クエのパン粉焼き トマトクリームソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
メバチマグロ松前昆布焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
カンパチとチーズの香味焼き
サザエの洋風田楽
鯵のインボルティーニ
サーモンの塩焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
しまあじの幽庵焼き
サーモンアボカド焼き
まぐろの3種どんぶり
カンパチの照り焼き
焼鯛の炊き込みご飯
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
牡蠣のマリネ
クエとカブ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
オリーブブリのガーリックバターソテー
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ホタテ貝の海藻バター焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ブリの西京焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
メダイの香り包み焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
シマアジときのこのホイル焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カンパチのピリ辛焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ブリの塩焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ブリときのこのバター醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
さわらのムニエル
鯛釜飯
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鰤のくわ焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
マスのムニエル ブルーブランソース
鯖のペンネアラビアータ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ブリの照り焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
ふわふわトビウオの塩焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチの黒糖南蛮漬け
鯛のソテー レモンバターソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
くえの塩焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリと小松菜のみぞれ煮
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
さわらのパードブリック包み
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
オリーブぶり鉄板ステーキ
媛スマサンド
イサキの香草パン粉焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
サワラのピリ辛焼
サーモンのホイル焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
鰤のねぎ味噌焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
真鯛の炭火焼
活鯛の塩コウジ焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鰤の和風ムニエル
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
メカジキステーキ 赤酢ソース
鱧の塩タタキ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
帆立バター醤油焼き丼
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
魴鮄の東寺焼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
もちっと香草サーモンガレット
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
媛スマのマルミタコ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
金目鯛 酒蒸し焼き
ブリのホイル焼き
トウダイツブのバター焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
さざえのガーリックバター焼き
鱸の二色焼き
サーモンの香草パン粉焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
マスのみそバターホイル焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
メダイの香り包み焼き
ホタテリゾット風かさね
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテバター 青さのせ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鰆のクリームリゾット カレー風味
サバの香草焼
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰆の炭焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
真鯛のエスカベッシュ
車海老のソテー バルサミコソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
寒ブリ香味焼き
カキのバター醤油焼き
焼タコ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
寒ぶりの洋風たたき炙り
バターレモンカンパチ
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鯛とかぶらの山椒餡
焼きぶりの白菜あん掛け
カンパチの香草ポワレ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
車海老塩焼き（2本）
パリグラ
平目のソースカツサンド
平目のカツレツ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
シマアジの久米島味噌焼き
マナガツオの自家製灰干し
ハリイカの黄身焼き
真鯛の麦味噌漬け
中華風焼きサバ
マダラ真子醤油漬けステーキ
サーモンときのこの豆乳煮
鯛のチーズ入りハンバーグ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
でんでんの塩麹焼き
富士山サーモンのブーケ
真鯛のポワレ バンブランソース
ホタテの鯛だし包み焼
サーモンたっぷり 和風パエリア
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
帆立の殻付きバター醤油焼き
真ガキ利久焼
マダイのジャンバラヤ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ブリのハーブソテー
ほっき貝のバターソテー
タラ白子 包み煮
鯛のオランデーズソース添え
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
しまあじの西京みそ焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ヒラマサのサイコロステーキ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
イサキのスパイス焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鯛の梅しそ焼き串
ホタテのバター焼き
平目のムニエル レモンバターソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
煎り牡蠣
ニシ貝ときのこのアヒージョ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ネギ鮪椀
焼きブリ大根
たらチーズいももち
ホタテと野菜炒め
鯖のけんちん包み焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カンパチのパイ包み焼
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
クエの蒲焼き
〆トビウオ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛のムニエル
鰤のバター醤油焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
鯛のじゃがいもおやき
サザエの春
白子のしょうゆ焼
ヒラメのガーリックバタームニエル
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
殻付きかきのグラタン
