鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
平目のムニエル
カンパチ柚庵蜜柑焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
カキグラタン
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
オリーブブリのガーリックバターソテー
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ホタテの出汁バター焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ホタテと春野菜のテリーヌ
サザエの壺焼きピルピル
しまあじ味噌漬け
鯛のリゾット
サザエのつぼ焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
愛南クエのアクアパッツァ
北海道産 活帆立のバター焼き
本マグロのステーキ
鰻と紅八朔の白掛け
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
マダラ真子醤油漬けステーキ
イカのゴロ焼き
トロッサーモンキッシュ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
メヒカリのオーブン焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリの照り焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
マスのみそバターホイル焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
本マグロの漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
わら焼きマグロ丼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
貝柱のコッチジャン焼
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
焼きぶりしゃぶ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
真鯛の麦味噌漬け
鮭の幽庵スモーク焼き
鰆の酒粕漬け焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ブランダードのラビオリ
真鯛のづけ握り寿司
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
平目のムニエル
タラと白子のアクアパッツァ
ネギ鮪椀
サワラの柚子みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
イサキのスパイス焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチの照り焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテのレモンバター焼き
ブリの炙りユッケ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのアヒージョ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
シマアジのアヒージョ
金目鯛西京焼
ほたてムニエルのチーズリゾット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
真鯛のカツレツ風 3色ソース
かんぱちのみぞれあん掛け
イサキとじゃがいものオーブン焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鯖のペンネアラビアータ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マスのムニエル ブルーブランソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
熟成まかじきのおうどん
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
焼き鯛のお吸い物
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鰆カラスミ粉焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ホタテの明太チーズ焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
甘鯛幽庵焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
媛スマサンド
かんぱち照り焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
帆立のブイヤベース仕立て
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
サーモンの香草パン粉焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
づけマグロのレアカツ
鮃の焼き煮つけ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ヒラマサ和風テリヤキ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
金目鯛の西京焼き
尾長鯛のアクアパッツア
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ブリ有馬焼
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
金目鯛の塩焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
車海老のソテー バルサミコソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチの柚庵焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
すだちブリ照り焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛のホイル焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ヒラメとモッツァレラチーズ
サザエのオーブン焼き
鰤のねぎ味噌焼き
かきのレブエルト
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
スズキの和風ムニエル
真アジの塩焼き
アジのネギ味噌焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
サザエの壺焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
牡蠣のマリネ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鰆の二味焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテの酒粕バター焼き
媛スマの香草パン粉焼き
アジの和風ハンバーグ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サーモンの鉄板ホイル焼き
ブリの塩焼き
北寄貝のエスカルゴ風
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ホタテ貝柱付き バター焼き
真鯛トマトチーズ焼
ホタテの磯辺焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテと野菜炒め
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
メカジキのねぎ塩レアソテー
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ハマグリの和風グラタン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛のポワレ タプナードソース
ホタテのバター焼き
タラの柚子マヨ焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
帆立ときのこのバター醤油ソテー
白子のムニエル バルサミコソース
はまぐりのガーリックバター焼き
〆トビウオ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
徳島県産天然クエとハモのステーキ
金目鯛塩糀焼
イサキの塩焼
サバ明太
カンパチ味噌幽庵焼き
いかのバター焼
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
マグロの照り焼きステーキ
ぶりの照り焼き
ぶりのしょうゆ漬け
白子とタラときのこのホイル焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
キンキの蒸し焼き バター醤油
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鯛のポワレ
殻付きかきのグラタン
メヒカリのベッカフィーコ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
うなぎの白焼き
サワラのピリ辛焼
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
北海道産特大ホッケ塩焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
イサキのムニエル
特大ホッケの網焼き
カンパチ照焼
サワラのカレーグラタン風
あんこうと生のりのリゾット
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のペペロンチーノ窯焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
カンパチとチーズの香味焼き
ブリ大将のサルスエラ
メダイの香り包み焼き
ヒラメのムニエル
ほたてのバター焼き
マグロのみそ漬け焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
サザエの壺焼き
かんぱちのバターソテー
真鯛ステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヒオウギ貝のバター焼き
カマスの炊き込みご飯
サバの香草焼
マグロ串
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
焼きサバ寿司
鯵の酒盗干
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
イサキの酒粕味噌焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ぶりのじゃがいも包み焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
マグロのカツレツ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンときのこの豆乳煮
丸ごとホタテのグラタン
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
イカ焼き
鯛とかぶらの山椒餡
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ヒラマサの塩焼き
熟成マグロステーキ
鱈と白子のチーズリゾット
鱈と白子の親子ムニエル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ハーブ香る、サワラのムニエル
クエのバター焼
