本マグロのミキュイ アボカドソース
ごまかんぱち丼茶漬け
鯛のチーズ入りハンバーグ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鯛 昆布〆
さばと旬菜の揚げ出し
スズキの中華風カルパッチョ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラマサのスモーク
ヒラメのカルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鯖のペンネアラビアータ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
カンパチの自家製ハム
鰤だいこん
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カキの酒蒸し
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
トラフグの唐揚げ
マグロのカルパッチョ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
レシピ02
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
タイガーリックソテー
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
串カツ カンパチオクラ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カワハギの盛り合せ
車海老の塩辛
すまがつおの炊き込みご飯の素
かんぱちマスタード焼き
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鯖大根
炙りかんぱちぽん酢
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鰹のスパイスカレー
カンパチバルサミコロール寿司
サバの甘酢ソース炒め
かき酢
ヒラマサの竜田揚げ
車エビとタイのひつまむし
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
ZUZU風胡麻カンパチ
ブリから(ブリフライ?)
かんぱちのわらやき
ぶりねぎま串揚げ
ヒラマサ生春巻き
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
れんこんサンド
平目のネギ塩丼
シマアジ南蛮漬け
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ぶりの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの照り焼き
キハダマグロのレアカツ
デビルドフィッシュ
マグロの塩こうじタルタル
ぶり天丼
平政磯辺巻二種
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサのイタリアン丼
ハ-ブ鯖サンバ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
レシピ01
サバとフカヒレのサーティー蒸し
スズキの和風ムニエル
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
車エビの春巻き
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
クエのアクアパッツァ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆の揚げ煮
胡麻カンパチ刺身
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
ミーバイの西京焼き
大分産カンパチのタルタル3種盛
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
カンパチのカマ塩焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
カンパチの照り煮
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチのたたき バターソテー
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鰤と百合根 菜の花のモホソース
フグのクリームチーズパスタ
アラの出汁入りアララーメン
くにさきオイスターのクリームパスタ
真鯛の南蛮漬け
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
レシピ01
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
平政の西京ムニエル
サバのコンフィ
鯛の藁焼き
カンパチのなめろう
しまあじの利休茶漬
平目のグラタン風
カンパチの生姜蒸し
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯛三昧御膳
魚カツ タルタルソース
平目の酒蒸し
カンパチの贅沢包み
ヒラマサ和風テリヤキ
甘鯛の幽庵焼き
アサリたっぷりグリーンカレー
ヒラメ コン ポルチーニ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチの柚子餡かけ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
車海老のチリソース
鯛の煮付け
鯖梅しそのはさみ揚げ
クエのポワレ白ワインソース
料理02
かきのレブエルト
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
クエと魚介のブイヤベース
マグロのユッケ
カンパチ煮つけ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
本鮪のレアハンバーグ
天然平目 昆布締め焼
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ04
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
かきのピーマン詰め
カワハギの煮付け
鯖棒寿司
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
カワハギのエスカベッシュ
揚げアジの麻婆ソースかけ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
自家製炙り〆サバ
ヒラメのチーズ焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ぶらんだーどバーガー
スペイン風 ブリ大根
サバのオランダ煮
カンパチ茶漬け
国産グリルレモンで作った〆鯖
さばのみそ煮
クエと白菜のクリーム煮
シマアジのズッパディペシェ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
浅利の燻製 ガーリック風味
サバのフライ バジルソースかけ
フグのコブ〆の棒寿司
ぶりのじゃがいも包み焼き
マグロと葱のレモン風味煮
国東オイスターと大葉のジュレ
サバサンド
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
鯛三色煎餅
生ぶりかけ 胡麻生姜味
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチのグリル
サバの時雨煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
タマクエしんじょの吸い物
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
ゴマカンパチ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチの握り
マグロの照り焼きステーキ
炙り鯖寿司
サバ明太
ヒラマサのひつまぶし
メカジキのステーキ
カンパチ味噌幽庵焼き
シマアジのサオール
天草マグロの豪快焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
マグロフライ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
メカジキの南蛮漬け
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチの宮古みそ煮
鯛の酒蒸し
カンパチの胡麻風味漬け
車エビの焼きチーズカレー
レシピ04
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風)
天然平目のクレープグラタン
自家製しめ鯖
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
車エビのスパイスグリル
サバのおろし煮
くにさきオイスターのオイル漬け
ブリ大根醗酵スープ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
カキのカリンと発酵カブ
ブリと里芋のブランダード
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
マグロの蓮根挟み揚げ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
焼き河豚
鯖のマスタード揚げ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
車えびのスパイシートマトソースパスタ
