鯛のリゾット
皮ハギのうに焼
カンパチの塩焼き 春野菜添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
トロッサーモンキッシュ
サーモンのホイル焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
本マグロの塩タタキ
イサキの香草パン粉焼き
メダイの香り包み焼き
鰆の西京味噌焼き
シマアジときのこのホイル焼き
サザエの壺焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
イサキのムニエル
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ホタテリゾット風かさね
さわらのムニエル
天然平目のクレープグラタン
穴子のひつまぶし
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
寒鰆の幽庵焼き
ホタテのバターソテー
クリガニ甲羅焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
カンパチ
サワラのタルトレット
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のグラタン風
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
媛スマの香草パン粉焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
クエのサルサヴェルデ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
まぐろの3種どんぶり
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ワラサの皮のカリッと焼
鯛のカマ 香草焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ホタテのチヂミ
ブランダードのラビオリ
ホタテの明太チーズ焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
マスのムニエル ブルーブランソース
サザエのつぼ焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
カキの柚子味噌グラタン
富士山サーモンの炭火西京焼き
特大！ブリかま焼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
スズキの和風ムニエル
スズキのアクアパッツア
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
ヒラマサのステーキ
帆立貝焼き味噌
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
かんぱちのグリル ハーブオイル
あまだいの若竹蒸し
ひらまさの丸串焼き
スズキのアクアパッツア
魚串のサワラの西京焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
新巻鮭
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
平目のカツレツ
本マグロのバター醤油焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
貝柱のコッチジャン焼
蛤のグラタン
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ほうぼうのムニエル
マグロ叉焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サワラ 西京みそ焼き
黒むつの照り焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
クエの蒲焼き
サザエのガーリックバター焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
真鯛のふっくら蒸し焼き
サザエの磯マヨバケット
ネギ鮪椀
ヒラメのフライパン焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
車エビとタイのひつまむし
カンパチのマヨネーズ焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
づけマグロのレアカツ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鯛のムニエル トマトソースがけ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
シマアジの梅じそ焼き
天然鯛のリゾット
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
尾長鯛みそ幽庵焼
ホッケのブランダード
媛スマのマリネ タブレと
平目のムースリンヌ ソースリースリング
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鯛茶漬
ハマチの照り焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
藁焼ブリとゆず釜
本マグロ葱生姜炙り焼き
ブリの味噌漬け焼
桜鯛の変わり焼
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ホタテと木の子の和風グラタン
カキとルーコラのリゾット
うなぎの白焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
くにさきオイスターのグラタン
カンパチ柚庵焼
カンパチのピリ辛焼き
煎り牡蠣
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
焼きサバサンド
鮭、イクラの共存
鯛とかぶらの山椒餡
鯛西京焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
サザエの塩焼きそば
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
サバの塩レモンパスタ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛の西京焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
本マグロの漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
スルメイカのファルシイ セート風
クレイジートマト
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
メカジキのタコライス風
特大ホッケの網焼き
鯛の和風グラタン
ぶり大根
ブリときのこのバター醤油焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ツブのつぼ焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ぶりのグリル照り焼き風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
スズキのムニエル オレンジソース
鰆の炭焼き
海鮮クリームシチュー
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
焼さばの南蛮漬け
焼き鯖の南蛮漬け
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
煮穴子のちらし寿司
ホタテの酒粕バター焼き
甘鯛幽庵焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
サザエの壺焼きピルピル
あんこうと生のりのリゾット
ブリカレー風味
さざえのガーリックバター焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鰤だいこん
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鯛の塩麹焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ホタテの酒盗バターソテー
カンパチ幽庵焼き
めだいの藁焼き
ホタテのブール・ノワゼット
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
スズキとキノコのホイル焼き
シマアジの山椒焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
金目鯛 酒蒸し焼き
サワラのムニエル
鯵の酒盗干
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
マグロの照り焼きステーキ
媛スマ・小松菜
ヒラマサのサイコロステーキ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
金華サバの味噌幽庵焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
カンパチのムニエル エスニック風
さわらの香草パン粉焼き
金華鯖の麹漬け焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
天然ブリのイタリアン照り焼き
マダラのブイヤベース
真鯛の燻製ピッツァ
ホッキ貝のグラタン
ホタテ貝柱付き バター焼き
真鯛の味噌焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
真ガキ利久焼
スズキのアクアパッツア
カレイの自家製 一夜干し
うちなー風 ミーバイバター焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サーモンと白菜のクリーム煮
さわら西京焼
