鯛のからし粥床漬け焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タラ白子 包み煮
カンパチの香草ポワレ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
さわらの柚子味噌焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
さわらのムニエル
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
焼きぶりの白菜あん掛け
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛のホイル焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サーモンのくんせい、親子サラダ
スズキのアクアパッツア
サワラの幽庵焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
緋扇貝香りバター醤油
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
宮崎県産シマアジの焼き魚
タイのムニエル レモンクリームソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
愛南真鯛の西京焼き!!
ホタテのチーズクリームグラタン
サザエの洋風田楽
焼きさわらと春野菜のあんかけ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
鰆のムニエル 白味噌ソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鯛のガレット 4種豆と共に
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
メバチマグロ松前昆布焼き
本マグロのバター醤油焼き
カンパチのアクアパッツァ
熟成まかじきのおうどん
はまぐりの香草パン粉焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
鰆のクリームリゾット カレー風味
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
本マグロの漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチカマの西京焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ブリ有馬焼
鯛とボッタルガのビーゴリ
鰆のポワレ バルサミコ風味
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
イサキのムニエル
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クラブケーキ バーガー
ホタテの一口ピンチョス
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛の和風グラタン
カンパチの照り焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
サワラのピリ辛焼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ブリの照り焼き
メダイの香り包み焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
はまぐりのガーリックパン粉焼
甘鯛の幽庵焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
かんぱちのみぞれあん掛け
甘エビとカリフラワーのパスタ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
エビたっぷりクリームグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
平目のジョン
タコのガーリックソテー
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ほたてのバター焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
炙り鯖寿司
中華風焼きサバ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
うちなー風 ミーバイバター焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
蛸の味噌漬
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
イサキのナージュ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ハマチの照り焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ホタテと舞茸のバター焼
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サバ明太
富士山サーモンのチャンチャン焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鮭のチャンチャン焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
ブリのレモンステーキ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛の炭火焼
かんぱちのわらやき
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
スズキのアクアパッツア
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ネギ鮪椀
灸ガツオの藁焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ヒラメのチーズ焼き
鯵のインボルティーニ
鰆のみりん干し
鰆の西京焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鯖の味噌チーズガレット
もちっと香草サーモンガレット
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
北寄貝のエスカルゴ風
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
真鯛のラガレイロ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
サーモンアボカド焼き
ホタテのバター焼き
天然ブリの照り煮
鰆かぶら蒸し
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテの磯辺焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
マグロのステーキ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
真鯛の炭火焼き タプナードソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
北寄貝の汐焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
ブリと自家製キムチのチヂミ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
焼き河豚
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテ貝柱付き バター焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
トリュフの鯛めしキッシュ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
金目鯛塩糀焼
海鮮クリームシチュー
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
焼きサバサンド
媛スマサンド
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鰤の幽庵焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
伊佐木香草焼
牡蠣のマヨクリーム焼き
ヒラメのチーズ焼き
丸ごとホタテのグラタン
白子のソース
カンパチの照り焼き
ホタテの明太子グラタン
焼さばの南蛮漬け
ホッキ貝のホワイトグラタン
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
カンパチの塩焼き 春野菜添え
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
真鯛のづけ握り寿司
メカジキのタコライス風
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
サクラマスのムニエル
かんぱちカツ
ノドグロの塩焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
メカジキの南蛮漬け
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチの照焼
天草マグロの豪快焼き
ホタテの鯛だし包み焼
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチの柚庵焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
