牡蠣のマリネ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ヒラメのインボルティーニ
貝柱のコッチジャン焼
ニシ貝ときのこのアヒージョ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
メダイの香り包み焼き
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛トマトチーズ焼
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ホタテのオイスターオイル漬け
愛南真鯛のプロバンス
ネギ鮪椀
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
白子のムニエル バルサミコソース
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチの照焼
真鯛のホイル焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
トリュフの鯛めしキッシュ
カレイの自家製 一夜干し
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サバの麻婆あんかけ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
スルメイカと肝のけんちん焼き
灸ガツオの藁焼き
たらチーズいももち
サワラのムニエル
ブリの柚庵焼き
炙りたら白子酒粕風味
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
シマアジの香草パン粉焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
うなぎの白焼き
鯛のポワレ タプナードソース
天然鯛の塩焼き あら炊き
黒ムツのグリル
のどぐろといくらの釜飯
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
伊達銀 西京焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
すだちぶり幽庵焼き
サバーグ
オリーブ鰤の塩釜焼き
エビたっぷりクリームグラタン
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サワラの柚子みそ焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
丸ごとホタテのグラタン
金目鯛の炭焼ねぎま
赤ムツの自家製一夜干し
ホタテリゾット風かさね
ビンチョウマグロのねぎま串
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サワラのカレーグラタン風
媛スマと里イモのテリーヌ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
カンパチの照り焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチのごま照り
さざえ壺焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ブリの味噌漬け焼
カンパチ柚庵焼
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
鯖の味噌チーズガレット
魴鮄の東寺焼
鮭の幽庵スモーク焼き
鯖のペンネアラビアータ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ブリのトマトチーズ焼
マナガツオの照り焼
タラと白子のアクアパッツァ
鰆のソテー 和風マスタードソース
牡蠣のマヨクリーム焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ホタテのバターソテー
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
さぬき かきのパエリア
しまあじ塩釜焼き
くえのバタフライ
サザエのつぼ焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
つぶ貝のガンガン焼き
焼き河豚
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のチーズ入りハンバーグ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
炙りかんぱちぽん酢
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
平目のじゃがいもカリカリ焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
真鯛のエスカベッシュ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鱈と白子のチーズリゾット
鰤と大根の焼き物
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
焼きサバサンド
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
ヒラメのチーズ焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ブリのホイル焼き
金目鯛西京焼
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サーモンときのこの豆乳煮
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
黒ムツのグリル
のどぐろ3種
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
スズキのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のムニエル レモンバターソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
北海道産 活帆立のバター焼き
牡蠣の肉巻き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ブリときのこのバター醤油焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
イサキのナージュ仕立て
鰆のクリームリゾット カレー風味
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ヒラメのチーズ焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
桜鯛の変わり焼
マグロの和風ステーキ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
媛スマ・小松菜
鯛とボッタルガのビーゴリ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
かんぱちの田楽、大根添え
メカジキの南蛮漬け
車海老塩焼き(2本)
ブリの照り焼
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
のどぐろの霜作り
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鰤の簡単燻製風味
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鱈のバター醤油ムニエル
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰆の蕗のとう味噌焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
ブリの包み焼き
ぶりの照り焼き
ヒラマサの塩焼き
甘鯛の松笠焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
真鯛のレフリット
クエのグリル酒粕仕立て
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
豚巻オイスターの柚子七味焼
鯛釜飯
ホタテの味噌マヨ焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
天然ブリのイタリアン照り焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
パリグラ
シマアジの山椒焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
身欠フグの西京焼き
サワラタタキ
マスの紙包み焼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
天然鯛のリゾット
ホウボウのバーベキュー串焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