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ぶりのじゃがいも包み焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ツナ100g × ブロッコリー200g
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カンパチのグラチネ・チーズソース
ブリの照り焼
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クエの酒粕焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
牡蠣の松前焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
寒ブリ香味焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サーモンとズッキーニの香草焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
わら焼きマグロ丼
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
タラのケーク・サレ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ブリ有馬焼
ヒラメのチーズ焼き
サザエのアヒージョ
トラフグチーズチヂミ
阿波はじめカキ 大葉焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鮭のガーリックバターホイル焼き
鰤の和風ムニエル
真鯛のづけ握り寿司
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鯛の梅しそ焼き串
焼きサバ寿司
活鯛の塩コウジ焼き
富士山サーモンのそばがき包み
パジャンで食べるヒラメのジョン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
メダイのポワレ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
うなぎの出汁茶漬け
宮城サーモンちゃんちゃん焼
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鱧の塩タタキ
いかのバター焼
秋鮭ハラス（照り焼き）
間八カマ一夜干し一夜干し
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛西京焼
しまあじ味噌漬け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サザエ利休焼き
鰆の菜種チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
帆立の殻付きバター醤油焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
黒ムツのグリル
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鯛のブレゼ ガルムソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
サザエの洋風田楽
鮪のねぎ塩ステーキ
カキグラタン
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
かんぱちのみぞれあん掛け
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
黒ムツのグリル
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サーモンとマイタケのポパイグラタン
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
帆立のブイヤベース仕立て
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
アジのネギ味噌焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
帆立の焼き半ぺん
カンパチの黒糖南蛮漬け
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
メカジキステーキ 赤酢ソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
鰤のバター醤油焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
トウダイツブのバター焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
クエのグリル酒粕仕立て
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
つぶ貝のガンガン焼き
真鯛のエスカベッシュ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鯛のポワレ バジルソース仕立て
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
クエの蕪ピューレ添え
鱈白子と米茄子の変わり田楽
平目のムニエル
トリュフの鯛めしキッシュ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛 粕漬 茶づけ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
さわらの柚子味噌焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真鯛のゆずこしょう焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ほっけの一夜干し
青森風ホタテ貝のみそ焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
さざえの壺焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鮭の幽庵スモーク焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
炙りかんぱちぽん酢
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カキのコキールグラタン
鮭のコーンタルタル
石鯛の香草パン粉焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
媛スマと里イモのテリーヌ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ブリ、オマールのブールブランソース
ハマグリの和風グラタン
鱸のポテサラ 幽庵焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ヒラメのムニエル
鯛のガレット 4種豆と共に
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
シマアジロールパン
サワラタタキ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鰆カラスミ粉焼き
サクラマスのバター焼
牡蠣のマヨクリーム焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鰻と紅八朔の白掛け
タラと白子のアクアパッツァ
カンパチの塩焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
殻付きかきのグラタン
鯛のからし粥床漬け焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマのパイ焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
媛スマとワカモレのピンチョス
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチ幽庵焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ヒラメの燻製タルタル添え
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
カンパチの照り焼き
帆立バター醤油焼き丼
かんぱちのグリルハーブの香り
ブリ味噌炭火焼
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
大トロカジキマグロの照り焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
蛸の陶板焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カンパチの照り焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
カンパチ照焼
カンパチのバター醤油炒め
ヒラメの生姜焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ブリのトマトチーズ焼
ホタテ貝たまご味噌焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
牡蠣のバターしょうゆ焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
のどぐろの風干し
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
真アジの塩焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サワラのピリ辛焼
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
炙りたら白子酒粕風味
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
サザエのガーリックバター焼
