カンパチの甘酢あんかけカレー風味
サバ120g × ブロッコリー200g
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ハーブ鯖のプッタネスロ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
サザエのピクルス
本マグロカツ タルタルソースがけ
鮪のステーキ 香味野菜添え
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチのなめろう
寒ブリと蕪のたいたん
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
くにさきオイスターのグラタン
サワラ 西京みそ焼き
かんぱちの造り
カンパチの宮古みそ煮
天然ブリつくねのおろしポン酢
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サバとフカヒレのサーティー蒸し
カンパチ味噌幽庵焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチラグーのスパゲティ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
しまあじの西京みそ焼き
カンパチのエスカベッシュ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ハーブ鯖のアヒージョ
平政カツサンド
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチの照り焼き
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
真鯛の麦味噌漬け
マグロのリング焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かんぱちと大根の煮物
ひらまさの丸串焼き
トロの炙り 実山椒のソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
サザエのタリアラッレ
サザエの炊き込みご飯
新鮮！マグロユッケ
カキのムースとジャガイモのピュレ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
クエの塩鍋
うちなー風 ミーバイバター焼き
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サバの白ワインからし煮
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
かんぱちバーガー
カキのスープ茶碗蒸し
ぶりのしんびき粉揚げ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
真鯛の南蛮漬け
カンパチのグリル
本マグロのユッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
黒酢しめ鯖の老虎菜
サクラマスとレモンのマリネ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
レシピ04
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
天然平目とブロッコリーのリングイネ
サクラマスのバター焼
カンパチとキンカン
カンパチの照り煮
ミーバイを使った油淋魚
マグロユッケ
ハーブ香る、サワラのムニエル
ブリと里芋のブランダード
鰤と百合根 菜の花のモホソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
生マグロと野菜のユッケ
カンパチのカルパッチョ
穴子のひつまぶし
マグロ丼
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鯛と蕪の煮物椀
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
自家製しめ鯖
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
レシピ02
いかサマサマキング
生ぶりかけ 胡麻生姜味
かんぱちの田楽、大根添え
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
あこうの炊き込みご飯の素
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カンパチの和風カルパッチョ
あらの荒だき
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
大分産しまあじのユッケ風
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
かんぱちかま塩焼き
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロのステーキ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ヒラマサの照り焼
鯛のコク旨漬け
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
トロ鯖のすき焼き風
かますとまいたけの蒸し物
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
鰆のクリームリゾット カレー風味
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
カンパチ幽庵焼き
カンパチ煮付け
串カツ カンパチオクラ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
魚カツ タルタルソース
特製塩ちゃんこクエ鍋
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鯛の煮付け
フグのコブ〆の棒寿司
カンパチの熱々瞬間マリネ
かんぱちの照り焼き
塩まぐろへぎ作り
ブリ有馬焼
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチのフリット
かんぱち照り焼き
くにさきOYSTERの土手鍋風
海鮮ビビンバ巻き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鰤照り丼
鯛三色煎餅
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
さばと旬菜の揚げ出し
ヒラマサ生春巻き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
レシピ02
ブリ大根
虎河豚たたき 白子がけ
ぶり天丼
かんぱちのバジル和え
キハダマグロのレアカツ
レシピ01
クエの蕪ピューレ添え
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
豚肉とアサリのアレンテージョ風
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ごまカンパチ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ヒラマサのライムカルパッチョ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サヴァメシリゾット
ネギ鮪椀
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
車エビとタイのひつまむし
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラのタタキ
サザエのガーリックバター焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
クエ鍋
カンパチの中国風お造りサラダ
かんぱちカツ
かんぱちのカルパッチョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
新鮮サザエのスパゲティー
桜ますの土鍋ゴハン
漬けマグロにんにくたたき丼
ススキ、カブ、筍のあんかけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
マグロの竜田揚げ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
蒸し車エビの握り
シマアジのたたき丼ぶり
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
天然平目のクレープグラタン
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
タカバの水炊き
真鯛のあんかけオムライス
活車海老の雲丹焼き
かんぱちのオランダ煮
本まぐろのユッケスタイル
ブリと根菜の煮付け
〆縞アジ
カンパチ バター醤油サラダ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ブリ 春菊 トマト
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
マグロ串
れんこんサンド
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
カンパチの南蛮漬け
バターレモンカンパチ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ぶりと若布の酒蒸し
縞あじ レモンステーキ
くにさきOYSTERのオイル煮込み
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチのグラチネ・チーズソース
かつおの竜田揚げ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