カンパチ味噌幽庵焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
焼き鯖の南蛮漬け
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
新巻鮭のバター焼き
さわらの香草パン粉焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
ホタテ真丈のお椀
ウナギの柳川風
ぶり大根
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
しまあじの幽庵焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
媛スマ・小松菜
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サワラの西京焼
車海老の串焼き(2本)
イカのゴロ焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
さわら西京焼
カンパチのマスタードチーズ焼き
イサキの酒粕味噌焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鱈白子と米茄子の変わり田楽
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
トロッサーモンキッシュ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
真鯛の味噌焼き
鯛のポワレ タプナードソース
カンパチ しゃぶ鍋
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
カンパチのパイ包み焼
マグロのカツレツ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ぶりのしょうゆ漬け
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
水ダコのガリバタ焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鰤のバター醤油焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
しまあじキャラメリーゼ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラメソテー日本酒ソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
サザエの塩焼きそば
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ブリねぎま
平目のソテー レモンソース添え
サワラのカレーグラタン風
鯛の梅しそ焼き串
牡蛎と野菜のグラタン
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ビンチョウマグロのねぎま串
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鱈と白子の親子ムニエル
イサキの香草パン粉焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カンパチのガーリックソース焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鮪の胡麻味噌葱間焼
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ホッキ貝の焼きカレー
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サーモンとさつまいものチーズパイ
つぶ貝のガンガン焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カレイの燻製塩焼き
イカのクネル たこ焼き風
鯛のじゃがいもおやき
大トロカジキマグロの照り焼き
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ブリときのこのバター醤油焼き
鱸(すずき)の塩焼
ブリの照り焼
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
しまあじ味噌漬け
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ヒラメのフライパン焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
スズキのムニエル オレンジソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サワラのタルトレット
サケ親子の炊き込みご飯
鰆の昆布〆焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
クエの蒲焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
クロマグロのトマトチーズ焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サーモンのホイル焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
大粒帆立のしあわせバター醤油
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メジマグロのスモーク タブレ添え
尾長鯛みそ幽庵焼
ジャパニーズ パッタイ
カンパチのグリル
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチの照り焼き
タコとえびのスープパスタ
平目のソースカツサンド
殻付きかきのグラタン
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カンパチのごま照り
サザエの壺シチュー
甘鯛のカラスミ粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛釜飯
カンパチのロティ サバイヨンソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
たっぷり鱈のお好み焼き
カキのグラタン
タマクエのホイル焼き
真ハタの西京焼き
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヒラメのチーズ焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
いさきのパイ包み焼き
車エビとタイのひつまむし
カツオのガーリックステーキ
大葉香るカンパチの2色ピザ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カキグラタン
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ホッキ貝のグラタン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サーモンのホイル焼き
サザエのつぼ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
三種のソースとカンパチの竜田プレート
マスのムニエル ブルーブランソース
北海道産真だち(白子)のムニエル
サーモンのオーバーライス
めだいの藁焼き
スズキの和風ムニエル
鯛のポワレ 白ワインのソース
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
クエのムニエル
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
はまぐりのガーリックバター焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ほっけの一夜干し
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
平政の西京ムニエル
金目鯛とあさりのリングイネ
鰆の塩麹焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
さざえのガーリックバター焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
鰤と大根の焼き物
鮭とクリームチーズの春巻き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
カンパチ照焼
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
まぐろたたき乗せ中日そば
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鱸の二色焼き
サバの香草焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛のムニエル
キンキ ふわふわ焼
媛スマ炙り
ホタテソテー 柚子あんかけ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
まぐろステーキ
ブリ味噌炭火焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
まぐろのつくね串
真鯛のソテー クリームソース掛け
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ホウボウのバーベキュー串焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
カキグラタン
サーモンのバジル風味グラタン
真鯛のガーリックバター醤油焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
