カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
さぬき かきのパエリア
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
サザエの壺焼きピルピル
サワラのピリ辛焼
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
帆立の殻付きバター醤油焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛のピッツァ マリナーラ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテと木の子の和風グラタン
カレイの自家製 一夜干し
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
真鯛のゆずこしょう焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
さざえのアヒージョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯛のリゾット
帆立のブイヤベース仕立て
イカ焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ブリのトマトチーズ焼
クエのシュー生地挟み
甘鯛の唐揚げ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
シマアジのサラダ仕立て
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ホタテのチヂミ
ホタテの味噌マヨ焼き
サワラの久米島味噌漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鰆のクリームリゾット カレー風味
焼きサバ寿司
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鮭のガーリックバターホイル焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
焼きぶりの白菜あん掛け
宮城サーモンの麹味噌焼
ヒラメ コン ポルチーニ
藁焼ブリとゆず釜
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
スズキの和風ムニエル
タイのソテー ハニーバルサミコソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ヒラメのチーズ巻串
カキの土手鍋風 包み焼き
鯛とかぶらの山椒餡
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
身欠フグの西京焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鱈と白子の親子ムニエル
真鯛のづけ握り寿司
白子のムニエル バルサミコソース
ブリのみかん幽庵焼き
ブリのハーブソテー
活ウナギの蒲焼丼
平目のムニエル ～３種のソース～
媛スマ炙り
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
シマアジの太陽焼き
白子のしょうゆ焼
媛スマのニース風サラダ
カキのたたき
煮穴子のちらし寿司
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛のオランデーズソース添え
蛸の味噌漬
ハマチの照り焼き
ホタテのバター焼き
蛸の陶板焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
サクラマスのバター焼
エビのピリ辛焼
マナガツオの自家製灰干し
カンパチ味噌幽庵焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
炙りたら白子酒粕風味
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
本マグロ レアステーキ
サバの香草焼
カキグラタン
車海老塩焼き（2本）
ホッキ貝のトマトグラタン
鮭のチャンチャン焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰆の酒粕漬け焼き
シマアジ味噌漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
牡蠣のマリネ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
平目のソースカツサンド
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテと水のリゾット
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鯛のブレゼ ガルムソース
北寄貝のエスカルゴ風
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サバーグ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
甘鯛幽庵焼き
鮭しそご飯
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
天草マグロの豪快焼き
メカジキのステーキ
皮ハギのうに焼
ヒラメのラザニア
クリガニ甲羅焼き
鯛のアクアパッツァ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ブリの柚庵焼き
カキのコキールグラタン
サワラの西京焼
ホタテソテー 柚子あんかけ
サザエの串焼
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ヒラメのアクアパッツァ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
まぐろのつくね串
魚串のサワラの西京焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
〆トビウオ
焼さばの南蛮漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛のガレット 4種豆と共に
炙りホタテの和風カルパッチョ
姫スマのライスコロッケ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
イカのゴロ焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
クレイジートマト
活鯛の塩コウジ焼き
平目のソテー ジェノバ風
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
炙りかんぱちぽん酢
オリーブぶり鉄板ステーキ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
すだちブリ照り焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
本マグロ葱生姜炙り焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
うなぎの出汁茶漬け
尾長鯛のアクアパッツア
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
クエの酒粕焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテの明太子グラタン
のどぐろ3種
さわらの柚子味噌焼き
マグロの照り焼きステーキ
サーモン西京焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
マグロのみそ漬け焼
キンキの白ワイン蒸し
カンパチの照り焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
かんぱちのかんずり焼き
鯖のペンネアラビアータ
サーモンとさつまいものチーズパイ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
燻製醤油のブリ照り焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
甘鯛の松笠焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエの春
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
媛スマ・小松菜
尾長鯛の江戸味噌焼き
ブリの塩焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
北海道産特大ホッケ塩焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
カンパチの照り焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
シマアジのたたき丼ぶり
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
サザエのガーリックバター焼
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
媛スマのマリネ タブレと
サーモンのクリームスープ仕立て
キンキの蒸し焼き バター醤油
シマアジの香草パン粉焼き
サワラのタルトレット
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
真鯛のラガレイロ
ブリ味噌炭火焼
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
かきのお好み焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
うなぎの白焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