カンパチの中国風お造りサラダ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
サザエ 山葵和え
鰤の生ハム風
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
あさりのトマトキムチ鍋
かきのアヒージョ
カンパチ
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
クエのバター焼
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
カンパチの塩こうじ揚げ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
漬けまぐろのり巻き
くにさきOYSTERのライムマリネ
鮪のねぎ塩ステーキ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ヒラメのチーズ焼き
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サバのソテー トマトソース添え
鰆の押し寿司
ヒラメの燻製タルタル添え
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
クエの大和蒸し
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カンパチの塩焼き
ブリトロの塩タタキ
縞鯵とパプリカのマリネ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ハーブ鯖のファルス
丸ごとクマエビフライ
サバの彩り竜田フライ
サザエの炊き込みご飯
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
身欠フグの西京焼き
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
かんぱちのエスニック炒め
鰹の塩たたき
牡蠣と蕗の薹のベニエ
シマアジのお刺身
真鯛のフリットオランデーズソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
〆トビウオ
カンパチ油淋ソース炒め
鯖の南蛮漬け
ブリの照り焼き
カンパチのイタリアン丼
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
レシピ01
さくらチップ薫るスモークカンパチ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
旬魚と縞鯵の天ぷら
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
タマクエ 醤油麹唐揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
真鯛の香草トマトチーズ焼き
車海老の串焼き(2本)
真鯛の昆布締め
黒酢しめ鯖の老虎菜
クエのアクアパッツァ
漬けマグロにんにくたたき丼
香り高いかんぱちのカルパッチョ
縞鯵南蛮漬
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
カンパチの塩焼き 春野菜添え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
タマクエの醤油蒸し
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
かんぱちの造り
クマエビと原木シイタケのパスタ
ヒラマサのサイコロステーキ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
マグロのなめろう
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
マグロ春巻
とらふぐの四川風辛味煮込み
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
かわはぎ煮付け
タマクエの紹興酒蒸し
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
天然鯛の柳川風
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチの熱々瞬間マリネ
本マグロのユッケ
サバ120g × ブロッコリー200g
マグロのタルタル寿司
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
贅沢マグロユッケ
天然鯛のしろ炊き
鯛西京焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
クエの酒粕焼き
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
イカのクネル たこ焼き風
河豚の柑橘フリット
かんぱち中華揚げ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カンパチのミラノ風 春菊のソース
あかむつ甘煮
さば味噌煮
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
炭火炙りマグロの山芋タタキ
かんぱちのトマト煮
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
アラの出汁入りアララーメン
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
新鮮サザエのスパゲティー
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ヒラマサのステーキ
ふぐのチゲ鍋
ブリの西京焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
サバカレー
サワラの冷製ポテトサラダ
カワハギの肝ポン酢和え
鹿児島産カンパチの漬け丼
タマクエの寄せ鍋
マグロのピリ辛ユッケ
鯖と大根
牡蠣の昆布〆握り鮨
ぶりのしんびき粉揚げ
サバ茶づけ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
本まぐろダイスカクテル
牡蠣/サラダ菜/海藻
タマクエのホイル焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
かんぱちと高菜揚春巻
カンパチのマディラ酒風味
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ぶり大根
料理01
黄金カンパチのサラダ仕立て
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
かんぱちの中華風唐揚げ
平政なめろうミルフィーユ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
ツナサラダ
カンパチのすき鍋
アジのネギ味噌焼き
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
カンパチ柚庵蜜柑焼き
クエのシュー生地挟み
サヴァメシリゾット
カンパチの黒糖南蛮漬け
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ヒラメの韓国風煮付け
カンパチのエスカベーチェ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
クエの酒粕煮
韓国風ぶり大根
ねじめ間八のカルパッチョ
真鯛の生春巻き
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
ハマチのから揚げ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチのこぶじめ(刺身)
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
マグロ丼
クロマグロのトマトチーズ焼き
アラの出汁入りアララーメン
マグロのリング焼き
カンパチ大根 柚子胡椒風味
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
トロ鯖のすき焼き風
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
クエの道明寺蒸し
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
マグロのステーキ
寒鰤のみぞれさっと煮
カンパチの味噌天丼
かんぱちの藁焼たたき
くにさきオイスターのお花畑
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ミーバイの煮付け
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
カンパチ照り焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
胡麻カンパチ
かんぱちのオランダ煮
カンパチ柚庵焼
真鯛の麦味噌漬け
トラフグの唐揚
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチのマリネ
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
ブリ 春菊 トマト
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サワラの麦味噌漬け
間八南蛮漬け
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
車海老三昧定食
カキポン酢バター炒め!!
