マダラ真子醤油漬けステーキ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
マグロのみそ漬け焼
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ブリのハーブソテー
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ブリの塩焼き
クエのローストバターソース
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラメ コン ポルチーニ
鯛の西京焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鰆の酒粕漬け焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鰆の塩麹焼き
焼きブリ大根
カンパチの香草ポワレ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鯛のリゾット
ホタテの酒盗バターソテー
サワラのカレーグラタン風
かんぱちのグリルハーブの香り
メカジキのタコライス風
ハーブ鯖を使ったパスタ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
魚串のサワラの西京焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
焼きサバサンド
ピーマンの鰤詰め
しまあじキャラメリーゼ
カンパチの照り焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ホッキ貝のグラタン
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
スズキとキノコのホイル焼き
スモークサーモンのオムレツ
まぐろの3種どんぶり
鯛のカマ 香草焼き
づけマグロのレアカツ
天然ブリのイタリアン照り焼き
しまあじの幽庵焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
うなぎの三五八漬け
メカジキの和風炙りカルパッチョ
帆立の焼き半ぺん
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
新巻鮭のバター焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
イカのゴロ焼き
金華鯖の麹漬け焼き
カンパチ照り焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鮭のホイル焼き
天然ブリの照り煮
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛のホイル焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロタルタルアドカドバーガー
鰆の菜種チーズ焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラマサ照り焼き
のどぐろの霜作り
いさきのパイ包み焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
めだいの藁焼き
サワラのソースベルネーズがけ
カレイの燻製塩焼き
海鮮クリームシチュー
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
漬けマグロの利休焼き
白子のソース
サザエの壺焼き
ヒラマサの照り焼
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鯛のソテー レモンバターソース
タイとソバ茶
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マグロのステーキ
マダイのクリームグラタン
北海道産真だち（白子）のムニエル
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
甘エビのカリッふわっパスタ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
サワラの久米島味噌漬け
メヒカリのベッカフィーコ
ヒラメソテー日本酒ソース
ホタテリゾット風かさね
カキグラタン
鮭の幽庵スモーク焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ホタテのバター焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
クロマグロのトマトチーズ焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
さわらのパードブリック包み
ウナギの柳川風
カキとルーコラのリゾット
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
スズキのアクアパッツア
鯛の梅しそ焼き串
サワラのピリ辛焼
くにさきOYSTERのライムマリネ
鮃とかぼちゃのパイ包み
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サーモンのくんせい、親子サラダ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ホタテの出汁バター焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
マッ餃
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ぶり大根
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
スズキのアクアパッツア
牡蠣の松前焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ホタテのオイスターオイル漬け
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ホタテの味噌マヨ焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ホタテと水のリゾット
鰤の塩麹焼き
メカジキのステーキ
ホタテの味噌チーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サバーグ
ホタテの豆乳温麺
カンパチ しゃぶ鍋
鰆 幽庵焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
メヒカリのオーブン焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
ブリのトマトチーズ焼
ハマチのてり焼
焼さばの南蛮漬け
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジの山椒焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヒラメのチーズ巻串
鯛ときのこの和風スープ仕立て
サーモンレモン焼き
甘鯛の松笠焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
蛸の味噌漬
真鯛 粕漬 茶づけ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
媛スマ・小松菜
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
メカジキのムニエル（レモンソース）
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
カキのグラタン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
でんでんの塩麹焼き
金目鯛西京焼
まぐろステーキ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
イサキの塩焼
ヒラメのアクアパッツァ
天然平目のクレープグラタン
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カンパチの塩焼き
イサキのナージュ仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
鰤の幽庵焼
サケ親子の炊き込みご飯
ブリの照り焼き
平目のジョン
たらチーズいももち
サーモンの塩焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
さわらの柚子味噌焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
カンパチのグラチネ・チーズソース
天然鯛のリゾット
鯛のじゃがいもおやき
サワラの幽庵焼き
焼鯛の炊き込みご飯
さぬき かきのパエリア
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カキの柚子味噌グラタン
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
イカ焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
牡蠣のマヨクリーム焼き
カンパチのピリ辛焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ヒラメのピカタ
ヒラメのガーリックバタームニエル
メダイの香り包み焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
春菊とホタテのにんにくソース掛け