かんぱちのみぞれあん掛け
まぐろステーキ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
富士山サーモンのピカタ
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒラメのチーズ焼き
鮃の焼き煮つけ
緋扇貝香りバター醤油
ホタテのガーリックバター醤油焼き
新巻鮭のバター焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
のどぐろの風干し
鯛のポワレ タプナードソース
鯛の田楽
鰈のヴァプール 磯の香り
イサキのムニエル
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
スペイン風 ブリ大根
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ツブのつぼ焼き
勘八の若草焼
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
クエのグリル酒粕仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カニキッシュ
いかのバター焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
クエのバター焼
ヒラマサの照り焼
黒ムツのトマトのラザニア風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
カンパチのグリル
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
焼き鯵とみょうがの辛子和え
サーモンの香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
三種のソースとカンパチの竜田プレート
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
サンラーサワラ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ホタテのグラタン
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
マナガツオの照り焼
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サザエの壺焼き
パリグラ
ホタテの豆乳温麺
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真鯛のポワレ バンブランソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サザエのガーリックバター焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテの酒盗バターソテー
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鰆カラスミ粉焼き
平目のカツレツ
媛スマの香草パン粉焼き
ホッキ貝のグラタン
鯵のインボルティーニ
サーモンのくんせい、親子サラダ
ツナ100g × ブロッコリー200g
平目のムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
黒むつの照り焼き
サーモンのホイル焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチ しゃぶ鍋
金目鯛のきのこあんかけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
車海老の串焼き（2本）
サワラの塩焼き カルパッチョ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
生カキの酒粕チーズグラタン
タコとえびのスープパスタ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鯛のカマ 香草焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
焼きブリ大根
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤の幽庵焼
ほうぼうのムニエル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
穴子のひつまぶし
サザエの洋風田楽
鰆の西京焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鰆かぶら蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
甘鯛とジャガイモの香草焼き
カンパチのピリ辛焼き
イサキの香草パン粉焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
サバ120g × ブロッコリー200g
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
天然鯛のリゾット
鰤照り丼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのアヒージョ
愛南クエのアクアパッツァ
アジのネギ味噌焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ブリのレモンステーキ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホタテとアスパラのペンネグラタン
真鯛 粕漬 茶づけ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
鯛のポワレ
メカジキのねぎ塩レアソテー
北寄貝と生姜ご飯
タラのケーク・サレ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サザエのつぼ焼き
トロッサーモンキッシュ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチの稲荷
シマあじの青唐葱味噌焼
まぐろたたき乗せ中日そば
カンパチのパイ包み焼
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
富士山サーモンの炭火西京焼き
焼タコ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
牡蠣のバター醤油の網焼き
寒鰆の幽庵焼き
愛南真鯛のプロバンス
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
クエとカブ
サケ親子の炊き込みご飯
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
メヒカリのベッカフィーコ
甘海老グラタンスープ
くろむつ照焼
金華鯖の麹漬け焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
サーモンレモン焼き
金目鯛塩糀焼
ホタテバター 青さのせ
はまぐりの香草パン粉焼き
マダラのブイヤベース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鮭、イクラの共存
帆立貝の焼き霜造り
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ブリの炙りユッケ
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
シマアジの山椒焼き
牡蛎と野菜のグラタン
帆立の旨煮
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カキのオーブン焼 盛り合わせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣の肉巻き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サーモンの塩焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
フグと焼きくもこの釜飯
ヒオウギ貝のバター焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
シマアジと豆富の山葵焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
帆立貝焼き味噌
真鯛のホイル焼き
シマアジのムニエル バジルソース
スズキのアクアパッツア
ドンコとキノコのホイル焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
マコガレイのサルティンボッカ
マグロの和風ステーキ
鯛の香草ムニエル
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鮭のホイル焼き
真ハタの西京焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
イサキのナージュ仕立て
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ホタテのオイスターオイル漬け
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯛の和風グラタン
マダイのクリームグラタン
ハマグリの和風グラタン
Buriso（ブリーゾ）
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ヒラメソテー日本酒ソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
真鯛のパン粉焼チリソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
白子のフランとムニエル
