鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
アオリイカのアヒージョ
カンパチの南蛮漬け
ローストオイスター 燻製バター醤油
ヒラメのチーズ焼き
鯖の南蛮漬け
マグロのゆっけ丼
サバの彩り竜田フライ
鰹の漬けユッケ風丼
ブリ漬け茶漬け
香草をまとったブリドッグ
ヒラマサ生春巻き
サザエの炊き込みご飯
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
天然鯛の塩焼き あら炊き
漬けマグロの山芋かけ
かんぱちのブラスケッタ
ミーバイのつみれ
車海老の塩辛
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
クエの酒粕煮
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
トラフグチーズチヂミ
韓国風ぶり大根
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ぶりのじゃがいも包み焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ごまカンパチ
かんぱちと大根の煮物
新鮮！マグロユッケ
マリネはまちのバゲットピンチョス
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
車エビの焼きチーズカレー
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
車海老真薯
くにさきoyster
ネギ鮪椀
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
ぶりねぎま串揚げ
大分産カンパチのタルタル3種盛
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
アジア風カツオのカルパッチョ
真鯛の麦味噌漬け
ブリの一口フライ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
レシピ04
鰤と味噌のソース和え
アラの出汁入りアララーメン
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ブリ大根
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
シマアジのサオール
カンパチのマディラ酒風味
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ブリと根菜の煮付け
穴子のひつまぶし
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちのエスニック炒め
ブリの照り焼き
カワハギのお造り
甘鯛と茄子のチリソース炒め
レシピ04
鯖のコンフィ
鰹南蛮タルタルソースがけ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ツナサラダ
鰤と海老のグラタン
真鯛のあんかけオムライス
カンパチの梅しそ天ぷら
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのグリル
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサのサルサヴェルデ
ヒラマサのエスカベッシュ
かんぱちのみぞれあん掛け
ぶりのしんびき粉揚げ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
あらの荒だき
サバのオランダ煮
レシピ02
蒸し車エビの握り
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
スズキの和風ムニエル
鹿児島産『ゴマカンパチ』
タマクエの醤油蒸し
カンパチの中華風
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カワハギの煮付け
マグロのリング焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
いかサマサマキング
ヒラメのチーズ焼き
龍飛巻き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鯖の王冠グラタン
鯛 昆布〆
かんぱちの造り
鮃とかぼちゃのパイ包み
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
鮃のアクアパッツァ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチのグラチネ・チーズソース
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
炙り鯖寿司
宮古味噌でブリのなめろう
サザエのガーリックバター焼き
カンパチの和風カルパッチョ
揚げアジの麻婆ソースかけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
かんぱちのパテ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
さくらチップ薫るスモークカンパチ
マグロのピリ辛ユッケ
車海老のチリソース
鰤照り丼
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
マグロユッケ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ヒラマサ和風テリヤキ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鯛カルパッチョ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
自家製炙り〆サバ
カンパチ炊き込みご飯
カキグラタン
本マグロ レアステーキ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
くにさきOYSTER ちゃんぽん
真鯛の香草トマトチーズ焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
かんぱちのわらやき
天然平目とブロッコリーのリングイネ
クロマグロのトマトチーズ焼き
ヒラマサのイタリアン丼
スモークカンパチとハーブサラダ
トラフグの唐揚げ
鯛と蕪の煮物椀
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カワハギの盛り合せ
カンパチのレモンマリネ
マグロのタルタル
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鰆の押し寿司
トラフグの唐揚
天然鯛の南蛮漬け
ぶりのピリ辛ユッケ
クエの塩鍋
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
平目のネギ塩丼
県産ミーバイきのこソース
鯛あらだき
大葉香るカンパチの2色ピザ
スペイン風 ブリ大根
くにさきOYSTERのセビーチェ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
クエ鍋
鰤の幽庵焼
鯛の揚げだし
さばのみそ煮
間八南蛮漬け
鰤の生ハム風
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サクラマスの山椒南蛮
アラの出汁入りアララーメン
漬カンパチ丼
かきのレブエルト
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ふぐ唐揚げ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
かき酢
ハマチの唐揚げ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
マグロ丼
フグ唐揚げ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
海鮮ビビンバ巻き
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
かんぱちのオランダ煮
鯛三色煎餅
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
サバのフライ バジルソースかけ
カンパチの梅しそ天ぷら
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
豚巻オイスターの柚子七味焼
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
ローストカンパチ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
マグロの蓮根挟み揚げ
ぶりラグー
デビルドフィッシュ
〆の鯛茶漬け
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
本マグロのアヒージョ
カンパチ幽庵焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
サバの彩り竜田フライ
サーモンのくんせい、親子サラダ
かんぱちかま塩焼き
マグロのなめろう
カンパチの春巻
特製塩ちゃんこクエ鍋
アサリたっぷりグリーンカレー
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鰹の塩たたき
カンパチのマヨネーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
かんぱちの中華風唐揚げ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
