のどぐろの風干し
アジの和風ハンバーグ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カキの柚子味噌グラタン
焼タコ
天然鯛のリゾット
金目鯛焼き煮付け
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
クエの蕪ピューレ添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホタテの一口ピンチョス
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリの西京焼き
ヒラメのインボルティーニ
カキのバター醤油焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鮪の胡麻味噌葱間焼
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鯛のムニエル トマトソースがけ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
蛤のグラタン
クエのポワレ カキと九条ネギソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
マグロの炭いぶし焼
クエのサルサヴェルデ
和製アクアパッツァ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
スズキとキノコのホイル焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鰆の西京味噌焼き
サザエの春
甘鯛幽庵焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
真鯛のガーリックバター醤油焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの焼酎照り焼き
焼き河豚
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ぶり大根
カンパチのピリ辛焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
穴子のひつまぶし
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鮪ソースステーキ
平目のソテー ジェノバ風
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
まぐろステーキ
ブリ大将のサルスエラ
サーモンたっぷり 和風パエリア
ブリのステーキ グラタンソース風
エビたっぷりクリームグラタン
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
マグロのカツレツ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジときのこのホイル焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ピーマンの鰤詰め
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鱧の塩タタキ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
北海道産真だち(白子)のムニエル
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
富士山サーモンのチャンチャン焼き
炙り鯖寿司
帆立のブイヤベース仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
タイの塩焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
平目のグラタン風
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ホタテのチーズクリームグラタン
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
特大ホッケの網焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
鯛の梅しそ焼き串
活車海老の雲丹焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
媛スマのパイ焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテの酒粕バター焼き
甘海老グラタンスープ
ブリの炙りユッケ
さわらの香草パン粉焼き
クエのバター焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サクラマスのバター焼
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ヒラマサの照り焼
しまあじの幽庵焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
イサキの塩焼
鯖のペンネアラビアータ
ホタテのチヂミ
かんぱちの田楽、大根添え
うちなー風 ミーバイバター焼き
平目と菜の花&緑色のお野菜
煮穴子のちらし寿司
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
クエのグリル酒粕仕立て
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテのブール・ノワゼット
シマアジと豆富の山葵焼き
鰆ホイル焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
はまぐりの香草パン粉焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ブリの塩焼き
さわらの柚子味噌焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
キンキの蒸し焼き バター醤油
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛のきのこあんかけ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鯛のピッツァ マリナーラ
サーモンレモン焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
魴鮄の東寺焼
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
さざえのガーリックバター焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
サーモンの塩焼き
ブリの西京焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ホタテリゾット風かさね
寒鰆の幽庵焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
タラ白子 包み煮
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
サザエのつぼ焼き
ホッキ貝の焼きカレー
新巻き鮭のつくね
カツオの朴葉焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒラメのピカタ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
かんぱちマスタード焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛のレフリット
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
スズキのアクアパッツア
姫スマのライスコロッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
本マグロの漬け
サーモンとさつまいものチーズパイ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
サーモン120g × ブロッコリー200g
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
しまあじの西京みそ焼き
ホタテの豆乳温麺
鯵の酒盗干
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マハタのグリル グリーンソース
平目のカツレツ フォアグラソース
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
白子とタラときのこのホイル焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
媛スマとワカモレのピンチョス
真鯛の炭火焼
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
ホタテのバターソテー
マグロのステーキ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
新巻鮭
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメのチーズ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
スマタクロール
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
尾長鯛の江戸味噌焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
平目のソテー レモンソース添え
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
あんこうと生のりのリゾット