クエのムニエル 焦がしバターソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチとほうれん草のバター醤油
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サワラの麦味噌漬け
さぬき かきのパエリア
アジの和風ハンバーグ
サンラーサワラ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
甘エビのカリッふわっパスタ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
パリグラ
カツオの朴葉焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サケ親子の炊き込みご飯
スペイン風 ブリ大根
豚巻オイスターの柚子七味焼
まぐろのつくね串
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
金目鯛塩糀焼
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
焼きぶりしゃぶ
本鮪のレアハンバーグ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
帆立貝の焼き霜造り
スマタクロール
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
シマアジのポワレ エスカルゴバター
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチの柚庵焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ブリのハーブソテー
マスのみそバターホイル焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
本マグロのたたき漬け
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鯛のじゃがいもおやき
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
甘海老グラタンスープ
寒ぶりの洋風たたき炙り
ホッキ貝の炭焼きリゾット
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ホタテのレモンバター焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
クロマグロのトマトチーズ焼き
しまあじの幽庵焼き
帆立の旨煮
カンパチの稲荷
イサキの塩焼
サザエの串焼
真鯛ステーキ
サザエの壺焼き
和製アクアパッツァ
ヒラマサの塩焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ブリねぎま
カンパチのアクアパッツア
真鯛のラガレイロ
真たちと真鱈のチゲ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
本マグロのステーキ
カンパチ味噌幽庵焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
サーモン西京焼き
カキグラタン
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ホタテとアスパラのペンネグラタン
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチとチーズの香味焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
メカジキのステーキ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
マナガツオの自家製灰干し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
かんぱちのバターソテー
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
つぶ貝のバター醤油
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
金目鯛焼き煮付け
牡蛎と野菜のグラタン
灸ガツオの藁焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
殻付きホタテのガーリックバター焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
鰆の酒粕漬け焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
タコのガーリックソテー
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鰆ホイル焼き
マナガツオの自家製灰干し
うなぎカツと卵のサンドイッチ
シマアジと豆富の山葵焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマあじの青唐葱味噌焼
〆トビウオ
ホタテのオイスターオイル漬け
マグロ串
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カキグラタン
タラ白子 包み煮
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カンパチの醬油麴焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
真鯛のソテー クリームソース掛け
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目のムニエル レモンバターソース
ほっき貝のバターソテー
鰆のクリームリゾット カレー風味
ふわふわトビウオの塩焼き
サーモンときのこの豆乳煮
徳島県産天然クエとハモのステーキ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
天草マグロの豪快焼き
白子のソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
伊佐木香草焼
鮭のチャンチャン焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
勘八の若草焼
甘エビとカリフラワーのパスタ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ブリの包み焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
シマアジのアヒージョ
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
マハタのグリル ビルバオ風
鰆の西京焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ホッキ貝のホワイトグラタン
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯛のポワレ タプナードソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
平目のムニエル ～３種のソース～
鮭とクリームチーズの春巻き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチ照り焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の炭焼ねぎま
鱸(すずき)の塩焼
新巻き鮭のつくね
白子とタラときのこのホイル焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯖の味噌チーズガレット
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
白子のしょうゆ焼
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ぶりのしょうゆ漬け
サワラのカレーグラタン風
ホタテのチーズクリームグラタン
エビたっぷりクリームグラタン
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
カンパチのごま照り
サワラのソースベルネーズがけ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
甘鯛の唐揚げ
クエのさまざまな火入れ バターソース
焼きさわらと春野菜のあんかけ
にしんの自家製一夜干し
平目のムニエル レモンバターソース
鰆の二味焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
本マグロ レアステーキ
ウナギの柳川風
尾長鯛の江戸味噌焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鯛のオランデーズソース添え
黒そい柚庵焼き
カンパチのガーリックソース焼き
鰤照り丼
マグロの和風ステーキ
メヒカリのオーブン焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
クエのシュー生地挟み
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
牡蠣のバター醤油の網焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
鰆の麦みそ焼き
ホッキ貝の焼きカレー
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
白子のムニエル バルサミコソース
鰈のヴァプール 磯の香り
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ヒラメのアクアパッツァ
サクラマスのムニエル
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
しまあじ塩釜焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
