サバ茶づけ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
サバサンド
ねじめ間八のカルパッチョ
鯛三昧御膳
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
あらの荒だき
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチとほうれん草のバター醤油
三種のソースとカンパチの竜田プレート
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチのエスカベーチェ
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのなめろう
ブリの焼酎照り焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのミラノ風 春菊のソース
かんぱちカツ
アジのネギ味噌焼き
ミーバイの煮付け
鰆のポワレ バルサミコ風味
本鮪のレアハンバーグ
マグロのステーキ
かんぱちと大根の煮物
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鯖の南蛮漬け
ヒラマサのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
カンパチ幽庵焼き
牡蠣の昆布〆握り鮨
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サーモンのくんせい、親子サラダ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチの握り
ブリの照り焼き
身欠フグの西京焼き
ぶり南蛮
カンパチのカルパッチョ
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチのマヨネーズ焼き
ブリ 春菊 トマト
香り高いかんぱちのカルパッチョ
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチ漬け茶漬け
かんぱちの酒かすづけ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
鰤と海老のグラタン
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
カンパチラグーのスパゲティ
鰤丼
カンパチ
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
鯖の味噌チーズガレット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ02
カツオのタルタルin最中
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
ヒラマサの竜田揚げ
カンパチのエスカベッシュ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
シマアジの南蛮漬け
マスの紙包み焼
カンパチの雪塩レモン和え
マグロのピリ辛ユッケ
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのユッケ風丼
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カワハギの煮付け
鯛のコク旨漬け
天然鯛の南蛮漬け
ふぐのチゲ鍋
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
かんぱちマスタード焼き
カンパチ油淋ソース炒め
タカバの水炊き
ヒラメのチーズ焼き
新鮮サザエのスパゲティー
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
かんぱちのみぞれあん掛け
ぶり大根
焼さばの南蛮漬け
ヒラメのチーズ焼き
燻製カンパチのタルタル
焼き河豚
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
カンパチ照り焼き
ぶらんだーどバーガー
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カワハギのお造り
ミーバイの西京焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鰤大根の淡雪蒸し
レシピ02
鯖棒寿司
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
本マグロのアヒージョ
カンパチ香草焼き
タマクエの紹興酒蒸し
クエと白菜のクリーム煮
ブリ柚子竜田揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
旬魚と縞鯵の天ぷら
ススキ、カブ、筍のあんかけ
クエフライのバルサミコドック
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
トロ鯖のすき焼き風
サクラマスとレモンのマリネ
クレイジートマト
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
スズキの中華風カルパッチョ
タマクエのポシェとハマグリのスープ
カンパチ煮付け
フグの酒蒸し
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
マグロのタルタル寿司
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
鰤と味噌のソース和え
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ごま風味のカンパチ茶漬け
車海老の有頭エビフライ
天然鯛のリゾット
松笠甘鯛の揚げ浸し
寒ブリと蕪のたいたん
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ヒラマサ和風テリヤキ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
くにさきOYSTERのセビーチェ
真鯛のカルパッチョ
国東オイスター 三味盛
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
かんぱちかま塩焼き
クエのアクアパッツァ
カキのカリンと発酵カブ
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
レシピ02
虎河豚たたき 白子がけ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
車えびの柚庵漬け
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
平目のソテー ジェノバ風
トラフグの唐揚
贅沢マグロユッケ
レシピ02
カンパチのアクアパッツァ
カンパチの和風和え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
マグロフライ
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
鯛あらだき
鯛のミルフィーユ揚げ
ブリのハーブソテー
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ぶりラグー
鯛のポワレ~かぼちゃソースに浮かべて~
サバの白ワインからし煮
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチのグリル
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
あさりと菜の花の瞬間燻製
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
フグ唐揚げ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
あこうの炊き込みご飯の素
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
サバの彩り竜田フライ
鯖のエスカベッシュ
マグロの竜田揚げ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
クエの塩鍋
ぶりと若布の酒蒸し
鯖と大根
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
カンパチの塩こうじ揚げ
ZUZU風胡麻カンパチ
ブリ大将炊き込みご飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マグロのゆっけ丼
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
平目のグラタン風
鯛のチーズ入りハンバーグ
サバのフライ バジルソースかけ
さばと旬菜の揚げ出し
平政ほぐし身米油ポン酢
ブリ有馬焼
特製塩ちゃんこクエ鍋
鮃のアクアパッツァ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
平目のネギ塩丼
ヒラマサの燻製
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
鯛 昆布〆
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
蒸し車エビの握り
マグロの瞬間ワラ焼き
カワハギの肝ポン酢和え
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
カンパチのバッテラ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
塩サバと大葉のチャーハン
鯖のペンネアラビアータ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
ヒラマサ生春巻き