クエとカブ
マッ餃
イサキの香草パン粉焼き
カンパチのムニエル エスニック風
わら焼き鰹たたきの漬け丼
イサキの酒粕味噌焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ぶりのしょうゆ漬け
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
さざえの壺焼き
蛸の陶板焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鯛のオランデーズソース添え
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
サザエのガーリックバター焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
サワラのタルトレット
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
トロッサーモンキッシュ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
カンパチ照り焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
鮃の焼き煮つけ
本マグロのバター醤油焼き
メヒカリのオーブン焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
のど黒一夜干
穴子のひつまぶし
カキグラタン
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
もちっと香草サーモンガレット
キンキの白ワイン蒸し
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
しまあじキャラメリーゼ
媛スマ炙り
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サザエのスパイシーバター焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
ブリのハーブソテー
サーモンの塩焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
媛スマのマリネ タブレと
かんぱちのみぞれあん掛け
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ブリ味噌炭火焼
カワハギの盛り合せ
サーモンとさつまいものチーズパイ
水ダコのガリバタ焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
魚串のサワラの西京焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
メカジキのタコライス風
平目のムースリンヌ ソースリースリング
カンパチの塩生地包み焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鯛茶漬
なめたかれいのアクアパッツァ
焼きぶりしゃぶ
かんぱち照り焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
平目のソースカツサンド
イカのクネル たこ焼き風
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰤のバター醤油焼き
スズキのアクアパッツア
平目と菜の花&緑色のお野菜
うなぎの出汁茶漬け
つぶ貝のバター醤油
マスのムニエル ブルーブランソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サザエの串焼
クラブケーキ バーガー
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
新巻鮭のバター焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
新巻鮭
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
天然平目のクレープグラタン
真ハタの西京焼き
石鯛の香草パン粉焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
タラのケーク・サレ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
焼きサバ寿司
地ハマグリのビスク
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテのチーズクリームグラタン
サワラの麦味噌漬け
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
鯛の鯛出し地酒蒸し
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ブリの照り焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
マナガツオの自家製灰干し
イカ焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
本マグロの漬け
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
カンパチの照り焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
鯖の王冠グラタン
ドンコとキノコのホイル焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サザエの壺シチュー
のどぐろの風干し
カンパチ しゃぶ鍋
春菊とホタテのにんにくソース掛け
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ほっき貝のバターソテー
金華サバの味噌幽庵焼き
ホタテのレモンバター焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鰻と紅八朔の白掛け
メバチマグロ松前昆布焼き
真鯛のソテー(トマトソース)
炙りホタテの和風カルパッチョ
サザエの磯マヨバケット
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
めだいの藁焼き
金華鯖の香草焼き
ブリ大将のサルスエラ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
でんでんの塩麹焼き
富士山サーモンのブーケ
真だちグラタンしじ美正油風味
カキグラタン
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鯵のインボルティーニ
マグロのリング焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
かんぱちのグリル ハーブオイル
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
かんぱちのかんずり焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真鯛の燻製ピッツァ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ツブのつぼ焼き
かんぱちかま塩焼き
ヒラマサの照り焼
天然ブリの照り煮
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
牡蛎と野菜のグラタン
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰤のねぎ味噌焼き
鯛の田楽
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
サーモンの鉄板ホイル焼き
かんぱちの藁焼たたき
鯛のピッツァ マリナーラ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
カンパチのグラチネ・チーズソース
ほっけ焼き弁当
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
カキのたたき
カンパチのポワレ マスタード仕立て
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホタテソテー 柚子あんかけ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
蛸たっぷり、磯の香りトースト
メジマグロのスモーク タブレ添え
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホタテのブール・ノワゼット
鰆の二味焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
イサキのスパイス焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
