鯛の揚げだし
サワラ甘酢煮
ミーバイの煮付け
甘鯛の幽庵焼き
平政ほぐし身米油ポン酢
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
贅沢マグロユッケ
ぶり大根
間八南蛮漬け
イサキの南蛮漬け
サバのオランダ煮
レシピ01
ブリ柚子竜田揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
フグと焼きくもこの釜飯
胡麻カンパチ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバのおろし煮
鯛 昆布〆
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチのなめろう
カンパチのこぶじめ(刺身)
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
マグロの塩こうじタルタル
生ガキ 3種
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
桜ますの土鍋ゴハン
鯛あらだき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
さばのみそ煮
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
かきのレブエルト
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
本マグロのアヒージョ
サーモンのホイル焼き
ブリ大将のサルスエラ
ごまカンパチ
キハダマグロのレアカツ
かんぱちのみぞれあん掛け
ハマチの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
マグロユッケ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
かんぱちのわらやき
炭火炙りマグロの山芋タタキ
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
カンパチの中華風
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カンパチの宮古みそ煮
カンパチの木の子カレーあんかけ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
鯖のマスタード揚げ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの韓国風煮付け
鯖の塩麴 炊き込みご飯
カンパチのみぞれ煮
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ブリ 春菊 トマト
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ヒラマサの照り焼
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのみぞれあんかけ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
レシピ04
マグロ春巻
ふわふわトビウオの塩焼き
デビルドフィッシュ
鯖と大根
カンパチの照り焼き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
かんぱちの小鍋仕立て
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
タマクエのホイル焼き
甘鯛の松笠焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ヒラマサのスモーク
かんぱちのバジル和え
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
かんぱちのオランダ煮
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチとキンカン
車えびのバターソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
国東オイスターのりゅうきゅう
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
平政なめろうミルフィーユ
あさりのトマトキムチ鍋
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
アジア風カツオのカルパッチョ
クエのアクアパッツァ
ヒラマサのステーキ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
旬魚と縞鯵の天ぷら
天然平目 昆布締め焼
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
アオダイのカルパッチョ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
メカジキのステーキ
サザエのピクルス
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
レシピ02
カンパチの味噌天丼
サワラ 西京みそ焼き
ねじめ間八のカルパッチョ
クレイジートマト
ミーバイを使った油淋魚
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
牡蠣の和風ジュレソース
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
鯖の王冠グラタン
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
エビのピリ辛焼
かんぱちのかんずり焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
大トロの天ぷら
鯛の茶巾包み
カンパチのタルタル～和風ソースで～
平政カツサンド
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
新鮮！マグロユッケ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カンパチの照り焼き
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
タマクエしんじょの吸い物
ブリから（ブリフライ？）
カンパチの和風カルパッチョ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきオイスターガーリックソテー
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鰆のポワレ バルサミコ風味
鮪のたたき にんにくソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチのエスカベーチェ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サザエのクロケット
ヒラマサのフリッタータルタルソース
サヴァメシリゾット
カキのスープ茶碗蒸し
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
平目のネギ塩丼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
平目の酒蒸し
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ローストオイスター 燻製バター醤油
メダイのフライ レモンマヨネーズ
ブリの一口フライ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鯛の酒蒸し
黒酢しめ鯖の老虎菜
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
シマアジのお刺身
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
炙り鯖寿司
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
サワラのタタキ
鯛のはさみ蒸し
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ぶり大根
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
エビシュウマイ
焼きブリ大根
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
レシピ01
カンパチのたたき
漬カンパチ丼
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
鯖大根
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
カンパチ油淋ソース炒め
アジのアヒージョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サバ120g × ブロッコリー200g
サバの時雨煮
クエのバター焼
かんぱちと大根の煮物
炊飯ジャーで作る鯛御飯
43℃のカンパチ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
鯛のレモン塩バターパスタ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
シマアジ南蛮漬け
ツナサラダ
鰹のスパイスカレー
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鰤照り丼
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ローストカンパチ
レシピ01
カンパチ柚香焼き 京芋添え
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
料理02
マグロのタルタル
くにさきOYSTER ちゃんぽん