水ダコのガリバタ焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ヒラマサのムニエル トマトソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
カキのバター醤油焼き
ブランダードのラビオリ
チヂミ
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
シマアジ味噌漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
特大！ブリかま焼
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
活鯛の塩コウジ焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
しまあじ塩釜焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
マスのムニエル ブルーブランソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
藁焼ブリとゆず釜
スマタクロール
金華サバの味噌幽庵焼き
ワラサの皮のカリッと焼
炙りサーモンユッケ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ひらまさの丸串焼き
ヒラメのチーズ焼き
シマアジのたたき丼ぶり
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
中華風焼きサバ
カンパチの照り焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
カンパチの照り焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ハマグリの和風グラタン
カンパチ香草焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鯛のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
渥美サーモンのみそ焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カツオのガーリックステーキ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
甘鯛幽庵焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ブリの照り焼き
くろむつ照焼
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カキグラタン
クエのシュー生地挟み
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
アジの和風ハンバーグ
サザエのつぼ焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鮭のガーリックバターホイル焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
カンパチとチーズの香味焼き
サザエ利休焼き
メカジキのホイル焼き
鯖の味噌チーズガレット
尾長鯛のアクアパッツア
三種のソースとカンパチの竜田プレート
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
カンパチ幽庵焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鱈と白子の親子ムニエル
キンキの蒸し焼き バター醤油
かんぱちの田楽、大根添え
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
甘鯛のカラスミ粉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
スズキの和風ムニエル
イサキの香草パン粉焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
北海道産 活帆立のバター焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
はまぐりのガーリックバター焼き
鰆の西京焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鰤の簡単燻製風味
ホタテと春野菜のテリーヌ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ブリのみかん幽庵焼き
平目のソースカツサンド
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鱈白子と米茄子の変わり田楽
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
赤ムツの自家製一夜干し
ツブのつぼ焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
クエのさまざまな火入れ バターソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ビンチョウマグロのねぎま串
黒ムツのトマトのラザニア風
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鮭のコーンタルタル
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
カンパチのパイ包み焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
炙りかんぱちぽん酢
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
赤カレイの一夜干し 真子だれ
マグロの和風ステーキ
鯛とかぶらの山椒餡
牡蠣のアヒージョ
真ハタの西京焼き
マスの紙包み焼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
うちなー風 ミーバイバター焼き
真鯛の塩麹焼き
焼タコ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
和製アクアパッツァ
焼き鯖の南蛮漬け
媛スマのマルミタコ
真鯛の味噌焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ツブ貝のバインミー風バーガー
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ブリ有馬焼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鯛西京焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
焼き鯛のお吸い物
北寄貝のエスカルゴ風
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
マグロ叉焼
ホタテバター 青さのせ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ホタテのチヂミ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ぶりの照り焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
カマスの炊き込みご飯
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ヒラマサの塩焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハーブ香る、サワラのムニエル
かんぱち照り焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
エビたっぷりクリームグラタン
平目のムニエル
シマアジの太陽焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
ホタテのブール・ノワゼット
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
金目鯛焼き煮付け
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
くえの塩焼き
メダイの香り包み焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヒラマサのステーキ
ヒラメの生姜焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ほっけ焼き弁当
カンパチと天恵菇のホイル焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
天然平目 昆布締め焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
愛南クエの富士山溶岩焼
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
すだちぶり幽庵焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
サワラの西京焼
熟成マグロステーキ
サンラーサワラ
勘八の若草焼
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
平目のカツレツ
たっぷり鱈のお好み焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
