ホタテの一口ピンチョス
トウダイツブのバター焼き
マグロのみそ漬け焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サーモン120g × ブロッコリー200g
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
サワラの幽庵焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
真鯛の炭火焼
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
愛南クエのアクアパッツァ
天然ブリのイタリアン照り焼き
パリグラ
愛南真鯛の西京焼き！！
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰤と海老のグラタン
にしんの自家製一夜干し
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ホタテのグラタン
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチの照り焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鯛のブレゼ ガルムソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鱧の塩タタキ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
殻付きかきのグラタン
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
わら焼き鰹たたきの漬け丼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マスのみそバターホイル焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ほっき貝のバターソテー
金華鯖の麹漬け焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
シマアジ味噌漬け
鮪のねぎ塩ステーキ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
鯛のガレット 4種豆と共に
平目のムニエル レモンバターソース
黒むつの照り焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
さわら西京焼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ヒラマサの塩焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
カンパチ味噌幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サバの塩レモンパスタ
ホタテと舞茸のバター焼
ミーバイの西京焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
本鮪のレアハンバーグ
メカジキのムニエル（レモンソース）
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サワラの塩焼き カルパッチョ
サーモンアボカド焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
サザエの壺焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
はまぐりのガーリックバター焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
マグロの炭いぶし焼
サワラのムニエル ミックスベリーソース
カンパチの稲荷
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
マッ餃
マダイのクリームグラタン
まぐろステーキ
鯛の田楽
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
マグロ叉焼
和製アクアパッツァ
ホッキ貝のシーフードグラタン
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
かんぱち照り焼き
鯛の香草ムニエル
マグロのステーキ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サーモンときのこの豆乳煮
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛と季節野菜のオイル焼き
帆立の焼き半ぺん
カンパチ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
寒鰆の幽庵焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
炙りかんぱちぽん酢
サバの香草焼
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラマサ照り焼き
金目鯛の塩焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
シマアジロールパン
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サザエのオーブン焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチの塩生地包み焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
鱈の中華三種盛り
白子のフランとムニエル
富士山サーモンのピカタ
サワラのカレーグラタン風
媛スマのマルミタコ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
エビのピリ辛焼
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
マグロのカツレツ
愛南真鯛のプロバンス
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鰆の西京味噌焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ヒラメのチーズ巻串
ホタテとブロッコリーのココット焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
メカジキのホイル焼き
カツオのガーリックステーキ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
香川産真鯛のアクアパッツァ
かんぱちの藁焼たたき
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチの塩焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
サザエのアヒージョ
平目のソースカツサンド
鯛のソテー
うなぎの三五八漬け
鰆の菜種チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ローストオイスター 燻製バター醤油
甘鯛の唐揚げ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
金目鯛焼き煮付け
ホタテと木の子の和風グラタン
カンパチの照焼
平目のグラタン風
鰈のヴァプール 磯の香り
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
本マグロの漬け
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンの香草パン粉焼き
鰆の塩麹焼き
穴子のひつまぶし
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
真鯛のムニエル
赤足海老の羽根付ムニエル
さわらの柚子味噌焼き
マナガツオの照り焼
マナガツオの自家製灰干し
特大！ブリかま焼
鰆のポワレ バルサミコ風味
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ツブのつぼ焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ブリの照り焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテと野菜炒め
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
焼きブリ大根
サザエの洋風田楽
カンパチの照り焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰤のバター醤油焼き
焼きぶりしゃぶ
真鯛ステーキ
クエとカブ
カンパチとチーズの香味焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
真鯛のパン粉焼チリソース
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ホタテの豆乳温麺
藁焼ブリとゆず釜
鯛のムニエル トマトソースがけ
さざえのアヒージョ
平目のムニエル レモン醤油ソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
鮭のコーンタルタル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラメのチーズ焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
煮穴子のちらし寿司
ブリのホイル焼き
かんぱちマスタード焼き
ホタテのレモンバター焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
シマあじの青唐葱味噌焼
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメのチーズ焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ヒオウギ貝のバター焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
マコガレイのサルティンボッカ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
なめたかれいのアクアパッツァ
イカのクネル たこ焼き風
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホタテの出汁バター焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
カキグラタン
サバーグ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰤のねぎ味噌焼き
サザエの磯マヨバケット
くろむつ照焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ヒラメのムニエル
クエのグリル酒粕仕立て
金目鯛塩糀焼
マダラのブイヤベース
シマアジときのこのホイル焼き
金目鯛西京焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
カンパチのムニエル エスニック風
かんぱちカツ
ブリの包み焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
オリーブ鰤の塩釜焼き
もちっと香草サーモンガレット
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
