国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチの酒粕和え
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
大分産カンパチのタルタル3種盛
カキグラタン
鰤と味噌のソース和え
ヒラマサ和風テリヤキ
牡蠣／サラダ菜／海藻
カンパチの照り焼き
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
豚巻オイスターの柚子七味焼
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
クエと島トーフの煮つけ
ぶりの海鮮ユッケ
くにさきオイスターのお花畑
料理01
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
漬けマグロの山芋かけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
穴子のひつまぶし
鰤の生ハム風
鮪のステーキ 香味野菜添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
カンパチの照り焼き
アラの出汁入りアララーメン
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
アジのネギ味噌焼き
あさりと菜の花の瞬間燻製
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯖の味噌煮
鯛の胡麻漬け丼
トロの炙り 実山椒のソース
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
かんぱちのフリッター トマトの香り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カワハギのしゃぶ鍋
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチ味噌幽庵焼き
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
フグのフリット
胡麻カンパチ
冷燻したヒラマサのカツレツ
サバの彩り竜田フライ
ヒラメのカルパッチョ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
大分産フグの生ハム締め
レシピ02
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鰆の揚げ煮
カンパチの南蛮漬
漬カンパチ丼
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
サワラのタタキ
宮古味噌でブリのなめろう
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
さば味噌煮
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ハーブ鯖のプッタネスロ
カキポン酢バター炒め！！
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
マスの紙包み焼
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
サザエのピクルス
マグロフライ
ぶりと茸の甘辛炒め
真鯛のカルパッチョ
ロール鯖鮨イクラのせ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
ふぐ唐揚げ
カンパチのグリル
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯖のマスタード揚げ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
寒ブリと蕪のたいたん
アオダイのカルパッチョ
カンパチのすき鍋
龍飛巻き
レシピ04
ブリトロの塩タタキ
トラふぐ煮つまりサラダ
クマエビと原木シイタケのパスタ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
新鮮！マグロユッケ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
カンパチ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
タマクエの醤油蒸し
ブリと野菜のトマトソース炒め
うちなー風 ミーバイバター焼き
自家製しめ鯖
アジア風カツオのカルパッチョ
ヒラマサのスモーク
漬け鮪三色山掛け
クリームパスタ
漬けまぐろのり巻き
タマクエの寄せ鍋
贅沢マグロユッケ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
ごまカンパチ
カワハギの盛り合せ
マグロの照り焼きステーキ
くにさきOYSTERのライムマリネ
ミーバイのつみれ
ぶりねぎま串揚げ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ヒラマサ照り焼き
ヒラマサのハリハリ生姜和え
れんこんサンド
トラフグの唐揚
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのポワレ マスタード仕立て
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのアクアパッツァ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
カンパチとキンカン
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
真鯛の昆布締め
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
タマクエの春巻 からすみ添え
マグロのユッケ
麻 カンパチ
ヒラマサの竜田揚げ
鯛のレモン塩バターパスタ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カンパチの南蛮漬け
自家製炙り〆サバ
すまがつおの炊き込みご飯の素
大葉香るカンパチの押し寿司
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
鯖と野菜の甘酢餡かけ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
鰤の幽庵焼
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ヒラマサのサイコロステーキ
鯖棒寿司
鮪のねぎ塩ステーキ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
胡麻カンパチ刺身
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
県産ミーバイきのこソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
カンパチのエスカベーチェ
クエのシュー生地挟み
ヒラメのチーズ焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
ブラッディ オイスター
シマアジの南蛮漬け
ヒラマサのエスカベッシュ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
マグロのシークワサーカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
かわはぎのフレッシュ塩辛
鯛あらだき
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
かんぱちの船場煮風
マグロのタルタル
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
ぶりのじゃがいも包み焼き
クエのアクアパッツァ
クエの塩鍋
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
浅利の燻製 ガーリック風味
かんぱちのオランダ煮
ふぐ皮煮こごり
サバのトムヤムチーズドック
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
カンパチ大根
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
魚カツ タルタルソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
マグロ串
鰆のポワレ バルサミコ風味
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ブリ柚子竜田揚げ
真鯛の生春巻き
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチ煮つけ
アラの出汁入りアララーメン
国産グリルレモンで作った〆鯖
塩まぐろへぎ作り
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
身欠フグの西京焼き
塩サバと大葉のチャーハン
車海老の串焼き（2本）
シマアジのズッパディペシェ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
かんぱちと高菜揚春巻
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カワハギのエスカベッシュ
43℃のカンパチ
カンパチの塩焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ブリの柚庵焼き
鯖の南蛮漬け
かんぱち照り焼き
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カンパチバルサミコロール寿司
名古屋ブリ大根
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
生マグロと野菜のユッケ
車海老みじん粉揚げ
鰤の塩麹焼き
熟成カンパチの炙りユッケ
ヒラメとモッツァレラチーズ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
車海老三昧定食