メカジキのステーキ
鱧の塩タタキ
甘海老グラタンスープ
サザエのガーリックバター焼
カンパチの照り焼き
真鯛トマトチーズ焼
わら焼きマグロ丼
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
貝柱のコッチジャン焼
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチの稲荷
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
帆立の殻付きバター醤油焼き
蛤のグラタン
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
かんぱちの藁焼たたき
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
甘鯛の松笠焼き
鰆カラスミ粉焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鰆の醤油麹焼き
平目のムニエル レモンバターソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
甘鯛の唐揚げ
ヒラメのガーリックバタームニエル
天然ブリのイタリアン照り焼き
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
アカムツの塩焼き
サワラのソースベルネーズがけ
トラフグチーズチヂミ
ブリの塩焼き
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
カンパチのマヨネーズ焼き
くろむつ照焼
サーモンとマイタケのポパイグラタン
炙りトロサーモンのカルパッチョ
焼鯛の炊き込みご飯
金目鯛の塩焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ワラサの皮のカリッと焼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
牡蠣のアヒージョ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
スモークサーモンのオムレツ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
マッ餃
タイのソテー ハニーバルサミコソース
づけマグロのレアカツ
かんぱちマスタード焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラマサの照り焼
鰤の藁焼き
ブリの照り焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
くにさきオイスターのグラタン
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
サザエのガーリックバター焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
真鯛の麦味噌漬け
サーモンと白菜のクリーム煮
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛の塩麹焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
金目鯛焼き煮付け
タイの塩焼き
媛スマのマリネ タブレと
パリグラ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
甘鯛幽庵焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
富士山サーモンのブーケ
本マグロ レアステーキ
赤足海老の羽根付ムニエル
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
サンラーサワラ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
渥美サーモンのみそ焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
勘八の若草焼
金目鯛のきのこあんかけ
ぶりの照り焼き
ヒラメのアクアパッツァ
新巻き鮭のつくね
さくらチップ薫るスモークカンパチ
牡蠣の松前焼き
ホタテの酒粕バター焼き
マダイのジャンバラヤ
石鯛の香草パン粉焼き
帆立貝の焼き霜造り
ひらまさの丸串焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ツブのつぼ焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのチーズ焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サーモンのホイル焼き
シマアジロールパン
カンパチとほうれん草のバター醤油
メカジキのムニエル(レモンソース)
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
かんぱちのバターソテー
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カキとルーコラのリゾット
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
かきのお好み焼き
ブリの焼酎照り焼き
シマアジ味噌漬け
燻製醤油のブリ照り焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
平目のムニエル
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホタテのグラタン
エビのピリ辛焼
鰆の二味焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鮭のコーンタルタル
さざえのアヒージョ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ホッキ貝の炭焼きリゾット
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ヒオウギ貝のバター焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
スモークしたサーモンのミキュイ
ピーマンの鰤詰め
ブリのホイル焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
平目のソテー ジェノバ風
鮭のガーリックバターホイル焼き
トウダイツブのバター焼き
金目鯛の西京焼き
黒ムツのグリル
サーモンのムニエル クリームソース添え
バターレモンカンパチ
サーモンの香草パン粉焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
カレイの自家製 一夜干し
パイで作る!ロマーニャの薔薇
サザエの壺焼き
鯛茶漬
サザエの串焼
カキのたたき
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
本鮪のレアハンバーグ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
メカジキのホイル焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
さわらの馬鈴薯焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スズキのアクアパッツア
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
車海老塩焼き(2本)
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヒラマサ和風テリヤキ
カンパチのみりん焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
蛸の陶板焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ラザーニャでサルモーネ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
カンパチの照り焼き
あんこうと生のりのリゾット
ふわふわトビウオの塩焼き
鱧の塩タタキ
のどぐろといくらの釜飯
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鮭ときのこのクリームパスタ
真鯛のソテー(トマトソース)
ヒラメのチーズ巻串
真ガキ利久焼
鰤照り丼
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
くえのバタフライ
カンパチ幽庵焼き
活ウナギの蒲焼丼
富士山サーモンのそばがき包み
サバの麻婆あんかけ
カワハギの盛り合せ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
マナガツオの自家製灰干し
クエのポワレと野菜添え
愛南真鯛のプロバンス
ホッケのブランダード
鯛のチーズ入りハンバーグ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ブリの西京焼き
カンパチ照り焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
真たちと真鱈のチゲ
鯛のリゾット
たらチーズいももち
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ブリのトマトチーズ焼
ヒラメのピカタ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
クレイジートマト
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鯛の香草ムニエル