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サワラの塩焼き カルパッチョ
ホタテの明太子グラタン
蛤のグラタン
鱈のバター醤油ムニエル
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
鰆のソテー 和風マスタードソース
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
尾長鯛みそ幽庵焼
あんこうと生のりのリゾット
ブランダードのラビオリ
ホタテの明太チーズ焼き
マハタのグリル グリーンソース
カレイの自家製 一夜干し
サーモンのクリームスープ仕立て
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
タコのガーリックソテー
ホタテのバター焼き
ブリの柚庵焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カツオのガーリックステーキ
エビたっぷりクリームグラタン
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチのアクアパッツァ
本マグロのステーキ
鰆かぶら蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
金目鯛のきのこあんかけ
イカのクネル たこ焼き風
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
かんぱちのグリルハーブの香り
ホッケのブランダード
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ぶりの照り焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ヒラメのアクアパッツァ
メカジキのホイル焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サーモンのくんせい、親子サラダ
鱈と白子のチーズリゾット
キンキ ふわふわ焼
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カキのたたき
ホタテのブール・ノワゼット
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチの照り焼き
鯵の酒盗干
シマアジの梅じそ焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
平目のジョン
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
のどぐろの霜作り
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鰆の西京味噌焼き
本マグロ レアステーキ
ブリの炙りユッケ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鯛のガレット 4種豆と共に
鮭のコーンタルタル
鱈と白子の親子ムニエル
サザエ利休焼き
ホタテのグラタン
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
くえのバタフライ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マハタのグリル ビルバオ風
銀鮭とベーコンのキッシュ
しまあじキャラメリーゼ
ツブ貝のバインミー風バーガー
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
牡蠣のマヨクリーム焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
身欠フグの西京焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
シマあじの青唐葱味噌焼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鰆の昆布〆焼
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ブリのレモンステーキ
マグロのリング焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
北寄貝の汐焼き
皮ハギのうに焼
メジマグロのスモーク タブレ添え
赤足海老の羽根付ムニエル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
カンパチ照り焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテ貝たまご味噌焼き
牡蠣のアヒージョ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
新巻鮭
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カンパチ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鰆カラスミ粉焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
かんぱちかま塩焼き
甘鯛の幽庵焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鯛の田楽
鯖の味噌チーズガレット
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
メダイのポワレ
甘鯛幽庵焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ホタテの酒盗バターソテー
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
真鯛の塩麹焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
牡蠣の肉巻き
甘鯛のカラスミ粉焼き
姫スマのライスコロッケ
鰤の幽庵焼
媛スマとワカモレのピンチョス
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
北寄貝と生姜ご飯
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サーモンのホイル焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
マダラのブイヤベース
さざえのアヒージョ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
クロマグロのトマトチーズ焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
甘鯛の唐揚げ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カンパチのマスタードチーズ焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
鯛のポワレ 白ワインのソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
クエのサルサヴェルデ
あまだいの若竹蒸し
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
つぶ貝のバター醤油
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
本マグロ葱生姜炙り焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
真鯛 粕漬 茶づけ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
カンパチの醬油麴焼き
富士山サーモンのピカタ
メカジキのステーキ
黒むつの照り焼き
アジのネギ味噌焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鰆の麦みそ焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
めだいの藁焼き
サーモンと色々きのこのドリア
かきのお好み焼き
うなぎの出汁茶漬け
マグロの和風ステーキ
カンパチの照焼
鰆 幽庵焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
サクラマスのバター焼
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ミーバイの西京焼き
スズキの和風ムニエル
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
がっつりマグロステーキ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
新巻鮭のバター焼き
鯛の藁焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
鯛のムニエル トマトソースがけ
天草マグロの豪快焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ホタテのレモンバター焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
さざえの壺焼き
寒鰆の幽庵焼き
スズキとキノコのホイル焼き
しまあじ塩釜焼き
