金目鯛の西京焼き
サーモンのオーバーライス
平目のカツレツ
鰤照り丼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
なめたかれいのアクアパッツァ
わら焼きマグロ丼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
天然平目のクレープグラタン
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
寒ブリ香味焼き
鱸(すずき)の塩焼
ツブのつぼ焼き
ヒラマサの塩焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真鯛のソテー(トマトソース)
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
伊佐木香草焼
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
炙り鯖寿司
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
サバの香草焼
サーモンのホイル焼き
シマアジの梅じそ焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
牡蠣のアヒージョ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛茶漬
クエの蒲焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
金華鯖の香草焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
天然ブリの照り煮
カンパチの照焼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
真鯛の塩麹焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
Buriso(ブリーゾ)
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カレイの燻製塩焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メカジキのねぎ塩レアソテー
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ヒラメのアクアパッツア
ピーマンの鰤詰め
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
マスのムニエル ブルーブランソース
鰤の簡単燻製風味
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
キンキの白ワイン蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
甘鯛幽庵焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
寒鰆の幽庵焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
カンパチのピリ辛焼き
地ハマグリのビスク
ホタテのチヂミ
ほっき貝のバターソテー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
白子のソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鱈のバター醤油ムニエル
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
サザエの春
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ホッキ貝のホワイトグラタン
魴鮄の東寺焼
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
さわらの馬鈴薯焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ヒラマサのムニエル トマトソース
パイで作る!ロマーニャの薔薇
ほうぼうのムニエル
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カンパチの柚庵焼き
ヒラマサのステーキ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
マナガツオの自家製灰干し
ブリの柚庵焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鯛の藁焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
愛南のクエの香草パン粉焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
媛スマのミキュイ バルサミコソース
水ダコのガリバタ焼き
新巻鮭のバター焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鱧の塩タタキ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
熟成まかじきのおうどん
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サザエの洋風田楽
甘鯛幽庵焼き
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチのアクアパッツァ
サーモンのホイル焼き
焼き河豚
カンパチ幽庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
メカジキのステーキ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
マグロのピンチョス サルサソース
鯛のアクアパッツァ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
カマスの炊き込みご飯
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
白子とタラときのこのホイル焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
平目の松の実衣焼き レモン風味
ホタテの酒盗バターソテー
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
のど黒一夜干
クエの酒粕焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
キンキの蒸し焼き バター醤油
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
天然鯛のリゾット
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のジョン
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
まぐろステーキ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
蛸の味噌漬
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
チヂミ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鯛釜飯
真鯛のレフリット
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
カキの柚子味噌グラタン
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サザエのつぼ焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目のペペロンチーノ窯焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
まぐろの3種どんぶり
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ブリの塩焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
平政の西京ムニエル
サワラの久米島味噌漬け
勘八の若草焼
ぶりのじゃがいも包み焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ホタテと舞茸のバター焼
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
新巻き鮭のつくね
北寄貝の汐焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鯖のけんちん包み焼
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
焼きサバサンド
サザエのアヒージョ
サバの塩レモンパスタ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチの照り焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
愛南クエの富士山溶岩焼
サバの麻婆あんかけ
カンパチのグリル
がっつりマグロステーキ
ヒラメのチーズ焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
マグロのカツレツ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラメの燻製タルタル添え
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
さざえの壺焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鰆の醤油麹焼き
真鯛の炭火焼
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
しまあじ塩釜焼き
ホタテの豆乳温麺