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯖のけんちん包み焼
鰆の昆布〆焼
鱧の塩タタキ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
シマアジのサラダ仕立て
Buriso（ブリーゾ）
まぐろのつくね串
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツの塩焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
真鯛のソテー クリームソース掛け
鮭しそご飯
活車海老の雲丹焼き
鯛西京焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
秋鮭ハラス（照り焼き）
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンと色々きのこのドリア
ホタテの明太子グラタン
メカジキのネギガーリックバターソテー
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
あまだいの若竹蒸し
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
伊達銀 西京焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
平目のソテー レモンソース添え
メカジキのホイル焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
黒そい柚庵焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
さぬき かきのパエリア
ヒラメのアクアパッツア
鰆の炭焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
スペイン風 ブリ大根
鯛の西京焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
マコガレイのサルティンボッカ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カワハギの盛り合せ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ヒラメの生姜焼き
鱧の塩タタキ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
赤ムツの自家製一夜干し
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カンパチ幽庵焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鮭、イクラの共存
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鯛のアクアパッツァ
焼きサバサンド
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
サバーグ
さわらのパードブリック包み
サザエの塩焼きそば
ホッキ貝のトマトグラタン
ホタテのグラタン
鯛のポワレ バジルソース仕立て
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛の和風グラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
甘鯛の幽庵焼き
カンパチ照り焼き
車海老塩焼き（2本）
サワラの麦味噌漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鮃と茸のパイ包み焼き
サーモンのホイル焼き
サザエの洋風田楽
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ホタテと水のリゾット
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サーモンのホイル焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
スズキのアクアパッツア
トウダイツブのバター焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鰆 幽庵焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
媛スマのニース風サラダ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホタテのチーズクリームグラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
中華風焼きサバ
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
クエの蒲焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
さわらの馬鈴薯焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
サンラーサワラ
活鯛の塩コウジ焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
富士山サーモンのブーケ
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サワラのソースベルネーズがけ
尾長鯛みそ幽庵焼
甘エビとカリフラワーのパスタ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
サバカレー
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ホタテの一口ピンチョス
伊佐木香草焼
ブリのみかん幽庵焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンアボカド焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのアクアパッツァ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
車海老の串焼き（2本）
サワラタタキ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
もちっと香草サーモンガレット
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
くえの塩焼き
スマタクロール
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
車えびのバターソテー
ブリ、オマールのブールブランソース
カキとルーコラのリゾット
鰆のみりん干し
サザエのガーリックバター焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
牡蠣のマヨクリーム焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
メカジキのタコライス風
真鯛のラガレイロ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サザエの磯マヨバケット
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鰆の麦みそ焼き
トラフグチーズチヂミ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
本マグロの塩タタキ
桜鯛の変わり焼
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチのごま照り
真鯛のエスカベッシュ
鮪のねぎ塩ステーキ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鯛のソテー
サザエ利休焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鰆の菜種チーズ焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
皮ハギのうに焼
サバの麻婆あんかけ
平目のカツレツ フォアグラソース
炙りサーモンユッケ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
サザエのスパイシーバター焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ヒラメ コン ポルチーニ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鯛のソテー レモンバターソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
たっぷり鱈のお好み焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
にしんの自家製一夜干し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテと木の子の和風グラタン
富士山サーモン温州味噌焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
真鯛 粕漬 茶づけ
のどぐろといくらの釜飯
鮭のガーリックバターホイル焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
姫スマのライスコロッケ
尾長鯛の江戸味噌焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
蛸の陶板焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
鯛のピッツァ マリナーラ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
牡蠣のバター醤油の網焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ラザーニャでサルモーネ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
サザエの壺シチュー
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチの塩生地包み焼き
しまあじキャラメリーゼ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
メカジキのステーキ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
本マグロのバター醤油焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
石鯛の香草パン粉焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
シマアジの梅じそ焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鰤のくわ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
タラ白子 包み煮
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ブリ味噌炭火焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
がっつりマグロステーキ
タイの塩焼き
鯛の香草ムニエル
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
真鯛のアクアパッツァ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
魴鮄の東寺焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
サーモンのクリームスープ仕立て