煮穴子のちらし寿司
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
クエのローストバターソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
さざえの壺焼き
鰤のねぎ味噌焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテの明太チーズ焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ツブ貝のバインミー風バーガー
ヒラメのムニエル
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
炙りかんぱちぽん酢
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目と菜の花&緑色のお野菜
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
和製アクアパッツァ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
アジの和風ハンバーグ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
鮃の焼き煮つけ
黒そい柚庵焼き
金華鯖の香草焼き
うなぎの出汁茶漬け
しまあじ塩釜焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
オリーブぶり鉄板ステーキ
真鯛のパン粉焼チリソース
サーモンたっぷり 和風パエリア
真鯛 粕漬 茶づけ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホタテの出汁バター焼き
鱈のバター醤油ムニエル
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
うなぎの白焼き
鱈と白子のチーズリゾット
ホタテバター 青さのせ
サザエのアヒージョ
白子のフランとムニエル
鯛のムニエル トマトソースがけ
メカジキのねぎ塩レアソテー
メカジキのステーキ
鰆の蕗のとう味噌焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
マナガツオの照り焼
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチのたたき バターソテー
ハマチのてり焼
カンパチのバター醤油炒め
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
アジのネギ味噌焼き
ほっき貝のバターソテー
ヒラメ コン ポルチーニ
サバの塩レモンパスタ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
タラと白子のアクアパッツァ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
縞鯵の塩麴味噌焼き
のどぐろ3種
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鯛西京焼き
カンパチとチーズの香味焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ヒラメのムニエル
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯛のソテー
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鯛のソテー レモンバターソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
ホタテリゾット風かさね
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
シマアジのアヒージョ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
媛スマと里イモのテリーヌ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛の藁焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
魚串のサワラの西京焼き
カンパチ幽庵焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
マグロ叉焼
イサキのアクアパッツァ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
皮ハギのうに焼
鮪ソースステーキ
くにさきOYSTERのオイル漬け
鮭しそご飯
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
帆立貝焼き味噌
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
スズキのアクアパッツア
チヂミ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ヒラメのアクアパッツア
阿波はじめカキ 大葉焼き
鯛のオランデーズソース添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ミーバイの西京焼き
クエとカブ
姫スマのライスコロッケ
白子のしょうゆ焼
サバ120g × ブロッコリー200g
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯛の西京焼き
しまあじの西京みそ焼き
伊達銀 西京焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
銀鮭とベーコンのキッシュ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
真鯛のふっくら蒸し焼き
煎り牡蠣
ドンコとキノコのホイル焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鰆の酒粕漬け焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サワラの久米島味噌漬け
富士山サーモンのピカタ
カンパチ柚庵焼
鯛のカマ 香草焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ホタテのタルタルチーズ焼き
ヒラメのラザニア
マダイのクリームグラタン
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
尾長鯛のアクアパッツア
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ぶりのじゃがいも包み焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ブリの柚庵焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ホタテの味噌マヨ焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マハタのグリル グリーンソース
タラの柚子マヨ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スペイン風 ブリ大根
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
イサキのスパイス焼き
本マグロの塩タタキ
メダイの香り包み焼き
ホタテの酒盗バターソテー
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鰤だいこん
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
サワラ 西京みそ焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
魴鮄の東寺焼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ブリの塩焼き
マコガレイのサルティンボッカ
かんぱちのグリルハーブの香り
富士山サーモンの炭火西京焼き
穴子のひつまぶし
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
車海老のソテー バルサミコソース
熟成マグロステーキ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鯛のピッツァ マリナーラ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ブリ大将のサルスエラ
生カキの酒粕チーズグラタン
帆立のブイヤベース仕立て
媛スマの香草パン粉焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチのムニエル エスニック風
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鯛のキノコ餡かけ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
サザエの春
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ハリイカの黄身焼き
漬けマグロの利休焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真鯛のエスカベッシュ
マグロのスパイシーマリネ焼
炙りサーモンユッケ
鯖の王冠グラタン
大きな大きな金目鯛の一夜干し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