鯛のブレゼ ガルムソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ノドグロの塩焼き
真鯛のアクアパッツァ
鰆カラスミ粉焼き
タコとえびのスープパスタ
鯛の藁焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
かんぱちのグリル ハーブオイル
メジマグロのスモーク タブレ添え
穴子のひつまぶし
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
しまあじの西京みそ焼き
ヒラメのフライパン焼き
金目鯛の塩焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
タイの塩焼き
金目鯛塩糀焼
北寄貝の汐焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のソテー ジェノバ風
真鯛のムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
平政の西京ムニエル
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
カンパチのたたき バターソテー
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
金目鯛の炭焼ねぎま
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サーモンの香草パン粉焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
金目鯛の西京焼き
ほっき貝のバターソテー
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マナガツオの照り焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのカツレツ
真鯛のラガレイロ
マスのみそバターホイル焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
うなぎの白焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
マグロのシークワサーカルパッチョ
つぶ貝のバター醤油
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリの柚庵焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
魴鮄の東寺焼
牡蠣のバター醤油の網焼き
鱈と白子のチーズリゾット
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
がっつりマグロステーキ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ローストオイスター 燻製バター醤油
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
煎り牡蠣
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
甘鯛の唐揚げ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのつぼ焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ブリの照り焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ヒラメのチーズ焼き
さわらのムニエル
サバカレー
桜鯛の変わり焼
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホッキ貝の焼きカレー
カンパチのマスタードチーズ焼き
シマアジのサラダ仕立て
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
マグロのスパイシーマリネ焼
特大ホッケの網焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かきのレブエルト
ヒラメのチーズ焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
天草マグロの豪快焼き
媛スマのパイ焼き
車海老塩焼き（2本）
金華鯖の香草焼き
鯛茶漬
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サザエの壺焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
スペイン風 ブリ大根
平目のムニエル ～３種のソース～
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ホタテ貝柱付き バター焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
天然鯛の塩焼き あら炊き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
トウダイツブのバター焼き
ホタテのバター焼き
ヒラメのムニエル
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
カンパチの醬油麴焼き
サザエのガーリックバター焼
カンパチのポワレ マスタード仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチの稲荷
ホタテと舞茸のバター焼
阿波尾鶏とすだちブリごはん
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
マナガツオの自家製灰干し
秋鮭ハラス（照り焼き）
クエのポワレ カキと九条ネギソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
新巻鮭
鮪のねぎ塩ステーキ
鰆の炭焼き
クエの蕪ピューレ添え
阿波はじめカキ 大葉焼き
ラザーニャでサルモーネ
サバのソテー トマトソース添え
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
くえのバタフライ
はまぐりの香草パン粉焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
白子のしょうゆ焼
カキのコキールグラタン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
黒そい柚庵焼き
媛スマサンド
鰤照り丼
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
ブリの西京焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
本鮪のレアハンバーグ
カンパチの照焼
スモークしたサーモンのミキュイ
車海老のソテー バルサミコソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
のどぐろの風干し
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鰤だいこん
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
黒ムツのグリル
ほうぼうのムニエル
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロのピンチョス サルサソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鱧の塩タタキ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
平目のムニエル レモンバターソース
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鰤の和風ムニエル
カンパチ
鰤のバター醤油焼き
黒ムツのグリル
間八カマ一夜干し一夜干し
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ホタテのグラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鱈のバター醤油ムニエル
真鯛のゆずこしょう焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
白子のフランとムニエル
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
北海道産特大ホッケ塩焼き
ブリねぎま
カンパチ
サワラのムニエル
ブリと小松菜のみぞれ煮
クエのポワレと野菜添え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
車エビとタイのひつまむし
鰆の麦みそ焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテ貝柱の醤油麹バター
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
のどぐろといくらの釜飯
シマアジのムニエル バジルソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
豚巻オイスターの柚子七味焼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サーモンと色々きのこのドリア
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ホタテのバターソテー
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