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鯛とかぶらの山椒餡
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテ貝柱の醤油麹バター
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
黒ムツのグリル
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ブリねぎま
カンパチのムニエル エスニック風
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰤の塩麹焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
赤足海老の羽根付ムニエル
さわら西京焼
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カンパチの照り焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
カンパチの柚庵焼き
ホタテと水のリゾット
勘八の若草焼
本マグロのバター醤油焼き
まぐろのつくね串
ブリのホイル焼き
天然平目のクレープグラタン
ほっき貝のバターソテー
メダイのポワレ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
イサキの酒粕味噌焼き
白子のムニエル バルサミコソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
カマスの炊き込みご飯
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
のどぐろといくらの釜飯
サザエの串焼
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
いかのバター焼
天然平目 昆布締め焼
ハマチのてり焼
カレイの燻製塩焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯛のポワレ
北寄貝のエスカルゴ風
媛スマサンド
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
サーモンのホイル焼き
ブリの包み焼き
ブリカレー風味
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
さわらの馬鈴薯焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サワラのカレーグラタン風
マコガレイのサルティンボッカ
サザエのガーリックバター焼き
タコの一味醤油焼き
鯛のじゃがいもおやき
カンパチのアクアパッツア
鰆の昆布〆焼
鯛のガレット 4種豆と共に
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチの照り焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
焼き鯛のお吸い物
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
金目鯛 酒蒸し焼き
天草マグロの豪快焼き
カンパチの照り焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
でんでんの塩麹焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鯛釜飯
焼き鯵とみょうがの辛子和え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛のアクアパッツァ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
殻付きホタテのガーリックバター焼き
サクラマスのムニエル
メダイの香り包み焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
メバチマグロ松前昆布焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
クエのさまざまな火入れ バターソース
さぬき かきのパエリア
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ぶりのしょうゆ漬け
ユッケ風ミーバイ刺し
マナガツオの照り焼
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カンパチの醬油麴焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ヒラメソテー日本酒ソース
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鮭の幽庵スモーク焼き
くえの塩焼き
寒ブリ香味焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カンパチ味噌幽庵焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鮪のステーキ 香味野菜添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテ貝の海藻バター焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
はまぐりのガーリックバター焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
シマアジの久米島味噌焼き
鰆のみりん干し
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ホタテのバター焼き
ブリのハーブソテー
真鯛の味噌焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カンパチのたたき バターソテー
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ジャパニーズ パッタイ
金目鯛塩糀焼
クレイジートマト
スモークした富士山サーモンのミキュイ
かんぱちの藁焼たたき
ブリと小松菜のみぞれ煮
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
タコとえびのスープパスタ
サーモンときのこの豆乳煮
阿波はじめカキ 大葉焼き
カニキッシュ
伊佐木香草焼
鱈の中華三種盛り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
なめたかれいのアクアパッツァ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
カンパチ幽庵焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
エビのピリ辛焼
うなぎの三五八漬け
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
マスのみそバターホイル焼き
ほたてのバター焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
金華サバの味噌幽庵焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
真鯛のムニエル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
マグロのみそ漬け焼
ヒラメの燻製タルタル添え
天然鯛の塩焼き あら炊き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
媛スマ炙り
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
平目のカツレツ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
シマアジの太陽焼き
ヒラメのムニエル
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
シマアジのアヒージョ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
真鯛トマトチーズ焼
ホタテのグラタン
殻付きかきのグラタン
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ひらまさの丸串焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰤のねぎ味噌焼き
カンパチのアクアパッツァ
サワラのピリ辛焼
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
真鯛のソテー(トマトソース)
燻製ヒラメの茶巾包み
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯖のけんちん包み焼
鯛のアクアパッツァ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
サバのソテー トマトソース添え
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
真鯛のエスカベッシュ
サバの香草焼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ホタテと野菜炒め
ブリときのこのバター醤油焼き
鯛茶漬
ツブのつぼ焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
オリーブ鰤の塩釜焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
いさきのパイ包み焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サバ明太
まぐろたたき乗せ中日そば
マハタのグリル ビルバオ風