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
あこうの炊き込みご飯の素
タマクエのポシェとハマグリのスープ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
まぐろの唐揚げ
カンパチの照り焼き
かんぱちの中華風唐揚げ
勘八の若草焼
シマアジのサオール
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かんぱちのフリッター トマトの香り
鰤の生ハム風
かんぱちバーガー
クニサキオイスター 炙り グラタン
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
メヒカリアンチョビ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
平目昆布〆のスーパーイカ人参
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
クマエビと原木シイタケのパスタ
ヒラマサ照り焼き
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
天然ブリつくねのおろしポン酢
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サワラの冷製ポテトサラダ
鰹南蛮タルタルソースがけ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
かきのピーマン詰め
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
車海老三昧定食
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
マグロの照り焼きステーキ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
真鯛とほうれん草のアラビアータ
クエのアクアパッツァ
本マグロのミキュイ アボカドソース
ブリトロの塩タタキ
天然平目のクレープグラタン
ぶりのすきやき
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
あさりと菜の花の瞬間燻製
縞鰺の漬け丼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
シマアジのカルパッチョ
ブリの照り焼
れんこんサンド
レシピ01
寒ブリと蕪のたいたん
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
くにさきオイスターのオイル漬け
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
クエの大和蒸し
本マグロの漬け丼
鰆の押し寿司
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
セビーチェ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鮃のアクアパッツァ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
クエの道明寺蒸し
マグロのゆっけ丼
カワハギのエスカベッシュ
カンパチ
ヒラメのラザニア
真鯛のフリットオランデーズソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
くにさきOYSTERのオイル煮込み
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ブリの焼酎照り焼き
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
車海老の塩辛
サバの彩り竜田フライ
丸ごとクマエビフライ
マグロと葱のレモン風味煮
本マグロの漬け
マグロのなめろう
鰹の塩たたき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ブリのカルパッチョ
ごまかんぱち丼茶漬け
漬け鮪三色山掛け
サバの彩り竜田フライ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
生ぶりかけ 胡麻生姜味
鮪のねぎ塩ステーキ
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
鯖のエスカベッシュ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
くにさきオイスターのお花畑
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ぶりのマスタード揚げ
かんぱちの酒かすづけ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ブリと野菜のトマトソース炒め
名古屋ブリ大根
大分産フグの生ハム締め
特製塩ちゃんこクエ鍋
漬けマグロの山芋かけ
蒸し車エビの握り
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
宮古味噌でブリのなめろう
鰤丼
マグロのステーキ
サバ茶づけ
タマクエの紹興酒蒸し
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サバの味噌煮
カンパチ煮つけ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
アオリイカのアヒージョ
豚肉とアサリのアレンテージョ風
カキの酒蒸し
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
サバの甘酢ソース炒め
鰹の漬けユッケ風丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
レシピ02
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
鯛西京焼き
鯵のなめろうフライ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
大将ブリの南蛮漬
シマアジの南蛮漬け
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
かんぱちの船場煮風
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
サザエのタリアラッレ
サバのソテー トマトソース添え
レシピ02
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
カンパチのなめろう
天然平目とブロッコリーのリングイネ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
サクラマスとレモンのマリネ
真鯛の昆布締め
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのビアフリット
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチの照り焼き
車海老の串焼き（2本）
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチのマディラ酒風味
かんぱちのブラスケッタ
カンパチ炊き込みご飯
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
タカバの水炊き
ぶりと若布の酒蒸し
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ブリの柚庵焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ブリ大根
韓国風ぶり大根
サバの白ワインからし煮
レシピ04
ブリ大根
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
車海老塩焼き（2本）
カンパチ大根
鯛のチーズ入りハンバーグ
マグロ串
カンパチのマヨネーズ焼き
くにさきオイスターの味噌漬け
真鯛の麦味噌漬け
サバと豆腐の土鍋煮込み
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ミーバイの南蛮漬け
鰤と百合根 菜の花のモホソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ヒラマサのひつまぶし
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
クエと白菜のクリーム煮
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
天然鯛のリゾット
クエ鍋
かんぱちのオランダ煮
ヒラマサのライムカルパッチョ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
レシピ04
ユッケ風ミーバイ刺し
ぶりのしんびき粉揚げ
マグロのシークワサーカルパッチョ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ぶらんだーどバーガー
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
トラフグの唐揚
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
真鯛 粕漬 茶づけ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
自家製しめ鯖
ヒラメのチーズ焼き
ゴマカンパチ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ヒラマサのムニエル トマトソース
河豚の柑橘フリット
かんぱちかま塩焼き
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鰤と海老のグラタン
カンパチの南蛮漬
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
