真鯛のエスカベッシュ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
蛸の味噌漬
ふわふわトビウオの塩焼き
サンラーサワラ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛のソテー
さざえの壺焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
赤カレイの一夜干し 真子だれ
まぐろのつくね串
かんぱちのグリルハーブの香り
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ホウボウのバーベキュー串焼き
マッ餃
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サバの香草焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチの照り焼き
媛スマのマルミタコ
帆立貝焼き味噌
サバのソテー トマトソース添え
甘鯛の松笠焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
金目鯛とあさりのリングイネ
サザエのアヒージョ
ブランダードのラビオリ
銚子産 金目鯛のリゾット
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
イサキのナージュ仕立て
メカジキのタコライス風
くえの塩焼き
サザエのつぼ焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
はまぐりのガーリックバター焼き
のどぐろの風干し
Buriso（ブリーゾ）
クエの酒粕焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
タラと白子のアクアパッツァ
フグと焼きくもこの釜飯
帆立バター醤油焼き丼
金目鯛西京焼
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
マナガツオの照り焼
藻塩仕立て浜焼きさわら
身欠フグの西京焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鯛のキノコ餡かけ
鰤と大根の焼き物
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ホタテ貝柱の醤油麹バター
マグロの炭いぶし焼
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ホタテの酒盗バターソテー
媛スマのマリネ タブレと
ブリ味噌炭火焼
白子のしょうゆ焼
鯵のインボルティーニ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
かんぱちの藁焼たたき
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
かきのレブエルト
イサキの酒粕味噌焼き
メダイの香り包み焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
北寄貝の汐焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
しまあじの西京みそ焼き
シマアジロールパン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鮪のねぎ塩ステーキ
いかのバター焼
愛南クエのアクアパッツァ
カンパチのごま照り
サーモンと白菜のクリーム煮
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
かんぱちのグリル ハーブオイル
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛とかぶらの山椒餡
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
タコとえびのスープパスタ
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジの太陽焼き
カキとルーコラのリゾット
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
灸ガツオの藁焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
カンパチの香草ポワレ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
マグロのみそ漬け焼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
さわらのパードブリック包み
本マグロの漬け
ジャパニーズ パッタイ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ヒラマサの塩焼き
サーモンレモン焼き
殻付きかきのグラタン
タイとソバ茶
真ハタの西京焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
トウダイツブのバター焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
たらチーズいももち
あんこうと生のりのリゾット
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
サーモンのくんせい、親子サラダ
媛スマとワカモレのピンチョス
平目のソテー レモンソース添え
くえのバタフライ
かんぱちのバターソテー
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
サーモンアボカド焼き
クエのバター焼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
焼き河豚
カワハギの盛り合せ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
うなぎの白焼き
平目のムニエル レモンバターソース
つぶ貝のバター醤油
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
さざえのアヒージョ
メジマグロのスモーク タブレ添え
スマとアボカドのピザ あおさの香り
活ウナギの蒲焼丼
ブリときのこのバター醤油焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
天然ブリの照り煮
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
かんぱちカツ
スズキの和風ムニエル
アジのネギ味噌焼き
鰻と紅八朔の白掛け
あまだいの若竹蒸し
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
カキグラタン
焼きぶりの白菜あん掛け
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
宮崎県産シマアジの焼き魚
鯛の香草ムニエル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
メカジキのホイル焼き
帆立貝の焼き霜造り
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鱈のバター醤油ムニエル
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
焼き鯖の南蛮漬け
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ハマチのてり焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
蛤のグラタン
サバの塩レモンパスタ
スズキとキノコのホイル焼き
ネギ鮪椀
サーモンの香草パン粉焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
熟成マグロステーキ
クエのムニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
カンパチの照り焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
かんぱちのみぞれあん掛け
マグロのリング焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鯛のリゾット
甘鯛幽庵焼き
キンキの白ワイン蒸し
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ほっき貝のバターソテー
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
タイのムニエル レモンクリームソース
サザエのオーブン焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サザエのガーリックバター焼
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
ハリイカの黄身焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
マダイのジャンバラヤ
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテの磯辺焼き
ホッキ貝のグラタン
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
鯛のポワレ バジルソース仕立て
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
北寄貝と生姜ご飯
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ホタテの豆乳温麺
天然平目 昆布締め焼
真鯛のレフリット
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
シマアジのアヒージョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰆の西京焼き
サーモン西京漬焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯖のけんちん包み焼
シマアジの香草パン粉焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ヒラマサの照り焼
クエのシュー生地挟み
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰤照り丼
サーモンとズッキーニの香草焼き
さざえのガーリックバター焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
トロッサーモンキッシュ
鯛釜飯
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サザエの洋風田楽
ヒラメのムニエル
イサキの塩焼
金目鯛の西京焼き
鰆の酒粕漬け焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
尾長鯛みそ幽庵焼
クエとカブ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
クエのポワレと野菜添え
ホタテと水のリゾット
金目鯛焼き煮付け
媛スマサンド
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鮭とクリームチーズの春巻き
さぬき かきのパエリア
ハーブ鯖を使ったパスタ