サザエのガリバタしょうゆ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホッキ貝のトマトグラタン
サザエの壺シチュー
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
富士山サーモン温州味噌焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
にしんの自家製一夜干し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
甘鯛のカラスミ粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛 酒蒸し焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ネギ鮪椀
ホタテのバター焼き
サワラの西京焼
サケ親子の炊き込みご飯
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
フグと焼きくもこの釜飯
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
メカジキのソテー サルモリッリオソース
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチのガーリックソース焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ヒラメのフライパン焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ブリの照り焼き
くろむつ照焼
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛の麦味噌漬け
鰆の炭焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
焼き鯛のお吸い物
鱈と白子の親子ムニエル
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
カンパチの照り焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
鰆の塩麹焼き
甘鯛の唐揚げ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ブリの味噌漬け焼
ホタテ真丈のお椀
メヒカリのオーブン焼き
サザエのつぼ焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
くえのバタフライ
縞あじ レモンステーキ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ブリの照り焼き
タコの一味醤油焼き
イサキの香草パン粉焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
さわらのムニエル
カワハギの盛り合せ
平目のムニエル レモン醤油ソース
タイとソバ茶
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
銀鮭とベーコンのキッシュ
うなぎの三五八漬け
黒ムツのグリル
媛スマと里イモのテリーヌ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
焼きぶりしゃぶ
帆立のブイヤベース仕立て
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
大トロカジキマグロの照り焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
スズキの和風ムニエル
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヒラメのチーズ巻串
本マグロタルタルアドカドバーガー
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
金目鯛塩糀焼
サーモンのムニエル クリームソース添え
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鯛のピッツァ マリナーラ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯖の味噌チーズガレット
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
クエのムニエル 焦がしバターソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鮭、イクラの共存
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
北海道産特大ホッケ塩焼き
シマアジときのこのホイル焼き
特大!ブリかま焼
鯛のポワレ タプナードソース
つぶ貝のバター醤油
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ほたてのバター焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの壺焼きピルピル
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ホタテの酒粕バター焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
イカのゴロ焼き
サーモンと色々きのこのドリア
サクラマスのムニエル
金華サバの味噌幽庵焼き
ホタテの磯辺焼き
平目のムニエル
カンパチ しゃぶ鍋
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチ
鰆 幽庵焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
かんぱちの田楽、大根添え
車海老塩焼き(2本)
クエのシュー生地挟み
タラと白子のアクアパッツァ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サクラマスのバター焼
真鯛のパン粉焼チリソース
富士山サーモンのピカタ
鮪の胡麻味噌葱間焼
イカ焼き
カキグラタン
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
かんぱちのバターソテー
シマあじの青唐葱味噌焼
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
燻製ヒラメの茶巾包み
天然平目とブロッコリーのリングイネ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
金目鯛西京焼
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
メジマグロのスモーク タブレ添え
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
メダイのポワレ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ほっけ焼き弁当
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カンパチ照り焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
クレイジートマト
カキのバター醤油焼き
愛南真鯛の西京焼き!!
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
かんぱちのみぞれあん掛け
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
平目のじゃがいもカリカリ焼き
スズキのアクアパッツア
ヒラマサ和風テリヤキ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチの照り焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
甘海老グラタンスープ
媛スマのニース風サラダ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
本マグロの塩タタキ
スモークサーモンのオムレツ
本マグロの漬け
愛南真鯛のプロバンス
鯛のソテー
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
トウダイツブのバター焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ひらまさの丸串焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
はまぐりのガーリックバター焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホタテソテー 柚子あんかけ
サーモンの塩焼き
イサキのムニエル
阿波尾鶏とすだちブリごはん
くにさきOYSTERのオイル漬け
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
鮪のステーキ 香味野菜添え
ヒラメのチーズ焼き
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ほっけの一夜干し
金目鯛のきのこあんかけ
ジャパニーズ パッタイ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
熟成マグロステーキ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
さざえのアヒージョ
ハマグリの和風グラタン
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カキのグラタン
鯛のカマ 香草焼き
真ハタの西京焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラタタキ
鯛のソテー マスタードクリームソース
カンパチのアクアパッツア
マグロのステーキ
愛南クエのアクアパッツァ
