鰤丼
サバの竜田揚げ バルサミコソース
エビシュウマイ
ハーブ鯖のアヒージョ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
レシピ02
カンパチの中華風
カンパチ煮つけ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
スパイシートラフグドック
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
車えびのバターソテー
カキポン酢バター炒め！！
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ぶり南蛮
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ブリ大根醗酵スープ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
クエのバター焼
カンパチの酒粕和え
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
真鯛の生春巻き
鯛の茶巾包み
クエと魚介のブイヤベース
ミーバイのつみれ
サクラマスの山椒南蛮
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
シマアジのサオール
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
カンパチのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
車海老のチリソース
タマクエと木の子の香味鍋
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
真鯛 粕漬 茶づけ
カンパチの木の子カレーあんかけ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
サクラマスのバター焼
サバとフカヒレのサーティー蒸し
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
シマアジの南蛮漬け
カンパチの照り焼き
ヒラメのラザニア
鰤照り丼
鰆の押し寿司
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ヒラマサのフリッタータルタルソース
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
鰤の生ハム風
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
車海老のソテー バルサミコソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯖のスパイス唐揚げ
くにさきオイスターのグラタン
カンパチとほうれん草のバター醤油
サワラ甘酢煮
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
フグの酒蒸し
漬けマグロの山芋かけ
ぶり大根
アラの出汁入りアララーメン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ柚庵蜜柑焼き
かんぱちマスタード焼き
かんぱちのバジル和え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
くにさきオイスターのお花畑
ふわふわトビウオの塩焼き
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
クエのアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
サバ明太
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
自家製しめ鯖
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鰤大根の淡雪蒸し
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
カンパチの塩焼き
さばのみそ煮
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
炙り鯖寿司
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
焼き河豚
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鯛の酒蒸し
牡蠣のリエット
かんぱちのわらやき
サワラの醤油煮込み
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
ふぐ皮煮こごり
ぶりのじゃがいも包み焼き
クニサキオイスター 炙り グラタン
縞鰺の漬け丼
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
カンパチ しゃぶ鍋
麻 カンパチ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
大トロの天ぷら
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
サバの彩り竜田フライ
熟成カンパチの炙りユッケ
ゴマカンパチ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
あらの荒だき
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鯖の王冠グラタン
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サザエのクロケット
かんぱちの照り焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
縞鯵とパプリカのマリネ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サクラマスとレモンのマリネ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
牡蠣の和風ジュレソース
かんぱちのオランダ煮
漬けマグロにんにくたたき丼
勘八の若草焼
マグロのゆっけ丼
クリームパスタ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
かんぱちの酒かすづけ
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カンパチとキンカン
サバの塩レモンパスタ
名古屋ブリ大根
香り高いかんぱちのカルパッチョ
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
カワハギのしゃぶ鍋
牡蠣の昆布〆握り鮨
鯛のブレゼ ガルムソース
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
かんぱちカツ
ブラッディ オイスター
本マグロカツ タルタルソースがけ
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
カンパチの塩焼き
マグロ春巻
甘鯛の幽庵焼き
鯛のコク旨漬け
かきのアヒージョ
鰤の塩麹焼き
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
フグのセモリナ粉揚げ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
本マグロの漬け
イサキの南蛮漬け
天然鯛の南蛮漬け
天然ブリつくねのおろしポン酢
ヒラマサのイタリアン丼
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
真サバアヒージョ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチラグーのスパゲティ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鰆の揚げ煮
燻製カンパチのタルタル
ヒラマサの南蛮漬
ぶりのマスタード揚げ
カンパチ煮付け
エビのピリ辛焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
マグロのタルタル寿司
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
シマあじの青唐葱味噌焼
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの握り
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
レシピ04
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのグリル
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのカルパッチョ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
天然平目 昆布締め焼
クエのポワレ白ワインソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
マグロの照り焼きステーキ
アラの出汁入りアララーメン
鰤みぞれ鍋
ぶりと若布の酒蒸し
鯖のペンネアラビアータ
ツナサラダ
カンパチの香味揚
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
カンパチのエスカベッシュ
鯛カルパッチョ
ブリの一口フライ
かんぱち照り焼き
ぶりと茸の甘辛炒め
カンパチのみぞれ煮
カンパチの照り焼き
ブリ有馬焼
カンパチの南蛮漬け
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ブリ南蛮