縞鰺の漬け丼
サバの時雨煮
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
マグロ串
鯛の茶巾包み
炙りかんぱちぽん酢
カンパチの塩焼き 春野菜添え
トラふぐ煮つまりサラダ
マグロのユッケ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鯖のスパイス唐揚げ
カンパチの香味揚
カンパチ しゃぶ鍋
メダイのフライ レモンマヨネーズ
カンパチ大根
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ブリの照り焼き
ふぐのチゲ鍋
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
鰤みぞれ鍋
カキのスープ茶碗蒸し
トラフグの唐揚げ
鯛のブレゼ ガルムソース
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
ブリの軽いトマト煮込み
寒ぶりの洋風たたき炙り
鮪たたき丼
車えびのバターソテー
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
串カツ カンパチオクラ
タマクエの春巻 からすみ添え
ススキ、カブ、筍のあんかけ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
焼き河豚
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
縞あじ レモンステーキ
カンパチの照り煮
カンパチの塩ニンニク蒸し
ヒラマサアンチョビクリームソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カンパチの握り
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カンパチ漬け茶漬け
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
勘八の若草焼
パリグラ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
レシピ03
イサキの南蛮漬け
かんぱちのカルパッチョ
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
焼さばの南蛮漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
カンパチの照り焼き
鰹のスパイスカレー
カンパチの胡麻風味漬け
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
あさりのトマトキムチ鍋
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
サザエのタリアラッレ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
平目のソテー ジェノバ風
生マグロと野菜のユッケ
カワハギのエスカベッシュパスタ
鰤だいこん
生ナマコのコリコリ中華風和え
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
カンパチ照り焼き
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
炙り鯖寿司
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
車えびの柚庵漬け
フグの唐揚げ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
マスの紙包み焼
ねじめ間八のカルパッチョ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
クレイジートマト
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
本マグロカツ タルタルソースがけ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
虎河豚たたき 白子がけ
天然鯛のしろ炊き
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチの照り焼き
カンパチの韓国風ユッケ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
ハーブ鯖のファルス
くにさきOYSTERのライムマリネ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平政湯豆腐
カンパチの生姜蒸し
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチの中国風お造りサラダ
ヒラマサのサイコロステーキ
鹿児島産カンパチの漬け丼
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
とらふぐの四川風辛味煮込み
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチの梅しそ天ぷら
炙りしめ鯖
河豚の柑橘フリット
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
鯖土佐酢和え
サバの彩り竜田フライ
カンパチのビアフリット
カンパチラグーのスパゲティ
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチの味噌天丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
かんぱちカツ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カキポン酢バター炒め！！
真鯛 粕漬 茶づけ
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
サバのみょうがみそ
ブリ大将炊き込みご飯
サバのおろし煮
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
平目昆布〆のスーパーイカ人参
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
名古屋ブリ大根
ヒラマサのカルパッチョ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ブリ 春菊 トマト
牡蠣の麻辣醤油漬け
カンパチのなめろう
鰤丼
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
鯖のエスカベッシュ
シマアジのカルパッチョ
かんぱちのバジル和え
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯖と大根
ぶり大根
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
カンパチのなめろう
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ぶりのマスタード揚げ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真サバアヒージョ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
真鯛の南蛮漬け
鯛の胡麻漬け丼
ブリ大根
天然鯛の柳川風
セビーチェ
かんぱちと高菜揚春巻
カンパチの包み蒸し
クエのアクアパッツァ
鮪のねぎ塩ステーキ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
くにさきオイスターのグラタン
かんぱちカルパッチョ
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラマサのステーキ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カンパチの照り焼き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
くにさきOYSTERのオイル煮込み
ハーブ鯖のアヒージョ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カンパチカブラの糀漬け
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチの生姜蒸し
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
サワラ甘酢煮
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
カンパチのアクアパッツァ
生カキの酒粕チーズグラタン
かんぱちの船場煮風
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
サザエのピクルス
カンパチの熱々瞬間マリネ
サバカレー
丸ごとクマエビフライ
タマクエのホイル焼き
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サワラの醤油煮込み
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
鰤大根の淡雪蒸し
バターレモンカンパチ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯖の塩麴 炊き込みご飯
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
車エビとタイのひつまむし