鯛飯
熟成カンパチの炙りユッケ
クエ鍋
シマアジのズッパディペシェ
車海老三昧定食
ヒラマサのサルサヴェルデ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
クエのバター焼
タマクエ 醤油麹唐揚げ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
あかむつ甘煮
鮪のミルフィーユ
レシピ02
カンパチの生姜蒸し
サワラのミニカツバーガー
ミーバイのつみれ
車エビの焼きチーズカレー
43℃のカンパチ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ヒラマサのサイコロステーキ
大分産フグの生ハム締め
香草をまとったブリドッグ
真鯛のフリットオランデーズソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
かんぱち中華揚げ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチの照り焼き
カンパチのバター醤油炒め
エビシュウマイ
あさりのトマトキムチ鍋
かんぱちカルパッチョ
真鯛 粕漬 茶づけ
カワハギの盛り合せ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
平目のフライ
カンパチのタルタル~和風ソースで~
サザエの炊き込みご飯
しまあじの利休茶漬
鯖の塩麴 炊き込みご飯
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
カンパチ大根 柚子胡椒風味
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
マグロとアボカド コーレーグース和え
シマアジと香り野菜のスパゲティ
くにさきオイスターのクリームパスタ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
レシピ04
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチの塩ニンニク蒸し
ぶり天丼
牡蠣/サラダ菜/海藻
くにさきオイスターのお花畑
クエの酒粕煮
ハマチのから揚げ
カンパチ煮つけ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
エビのピリ辛焼
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
うちなー風 ミーバイバター焼き
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
鮃とかぼちゃのパイ包み
レシピ04
カンパチの南蛮漬
ヒラメのラザニア
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
カキのムースとジャガイモのピュレ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
国東オイスターのりゅうきゅう
鯛のはさみ蒸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
炙りかんぱちぽん酢
かますとまいたけの蒸し物
鯖の味噌煮
かんぱちのブラスケッタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチのカマ塩焼き
ごまカンパチ
ふぐのおかき揚げ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
簡単なのに激旨!キムチとかんぱちの合わせ蒸し
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
ヒラマサのハリハリ生姜和え
自家製炙り〆サバ
レシピ03
かんぱちのエスニック炒め
天然ブリつくねのおろしポン酢
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
かんぱちのかんずり焼き
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
サヴァメシリゾット
アラの出汁入りアララーメン
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
サバのおろし煮
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
ブリ大根醗酵スープ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
カンパチのマディラ酒風味
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふわふわトビウオの塩焼き
がっつりマグロステーキ
サバのソテー トマトソース添え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サクラマスの山椒南蛮
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチのビアフリット
ブリの軽いトマト煮込み
カンパチの黒糖南蛮漬け
カンパチの梅しそ天ぷら
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
本マグロのユッケ
マグロ春巻
マグロのリング焼き
天然鯛の柳川風
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
かきのアヒージョ
ツナサラダ
真鯛のあんかけオムライス
サワラ甘酢煮
カンパチの塩焼き
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ブリのサクサクフリット
マグロ丼
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
かんぱちの造り
ぶりと茸の甘辛炒め
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ふぐ唐揚げ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
鯵のなめろうフライ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
かきのピーマン詰め
かわはぎのフレッシュ塩辛
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
穴子のひつまぶし
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サバの時雨煮
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
車エビの春巻き
ブリしゃぶ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
サワラの冷製ポテトサラダ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
料理01
サバの塩レモンパスタ
宮古味噌でブリのなめろう
レシピ01
ブリ漬け茶漬け
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
フグのフリット
カンパチの柚子こしょうあんかけ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
〆縞アジ
〆の鯛茶漬け
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチのたたき バターソテー
大トロの天ぷら
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
天然ブリの照り煮
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
県産ミーバイきのこソース
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
ヒラメのカルパッチョ
平政の西京ムニエル
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
タイのカルパッチョ
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
クマエビと原木シイタケのパスタ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車海老真薯
クエの大和蒸し
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
カンパチ柚庵焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチの照り焼き
鰤照り丼
かんぱちのオランダ煮
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サバのトムヤムチーズドック
アジア風カツオのカルパッチョ
大将ブリの南蛮漬
車えびのバターソテー
鯛と蕪の煮物椀
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
車エビのスパイスグリル
イサキの南蛮漬け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
真サバアヒージョ
カンパチ炊き込みご飯
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ブリのつみれ汁
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
シマアジのなめろう
炙り鯖寿司
鰹南蛮タルタルソースがけ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カンパチのカルパッチョ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鯛西京焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