レシピ01
サバと豆腐の土鍋煮込み
ふぐ皮煮こごり
カンパチのカマ塩焼き
平目のグラタン風
自家製炙り〆サバ
あさりと菜の花の瞬間燻製
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラメのチーズ焼き
ブラッディ オイスター
メヒカリアンチョビ
牡蠣の昆布〆握り鮨
スズキの和風ムニエル
ミーバイの南蛮漬け
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
シマアジのなめろう
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
マグロの瞬間ワラ焼き
カンパチの生姜蒸し
宮古味噌でブリのなめろう
アジのアヒージョ
ローストオイスター 燻製バター醤油
マグロのゆっけ丼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ブリのサクサクフリット
鹿児島産『ゴマカンパチ』
マグロのカルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
鮃のアクアパッツァ
カンパチのイタリアン丼
ヒラマサのステーキ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
天然鯛の柳川風
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
〆の鯛茶漬け
カンパチ煮つけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
サバの彩り竜田フライ
カンパチのマリネ
鯖梅しそのはさみ揚げ
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ねじめ間八のカルパッチョ
平政磯辺巻二種
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
鮪のミルフィーユ
かんぱちの中華風唐揚げ
サバのソテー トマトソース添え
ヒラマサアンチョビクリームソース
かわはぎ煮付け
鰆の押し寿司
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛あらだき
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
カンパチ照り焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
松笠甘鯛の揚げ浸し
天草産マグロの漬け丼
かんぱちのかんずり焼き
ハマチの唐揚げ
鯛の藁焼き
サバの味噌煮
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチのみぞれ煮
しまあじの自家製スモーク
〆トビウオ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
勘八のエスカベッシュ
カンパチ
まぐろの唐揚げ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
クエの酒粕焼き
カンパチの中華風
ヒラマサのエスカベッシュ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
くにさきオイスターのクリームパスタ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
かんぱちカツ
ぶりのじゃがいも包み焼き
クエの大和蒸し
くにさきOYSTER ちゃんぽん
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
鮪たたき丼
カンパチとほうれん草のバター醤油
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
ぶり大根
カンパチの照り焼き
カンパチ大根 柚子胡椒風味
アオリイカのアヒージョ
ヒラマサのサイコロステーキ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
麻 カンパチ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
クリームパスタ
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
ぶらんだーどバーガー
ヒラマサのスモーク
さばのみそ煮
スパイシートラフグドック
真鯛の生春巻き
ブリの柚庵焼き
丸ごとクマエビフライ
カンパチとチーズの香味焼き
平目の酒蒸し
ブリのつみれ汁
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
カキのカリンと発酵カブ
マグロの照り焼きステーキ
セビーチェ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチの梅しそ天ぷら
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
マグロと葱のレモン風味煮
カキのオーブン焼 盛り合わせ
さば味噌煮
宮崎県産シマアジの焼き魚
サワラの麦味噌漬け
車エビの春巻き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
カンパチの塩焼き
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチの自家製ハム
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カワハギのお造り
ぶりの海鮮ユッケ
焼さばの南蛮漬け
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ぶりのピリ辛ユッケ
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
ぶり大根
衣までうまいふぐの唐揚げ
カンパチの和風和え
ふわふわトビウオの塩焼き
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カンパチ漬け茶漬け
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
マリネはまちのバゲットピンチョス
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
炙りかんぱちぽん酢
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
カンパチカブラの糀漬け
くにさきoyster
レシピ01
ヒラマサバーガー
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
鯖のマスタード揚げ
鰤の幽庵焼
鹿児島産カンパチの漬け丼
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ヒラメのチーズ焼き
クマエビと原木シイタケのパスタ
サバの塩レモンパスタ
鯛めし
サクラマスのムニエル
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カンパチのなめろう
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチの南蛮漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ブリから（ブリフライ？）
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
さばのみそ煮
鯖の王冠グラタン
ゴマカンパチ
アラの出汁入りアララーメン
鯖の南蛮漬け
カンパチのユッケ風丼
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
フグ唐揚げ
平目のソテー ジェノバ風
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
冷燻したヒラマサのカツレツ
フグのバターコンフィ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
シマアジ南蛮漬け
鯛の酒蒸し
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
金時鯛の西京みそ漬け焼き
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
すまがつおの炊き込みご飯の素
鯛三昧御膳
鯛のレモン塩バターパスタ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
かんぱちマスタード焼き
本マグロ レアステーキ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
車えびのバターソテー
カンパチ炊き込みご飯
漬けマグロの山芋かけ
車海老三昧定食
燻製醤油のブリ照り焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
車海老の塩辛
鰤みぞれ鍋
カンパチ
ブリの軽いトマト煮込み
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチのバター醤油炒め
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
クエの道明寺蒸し
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
マグロのタルタル
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
サバの彩り竜田フライ
マグロのユッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