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
スズキのムニエル オレンジソース
鮪ソースステーキ
北海道産真だち（白子）のムニエル
鯛のからし粥床漬け焼き
カレイの自家製 一夜干し
鰆の塩麹焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチの照焼
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
真鯛の味噌焼き
鰤照り丼
タイとソバ茶
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カンパチの照り焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
真ガキ利久焼
ホタテ貝の海藻バター焼き
ヒラメのラザニア
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カキのバター醤油焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マハタのグリル グリーンソース
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
かんぱちのグリル ハーブオイル
シマアジのムニエル バジルソース
かんぱちマスタード焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのムニエル
牡蠣のバターしょうゆ焼き
うなぎの出汁茶漬け
サワラの西京焼
サーモンの塩焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カンパチの塩焼き
鯛の田楽
カンパチの照り焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
のどぐろの風干し
スズキのアクアパッツア
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
カキのコキールグラタン
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ハマチのてり焼
穴子のひつまぶし
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
赤足海老の羽根付ムニエル
クエの蕪ピューレ添え
エビのピリ辛焼
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鰆の西京味噌焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホッキ貝のホワイトグラタン
炙りたら白子酒粕風味
蛸たっぷり、磯の香りトースト
車エビとタイのひつまむし
キンキ ふわふわ焼
ブリねぎま
カンパチの塩焼き
煮穴子のちらし寿司
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
シマアジの太陽焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鯛のじゃがいもおやき
天然ブリの照り煮
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
スズキのアクアパッツア
クエのグリル酒粕仕立て
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチのたたき バターソテー
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ハーブ鯖を使ったパスタ
カンパチのみりん焼き
帆立バター醤油焼き丼
マグロ叉焼
かんぱちかま塩焼き
渥美サーモンのみそ焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
かきのお好み焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
イカのクネル たこ焼き風
鯛のオランデーズソース添え
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鯛のガレット 4種豆と共に
クエのシュー生地挟み
ブリの照り焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛ときのこの和風スープ仕立て
つぶ貝のガンガン焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
カンパチのバター醤油炒め
サクラマスのバター焼
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
愛南真鯛の西京焼き！！
ブリの味噌漬け焼
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ヒラメのインボルティーニ
ホタテの豆乳温麺
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
スズキのアクアパッツア
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ぶり大根
オリーブぶり鉄板ステーキ
ヒラメのピカタ
くにさきオイスターのグラタン
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
新巻鮭
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテとブロッコリーのココット焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
平目のソテー ジェノバ風
クレイジートマト
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ビンチョウマグロのねぎま串
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
マッ餃
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
帆立貝焼き味噌
本マグロのたたき漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
マダラのブイヤベース
しまあじの幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
さざえのアヒージョ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
シマアジの山椒焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯛のふっくら蒸し焼き
カンパチのガーリックソース焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
帆立の殻付きバター醤油焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
天然平目のクレープグラタン
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
真鯛の塩麹焼き
天然平目 昆布締め焼
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鱈白子と米茄子の変わり田楽
媛スマとワカモレのピンチョス
マハタのグリル ビルバオ風
ユッケ風ミーバイ刺し
鱸の二色焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ホタテバター 青さのせ
真鯛のレフリット
白子のしょうゆ焼
ブリのステーキ グラタンソース風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
蛤のグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ブリと小松菜のみぞれ煮
マダイのクリームグラタン
マナガツオの照り焼
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
メカジキのステーキ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
殻付きホタテのガーリックバター焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
しまあじの西京みそ焼き
身欠フグの西京焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
帆立貝の焼き霜造り
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
真鯛の炭火焼
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
媛スマのマリネ タブレと
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
鮭のチャンチャン焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
カンパチ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
蛸の味噌漬
ヒラマサ照り焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ブリのレモンステーキ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サーモンのホイル焼き
チヂミ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
パリグラ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
さざえのガーリックバター焼き
ホタテのブール・ノワゼット
大粒帆立のしあわせバター醤油
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
サワラの久米島味噌漬け
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カキの柚子味噌グラタン
たらチーズいももち
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鱈のバター醤油ムニエル
まぐろの3種どんぶり
つぶ貝のバター醤油
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ブリときのこのバター醤油焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
タイのムニエル レモンクリームソース
いさきのパイ包み焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
サーモン西京漬焼き
ホッキ貝のグラタン
カンパチのアクアパッツァ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ツブのつぼ焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
カンパチ幽庵焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
媛スマのマルミタコ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
平目のジョン
かんぱちの藁焼たたき
ツナ100g × ブロッコリー200g
ブリの西京焼き
鰆の醤油麹焼き
さわらの柚子味噌焼き
メカジキの南蛮漬け
鮭のホイル焼き
ホッキ貝の焼きカレー
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ブリの柚庵焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