マグロのリング焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
帆立のブイヤベース仕立て
ヒラメの燻製タルタル添え
サワラのソースベルネーズがけ
鯛のじゃがいもおやき
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
クエのバター焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
炙り鯖寿司
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰆の蕗のとう味噌焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
鮭しそご飯
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
イサキのアクアパッツァ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ホッケのブランダード
カンパチのロティ サバイヨンソース
ホタテのブール・ノワゼット
サワラのピリ辛焼
サーモンと色々きのこのドリア
サザエのつぼ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鰆の醤油麹焼き
鰆の二味焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
うちなー風 ミーバイバター焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
金目鯛 酒蒸し焼き
鰤の幽庵焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
シマアジのサラダ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯵の酒盗干
サクラマスのムニエル
ビンチョウマグロのねぎま串
カンパチのピリ辛焼き
のどぐろといくらの釜飯
鯖の味噌チーズガレット
まぐろのつくね串
アジアン⾵ほたてサーモンロール
がっつりマグロステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
メダイの香り包み焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
秋鮭ハラス（照り焼き）
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
本マグロの塩タタキ
ブリの焼酎照り焼き
鯛とかぶらの山椒餡
車海老のソテー バルサミコソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のソテー クリームソース掛け
鰆のみりん干し
さわらのムニエル
漬けマグロの利休焼き
白子のしょうゆ焼
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
カンパチのポワレ マスタード仕立て
タイの塩焼き
真鯛の味噌焼き
伊佐木香草焼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
マグロのカツレツ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
北海道産 活帆立のバター焼き
カンパチのアクアパッツァ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カキグラタン
サワラの西京焼
真鯛 粕漬 茶づけ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
エビたっぷりクリームグラタン
スズキのアクアパッツア
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
灸ガツオの藁焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
蛸の陶板焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のラガレイロ
うなぎの白焼き
カキの柚子味噌グラタン
カンパチのマヨネーズ焼き
鰤だいこん
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
平目のソテー レモンソース添え
ホタテの明太子グラタン
マスの紙包み焼
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ホタテ貝たまご味噌焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ブリのハーブソテー
媛スマの香草パン粉焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮭の幽庵スモーク焼き
帆立貝の焼き霜造り
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
銚子産 金目鯛のリゾット
ホタテ真丈のお椀
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯖のけんちん包み焼
カンパチのガーリックソース焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
マグロ串
しまあじキャラメリーゼ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
媛スマのミキュイ バルサミコソース
焼鯛の炊き込みご飯
黒ムツとカブの和風パスタ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
本マグロのたたき漬け
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
牡蠣の松前焼き
鰆の炭焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
ヒラマサの照り焼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真鯛のゆずこしょう焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鱈白子と米茄子の変わり田楽
燻製醤油のブリ照り焼き
ヒラメのアクアパッツァ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サーモンレモン焼き
イサキの香草パン粉焼き
牡蠣の肉巻き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯛のソテー マスタードクリームソース
のどぐろの霜作り
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
マハタのアクアパッツァ風
カンパチのごま照り
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
かんぱちのグリルハーブの香り
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マハタのベーコン巻き 白子のソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチ照焼
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
白子のソース
クエのシュー生地挟み
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
トラフグチーズチヂミ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
づけマグロのレアカツ
しまあじ味噌漬け
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ブリ大将のサルスエラ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ヒラマサ和風テリヤキ
カンパチの照り焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
黒そい柚庵焼き
金目鯛のきのこあんかけ
ブリの味噌漬け焼
真鯛の麦味噌漬け
鱈と白子の親子ムニエル
まぐろたたき乗せ中日そば
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
天然平目 昆布締め焼
シマアジの山椒焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
金目鯛とあさりのリングイネ
ブリの照り焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ツブ貝のバインミー風バーガー
銀鮭とベーコンのキッシュ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
真鯛の燻製ピッツァ
イサキのスパイス焼き
サザエの壺焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鰆ホイル焼き
サワラの麦味噌漬け
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
白子とタラときのこのホイル焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
いかのバター焼
真鯛のソテー（トマトソース）
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ホタテ貝柱付き バター焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
金目鯛の西京焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
クエのムニエル 焦がしバターソース
クラブケーキ バーガー
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛トマトチーズ焼
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
ワラサの皮のカリッと焼
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
車エビとタイのひつまむし
カンパチのみりん焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
地ハマグリのビスク
マグロのピンチョス サルサソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
媛スマ・小松菜
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ジャパニーズ パッタイ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鯖の王冠グラタン
イサキのムニエル
北海道産特大ホッケ塩焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
クエのポワレと野菜添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
シマアジのピリ辛マヨ焼き
石鯛の香草パン粉焼き
甘鯛の幽庵焼き
中華風焼きサバ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鯛のアクアパッツァ
天草マグロの豪快焼き
サーモンの塩焼き
甘鯛幽庵焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
平目のソテー ジェノバ風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのパイ包み焼