でんでんの塩麹焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
サーモンアボカド焼き
石鯛の香草パン粉焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ひらまさの丸串焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
クエのさまざまな火入れ バターソース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
かんぱちの田楽、大根添え
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
トウダイツブのバター焼き
めだいの藁焼き
鰤の塩麹焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
カンパチの塩焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
焼き河豚
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金時鯛の西京みそ漬け焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
スモークサーモンのオムレツ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サワラの幽庵焼き
カンパチのたたき バターソテー
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鰤のバター醤油焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
縞あじ レモンステーキ
真ガキ利久焼
ノドグロの塩焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
サワラの麦味噌漬け
パジャンで食べるヒラメのジョン
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
殻付きかきのグラタン
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鱸(すずき)の塩焼
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鱧の塩タタキ
かんぱちのわらやき
サザエのスパイシーバター焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホタテのレモンバター焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鯛の藁焼き
カンパチの柚庵焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
本マグロのたたき漬け
メダイの香り包み焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鰆の醤油麹焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
はまぐりのガーリックパン粉焼
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
焼鯛の炊き込みご飯
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
伊達銀 西京焼き
わら焼きマグロ丼
スズキのムニエル オレンジソース
ハーブ鯖を使ったパスタ
メバチマグロ松前昆布焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鮭のコーンタルタル
ハリイカの黄身焼き
ブリ有馬焼
サーモン西京漬焼き
中華風焼きサバ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サーモンと色々きのこのドリア
鰤だいこん
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
本マグロタルタルアドカドバーガー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホタテリゾット風かさね
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ブリ大将のサルスエラ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
縞鯵の塩麴味噌焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
天然平目のクレープグラタン
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ブリの味噌漬け焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
エビたっぷりクリームグラタン
しまあじ味噌漬け
鯛の梅しそ焼き串
ホタテ真丈のお椀
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鰤の和風ムニエル
かんぱちマスタード焼き
特大ホッケの網焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
イサキのアクアパッツァ
ホタテと舞茸のバター焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鰆のみりん干し
サーモンと白菜のクリーム煮
イサキのスパイス焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
桜鯛の変わり焼
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
北寄貝の汐焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
スルメイカのファルシイ セート風
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カンパチの黒糖南蛮漬け
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ブリの塩焼き
媛スマサンド
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メカジキのタコライス風
新巻鮭
鮪のねぎ塩ステーキ
ぶりの照り焼き
サバのソテー トマトソース添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カツオのガーリックステーキ
カンパチの照焼
黒そい柚庵焼き
メヒカリのオーブン焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カマスの炊き込みご飯
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
カンパチの塩生地包み焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
北海道産 活帆立のバター焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
サザエの磯マヨバケット
鮃と茸のパイ包み焼き
マスの紙包み焼
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチのごま照り
サワラのムニエル
甘鯛幽庵焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鯛のソテー マスタードクリームソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチのバター醤油炒め
赤ムツの自家製一夜干し
さざえ壺焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
甘鯛の幽庵焼き
天然ブリの照り煮
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
貝柱のコッチジャン焼
ブランダードのラビオリ
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのムニエル
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真鯛の燻製ピッツァ
鰤のくわ焼き
メダイのポワレ
サーモンの鉄板ホイル焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
牡蠣のバターしょうゆ焼き
鰤と海老のグラタン
ジャパニーズ パッタイ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
たらチーズいももち
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
カキグラタン
鯛西京焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
タコのガーリックソテー
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチ照り焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カキの柚子味噌グラタン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
マグロ叉焼
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
平目と菜の花＆緑色のお野菜
サーモンのバジル風味グラタン
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ビンチョウマグロのねぎま串
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
