ミーバイの南蛮漬け
大分産カンパチのタルタル3種盛
カンパチのアクアパッツァ
クエの蕪ピューレ添え
天然ブリの照り煮
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
カンパチの贅沢包み
カンパチの香味揚
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
天然鯛の南蛮漬け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カンパチの味噌天丼
カンパチの中国風お造りサラダ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
エビのピリ辛焼
シマアジのたたき丼ぶり
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
カンパチ茶漬け
サバのオランダ煮
ヒラマサのフリッタータルタルソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
くにさきオイスターのクリームパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
サバの塩レモンパスタ
鮪のたたき にんにくソース
炙りしめ鯖
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カンパチのカマ塩焼き
車エビとタイのひつまむし
カンパチのカルパッチョ
香草をまとったブリドッグ
イカのクネル たこ焼き風
カンパチのマリネ
炙りかんぱちぽん酢
カンパチ油淋ソース炒め
本マグロのミキュイ アボカドソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
くにさきOYSTER ちゃんぽん
マグロのリング焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
簡単なのに激旨!キムチとかんぱちの合わせ蒸し
鰆の押し寿司
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
あさりと菜の花の瞬間燻製
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サバの香草焼
クエのアクアパッツァ
鰹の塩たたき
サバ120g × ブロッコリー200g
アラの出汁入りアララーメン
間八南蛮漬け
ブリのハーブソテー
がっつりマグロステーキ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風)
かんぱちの船場煮風
鰤の塩麹焼き
クエのポワレ白ワインソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
レシピ02
トラフグチーズチヂミ
マグロ串
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鯛あらだき
鮃のアクアパッツァ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
あらの荒だき
鰆の揚げ煮
真鯛のカルパッチョ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
カンパチの木の子カレーあんかけ
シマアジの南蛮漬け
かんぱちマスタード焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチのマヨネーズ焼き
かんぱちのわらやき
カンパチの照り焼き
ミーバイのつみれ
鯖のコンフィ
本マグロのアヒージョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タマクエの紹興酒蒸し
大葉香るカンパチの2色ピザ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
あこうの炊き込みご飯の素
鰹すり流し汁
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
カキポン酢バター炒め!!
カンパチのマディラ酒風味
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ヒラメのチーズ焼き
鯛と蕪の煮物椀
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
かきのアヒージョ
アジのネギ味噌焼き
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鰹焼霜 利休丼
カンパチのなめろう
鯛のレモン塩バターパスタ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ブリから(ブリフライ?)
レシピ01
車海老のソテー バルサミコソース
アオダイのカルパッチョ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クレイジートマト
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
カンパチ幽庵焼き
車エビの春巻き
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ぶりラグー
ツナサラダ
ヒラマサの塩焼き
あさりのトマトキムチ鍋
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鮪のねぎ塩ステーキ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
サクラマスのムニエル
カンパチのバター醤油炒め
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
ブリ大根醗酵スープ
カンパチ煮付け
サバと豆腐の土鍋煮込み
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
鰤の幽庵焼
かき酢
クニサキオイスター 炙り グラタン
国東オイスターのりゅうきゅう
〆サバのほうじ茶漬け
平目の白ワイン蒸し レモン風味
サバのおろし煮
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
シマあじの青唐葱味噌焼
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ブリの西京焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鰤丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
真サバアヒージョ
鯛のコク旨漬け
燻製カンパチのタルタル
マグロの照り焼きステーキ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
かんぱちカツ
鯛の揚げだし
あかむつ甘煮
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ブリ大将のサルスエラ
鰤大根の淡雪蒸し
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
サクラマスの山椒南蛮
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
スモークカンパチとハーブサラダ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
ブラッディ オイスター
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
新鮮サザエのスパゲティー
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ぶりのマスタード揚げ
レシピ03
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチの生姜蒸し
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鯖の味噌煮
かんぱちのパテ
マグロユッケ
サワラ 西京みそ焼き
フグのセモリナ粉揚げ
国東オイスター 三味盛
ぶりのピリ辛ユッケ
車海老真薯
サバのソテー トマトソース添え
カンパチの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメのラザニア
県産ミーバイきのこソース
鯛三色煎餅
サーモンのホイル焼き
クエの塩鍋
カンパチ淡雪蒸し
かんぱちカルパッチョ
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
鰤と海老のグラタン
カンパチの韓国風ユッケ
真鯛 粕漬 茶づけ
アラの出汁入りアララーメン
ヒラマサのカルパッチョ
かんぱちの照り焼き
フグのフリット
寒鰤のみぞれさっと煮
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサ生春巻き
くにさきオイスターのオイル漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
カンパチのみぞれ煮
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
ぶりと若布の酒蒸し
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
かんぱちと高菜揚春巻
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
レシピ02
漬カンパチ丼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
甘鯛と茄子のチリソース炒め