かきのレブエルト
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチの塩焼き
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ブリの照り焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
トラふぐ煮つまりサラダ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
かんぱちのバターソテー
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
メキシカンパチ
ヒラメのチーズ焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの握り
ブリ南蛮
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
トラフグの唐揚げ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
地物の魚を使ったなめろう
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
ブリしゃぶ
鯛カルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
カンパチのタルタル～和風ソースで～
サクラマスの山椒南蛮
カンパチのマディラ酒風味
ぶり大根
カンパチの贅沢包み
カンパチ淡雪蒸し
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ブリ大根醗酵スープ
かんぱちのエスニック炒め
レシピ04
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
本まぐろダイスカクテル
鰤と味噌のソース和え
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鮪のたたき にんにくソース
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
アジのネギ味噌焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
鯛飯
レシピ02
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
牡蠣の和風ジュレソース
鯖大根
真鯛のカルパッチョ
料理01
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カンパチの木の子カレーあんかけ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
スズキの中華風カルパッチョ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鰹南蛮タルタルソースがけ
タイガーリックソテー
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
牡蠣のリエット
かき酢
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
クロマグロのトマトチーズ焼き
県産ミーバイきのこソース
カンパチの梅しそ天ぷら
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
カワハギの盛り合せ
甘鯛の幽庵焼き
ブリの焼酎照り焼き
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
鰹の塩たたき
鯖のスパイス唐揚げ
胡麻カンパチ刺身
平目のフライ
鰤だいこん
カワハギのエスカベッシュ
カキの酒蒸し
鰹のスパイスカレー
あかむつ甘煮
ふぐのおかき揚げ
カンパチの南蛮漬
ハマチのから揚げ
鯛のブレゼ ガルムソース
ローストカンパチ
マグロ春巻
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車エビの焼きチーズカレー
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ぶり南蛮
本マグロ葱生姜炙り焼き
エビシュウマイ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチのミラノ風 春菊のソース
龍飛巻き
車海老みじん粉揚げ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
かんぱちのフリッター トマトの香り
炙り鯖寿司
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ふぐ皮の煮こごりの握り
真鯛とほうれん草のアラビアータ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
サバ茶づけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
鰤大根の淡雪蒸し
和楽名物！カンパチのなめろう
マグロとアボカド コーレーグース和え
白身魚のピり辛煮込み
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
マグロのタルタル寿司
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
43℃のカンパチ
鯛のミルフィーユ揚げ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鮃のアクアパッツァ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
サワラの醤油煮込み
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチ柚庵焼
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
牡蠣と蕗の薹のベニエ
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
本マグロと漬物の和製タルタル
焼き河豚
ブリと野菜のトマトソース炒め
炊飯ジャーで作る鯛御飯
漬カンパチ丼
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
カワハギの煮付け
炙り鯖寿司
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
車海老真薯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
あおりいか天ぷら
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
レシピ04
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチの照り焼き
サバのトムヤムチーズドック
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
平政ほぐし身米油ポン酢
ブリ柚子竜田揚げ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
さくらチップ薫るスモークカンパチ
くにさきオイスターのオイル漬け
カンパチ大根
タマクエのポシェとハマグリのスープ
料理02
鯖の風干し 和のチーズリゾット
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
車海老の串焼き（2本）
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
クニサキオイスター 炙り グラタン
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
ユッケ風ミーバイ刺し
カキポン酢バター炒め！！
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
ふぐ唐揚げ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
国東オイスターのりゅうきゅう
鯛の揚げだし
カンパチの照り焼き
イカのクネル たこ焼き風
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
カキグラタン
本鮪のレアハンバーグ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
マスの紙包み焼
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱち中華揚げ
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
タマクエの寄せ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
かんぱちの藁焼たたき
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチの柚子こしょうあんかけ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのチーズ焼き
メダイのフライ レモンマヨネーズ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
シマアジと香り野菜のスパゲティ
クエと島トーフの煮つけ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
天草マグロの豪快焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
かんぱちのみぞれあん掛け
ヒラマサのサルサヴェルデ