平目のソテー レモンソース添え
カンパチのアクアパッツァ
マグロの照り焼きステーキ
ホタテのレモンバター焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
真鯛トマトチーズ焼
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
のど黒一夜干
サザエのガーリックバター焼き
本マグロのステーキ
ブリカレー風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ホタテと野菜炒め
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
サーモン西京漬焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
サザエの串焼
さざえ唐墨チーズ焼き
カンパチの塩焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
炙りたら白子酒粕風味
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
緋扇貝香りバター醤油
のどぐろ3種
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
本マグロの漬け
サバの塩レモンパスタ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ブリの炙りユッケ
サワラのタルトレット
平目のグラタン風
黒むつの照り焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
うなぎカツと卵のサンドイッチ
タコのガーリックソテー
真鯛と季節野菜のオイル焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鮭のチャンチャン焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
バターレモンカンパチ
スズキのムニエル オレンジソース
カンパチの照り焼き
メダイのポワレ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
サザエの春
北寄貝と生姜ご飯
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホタテ貝たまご味噌焼き
トラフグチーズチヂミ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サーモン西京焼き
本マグロの塩タタキ
キンキの白ワイン蒸し
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
愛南クエのアクアパッツァ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
マハタのグリル ビルバオ風
カンパチのバター醤油炒め
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
さわらのムニエル ガーリックバターソース
さざえの壺焼き
帆立貝の焼き霜造り
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
シマアジの香草パン粉焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カレイの自家製 一夜干し
大葉香るカンパチの2色ピザ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ホッキ貝のトマトグラタン
新巻き鮭のつくね
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
サーモンアボカド焼き
本マグロのたたき漬け
ホッケのブランダード
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
焼きぶりしゃぶ
クエのムニエル
熟成まかじきのおうどん
サクラマスのバター焼
鱈の中華三種盛り
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
さわらの香草パン粉焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鯛のピッツァ マリナーラ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ぶりのしょうゆ漬け
愛南真鯛のプロバンス
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鯛のムニエル トマトソースがけ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
クエとカブ
クラブケーキ バーガー
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
姫スマのライスコロッケ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
牡蠣のバターしょうゆ焼き
カンパチの照り焼き
媛スマのマリネ タブレと
カキのオーブン焼 盛り合わせ
銀鮭とベーコンのキッシュ
カンパチのアクアパッツア
サザエの洋風田楽
オリーブブリのガーリックバターソテー
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
サバ明太
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
かんぱちかま塩焼き
ブリ味噌炭火焼
北海道函館産ツブ貝のグリル
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
メカジキの南蛮漬け
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
サーモンときのこの豆乳煮
平目のムニエル レモンバターソース
鰤のくわ焼き
鯛の香草ムニエル
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
帆立のブイヤベース仕立て
サクラマスのムニエル
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鮭、イクラの共存
真鯛のガーリックバター醤油焼き
カンパチの柚庵焼き
皮ハギのうに焼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
帆立の旨煮
鱸の二色焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰆の昆布〆焼
カワハギの盛り合せ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリの照り焼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
媛スマ炙り
鯛のからし粥床漬け焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
Buriso（ブリーゾ）
ヒラメのラザニア
かきのお好み焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホタテ真丈のお椀
マグロのリング焼き
イサキのアクアパッツァ
イカのクネル たこ焼き風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
カンパチのグリル
鱧の塩タタキ
カンパチの照り焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
殻付きかきのグラタン
大トロカジキマグロの照り焼き
シマアジのアヒージョ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
大粒帆立のしあわせバター醤油
にしんの自家製一夜干し
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
尾長鯛みそ幽庵焼
鰆とグリーンピースのおにぎり
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
あぶりまぐろのカルパッチョ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ヒラマサのサイコロステーキ
イサキの酒粕味噌焼き
サワラ 西京みそ焼き
甘海老グラタンスープ
鮃の焼き煮つけ
ブリのホイル焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
カキグラタン
スズキのアクアパッツア
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
オリーブぶり鉄板ステーキ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
スルメイカのファルシイ セート風
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サワラタタキ
なめたかれいのアクアパッツァ
サバの香草焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ネギ鮪椀
鮭とクリームチーズの春巻き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メカジキのステーキ
富士山サーモンのブーケ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