蛸の陶板焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鯛西京焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエのアヒージョ
和製アクアパッツァ
さぬき かきのパエリア
勘八の若草焼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ハーブ鯖を使ったパスタ
シマアジと豆富の山葵焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
真鯛の味噌焼き
ホッキ貝の焼きカレー
カンパチの照り焼き
サバの麻婆あんかけ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
媛スマ・小松菜
サワラのカレーグラタン風
ズワイガニのとろろのグラタン風
サバのソテー トマトソース添え
青森風ホタテ貝のみそ焼き
サワラの麦味噌漬け
炙りかんぱちぽん酢
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチの照り焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
尾長鯛のアクアパッツア
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ぶりのしょうゆ漬け
サンラーサワラ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
カンパチのバター醤油炒め
鰤の簡単燻製風味
カンパチ照焼
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
焼き河豚
黒そい柚庵焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
タコの一味醤油焼き
鰆のみりん干し
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
媛スマの香草パン粉焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
クラブケーキ バーガー
ホッキ貝の炭焼きリゾット
のどぐろ3種
青森産ホタテのしょっつる貝焼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
本マグロタルタルアドカドバーガー
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ぶりのグリル照り焼き風
鰈のヴァプール 磯の香り
カンパチ味噌幽庵焼き
カンパチの照り焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
緋扇貝香りバター醤油
ブリと自家製キムチのチヂミ
ほうぼうのムニエル
天然ブリのイタリアン照り焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鰆の西京焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
くにさきオイスターのグラタン
富士山サーモン温州味噌焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鮭のガーリックバターホイル焼き
鮭、イクラの共存
鯛の西京焼き
カキのコキールグラタン
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
白子のムニエル バルサミコソース
熟成まかじきのおうどん
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カンパチの塩焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
媛スマのパイ焼き
鰆の醤油麹焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯛の和風グラタン
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サーモンのホイル焼き
サザエの壺焼きピルピル
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
カンパチ柚庵蜜柑焼き
サザエのスパイシーバター焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
牡蠣の松前焼き
ワラサの皮のカリッと焼
スペイン風 ブリ大根
平目のじゃがいもカリカリ焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
金目鯛西京焼
金時鯛の西京みそ漬け焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
サザエの壺焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
焼きサバサンド
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
オリーブ鰤の塩釜焼き
平目のムニエル
アジアン⾵ほたてサーモンロール
伊佐木香草焼
天然平目のクレープグラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
金目鯛とあさりのリングイネ
鯛のポワレ
クエのシュー生地挟み
白子のソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
カンパチの塩生地包み焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
サザエのつぼ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サワラ 西京みそ焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
平目のグラタン風
ツナ100g × ブロッコリー200g
鯛のブレゼ ガルムソース
白子のフランとムニエル
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ユッケ風ミーバイ刺し
鰻と紅八朔の白掛け
新巻き鮭のつくね
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
帆立の旨煮
鮭とクリームチーズの春巻き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ブリ味噌炭火焼
マグロのステーキ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホタテ真丈のお椀
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
カンパチのアクアパッツア
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ジャパニーズ パッタイ
カキの柚子味噌グラタン
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
まぐろのつくね串
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ツブのつぼ焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ヒラメの燻製タルタル添え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ローストオイスター 燻製バター醤油
スズキのムニエル オレンジソース
メカジキのタコライス風
金目鯛の西京焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ブリの照り焼き
シマアジロールパン
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
愛南クエの富士山溶岩焼
ほたてのバター焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
スマタクロール
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
タイとソバ茶
平目のバター醤油焼 レモン風味
のど黒一夜干
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
イカのゴロ焼き
マグロのカツレツ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
クリガニ甲羅焼き
ブリの味噌漬け焼
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
スモークしたサーモンのミキュイ
カンパチのごま照り
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
黒ムツとカブの和風パスタ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
熟成マグロステーキ
サバカレー
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリ有馬焼
シマアジのたたき丼ぶり
甘エビとカリフラワーのパスタ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カンパチ
すだちぶり幽庵焼き
ブリの包み焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰆の塩麹焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