マグロの照り焼きステーキ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サバーグ
炙りサーモンユッケ
真鯛ステーキ
カンパチの塩焼き
黒そい柚庵焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモン西京焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
くにさきOYSTERのライムマリネ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛のラガレイロ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
蛸の陶板焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ハマチのてり焼
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
真鯛のづけ握り寿司
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
クエのさまざまな火入れ バターソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
マナガツオの照り焼
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
あまだいの若竹蒸し
ブリときのこのバター醤油焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
さわらの香草パン粉焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
アジの和風ハンバーグ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ホッキ貝のシーフードグラタン
すだちブリ照り焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯛のオランデーズソース添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鰆のポワレ バルサミコ風味
ヒラメの生姜焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
たっぷり鱈のお好み焼き
かんぱちカツ
ヒラメのピカタ
ビンチョウマグロのねぎま串
鰤のくわ焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
特大ホッケの網焼き
焼き鯖の南蛮漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホタテのブール・ノワゼット
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鯖の王冠グラタン
媛スマ炙り
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロのステーキ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鮭とクリームチーズの春巻き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
つぶ貝のガンガン焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サーモンアボカド焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
メヒカリのベッカフィーコ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
クエのムニエル
牡蠣のバターしょうゆ焼き
マナガツオの自家製灰干し
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目と菜の花&緑色のお野菜
サワラのタルトレット
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
白子のしょうゆ焼
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カンパチのロティ サバイヨンソース
赤足海老の羽根付ムニエル
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カキグラタン
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
サーモンたっぷり 和風パエリア
ブリの西京焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カンパチのムニエル エスニック風
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンレモン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
スズキのアクアパッツア
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
北寄貝と生姜ご飯
イサキの塩焼
金目鯛とあさりのリングイネ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ブリのハーブソテー
寒ぶりの洋風たたき炙り
メヒカリのアヒージョ バケット添え
スマタクロール
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鮭ときのこのクリームパスタ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
まぐろたたき乗せ中日そば
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鯵のインボルティーニ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
藁焼ブリとゆず釜
サーモンのバジル風味グラタン
サザエ利休焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
豚巻オイスターの柚子七味焼
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
マダイのジャンバラヤ
キンキ ふわふわ焼
真鯛のムニエル
マスの紙包み焼
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰆とグリーンピースのおにぎり
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鱈と白子のチーズリゾット
炙りトロサーモンのカルパッチョ
うなぎの白焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
スズキのアクアパッツア
カンパチのグラチネ・チーズソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サザエのオーブン焼き
サワラのカレーグラタン風
焼きサバ寿司
たらチーズいももち
牡蠣のバター醤油の網焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
サーモンの鉄板ホイル焼き
ハマチの照り焼き
マッ餃
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
サワラの塩焼き カルパッチョ
帆立の焼き半ぺん
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジ味噌漬け
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サワラの柚子みそ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
鯛のガレット 4種豆と共に
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
黒ムツのトマトのラザニア風
ヒラメのムニエル
タマクエのホイル焼き
白子のムニエル バルサミコソース
ヒラメのムニエル
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのスパイシーバター焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
真鯛のソテー クリームソース掛け
ホッケのブランダード
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
銚子産 金目鯛のリゾット
帆立バター醤油焼き丼
車海老のソテー バルサミコソース
カキグラタン
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鰤のバター醤油焼き
鮭のチャンチャン焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
桜鯛の変わり焼
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
しまあじキャラメリーゼ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
帆立ときのこのバター醤油ソテー
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
あぶりまぐろのカルパッチョ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カンパチのごま照り
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
さぬき かきのパエリア
鰆の菜種チーズ焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
藻塩仕立て浜焼きさわら
かんぱち照り焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
ホタテと春野菜のテリーヌ
サーモンとさつまいものチーズパイ