のどぐろの風干し
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ブリと小松菜のみぞれ煮
ホタテのチヂミ
カニキッシュ
真鯛のゆずこしょう焼き
金目鯛西京焼
藁焼ブリとゆず釜
カキのオーブン焼 盛り合わせ
北海道産 活帆立のバター焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
イサキの塩焼
活鯛の塩コウジ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラマサ照り焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
香川産真鯛のアクアパッツァ
黒むつの照り焼き
寒鰆の幽庵焼き
鰤の和風ムニエル
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
イカ焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチのグラチネ・チーズソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
フグと焼きくもこの釜飯
シマあじの青唐葱味噌焼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
〆トビウオ
サザエの壺焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
のどぐろの霜作り
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
本マグロのステーキ
平目のムニエル ~3種のソース~
鯖のけんちん包み焼
鮪のねぎ塩ステーキ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
あまだいの若竹蒸し
サーモンのクリームスープ仕立て
帆立の焼き半ぺん
マグロのリング焼き
カンパチ香草焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
カツオの朴葉焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチのアクアパッツア
鮃とかぼちゃのパイ包み
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
シマアジの梅じそ焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
サーモンの塩焼き
うなぎの三五八漬け
ツナ100g × ブロッコリー200g
鮭のホイル焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
媛スマのパイ焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
クエのシュー生地挟み
地ハマグリのビスク
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
白子とタラときのこのホイル焼き
マスの紙包み焼
秋鮭ハラス(照り焼き)
サワラのムニエル
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
イサキのポワレ マリニエールソース
スズキのアクアパッツア
カンパチの照り焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ホタテ貝の海藻バター焼き
マハタのグリル ビルバオ風
ハマグリの和風グラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
カマスの炊き込みご飯
鮭、イクラの共存
かんぱち照り焼き
シマアジの太陽焼き
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
メヒカリのオーブン焼き
真アジの塩焼き
ブリのハーブソテー
鰆ホイル焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
赤ムツの自家製一夜干し
鰆の麦みそ焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
平目のムニエル
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ブリの味噌漬け焼
ブリの西京焼き
焼き鯛のお吸い物
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛と季節野菜のオイル焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
マグロ串
キンキの白ワイン蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ブランダードのラビオリ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サワラの柚子みそ焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
宮城サーモンの麹味噌焼
クリガニ甲羅焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
Buriso(ブリーゾ)
カンパチ柚庵蜜柑焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
桜鯛の変わり焼
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ブリの炙りユッケ
真鯛のアクアパッツァ
いかのバター焼
牡蠣のマリネ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ヒラマサの塩焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
スルメイカのファルシイ セート風
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カンパチの塩焼き
サワラの麦味噌漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ニシ貝ときのこのアヒージョ
身欠フグの西京焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
クエの蕪ピューレ添え
さざえ壺焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ホタテ貝たまご味噌焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鮃と茸のパイ包み焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サザエの磯マヨバケット
ヒラメのインボルティーニ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のカツレツ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ブリのステーキ グラタンソース風
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ローストオイスター 燻製バター醤油
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
なめたかれいのアクアパッツァ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
サーモンレモン焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
サバーグ
メダイのポワレ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
かんぱちの田楽、大根添え
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ぶりのグリル照り焼き風
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
スマタクロール
鰤のくわ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛の鯛出し地酒蒸し
オリーブ鰤の塩釜焼き
媛スマのマルミタコ
ホタテと水のリゾット
真鯛のポワレ バンブランソース
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
焼きぶりしゃぶ
サバカレー
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
愛南クエのアクアパッツァ
サーモン西京焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
でんでんの塩麹焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ブリカレー風味
サーモンときのこの豆乳煮
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
媛スマとワカモレのピンチョス
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
焼タコ
カキグラタン
車えびのバターソテー
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
かんぱちのかんずり焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ほうぼうのムニエル
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