蛤のグラタン
サーモンレモン焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
活車海老の雲丹焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
殻付きかきのグラタン
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鰆 幽庵焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
鮭のコーンタルタル
タコの一味醤油焼き
鰆の麦みそ焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
平目のムニエル
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
カキのバター醤油焼き
かんぱちのわらやき
クレイジートマト
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
皮ハギのうに焼
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
サンラーサワラ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
タコとえびのスープパスタ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯛の香草ムニエル
さざえのアヒージョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ピーマンの鰤詰め
平目のカツレツ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチカマの西京焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のムニエル レモンバターソース
炙り鯖寿司
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
真鯛のポワレ バンブランソース
フグと焼きくもこの釜飯
マダラのブイヤベース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
熟成マグロステーキ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サザエの壺焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯛のムニエル トマトソースがけ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ホタテ貝たまご味噌焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
大トロカジキマグロの照り焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ
オリーブブリのガーリックバターソテー
牡蠣のバターしょうゆ焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
平目のムニエル
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
シマアジロールパン
甘海老グラタンスープ
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
サワラ 西京みそ焼き
ほっけの一夜干し
ヒラメのアクアパッツァ
カンパチのガーリックソース焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
平政の西京ムニエル
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
がっつりマグロステーキ
ホタテの鯛だし包み焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
甘鯛幽庵焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯛の藁焼き
漬けマグロの利休焼き
牡蠣のアヒージョ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ヒラメの生姜焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
あまだいの若竹蒸し
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ほうぼうのムニエル
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラマサのステーキ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
海鮮クリームシチュー
ホタテとキノコの焦がしバター焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鮭のガーリックバターホイル焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
平目のソテー ジェノバ風
サバの香草焼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ヒラメのフライパン焼き
カンパチ
本マグロのたたき漬け
金目鯛焼き煮付け
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
シマアジのサラダ仕立て
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
クエのムニエル 焦がしバターソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
真鯛の麦味噌漬け
ホタテのタルタルチーズ焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
キンキの蒸し焼き バター醤油
焼き鯖の南蛮漬け
ホタテの明太チーズ焼き
スズキのアクアパッツア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大粒帆立のしあわせバター醤油
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ヒラメのアクアパッツア
富士山サーモンのそばがき包み
蛸の味噌漬
サーモンのムニエル クリームソース添え
しまあじの西京みそ焼き
クエのムニエル
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ブリカレー風味
カキとルーコラのリゾット
スズキのムニエル オレンジソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
勘八の若草焼
カンパチのパイ包み焼
サーモンのホイル焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
媛スマのマルミタコ
鮭のホイル焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
ブリの照り焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
たっぷり鱈のお好み焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
牡蠣のバター醤油の網焼き
鱧の塩タタキ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
メカジキのムニエル(レモンソース)
富士山サーモンのピカタ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
焼鯛の炊き込みご飯
金目鯛の塩焼き
シマアジときのこのホイル焼き
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
サワラのピリ辛焼
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
燻製ヒラメの茶巾包み
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテと舞茸のバター焼
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鯛のソテー レモンバターソース
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛のパン粉焼チリソース
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
クエの蒲焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ホタテ貝柱の醤油麹バター
愛南真鯛の西京焼き!!