黄金カンパチのサラダ仕立て
車海老塩焼き（2本）
カンパチの雪塩レモン和え
クエのポワレ白ワインソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
大分産フグの生ハム締め
サバの香草焼
ヒラマサのイタリアン丼
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
シマアジのカルパッチョ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ハ－ブ鯖サンバ
ヒラマサのひつまぶし
鰤と海老のグラタン
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
カンパチの柚子餡かけ
カンパチの味噌天丼
マグロの蓮根挟み揚げ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
タマクエの醤油蒸し
ミーバイのつみれ
車えびの柚庵漬け
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
香り高いかんぱちのカルパッチョ
カンパチのたたき バターソテー
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
かんぱちのわらやき
カンパチのマヨネーズ焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
三種のソースとカンパチの竜田プレート
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
車海老のソテー バルサミコソース
鯛のはさみ蒸し
かんぱちの酒かすづけ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
カンパチの香味揚
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
サバサンド
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ブリ大将炊き込みご飯
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鯛の胡麻漬け丼
デビルドフィッシュ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
マグロのピリ辛ユッケ
マグロの塩こうじタルタル
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
大トロの天ぷら
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
国東オイスターと大葉のジュレ
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチのカルパッチョ
クエの酒粕煮
牡蠣の和風ジュレソース
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
くにさきOYSTERのセビーチェ
藻塩仕立て浜焼きさわら
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
燻製カンパチのタルタル
〆サバのほうじ茶漬け
カワハギの肝ポン酢和え
塩サバと大葉のチャーハン
ハーブ鯖のファルス
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
身欠フグの西京焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
本マグロのアヒージョ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯖のエスカベッシュ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鰤の生ハム風
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
鮪のねぎ塩ステーキ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
イサキの南蛮漬け
カンパチの塩生地包み焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
クエのバター焼
カンパチのたたき
カンパチの春巻
鯖のペンネアラビアータ
河豚の柑橘フリット
カンパチのカルパッチョ
クエのシュー生地挟み
甘鯛の松笠焼き
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
寒ブリ香味焼き
スタミナもりもり鰹
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチ茶漬け
アラの出汁入りアララーメン
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
タマクエのホイル焼き
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
鰆の揚げ煮
平政の西京ムニエル
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
サバの彩り竜田フライ
シマアジの南蛮漬け
縞鰺の漬け丼
真鯛の南蛮漬け
タマクエと木の子の香味鍋
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
鯖棒寿司
かんぱちの小鍋仕立て
鰆のポワレ バルサミコ風味
天然平目 昆布締め焼
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ブリのハーブソテー
あさりのトマトキムチ鍋
くにさきオイスターの味噌漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
かんぱちカルパッチョ
フグのクリームチーズパスタ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラマサのフリッタータルタルソース
浅利の燻製 ガーリック風味
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
平目のネギ塩丼
ヒラマサ照り焼き
真鯛のカルパッチョ
カンパチのエスカベッシュ
ブリの一口フライ
マグロフライ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチ油淋ソース炒め
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
牡蠣／サラダ菜／海藻
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
レシピ02
カンパチのバッテラ
カンパチの梅しそ天ぷら
ごま風味のカンパチ茶漬け
レシピ02
クエと魚介のブイヤベース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
ブリの照り焼
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サワラ甘酢煮
スペイン風 ブリ大根
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
ブリ大将のサルスエラ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチのみぞれあんかけ
香草をまとったブリドッグ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
レシピ03
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
かんぱちの船場煮風
クエのアクアパッツァ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
本マグロの漬け丼
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ツナサラダ
かんぱちと高菜揚春巻
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチのすき鍋
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
マグロのシークワサーカルパッチョ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
シマアジのお刺身
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
炙りしめ鯖
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ヒラマサのカルパッチョ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
サバの甘酢ソース炒め
真鯛のフリットオランデーズソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
メカジキの南蛮漬け
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
さわらの塩焼き
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
フグの唐揚げ
鯵のなめろうフライ
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
メカジキのステーキ
カンパチの胡麻風味漬け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
真サバアヒージョ
かんぱちのパテ
カンパチ香草焼き
カツオのタルタルin最中
ぶりラグー