かんぱちのパテ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
車えびフライ
国産グリルレモンで作った〆鯖
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
平政の西京ムニエル
料理02
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サバの白ワインからし煮
豚肉とアサリのアレンテージョ風
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチの味噌天丼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
シマアジのカルパッチョ
シマアジのたたき丼ぶり
タマクエのソテー 青ねぎのソース
マグロのタルタル
トラフグの唐揚げ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
勘八のエスカベッシュ
レシピ01
くにさきOYSTERのオイル煮込み
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
アラの出汁入りアララーメン
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ミーバイの南蛮漬け
ブリ大将のサルスエラ
天然鯛の柳川風
カンパチ香草焼き
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
しまあじの西京みそ焼き
カンパチ照り焼き
クエのリゾット
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サバの時雨煮
マリネはまちのバゲットピンチョス
カワハギの煮付け
サザエのピクルス
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
皮ハギのうに焼
生ガキ 3種
レシピ01
穴子のひつまぶし
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
サザエの炊き込みご飯
あさりのトマトキムチ鍋
カンパチとチーズの香味焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
生マグロと野菜のユッケ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
マグロのピリ辛ユッケ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
レシピ04
カンパチ茶漬け
白身魚のピり辛煮込み
ヒラマサ照り焼き
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
平政磯辺巻二種
カンパチのエスカベーチェ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
レシピ02
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
鰹の漬けユッケ風丼
平目のフライ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
トラフグの唐揚
本マグロの漬け丼
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
河豚の柑橘フリット
アサリたっぷりグリーンカレー
カキのムースとジャガイモのピュレ
ブリの焼酎照り焼き
鯛三色煎餅
かんぱちと高菜揚春巻
かき酢
まぐろの唐揚げ
鯖の味噌煮
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ヒラマサのライムカルパッチョ
車海老三昧定食
しまあじの利休茶漬
県産ミーバイきのこソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
ヒラマサアンチョビクリームソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチのマリネ
鯖の味噌チーズガレット
カンパチの照り焼き
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
鯛のはさみ蒸し
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
焼きブリ大根
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
カンパチの照り焼き
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
カンパチ大根 柚子胡椒風味
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ブリのサクサクフリット
フグの唐揚げ
ヒラマサのステーキ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サワラのミニカツバーガー
ハーブ鯖のプッタネスロ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
大将ブリの南蛮漬
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鯛の藁焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
デビルドフィッシュ
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯖梅しそのはさみ揚げ
サザエのタリアラッレ
車海老の串焼き（2本）
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
クエの大和蒸し
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
マグロ串
メヒカリアンチョビ
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
車海老の塩辛
メキシカンパチ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
かんぱちと大根の煮物
カンパチ煮つけ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ヒラメとモッツァレラチーズ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
車エビの焼きチーズカレー
カンパチのカマ塩焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
魚カツ タルタルソース
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
くにさきoyster
れんこんサンド
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
真鯛の南蛮漬け
鰤と味噌のソース和え
ごま風味のカンパチ茶漬け
マグロのシークワサーカルパッチョ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のグラタン風
ヒラマサのサイコロステーキ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチのカルパッチョ
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鯛めし
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
〆サバのほうじ茶漬け
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
本マグロと漬物の和製タルタル
鹿児島産カンパチの漬け丼
平目のネギ塩丼
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
サーモンのホイル焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目と菜の花＆緑色のお野菜
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ロール鯖鮨イクラのせ
生ナマコのコリコリ中華風和え
車海老塩焼き（2本）
鰹焼霜 利休丼
ブリ大将炊き込みご飯
サバのコンフィ
くにさきOYSTERのライムマリネ
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ローストカンパチ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カンパチの南蛮漬け
カンパチの柚子餡かけ
牡蠣／サラダ菜／海藻
カキグラタン
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
マスの紙包み焼
とらふぐの四川風辛味煮込み
龍飛巻き
天然平目のクレープグラタン
カンパチの贅沢包み
サヴァメシリゾット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
トラフグの唐揚げ
マグロのカルパッチョ
ハーブ鯖を使ったパスタ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
さばのみそ煮
カンパチの照り焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ブリしゃぶ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鮃のアクアパッツァ
カンパチの照り煮
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
平政ほぐし身米油ポン酢
鯖と大根
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