ホッキ貝のシーフードグラタン
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
さざえの壺焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰤の簡単燻製風味
地ハマグリのビスク
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
金華サバの味噌幽庵焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鮪のステーキ 香味野菜添え
さわらの香草パン粉焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
かんぱちカツ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鰆のポワレ バルサミコ風味
くにさきOYSTERのライムマリネ
ヒラメのチーズ焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
黒ムツのトマトのラザニア風
メカジキのムニエル（レモンソース）
平目のムニエル レモンバターソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
平目のソースカツサンド
牡蠣の松前焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
真鯛のパン粉焼チリソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチの香草ポワレ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鯛のキノコ餡かけ
平目のグラタン風
ブリの照り焼き
タマクエのホイル焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
宮城サーモンの麹味噌焼
ホタテの鯛だし包み焼
タラのケーク・サレ
カンパチのムニエル エスニック風
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
のど黒一夜干
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
さわら西京焼
かんぱちの田楽、大根添え
媛スマのミキュイ バルサミコソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鰆かぶら蒸し
間八カマ一夜干し一夜干し
サワラの塩焼き カルパッチョ
サザエのガーリックバター焼
ツブ貝のバインミー風バーガー
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラメのチーズ巻串
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
新巻鮭のバター焼き
かんぱちのかんずり焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鰆の蕗のとう味噌焼き
寒ブリ香味焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヒラメのガーリックバタームニエル
メバチマグロ松前昆布焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
黒ムツとカブの和風パスタ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
クエとカブ
マダイのジャンバラヤ
ホタテのバター焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
魚串のサワラの西京焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サバのソテー トマトソース添え
カンパチのピリ辛焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
炙りかんぱちぽん酢
カンパチのマスタードチーズ焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
キンキの白ワイン蒸し
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
マグロのカツレツ
ホッケのブランダード
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
マグロの和風ステーキ
カンパチの稲荷
オリーブ鰤の塩釜焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
ブリのハーブソテー
富士山サーモンのチャンチャン焼き
本鮪のレアハンバーグ
焼きぶりの白菜あん掛け
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
天草マグロの豪快焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
イサキのナージュ仕立て
めだいの藁焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
カニキッシュ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
カンパチの照り焼き
牡蛎と野菜のグラタン
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ブリの照り焼
甘鯛の唐揚げ
鯛釜飯
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サザエのつぼ焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
金目鯛のきのこあんかけ
クエのムニエル
サーモンのバジル風味グラタン
和製アクアパッツァ
クラブケーキ バーガー
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
カンパチ しゃぶ鍋
ブリのホイル焼き
媛スマのパイ焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サバの塩レモンパスタ
ハマチの照り焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ヒラマサの照り焼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スズキのアクアパッツア
クエのポワレと野菜添え
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
金目鯛の炭焼ねぎま
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
マグロのステーキ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カンパチのアクアパッツア
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
スズキとキノコのホイル焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カキグラタン
ブリの塩焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
さざえ壺焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
牡蠣のアヒージョ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
クエのさまざまな火入れ バターソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ウナギの柳川風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエの酒粕焼き
鰤と大根の焼き物
甘鯛とジャガイモの香草焼き
勘八の若草焼
真鯛と季節野菜のオイル焼き
まぐろステーキ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
マグロの炭いぶし焼
カンパチカマの西京焼き
ブリカレー風味
カンパチ柚庵焼
海鮮クリームシチュー
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
活ウナギの蒲焼丼
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛のポワレ バンブランソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カツオのガーリックステーキ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鱈の中華三種盛り
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
サザエの春
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
北寄貝と生姜ご飯
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
北寄貝の汐焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真だちグラタンしじ美正油風味
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
鮭のコーンタルタル
阿波尾鶏とすだちブリごはん
媛スマ・小松菜
鰆のクリームリゾット カレー風味
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
スモークしたサーモンのミキュイ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
白子のソース
トリュフの鯛めしキッシュ
金目鯛 酒蒸し焼き
うなぎの三五八漬け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
バターレモンカンパチ
ブリの焼酎照り焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
ほっけ焼き弁当
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
金目鯛焼き煮付け
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
カキのグラタン
サーモンたっぷり 和風パエリア
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
サザエの壺焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛幽庵焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
スルメイカのファルシイ セート風
サーモンと木の子のアクアパッツァ
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カンパチ香草焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
クエのサルサヴェルデ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホタテリゾット風かさね
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鰆とグリーンピースのおにぎり
鯛とボッタルガのビーゴリ
平目のムニエル レモンバターソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
縞あじ レモンステーキ
ホタテのバターソテー
炙り鯖寿司
タコとえびのスープパスタ
鯛の梅しそ焼き串