焼きブリ大根
シマアジと豆富の山葵焼き
クエのローストバターソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
カンパチと天恵菇のホイル焼き
媛スマのパイ焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
バターレモンカンパチ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
甘鯛の松笠焼き
鰆の西京味噌焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
エビたっぷりクリームグラタン
メダイの香り包み焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
ホタテ貝の海藻バター焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテのグラタン
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鱸の二色焼き
ホタテの明太チーズ焼き
サザエのガーリックバター焼
宮城サーモンの麹味噌焼
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
サザエの壺焼き
カンパチ柚庵焼
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
すだちぶり幽庵焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
ホタテ貝たまご味噌焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
のどぐろの風干し
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サーモンとズッキーニの香草焼き
サザエの串焼
カキのコキールグラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
平目のムニエル ~3種のソース~
カキのたたき
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マダラのブイヤベース
アカムツの塩焼き
活ウナギの蒲焼丼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
マグロのシークワサーカルパッチョ
甘鯛の幽庵焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
媛スマとワカモレのピンチョス
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
石鯛の香草パン粉焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サザエのガーリックバター焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチのたたき バターソテー
ブリのみかん幽庵焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
ホタテと野菜炒め
マグロのスパイシーマリネ焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
オリーブブリのガーリックバターソテー
鮭のガーリックバターホイル焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の塩焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
ラザーニャでサルモーネ
穴子のひつまぶし
ブリ大将のサルスエラ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
甘エビとカリフラワーのパスタ
鱧の塩タタキ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰆の酒粕漬け焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ホタテの味噌マヨ焼き
シマアジの山椒焼き
かんぱちの藁焼たたき
丸ごとホタテのグラタン
イサキのナージュ仕立て
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
和製アクアパッツァ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
富士山サーモンのブーケ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
北海道産真だち(白子)のムニエル
ブリの照り焼
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
かきのレブエルト
タイのムニエル レモンクリームソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サワラの麦味噌漬け
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
ホッキ貝の焼きカレー
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ブランダードのラビオリ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
カキとルーコラのリゾット
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鯛のじゃがいもおやき
メダイの香り包み焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
姫スマのライスコロッケ
鮭しそご飯
イカのクネル たこ焼き風
ヒラマサの照り焼
鯛のチーズ入りハンバーグ
マグロ叉焼
サザエの壺焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
焼き鯵とみょうがの辛子和え
金華鯖の麹漬け焼き
媛スマのマルミタコ
ブリの塩焼き
鰤の和風ムニエル
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
しまあじ味噌漬け
黒ムツとカブの和風パスタ
ブリの焼酎照り焼き
牡蠣の肉巻き
イサキのアクアパッツァ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ウナギの柳川風
シマアジのサラダ仕立て
中華風焼きサバ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鯛の和風グラタン
イサキの酒粕味噌焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サーモン西京漬焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
海鮮クリームシチュー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の梅しそ焼き串
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
タラの柚子マヨ焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サバのソテー トマトソース添え
ホッキ貝のグラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
北海道産 活帆立のバター焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテとアスパラのペンネグラタン
サバ明太
真鯛のポワレ バンブランソース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
タラのケーク・サレ
鯛のソテー レモンバターソース
鮪のねぎ塩ステーキ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
カンパチの香草ポワレ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鰆ホイル焼き
シマアジのアヒージョ
ローストオイスター 燻製バター醤油
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鰤のねぎ味噌焼き
カニキッシュ
牡蠣のマリネ
ブリのホイル焼き
クエのポワレと野菜添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
黒むつの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒオウギ貝のバター焼き
ヒラメのインボルティーニ
真たちと真鱈のチゲ
阿波はじめカキ 大葉焼き
平目のムニエル
サーモンと白菜のクリーム煮
蛤のグラタン
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
大きな大きな金目鯛の一夜干し
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サワラのソースベルネーズがけ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
かんぱちかま塩焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
真鯛の燻製ピッツァ
ワラサの皮のカリッと焼
緋扇貝香りバター醤油
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの鯛だし包み焼
殻付きホタテのガーリックバター焼き
タラ白子 包み煮
カンパチ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
うなぎの出汁茶漬け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ヒラメソテー日本酒ソース