タコのガーリックソテー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ホタテ貝柱付き バター焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
カンパチの塩焼き
メカジキのステーキ
ぶりのじゃがいも包み焼き
ほうぼうのムニエル
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
寒鰆の幽庵焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
シマアジのムニエル バジルソース
鮭のチャンチャン焼き
クエのグリル酒粕仕立て
タラ白子 包み煮
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
サーモンのオーバーライス
サザエの壺焼き
カンパチ照焼
石鯛の香草パン粉焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヒラメのインボルティーニ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
寒ぶりの洋風たたき炙り
真鯛の香草トマトチーズ焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
マグロの和風ステーキ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰆のムニエル 白味噌ソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サワラの麦味噌漬け
鰆かぶら蒸し
漬けマグロの利休焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ドンコとキノコのホイル焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
マグロ串
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
真鯛のソテー クリームソース掛け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
マスの紙包み焼
天然鯛のリゾット
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
にしんの自家製一夜干し
つぶ貝のガンガン焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ホタテ真丈のお椀
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鯖の王冠グラタン
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鰆の炭焼き
マダイのクリームグラタン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
新巻鮭
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鰤の藁焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
かんぱち照り焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
寒ブリ香味焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鯛西京焼き
ホタテのグラタン
鱈と白子の親子ムニエル
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
平目のグラタン風
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
サーモンのホイル焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サケ親子の炊き込みご飯
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチカマの西京焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛のポワレ バンブランソース
サザエの壺焼き
サザエの春
ブリの塩焼き
ノドグロの塩焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
北海道函館産ツブ貝のグリル
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
平目のカツレツ フォアグラソース
ブリのトマトチーズ焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鰆の麦みそ焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
牡蠣のアヒージョ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
本マグロのバター醤油焼き
スズキのアクアパッツア
真鯛のゆずこしょう焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
金目鯛のきのこあんかけ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ラザーニャでサルモーネ
しまあじ塩釜焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
新巻鮭のバター焼き
カンパチの照り焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
しまあじキャラメリーゼ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
白子のソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
金目鯛塩糀焼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鯛の鯛出し地酒蒸し
車海老塩焼き（2本）
鯛のじゃがいもおやき
オリーブぶり鉄板ステーキ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
香川産真鯛のアクアパッツァ
ホッキ貝のトマトグラタン
サーモンのホイル焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
焼きぶりしゃぶ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
イサキのムニエル
まぐろステーキ
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ホタテの味噌チーズ焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
スズキのアクアパッツア
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
もちっと香草サーモンガレット
鯛の梅しそ焼き串
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ブリの照り焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
ブリカレー風味
ほっけ焼き弁当
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
熟成まかじきのおうどん
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真鯛のガーリックバター醤油焼き
牡蠣のマリネ
サザエの壺焼き
サクラマスのムニエル
車えびのバターソテー
サバーグ
鮭の幽庵スモーク焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰤のねぎ味噌焼き
カンパチの照焼
緋扇貝香りバター醤油
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛のづけ握り寿司
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鯛のソテー レモンバターソース
煎り牡蠣
ヒラマサのムニエル トマトソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ハマチの照り焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ぶり大根
真鯛のソテー（トマトソース）
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
車海老の串焼き（2本）
カンパチのグラチネ・チーズソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
甘鯛の唐揚げ
甘鯛の幽庵焼き
水ダコのガリバタ焼き
鰆のみりん干し
シマアジのサラダ仕立て
オリーブ鰤の塩釜焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
黒ムツとカブの和風パスタ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
スペイン風 ブリ大根
ホッキ貝の炭焼きリゾット
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ヒラメのチーズ巻串
ほたてムニエルのチーズリゾット
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
平目のじゃがいもカリカリ焼き
カンパチのアクアパッツァ
鮪の胡麻味噌葱間焼
イサキのスパイス焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ブリ有馬焼
サバ120g × ブロッコリー200g
メダイの香り包み焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ズワイガニのとろろのグラタン風
マナガツオの自家製灰干し
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホタテの明太子グラタン
甘エビとカリフラワーのパスタ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ワラサの皮のカリッと焼
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
イサキの香草パン粉焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛のポワレ タプナードソース
メカジキのステーキ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
づけマグロのレアカツ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ホッキ貝の焼きカレー
貝柱のコッチジャン焼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
活鯛の塩コウジ焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ヒラメのフライパン焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
マハタのアクアパッツァ風