串カツ カンパチオクラ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
タイガーリックソテー
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
カンパチの宮古みそ煮
生ガキ 3種
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
間八南蛮漬け
マグロの蓮根挟み揚げ
カンパチのみぞれ煮
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
地物の魚を使ったなめろう
サバの香草焼
平政湯豆腐
マグロの照り焼きステーキ
ゴマカンパチ
縞鯵南蛮漬
くにさきOYSTERの土手鍋風
ネギ鮪椀
車海老の串焼き(2本)
クニサキオイスター 炙り グラタン
トラフグチーズチヂミ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチのイタリアン丼
鮪たたき丼
ローストオイスター 燻製バター醤油
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カンパチの春巻
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
車海老塩焼き(2本)
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチのカルパッチョ
ぶりのじゃがいも包み焼き
ハーブ鯖のアヒージョ
揚げアジの麻婆ソースかけ
サバの甘酢ソース炒め
サバの彩り竜田フライ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
スモークカンパチとハーブサラダ
本マグロ葱生姜炙り焼き
かんぱちバーガー
鹿児島産カンパチの漬け丼
バターレモンカンパチ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチの照り焼き
レシピ01
ブリ(ハマチ)の中華風炒め
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
クエのアクアパッツァ
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
ブリから(ブリフライ?)
鯛のブレゼ ガルムソース
キハダマグロのレアカツ
蝦醤炒間八(シャージャンチャオチェンパー)カンパチの発酵えびみそ炒め
カンパチ淡雪蒸し
アジのアヒージョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
漬カンパチ丼
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
縞あじ レモンステーキ
マグロ串
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
マグロのタルタル
かんぱちのバジル和え
かつおの竜田揚げ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
タマクエの春巻 からすみ添え
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
レシピ04
ぶりのすきやき
ローストカンパチ
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
しまあじの自家製スモーク
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ぶりのマスタード揚げ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯛の茶巾包み
カンパチの包み蒸し
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
鯛三色煎餅
黒酢しめ鯖の老虎菜
サーモンのホイル焼き
クエの蕪ピューレ添え
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチ煮つけ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カワハギのエスカベッシュ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサのスモーク
カンパチの生姜蒸し
本マグロカツ タルタルソースがけ
しまあじの西京みそ焼き
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
本まぐろのユッケスタイル
タイの塩焼き
カンパチの漬け カルパッチョ
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
カンパチとチーズの香味焼き
本マグロと漬物の和製タルタル
鮃のアクアパッツァ
丸ごとクマエビフライ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサのエスカベッシュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
メヒカリアンチョビ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カキの酒蒸し
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
焼きブリ大根
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
フグのセモリナ粉揚げ
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
本マグロの漬け丼
ブリ大根
サワラのタタキ
フグのバターコンフィ
ブリと野菜のトマトソース炒め
甘鯛の松笠焼き
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
かんぱち照り焼き
平目と菜の花&緑色のお野菜
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
くにさきオイスターのグラタン
ヒラマサのフリッタータルタルソース
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
ヒラマサのひつまぶし
鯛めし
フグの唐揚げ
牡蠣の和風ジュレソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
サザエのガーリックバター焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
カキグラタン
かんぱちの小鍋仕立て
レシピ01
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鯛の煮付け
太刀魚の昆布〆
ホウボウのバーベキュー串焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ふぐ皮煮こごり
カンパチの南蛮漬け
レシピ01
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチの南蛮漬け
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
メキシカンパチ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ブリと根菜の煮付け
鹿児島産『ゴマカンパチ』
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
胡麻カンパチ刺身
かきのレブエルト
サザエのピクルス
ぶりしゃぶしゃぶ用
さばのみそ煮
シマアジのカルパッチョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
車海老の塩辛
カンパチのたたき
ヒラマサバーガー
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
寒ブリ香味焼き
ごまかんぱち丼茶漬け
さば味噌煮
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
天然平目のクレープグラタン
鮪のたたき にんにくソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カキのスープ茶碗蒸し
カンパチのロティ サバイヨンソース
縞鯵とパプリカのマリネ
サバのみょうがみそ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
かんぱちのフリッター トマトの香り
クエの酒粕焼き
ヒラマサアンチョビクリームソース
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
真鯛の南蛮漬け
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ブリの西京焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
かんぱちの照り焼き
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
鰹の塩たたき
パリグラ
カンパチ大根
サバのオランダ煮
サバ明太
ぶりの照り焼き
牡蠣のリエット
カンパチの胡麻風味漬け
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
タマクエのホイル焼き
鯖梅しそのはさみ揚げ
マグロのなめろう
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かんぱちのカルパッチョ