イサキのムニエル
マグロの照り焼きステーキ
鯛とかぶらの山椒餡
はまぐりの香草パン粉焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サザエのつぼ焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
くにさきOYSTERのオイル漬け
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真ガキ利久焼
鰤だいこん
サーモン西京焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
煮穴子のちらし寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カンパチのピリ辛焼き
帆立貝の焼き霜造り
鯛のポワレ 白ワインのソース
ヒラメの燻製タルタル添え
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
さわらのパードブリック包み
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
媛スマのニース風サラダ
ヒラメのムニエル
鰆の炭焼き
メヒカリのベッカフィーコ
ヒラメのチーズ焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛のからし粥床漬け焼き
ヒラメのピカタ
かんぱちカツ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ホタテの酒盗バターソテー
鰆の西京味噌焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
宮城サーモンちゃんちゃん焼
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ホタテのチヂミ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
鱧の塩タタキ
サーモン西京漬焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
マグロ叉焼
愛南クエの富士山溶岩焼
マハタのグリル ビルバオ風
鮃とかぼちゃのパイ包み
あぶりまぐろのカルパッチョ
クエのバター焼
はまぐりのガーリックパン粉焼
わら焼きマグロ丼
トラフグチーズチヂミ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛のづけ握り寿司
ローストオイスター 燻製バター醤油
鮭とクリームチーズの春巻き
ホタテの明太子グラタン
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
帆立の殻付きバター醤油焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
まぐろの3種どんぶり
カンパチの塩焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ブリのみかん幽庵焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カキのコキールグラタン
サーモンのオーバーライス
カンパチ香草焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのアクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鰆の醤油麹焼き
活鯛の塩コウジ焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
くにさきオイスターのグラタン
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ブリのステーキ グラタンソース風
サザエの壺焼きピルピル
真鯛のガーリックバター醤油焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サワラの幽庵焼き
スルメイカのファルシイ セート風
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
クエのシュー生地挟み
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホタテの豆乳温麺
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
しまあじの幽庵焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
焼きブリ大根
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鰆かぶら蒸し
赤カレイの一夜干し 真子だれ
タイの塩焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
トウダイツブのバター焼き
鰆カラスミ粉焼き
くえの塩焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サザエの壺焼き
カキグラタン
鰆ホイル焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鰤と海老のグラタン
サザエの塩焼きそば
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
まぐろステーキ
真鯛 粕漬 茶づけ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
宮崎県産シマアジの焼き魚
鰤の幽庵焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
鯛の梅しそ焼き串
ぶり大根
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カキの土手鍋風 包み焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ユッケ風ミーバイ刺し
鯛のキノコ餡かけ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯛西京焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメのムニエル
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ホッケのブランダード
ホタテと野菜炒め
スモークしたサーモンのミキュイ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
真たちと真鱈のチゲ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
平目のペペロンチーノ窯焼き
カンパチ幽庵焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
平目のカツレツ フォアグラソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
くろむつ照焼
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
焼タコ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ホタテの磯辺焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
天草マグロの豪快焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
煎り牡蠣
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
金華鯖の麹漬け焼き
Buriso(ブリーゾ)
かきのレブエルト
カンパチ照焼
平目のジョン
マナガツオの自家製灰干し
帆立貝焼き味噌
さわらのムニエル
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
〆トビウオ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
白子のしょうゆ焼
サバの塩レモンパスタ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
クエのポワレと野菜添え
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
寒ぶりの洋風たたき炙り
本マグロ葱生姜炙り焼き
ブリの照り焼き
クエの蕪ピューレ添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
カンパチとほうれん草のバター醤油
ほたてのバター焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鯛のソテー
媛スマサンド
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ラザーニャでサルモーネ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
天然平目 昆布締め焼
ホタテのバター焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
マスのみそバターホイル焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
ホッキ貝の炭焼きリゾット
北寄貝と生姜ご飯
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
カレイの燻製塩焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
富士山サーモンの炭火西京焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
鮭しそご飯
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のグラタン風
サーモンと木の子のアクアパッツァ
うちなー風 ミーバイバター焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
サワラの西京焼
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
鮪のねぎ塩ステーキ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチの照り焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
スペイン風 ブリ大根
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ぶりのグリル照り焼き風
燻製醤油のブリ照り焼き
活ウナギの蒲焼丼
メカジキのホイル焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