マグロとアボカド コーレーグース和え
サバの彩り竜田フライ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鮃のアクアパッツァ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
レシピ04
ヒラマサの照り焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ブリの軽いトマト煮込み
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
カンパチの照り焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ブリから（ブリフライ？）
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰹の漬けユッケ風丼
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鰤と海老のグラタン
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチ煮付け
サバ茶づけ
鰹の塩たたき
新鮮サザエのスパゲティー
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
天然鯛の塩焼き あら炊き
天然鯛のしろ炊き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
豚肉とアサリのアレンテージョ風
サバの彩り竜田フライ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かわはぎ煮付け
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ブリ南蛮
マグロのカルパッチョ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ぶりのピリ辛ユッケ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
クロマグロのトマトチーズ焼き
松笠甘鯛の揚げ浸し
がっつりマグロステーキ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
マグロの竜田揚げ
鯖と大根
しまあじの自家製スモーク
鯛のブレゼ ガルムソース
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
サバカレー
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
丸ごとクマエビフライ
サワラの麦味噌漬け
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
ヒラマサ生春巻き
サバのフライ バジルソースかけ
鯛のコク旨漬け
フグのバターコンフィ
黄金カンパチのサラダ仕立て
カンパチの照り焼き
国東オイスターのりゅうきゅう
カンパチの雪塩レモン和え
サバの彩り竜田フライ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
牡蠣のリエット
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチのこぶじめ(刺身)
レシピ02
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ハマチの唐揚げ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
車えびの柚庵漬け
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ブリの一口フライ
皮ハギのうに焼
ぶりのしんびき粉揚げ
カンパチのたたき バターソテー
甘鯛の幽庵焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
平政カツサンド
真鯛のカルパッチョ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
サバサンド
間八南蛮漬け
鰤だいこん
くにさきオイスターのグラタン
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カンパチ淡雪蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
カンパチの柚子餡かけ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サザエの炊き込みご飯
メダイのフライ レモンマヨネーズ
ミーバイの南蛮漬け
カンパチのフリット
本マグロのアヒージョ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
カンパチの塩ニンニク蒸し
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
炊飯ジャーで作る鯛御飯
本まぐろダイスカクテル
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ハマチのから揚げ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ハーブ鯖を使ったパスタ
カンパチの握り
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
デビルドフィッシュ
本マグロの漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サバ明太
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチの塩生地包み焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
マグロのタルタル寿司
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
トラフグの唐揚げ
カワハギの煮付け
〆縞アジ
ふぐ皮の煮こごりの握り
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
カンパチの味噌天丼
ブリと里芋のブランダード
ゴマカンパチ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
カンパチ大根 柚子胡椒風味
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カキのカリンと発酵カブ
大将ブリの南蛮漬
マグロ丼
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
ぶりしゃぶしゃぶ用
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
カンパチとチーズの香味焼き
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
サザエのガーリックバター焼き
シマアジのたたき丼ぶり
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
平目昆布〆のスーパーイカ人参
タマクエしんじょの吸い物
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カンパチのなめろう
三種のソースとカンパチの竜田プレート
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カンパチの梅しそ天ぷら
焼きブリ大根
カンパチのバター醤油炒め
ヒラマサの塩焼き
メヒカリアンチョビ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
ねじめ黄金カンパチの漬け
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
天然平目 昆布締め焼
串カツ カンパチオクラ
アサリたっぷりグリーンカレー
和楽名物！カンパチのなめろう
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
寒ブリ香味焼き
いかサマサマキング
カンパチのカルパッチョ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
サザエのタリアラッレ
かんぱちと大根の煮物
カンパチとほうれん草のバター醤油
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ブリの西京焼き
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
かんぱちのバジル和え
サワラの冷製ポテトサラダ
ぶり大根
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチの南蛮漬け
真鯛 粕漬 茶づけ
スズキの和風ムニエル
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
天然ブリつくねのおろしポン酢
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチのビアフリット
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロのステーキ
ぶり大根
カンパチの中国風お造りサラダ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鮪たたき丼
フグ唐揚げ
真鯛の南蛮漬け
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鰤大根の淡雪蒸し
かきのアヒージョ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラメのチーズ焼き
天草産マグロの漬け丼
セビーチェ
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ZUZU風胡麻カンパチ
サバのみょうがみそ
カンパチの宮古みそ煮
ぶり大根
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