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
かますとまいたけの蒸し物
クエのリゾット
カンパチ漬け茶漬け
ヒラマサのカルパッチョ
真鯛 粕漬 茶づけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
鰤の塩麹焼き
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
鮪のたたき にんにくソース
カンパチのアクアパッツァ
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
クエ鍋
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カンパチの南蛮漬
カンパチの照り焼き
鰤大根の淡雪蒸し
サバの味噌煮
漬け鮪三色山掛け
かわはぎのフレッシュ塩辛
車海老みじん粉揚げ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鰆のクリームリゾット カレー風味
ヒラメのチーズ焼き
天然ブリつくねのおろしポン酢
シマアジのたたき丼ぶり
焼さばの南蛮漬け
ローストオイスター 燻製バター醤油
生マグロと野菜のユッケ
塩サバと大葉のチャーハン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
天然鯛のリゾット
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
ヒラマサのライムカルパッチョ
タマクエの春巻 からすみ添え
鯛のコク旨漬け
かんぱちのブラスケッタ
くにさきOYSTERのオイル煮込み
ブリの柚庵焼き
ブリ大根
鰆のポワレ バルサミコ風味
蝦醤炒間八(シャージャンチャオチェンパー)カンパチの発酵えびみそ炒め
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
かんぱちカルパッチョ
ブリのサクサクフリット
桜ますの土鍋ゴハン
カンパチのたたき
平政ほぐし身米油ポン酢
ロール鯖鮨イクラのせ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
かんぱちの煮つけ
鯖の味噌煮
シマアジのなめろう
カンパチラグーのスパゲティ
鰹すり流し汁
ぶりしゃぶしゃぶ用
平政カツサンド
レシピ02
クエフライのバルサミコドック
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
マグロの竜田揚げ
ヒラマサの照り焼
ブラッディ オイスター
ブリしゃぶ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
レシピ02
クエと島トーフの煮つけ
麻 カンパチ
アオダイのカルパッチョ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サバの香草焼
レシピ02
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
鯖の王冠グラタン
ぶりのすきやき
本マグロカツ タルタルソースがけ
鯛のポワレ~かぼちゃソースに浮かべて~
カンパチの塩ニンニク蒸し
カンパチ煮付け
あさりと菜の花の瞬間燻製
サワラ甘酢煮
ハマチの唐揚げ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
カンパチのユッケ風丼
縞鰺の漬け丼
真鯛の南蛮漬け
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチの照り焼き
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
寒ブリ香味焼き
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
かんぱちの小鍋仕立て
カワハギのしゃぶ鍋
カンパチのビアフリット
松笠甘鯛の揚げ浸し
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチの中華風
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチの照り焼き
レシピ01
鰹焼霜 利休丼
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチのバッテラ
メヒカリアンチョビ
活車海老の雲丹焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
燻製カンパチのタルタル
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
カンパチとチーズの香味焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
豚肉とアサリのアレンテージョ風
鯛の茶巾包み
かんぱちのみぞれあん掛け
鯛のミルフィーユ揚げ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
くにさきOYSTER ちゃんぽん
カンパチとキンカン
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチの南蛮漬け
バターレモンカンパチ
カンパチのエスカベッシュ
名古屋ブリ大根
マグロとアボカド コーレーグース和え
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
県産ミーバイきのこソース
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
真鯛と水菜の黒豚蒸し
しまあじの自家製スモーク
ブリ柚子竜田揚げ
カンパチの照り焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
アラの出汁入りアララーメン
鯛の胡麻漬け丼
カンパチのレモンマリネ
アオリイカのアヒージョ
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
龍飛巻き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
車海老の有頭エビフライ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ブリ大将のサルスエラ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
ふぐ唐揚げ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
あおりいか天ぷら
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの和風和え
平目と菜の花&緑色のお野菜
鯖のエスカベッシュ
焼きブリ大根
鮃と茸のパイ包み焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
サクラマスのバター焼
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
サワラの醤油煮込み
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
皮ハギのうに焼
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
サバの彩り竜田フライ
鰹の漬けユッケ風丼
サザエのガーリックバター焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鯛飯
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
ネギ鮪椀
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
大分産しまあじのユッケ風
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
カンパチの柚子こしょうあんかけ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛と蕪の煮物椀
熟成カンパチの炙りユッケ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
真鯛のカルパッチョ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
くにさきオイスターガーリックソテー
エビのピリ辛焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチ香草焼き
〆縞アジ
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチの照り焼き
ブリの一口フライ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