サーモンのオーバーライス
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
イサキの塩焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
クラブケーキ バーガー
かんぱち照り焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
蛤のグラタン
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
タマクエのソテー 青ねぎのソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
パイで作る！ロマーニャの薔薇
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
金目鯛 酒蒸し焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
マグロのピンチョス サルサソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カンパチ
チヂミ
ヒラメのチーズ焼き
サザエ利休焼き
カキのバター醤油焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
いさきのパイ包み焼き
サーモンのホイル焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
すだちぶり幽庵焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ぶり大根
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
ヒラメのチーズ焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カンパチ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
スマタクロール
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真たちと真鱈のチゲ
あまだいの若竹蒸し
アジアン⾵ほたてサーモンロール
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮪ソースステーキ
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
かんぱちカツ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鮭ときのこのクリームパスタ
本マグロのバター醤油焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
甘エビのカリッふわっパスタ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
ブリのステーキ グラタンソース風
はまぐりのガーリックバター焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
和製アクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
スモークしたサーモンのミキュイ
もちっと香草サーモンガレット
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ホタテの明太チーズ焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
アジの和風ハンバーグ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
マグロの炭いぶし焼
愛南クエの富士山溶岩焼
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
媛スマのマルミタコ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
まぐろの3種どんぶり
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
天然鯛の塩焼き あら炊き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
マスのムニエル ブルーブランソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
富士山サーモンのチャンチャン焼き
カンパチの塩焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
真鯛のソテー（トマトソース）
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鰆の炭焼き
かきのレブエルト
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
天然平目 昆布締め焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
燻製ヒラメの茶巾包み
鮪のステーキ 香味野菜添え
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
本マグロの漬け
車えびのバターソテー
ほっけ焼き弁当
のどぐろといくらの釜飯
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真だちグラタンしじ美正油風味
丸ごとホタテのグラタン
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
さわらのムニエル ガーリックバターソース
金華鯖の香草焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
トラフグチーズチヂミ
媛スマのパイ焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鰆の蕗のとう味噌焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ホタテの一口ピンチョス
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
平目のグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの照り焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
甘エビとカリフラワーのパスタ
タイのムニエル レモンクリームソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
ヒラマサの塩焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
帆立バター醤油焼き丼
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
あんこうと生のりのリゾット
カンパチの照り焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サワラの柚子みそ焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホタテのバター焼き
クエの蒲焼き
ラザーニャでサルモーネ
カンパチのマスタードチーズ焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
カンパチとほうれん草のバター醤油
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カンパチのムニエル エスニック風
ブリの焼酎照り焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サーモンと木の子のアクアパッツァ
真鯛ステーキ
ほっき貝のバターソテー
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホッケのブランダード
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
うなぎの三五八漬け
ブリの照り焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
サザエのつぼ焼き
さざえの壺焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰤のねぎ味噌焼き
のどぐろの霜作り
さわらのパードブリック包み
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カンパチのガーリックソース焼き
白子のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
メヒカリのアヒージョ バケット添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
平政の西京ムニエル
あぶりまぐろのカルパッチョ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マナガツオの自家製灰干し
新巻き鮭のつくね
バターレモンカンパチ
サザエの壺シチュー
金華サバの味噌幽庵焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
づけマグロのレアカツ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
タラと白子のアクアパッツァ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
キンキ ふわふわ焼
鯛のからし粥床漬け焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