塩まぐろへぎ作り
アラの出汁入りアララーメン
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
車えびフライ
カンパチ柚庵焼
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ハーブ鯖を使ったパスタ
カンパチのバッテラ
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
鯖の味噌チーズガレット
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチの自家製ハム
ネギ鮪椀
鰆の揚げ煮
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
穴子のひつまぶし
鰤だいこん
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ZUZU風胡麻カンパチ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ぶりしゃぶしゃぶ用
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
炙り鯖寿司
カンパチのすき鍋
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
カワハギの煮付け
かんぱちのトマト煮
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
メキシカンパチ
サザエの炊き込みご飯
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
タマクエ 醤油麹唐揚げ
本マグロ葱生姜炙り焼き
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
車エビとタイのひつまむし
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
鯖のスパイス唐揚げ
鯛飯
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
フグのバターコンフィ
自家製炙り〆サバ
カンパチの酒粕和え
タイのソテー ハニーバルサミコソース
カンパチの柚子餡かけ
メカジキの南蛮漬け
鯛のコク旨漬け
鯛の煮付け
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯖棒寿司
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
衣までうまいふぐの唐揚げ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
車えびの柚庵漬け
カンパチ幽庵焼き
ブラッディ オイスター
タマクエの春巻 からすみ添え
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
しまあじの西京みそ焼き
かんぱちの照り焼き
鯖梅しそのはさみ揚げ
アラの出汁入りアララーメン
かますとまいたけの蒸し物
寒鰤のみぞれさっと煮
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ヒラメのチーズ焼き
ぶりラグー
フグ唐揚げ
カンパチのたたき バターソテー
カンパチの塩焼き
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ブリと根菜の煮付け
カンパチの梅しそ天ぷら
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
天然鯛の南蛮漬け
カワハギのお造り
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチの生姜蒸し
炙りかんぱちぽん酢
鯛三昧御膳
国東オイスターと大葉のジュレ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
マグロのピリ辛ユッケ
鰹すり流し汁
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
鰤みぞれ鍋
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
タマクエの醤油蒸し
ブリの軽いトマト煮込み
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
くにさきオイスターのクリームパスタ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
寒ブリ香味焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
鮪のミルフィーユ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
クエのシュー生地挟み
天草マグロの豪快焼き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
平政湯豆腐
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ぶり大根
パリグラ
県産ミーバイきのこソース
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
サバの彩り竜田フライ
ヒラマサの竜田揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
龍飛巻き
かんぱちのパテ
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチのエスカベッシュ
かつおの竜田揚げ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
かんぱち照り焼き
魚カツ タルタルソース
カンパチの照り焼き
カンパチ漬け茶漬け
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
フグの唐揚げ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
車えびのスパイシートマトソースパスタ
かんぱちカツ
フグのクリームチーズパスタ
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの南蛮漬け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
クロマグロのトマトチーズ焼き
アサリたっぷりグリーンカレー
ブリ大将炊き込みご飯
虎河豚たたき 白子がけ
海鮮ビビンバ巻き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチ塩焼き梅みぞれ
さばのみそ煮
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
タイガーリックソテー
皮ハギのうに焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰤と味噌のソース和え
料理01
鮪たたき丼
カンパチのグリル
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
牡蠣の昆布〆握り鮨
香草をまとったブリドッグ
ヒラマサのサルサヴェルデ
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチの塩ニンニク蒸し
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
カンパチの塩こうじ揚げ
かんぱちの煮つけ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチ バター醤油サラダ
天草産マグロの漬け丼
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カンパチ大根 柚子胡椒風味
鯛の鯛出し地酒蒸し
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
天然ブリの照り煮
サバのコンフィ
カンパチの握り
レシピ02
うちなー風 ミーバイバター焼き
マスの紙包み焼
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
国東オイスター 三味盛
カキのムースとジャガイモのピュレ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ブリのサクサクフリット
天然鯛の塩焼き あら炊き
〆トビウオ
大分産カンパチのタルタル3種盛
活車海老の雲丹焼き
ブリ大根醗酵スープ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鯛のミルフィーユ揚げ
カンパチの包み蒸し
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
本マグロと漬物の和製タルタル
レシピ01
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチバルサミコロール寿司
ブリの照り焼き
カンパチのマリネ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
カンパチの塩生地包み焼き
ハマチのから揚げ
ブリしゃぶ
カンパチのフリット
くにさきOYSTERの土手鍋風
くにさきoyster
漬けマグロにんにくたたき丼
鯖と野菜の甘酢餡かけ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ロール鯖鮨イクラのせ
鯖のペンネアラビアータ
ブリのつみれ汁
ブリと里芋のブランダード
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
かんぱちカルパッチョ
天然鯛の柳川風