マダラのブイヤベース
伊達銀 西京焼き
海鮮クリームシチュー
ヒラメのラザニア
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
平目のムニエル レモンバターソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カンパチのバター醤油炒め
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
ヒラメソテー日本酒ソース
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カンパチの照り焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
平目のカツレツ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サザエの壺焼きピルピル
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチのパイ包み焼
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鮭のホイル焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
穴子のひつまぶし
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鱧の塩タタキ
車海老のソテー バルサミコソース
さわらのムニエル
炙り鯖寿司
のどぐろといくらの釜飯
鯛の和風グラタン
大葉香るカンパチの2色ピザ
イサキのポワレ マリニエールソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
北寄貝のエスカルゴ風
くにさきOYSTERのライムマリネ
牡蛎と野菜のグラタン
サーモンのホイル焼き
カンパチの塩生地包み焼き
ホタテのチヂミ
ハマグリの和風グラタン
ホタテのバター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
スルメイカのファルシイ セート風
カンパチの照り焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ホタテソテー 柚子あんかけ
ツブのつぼ焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
新巻き鮭のつくね
サーモンのバジル風味グラタン
カンパチのムニエル エスニック風
真鯛の麦味噌漬け
サザエの壺シチュー
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
天然鯛の塩焼き あら炊き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
焼さばの南蛮漬け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
カキのたたき
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
愛南真鯛のプロバンス
鰆とグリーンピースのおにぎり
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
真鯛 粕漬 茶づけ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サワラのタルトレット
カンパチのガーリックソース焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛のソテー マスタードクリームソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
丸ごとホタテのグラタン
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ヒラメのチーズ焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カキのグラタン
カツオの朴葉焼き
ぶりのしょうゆ漬け
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
タラのケーク・サレ
焼きブリ大根
カンパチ幽庵焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
富士山サーモンの炭火西京焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鰆のクリームリゾット カレー風味
鰤だいこん
クエのサルサヴェルデ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
煮穴子のちらし寿司
イカ焼き
牡蠣の松前焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
カンパチの塩焼き
ひらまさの丸串焼き
帆立の焼き半ぺん
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鯵の酒盗干
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
かんぱちかま塩焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
カニキッシュ
ブリの包み焼き
真鯛の塩麹焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サーモンときのこの豆乳煮
鰈のヴァプール 磯の香り
ブリの味噌漬け焼
平目のムニエル
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サワラの西京焼
うなぎの出汁茶漬け
ブリの西京焼き
富士山サーモンのブーケ
ホタテと舞茸のバター焼
シマアジ味噌漬け
シマアジの山椒焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
パリグラ
カンパチ照り焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
サワラのピリ辛焼
鯛のチーズ入りハンバーグ
スマタクロール
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ホタテのブール・ノワゼット
カンパチ柚庵焼
鯛のカマ 香草焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテのチーズクリームグラタン
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ブリの炙りユッケ
さわら西京焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
イサキとじゃがいものオーブン焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチのピリ辛焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ホタテ貝の海藻バター焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メバチマグロ松前昆布焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
かんぱちのかんずり焼き
真鯛の燻製ピッツァ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
魚串のサワラの西京焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道産真だち（白子）のムニエル
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ホッケのブランダード
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鮃の焼き煮つけ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
サワラの久米島味噌漬け
ブリの照り焼き
特大ホッケの網焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
サワラの幽庵焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
甘エビのカリッふわっパスタ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
しまあじの幽庵焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
焼きサバ寿司
カンパチの醬油麴焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カキグラタン
クエのローストバターソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
のど黒一夜干
豚巻オイスターの柚子七味焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
皮ハギのうに焼
媛スマ・小松菜
ホタテの一口ピンチョス
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロの塩タタキ
ブリの西京焼き
カンパチのたたき バターソテー
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鱧の塩タタキ
カンパチの柚庵焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチのマヨネーズ焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
鯛茶漬
媛スマ炙り
金華鯖の麹漬け焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
愛南真鯛の西京焼き！！
サーモンのムニエル クリームソース添え
帆立のブイヤベース仕立て
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
エビのピリ辛焼
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
スモークサーモンのオムレツ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カキのコキールグラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ブリの照り焼き
真鯛のムニエル
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
鯛のポワレ 白ワインのソース
ホタテのバター焼き
尾長鯛のアクアパッツア
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ホタテバター 青さのせ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鱈の中華三種盛り
鰤の簡単燻製風味
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ブリのハーブソテー
鱈白子と米茄子の変わり田楽
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