焼きぶりしゃぶ
尾長鯛みそ幽庵焼
ホタテのバター焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鯛の田楽
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カキグラタン
青森産ホタテのしょっつる貝焼
車海老塩焼き(2本)
鮭、イクラの共存
メダイの香り包み焼き
サバカレー
鯛のリゾット
炙りホタテの和風カルパッチョ
フグと焼きくもこの釜飯
サーモンの香草パン粉焼き
カキのたたき
金華鯖の麹漬け焼き
緋扇貝香りバター醤油
宮城サーモンちゃんちゃん焼
牡蠣の肉巻き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
ブリのトマトチーズ焼
サザエ利休焼き
カキとルーコラのリゾット
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ホタテの明太子グラタン
カンパチの照焼
車海老の串焼き(2本)
タコのガーリックソテー
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カンパチのグラチネ・チーズソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
水ダコのガリバタ焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
くろむつ照焼
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
媛スマと里イモのテリーヌ
愛南真鯛のプロバンス
炙りかんぱちぽん酢
かんぱちのバターソテー
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
かんぱちのみぞれあん掛け
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ヒラメのラザニア
鱸(すずき)の塩焼
真鯛の燻製ピッツァ
わら焼きマグロ丼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
鯛のキノコ餡かけ
サバの塩レモンパスタ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
クラブケーキ バーガー
鰤の幽庵焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
メヒカリのオーブン焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
桜鯛の変わり焼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サザエの洋風田楽
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンのくんせい、親子サラダ
さざえの壺焼き
マグロの和風ステーキ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
牡蠣のアヒージョ
トロッサーモンキッシュ
メカジキのねぎ塩レアソテー
ブリの照り焼き
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
かんぱちかま塩焼き
ブリの柚庵焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
メカジキのステーキ
真鯛のソテー クリームソース掛け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カンパチ幽庵焼き
真鯛の麦味噌漬け
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鮃の焼き煮つけ
鰆の酒粕漬け焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
バターレモンカンパチ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
北海道産特大ホッケ塩焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
愛南真鯛の西京焼き!!
マダイのクリームグラタン
まぐろの3種どんぶり
ふわふわトビウオの塩焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
丸ごとホタテのグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
マグロ叉焼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
ハリイカの黄身焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
富士山サーモンのブーケ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鰆のソテー 和風マスタードソース
真鯛の炙り ゆのすソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のオランデーズソース添え
鯛のソテー
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
サザエの壺焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ホタテ貝柱付き バター焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
スズキのアクアパッツア
マッ餃
ブランダードのラビオリ
甘エビとカリフラワーのパスタ
鰆かぶら蒸し
サバの麻婆あんかけ
煎り牡蠣
カンパチ柚庵焼
カンパチのガーリックソース焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ブリの味噌漬け焼
メカジキの和風炙りカルパッチョ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
うなぎの出汁茶漬け
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロのたたき漬け
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ヒラメのフライパン焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ホッキ貝のシーフードグラタン
鮭のガーリックバターホイル焼き
トウダイツブのバター焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
カンパチのパイ包み焼
にしんの自家製一夜干し
北海道函館産ツブ貝のグリル
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ホタテの磯辺焼き
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サワラの柚子みそ焼き
イカのクネル たこ焼き風
ヒラメとモッツァレラチーズ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鰤の藁焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
アジのネギ味噌焼き
マグロのカツレツ
カンパチの照り焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
平目のムニエル ~3種のソース~
くにさきオイスターのグラタン
ホタテのガーリックバター醤油焼き
魚串のサワラの西京焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
サワラタタキ
鮭ときのこのクリームパスタ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
サーモンと白菜のクリーム煮
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サケ親子の炊き込みご飯
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
しまあじ味噌漬け
愛南クエのアクアパッツァ
金目鯛とあさりのリングイネ
サザエのつぼ焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
すだちブリ照り焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンの鉄板ホイル焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
タラのケーク・サレ
車エビとタイのひつまむし
真鯛のパン粉焼チリソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サワラのソースベルネーズがけ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
金目鯛の西京焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
マナガツオの自家製灰干し
鰆の麦みそ焼き
富士山サーモンのピカタ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鮃とかぼちゃのパイ包み
炙りトロサーモンのカルパッチョ
くえのバタフライ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ヒラマサのステーキ
マダラのブイヤベース
サザエの磯マヨバケット
鰆の二味焼き
サーモン西京漬焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
カワハギの盛り合せ
宮崎県産シマアジの焼き魚
帆立の殻付きバター醤油焼き