レシピ02
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
イサキの南蛮漬け
ふぐ唐揚げ
鯵のなめろうフライ
サバの味噌煮
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サザエのピクルス
和楽名物!カンパチのなめろう
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
くにさきoyster
くにさきオイスターガーリックソテー
勘八の若草焼
ブリ 春菊 トマト
ヒラマサのひつまぶし
黒酢しめ鯖の老虎菜
河豚の柑橘フリット
レシピ02
カンパチ炊き込みご飯
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
カキグラタン
さば味噌煮
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチ大根 柚子胡椒風味
ぶりと茸の甘辛炒め
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチの梅しそ天ぷら
車えびの柚庵漬け
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
縞鯵南蛮漬
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ブリ大将炊き込みご飯
香り高いかんぱちのカルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
真鯛の南蛮漬け
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
ぶらんだーどバーガー
鯛めし
カンパチ味噌幽庵焼き
国東オイスターと大葉のジュレ
甘鯛の松笠焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
サバの彩り竜田フライ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ぶりのじゃがいも包み焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鮃のアクアパッツァ
生マグロと野菜のユッケ
ふぐのおかき揚げ
カンパチ煮つけ
シマアジのお刺身
炭火炙りマグロの山芋タタキ
真鯛の生春巻き
鰹南蛮タルタルソースがけ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯛飯
レシピ04
カンパチのタルタル~和風ソースで~
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
タイガーリックソテー
さくらチップ薫るスモークカンパチ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
寒ブリ香味焼き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サーモンのくんせい、親子サラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ユッケ風ミーバイ刺し
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ブリしゃぶ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯖と大根
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチの南蛮漬け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
カキの酒蒸し
新鮮!マグロユッケ
マグロのピリ辛ユッケ
本マグロカツ タルタルソースがけ
身欠フグの西京焼き
鯛 昆布〆
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチのエスカベッシュ
自家製しめ鯖
かきのレブエルト
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
くにさきオイスターのお花畑
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
天草産マグロの漬け丼
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
キハダマグロのレアカツ
マグロとアボカド コーレーグース和え
かんぱちバーガー
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチの雪塩レモン和え
鹿児島産カンパチの漬け丼
鰤だいこん
車えびフライ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鰤の生ハム風
大分産しまあじのユッケ風
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
フグの唐揚げ
カンパチの包み蒸し
サザエの炊き込みご飯
スペイン風 ブリ大根
天然鯛の柳川風
ブリのカルパッチョ
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ねじめ黄金カンパチの漬け
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
クエフライのバルサミコドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ヒラマサのサイコロステーキ
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
かきのピーマン詰め
真鯛の南蛮漬け
クエの酒粕煮
かますとまいたけの蒸し物
かわはぎ煮付け
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
タマクエのポシェとハマグリのスープ
レシピ01
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
アラの出汁入りアララーメン
カンパチとチーズの香味焼き
メカジキの南蛮漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラマサ和風テリヤキ
カワハギの盛り合せ
藻塩仕立て浜焼きさわら
マグロのシークワサーカルパッチョ
平目のグラタン風
ヒラマサのイタリアン丼
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
カンパチの和風和え
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
焼き河豚
真ガキ利久焼
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチの熱々瞬間マリネ
かんぱち照り焼き
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチ バター醤油サラダ
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
ふぐのチゲ鍋
カンパチのすき鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
本マグロの漬け丼
サバのトムヤムチーズドック
ブリ漬け茶漬け
本まぐろダイスカクテル
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
天然鯛のしろ炊き
ネギ鮪椀
ぶりの照り焼き
くにさきOYSTERのオイル煮込み
カンパチの生姜蒸し
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
さわらの塩焼き
カンパチラグーのスパゲティ
サクラマスとレモンのマリネ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ぶり大根
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
カンパチの春巻
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
しまあじの西京みそ焼き
カンパチの塩生地包み焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
串カツ カンパチオクラ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
ヒラメの韓国風煮付け
ブリのサクサクフリット
カンパチのグリル
カンパチのビアフリット
鯛のはさみ蒸し
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
メキシカンパチ
ゴマカンパチ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯖のペンネアラビアータ
カンパチのユッケ風丼
ヒラマサの南蛮漬
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
マグロの竜田揚げ
穴子のひつまぶし
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サヴァメシリゾット
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
ブリの柚庵焼き
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
旬魚と縞鯵の天ぷら
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチの塩焼き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