かんぱちの田楽、大根添え
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
いかのバター焼
メカジキのステーキ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クレイジートマト
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
炙りサーモンユッケ
いさきのパイ包み焼き
サザエのオーブン焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのラザニア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鮪のステーキ 香味野菜添え
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
カンパチの照り焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ヒラマサ和風テリヤキ
まぐろたたき乗せ中日そば
イサキの酒粕味噌焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カキの土手鍋風 包み焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
大葉香るカンパチの2色ピザ
マグロのカツレツ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ヒラメのムニエル
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
トリュフの鯛めしキッシュ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鮃と茸のパイ包み焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
甘海老グラタンスープ
イカ焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ヒラメのチーズ焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
帆立貝焼き味噌
カンパチ柚庵焼
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
スルメイカのファルシイ セート風
鮭しそご飯
ヒラマサのムニエル トマトソース
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ブリの照り焼
天然鯛の塩焼き あら炊き
真鯛のふっくら蒸し焼き
炙り鯖寿司
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ブリの塩焼き
サワラの柚子みそ焼き
鰤と大根の焼き物
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテとブロッコリーのココット焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチの塩焼き
煮穴子のちらし寿司
宮城サーモンちゃんちゃん焼
真鯛のソテー（トマトソース）
しまあじ味噌漬け
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
サワラのタルトレット
サーモンのオーバーライス
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
あぶりまぐろのカルパッチョ
ホタテの味噌マヨ焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
かんぱちカツ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
イサキのムニエル
サザエの壺焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
真鯛のホイル焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
特大ホッケの網焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ぶり大根
ラザーニャでサルモーネ
Buriso（ブリーゾ）
さわらの香草パン粉焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
黒ムツのグリル
サザエの磯マヨバケット
カンパチ幽庵焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ホタテと水のリゾット
平目のムニエル レモン醤油ソース
キンキの白ワイン蒸し
生カキの酒粕チーズグラタン
タコとえびのスープパスタ
ブリカレー風味
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ホタテの磯辺焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
メカジキのねぎ塩レアソテー
ヒラメの生姜焼き
さわら西京焼
宮城サーモンの麹味噌焼
カキのオーブン焼 盛り合わせ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鱸(すずき)の塩焼
真アジの塩焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カンパチのムニエル エスニック風
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ヒオウギ貝のバター焼き
にしんの自家製一夜干し
平目のムニエル
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛トマトチーズ焼
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
天然平目 昆布締め焼
真鯛ステーキ
イサキの塩焼
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カレイの燻製塩焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
貝柱のコッチジャン焼
さざえ唐墨チーズ焼き
アジの和風ハンバーグ
サバーグ
帆立貝の焼き霜造り
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
平目のソテー レモンソース添え
鮪のねぎ塩ステーキ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
真鯛のソテー クリームソース掛け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
エビのピリ辛焼
鰆のムニエル 白味噌ソース
ひらまさの丸串焼き
ホタテの一口ピンチョス
鯛のアクアパッツァ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ブリのトマトチーズ焼
クエのバター焼
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
イサキのアクアパッツァ
ホタテの豆乳温麺
カンパチのマヨネーズ焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
黒ムツのグリル
鮭のチャンチャン焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
平目とオマールエビの大和芋グラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラメソテー日本酒ソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
石鯛の香草パン粉焼き
マグロの照り焼きステーキ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
愛南クエのアクアパッツァ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鯛のポワレ タプナードソース
クエのローストバターソース
焼きぶりしゃぶ
桜鯛の変わり焼
真鯛の燻製ピッツァ
サザエの串焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
サワラのムニエル
真鯛の炭火焼き タプナードソース
マスの紙包み焼
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
クエのムニエル 焦がしバターソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
活車海老の雲丹焼き
くろむつ照焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
スズキのアクアパッツア
サザエの塩焼きそば
本マグロのたたき漬け
ヒラメのインボルティーニ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サワラタタキ
ドンコとキノコのホイル焼き
すだちブリ照り焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
シマアジの香草パン粉焼き
鯛のカマ 香草焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