ブリの照り焼き
アサリたっぷりグリーンカレー
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
河豚の柑橘フリット
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
タマクエの醤油蒸し
鯛の胡麻漬け丼
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
さわらの塩焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車エビとタイのひつまむし
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチのレモンマリネ
くにさきOYSTERのライムマリネ
メカジキの南蛮漬け
真鯛の香草トマトチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
〆トビウオ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
鰹焼霜 利休丼
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
かんぱちのオランダ煮
名古屋ブリ大根
炙りしめ鯖
平政磯辺巻二種
カンパチとキンカン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
車海老のソテー バルサミコソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
かんぱちのバターソテー
鯖のコンフィ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ユッケ風ミーバイ刺し
かんぱちの田楽、大根添え
真鯛とほうれん草のアラビアータ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
かんぱちのトマト煮
天然鯛のしろ炊き
かんぱちの煮つけ
鮪のねぎ塩ステーキ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
鯖の王冠グラタン
自家製しめ鯖
ブリの照り焼
サバの南蛮漬け
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
鮃と茸のパイ包み焼き
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
レシピ02
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鰤みぞれ鍋
漬け鮪三色山掛け
カンパチ バター醤油サラダ
漬けまぐろのり巻き
鰤の塩麹焼き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
海鮮ビビンバ巻き
冷燻したヒラマサのカツレツ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
甘鯛と茄子のチリソース炒め
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチの照り焼き
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ブリ大根
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
アラの出汁入りアララーメン
サバカレー
ヒラメの燻製タルタル添え
くにさきOYSTERのオイル煮込み
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
カキポン酢バター炒め!!
カンパチのマリネ
アラの出汁入りアララーメン
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
くにさきオイスターの味噌漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ロール鯖鮨イクラのせ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
シマアジ南蛮漬け
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ヒラマサの南蛮漬
鰤の生ハム風
カンパチのフリット
ハーブ鯖を使ったパスタ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ぶり大根
カンパチの自家製ハム
かんぱちの船場煮風
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
カンパチの味噌天丼
ブリの一口フライ
天草マグロの豪快焼き
牡蠣の和風ジュレソース
鰤の幽庵焼
ミーバイを使った油淋魚
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヒラメの韓国風煮付け
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチのみぞれあんかけ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
黄金カンパチのサラダ仕立て
活車海老の雲丹焼き
カンパチの照り焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
クエと島トーフの煮つけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サワラの醤油煮込み
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
タマクエしんじょの吸い物
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
まぐろの唐揚げ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風)
炊飯ジャーで作る鯛御飯
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
白身魚のピり辛煮込み
フグのクリームチーズパスタ
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
マグロのカルパッチョ
クエと魚介のブイヤベース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鯛カルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
天然鯛の塩焼き あら炊き
鯛の酒蒸し
サザエのクロケット
カンパチの照り焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
マグロの塩こうじタルタル
アラの出汁入りアララーメン
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
とらふぐの四川風辛味煮込み
ミーバイの南蛮漬け
サワラの麦味噌漬け
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ハ-ブ鯖サンバ
シマアジのたたき丼ぶり
カワハギのしゃぶ鍋
トラフグの唐揚げ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛のカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
連子鯛のハーブオイルコンフィ
本マグロ レアステーキ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
マグロユッケ
ぶりの海鮮ユッケ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
鯖大根
車海老みじん粉揚げ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
サバの彩り竜田フライ
アオダイのカルパッチョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ふぐ皮の煮こごりの握り
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
漬けマグロの山芋かけ
ブリの柚庵焼き
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鯛の藁焼き
真ガキ利久焼
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
韓国風ぶり大根
タマクエと木の子の香味鍋
真鯛の麦味噌漬け
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
勘八のエスカベッシュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
本まぐろダイスカクテル
真鯛しゃぶしゃぶ用
寒ぶりの洋風たたき炙り
トラフグの唐揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
縞鰺の漬け丼
カキのオーブン焼 盛り合わせ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
かんぱちのわらやき
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチ
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
豚肉とアサリのアレンテージョ風
炙り鯖寿司
サバの味噌煮
マグロのシークワサーカルパッチョ
新鮮!マグロユッケ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ブリ大将のサルスエラ
すまがつおの炊き込みご飯の素