鯛のピッツァ マリナーラ
鰤と海老のグラタン
サーモンのクリームスープ仕立て
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
北寄貝のエスカルゴ風
タイとソバ茶
サバ明太
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
富士山サーモンのブーケ
サーモンのバジル風味グラタン
ホタテ貝の海藻バター焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
たらチーズいももち
ブリと小松菜のみぞれ煮
サバの麻婆あんかけ
平目のソースカツサンド
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サザエの壺シチュー
車海老の串焼き（2本）
クエとカブ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛の香草ムニエル
天然ブリの照り煮
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
真鯛のアクアパッツァ
鰤と大根の焼き物
サワラの塩焼き カルパッチョ
くえのバタフライ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
漬けマグロの利休焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
くえの塩焼き
タイの塩焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
車海老のソテー バルサミコソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
牡蠣の肉巻き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
サザエのオーブン焼き
サーモンのホイル焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
車えびのバターソテー
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
スモークしたサーモンのミキュイ
さざえのアヒージョ
かんぱちカツ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
シマアジの久米島味噌焼き
マグロのみそ漬け焼
北海道産特大ホッケ塩焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
メダイの香り包み焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鰤の幽庵焼
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ヒラメのチーズ焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
くろむつ照焼
鰆の醤油麹焼き
サーモン西京漬焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マダラ真子醤油漬けステーキ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
金華鯖の香草焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
ブリのレモンステーキ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
カンパチの照り焼き
サーモンのホイル焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
平目のムニエル レモンバターソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カツオのガーリックステーキ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
さわらのパードブリック包み
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
タラの柚子マヨ焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
身欠フグの西京焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
バターレモンカンパチ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
スモークサーモンのオムレツ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
炙り鯖寿司
でんでんの塩麹焼き
サバのソテー トマトソース添え
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
甘鯛の松笠焼き
タマクエのホイル焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ズワイガニのとろろのグラタン風
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホタテと舞茸のバター焼
かんぱち照り焼き
平目のムニエル
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
タコの一味醤油焼き
シマアジの太陽焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
マハタのアクアパッツァ風
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチのグリル
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道函館産ツブ貝のグリル
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ホタテの磯辺焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
イカ焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛トマトチーズ焼
焼きぶりの白菜あん掛け
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
すだちぶり幽庵焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鰤の藁焼き
伊達銀 西京焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
姫スマのライスコロッケ
金目鯛の西京焼き
キンキの白ワイン蒸し
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マハタのグリル グリーンソース
ホタテの豆乳温麺
カキの土手鍋風 包み焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カニキッシュ
水ダコのガリバタ焼き
カレイの燻製塩焼き
ヒラメのアクアパッツア
ホタテの鯛だし包み焼
サザエのつぼ焼き
鮪ソースステーキ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鱈のバター醤油ムニエル
いさきのパイ包み焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カンパチのみりん焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎの三五八漬け
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
シマアジのムニエル バジルソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
イカのクネル たこ焼き風
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
マグロのステーキ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
マスの紙包み焼
ほっけ焼き弁当
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯛のソテー レモンバターソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真だちグラタンしじ美正油風味
サーモンたっぷり 和風パエリア
さくらチップ薫るスモークカンパチ
のどぐろといくらの釜飯
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ブリの西京焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カキのたたき
カキのグラタン
緋扇貝香りバター醤油
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯖の王冠グラタン
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サワラの久米島味噌漬け
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ホタテとキノコの焦がしバター焼
かんぱちの田楽、大根添え
サワラの幽庵焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテのタルタルチーズ焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鯖のペンネアラビアータ
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰆 幽庵焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
焼き鯛のお吸い物