メカジキのステーキ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鰆の西京焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
マグロのピンチョス サルサソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ヒラメのチーズ焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ハリイカの黄身焼き
チヂミ
かきのお好み焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
かんぱちのバターソテー
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サザエ利休焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
クエのローストバターソース
マコガレイのサルティンボッカ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
中華風焼きサバ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
ハマチの照り焼き
ウナギの柳川風
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
特大ホッケの網焼き
車海老のソテー バルサミコソース
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
寒鰆の幽庵焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鱈の中華三種盛り
車エビとタイのひつまむし
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サバ120g × ブロッコリー200g
シマアジと豆富の山葵焼き
ブリの塩焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
金目鯛のきのこあんかけ
サワラのソースベルネーズがけ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
甘鯛の幽庵焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
かんぱちマスタード焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
間八カマ一夜干し一夜干し
クエの酒粕焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
金目鯛とあさりのリングイネ
カツオのガーリックステーキ
鰆の塩麹焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
にしんの自家製一夜干し
サーモンアボカド焼き
ヒラマサ照り焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
本マグロのステーキ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ヒラメとモッツァレラチーズ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
新巻き鮭のつくね
サザエのガーリックバター焼
北寄貝のエスカルゴ風
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
寒ブリ香味焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛の炭火焼
スズキの和風ムニエル
すだちブリ照り焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
アジの和風ハンバーグ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮭のチャンチャン焼き
イカのゴロ焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鰤のくわ焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
スマタクロール
真鯛のふっくら蒸し焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテと春野菜のテリーヌ
鰤の塩麹焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
キンキ ふわふわ焼
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
サーモンたっぷり 和風パエリア
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチの柚庵焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
伊佐木香草焼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ブリの西京焼き
ブリの西京焼き
クリガニ甲羅焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
マグロのカツレツ
鮪ソースステーキ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
スズキのアクアパッツア
渥美サーモンのみそ焼き
熟成まかじきのおうどん
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
帆立の旨煮
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
タマクエのホイル焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチのマヨネーズ焼き
縞あじ レモンステーキ
媛スマの香草パン粉焼き
ブリの焼酎照り焼き
シマアジのムニエル バジルソース
特大!ブリかま焼
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
スモークサーモンのオムレツ
鯖のけんちん包み焼
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
サザエのオーブン焼き
づけマグロのレアカツ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
甘鯛の唐揚げ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
サバカレー
鯛のアクアパッツァ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
うなぎの三五八漬け
尾長鯛みそ幽庵焼
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ホタテと水のリゾット
平目のソテー レモンソース添え
ホタテ真丈のお椀
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
パイで作る!ロマーニャの薔薇
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
阿波尾鶏とすだちブリごはん
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
タラ白子 包み煮
カンパチの黒糖南蛮漬け
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ブリの炙りユッケ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ハマグリの和風グラタン
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのアヒージョ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ブリの塩焼き
真鯛のアクアパッツァ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ホタテとアスパラのペンネグラタン
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ホタテの出汁バター焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カンパチの照り焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテバター 青さのせ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
黒むつの照り焼き
シマアジ味噌漬け
ほたてムニエルのチーズリゾット
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
炙りサーモンユッケ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
いさきのパイ包み焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
サワラの塩焼き カルパッチョ
真鯛の塩麹焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホタテのバター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
帆立ときのこのバター醤油ソテー
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
白子のフランとムニエル
車海老の串焼き(2本)
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サーモンとマイタケのポパイグラタン
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サーモンのホイル焼き
タイとソバ茶
カニキッシュ
メダイのポワレ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真アジの塩焼き
カキの柚子味噌グラタン
ホッキ貝の焼きカレー
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鮃と茸のパイ包み焼き
鰤の藁焼き
和製アクアパッツァ
ブリねぎま
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鰆の昆布〆焼
さわらの柚子味噌焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
マハタのアクアパッツァ風
マハタのグリル グリーンソース
鯛の西京焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ノドグロの塩焼き