活車海老の雲丹焼き
黄金カンパチのサラダ仕立て
鯖梅しそのはさみ揚げ
カンパチのエスカベッシュ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ブリの焼酎照り焼き
平目と菜の花&緑色のお野菜
サワラのタタキ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
ブリと野菜のトマトソース炒め
かんぱちの中華風唐揚げ
レシピ04
万能ヒラメバター
レシピ02
ヒラメのチーズ焼き
サワラ甘酢煮
かんぱちの田楽、大根添え
かんぱちの造り
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
フグのバターコンフィ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
いかサマサマキング
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
クエの大和蒸し
ヒラメのチーズ焼き
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
カンパチの自家製ハム
豚肉とアサリのアレンテージョ風
ブリの軽いトマト煮込み
生ぶりかけ 胡麻生姜味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
かんぱちのバターソテー
くにさきオイスターの味噌漬け
真鯛のあんかけオムライス
麻 カンパチ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
カンパチの塩ニンニク蒸し
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ひらまさの丸串焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
レシピ02
ロール鯖鮨イクラのせ
大分産フグの生ハム締め
〆縞アジ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
ブリ大根
鯖の塩麴 炊き込みご飯
サワラの麦味噌漬け
ごまカンパチ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ススキ、カブ、筍のあんかけ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
サバ茶づけ
ヒラマサ照り焼き
カキのムースとジャガイモのピュレ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
トラふぐ煮つまりサラダ
ブリの一口フライ
牡蠣の麻辣醤油漬け
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
冷燻したヒラマサのカツレツ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カワハギの煮付け
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ヒラマサのムニエル トマトソース
かんぱちのみぞれあん掛け
パリグラ
ねじめ間八のカルパッチョ
かんぱちの煮つけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
クエの酒粕焼き
カンパチの柚子こしょうあんかけ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
天然平目 昆布締め焼
ハーブ鯖のファルス
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
レシピ04
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カンパチのたたき
車エビのスパイスグリル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サバの彩り竜田フライ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
魚カツ タルタルソース
韓国風ぶり大根
アラの出汁入りアララーメン
ごまかんぱち丼茶漬け
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
本マグロと漬物の和製タルタル
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
アジのアヒージョ
焼きブリ大根
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
ハーブ香る、サワラのムニエル
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
アサリたっぷりグリーンカレー
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
本マグロの漬け
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
トロ鯖のすき焼き風
鯖の味噌チーズガレット
さばのみそ煮
車海老みじん粉揚げ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
サワラの冷製ポテトサラダ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
ヒラマサのエスカベッシュ
ぶりのしんびき粉揚げ
養殖マダイ漬け魚 西京味
蒸し車エビの握り
スズキの中華風カルパッチョ
タイの塩焼き
鯛三昧御膳
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのフリット
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
レシピ02
皮ハギのうに焼
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
シマアジのサオール
豚巻オイスターの柚子七味焼
鯖棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
地物の魚を使ったなめろう
ぶり天丼
本マグロのユッケ
平政の西京ムニエル
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鯖のエスカベッシュ
生カキの酒粕チーズグラタン
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マグロのゆっけ丼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
ハ-ブ鯖サンバ
ミーバイの南蛮漬け
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
白身魚のピり辛煮込み
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マグロの蓮根挟み揚げ
間八カマ一夜干し一夜干し
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
くにさきOYSTERのオイル漬け
カンパチのこぶじめ(刺身)
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
カンパチバルサミコロール寿司
本マグロ葱生姜炙り焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
トロの炙り 実山椒のソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
鮪のミルフィーユ
鰆のクリームリゾット カレー風味
セビーチェ
塩まぐろへぎ作り
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鯖のマスタード揚げ
れんこんサンド
サバのフライ バジルソースかけ
鯖土佐酢和え
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
カワハギのお造り
ぶり大根
漬けまぐろのり巻き
カツオのタルタルin最中
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
車エビの焼きチーズカレー
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
焼さばの南蛮漬け
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
カンパチの南蛮漬け
ローストカンパチ
炙り鯖寿司
ZUZU風胡麻カンパチ
ヒラマサのスモーク
サバの竜田揚げ バルサミコソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
丸ごとクマエビフライ
トラフグの唐揚
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
真鯛の麦味噌漬け
しまあじの自家製スモーク
メカジキのステーキ
漬けマグロの山芋かけ
クエと白菜のクリーム煮
車海老塩焼き(2本)
鯛の胡麻漬け丼
ヒラマサのステーキ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
連子鯛のハーブオイルコンフィ
タマクエしんじょの吸い物
ブリ柚子竜田揚げ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
牡蠣と蕗の薹のベニエ
〆トビウオ
鰤と味噌のソース和え
マグロフライ
かんぱちのエスニック炒め