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
大粒帆立のしあわせバター醤油
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
すだちブリ照り焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
富士山サーモンのピカタ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ハーブ香る、サワラのムニエル
かんぱちかま塩焼き
魴鮄の東寺焼
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじの西京みそ焼き
カンパチ
鯛の田楽
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
イサキのナージュ仕立て
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鯛の藁焼き
カンパチ香草焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
真鯛のレフリット
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ハマチのてり焼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
焼タコ
縞あじ レモンステーキ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
サバ120g × ブロッコリー200g
ブリ大将のサルスエラ
サバカレー
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
クエのローストバターソース
ブリの柚庵焼き
かきのお好み焼き
カンパチの照焼
ドンコとキノコのホイル焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチの照り焼き
クラブケーキ バーガー
アジアン⾵ほたてサーモンロール
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ブリの照り焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
メカジキの南蛮漬け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
のどぐろの霜作り
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ジャパニーズ パッタイ
渥美サーモンのみそ焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
チヂミ
マグロの炭いぶし焼
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ハリイカの黄身焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
かんぱちの藁焼たたき
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鰤のくわ焼き
ホタテと野菜炒め
カンパチの塩生地包み焼き
しまあじキャラメリーゼ
鯛の鯛出し地酒蒸し
牡蠣のマリネ
マグロのシークワサーカルパッチョ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
シマアジのたたき丼ぶり
サザエのガリバタしょうゆ焼き
焼き河豚
鯛のアクアパッツァ
ラザーニャでサルモーネ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
丸ごとホタテのグラタン
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鰆の蕗のとう味噌焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鰆のみりん干し
鱈と白子のチーズリゾット
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カンパチの塩焼き
ホタテの明太子グラタン
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
熟成まかじきのおうどん
くにさきOYSTERのライムマリネ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムニエル レモンバターソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
サワラの柚子みそ焼き
ブリの焼酎照り焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
真鯛のムニエル
かんぱちマスタード焼き
カンパチカマの西京焼き
カンパチの香草ポワレ
まぐろステーキ
中華風焼きサバ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
北海道産 活帆立のバター焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
シマアジ味噌漬け
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ヒラメのラザニア
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ヒラメのインボルティーニ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラマサのムニエル トマトソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鰤のねぎ味噌焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
イサキのポワレ マリニエールソース
ヒラメのピカタ
真鯛のホイル焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
イカのゴロ焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メカジキのムニエル（レモンソース）
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ホタテの一口ピンチョス
キンキの蒸し焼き バター醤油
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
赤ムツの自家製一夜干し
カキのオーブン焼 盛り合わせ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
活車海老の雲丹焼き
メカジキのホイル焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
ホタテと水のリゾット
スマとアボカドのピザ あおさの香り
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
焼鯛の炊き込みご飯
鯛のポワレ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
熟成マグロステーキ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ブリの照り焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
富士山サーモンのチャンチャン焼き
平目のソテー ジェノバ風
新巻鮭のバター焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホタテの出汁バター焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カンパチの照り焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチのたたき バターソテー
鯛のキノコ餡かけ
鱈と白子の親子ムニエル
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鮭ときのこのクリームパスタ
さわらの馬鈴薯焼き
エビのピリ辛焼
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鰤の塩麹焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サザエの壺焼き
活ウナギの蒲焼丼
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
真ハタの西京焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
カンパチのアクアパッツァ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチのパイ包み焼
サバーグ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテのバター焼き
ヒラマサ照り焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
天然平目 昆布締め焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鱈の中華三種盛り
ブリの塩焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
メヒカリのベッカフィーコ
甘鯛の幽庵焼き
鯛釜飯
真鯛の炙り ゆのすソース
ヒラマサの照り焼
白子のフランとムニエル
赤足海老の羽根付ムニエル
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
クエのムニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
地ハマグリのビスク