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ハーブ鯖のアヒージョ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
揚げアジの麻婆ソースかけ
カンパチの梅しそ天ぷら
あおりいか天ぷら
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カンパチのバター醤油炒め
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
車海老のチリソース
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
かんぱちの造り
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
鯖の風干し 和のチーズリゾット
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
サバの彩り竜田フライ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチとチーズの香味焼き
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
サバの塩レモンパスタ
マグロのリング焼き
ぶり天丼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
タイのカルパッチョ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ハ－ブ鯖サンバ
カンパチの胡麻風味漬け
ブリ南蛮
車海老みじん粉揚げ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
カンパチのミラノ風 春菊のソース
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サクラマスのムニエル
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
真鯛の南蛮漬け
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
鯛三色煎餅
牡蠣の和風ジュレソース
アラの出汁入りアララーメン
車海老のソテー バルサミコソース
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
ぶりの海鮮ユッケ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ブリのハーブソテー
塩サバと大葉のチャーハン
カンパチの照り焼き
真サバアヒージョ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
マグロのユッケ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ぶりの照り焼き
クリームパスタ
くにさきOYSTERのライムマリネ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
ススキ、カブ、筍のあんかけ
ヒラメのカルパッチョ
カンパチのアクアパッツァ
スズキの和風ムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロフライ
平目のグラタン風
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
漬けまぐろのり巻き
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ヒラマサ生春巻き
平目のフライ
カンパチ淡雪蒸し
黄金カンパチのサラダ仕立て
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯖の南蛮漬け
カツオのタルタルin最中
ヒラマサバーガー
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
アラの出汁入りアララーメン
タマクエと木の子の香味鍋
マグロの蓮根挟み揚げ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラマサのサイコロステーキ
サワラの醤油煮込み
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
地物の魚を使ったなめろう
鯛めし
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
サバサンド
ヒラマサのエスカベッシュ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
かんぱち中華揚げ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
トラフグの唐揚げ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
あかむつ甘煮
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ひらまさの丸串焼き
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
平政の西京ムニエル
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
サバのみょうがみそ
カンパチの韓国風ユッケ
クエと島トーフの煮つけ
縞鯵南蛮漬
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
レシピ02
生マグロと野菜のユッケ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
サバカレー
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
カンパチ味噌幽庵焼き
サバのトムヤムチーズドック
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛カルパッチョ
アラの出汁入りアララーメン
平政磯辺巻二種
ヒラマサ和風テリヤキ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヒラメの燻製タルタル添え
大葉香るカンパチの押し寿司
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サバのフライ バジルソースかけ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
藻塩仕立て浜焼きさわら
太刀魚の昆布〆
車海老の有頭エビフライ
フグの酒蒸し
〆の鯛茶漬け
鮃とかぼちゃのパイ包み
マグロ丼
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチの南蛮漬け
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチの南蛮漬け
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
車エビの春巻き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
さわらの塩焼き
鯖のコンフィ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
スペイン風 ブリ大根
ふぐ皮煮こごり
天然鯛のしろ炊き
真鯛のあんかけオムライス
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
牡蠣のリエット
カンパチカブラの糀漬け
鯛の藁焼き
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ハーブ鯖のファルス
カワハギの盛り合せ
シマアジのたたき丼ぶり
マグロのタルタル寿司
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
クエのポワレ白ワインソース
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ヒラマサの南蛮漬
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
車エビの焼きチーズカレー
ブリの照り焼き
かわはぎ煮付け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
牡蠣の麻辣醤油漬け
すまがつおの炊き込みご飯の素
ぶりねぎま串揚げ
鯛の胡麻漬け丼
ブリ有馬焼
国産グリルレモンで作った〆鯖
焼さばの南蛮漬け
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
真ガキ利久焼
カンパチの照り煮
ヒラマサアンチョビクリームソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
本マグロのユッケ
スタミナもりもり鰹
トロの炙り 実山椒のソース
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
かきのアヒージョ
生カキの酒粕チーズグラタン
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
和楽名物！カンパチのなめろう
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
シマアジのズッパディペシェ
かんぱちと高菜揚春巻
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
サクラマスのバター焼
しまあじの自家製スモーク
ヒラメとモッツァレラチーズ
クエの酒粕焼き
カンパチのレモンマリネ
トロ鯖のすき焼き風
フグのコブ〆の棒寿司
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
〆縞アジ
本マグロカツ タルタルソースがけ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