姫スマのライスコロッケ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さざえ壺焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
炙りサーモンユッケ
本マグロのステーキ
すだちぶり幽庵焼き
シマアジの梅じそ焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カレイの燻製塩焼き
媛スマのニース風サラダ
カンパチのみりん焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
本マグロ レアステーキ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
牡蠣の肉巻き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
天然平目のクレープグラタン
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ヒラマサのステーキ
バターレモンカンパチ
ブリのホイル焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
真アジの塩焼き
鱸の二色焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ホタテの味噌マヨ焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
金目鯛の塩焼き
渥美サーモンのみそ焼き
サバ明太
〆トビウオ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマのパイ焼き
めだいの藁焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ローストオイスター 燻製バター醤油
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ヒラメのアクアパッツァ
鰆のポワレ バルサミコ風味
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鮪ソースステーキ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
金華サバの味噌幽庵焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホタテリゾット風かさね
黒ムツのグリル
蛸の陶板焼き
鰆 幽庵焼き
真鯛トマトチーズ焼
カンパチ香草焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サーモンと色々きのこのドリア
富士山サーモンのピカタ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ブリのレモンステーキ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
メダイのポワレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
しまあじ味噌漬け
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鰤の幽庵焼
鯛のオランデーズソース添え
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
スズキのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
マグロの照り焼きステーキ
スズキのアクアパッツア
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ブリと小松菜のみぞれ煮
鰤のバター醤油焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サザエのスパイシーバター焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
かきのお好み焼き
サザエの串焼
真鯛ステーキ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
メヒカリのオーブン焼き
チヂミ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
大トロカジキマグロの照り焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鰆カラスミ粉焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
金目鯛 酒蒸し焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
はまぐりの香草パン粉焼き
がっつりマグロステーキ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
サワラのソースベルネーズがけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
クリガニ甲羅焼き
トラフグチーズチヂミ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
鯛のポワレ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サザエの磯マヨバケット
ほたてのバター焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
サザエの塩焼きそば
カンパチのアクアパッツア
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
サワラタタキ
鰤の和風ムニエル
カンパチ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
クラブケーキ バーガー
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
黒むつの照り焼き
サザエのつぼ焼き
甘海老グラタンスープ
サーモンの塩焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
はまぐりのガーリックパン粉焼
イサキのアクアパッツァ
マグロのシークワサーカルパッチョ
魴鮄の東寺焼
中華風焼きサバ
でんでんの塩麹焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
焼タコ
真たちと真鱈のチゲ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
カンパチのグリル
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
まぐろの3種どんぶり
春菊とホタテのにんにくソース掛け
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鰆の菜種チーズ焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
北海道産 活帆立のバター焼き
サワラのムニエル
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯖のペンネアラビアータ
真鯛のアクアパッツァ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鱸(すずき)の塩焼
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サーモンの鉄板ホイル焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
炙りかんぱちぽん酢
イカのゴロ焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
大きな大きな金目鯛の一夜干し
カキのバター醤油焼き
ホタテの出汁バター焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
活車海老の雲丹焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ブリの柚庵焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
富士山サーモンのそばがき包み
ホタテの明太チーズ焼き
鰤と海老のグラタン
鰆ホイル焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの霜作り
富士山サーモン温州味噌焼き
くろむつ照焼
ヒラメのピカタ
カンパチのマスタードチーズ焼き
エビたっぷりクリームグラタン
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ぶりのグリル照り焼き風
平目のジョン
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
白子とタラときのこのホイル焼き
ピーマンの鰤詰め
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
和製アクアパッツァ
本マグロのたたき漬け
サワラのカレーグラタン風
なめたかれいのアクアパッツァ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
白子のムニエル バルサミコソース
ホタテと木の子の和風グラタン
パジャンで食べるヒラメのジョン
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
平政の西京ムニエル
さわらの柚子味噌焼き
サーモン西京焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
スズキのムニエル オレンジソース
宮城サーモンの麹味噌焼
ヒラメのガーリックバタームニエル
鰆の蕗のとう味噌焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
メカジキの南蛮漬け
ヒラメのムニエル
ヒラメの生姜焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ヒラメのチーズ焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
スズキのアクアパッツア
メカジキステーキ 赤酢ソース
真鯛のホイル焼き
カンパチ しゃぶ鍋
殻付きホタテのガーリックバター焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
カキの柚子味噌グラタン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
特大！ブリかま焼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチとほうれん草のバター醤油
トリュフの鯛めしキッシュ
サワラの柚子みそ焼き
白子のフランとムニエル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
サワラ 西京みそ焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムニエル レモンバターソース
うなぎの三五八漬け
イカのクネル たこ焼き風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
伊佐木香草焼
焼きサバサンド
カマスの炊き込みご飯
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
タラの柚子マヨ焼き
鰆の昆布〆焼