トラフグチーズチヂミ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
マダイのクリームグラタン
本マグロ レアステーキ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰆の麦みそ焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテのバター焼き
ブリねぎま
平目のムニエル レモンバターソース
鯛のリゾット
スズキのアクアパッツア
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
炙りたら白子酒粕風味
メカジキのホイル焼き
平目のグラタン風
本マグロ葱生姜炙り焼き
かんぱちマスタード焼き
車エビとタイのひつまむし
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
本マグロのバター醤油焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
鰤だいこん
帆立の殻付きバター醤油焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
渥美サーモンのみそ焼き
鰆かぶら蒸し
ホタテの明太子グラタン
マハタのグリル グリーンソース
のどぐろの霜作り
マスのみそバターホイル焼き
エビのピリ辛焼
炙りかんぱちぽん酢
帆立貝焼き味噌
マハタのアクアパッツァ風
殻付きかきのグラタン
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
車えびのバターソテー
北寄貝のエスカルゴ風
ブリの西京焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
炙りホタテの和風カルパッチョ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
イサキのスパイス焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
でんでんの塩麹焼き
ヒラマサ照り焼き
平目のソテー ジェノバ風
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
牡蛎と野菜のグラタン
ブリのトマトチーズ焼
ホタテのタルタルチーズ焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
大粒帆立のしあわせバター醤油
青森風ホタテ貝のみそ焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
活鯛の塩コウジ焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
タイの塩焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ヒラメのラザニア
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カンパチの照り焼き
灸ガツオの藁焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ブリのレモンステーキ
かきのお好み焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ホタテの出汁バター焼き
鰤と大根の焼き物
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サザエの磯マヨバケット
鯛のポワレ
ぶりのしょうゆ漬け
ブリの炙りユッケ
鰆の昆布〆焼
鯛のブレゼ ガルムソース
スズキとキノコのホイル焼き
マハタのグリル ビルバオ風
鮭の幽庵スモーク焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
皮ハギのうに焼
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サーモンのホイル焼き
トロッサーモンキッシュ
スルメイカのファルシイ セート風
しまあじの幽庵焼き
車海老の串焼き(2本)
めだいの藁焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
焼さばの南蛮漬け
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
カンパチの塩焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
身欠フグの西京焼き
マグロのみそ漬け焼
牡蠣の松前焼き
鰤の藁焼き
サバカレー
ぶり大根
さわらのパードブリック包み
ホタテ貝柱の醤油麹バター
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
シマアジの香草パン粉焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ブリの包み焼き
カンパチの稲荷
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
平目のソテー レモンソース添え
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
スモークしたサーモンのミキュイ
いかのバター焼
鯛のムニエル トマトソースがけ
鮭のホイル焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
ブリ、オマールのブールブランソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
魚串のサワラの西京焼き
活車海老の雲丹焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
パリグラ
平目のムニエル レモンバターソース
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ブリ味噌炭火焼
サンラーサワラ
カンパチの照り焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
メカジキのステーキ
カンパチとチーズの香味焼き
クエのサルサヴェルデ
サザエの塩焼きそば
鯛とボッタルガのビーゴリ
煎り牡蠣
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
間八カマ一夜干し一夜干し
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
メカジキの南蛮漬け
カンパチの塩生地包み焼き
シマアジの太陽焼き
メカジキのタコライス風
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ブリと小松菜のみぞれ煮
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鮃の焼き煮つけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
伊達銀 西京焼き
平目のソースカツサンド
カンパチカマの西京焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
くえの塩焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
クエのバター焼
鰤と海老のグラタン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
ホタテのバターソテー
サワラのムニエル ミックスベリーソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ホタテと木の子の和風グラタン
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
新巻鮭
メカジキのムニエル(レモンソース)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
さわら西京焼
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
カンパチ幽庵焼き
ぶりの照り焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
媛スマのマリネ タブレと
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
黒ムツのグリル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ブリカレー風味
マグロの和風ステーキ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
富士山サーモンのそばがき包み
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
スルメイカと肝のけんちん焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
サーモンの香草パン粉焼き
白子のフランとムニエル
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カンパチのみりん焼き
クラブケーキ バーガー
カツオの朴葉焼き
クエのグリル酒粕仕立て
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
貝柱のコッチジャン焼
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
アジアン⾵ほたてサーモンロール
金目鯛の炭焼ねぎま
ブリの照り焼き
鰆の二味焼き
シマアジロールパン
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛のキノコ餡かけ
真だちグラタンしじ美正油風味
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰆のムニエル 白味噌ソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鰆のみりん干し
