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
真鯛のソテー(トマトソース)
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
牡蠣の松前焼き
白子のしょうゆ焼
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サザエのスパイシーバター焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マグロのリング焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
本マグロ レアステーキ
ホタテの豆乳温麺
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラメのチーズ焼き
ぶりの照り焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのアクアパッツァ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
サーモンのホイル焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
オリーブブリのガーリックバターソテー
タマクエのホイル焼き
スモークサーモンのオムレツ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ホタテ貝たまご味噌焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
金華サバの味噌幽庵焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
いかのバター焼
タラのケーク・サレ
ウナギの柳川風
本鮪のレアハンバーグ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホタテ真丈のお椀
アジのネギ味噌焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
めだいの藁焼き
サザエの壺焼き
平目のソテー レモンソース添え
媛スマ炙り
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鮃と茸のパイ包み焼き
ホタテの酒粕バター焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
穴子のひつまぶし
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
真鯛のふっくら蒸し焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
マナガツオの照り焼
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
マグロのカツレツ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
新巻鮭のバター焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
活ウナギの蒲焼丼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
焼タコ
鯛のポワレ タプナードソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
平目のムニエル ~3種のソース~
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
すだちブリ照り焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鰤の和風ムニエル
ホタテの一口ピンチョス
サーモンの塩焼き
がっつりマグロステーキ
縞鯵の塩麴味噌焼き
ブリの西京焼き
クエの酒粕焼き
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
ブリの炙りユッケ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ブリの照り焼き
ブリの西京焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
しまあじ塩釜焼き
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
真鯛の味噌焼き
殻付きかきのグラタン
媛スマとワカモレのピンチョス
スズキとキノコのホイル焼き
カンパチの照り焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
クエのムニエル 焦がしバターソース
鰤の塩麹焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
しまあじキャラメリーゼ
かんぱちの田楽、大根添え
エビたっぷりクリームグラタン
はまぐりのガーリックバター焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
銀鮭とベーコンのキッシュ
ヒラメのアクアパッツア
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
トリュフの鯛めしキッシュ
ドンコとキノコのホイル焼き
焼きぶりしゃぶ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
シマアジの山椒焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サザエのガーリックバター焼
ノドグロの塩焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛のリゾット
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
金目鯛焼き煮付け
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
マグロのスパイシーマリネ焼
鰆の塩麹焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
カンパチのガーリックソース焼き
カンパチ幽庵焼き
スマタクロール
真ハタの西京焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
カンパチのみりん焼き
ヒラメのムニエル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ヒラメのピカタ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鯛のからし粥床漬け焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
スルメイカと肝のけんちん焼き
かんぱち照り焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエのつぼ焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サバの麻婆あんかけ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
かんぱちのかんずり焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鰆カラスミ粉焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
スルメイカのファルシイ セート風
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鯛の梅しそ焼き串
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
愛南クエの富士山溶岩焼
スズキのアクアパッツア
アジアン⾵ほたてサーモンロール
さわらのムニエル
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
カキのコキールグラタン
ヒラメのチーズ焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯵の酒盗干
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
シマアジと豆富の山葵焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
黒ムツのトマトのラザニア風
鮭の幽庵スモーク焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
サワラの麦味噌漬け
シマアジロールパン
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
しまあじの西京みそ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鱧の塩タタキ
サワラの幽庵焼き
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
うなぎの白焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
のどぐろといくらの釜飯
ブリの包み焼き
マナガツオの自家製灰干し
カキグラタン
サケ親子の炊き込みご飯
サザエのアヒージョ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車海老の串焼き(2本)
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ラザーニャでサルモーネ
かんぱちのわらやき
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
メカジキのホイル焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
パリグラ
鰆 幽庵焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ホッキ貝の焼きカレー
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カニキッシュ
帆立バター醤油焼き丼
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
タラ白子 包み煮
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味