蛸の陶板焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サザエの壺焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鰆ホイル焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯖のけんちん包み焼
サーモンの鉄板ホイル焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ブリ、オマールのブールブランソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
サザエの磯マヨバケット
鯵のインボルティーニ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
サーモンのホイル焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
ぶりのじゃがいも包み焼き
焼きサバ寿司
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
かんぱちマスタード焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチ柚庵焼
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
マナガツオの自家製灰干し
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鱸(すずき)の塩焼
タラのケーク・サレ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ドンコとキノコのホイル焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
燻製醤油のブリ照り焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
サザエの壺シチュー
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ホタテのチーズクリームグラタン
カンパチのムニエル エスニック風
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サーモンのホイル焼き
マダイのジャンバラヤ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
香川産真鯛のアクアパッツァ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
牡蠣のマリネ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリの西京焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
イサキのスパイス焼き
つぶ貝のガンガン焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真鯛のソテー（トマトソース）
鯛釜飯
ホタテの鯛だし包み焼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
メバチマグロ松前昆布焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホタテの明太子グラタン
タコの一味醤油焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
マグロのカツレツ
鯛の田楽
焼き河豚
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
シマアジの梅じそ焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰻と紅八朔の白掛け
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鰆のクリームリゾット カレー風味
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ヒラメのアクアパッツア
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
金目鯛 酒蒸し焼き
マグロの炭いぶし焼
アジのネギ味噌焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鰆かぶら蒸し
マダラのブイヤベース
くにさきオイスターのグラタン
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鰆の二味焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
さざえのアヒージョ
黒ムツとカブの和風パスタ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ホッキ貝の炭焼きリゾット
カンパチカマの西京焼き
鰆の醤油麹焼き
丸ごとホタテのグラタン
鯖のペンネアラビアータ
タラと白子のアクアパッツァ
かんぱちカツ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
帆立貝焼き味噌
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯛のソテー
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ブリの焼酎照り焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホタテの明太チーズ焼き
かんぱちのバターソテー
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
富士山サーモンのピカタ
本マグロのバター醤油焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ブリの味噌漬け焼
真鯛の燻製ピッツァ
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
さざえ壺焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
富士山サーモンのそばがき包み
あまだいの若竹蒸し
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ブリのレモンステーキ
シマアジロールパン
車海老の串焼き（2本）
鮪の胡麻味噌葱間焼
もちっと香草サーモンガレット
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
いかのバター焼
スズキのアクアパッツア
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
かんぱちのみぞれあん掛け
クエのサルサヴェルデ
ホタテの一口ピンチョス
ブリときのこのバター醤油焼き
クレイジートマト
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
金目鯛とあさりのリングイネ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ヒラメのインボルティーニ
白子のムニエル バルサミコソース
身欠フグの西京焼き
サーモンのバジル風味グラタン
ヒラメの燻製タルタル添え
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
マグロ串
鰤のねぎ味噌焼き
鰤の藁焼き
さわら西京焼
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ハマチの照り焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鯛のポワレ 白ワインのソース
エビのピリ辛焼
サワラの麦味噌漬け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
灸ガツオの藁焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホタテの酒粕バター焼き
甘鯛の幽庵焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
伊佐木香草焼
鮪ソースステーキ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
媛スマとワカモレのピンチョス
真鯛の麦味噌漬け
寒鰆の幽庵焼き
トロッサーモンキッシュ
かんぱちの藁焼たたき
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰆の西京味噌焼き
本マグロ レアステーキ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鯛のオランデーズソース添え
寒ぶりの洋風たたき炙り
ほっけの一夜干し
鰆のポワレ バルサミコ風味
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
あんこうと生のりのリゾット
ヒラメとモッツァレラチーズ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鯛のポワレ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
クエのバター焼
カンパチのごま照り
トリュフの鯛めしキッシュ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