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチの醬油麴焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鱈の中華三種盛り
ツブ貝のバインミー風バーガー
真鯛のホイル焼き
焼タコ
カキの土手鍋風 包み焼き
クエとカブ
鯛の田楽
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
媛スマ・小松菜
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
マグロの炭いぶし焼
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ぶりのグリル照り焼き風
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
トリュフの鯛めしキッシュ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
天草マグロの豪快焼き
媛スマの香草パン粉焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ツナ100g × ブロッコリー200g
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カレイの自家製 一夜干し
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
帆立の旨煮
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯛の西京焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
真鯛の炙り ゆのすソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鯛とかぶらの山椒餡
本マグロのたたき漬け
いさきのパイ包み焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
サワラの幽庵焼き
アジのネギ味噌焼き
本鮪のレアハンバーグ
づけマグロのレアカツ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホタテバター 青さのせ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
オリーブぶり鉄板ステーキ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鰤の塩麹焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
さざえのガーリックバター焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サワラのピリ辛焼
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
牡蠣のマヨクリーム焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ノドグロの塩焼き
鯖のペンネアラビアータ
ヒラメのチーズ焼き
マグロのカツレツ
煮穴子のちらし寿司
サワラのムニエル
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
メカジキのネギガーリックバターソテー
天然ブリのイタリアン照り焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
尾長鯛のアクアパッツア
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
帆立貝の焼き霜造り
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
焼きぶりの白菜あん掛け
サザエの壺焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ホタテの一口ピンチョス
真鯛の味噌焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
あんこうと生のりのリゾット
のどぐろといくらの釜飯
もちっと香草サーモンガレット
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
カンパチ照焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰆の西京焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サーモンときのこの豆乳煮
メバチマグロ松前昆布焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ホタテリゾット風かさね
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
クエの蕪ピューレ添え
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
真鯛 粕漬 茶づけ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カツオのガーリックステーキ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ミーバイの西京焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
クリガニ甲羅焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
ブリ有馬焼
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
マダラ真子醤油漬けステーキ
ハリイカの黄身焼き
金目鯛焼き煮付け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
タコとえびのスープパスタ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
パジャンで食べるヒラメのジョン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
かんぱちのかんずり焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
のどぐろ3種
真アジの塩焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
富士山サーモンの炭火西京焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
タコのガーリックソテー
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
マグロ串
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホタテのレモンバター焼き
カンパチのパイ包み焼
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カンパチの照り焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
まぐろのつくね串
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
スペイン風 ブリ大根
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鮃と茸のパイ包み焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
赤ムツの自家製一夜干し
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鯛西京焼き
焼鯛の炊き込みご飯
カンパチ香草焼き
さざえ壺焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
天然平目 昆布締め焼
さわらの柚子味噌焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
鮪ソースステーキ
漬けマグロの利休焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
鰤の幽庵焼
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
シマアジの久米島味噌焼き
媛スマサンド
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鮭のコーンタルタル
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鰆カラスミ粉焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
真ガキ利久焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
スマとアボカドのピザ あおさの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
かんぱちのわらやき
鯵の酒盗干
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
マグロのリング焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
〆トビウオ
真鯛のエスカベッシュ
鯛の香草ムニエル
真鯛トマトチーズ焼
平目のカツレツ フォアグラソース
秋鮭ハラス(照り焼き)
真鯛のアクアパッツァ
カンパチのバター醤油炒め
スズキのムニエル オレンジソース
ホタテと水のリゾット
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
くにさきオイスターのグラタン
マコガレイのサルティンボッカ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け