クエのローストバターソース
クエのサルサヴェルデ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
シマアジの梅じそ焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
地ハマグリのビスク
クロマグロのトマトチーズ焼き
平目のジョン
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
焼きサバサンド
焼きぶりしゃぶ
ホタテ貝たまご味噌焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ブリの包み焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ホタテ貝柱付き バター焼き
くえの塩焼き
寒ブリ香味焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真鯛の塩麹焼き
カキのグラタン
鯖の王冠グラタン
真鯛の炙り ゆのすソース
愛南真鯛の西京焼き！！
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛釜飯
サワラタタキ
ホタテの出汁バター焼き
ヒラメのアクアパッツア
しまあじ塩釜焼き
真鯛の味噌焼き
さざえのガーリックバター焼き
つぶ貝のバター醤油
マグロ串
ヒラマサのステーキ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ブリと小松菜のみぞれ煮
スズキのアクアパッツア
イカのクネル たこ焼き風
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
尾長鯛みそ幽庵焼
マグロのステーキ
大葉香るカンパチの2色ピザ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カンパチの香草ポワレ
牡蠣のマヨクリーム焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鮭とクリームチーズの春巻き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
スズキのアクアパッツア
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カンパチの醬油麴焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
金目鯛焼き煮付け
春菊とホタテのにんにくソース掛け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
平目のムニエル レモン醤油ソース
サバカレー
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛トマトチーズ焼
サワラのカレーグラタン風
鯛のムニエル トマトソースがけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
のど黒一夜干
つぶ貝のガンガン焼き
平目のソテー レモンソース添え
イサキのポワレ マリニエールソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
メカジキのホイル焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ホタテの鯛だし包み焼
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホタテと春野菜のテリーヌ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチ幽庵焼き
ホッキ貝の焼きカレー
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
かんぱちかま塩焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホタテのブール・ノワゼット
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチの照り焼き
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじの幽庵焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛のじゃがいもおやき
鰆の二味焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
サワラのソースベルネーズがけ
サザエの壺焼き
本鮪のレアハンバーグ
車エビとタイのひつまむし
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
カンパチカマの西京焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サザエの壺焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ブリときのこのバター醤油焼き
カンパチのアクアパッツア
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
カンパチのみりん焼き
焼き鯖の南蛮漬け
金目鯛の塩焼き
カワハギの盛り合せ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
魴鮄の東寺焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
特大！ブリかま焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
炙りサーモンユッケ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
平目のバター醤油焼 レモン風味
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鯵の酒盗干
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
牡蠣のアヒージョ
鰆の菜種チーズ焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
タコの一味醤油焼き
ヒラメの生姜焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鮭の幽庵スモーク焼き
灸ガツオの藁焼き
サーモンときのこの豆乳煮
阿波はじめカキ 大葉焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチ柚庵焼
ほたてのバター焼き
ネギ鮪椀
ウナギの柳川風
ホタテと野菜炒め
ホタテ貝の海藻バター焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
黒ムツのグリル
水ダコのガリバタ焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
メカジキのステーキ
金目鯛西京焼
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
スズキとキノコのホイル焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
ハマチのてり焼
本マグロの塩タタキ
マグロのカツレツ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鱈のバター醤油ムニエル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
しまあじキャラメリーゼ
媛スマとワカモレのピンチョス
カキグラタン
サーモンとマイタケのポパイグラタン
黒ムツのグリル
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
金目鯛の西京焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
にしんの自家製一夜干し
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鱈と白子のチーズリゾット
煎り牡蠣
くにさきオイスターのグラタン
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ヒラマサのサイコロステーキ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ブリカレー風味
鯖のけんちん包み焼
カンパチの照り焼き
タラの柚子マヨ焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サワラ 西京みそ焼き
鰆の西京味噌焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
炙り鯖寿司
海鮮クリームシチュー
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
鰆ホイル焼き
ミーバイの西京焼き
ブリの照り焼
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
帆立の焼き半ぺん
鰤と大根の焼き物
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タイの塩焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ブリねぎま
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
マダイのジャンバラヤ
がっつりマグロステーキ
ヒラメのフライパン焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ホタテのバターソテー
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ヒラメのチーズ焼き