真鯛のづけ握り寿司
ヒラメのインボルティーニ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
サザエの塩焼きそば
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真ガキ利久焼
カンパチのアクアパッツア
カンパチのグラチネ・チーズソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ヒラメのチーズ焼き
シマアジの太陽焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
スルメイカのファルシイ セート風
本マグロのバター醤油焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
あんこうと生のりのリゾット
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
Buriso（ブリーゾ）
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サザエの串焼
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のムニエル
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鰆かぶら蒸し
北寄貝の汐焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの生姜焼き
ブリの柚庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
鯛のカマ 香草焼き
天然ブリの照り煮
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ブランダードのラビオリ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
平目のカツレツ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ほっけ焼き弁当
本マグロタルタルアドカドバーガー
熟成マグロステーキ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
鯛のオランデーズソース添え
ブリの照り焼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
活ウナギの蒲焼丼
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ほっけの一夜干し
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
キンキの白ワイン蒸し
帆立の殻付きバター醤油焼き
スペイン風 ブリ大根
クエのサルサヴェルデ
クリガニ甲羅焼き
シマアジのアヒージョ
すだちぶり幽庵焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
かんぱちのバターソテー
蛸の味噌漬
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
新巻鮭
鱸の二色焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチの照り焼き
アジの和風ハンバーグ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
本マグロ レアステーキ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鯛のからし粥床漬け焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
つぶ貝のバター醤油
かんぱちの田楽、大根添え
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鮭のガーリックバターホイル焼き
ヒラメのアクアパッツア
スズキのアクアパッツア
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メヒカリのオーブン焼き
カンパチ幽庵焼き
カンパチのグリル
ハリイカの黄身焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰆の麦みそ焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチの柚庵焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
マナガツオの自家製灰干し
クレイジートマト
媛スマ炙り
メカジキのネギガーリックバターソテー
帆立バター醤油焼き丼
シマアジの久米島味噌焼き
魴鮄の東寺焼
カワハギの盛り合せ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ブリと小松菜のみぞれ煮
スズキとキノコのホイル焼き
平目のムニエル
媛スマのパイ焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鯖のペンネアラビアータ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
炙りサーモンユッケ
シマアジのたたき丼ぶり
タラのケーク・サレ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
天然鯛のリゾット
カマスの炊き込みご飯
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
メダイのポワレ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
姫スマのライスコロッケ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
真鯛のエスカベッシュ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
貝柱のコッチジャン焼
しまあじ塩釜焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
鯛の藁焼き
サザエのつぼ焼き
サバカレー
カンパチ柚庵焼
ブリ有馬焼
平政の西京ムニエル
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
金華鯖の香草焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
ブリの塩焼き
鯛の梅しそ焼き串
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
チヂミ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
スズキの和風ムニエル
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
でんでんの塩麹焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タラと白子のアクアパッツァ
しまあじの西京みそ焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
焼き河豚
牡蠣のバター醤油の網焼き
カキのたたき
キンキ ふわふわ焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯛茶漬
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホタテの味噌チーズ焼き
サーモンのホイル焼き
サワラのムニエル
さくらチップ薫るスモークカンパチ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鯛の和風グラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
煎り牡蠣
あぶりまぐろのカルパッチョ
焼き鯛のお吸い物
焼さばの南蛮漬け
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
イカのゴロ焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
かんぱちのわらやき
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
トロッサーモンキッシュ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ヒラメのムニエル
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ホタテバター 青さのせ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
カンパチとほうれん草のバター醤油
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
カキグラタン
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
スモークしたサーモンのミキュイ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
サバ明太
くにさきOYSTERのライムマリネ
シマアジと豆富の山葵焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
真鯛のポワレ バンブランソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ホタテの鯛だし包み焼
炙りホタテの和風カルパッチョ
かきのお好み焼き
伊達銀 西京焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ほうぼうのムニエル
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
クエのムニエル
タイのソテー ハニーバルサミコソース
焼きサバ寿司
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ホッキ貝の焼きカレー
タコの一味醤油焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
本マグロのステーキ
ハマグリの和風グラタン
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
平目のカツレツ フォアグラソース
メダイの香り包み焼き
スズキのアクアパッツア
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鯛のポワレ タプナードソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サザエのガーリックバター焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カレイの燻製塩焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛西京焼き
真鯛の塩麹焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カニキッシュ
カンパチの醬油麴焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ホタテ貝の海藻バター焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテの明太チーズ焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