クエフライのバルサミコドック
かんぱちのトマト煮
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
韓国風ぶり大根
カンパチバルサミコロール寿司
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
マグロのなめろう
名古屋ブリ大根
がっつりマグロステーキ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
かんぱちの煮つけ
パリグラ
サバの南蛮漬け
タマクエの紹興酒蒸し
サーモンのホイル焼き
レシピ02
揚げアジの麻婆ソースかけ
真鯛の昆布締め
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
トラフグの唐揚
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
サバの時雨煮
サバのオランダ煮
シマアジのサオール
ごまかんぱち丼茶漬け
鰤丼
レシピ04
車海老の有頭エビフライ
カンパチのビアフリット
サバのコンフィ
ぶりしゃぶしゃぶ用
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
天然ブリの照り煮
ぶりのマスタード揚げ
クレイジートマト
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
真ガキ利久焼
かんぱちのブラスケッタ
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ミーバイの西京焼き
鰹焼霜 利休丼
かんぱちのオランダ煮
カンパチの包み蒸し
アラの出汁入りアララーメン
ヒラマサ和風テリヤキ
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチの韓国風ユッケ
鰤の塩麹焼き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチのアクアパッツァ
鯖土佐酢和え
かきのピーマン詰め
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
平政湯豆腐
皮ハギのうに焼
天然鯛のリゾット
間八カマ一夜干し一夜干し
アサリたっぷりグリーンカレー
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ヒラメのラザニア
かわはぎのフレッシュ塩辛
ブリ漬け茶漬け
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯖の味噌煮
ぶりの照り焼き
フグのフリット
カンパチのエスカベーチェ
レシピ02
サザエのクロケット
ヒラマサの燻製
ぶりのすきやき
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ZUZU風胡麻カンパチ
鯛の鯛出し地酒蒸し
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
サバのおろし煮
ヒラマサの竜田揚げ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
鯛の茶巾包み
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
トラフグの唐揚げ
旬魚と縞鯵の天ぷら
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真鯛と水菜の黒豚蒸し
サバ明太
勘八の若草焼
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
車エビのスパイスグリル
平目の白ワイン蒸し レモン風味
間八南蛮漬け
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
シマアジのズッパディペシェ
生カキの酒粕チーズグラタン
サワラの冷製ポテトサラダ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
天然鯛のしろ炊き
カンパチの南蛮漬け
ヒラメのカルパッチョ
タマクエの春巻 からすみ添え
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
鮃と茸のパイ包み焼き
レシピ01
タマクエしんじょの吸い物
レシピ01
サバカレー
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯛西京焼き
鯖の味噌チーズガレット
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ブリのカルパッチョ
アラの出汁入りアララーメン
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
カンパチのロティ サバイヨンソース
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサの塩焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
生ガキ 3種
縞鯵とパプリカのマリネ
アラの出汁入りアララーメン
鯖のコンフィ
ふぐのチゲ鍋
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ヒラメの韓国風煮付け
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
サワラのミニカツバーガー
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
牡蠣の麻辣醤油漬け
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチの塩こうじ揚げ
サバのみょうがみそ
カンパチの生姜蒸し
サーモンのくんせい、親子サラダ
カンパチの塩ニンニク蒸し
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのレモンマリネ
国東オイスター 三味盛
ブリの西京焼き
大葉香るカンパチの押し寿司
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
熟成カンパチの炙りユッケ
ミーバイの煮付け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ミーバイの南蛮漬け
鯛 昆布〆
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチの黒糖南蛮漬け
車海老のチリソース
サバの彩り竜田フライ
縞鯵南蛮漬
くにさきオイスターのお花畑
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
クエのアクアパッツァ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
カワハギのしゃぶ鍋
太刀魚の昆布〆
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ぶりねぎま串揚げ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ロール鯖鮨イクラのせ
寒鰤のみぞれさっと煮
ブリ大根
ヒラマサの南蛮漬
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
カンパチ煮つけ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
くにさきオイスターガーリックソテー
ブリの照り焼き
車えびフライ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
本マグロの漬け
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
タイの塩焼き
カンパチの照り焼き
鰹すり流し汁
サバの彩り竜田フライ
クエのリゾット
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鯖と大根
焼きブリ大根
カンパチの照り焼き
カンパチの酒粕和え
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ぶりと茸の甘辛炒め
タイのカルパッチョ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
漬けまぐろのり巻き
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
エビのピリ辛焼
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
サザエ 山葵和え
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
鰹の漬けユッケ風丼
サバのフライ バジルソースかけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ヒラメ コン ポルチーニ
かきのアヒージョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
万能ヒラメバター
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
クエと白菜のクリーム煮
贅沢マグロユッケ
漬け鮪三色山掛け
大将ブリの南蛮漬
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ブリトロの塩タタキ
しまあじの利休茶漬
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
天然鯛の南蛮漬け
本マグロのミキュイ アボカドソース
胡麻カンパチ