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチの照り焼き
すだちぶり幽庵焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
甘海老グラタンスープ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ぶりのグリル照り焼き風
富士山サーモンのピカタ
サーモン西京焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ほっけの一夜干し
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ホタテの酒盗バターソテー
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
灸ガツオの藁焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
マスの紙包み焼
鰈のヴァプール 磯の香り
サワラのムニエル ミックスベリーソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
甘鯛のカラスミ粉焼き
特大！ブリかま焼
鰤の幽庵焼
サーモンのくんせい、親子サラダ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
カツオの朴葉焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
天然鯛のリゾット
エビたっぷりクリームグラタン
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
鱸(すずき)の塩焼
カンパチのグリル
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鯛の藁焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
シマアジ味噌漬け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
銚子産 金目鯛のリゾット
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
メダイのポワレ
鰤と海老のグラタン
鯖の味噌チーズガレット
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
緋扇貝香りバター醤油
シマあじの青唐葱味噌焼
真鯛の燻製ピッツァ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
しまあじ塩釜焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ノドグロの塩焼き
藁焼ブリとゆず釜
カキグラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
真鯛のムニエル
カンパチのパイ包み焼
イサキのアクアパッツァ
鯖の王冠グラタン
真たちと真鱈のチゲ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鮭ときのこのクリームパスタ
カキのたたき
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
焼きブリ大根
スモークサーモンのオムレツ
鮪の胡麻味噌葱間焼
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鯵のインボルティーニ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ヒラマサのステーキ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
愛南クエの富士山溶岩焼
鯛のムニエル トマトソースがけ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
帆立の焼き半ぺん
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ほうぼうのムニエル
クエのムニエル 焦がしバターソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
焼き河豚
焼き鯖の南蛮漬け
イサキの香草パン粉焼き
鰤の塩麹焼き
サザエの串焼
サワラのムニエル
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチとほうれん草のバター醤油
燻製醤油のブリ照り焼き
クエのローストバターソース
ハリイカの黄身焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
金華鯖の香草焼き
牡蠣の肉巻き
ふわふわトビウオの塩焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
サワラの幽庵焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サーモンのオーバーライス
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カンパチの照り焼き
媛スマ炙り
ホタテとアスパラのペンネグラタン
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンレモン焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
愛南真鯛のプロバンス
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
漬けマグロの利休焼き
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジの香草パン粉焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
タコの一味醤油焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
のどぐろ3種
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの霜作り
ブリの西京焼き
鯛のカマ 香草焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
黒ムツのグリル
シマアジと豆富の山葵焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ピーマンの鰤詰め
鯛のポワレ 白ワインのソース
シマアジの久米島味噌焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
黒むつの照り焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鰆ホイル焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
マハタのアクアパッツァ風
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテのチヂミ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
焼さばの南蛮漬け
さわらのムニエル ガーリックバターソース
金目鯛とあさりのリングイネ
焼鯛の炊き込みご飯
鰤のバター醤油焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
メダイの香り包み焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
サクラマスのムニエル
ホッキ貝の炭焼きリゾット
カンパチの醬油麴焼き
くえのバタフライ
クリガニ甲羅焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ほっき貝のバターソテー
水ダコのガリバタ焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
平政の西京ムニエル
まぐろたたき乗せ中日そば
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
ひらまさの丸串焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
焼タコ
本マグロ葱生姜炙り焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ヒラメのフライパン焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
炙りホタテの和風カルパッチョ
新巻き鮭のつくね
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ホタテの味噌マヨ焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サーモンとズッキーニの香草焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
マグロのリング焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
媛スマと里イモのテリーヌ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目のカツレツ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤の和風ムニエル
鯛茶漬
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ジャパニーズ パッタイ
ブリのトマトチーズ焼
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰆の西京焼き
寒鰆の幽庵焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリの包み焼き
甘鯛の松笠焼き
本マグロ レアステーキ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
寒ぶりの洋風たたき炙り
黒ムツのグリル
白子のフランとムニエル
ミーバイの西京焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンと白菜のクリーム煮
藻塩仕立て浜焼きさわら
さわらのムニエル
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
かんぱちのわらやき
サワラ 西京みそ焼き
煎り牡蠣
鰤だいこん
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
マナガツオの自家製灰干し
燻製ヒラメの茶巾包み
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
金華鯖の麹漬け焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジロールパン
ホタテ真丈のお椀
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カレイの燻製塩焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鰤の藁焼き
くろむつ照焼
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サワラのタルトレット
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
タコのガーリックソテー
真ハタの西京焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
帆立の旨煮
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