天然鯛のリゾット
タイのムニエル レモンクリームソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ブリの焼酎照り焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
シマアジのアヒージョ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
真ハタの西京焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
マダイのクリームグラタン
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
マグロの炭いぶし焼
ヒラメのチーズ焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
たっぷり鱈のお好み焼き
金目鯛塩糀焼
真鯛のレフリット
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
車えびのバターソテー
ヒラメのチーズ焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
縞あじ レモンステーキ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
のどぐろといくらの釜飯
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カキとルーコラのリゾット
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
づけマグロのレアカツ
鯛のキノコ餡かけ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
藁焼ブリとゆず釜
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエの壺シチュー
蛸の味噌漬
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
本鮪のレアハンバーグ
カワハギの盛り合せ
サバの塩レモンパスタ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
マナガツオの照り焼
マッ餃
スズキのアクアパッツア
ヒラマサの塩焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
サザエのつぼ焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鰤の塩麹焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
サワラの久米島味噌漬け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
北海道産真だち（白子）のムニエル
サバ明太
カンパチの塩焼き 春野菜添え
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
渥美サーモンのみそ焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
平目のムースリンヌ ソースリースリング
マハタのアクアパッツァ風
本マグロの塩タタキ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
真たちと真鱈のチゲ
鮭の幽庵スモーク焼き
かきのレブエルト
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カキのグラタン
真だちグラタンしじ美正油風味
ブリの西京焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ノドグロの塩焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ホタテの味噌チーズ焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
マハタのベーコン巻き 白子のソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
タマクエのホイル焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ホタテの出汁バター焼き
真鯛のラガレイロ
藻塩仕立て浜焼きさわら
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
阿波はじめカキ 大葉焼き
うなぎの三五八漬け
ホタテ貝柱付き バター焼き
フグと焼きくもこの釜飯
漬けマグロの利休焼き
サザエのガーリックバター焼き
マナガツオの自家製灰干し
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鰤照り丼
カンパチのみりん焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ハーブ香る、サワラのムニエル
シマアジのサラダ仕立て
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
春菊とホタテのにんにくソース掛け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カンパチの柚庵焼き
サーモン西京焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯖の王冠グラタン
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
赤ムツの自家製一夜干し
愛南真鯛のプロバンス
大粒帆立のしあわせバター醤油
鮪の胡麻味噌葱間焼
さわらの馬鈴薯焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰤と海老のグラタン
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の炭焼ねぎま
焼き鯖の南蛮漬け
地ハマグリのビスク
鰆の菜種チーズ焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
メカジキの南蛮漬け
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ハマチの照り焼き
帆立の焼き半ぺん
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
チヂミ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
タイの塩焼き
ヒラメのアクアパッツア
ほっけ焼き弁当
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
大トロカジキマグロの照り焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
真鯛のアクアパッツァ
ホタテと木の子の和風グラタン
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛の香草ムニエル
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
甘鯛の松笠焼き
牡蛎と野菜のグラタン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
タラの柚子マヨ焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
平目のソテー ジェノバ風
スモークサーモンのオムレツ
サザエの壺焼き
鰤の藁焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
メヒカリのベッカフィーコ
ハマチのてり焼
カンパチ しゃぶ鍋
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのスパイシーマリネ焼
海鮮クリームシチュー
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
イサキのナージュ仕立て
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のムニエル レモンバターソース
かんぱちのみぞれあん掛け
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ホタテのバターソテー
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
クエのムニエル
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
スズキのアクアパッツア
媛スマのマリネ タブレと
車海老の串焼き（2本）
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
アカムツの塩焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
トラフグチーズチヂミ
ブリのステーキ グラタンソース風
鱧の塩タタキ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
焼き鯛のお吸い物
タラのケーク・サレ
天然ブリの照り煮
平目のムニエル レモンバターソース