燻製醤油のブリ照り焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
クエの蕪ピューレ添え
金華鯖の香草焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
マスのみそバターホイル焼き
サクラマスのバター焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鮭、イクラの共存
生カキの酒粕チーズグラタン
ヒラマサ照り焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
サザエのガーリックバター焼き
勘八の若草焼
かんぱちの田楽、大根添え
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
媛スマと里イモのテリーヌ
鯛の藁焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
メヒカリのベッカフィーコ
カンパチ味噌幽庵焼き
ブリのみかん幽庵焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
縞あじ レモンステーキ
ユッケ風ミーバイ刺し
ヒラメのチーズ焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
赤ムツの自家製一夜干し
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
カンパチの照り焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
車エビとタイのひつまむし
クレイジートマト
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
銀鮭とベーコンのキッシュ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サバの麻婆あんかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
マコガレイのサルティンボッカ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテのバターソテー
鯛のアクアパッツァ
マダラ真子醤油漬けステーキ
シマアジと豆富の山葵焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
オリーブブリのガーリックバターソテー
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラメとモッツァレラチーズ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ぶりの照り焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
炙りホタテの和風カルパッチョ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ブリの塩焼き
鯖の味噌チーズガレット
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鰤の塩麹焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ブリ大将のサルスエラ
焼鯛の炊き込みご飯
タイの塩焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
カンパチとチーズの香味焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ほっけの一夜干し
アジの和風ハンバーグ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
のどぐろ3種
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鯛の西京焼き
カンパチの稲荷
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯛のムニエル トマトソースがけ
真鯛のふっくら蒸し焼き
鮭のコーンタルタル
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛とボッタルガのビーゴリ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
本マグロ葱生姜炙り焼き
鮭しそご飯
真ガキ利久焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ブリねぎま
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
カンパチ幽庵焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
焼き鯛のお吸い物
真鯛のパン粉焼チリソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ヒラメのアクアパッツア
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
黒そい柚庵焼き
くにさきオイスターのグラタン
すだちブリ照り焼き
さわらの香草パン粉焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテの鯛だし包み焼
マグロのカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
かんぱちのわらやき
炙りたら白子酒粕風味
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
桜鯛の変わり焼
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
媛スマの香草パン粉焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰆の二味焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ホタテのレモンバター焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
マハタのグリル グリーンソース
いさきのパイ包み焼き
わら焼きマグロ丼
ブリの照り焼
サーモンとさつまいものチーズパイ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
真鯛のラガレイロ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
藁焼ブリとゆず釜
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
黒ムツのグリル
平目のムニエル
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホタテと野菜炒め
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カレイの自家製 一夜干し
ヒラマサ和風テリヤキ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
マハタのグリル ビルバオ風
タコの一味醤油焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
アカムツの塩焼き
ホタテの酒粕バター焼き
ブリの焼酎照り焼き
シマアジときのこのホイル焼き
地ハマグリのビスク
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
カツオのガーリックステーキ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ブリ、オマールのブールブランソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
平目のソースカツサンド
サーモンたっぷり 和風パエリア
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鰤のくわ焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ビンチョウマグロのねぎま串
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
クエの蒲焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
かんぱちマスタード焼き
マグロ叉焼
マグロのステーキ
ウナギの柳川風
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
真鯛の味噌焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鮃とかぼちゃのパイ包み
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真鯛の炭火焼
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カキグラタン
サザエ利休焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
まぐろたたき乗せ中日そば
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
キンキ ふわふわ焼
平目のソテー ジェノバ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マナガツオの自家製灰干し
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
天草マグロの豪快焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鰆の醤油麹焼き
サバカレー
クエのムニエル 焦がしバターソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
メカジキのネギガーリックバターソテー
本鮪のレアハンバーグ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鰆の西京味噌焼き
マグロのカツレツ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
たっぷり鱈のお好み焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
さわらの馬鈴薯焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
タマクエのホイル焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
鯛の田楽
甘鯛幽庵焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
シマアジの久米島味噌焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
帆立の旨煮
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鰆の塩麹焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ミーバイの西京焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ホッキ貝のホワイトグラタン