サワラの麦味噌漬け
金目鯛の塩焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ヒラマサの塩焼き
真鯛ステーキ
ラザーニャでサルモーネ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチのバター醤油炒め
つぶ貝のガンガン焼き
アカムツの塩焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
平政の西京ムニエル
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真鯛のホイル焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マグロのシークワサーカルパッチョ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
カキグラタン
鰤のくわ焼き
甘鯛の幽庵焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ヒラメの生姜焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サザエの塩焼きそば
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
甘鯛の唐揚げ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サザエのアヒージョ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
タラの柚子マヨ焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒そい柚庵焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
秋鮭ハラス(照り焼き)
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ぶりのグリル照り焼き風
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
蛸の陶板焼き
鯵のインボルティーニ
ぶりのじゃがいも包み焼き
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
本マグロ レアステーキ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鰤のバター醤油焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
牡蛎と野菜のグラタン
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
天然ブリの照り煮
カンパチ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
天然平目とブロッコリーのリングイネ
スモークサーモンのオムレツ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鰆の醤油麹焼き
パリグラ
燻製醤油のブリ照り焼き
タラと白子のアクアパッツァ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
カツオのガーリックステーキ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ほっけの一夜干し
マグロのピンチョス サルサソース
ホタテの鯛だし包み焼
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
大葉香るカンパチの2色ピザ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サーモンのオーバーライス
カンパチのグリル
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメのチーズ焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
鱸の二色焼き
鱈と白子の親子ムニエル
帆立貝の焼き霜造り
鯛のチーズ入りハンバーグ
トラフグチーズチヂミ
ヒラメのガーリックバタームニエル
炙りサーモンユッケ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
サンラーサワラ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
あまだいの若竹蒸し
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
平目のソースカツサンド
サザエの壺焼きピルピル
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
タイとソバ茶
シマあじの青唐葱味噌焼
金目鯛の炭焼ねぎま
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ヒラメのチーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
かんぱち照り焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
スズキのムニエル オレンジソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
クエの蒲焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
渥美サーモンのみそ焼き
カンパチ しゃぶ鍋
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鯛西京焼き
イサキのムニエル
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
真鯛のふっくら蒸し焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
メヒカリのアヒージョ バケット添え
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ホタテの味噌チーズ焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
カキの土手鍋風 包み焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鯖の味噌チーズガレット
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
クエのシュー生地挟み
クエのローストバターソース
くにさきOYSTERのオイル漬け
カンパチのポワレ マスタード仕立て
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
イサキのアクアパッツァ
カンパチのごま照り
甘鯛の松笠焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチの照り焼き
平目のムニエル
タイのムニエル レモンクリームソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のポワレ タプナードソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
メカジキのタコライス風
鯛の藁焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鮭のコーンタルタル
ホタテのレモンバター焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ほうぼうのムニエル
媛スマの香草パン粉焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鯛のからし粥床漬け焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
媛スマのニース風サラダ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カキグラタン
がっつりマグロステーキ
ブリの塩焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鰆 幽庵焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
イカのゴロ焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鰤と海老のグラタン
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリ有馬焼
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カンパチ塩焼き梅みぞれ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
焼きサバ寿司
本鮪のレアハンバーグ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
白子のしょうゆ焼
メカジキのホイル焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ブリ味噌炭火焼
熟成マグロステーキ
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
黒むつの照り焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
カンパチの香草ポワレ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ぶりの照り焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鮭とクリームチーズの春巻き