サクラマスのムニエル
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
鰆の揚げ煮
スペイン風 ブリ大根
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
クエのシュー生地挟み
かき酢
アオリイカのアヒージョ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチの和風カルパッチョ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラマサのライムカルパッチョ
ブラッディ オイスター
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ブリと里芋のブランダード
万能ヒラメバター
カンパチの梅しそ天ぷら
和楽名物!カンパチのなめろう
ブリトロの塩タタキ
車えびフライ
カンパチの熱々瞬間マリネ
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
カンパチの酒粕和え
ブリのカルパッチョ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ハーブ鯖のプッタネスロ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
カンパチバルサミコロール寿司
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
くにさきオイスターガーリックソテー
龍飛巻き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カンパチ味噌幽庵焼き
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
かんぱちカツ
寒鰤のみぞれさっと煮
鯖のマスタード揚げ
ヒラマサのステーキ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
クリームパスタ
サバと豆腐の土鍋煮込み
本マグロのミキュイ アボカドソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
さばのみそ煮
真鯛の昆布締め
カンパチの照り煮
れんこんサンド
カンパチ茶漬け
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
くにさきオイスターのオイル漬け
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
タマクエの寄せ鍋
麻 カンパチ
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
ヒラマサのムニエル トマトソース
スタミナもりもり鰹
サバのコンフィ
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチのすき鍋
大分産しまあじのユッケ風
国東オイスターと大葉のジュレ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのサオール
カンパチの木の子カレーあんかけ
カンパチカブラの糀漬け
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ミーバイの南蛮漬け
ぶりねぎま串揚げ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
牡蠣の麻辣醤油漬け
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
かんぱちの中華風唐揚げ
鰹のスパイスカレー
かんぱちのパテ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
サザエのタリアラッレ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ヒラマサの塩焼き
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ヒラメとモッツァレラチーズ
イカのクネル たこ焼き風
サワラ 西京みそ焼き
サバの彩り竜田フライ
鰆のクリームリゾット カレー風味
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
鯛の揚げだし
フグと焼きくもこの釜飯
デビルドフィッシュ
浅利の燻製 ガーリック風味
国産グリルレモンで作った〆鯖
スパイシートラフグドック
大葉香るカンパチの押し寿司
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ひらまさの丸串焼き
サバの彩り竜田フライ
カンパチのなめろう
甘鯛の幽庵焼き
レシピ02
かんぱちの藁焼たたき
燻製醤油のブリ照り焼き
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鰹すり流し汁
カンパチの塩焼き 春野菜添え
いかサマサマキング
勘八の若草焼
天草産マグロの漬け丼
トラふぐ煮つまりサラダ
平政なめろうミルフィーユ
車海老のチリソース
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
大葉香るカンパチの2色ピザ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
カンパチの塩生地包み焼き
生マグロと野菜のユッケ
ぶり大根
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
魚カツ タルタルソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
クエのポワレ白ワインソース
ハーブ鯖のファルス
マグロのユッケ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
料理02
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鯛の鯛出し地酒蒸し
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
ヒラマサのイタリアン丼
間八カマ一夜干し一夜干し
サザエ 山葵和え
フグのコブ〆の棒寿司
かんぱちと高菜揚春巻
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
セビーチェ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
スズキの和風ムニエル
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鰹の漬けユッケ風丼
ハマチの唐揚げ
鰤だいこん
カンパチのエスカベッシュ
鯛のレモン塩バターパスタ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
カンパチのこぶじめ(刺身)
真鯛の南蛮漬け
塩まぐろへぎ作り
かわはぎ煮付け
クエの道明寺蒸し
くにさきoyster
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯖のスパイス唐揚げ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
真鯛の生春巻き
カンパチの塩焼き
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
レシピ01
カンパチの南蛮漬け
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
漬けマグロにんにくたたき丼
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
サクラマスのバター焼
カンパチの香味揚
クエのリゾット
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
胡麻カンパチ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
シマアジのお刺身
衣までうまいふぐの唐揚げ
くにさきOYSTERのオイル漬け
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチの中華風
生ぶりかけ 胡麻生姜味
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
本マグロの漬け
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サバ120g × ブロッコリー200g
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
あおりいか天ぷら
ぶりのしんびき粉揚げ
天然平目 昆布締め焼
カンパチの贅沢包み
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ヒラマサの照り焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
平目の酒蒸し
カンパチの柚子餡かけ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鰆の押し寿司
くにさきOYSTER ちゃんぽん
平政カツサンド
ヒラマサ照り焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
皮ハギのうに焼
鯖土佐酢和え
カンパチの韓国風ユッケ
車えびのスパイシートマトソースパスタ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
メカジキのステーキ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ブリ南蛮
桜ますの土鍋ゴハン