鯛のチーズ入りハンバーグ
本マグロのアヒージョ
カンパチの塩こうじ揚げ
車海老みじん粉揚げ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ブリのつみれ汁
タマクエのポシェとハマグリのスープ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
カンパチの中国風お造りサラダ
サバの彩り竜田フライ
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
スモークカンパチとハーブサラダ
かんぱちのエスニック炒め
かんぱちかま塩焼き
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ぶりのすきやき
サザエのガーリックバター焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
サバの南蛮漬け
ブリ漬け茶漬け
本まぐろダイスカクテル
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
カンパチ油淋ソース炒め
アラの出汁入りアララーメン
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
カンパチ柚庵焼
カンパチの黒糖南蛮漬け
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
ヒラマサの燻製
鯖と野菜の甘酢餡かけ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
トラフグチーズチヂミ
平目のソテー ジェノバ風
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
真鯛とほうれん草のアラビアータ
クエのアクアパッツァ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヒラメ コン ポルチーニ
シマアジ南蛮漬け
くにさきオイスターのオイル漬け
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
新鮮！マグロユッケ
マグロのステーキ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチの胡麻風味漬け
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
平目の酒蒸し
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのユッケ風丼
さわらの塩焼き
カワハギのエスカベッシュ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ブリと根菜の煮付け
韓国風ぶり大根
カキの酒蒸し
天然鯛の塩焼き あら炊き
ネギ鮪椀
タカバの水炊き
鯖の塩麴 炊き込みご飯
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
サザエ 山葵和え
宮古味噌でブリのなめろう
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
本鮪のレアハンバーグ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
身欠フグの西京焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
アオダイのカルパッチョ
藻塩仕立て浜焼きさわら
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
シマアジのなめろう
サバの甘酢ソース炒め
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
マグロフライ
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛三昧御膳
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
カンパチのグラチネ・チーズソース
鰤と百合根 菜の花のモホソース
レシピ02
天然ブリの照り煮
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
パリグラ
イカのクネル たこ焼き風
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
マグロの竜田揚げ
万能ヒラメバター
カンパチ
カンパチの塩ニンニク蒸し
レシピ01
料理01
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
フグ唐揚げ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ぶりラグー
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ミーバイの南蛮漬け
カンパチのカルパッチョ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ヒラマサバーガー
ごまカンパチ
塩サバと大葉のチャーハン
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サバのフライ バジルソースかけ
カンパチのみぞれあんかけ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カンパチのたたき
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
クマエビと原木シイタケのパスタ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
タマクエしんじょの吸い物
ミーバイの西京焼き
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
地物の魚を使ったなめろう
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
鮪のミルフィーユ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
カツオのタルタルin最中
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチのアクアパッツァ
宮崎県産シマアジの焼き魚
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
カワハギのお造り
鯛あらだき
かんぱちのカルパッチョ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
フグのコブ〆の棒寿司
いかサマサマキング
車海老真薯
新鮮サザエのスパゲティー
カンパチの梅しそ天ぷら
ブリのハーブソテー
かんぱちの中華風唐揚げ
カキのカリンと発酵カブ
かんぱちのブラスケッタ
クエの酒粕煮
ヒラメの韓国風煮付け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鯛の煮付け
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
カンパチの春巻
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
桜ますの土鍋ゴハン
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
漬カンパチ丼
縞鯵南蛮漬
ヒラマサのひつまぶし
大分産フグの生ハム締め
旬魚と縞鯵の天ぷら
炙りしめ鯖
真鯛のカルパッチョ
かんぱちカツ
ブリのカルパッチョ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
国東オイスター 三味盛
カンパチの和風和え
車えびの柚庵漬け
クエのシュー生地挟み
ぶりねぎま串揚げ
寒鰤のみぞれさっと煮
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
サワラの麦味噌漬け
カンパチの雪塩レモン和え
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
漬けまぐろのり巻き
サバサンド
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチ味噌幽庵焼き
スタミナもりもり鰹
ブリ大根
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
かつおの竜田揚げ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
あかむつ甘煮
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
鰤だいこん
鰹の塩たたき
がっつりマグロステーキ
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチのビアフリット
カンパチのマヨネーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鮪のステーキ 香味野菜添え
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチの南蛮漬け
カンパチのマディラ酒風味
鰹のスパイスカレー
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
カンパチの包み蒸し
ふぐ唐揚げ
鯛の胡麻漬け丼
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
かんぱちのみぞれあん掛け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
かんぱちの藁焼たたき