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
車海老塩焼き（2本）
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
レシピ04
カンパチ味噌幽庵焼き
塩まぐろへぎ作り
新鮮サザエのスパゲティー
黄金カンパチのサラダ仕立て
かんぱちの田楽、大根添え
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
カンパチのたたき バターソテー
黒酢しめ鯖の老虎菜
うちなー風 ミーバイバター焼き
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
本まぐろダイスカクテル
カンパチのすき鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
カンパチ茶漬け
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
鯛の藁焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
地物の魚を使ったなめろう
サバ120g × ブロッコリー200g
ヒラマサ照り焼き
かつおの竜田揚げ
クエのバター焼
かわはぎ煮付け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯖のマスタード揚げ
カンパチ油淋ソース炒め
サバの白ワインからし煮
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
まぐろの唐揚げ
クエの道明寺蒸し
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
本マグロの漬け丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
アオダイのカルパッチョ
平政磯辺巻二種
車海老のソテー バルサミコソース
鰹すり流し汁
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
漬け鮪三色山掛け
タイのソテー ハニーバルサミコソース
クエのシュー生地挟み
タカバの水炊き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
ヒラメの韓国風煮付け
ハ－ブ鯖サンバ
真鯛しゃぶしゃぶ用
エビのピリ辛焼
鮪のたたき にんにくソース
大分産フグの生ハム締め
真鯛とほうれん草のアラビアータ
メカジキのステーキ
牡蠣／サラダ菜／海藻
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
カンパチのイタリアン丼
カワハギの肝ポン酢和え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ブリのつみれ汁
カンパチの木の子カレーあんかけ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
サバ茶づけ
カンパチの自家製ハム
レシピ02
真鯛のフリットオランデーズソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ブリと里芋のブランダード
トロの炙り 実山椒のソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
カンパチ
レシピ02
〆縞アジ
ブリと野菜のトマトソース炒め
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
カキのカリンと発酵カブ
太刀魚の昆布〆
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチのカルパッチョ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
タイガーリックソテー
ぶらんだーどバーガー
熟成カンパチの炙りユッケ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
桜ますの土鍋ゴハン
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
平政ほぐし身米油ポン酢
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鮃と茸のパイ包み焼き
車えびのスパイシートマトソースパスタ
サワラ 西京みそ焼き
ZUZU風胡麻カンパチ
鰆のポワレ バルサミコ風味
生ガキ 3種
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鯛三昧御膳
くにさきオイスターのお花畑
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒラマサのスモーク
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
国東オイスター 三味盛
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
鯛めし
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
メキシカンパチ
カンパチの照り焼き
ゴマカンパチ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロと漬物の和製タルタル
カンパチのカルパッチョ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
がっつりマグロステーキ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
さばのみそ煮
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
浅利の燻製 ガーリック風味
カンパチの照り焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鮃のアクアパッツァ
鰆のクリームリゾット カレー風味
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
レシピ04
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かきのピーマン詰め
平政なめろうミルフィーユ
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
鯛西京焼き
松笠甘鯛の揚げ浸し
ごまかんぱち丼茶漬け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
大トロの天ぷら
サバのソテー トマトソース添え
ヒラマサのライムカルパッチョ
カンパチの南蛮漬け
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カンパチの酒粕和え
かんぱちのトマト煮
天然平目 昆布締め焼
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
マグロのタルタル寿司
鯛のチーズ入りハンバーグ
縞鯵とパプリカのマリネ
ミーバイの南蛮漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
カンパチバルサミコロール寿司
フグのコブ〆の棒寿司
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ブリの焼酎照り焼き
タマクエのポシェとハマグリのスープ
カワハギのしゃぶ鍋
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
トロ鯖のすき焼き風
間八カマ一夜干し一夜干し
カンパチのみぞれあんかけ
あこうの炊き込みご飯の素
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチのロティ サバイヨンソース
ブリトロの塩タタキ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
スタミナもりもり鰹
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
レシピ01
ブリ南蛮
クエのリゾット
エビシュウマイ
ブリの西京焼き
真鯛の生春巻き
かんぱちバーガー
鮪のミルフィーユ
本鮪のレアハンバーグ
しまあじの利休茶漬
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ロール鯖鮨イクラのせ
カンパチの雪塩レモン和え
イカのクネル たこ焼き風
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カンパチの南蛮漬
かんぱちの煮つけ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
牡蠣の和風ジュレソース
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ヒラメのチーズ焼き
サクラマスのバター焼
牡蠣のリエット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
燻製醤油のブリ照り焼き
シマアジ南蛮漬け
クエのポワレ白ワインソース
天然ブリの照り煮
カンパチ淡雪蒸し
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
くにさきオイスターのクリームパスタ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチのカルパッチョ
万能ヒラメバター
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