わら焼きマグロ丼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
魚串のサワラの西京焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
のどぐろの風干し
鰆の二味焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
パイで作る！ロマーニャの薔薇
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カキグラタン
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カンパチカマの西京焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホッキ貝のグラタン
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
シマアジ味噌漬け
活ウナギの蒲焼丼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
焼きサバ寿司
かんぱち照り焼き
クエの酒粕焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
まぐろステーキ
かんぱちのわらやき
炙りたら白子酒粕風味
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
金華鯖の香草焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
丸ごとホタテのグラタン
サワラの幽庵焼き
カンパチ香草焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛のソテー マスタードクリームソース
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
マグロ串
平政の西京ムニエル
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
富士山サーモンのそばがき包み
タラと白子のアクアパッツァ
シマアジの太陽焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛のソテー
カニキッシュ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
かんぱちのかんずり焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
かんぱちのバターソテー
スズキのアクアパッツア
ウナギの柳川風
金目鯛の塩焼き
サーモンのバジル風味グラタン
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ヒラメのチーズ焼き
本マグロのバター醤油焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ブリねぎま
クエのポワレと野菜添え
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
焼さばの南蛮漬け
ヒラマサの照り焼
鯛のリゾット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
カツオの朴葉焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
北寄貝のエスカルゴ風
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
特大！ブリかま焼
サワラのソースベルネーズがけ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鰤だいこん
サーモン120g × ブロッコリー200g
ホタテソテー 柚子あんかけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテと春野菜のテリーヌ
鮭のホイル焼き
カンパチの稲荷
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ヒラマサのステーキ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
金目鯛焼き煮付け
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ヒラメのフライパン焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
つぶ貝のガンガン焼き
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
北海道産 活帆立のバター焼き
ヒラメのムニエル
間八カマ一夜干し一夜干し
カマスの炊き込みご飯
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鮪ソースステーキ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
クエのグリル酒粕仕立て
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ホタテのチヂミ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
さざえ壺焼き
本マグロの漬け
灸ガツオの藁焼き
穴子のひつまぶし
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ピーマンの鰤詰め
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サザエのガーリックバター焼
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
メヒカリのオーブン焼き
サワラの西京焼
鱈の中華三種盛り
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
スズキのアクアパッツア
カンパチのたたき バターソテー
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
媛スマと里イモのテリーヌ
媛スマのニース風サラダ
ヒラマサ照り焼き
トロッサーモンキッシュ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
香川産真鯛のアクアパッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホタテのチーズクリームグラタン
鯛の鯛出し地酒蒸し
車エビとタイのひつまむし
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロ叉焼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ヒラメのピカタ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
かんぱちのグリル ハーブオイル
うなぎの白焼き
ブリのみかん幽庵焼き
金華鯖の麹漬け焼き
さわらの柚子味噌焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
カンパチのグリル
ハマグリの和風グラタン
クエの蕪ピューレ添え
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
真鯛のづけ握り寿司
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サーモン西京漬焼き
ホタテの酒粕バター焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
マグロのみそ漬け焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鯛茶漬
カンパチ幽庵焼き
帆立のブイヤベース仕立て
ほっけの一夜干し
伊達銀 西京焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
ブリ大将のサルスエラ
サーモンレモン焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
サクラマスのムニエル
サーモンと白菜のクリーム煮
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
かんぱちの藁焼たたき
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
甘鯛幽庵焼き
ブリの照り焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
鮃の焼き煮つけ
媛スマ炙り
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
かんぱちマスタード焼き
鰆ホイル焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
カキグラタン
炙りホタテの和風カルパッチョ
カキグラタン
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
豚巻オイスターの柚子七味焼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯛のからし粥床漬け焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
マコガレイのサルティンボッカ
シマアジの山椒焼き