クエとカブ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
さざえ壺焼き
しまあじキャラメリーゼ
鰆の菜種チーズ焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
シマアジのたたき丼ぶり
鰈のヴァプール 磯の香り
鰤照り丼
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
カンパチの塩焼き
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サザエのオーブン焼き
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
平目のムニエル
ブリの照り焼き
カンパチ照焼
炙りたら白子酒粕風味
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
のどぐろ3種
かんぱちカツ
ヒラマサのムニエル トマトソース
づけマグロのレアカツ
カキのグラタン
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
かんぱちのかんずり焼き
パイで作る!ロマーニャの薔薇
鰻と紅八朔の白掛け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
皮ハギのうに焼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サザエの壺焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
真鯛のラガレイロ
平目のペペロンチーノ窯焼き
マナガツオの自家製灰干し
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
伊達銀 西京焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
サザエの壺焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カンパチの稲荷
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
カンパチのみりん焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯛のポワレ バジルソース仕立て
カンパチカマの西京焼き
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
牡蠣のマヨクリーム焼き
さわらのムニエル
活ウナギの蒲焼丼
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ほっけ焼き弁当
オリーブぶり鉄板ステーキ
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
鰤の和風ムニエル
真鯛のづけ握り寿司
地ハマグリのビスク
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カンパチとチーズの香味焼き
サワラの久米島味噌漬け
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ブリのレモンステーキ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
マダイのジャンバラヤ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
さわらのムニエル ガーリックバターソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鰆のクリームリゾット カレー風味
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ミーバイの西京焼き
マハタのアクアパッツァ風
サーモンのクリームスープ仕立て
黒ムツのグリル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鰤の簡単燻製風味
シマアジのピリ辛マヨ焼き
スズキのアクアパッツア
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ヒラメのアクアパッツア
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サーモンのホイル焼き
身欠フグの西京焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
中華風焼きサバ
くにさきOYSTERのライムマリネ
本マグロタルタルアドカドバーガー
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
鱈と白子のチーズリゾット
サーモンのホイル焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
クエの酒粕焼き
イサキの香草パン粉焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
サザエの壺シチュー
漬けマグロの利休焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
のど黒一夜干
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ホタテソテー 柚子あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の香草ムニエル
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
クリガニ甲羅焼き
金華鯖の香草焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
本マグロ葱生姜炙り焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチとほうれん草のバター醤油
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
イカ焼き
鰤だいこん
カンパチの塩焼き
鯛の西京焼き
スルメイカのファルシイ セート風
白子のフランとムニエル
かんぱちのグリル ハーブオイル
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鮭のホイル焼き
平目のジョン
クエのポワレと野菜添え
クロマグロのトマトチーズ焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
尾長鯛のアクアパッツア
つぶ貝のバター醤油
焼きさわらと春野菜のあんかけ
北寄貝と生姜ご飯
サーモンとマイタケのポパイグラタン
縞あじ レモンステーキ
あぶりまぐろのカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
牡蠣のマリネ
平目のムニエル レモン醤油ソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
サザエのスパイシーバター焼き
鯛のカマ 香草焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
メカジキの南蛮漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
焼きブリ大根
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
車えびのバターソテー
ホタテの酒盗バターソテー
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ブリのみかん幽庵焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ホタテバター 青さのせ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
サザエのガーリックバター焼
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサ照り焼き
キンキの白ワイン蒸し
チヂミ
藁焼ブリとゆず釜
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
真ハタの西京焼き
スズキのアクアパッツア
平目のムニエル レモンバターソース
白子のソース
イサキのスパイス焼き
すだちぶり幽庵焼き
ワラサの皮のカリッと焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
間八カマ一夜干し一夜干し
カンパチ
もちっと香草サーモンガレット
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ウナギの柳川風
ネギ鮪椀
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
焼きサバサンド
のどぐろの霜作り
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
シマアジ味噌漬け
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カンパチのマヨネーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
帆立の焼き半ぺん
スモークしたサーモンのミキュイ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
クエのムニエル
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
真鯛の塩麹焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
蛸の味噌漬