勘八のエスカベッシュ
クエフライのバルサミコドック
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ぶりのじゃがいも包み焼き
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ヒラメ コン ポルチーニ
かんぱちカツ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ヒラメのチーズ焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ミーバイのつみれ
鯖の味噌煮
クエの酒粕煮
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
くにさきオイスターのグラタン
車海老真薯
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鰤大根の淡雪蒸し
タイの塩焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
タマクエの寄せ鍋
シマアジのなめろう
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチの中国風お造りサラダ
ふぐ唐揚げ
鮃のアクアパッツァ
ふぐのおかき揚げ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カンパチの春巻
ごま風味のカンパチ茶漬け
カンパチ香草焼き
カンパチのカルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
カンパチとほうれん草のバター醤油
ぶり南蛮
車エビのスパイスグリル
クエの蕪ピューレ添え
くにさきオイスター おろし白ポン酢
マグロとアボカド コーレーグース和え
マグロの竜田揚げ
かんぱちのバターソテー
ヒラマサのカルパッチョ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホウボウのバーベキュー串焼き
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カンパチのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
豚巻オイスターの柚子七味焼
サバの南蛮漬け
サザエのガーリックバター焼き
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
焼き河豚
熟成カンパチの炙りユッケ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
カワハギのエスカベッシュパスタ
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチの塩焼き
カンパチのカマ塩焼き
カキグラタン
カンパチの塩焼き 春野菜添え
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチの黒糖南蛮漬け
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
真鯛のカルパッチョ
平目のソテー ジェノバ風
鯖土佐酢和え
カンパチのイタリアン丼
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
かんぱちのカルパッチョ
本まぐろダイスカクテル
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
牡蠣と蕗の薹のベニエ
本まぐろのユッケスタイル
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
カンパチ煮つけ
ねじめ黄金カンパチの漬け
ブリ漬け茶漬け
スパイシートラフグドック
養殖マダイ漬け魚 西京味
アラの出汁入りアララーメン
大分産しまあじのユッケ風
かわはぎのフレッシュ塩辛
バターレモンカンパチ
カキのカリンと発酵カブ
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
かんぱちマスタード焼き
ヒラマサのイタリアン丼
カンパチのユッケ風丼
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
マグロの瞬間ワラ焼き
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチの和風和え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
かき酢
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
マグロのカルパッチョ
サザエ 山葵和え
鹿児島産カンパチの漬け丼
サワラの麦味噌漬け
フグのフリット
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
縞あじ レモンステーキ
クエのリゾット
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
新鮮サザエのスパゲティー
カキポン酢バター炒め！！
カンパチの贅沢包み
フグのセモリナ粉揚げ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
かんぱちの田楽、大根添え
レシピ02
真鯛の南蛮漬け
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
カンパチのロティ サバイヨンソース
カンパチラグーのスパゲティ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サバの彩り竜田フライ
真鯛のカルパッチョ
クエと魚介のブイヤベース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
レシピ02
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
サワラのミニカツバーガー
鰤の幽庵焼
イカのクネル たこ焼き風
白身魚のピり辛煮込み
カンパチの雪塩レモン和え
燻製カンパチのタルタル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
炙りしめ鯖
カンパチの梅しそ天ぷら
ぶりのピリ辛ユッケ
本マグロ レアステーキ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
アジのネギ味噌焼き
あらの荒だき
生ナマコのコリコリ中華風和え
がっつりマグロステーキ
冷燻したヒラマサのカツレツ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
しまあじの利休茶漬
万能ヒラメバター
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鰤の塩麹焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
いかサマサマキング
カンパチの香味揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ブリの西京焼き
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
胡麻カンパチ刺身
カンパチのエスカベッシュ
麻 カンパチ
カンパチの生姜蒸し
串カツ カンパチオクラ
本鮪のレアハンバーグ
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
レシピ04
カンパチの熱々瞬間マリネ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
レシピ03
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サバ明太
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ミーバイの南蛮漬け
ヒラマサの塩焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
サクラマスの山椒南蛮
カンパチ茶漬け
松笠甘鯛の揚げ浸し
真鯛の生春巻き
浅利の燻製 ガーリック風味
ヒラマサの燻製
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
クエの塩鍋
かんぱちのエスニック炒め
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ミーバイの西京焼き
カワハギの肝ポン酢和え
トラフグチーズチヂミ
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
シマあじの青唐葱味噌焼
サバの香草焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
カンパチ照り焼き
鯛と蕪の煮物椀
カンパチ煮付け
さばと旬菜の揚げ出し
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
トラフグの唐揚げ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
スモークカンパチとハーブサラダ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
さば味噌煮
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
かんぱちの藁焼たたき
スズキの中華風カルパッチョ
カワハギのしゃぶ鍋
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
縞鯵とパプリカのマリネ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ぶりと茸の甘辛炒め
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