殻付きホタテのガーリックバター焼き
焼きブリ大根
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
カンパチ
マダラ真子醤油漬けステーキ
カンパチ
ホタテの豆乳温麺
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
焼きサバ寿司
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチの塩焼き
さぬき かきのパエリア
ホタテとブロッコリーのココット焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
鯛のポワレ
鯵の酒盗干
ホタテのバター焼き
マダラのブイヤベース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
クエの酒粕焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鰻と紅八朔の白掛け
鮭の幽庵スモーク焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
スズキとキノコのホイル焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
マハタのアクアパッツァ風
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鰆 幽庵焼き
新巻鮭
サーモンと色々きのこのドリア
カンパチの醬油麴焼き
のど黒一夜干
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰆の菜種チーズ焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ブリの包み焼き
鯛の田楽
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
かきのレブエルト
タコの一味醤油焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
マグロのみそ漬け焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホタテと野菜炒め
真だちグラタンしじ美正油風味
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
天然鯛のリゾット
シマアジの香草パン粉焼き
帆立バター醤油焼き丼
クエのさまざまな火入れ バターソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鰤の簡単燻製風味
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
あぶりまぐろのカルパッチョ
間八カマ一夜干し一夜干し
鰆のソテー 和風マスタードソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテのバターソテー
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
メカジキのソテー サルモリッリオソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
真鯛ステーキ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
シマアジと豆富の山葵焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鰤の塩麹焼き
さわらのパードブリック包み
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鱈の中華三種盛り
鰆の西京味噌焼き
サザエのスパイシーバター焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カキの柚子味噌グラタン
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サザエの壺焼き
炙りたら白子酒粕風味
メカジキのネギガーリックバターソテー
タラのケーク・サレ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
帆立の旨煮
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
サーモン西京漬焼き
鯛とかぶらの山椒餡
サザエのつぼ焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ヒラメの生姜焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カキの土手鍋風 包み焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ヒラメのチーズ焼き
ホタテのブール・ノワゼット
マグロの照り焼きステーキ
ブリの照り焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
クエのサルサヴェルデ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
縞あじ レモンステーキ
ハーブ鯖を使ったパスタ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
牡蠣の肉巻き
鰤と海老のグラタン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
マグロの炭いぶし焼
天然平目 昆布締め焼
平目のグラタン風
愛南のクエの香草パン粉焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
マグロの和風ステーキ
シマアジときのこのホイル焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
がっつりマグロステーキ
サワラタタキ
金華サバの味噌幽庵焼き
タイとソバ茶
特大ホッケの網焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鯖のペンネアラビアータ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
黒ムツのグリル
媛スマのニース風サラダ
クエのバター焼
かんぱちかま塩焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
シマアジのたたき丼ぶり
真鯛のレフリット
特大!ブリかま焼
サザエ利休焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ほっけ焼き弁当
白子のムニエル バルサミコソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ブリのみかん幽庵焼き
ヒラマサのステーキ
ブリ、オマールのブールブランソース
カンパチの塩生地包み焼き
寒ブリ香味焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鰈のヴァプール 磯の香り
活車海老の雲丹焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
鰆の炭焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
マスのみそバターホイル焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ホタテのレモンバター焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
平目のムニエル レモンバターソース
サザエのオーブン焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
北寄貝と生姜ご飯
スルメイカと肝のけんちん焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
カキのコキールグラタン
サバのソテー トマトソース添え
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
甘鯛幽庵焼き
クエのグリル酒粕仕立て
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメの燻製タルタル添え
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
マグロのカツレツ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カキのバター醤油焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
つぶ貝のバター醤油
くえの塩焼き
金華鯖の麹漬け焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
まぐろの3種どんぶり
北海道函館産ツブ貝のグリル
北海道産特大ホッケ塩焼き
すだちブリ照り焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
カンパチのピリ辛焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロのたたき漬け
愛南クエの富士山溶岩焼
すだちぶり幽庵焼き
サクラマスのバター焼
にしんの自家製一夜干し
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
真鯛の燻製ピッツァ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