カンパチ香草焼き
帆立の旨煮
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
サーモンのバジル風味グラタン
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラメのチーズ巻串
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホタテ真丈のお椀
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鯛のポワレ 白ワインのソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテの出汁バター焼き
かきのレブエルト
マグロの照り焼きステーキ
ホッケのブランダード
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
マスのムニエル ブルーブランソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
シマアジの梅じそ焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
焼さばの南蛮漬け
〆トビウオ
貝柱のコッチジャン焼
真アジの塩焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
帆立貝焼き味噌
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
キンキ ふわふわ焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
Buriso(ブリーゾ)
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
さざえのアヒージョ
ホタテの明太チーズ焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
灸ガツオの藁焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯛のソテー レモンバターソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
鰤と大根の焼き物
春菊とホタテのにんにくソース掛け
メカジキステーキ 赤酢ソース
めだいの藁焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
香川産真鯛のアクアパッツァ
本マグロのステーキ
ハマチの照り焼き
特大!ブリかま焼
鰆のムニエル 白味噌ソース
マグロのリング焼き
鯛の和風グラタン
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鯛とボッタルガのビーゴリ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ブリの照り焼
寒ぶりの洋風たたき炙り
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
鮭しそご飯
車海老のソテー バルサミコソース
サワラの幽庵焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真たちと真鱈のチゲ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鰆のポワレ バルサミコ風味
真鯛のカツレツ風 3色ソース
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鯖の王冠グラタン
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サーモンのムニエル クリームソース添え
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
焼鯛の炊き込みご飯
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ツナ100g × ブロッコリー200g
黒ムツのトマトのラザニア風
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
マスの紙包み焼
カンパチの塩生地包み焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
真ガキ利久焼
マグロ串
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
サーモンアボカド焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
スルメイカと肝のけんちん焼き
ブリの照り焼き
メカジキのステーキ
ホタテの味噌マヨ焼き
新巻鮭のバター焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
媛スマのマリネ タブレと
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
本マグロの塩タタキ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鰆の塩麹焼き
鱧の塩タタキ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
甘鯛幽庵焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
かんぱちのわらやき
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ヒラメのムニエル
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
媛スマのマルミタコ
ブリ、オマールのブールブランソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
メカジキのムニエル(レモンソース)
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ドンコとキノコのホイル焼き
イサキのナージュ仕立て
鰆カラスミ粉焼き
サーモン西京焼き
サワラのタルトレット
かきのお好み焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鱈のバター醤油ムニエル
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
銀鮭とベーコンのキッシュ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メヒカリのベッカフィーコ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
活鯛の塩コウジ焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
石鯛の香草パン粉焼き
富士山サーモンのそばがき包み
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鰆の炭焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテのオイスターオイル漬け
鰆の西京焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鮭のチャンチャン焼き
金目鯛西京焼
サワラのムニエル
サーモンと色々きのこのドリア
タマクエのホイル焼き
シマアジの山椒焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
ハマグリの和風グラタン
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
媛スマ・小松菜
ヒラメのチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
スズキのアクアパッツア
シマアジロールパン
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
熟成まかじきのおうどん
たらチーズいももち
ホッキ貝のグラタン
ノドグロの塩焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
牡蠣の松前焼き
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
海鮮クリームシチュー
スペイン風 ブリ大根
さわらのパードブリック包み
サバーグ
ヒラメ コン ポルチーニ
北寄貝の汐焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
シマアジの香草パン粉焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
カンパチ照り焼き
帆立バター醤油焼き丼
シマアジのムニエル バジルソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鰆の蕗のとう味噌焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
サワラの西京焼
徳島県産天然クエとハモのステーキ
シマアジのサラダ仕立て
うなぎの白焼き
カンパチの照り焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ハーブ香る、サワラのムニエル
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
スズキの和風ムニエル
カキのコキールグラタン
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
たっぷり鱈のお好み焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
サザエのガリバタしょうゆ焼き