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
マッ餃
アカムツの塩焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ローストオイスター 燻製バター醤油
クエのバター焼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ホタテと春野菜のテリーヌ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
車海老塩焼き（2本）
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
大葉香るカンパチの2色ピザ
サーモンの塩焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
金目鯛のきのこあんかけ
ブリの西京焼き
Buriso（ブリーゾ）
真鯛の炭火焼
イサキのアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
燻製ヒラメの茶巾包み
ほたてムニエルのチーズリゾット
クエのポワレと野菜添え
金目鯛の塩焼き
サーモンのオーバーライス
真鯛の麦味噌漬け
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
がっつりマグロステーキ
さざえ壺焼き
スズキのアクアパッツア
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテの味噌マヨ焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
オリーブぶり鉄板ステーキ
ツブ貝のバインミー風バーガー
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
マグロのスパイシーマリネ焼
マダイのクリームグラタン
のど黒一夜干
平目のムニエル レモン醤油ソース
かんぱちのかんずり焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
香川産真鯛のアクアパッツァ
ホタテバター 青さのせ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
銚子産 金目鯛のリゾット
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ヒラマサ和風テリヤキ
もちっと香草サーモンガレット
鯵のインボルティーニ
鰆のポワレ バルサミコ風味
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
北寄貝と生姜ご飯
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛のポワレ バンブランソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
炙りサーモンユッケ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のパン粉焼チリソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテのグラタン
かきのレブエルト
牡蠣のアヒージョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
カキのバター醤油焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鮭のホイル焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サーモンと色々きのこのドリア
メカジキのねぎ塩レアソテー
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ノドグロの塩焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
金目鯛とあさりのリングイネ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
スズキのアクアパッツア
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
甘鯛幽庵焼き
マグロのカツレツ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
金時鯛の西京みそ漬け焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ホタテのバター焼き
ほたてのバター焼き
鱸の二色焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
平政の西京ムニエル
ミーバイの西京焼き
サザエの春
ブリのホイル焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
マグロのピンチョス サルサソース
サワラの西京焼
鯛のソテー
媛スマサンド
サバの香草焼
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鮃とかぼちゃのパイ包み
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
蛸の味噌漬
鰆かぶら蒸し
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鰆の昆布〆焼
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラメのチーズ焼き
焼きブリ大根
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
媛スマのミキュイ バルサミコソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
愛南クエのアクアパッツァ
サーモンアボカド焼き
ブリのみかん幽庵焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
平目のジョン
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
カマスの炊き込みご飯
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平目のカツレツ フォアグラソース
鯖のけんちん包み焼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鮪の胡麻味噌葱間焼
ブリの炙りユッケ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
のどぐろ3種
キンキ ふわふわ焼
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鰤の簡単燻製風味
カンパチのマスタードチーズ焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マコガレイのサルティンボッカ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ブリの照り焼き
マグロのリング焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
シマアジのサラダ仕立て
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カワハギの盛り合せ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
媛スマのマルミタコ
鱧の塩タタキ
ホタテ真丈のお椀
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
尾長鯛のアクアパッツア
鮭しそご飯
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキのステーキ
イサキのスパイス焼き
ピーマンの鰤詰め
媛スマのニース風サラダ
黒ムツとカブの和風パスタ
愛南のクエの香草パン粉焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
北寄貝の汐焼き
イサキの酒粕味噌焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
愛南真鯛のプロバンス
カンパチのロティ サバイヨンソース
媛スマ炙り
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ヒラメのチーズ巻串
鮃の焼き煮つけ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
マグロのカツレツ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ぶりの照り焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
タコとえびのスープパスタ
マナガツオの照り焼
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメソテー日本酒ソース
鰆の塩麹焼き
ヒラメのムニエル
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サーモンレモン焼き
ブリの塩焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
マダイのジャンバラヤ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
燻製醤油のブリ照り焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
サザエのスパイシーバター焼き
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
かんぱちのわらやき
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鰆とグリーンピースのおにぎり