サヴァメシリゾット
クリームパスタ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
鯛のコク旨漬け
カンパチのユッケ風丼
かんぱちの照り焼き
ぶり南蛮
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
平目の白ワイン蒸し レモン風味
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
ヒラメの燻製タルタル添え
天然鯛のリゾット
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
レシピ01
サワラのタタキ
ミーバイを使った油淋魚
ヒラマサの燻製
カンパチのみぞれ煮
アラの出汁入りアララーメン
43℃のカンパチ
カンパチのバッテラ
カンパチの柚子餡かけ
ぶり大根
縞鯵南蛮漬
クエと魚介のブイヤベース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カンパチの塩生地包み焼き
鰹焼霜 利休丼
カキの酒蒸し
ぶりの海鮮ユッケ
鯛のはさみ蒸し
鯛の酒蒸し
鯖の味噌煮
かんぱち照り焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
クエのアクアパッツァ
カンパチ大根 柚子胡椒風味
カキのムースとジャガイモのピュレ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
車海老三昧定食
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
燻製カンパチのタルタル
メヒカリアンチョビ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
本マグロの漬け
サバのコンフィ
マグロのカルパッチョ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
平政カツサンド
サーモンのホイル焼き
ぶりのすきやき
あおりいか天ぷら
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
真鯛の昆布締め
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
カワハギのエスカベッシュ
大分産しまあじのユッケ風
クエフライのバルサミコドック
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
メカジキの南蛮漬け
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カンパチの贅沢包み
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
麻 カンパチ
天草産マグロの漬け丼
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
かんぱちカツ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
タイの塩焼き
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
スパイシートラフグドック
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
天草マグロの豪快焼き
サクラマスのムニエル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
アラの出汁入りアララーメン
シマアジのたたき丼ぶり
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
タマクエと木の子の香味鍋
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カンパチのカマ塩焼き
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
アラの出汁入りアララーメン
車海老の有頭エビフライ
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
カンパチの漬け カルパッチョ
フグのバターコンフィ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
胡麻カンパチ刺身
マグロの竜田揚げ
すまがつおの炊き込みご飯の素
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチ煮付け
クエと島トーフの煮つけ
サワラの冷製ポテトサラダ
くにさきオイスターのオイル漬け
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
カンパチ煮つけ
活車海老の雲丹焼き
カンパチ柚庵焼
サワラの麦味噌漬け
料理02
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
車えびフライ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
フグのセモリナ粉揚げ
かきのアヒージョ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
和楽名物！カンパチのなめろう
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
平政の西京ムニエル
ぶり大根
サワラのミニカツバーガー
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
レシピ01
シマアジの南蛮漬け
ブリのカルパッチョ
かんぱちのかんずり焼き
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
真鯛のカルパッチョ
鯖のペンネアラビアータ
魚カツ タルタルソース
カンパチのマリネ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチの塩こうじ揚げ
ぶりと若布の酒蒸し
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ブリ大根醗酵スープ
鰆の揚げ煮
贅沢マグロユッケ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
れんこんサンド
クエと白菜のクリーム煮
シマアジのズッパディペシェ
ブリ大将のサルスエラ
マグロとアボカド コーレーグース和え
サザエのクロケット
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチの柚子こしょうあんかけ
甘鯛の松笠焼き
さばと旬菜の揚げ出し
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
マグロフライ
焼きブリ大根
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サバサンド
サザエ 山葵和え
ハーブ鯖のプッタネスロ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣の昆布〆握り鮨
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯖大根
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サバ明太
シマアジのお刺身
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
旬魚と縞鯵の天ぷら
寒ブリ香味焼き
カンパチ
アジのアヒージョ
大将ブリの南蛮漬
くにさきオイスターの味噌漬け
カンパチの和風和え
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ヒラマサの竜田揚げ
クエの大和蒸し
マグロの塩こうじタルタル
ぶり天丼
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛の鯛出し地酒蒸し
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
皮ハギのうに焼
クエの蕪ピューレ添え
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
寒ブリと蕪のたいたん
鯛飯
平目の酒蒸し
鯖の味噌チーズガレット
マグロのステーキ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
フグの酒蒸し
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ブリのハーブソテー
レシピ01
本まぐろのユッケスタイル
サバの彩り竜田フライ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチ バター醤油サラダ
アジのネギ味噌焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチとキンカン
ヒラメのラザニア
漬けまぐろのり巻き
ブリのサクサクフリット
ヒラマサのムニエル トマトソース
カンパチの塩焼き
サクラマスとレモンのマリネ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
かんぱちのフリッター トマトの香り
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サバとフカヒレのサーティー蒸し
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