カマスの炊き込みご飯
カンパチのみりん焼き
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鯛のポワレ
サワラの久米島味噌漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
イサキのアクアパッツァ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラマサのサイコロステーキ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
メカジキのソテー サルモリッリオソース
まぐろのつくね串
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのグリル
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サーモンのホイル焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
金目鯛塩糀焼
鰤照り丼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
バターレモンカンパチ
ホタテの酒粕バター焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
鯵の酒盗干
マグロの炭いぶし焼
鯛のガレット 4種豆と共に
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
マグロのステーキ
シマあじの青唐葱味噌焼
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
タラの柚子マヨ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ワラサの皮のカリッと焼
いかのバター焼
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
オリーブぶり鉄板ステーキ
鮪の胡麻味噌葱間焼
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鰆の酒粕漬け焼き
ブリ有馬焼
白子とタラときのこのホイル焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鰆のみりん干し
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
カンパチのアクアパッツア
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチとチーズの香味焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
甘鯛幽庵焼き
鱸(すずき)の塩焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
焼さばの南蛮漬け
ホッキ貝のグラタン
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
本マグロの塩タタキ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンのくんせい、親子サラダ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
サーモンと色々きのこのドリア
本マグロ レアステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
カツオの朴葉焼き
ホタテのグラタン
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
マグロのカツレツ
サザエの洋風田楽
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鰤の和風ムニエル
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
サーモンとズッキーニの香草焼き
さわらの香草パン粉焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
帆立バター醤油焼き丼
イサキの塩焼
さわらの馬鈴薯焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
メダイの香り包み焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
藁焼ブリとゆず釜
ホタテと木の子の和風グラタン
サクラマスのムニエル
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
牡蠣の松前焼き
金目鯛の西京焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
阿波はじめカキ 大葉焼き
白子のソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
あんこうと生のりのリゾット
サーモンのバジル風味グラタン
真鯛の味噌焼き
サーモンの香草パン粉焼き
緋扇貝香りバター醤油
ハーブ鯖を使ったパスタ
真鯛ステーキ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
尾長鯛のアクアパッツア
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
車えびのバターソテー
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ブリのレモンステーキ
鰆の菜種チーズ焼き
マダイのクリームグラタン
スズキとキノコのホイル焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サバ明太
マダイのジャンバラヤ
シマアジの太陽焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチのバター醤油炒め
クエのサルサヴェルデ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ホタテ貝の海藻バター焼き
サバのソテー トマトソース添え
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
シマアジの梅じそ焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
愛南クエのアクアパッツァ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サザエのアヒージョ
北海道産特大ホッケ塩焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチのたたき バターソテー
カンパチの香草ポワレ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
サザエの春
ヒラメのラザニア
真鯛のムニエル
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛のゆずこしょう焼き
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
赤足海老の羽根付ムニエル
帆立の焼き半ぺん
スズキのアクアパッツア
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
焼きぶりの白菜あん掛け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
藻塩仕立て浜焼きさわら
ブランダードのラビオリ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
黒そい柚庵焼き
カンパチの醬油麴焼き
鱈と白子の親子ムニエル
さわら西京焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
マグロ串
鯛のじゃがいもおやき
鰆のムニエル 白味噌ソース
メカジキのねぎ塩レアソテー
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ひらまさの丸串焼き
鯛のリゾット
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カンパチ味噌幽庵焼き
姫スマのライスコロッケ
焼き鯛のお吸い物
甘鯛のカラスミ粉焼き
鯛の和風グラタン
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
しまあじ味噌漬け
本鮪のレアハンバーグ
秋鮭ハラス(照り焼き)
カンパチの塩焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ミーバイの西京焼き
アカムツの塩焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
ジャパニーズ パッタイ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
マグロのみそ漬け焼
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯛のカマ 香草焼き
エビのピリ辛焼
金目鯛 酒蒸し焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
北寄貝の汐焼き
アジのネギ味噌焼き
サザエの壺焼き
メカジキのステーキ
鮭、イクラの共存
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ハマチのてり焼
シマアジの久米島味噌焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホタテの味噌チーズ焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
カンパチの稲荷
サクラマスのバター焼
カンパチの照り焼き
カンパチ幽庵焼き
カキのグラタン
北海道産真だち(白子)のムニエル
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
タコのガーリックソテー
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
メカジキステーキ 赤酢ソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ホタテの一口ピンチョス
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
媛スマのパイ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
真鯛のソテー クリームソース掛け
真鯛のラガレイロ
ブリと小松菜のみぞれ煮
鱸の二色焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え