真鯛のガーリックバター醤油焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ブリの西京焼き
かんぱちのかんずり焼き
鯵のインボルティーニ
平目のムニエル レモンバターソース
つぶ貝のガンガン焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サワラ 西京みそ焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのネギ味噌焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
シマアジの梅じそ焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ネギ鮪椀
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
真鯛のレフリット
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
鰆の昆布〆焼
メカジキの南蛮漬け
鰆の酒粕漬け焼き
活鯛の塩コウジ焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サーモンのホイル焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ウナギの柳川風
ホタテのチヂミ
媛スマサンド
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サバの麻婆あんかけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
イサキのポワレ マリニエールソース
クエのローストバターソース
身欠フグの西京焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
特大ホッケの網焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ぶりの照り焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のポワレ
愛南クエの富士山溶岩焼
鯛のソテー レモンバターソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
焼きぶりの白菜あん掛け
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ヒラメのラザニア
バターレモンカンパチ
真アジの塩焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
のどぐろ3種
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
キンキの蒸し焼き バター醤油
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
メカジキのステーキ
サーモンのバジル風味グラタン
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真たちと真鱈のチゲ
新巻鮭のバター焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サンラーサワラ
ホタテと春野菜のテリーヌ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
カンパチの香草ポワレ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
マハタのグリル グリーンソース
マグロの照り焼きステーキ
ピーマンの鰤詰め
ブリねぎま
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鰤の簡単燻製風味
桜鯛の変わり焼
サザエの壺シチュー
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鰆カラスミ粉焼き
鰆 幽庵焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ホタテと水のリゾット
サザエのスパイシーバター焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
くえのバタフライ
シマアジの香草パン粉焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ホタテの酒粕バター焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ノドグロの塩焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
寒ブリ香味焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
イサキのナージュ仕立て
カンパチ照り焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
サワラの柚子みそ焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
鯛の鯛出し地酒蒸し
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
カンパチカマの西京焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
クエのポワレ カキと九条ネギソース
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテのバター焼き
あまだいの若竹蒸し
車えびのバターソテー
タコのガーリックソテー
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
くにさきオイスターのグラタン
黒ムツのグリル
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
はまぐりの香草パン粉焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
牡蛎と野菜のグラタン
ブリの照り焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
鰤のくわ焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
牡蠣のアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
ブリの炙りユッケ
フグと焼きくもこの釜飯
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯛のピッツァ マリナーラ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
北寄貝のエスカルゴ風
マハタのグリル ビルバオ風
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛幽庵焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
新巻き鮭のつくね
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
たらチーズいももち
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
帆立貝焼き味噌
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
海鮮クリームシチュー
渥美サーモンのみそ焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
サーモンのオーバーライス
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鮭、イクラの共存
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ブリ、オマールのブールブランソース
カレイの自家製 一夜干し
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サバのソテー トマトソース添え
鮭のホイル焼き
サザエのガーリックバター焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
甘海老グラタンスープ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
焼きさわらと春野菜のあんかけ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
スモークサーモンのオムレツ
ホタテのバターソテー
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ぶり大根
クエの蒲焼き
ブリの西京焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
黒ムツのグリル
鰆の西京焼き
赤ムツの自家製一夜干し
スルメイカと肝のけんちん焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮪の胡麻味噌葱間焼
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
さざえのガーリックバター焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
オリーブぶり鉄板ステーキ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
タラの柚子マヨ焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ブリの塩焼き
ホッキ貝のグラタン
ヒラメのフライパン焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鯛のキノコ餡かけ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鱈のバター醤油ムニエル
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ぶりのグリル照り焼き風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
タイとソバ茶
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ブリときのこのバター醤油焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
車海老の串焼き（2本）
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
トリュフの鯛めしキッシュ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
真ハタの西京焼き
勘八の若草焼
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鱸(すずき)の塩焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ヒラマサのムニエル トマトソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ヒラメのピカタ
かんぱちのグリル ハーブオイル
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
うなぎの出汁茶漬け
マダイのジャンバラヤ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