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
マグロと葱のレモン風味煮
タイガーリックソテー
ハーブ鯖のファルス
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
スペイン風 ブリ大根
車エビとタイのひつまむし
カンパチのイタリアン丼
カンパチの梅しそ天ぷら
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチの和風カルパッチョ
浅利の燻製 ガーリック風味
胡麻カンパチ
カンパチ幽庵焼き
ブリの照り焼
かんぱちの田楽、大根添え
胡麻カンパチ刺身
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチの宮古みそ煮
鮪たたき丼
かんぱちの煮つけ
かんぱちのバターソテー
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
かわはぎのフレッシュ塩辛
あこうの炊き込みご飯の素
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
ブリトロの塩タタキ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
カンパチのエスカベッシュ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
レシピ03
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
サワラのタタキ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
炙りかんぱちぽん酢
サバのみょうがみそ
鯛 昆布〆
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
メカジキの南蛮漬け
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かんぱちの船場煮風
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ブリの柚庵焼き
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
鯖大根
焼さばの南蛮漬け
メカジキのステーキ
鰤の幽庵焼
平政なめろうミルフィーユ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ミーバイの煮付け
鯖のエスカベッシュ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
天草産マグロの漬け丼
カンパチのバター醤油炒め
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
アラの出汁入りアララーメン
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
クエの道明寺蒸し
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチの生姜蒸し
レシピ01
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
セビーチェ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鮃と茸のパイ包み焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
車海老の有頭エビフライ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鯵のなめろうフライ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ヒラマサのサルサヴェルデ
くにさきOYSTER ちゃんぽん
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サバのおろし煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
シマアジのお刺身
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サバの香草焼
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
ひらまさの丸串焼き
国東オイスターのりゅうきゅう
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
レシピ02
鯛の揚げだし
本マグロ レアステーキ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
43℃のカンパチ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
カンパチの熱々瞬間マリネ
真鯛のフリットオランデーズソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
生カキの酒粕チーズグラタン
生ぶりかけ 胡麻生姜味
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチ漬け茶漬け
かんぱちのフリッター トマトの香り
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
甘鯛の松笠焼き
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサのスモーク
〆の鯛茶漬け
ぶりの照り焼き
ぶり大根
サバ120g × ブロッコリー200g
鯖のコンフィ
天然鯛のしろ炊き
くにさきオイスター おろし白ポン酢
メダイのフライ レモンマヨネーズ
松笠甘鯛の揚げ浸し
サバ茶づけ
レシピ04
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ぶり大根
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
すまがつおの炊き込みご飯の素
縞あじ レモンステーキ
タマクエの春巻 からすみ添え
ぶりのピリ辛ユッケ
鯛のミルフィーユ揚げ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
かんぱちカルパッチョ
鰤と海老のグラタン
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
自家製炙り〆サバ
サバのソテー トマトソース添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
平政カツサンド
サバカレー
マグロとアボカド コーレーグース和え
ぶりの海鮮ユッケ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
トロ鯖のすき焼き風
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
カンパチのなめろう
ふぐ皮の煮こごりの握り
ハ－ブ鯖サンバ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
燻製醤油のブリ照り焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カキのスープ茶碗蒸し
レシピ04
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
養殖マダイ漬け魚 西京味
くにさきオイスターのクリームパスタ
クレイジートマト
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
真ガキ利久焼
鯛と蕪の煮物椀
〆トビウオ
クエの塩鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
かわはぎ煮付け
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
さばと旬菜の揚げ出し
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
タマクエの紹興酒蒸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
サクラマスのムニエル
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ごまかんぱち丼茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの自家製ハム
くにさきOYSTERのセビーチェ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
アジのネギ味噌焼き
カンパチの柚子こしょうあんかけ
贅沢マグロユッケ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
寒ブリ香味焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
カワハギの盛り合せ
かんぱち中華揚げ
ブリと野菜のトマトソース炒め
鯛飯
クエフライのバルサミコドック
特製塩ちゃんこクエ鍋
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のあんかけオムライス
ブリと里芋のブランダード
マグロのリング焼き
真鯛の麦味噌漬け
カンパチのフリット
ローストオイスター 燻製バター醤油
塩まぐろへぎ作り
タイの塩焼き
ZUZU風胡麻カンパチ
キハダマグロのレアカツ
ブリから（ブリフライ？）
真鯛と水菜の黒豚蒸し
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
間八南蛮漬け
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