あおりいか天ぷら
ミーバイの南蛮漬け
くにさきOYSTER ちゃんぽん
カンパチ油淋ソース炒め
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
メカジキの南蛮漬け
ヒラマサのムニエル トマトソース
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチのみぞれ煮
真鯛の南蛮漬け
サバの味噌煮
クニサキオイスター 炙り グラタン
ヒラマサのサルサヴェルデ
タイの塩焼き
かんぱちの造り
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
サバの時雨煮
サバの南蛮漬け
メキシカンパチ
クエ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
かんぱちカツ
ブリ 春菊 トマト
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
カンパチの生姜蒸し
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
ブリの焼酎照り焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
ブリの照り焼き
国東オイスターと大葉のジュレ
海鮮ビビンバ巻き
サワラのミニカツバーガー
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
ブリのサクサクフリット
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
本マグロのユッケ
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ハ－ブ鯖サンバ
車海老のソテー バルサミコソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
カンパチの熱々瞬間マリネ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カンパチの塩こうじ揚げ
シマアジ南蛮漬け
車えびフライ
鰤丼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
国東オイスター 三味盛
まぐろの唐揚げ
トロ鯖のすき焼き風
鮪のミルフィーユ
大葉香るカンパチの2色ピザ
甘鯛の松笠焼き
ぶりと若布の酒蒸し
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
天然ブリの照り煮
マグロ春巻
クエのアクアパッツァ
ヒラメのラザニア
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
クエのリゾット
カキの酒蒸し
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチの梅しそ天ぷら
ふぐのおかき揚げ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチの塩焼き
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
サバの香草焼
平政磯辺巻二種
〆の鯛茶漬け
サクラマスのバター焼
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
カンパチ バター醤油サラダ
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
料理02
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサのフリッタータルタルソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
あこうの炊き込みご飯の素
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯛の揚げだし
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ブリのハーブソテー
ヒラマサの燻製
アラの出汁入りアララーメン
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
カンパチ煮つけ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯖のコンフィ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
エビのピリ辛焼
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
タカバの水炊き
カンパチのロティ サバイヨンソース
アラの出汁入りアララーメン
カンパチの照り焼き
カンパチの柚子こしょうあんかけ
カワハギの肝ポン酢和え
クエのポワレ白ワインソース
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
くにさきoyster
マグロの瞬間ワラ焼き
トラフグチーズチヂミ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
タマクエのポシェとハマグリのスープ
平政の西京ムニエル
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
平政ほぐし身米油ポン酢
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
本鮪のレアハンバーグ
アラの出汁入りアララーメン
カンパチの木の子カレーあんかけ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
ハーブ鯖のアヒージョ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かんぱちカルパッチョ
本マグロ レアステーキ
シマあじの青唐葱味噌焼
鰆のクリームリゾット カレー風味
生カキの酒粕チーズグラタン
ごま風味のカンパチ茶漬け
車海老真薯
鯛三昧御膳
金時鯛の西京みそ漬け焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
香り高いかんぱちのカルパッチョ
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のグラタン風
クエの道明寺蒸し
特製塩ちゃんこクエ鍋
エビシュウマイ
本マグロの漬け丼
かき酢
鯛三色煎餅
カンパチ柚庵焼
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
漬けマグロにんにくたたき丼
かんぱちの照り焼き
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
本マグロと漬物の和製タルタル
サバのおろし煮
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
かんぱちバーガー
サーモンのくんせい、親子サラダ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ヒラマサのステーキ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
真ガキ利久焼
さばのみそ煮
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちカツ
天然鯛の南蛮漬け
パリグラ
ブリ大将のサルスエラ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチの包み蒸し
ローストカンパチ
ヒラメのチーズ焼き
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
平政湯豆腐
カキのスープ茶碗蒸し
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
シマアジのなめろう
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯖大根
カンパチ香草焼き
炙りしめ鯖
宮崎県産シマアジの焼き魚
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鰹のスパイスカレー
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラマサアンチョビクリームソース
鯖のペンネアラビアータ
旬魚と縞鯵の天ぷら
ひらまさの丸串焼き
ねじめ間八のカルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
鯵のなめろうフライ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
レシピ04
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ブリしゃぶ
カンパチのみぞれあんかけ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
炙りかんぱちぽん酢
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
勘八の若草焼
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カンパチの照り煮
車海老のチリソース
ヒラマサのイタリアン丼
レシピ02
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
カキのムースとジャガイモのピュレ
ブリ大根
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰤みぞれ鍋
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鰹焼霜 利休丼
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
スモークカンパチとハーブサラダ
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
レシピ02
韓国風ぶり大根