マグロのスパイシーマリネ焼
クエの酒粕焼き
さわらの香草パン粉焼き
サザエの壺焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カンパチ
ブリのトマトチーズ焼
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
サーモン西京焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
炙りたら白子酒粕風味
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
スズキのアクアパッツア
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
メカジキのねぎ塩レアソテー
ラザーニャでサルモーネ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
わら焼きマグロ丼
マグロの和風ステーキ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
カキの土手鍋風 包み焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
丸ごとホタテのグラタン
かんぱちかま塩焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
クロマグロのトマトチーズ焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
富士山サーモンの炭火西京焼き
カンパチの塩焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホタテの味噌マヨ焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
タラ白子 包み煮
鯛の西京焼き
鯛のリゾット
さざえ壺焼き
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ホタテリゾット風かさね
めだいの藁焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
さわらのムニエル ガーリックバターソース
生カキの酒粕チーズグラタン
ブリのみかん幽庵焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
スマタクロール
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
のど黒一夜干
縞あじ レモンステーキ
真鯛のアクアパッツァ
間八カマ一夜干し一夜干し
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
尾長鯛のアクアパッツア
緋扇貝香りバター醤油
鯛釜飯
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鮭のチャンチャン焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチのバター醤油炒め
サーモン西京漬焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
クエの蕪ピューレ添え
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
媛スマのニース風サラダ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ホッキ貝のホワイトグラタン
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
サザエ利休焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
サクラマスのバター焼
カキのバター醤油焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
甘鯛の松笠焼き
活車海老の雲丹焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
かきのレブエルト
ヒラメとモッツァレラチーズ
サワラタタキ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鮪ソースステーキ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ヒラマサのステーキ
鰤と大根の焼き物
焼きサバサンド
殻付きホタテのガーリックバター焼き
鰤照り丼
ブリカレー風味
鮭ときのこのクリームパスタ
カキとルーコラのリゾット
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
メカジキのタコライス風
ハマチのてり焼
皮ハギのうに焼
ホタテのタルタルチーズ焼き
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
サーモンたっぷり 和風パエリア
くえの塩焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰤の塩麹焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
さわらのパードブリック包み
熟成まかじきのおうどん
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
白子のムニエル バルサミコソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鰤の藁焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘エビとカリフラワーのパスタ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カンパチの照り焼き
焼タコ
さわらの馬鈴薯焼き
まぐろの3種どんぶり
カンパチの照り焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
しまあじの幽庵焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
いさきのパイ包み焼き
鱧の塩タタキ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ぶりのじゃがいも包み焼き
スズキのムニエル オレンジソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
真鯛のホイル焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
北寄貝と生姜ご飯
媛スマとワカモレのピンチョス
蛤のグラタン
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鰻と紅八朔の白掛け
鯛ときのこの和風スープ仕立て
サザエの壺焼きピルピル
牡蠣のマリネ
サワラの久米島味噌漬け
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鰤の和風ムニエル
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鱈と白子のチーズリゾット
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
車海老塩焼き（2本）
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
富士山サーモンのブーケ
イサキの酒粕味噌焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ホタテのオイスターオイル漬け
アカムツの塩焼き
ぶりのしょうゆ漬け
さざえの壺焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ふわふわトビウオの塩焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ユッケ風ミーバイ刺し
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
サーモンと白菜のクリーム煮
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
富士山サーモンのそばがき包み
ひらまさの丸串焼き
ホタテのバター焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
たっぷり鱈のお好み焼き
カンパチ幽庵焼き
イサキの塩焼
すだちブリ照り焼き
媛スマのマリネ タブレと
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒラメのガーリックバタームニエル
天然平目のクレープグラタン
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
イカ焼き
タマクエのホイル焼き
サワラのタルトレット
カキのコキールグラタン
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
カツオの朴葉焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ドンコとキノコのホイル焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
帆立の旨煮
春菊とホタテのにんにくソース掛け
サーモンのホイル焼き
カンパチ香草焼き
カンパチのたたき バターソテー
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
魚串のサワラの西京焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ホタテの磯辺焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ブリ味噌炭火焼
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
タイのムニエル レモンクリームソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
〆トビウオ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
平目のムニエル ～３種のソース～
甘エビのカリッふわっパスタ
鮃の焼き煮つけ
ホタテのチーズクリームグラタン
ブリのレモンステーキ
シマアジのムニエル バジルソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ヒラメ コン ポルチーニ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
のどぐろの風干し
サザエの春
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
メカジキのステーキ
ほたてのバター焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
サーモンのムニエル クリームソース添え
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ハマチの照り焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
平目のジョン
ホタテの酒盗バターソテー
さぬき かきのパエリア
鰆のムニエル 白味噌ソース
カキのグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