マグロユッケ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
真鯛しゃぶしゃぶ用
クエと島トーフの煮つけ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
車エビの春巻き
マグロのユッケ
サバの彩り竜田フライ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
シマアジのズッパディペシェ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
スズキの和風ムニエル
クエと白菜のクリーム煮
国東オイスターと大葉のジュレ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ホウボウのバーベキュー串焼き
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
クエ鍋
ぶり天丼
カンパチのロティ サバイヨンソース
寒ブリと蕪のたいたん
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
漬け鮪三色山掛け
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
クエの蕪ピューレ添え
鰹すり流し汁
平政湯豆腐
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ぶらんだーどバーガー
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ハマチの唐揚げ
カンパチの南蛮漬
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カンパチのミラノ風 春菊のソース
サバのオランダ煮
トラふぐ煮つまりサラダ
マグロ丼
かんぱちのかんずり焼き
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
サワラの冷製ポテトサラダ
くにさきOYSTERの土手鍋風
蒸し車エビの握り
カンパチの塩生地包み焼き
鯖棒寿司
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
かんぱちの造り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
カワハギの肝ポン酢和え
カンパチ バター醤油サラダ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
あおりいか天ぷら
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
車エビのスパイスグリル
ハマチのから揚げ
ねじめ間八のカルパッチョ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
かきのレブエルト
ふぐのチゲ鍋
カンパチ大根
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
間八カマ一夜干し一夜干し
天然鯛のリゾット
サバの味噌煮
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鯖土佐酢和え
ブリの照り焼き
レシピ02
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ブリの軽いトマト煮込み
サバと豆腐の土鍋煮込み
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鯖のマスタード揚げ
カンパチのレモンマリネ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
カンパチ
あさりと菜の花の瞬間燻製
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鯛のレモン塩バターパスタ
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
〆縞アジ
クエの酒粕焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチのバッテラ
カンパチ淡雪蒸し
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
アラの出汁入りアララーメン
カンパチの梅しそ天ぷら
サバの彩り竜田フライ
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
カンパチの韓国風ユッケ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
大葉香るカンパチの2色ピザ
フグのクリームチーズパスタ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
ブリ柚子竜田揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯖の南蛮漬け
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ヒラメのチーズ焼き
本まぐろのユッケスタイル
レシピ02
鮪のねぎ塩ステーキ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
冷燻したヒラマサのカツレツ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
大葉香るカンパチの押し寿司
ブリの西京焼き
本マグロのユッケ
ブリの照り焼き
海鮮ビビンバ巻き
カンパチ炊き込みご飯
和楽名物！カンパチのなめろう
タマクエのホイル焼き
ブリ 春菊 トマト
くにさきオイスターの味噌漬け
太刀魚の昆布〆
ふぐのおかき揚げ
天草マグロの豪快焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
活車海老の雲丹焼き
マグロの瞬間ワラ焼き
しまあじの自家製スモーク
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ねじめ黄金カンパチの漬け
ヒラマサのムニエル トマトソース
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
ヒラマサの竜田揚げ
炙り鯖寿司
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメのチーズ焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サーモンのくんせい、親子サラダ
ミーバイを使った油淋魚
クロマグロのトマトチーズ焼き
かんぱちのオランダ煮
ぶりのしんびき粉揚げ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
大分産しまあじのユッケ風
香草をまとったブリドッグ
レシピ01
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
タマクエの醤油蒸し
かんぱちのトマト煮
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
カンパチのこぶじめ(刺身)
黄金カンパチのサラダ仕立て
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
かますとまいたけの蒸し物
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
アオリイカのアヒージョ
カンパチのたたき バターソテー
ブリ大根
ススキ、カブ、筍のあんかけ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鮪のたたき にんにくソース
牡蠣と蕗の薹のベニエ
タマクエの寄せ鍋
アジのアヒージョ
カンパチの生姜蒸し
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
くにさきオイスターガーリックソテー
レシピ02
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ヒラマサのエスカベッシュ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
鯛西京焼き
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
タイのカルパッチョ
真鯛の南蛮漬け
真鯛の昆布締め
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
さば味噌煮
サバの彩り竜田フライ
マグロの蓮根挟み揚げ
カンパチの漬け カルパッチョ
鰹南蛮タルタルソースがけ
カンパチカブラの糀漬け
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サバのトムヤムチーズドック
カンパチバルサミコロール寿司
フグのフリット
かきのピーマン詰め
バターレモンカンパチ
かんぱちバーガー
串カツ カンパチオクラ
マグロの塩こうじタルタル
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
マグロのなめろう
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ヒラマサの照り焼
ヒラマサ生春巻き
虎河豚たたき 白子がけ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
丸ごとクマエビフライ
カンパチのなめろう
真鯛のカルパッチョ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カンパチのすき鍋
鮃のアクアパッツァ
かんぱちの小鍋仕立て
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