平目のムニエル
カンパチのマヨネーズ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
〆トビウオ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
貝柱のコッチジャン焼
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
真たちと真鱈のチゲ
サザエの塩焼きそば
はまぐりのガーリックパン粉焼
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鰆のソテー 和風マスタードソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
マハタのアクアパッツァ風
鯛のキノコ餡かけ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ほたてのバター焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
焼きさわらと春野菜のあんかけ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
イサキのポワレ マリニエールソース
鰆のみりん干し
サザエのオーブン焼き
車えびのバターソテー
サーモンのホイル焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
真鯛の炭火焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
キンキ ふわふわ焼
カキのたたき
活ウナギの蒲焼丼
かんぱちのわらやき
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鰤と大根の焼き物
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのスパイシーバター焼き
さざえのガーリックバター焼き
まぐろのつくね串
鯛のポワレ タプナードソース
カツオの朴葉焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サーモンのオーバーライス
愛南真鯛の西京焼き！！
ジャパニーズ パッタイ
カンパチのロティ サバイヨンソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
真鯛のポワレ バンブランソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
マコガレイのサルティンボッカ
蛤のグラタン
媛スマの香草パン粉焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ホタテ貝の海藻バター焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
カンパチ味噌幽庵焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ホタテの磯辺焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クエの酒粕焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鮭ときのこのクリームパスタ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ブリの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き
マハタのグリル グリーンソース
さわらの馬鈴薯焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじ味噌漬け
金目鯛のきのこあんかけ
真鯛ステーキ
ぶりのグリル照り焼き風
クエのムニエル 焦がしバターソース
サバの麻婆あんかけ
タイのムニエル レモンクリームソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
石鯛の香草パン粉焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サーモンとさつまいものチーズパイ
クエの蒲焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カニキッシュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
真鯛のエスカベッシュ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
鯖の王冠グラタン
真鯛のレフリット
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サーモンと白菜のクリーム煮
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
フグと焼きくもこの釜飯
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチの黒糖南蛮漬け
ホタテソテー 柚子あんかけ
ハリイカの黄身焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
カンパチ照焼
白子とタラときのこのホイル焼き
わら焼きマグロ丼
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
真ガキ利久焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
鯵の酒盗干
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
サザエの壺焼きピルピル
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ブリの包み焼き
地ハマグリのビスク
鮭しそご飯
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙りトロサーモンのカルパッチョ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛の和風グラタン
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
富士山サーモン温州味噌焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ミーバイの西京焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ヒオウギ貝のバター焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
生カキの酒粕チーズグラタン
鰆菜の花木の芽みそ焼き
寒ブリ香味焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
カンパチの塩生地包み焼き
カンパチのみりん焼き
媛スマのニース風サラダ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ブリ大将のサルスエラ
かんぱちのかんずり焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
牡蠣の肉巻き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
真鯛のづけ握り寿司
カキの土手鍋風 包み焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
サーモンとズッキーニの香草焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
イサキのムニエル
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鯛とボッタルガのビーゴリ
炙り鯖寿司
真アジの塩焼き
うなぎの出汁茶漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サザエのアヒージョ
パリグラ
甘鯛幽庵焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
帆立バター醤油焼き丼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
クリガニ甲羅焼き
縞あじ レモンステーキ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タマクエのホイル焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホッキ貝のシーフードグラタン
クエのグリル酒粕仕立て
活車海老の雲丹焼き
鰤と海老のグラタン
アカムツの塩焼き
すだちブリ照り焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
煮穴子のちらし寿司
宮城サーモンちゃんちゃん焼
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
タラ白子 包み煮
スマとアボカドのピザ あおさの香り
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サワラの柚子みそ焼き
伊達銀 西京焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
スズキのアクアパッツア
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
帆立の殻付きバター醤油焼き
タラの柚子マヨ焼き