牡蠣の松前焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ワラサの皮のカリッと焼
タラ白子 包み煮
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
カンパチ幽庵焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マグロのリング焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
さわらの香草パン粉焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテの磯辺焼き
ヒラメのピカタ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
カンパチとチーズの香味焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
焼き鯛のお吸い物
鰆の麦みそ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
さわら西京焼
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
サザエのオーブン焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
鰤の簡単燻製風味
真鯛の麦味噌漬け
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鰆のソテー 和風マスタードソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鯖の味噌チーズガレット
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鰤の藁焼き
鱸の二色焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カキとルーコラのリゾット
北海道函館産ツブ貝のグリル
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ユッケ風ミーバイ刺し
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
クエのムニエル
ブリの西京焼き
しまあじの西京みそ焼き
サバ明太
ヒラメとモッツァレラチーズ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
伊佐木香草焼
さわらのムニエル
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
カツオの朴葉焼き
かんぱちのバターソテー
クエのムニエル 焦がしバターソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
活車海老の雲丹焼き
真アジの塩焼き
鰆の塩麹焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
アカムツの塩焼き
マハタのグリル ビルバオ風
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
殻付きホタテのガーリックバター焼き
タイとソバ茶
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチ照焼
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ブリと自家製キムチのチヂミ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鰻と紅八朔の白掛け
大きな大きな金目鯛の一夜干し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジロールパン
ブリの西京焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
タマクエのホイル焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鯛茶漬
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
さわらの馬鈴薯焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
イサキの酒粕味噌焼き
サザエの塩焼きそば
鯛のソテー
真鯛と季節野菜のオイル焼き
真鯛のムニエル
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
平目のムニエル
寒ぶりの洋風たたき炙り
サバの塩レモンパスタ
マッ餃
ホタテの酒粕バター焼き
マハタのグリル グリーンソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
熟成マグロステーキ
サクラマスのムニエル
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ヒラマサ和風テリヤキ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホタテのチーズクリームグラタン
サーモンたっぷり 和風パエリア
シマアジの久米島味噌焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホタテの味噌チーズ焼き
カンパチ香草焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ヒラマサのムニエル トマトソース
漬けマグロの利休焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ブリの照り焼き
くえのバタフライ
ヒラメのインボルティーニ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
香川産真鯛のアクアパッツァ
熟成まかじきのおうどん
平目のムニエル レモンバターソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
渥美サーモンのみそ焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鯛のキノコ餡かけ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ぶりのしょうゆ漬け
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
メダイの香り包み焼き
ヒラマサ照り焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鯛のソテー レモンバターソース
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチのグラチネ・チーズソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
マスのみそバターホイル焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
ほっけの一夜干し
真鯛のエスカベッシュ
サザエのアヒージョ
鱧の塩タタキ
マグロのカツレツ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
藻塩仕立て浜焼きさわら
かんぱちの藁焼たたき
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鱈の中華三種盛り
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
クエのポワレと野菜添え
真鯛のレフリット
マハタのアクアパッツァ風
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サーモンのホイル焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
金目鯛の炭焼ねぎま
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カレイの燻製塩焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
車海老のソテー バルサミコソース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛の西京焼き
真鯛の炭火焼
クエの蕪ピューレ添え
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
サバの麻婆あんかけ
富士山サーモンのブーケ
鰆 幽庵焼き
メカジキの南蛮漬け
カンパチの照り焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
ピーマンの鰤詰め
さざえ唐墨チーズ焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
スズキのアクアパッツア
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
カンパチのアクアパッツァ
鰆の昆布〆焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ブリのホイル焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
富士山サーモンのそばがき包み
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ホッキ貝の炭焼きリゾット
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
本マグロのステーキ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