甘鯛の幽庵焼き
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
胡麻カンパチ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
マグロの照り焼きステーキ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
かんぱちのバターソテー
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
本マグロのユッケ
ふわふわトビウオの塩焼き
天然平目のクレープグラタン
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチの塩焼き
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カツオのタルタルin最中
サバの塩レモンパスタ
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
車エビのスパイスグリル
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
ハマチのから揚げ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
フグのクリームチーズパスタ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
平目のグラタン風
タマクエの寄せ鍋
ブリから（ブリフライ？）
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
国東オイスターのりゅうきゅう
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カンパチのバター醤油炒め
マグロと葱のレモン風味煮
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
レシピ02
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鯛のレモン塩バターパスタ
国産グリルレモンで作った〆鯖
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
〆トビウオ
サバの味噌煮
ブリ柚子竜田揚げ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ブリの柚庵焼き
ぶりの照り焼き
ヒラマサバーガー
キハダマグロのレアカツ
ヒラメのチーズ焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
自家製しめ鯖
白身魚のピり辛煮込み
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛の煮付け
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ヒラマサのひつまぶし
シマアジのなめろう
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ふぐ皮煮こごり
カンパチの宮古みそ煮
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
しまあじの西京みそ焼き
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
かんぱちのオランダ煮
ヒラマサの照り焼
鯖棒寿司
塩サバと大葉のチャーハン
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチのたたき
ぶりと茸の甘辛炒め
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチ煮つけ
国東オイスターと大葉のジュレ
ふぐのおかき揚げ
ミーバイの煮付け
クマエビと原木シイタケのパスタ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
タマクエしんじょの吸い物
真ガキ利久焼
ヒラメ コン ポルチーニ
ごま風味のカンパチ茶漬け
レシピ02
ミーバイの南蛮漬け
サバのトムヤムチーズドック
フグのフリット
鯖と野菜の甘酢餡かけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
カンパチの南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ブリ有馬焼
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
しまあじの自家製スモーク
真鯛のカルパッチョ
車エビの春巻き
カンパチのエスカベーチェ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ヒラメのカルパッチョ
料理01
カンパチのこぶじめ(刺身)
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
かんぱちの酒かすづけ
かんぱち中華揚げ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
スズキの中華風カルパッチョ
衣までうまいふぐの唐揚げ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天然ブリつくねのおろしポン酢
ブリしゃぶ
かんぱちの藁焼たたき
ブリの照り焼
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
タイのカルパッチョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
サバの南蛮漬け
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
サバの甘酢ソース炒め
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチのフリット
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サバの香草焼
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
車海老の串焼き（2本）
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
真鯛の南蛮漬け
勘八のエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
クエの酒粕焼き
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
ホウボウのバーベキュー串焼き
レシピ01
身欠フグの西京焼き
あかむつ甘煮
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
冷燻したヒラマサのカツレツ
かますとまいたけの蒸し物
ミーバイの西京焼き
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
車海老みじん粉揚げ
くにさきOYSTERの土手鍋風
鯖梅しそのはさみ揚げ
カンパチのエスカベッシュ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鰤の塩麹焼き
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ02
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
カンパチの照り焼き
寒鰤のみぞれさっと煮
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ユッケ風ミーバイ刺し
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
マグロの瞬間ワラ焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバと豆腐の土鍋煮込み
鯛のミルフィーユ揚げ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
カンパチのエスカベッシュ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
かんぱちマスタード焼き
ヒラマサの塩焼き
豚肉とアサリのアレンテージョ風
〆サバのほうじ茶漬け
本マグロ葱生姜炙り焼き
平目のフライ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
鯵のなめろうフライ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
マグロ春巻
ヒラマサの南蛮漬
さば味噌煮
かんぱちの小鍋仕立て
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
カンパチとチーズの香味焼き
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ぶりしゃぶしゃぶ用
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
ヒラマサのフリッタータルタルソース
ひらまさの丸串焼き
ブラッディ オイスター
さわらの塩焼き
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
レシピ02
本マグロのミキュイ アボカドソース
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
タマクエの紹興酒蒸し
カンパチ香草焼き