カンパチ柚庵蜜柑焼き
松笠甘鯛の揚げ浸し
鯛のポワレ~かぼちゃソースに浮かべて~
ハーブ鯖を使ったパスタ
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
鯛のチーズ入りハンバーグ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
カンパチの宮古みそ煮
カンパチの南蛮漬
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
牡蠣の和風ジュレソース
くにさきオイスターのグラタン
アラの出汁入りアララーメン
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ブリ南蛮
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチ大根
カンパチの握り
ぶり大根
ブリの照り焼き
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
〆の鯛茶漬け
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
胡麻カンパチ
真鯛のフリットオランデーズソース
炙り鯖寿司
料理02
レシピ04
カキのスープ茶碗蒸し
宮古味噌でブリのなめろう
贅沢マグロユッケ
マグロの瞬間ワラ焼き
ヒラマサの竜田揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
衣までうまいふぐの唐揚げ
レシピ01
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
ヒラメのチーズ焼き
タマクエのホイル焼き
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
寒ぶりの洋風たたき炙り
かんぱちのフリッター トマトの香り
カンパチの酒粕和え
鯛カルパッチョ
サバサンド
胡麻カンパチ刺身
鮪たたき丼
揚げアジの麻婆ソースかけ
カンパチのなめろう
金時鯛の西京みそ漬け焼き
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
寒ブリと蕪のたいたん
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スタミナもりもり鰹
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチ
バターレモンカンパチ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
ぶりのすきやき
ヒラメ コン ポルチーニ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチのロティ サバイヨンソース
本マグロ レアステーキ
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチ香草焼き
ミーバイの煮付け
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
料理01
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
カンパチ柚庵焼
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ヒラマサのライムカルパッチョ
あおりいか天ぷら
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ハマチの唐揚げ
車海老三昧定食
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
カンパチの梅しそ天ぷら
サバの南蛮漬け
太刀魚の昆布〆
平目のソテー ジェノバ風
カワハギのエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
生ガキ 3種
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
マグロのステーキ
ミーバイを使った油淋魚
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平政なめろうミルフィーユ
鯛西京焼き
平目のフライ
シマアジ南蛮漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ハマチのから揚げ
カンパチのたたき バターソテー
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
カンパチの照り焼き
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
フグのクリームチーズパスタ
クエと島トーフの煮つけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
クマエビと原木シイタケのパスタ
牡蠣の和風ジュレソース
車海老の塩辛
タマクエの寄せ鍋
ヒラマサバーガー
縞あじ レモンステーキ
スパイシートラフグドック
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
さばと旬菜の揚げ出し
マリネはまちのバゲットピンチョス
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
シマアジのカルパッチョ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
天然ブリつくねのおろしポン酢
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
シマアジのズッパディペシェ
カンパチのカルパッチョ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
マグロの塩こうじタルタル
国産グリルレモンで作った〆鯖
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ブリのつみれ汁
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
エビシュウマイ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
カンパチの照り焼き
かんぱち中華揚げ
かんぱちカツ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
カンパチカブラの糀漬け
ミーバイの西京焼き
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
勘八のエスカベッシュ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
かんぱちのかんずり焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
かんぱちのオランダ煮
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
かんぱちの酒かすづけ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鯛のブレゼ ガルムソース
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
天然鯛のリゾット
漬けマグロにんにくたたき丼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
タマクエの春巻 からすみ添え
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
牡蠣の昆布〆握り鮨
鯛の藁焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
塩サバと大葉のチャーハン
クエ鍋
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
カンパチのエスカベーチェ
平政カツサンド
クエの道明寺蒸し
かんぱちのトマト煮
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチの中華風
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カンパチの塩こうじ揚げ
真鯛しゃぶしゃぶ用
平政磯辺巻二種
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
しまあじの利休茶漬
鯛の煮付け
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
カンパチとほうれん草のバター醤油
かんぱちのカルパッチョ
カンパチの照り焼き
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
タマクエと木の子の香味鍋
カンパチのグラチネ・チーズソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
トラフグの唐揚げ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
鯛のミルフィーユ揚げ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
かんぱちと大根の煮物
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチの照り煮
サバの白ワインからし煮
マグロのタルタル
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