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
連子鯛のハーブオイルコンフィ
クエと魚介のブイヤベース
かんぱちのオランダ煮
ぶりのすきやき
ヒラマサバーガー
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カツオのタルタルin最中
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
車えびのスパイシートマトソースパスタ
さわらの塩焼き
本マグロカツ タルタルソースがけ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
カンパチの南蛮漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鮪のたたき にんにくソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
マグロユッケ
タマクエのホイル焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
マリネはまちのバゲットピンチョス
間八カマ一夜干し一夜干し
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
くにさきオイスターガーリックソテー
タマクエの紹興酒蒸し
香草をまとったブリドッグ
縞鯵南蛮漬
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カワハギのお造り
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鯛の藁焼き
クエの蕪ピューレ添え
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯖の王冠グラタン
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
牡蠣の和風ジュレソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
かんぱちのトマト煮
かきのレブエルト
ブリ大根
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
くにさきOYSTERの土手鍋風
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サバの竜田揚げ バルサミコソース
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
鯛西京焼き
牡蠣の昆布〆握り鮨
サクラマスのムニエル
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サワラの醤油煮込み
カンパチ炊き込みご飯
シマアジのサオール
フグと焼きくもこの釜飯
車エビとタイのひつまむし
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチのなめろう
スパイシートラフグドック
かんぱちマスタード焼き
ブリ有馬焼
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
ススキ、カブ、筍のあんかけ
平目のフライ
かんぱちかま塩焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
タマクエ 醤油麹唐揚げ
スズキの中華風カルパッチョ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチの韓国風ユッケ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
寒鰤のみぞれさっと煮
鹿児島産カンパチの漬け丼
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
クエの酒粕煮
鮃のアクアパッツァ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
天然鯛のリゾット
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
カンパチのカルパッチョ
サバの甘酢ソース炒め
カンパチのエスカベッシュ
ヒラメのチーズ焼き
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
クエと白菜のクリーム煮
カンパチのマヨネーズ焼き
サヴァメシリゾット
カンパチのカルパッチョ
サワラ甘酢煮
ツナサラダ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
車エビのスパイスグリル
車エビの焼きチーズカレー
カンパチのミラノ風 春菊のソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
クエフライのバルサミコドック
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ブリ大将炊き込みご飯
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
サバ120g × ブロッコリー200g
ホウボウのバーベキュー串焼き
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
さばと旬菜の揚げ出し
カンパチの和風和え
車海老の有頭エビフライ
焼さばの南蛮漬け
サバの塩レモンパスタ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
蒸し車エビの握り
平目のソテー ジェノバ風
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
サーモンのホイル焼き
ブリ大根醗酵スープ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ユッケ風ミーバイ刺し
鯖土佐酢和え
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
かんぱちのわらやき
タイのカルパッチョ
クエのバター焼
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ハーブ鯖のファルス
あかむつ甘煮
マグロのゆっけ丼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かんぱちのバターソテー
カンパチのマディラ酒風味
カワハギのエスカベッシュパスタ
かんぱちのパテ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちの中華風唐揚げ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
鮃と茸のパイ包み焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
かんぱちのみぞれあん掛け
サバと豆腐の土鍋煮込み
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カンパチカブラの糀漬け
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
サバの白ワインからし煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
養殖マダイ漬け魚 西京味
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
バターレモンカンパチ
かんぱちのエスニック炒め
鯖の味噌チーズガレット
かんぱちのかんずり焼き
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
サザエのクロケット
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
シマアジのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カンパチの和風カルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
くにさきオイスターのオイル漬け
縞あじ レモンステーキ
ぶりの照り焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
サワラ 西京みそ焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
フグの酒蒸し
鯖のエスカベッシュ
平目の酒蒸し
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチの照り焼き
真サバアヒージョ
カンパチ茶漬け
カンパチ照り焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの生姜蒸し
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
アジのアヒージョ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
レシピ03
カンパチの漬け カルパッチョ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
鯛の酒蒸し
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
生ナマコのコリコリ中華風和え
ヒラメの韓国風煮付け
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カンパチの中華風
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
トラフグの唐揚げ
マグロと葱のレモン風味煮
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カンパチの塩焼き 春野菜添え
クエの大和蒸し
レシピ02
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
勘八のエスカベッシュ
牡蠣の和風ジュレソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ごまかんぱち丼茶漬け