平目のネギ塩丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
平政湯豆腐
カンパチの照り焼き
鰹の漬けユッケ風丼
かんぱちの藁焼たたき
桜ますの土鍋ゴハン
かつおの竜田揚げ
蝦醤炒間八(シャージャンチャオチェンパー)カンパチの発酵えびみそ炒め
マグロのユッケ
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
マスの紙包み焼
サバ明太
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
フグの酒蒸し
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
タマクエの醤油蒸し
自家製炙り〆サバ
ブリ有馬焼
平目昆布〆のスーパーイカ人参
カンパチの南蛮漬け
マグロのなめろう
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
ブリ大根
ヒラマサのハリハリ生姜和え
サザエのタリアラッレ
平目の酒蒸し
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
かんぱちのバジル和え
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチ
スズキの和風ムニエル
サバのコンフィ
くにさきOYSTERの土手鍋風
車海老の串焼き(2本)
名古屋ブリ大根
カンパチの柚子餡かけ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
浅利の燻製 ガーリック風味
ヒラメのチーズ焼き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
アオリイカのアヒージョ
デビルドフィッシュ
43℃のカンパチ
牡蠣/サラダ菜/海藻
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
鯛の茶巾包み
ヒラマサのサルサヴェルデ
クエのバター焼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
タカバの水炊き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
かんぱちのブラスケッタ
カンパチのレモンマリネ
マグロと葱のレモン風味煮
ヒラマサの照り焼
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
サワラのミニカツバーガー
レシピ01
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
まぐろの唐揚げ
鰤照り丼
鰤みぞれ鍋
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチ照り焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
サワラの醤油煮込み
ごま風味のカンパチ茶漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
龍飛巻き
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛の酒蒸し
サバの甘酢ソース炒め
カンパチの塩焼き
鯖大根
本鮪のレアハンバーグ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
サバの彩り竜田フライ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
サバの彩り竜田フライ
カワハギのしゃぶ鍋
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
車海老の有頭エビフライ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
甘鯛の幽庵焼き
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
サバカレー
ブリ(ハマチ)の中華風炒め
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのオランダ煮
かんぱちかま塩焼き
カンパチ煮つけ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ふわふわトビウオの塩焼き
カンパチとキンカン
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチ しゃぶ鍋
クエのシュー生地挟み
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
車えびのバターソテー
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
天然平目のクレープグラタン
シマアジのなめろう
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
真鯛と水菜の黒豚蒸し
クエと魚介のブイヤベース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
レシピ01
ぶりの海鮮ユッケ
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
鰹のスパイスカレー
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
鯖の南蛮漬け
天草マグロの豪快焼き
ブリと里芋のブランダード
大将ブリの南蛮漬
ヒラマサアンチョビクリームソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
さばのみそ煮
カンパチのバッテラ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯖のスパイス唐揚げ
かんぱちの小鍋仕立て
漬け鮪三色山掛け
サバのみょうがみそ
ヒラマサの燻製
マグロのタルタル寿司
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
すまがつおの炊き込みご飯の素
車海老のチリソース
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サバの時雨煮
縞鯵とパプリカのマリネ
カンパチのイタリアン丼
平政ほぐし身米油ポン酢
サザエ 山葵和え
かわはぎのフレッシュ塩辛
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
特製塩ちゃんこクエ鍋
くにさきOYSTERのセビーチェ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
カンパチのポワレ マスタード仕立て
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
トラフグの唐揚げ
ぶりねぎま串揚げ
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
サザエのクロケット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
カンパチのみぞれあんかけ
カキのカリンと発酵カブ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ぶり南蛮
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ブリと根菜の煮付け
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
タイのカルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
カンパチの照り焼き
ブリトロの塩タタキ
本まぐろのユッケスタイル
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
サクラマスのバター焼
ハーブ鯖のアヒージョ
メヒカリアンチョビ
海鮮ビビンバ巻き
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛の昆布締め
ヒラメのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
メダイのフライ レモンマヨネーズ
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
クエのアクアパッツァ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
牡蠣のリエット
マグロ丼
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチ漬け茶漬け
フグ唐揚げ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
鯖の王冠グラタン
クエのリゾット
クリームパスタ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
大トロの天ぷら
ブリの照り焼き
サザエのガーリックバター焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ふぐ皮煮こごり
カワハギの肝ポン酢和え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
マグロ春巻
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ブリの照り焼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風