ブリの照り焼
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かつおの竜田揚げ
鰆の押し寿司
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
くにさきオイスターの味噌漬け
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
サクラマスとレモンのマリネ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
シマアジのお刺身
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛めし
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
しまあじの西京みそ焼き
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ミーバイを使った油淋魚
ふぐのチゲ鍋
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ぶり天丼
ミーバイの西京焼き
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ヒラマサのカルパッチョ
車海老塩焼き（2本）
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
真鯛のフリットオランデーズソース
鰤照り丼
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
鯛のチーズ入りハンバーグ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
サバのオランダ煮
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
ブリの照り焼き
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
焼き河豚
縞鰺の漬け丼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
〆トビウオ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
生ガキ 3種
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
カンパチの香味揚
桜ますの土鍋ゴハン
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
平政なめろうミルフィーユ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
天然鯛の柳川風
タマクエと木の子の香味鍋
平目のネギ塩丼
かきのピーマン詰め
真鯛しゃぶしゃぶ用
さばのみそ煮
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鯛飯
万能ヒラメバター
ブリのカルパッチョ
鯛の煮付け
マグロの塩こうじタルタル
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ネギ鮪椀
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
イサキの南蛮漬け
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
炙り鯖寿司
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
鯖梅しそのはさみ揚げ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチのユッケ風丼
ブリ漬け茶漬け
地物の魚を使ったなめろう
サザエ 山葵和え
クレイジートマト
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
かんぱちの酒かすづけ
カンパチのバッテラ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
白身魚のピり辛煮込み
レシピ02
あさりのトマトキムチ鍋
燻製カンパチのタルタル
ブリと根菜の煮付け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ぶりラグー
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
スペイン風 ブリ大根
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サバの彩り竜田フライ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
キハダマグロのレアカツ
車海老の塩辛
かんぱちの煮つけ
イカのクネル たこ焼き風
天然平目のクレープグラタン
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
メカジキのステーキ
アオリイカのアヒージョ
マグロのピリ辛ユッケ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鯛のミルフィーユ揚げ
サクラマスの山椒南蛮
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロの蓮根挟み揚げ
かますとまいたけの蒸し物
ぶりのマスタード揚げ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
くにさきオイスターのクリームパスタ
ヒラマサのひつまぶし
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチの贅沢包み
鰹すり流し汁
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
スタミナもりもり鰹
カンパチの胡麻風味漬け
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鯛のはさみ蒸し
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鯛と蕪の煮物椀
ぶり南蛮
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
大トロの天ぷら
真鯛の麦味噌漬け
フグのクリームチーズパスタ
ミーバイの煮付け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
フグのコブ〆の棒寿司
かんぱち中華揚げ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
かんぱちの田楽、大根添え
カンパチ柚庵蜜柑焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ぶらんだーどバーガー
クエの酒粕焼き
カンパチのカマ塩焼き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鯛カルパッチョ
カンパチの春巻
本マグロ葱生姜炙り焼き
カンパチ
河豚の柑橘フリット
牡蠣と蕗の薹のベニエ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
あらの荒だき
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
かんぱちのブラスケッタ
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチの自家製ハム
かんぱちのカルパッチョ
レシピ01
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
かんぱちの小鍋仕立て
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
車エビの春巻き
タイガーリックソテー
レシピ01
レシピ01
カンパチのマリネ
鯛の茶巾包み
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
くにさきOYSTERのオイル煮込み
カンパチのたたき
ヒラメの燻製タルタル添え
サバとフカヒレのサーティー蒸し
〆サバのほうじ茶漬け
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯖のスパイス唐揚げ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カンパチの梅しそ天ぷら
マグロのリング焼き
しまあじの利休茶漬
ふわふわトビウオの塩焼き
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
炙り鯖寿司
くにさきオイスター おろし白ポン酢
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
鯛 昆布〆
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
カンパチ漬け茶漬け
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
本まぐろのユッケスタイル
レシピ01
カンパチ幽庵焼き
活車海老の雲丹焼き
カンパチラグーのスパゲティ
天草マグロの豪快焼き
鰹南蛮タルタルソースがけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
鯖の塩麴 炊き込みご飯
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛のあんかけオムライス
カンパチのイタリアン丼
レシピ04
太刀魚の昆布〆
レシピ02
ヒラマサのライムカルパッチョ
ブリのつみれ汁
かんぱちの藁焼たたき
カンパチのグラチネ・チーズソース
車えびのバターソテー
サバのソテー トマトソース添え
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
カンパチのレモンマリネ
大分産しまあじのユッケ風
マグロのなめろう
サバのコンフィ