大葉香るカンパチの2色ピザ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
天草産マグロの漬け丼
さわらの塩焼き
虎河豚たたき 白子がけ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鰹南蛮タルタルソースがけ
マグロ串
カンパチの塩生地包み焼き
本マグロ レアステーキ
ブリと根菜の煮付け
レシピ04
サバの彩り竜田フライ
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチの春巻
カンパチの生姜蒸し
かんぱちの照り焼き
かんぱちのパテ
大将ブリの南蛮漬
かんぱちと大根の煮物
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
かんぱちカツ
ススキ、カブ、筍のあんかけ
本マグロの漬け
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
カキのスープ茶碗蒸し
ぶりラグー
カンパチ炊き込みご飯
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
タマクエのポシェとハマグリのスープ
大葉香るカンパチの押し寿司
縞あじ レモンステーキ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
かんぱち照り焼き
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鯛めし
カワハギのお造り
牡蠣の和風ジュレソース
ヒラマサアンチョビクリームソース
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
ハーブ鯖のアヒージョ
かつおの竜田揚げ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
レシピ02
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
43℃のカンパチ
ぶりと若布の酒蒸し
レシピ02
サバの白ワインからし煮
フグ唐揚げ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
カンパチのなめろう
かんぱちのかんずり焼き
ミーバイの南蛮漬け
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
サザエのクロケット
車えびの柚庵漬け
ユッケ風ミーバイ刺し
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
かんぱちの酒かすづけ
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
ブリ大将炊き込みご飯
鯛のブレゼ ガルムソース
ふぐ皮煮こごり
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
カンパチのバター醤油炒め
くにさきoyster
海鮮ビビンバ巻き
カキグラタン
ミーバイの南蛮漬け
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ヒラマサの燻製
シマアジの南蛮漬け
間八カマ一夜干し一夜干し
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
サバの彩り竜田フライ
鮪のステーキ 香味野菜添え
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
カンパチのカルパッチョ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
クリームパスタ
国東オイスター 三味盛
ミーバイを使った油淋魚
ヒラマサのフリッタータルタルソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ大根
マリネはまちのバゲットピンチョス
レシピ01
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのエスカベッシュ
ヒラメとモッツァレラチーズ
特製塩ちゃんこクエ鍋
くにさきOYSTERのオイル漬け
スタミナもりもり鰹
サワラ 西京みそ焼き
勘八のエスカベッシュ
新鮮!マグロユッケ
タイのカルパッチョ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
レシピ04
クレイジートマト
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ぶり大根
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ふわふわトビウオの塩焼き
サーモンのホイル焼き
鰤照り丼
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
ぶり大根
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ブリの焼酎照り焼き
カンパチの包み蒸し
さばのみそ煮
ごまカンパチ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
平政湯豆腐
地物の魚を使ったなめろう
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鯖の味噌チーズガレット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鮪のミルフィーユ
かんぱちかま塩焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチ淡雪蒸し
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
白身魚のピり辛煮込み
サザエのタリアラッレ
タマクエと木の子の香味鍋
マグロユッケ
国東オイスターのりゅうきゅう
マグロのシークワサーカルパッチョ
車えびフライ
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
セビーチェ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
漬けマグロの山芋かけ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
アラの出汁入りアララーメン
真鯛しゃぶしゃぶ用
本マグロのアヒージョ
かんぱちのバジル和え
牡蠣のリエット
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マグロのゆっけ丼
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチの南蛮漬け
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
養殖マダイ漬け魚 西京味
ハーブ鯖を使ったパスタ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
車海老真薯
カンパチの漬け カルパッチョ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホウボウのバーベキュー串焼き
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
かんぱちの田楽、大根添え
かんぱちの船場煮風
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
カンパチのみぞれあんかけ
香草をまとったブリドッグ
シマあじの青唐葱味噌焼
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
カンパチのロティ サバイヨンソース
牡蠣の和風ジュレソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチ
カンパチ バター醤油サラダ
クエの塩鍋
カンパチのカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
炙りしめ鯖
ぶりの海鮮ユッケ
〆の鯛茶漬け
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
スパイシートラフグドック
ブリのつみれ汁
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
勘八の若草焼
簡単なのに激旨!キムチとかんぱちの合わせ蒸し
カツオのタルタルin最中
かんぱちバーガー
イサキの南蛮漬け
サクラマスの山椒南蛮
鯛あらだき
サバと豆腐の土鍋煮込み
生ナマコのコリコリ中華風和え
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
マグロの瞬間ワラ焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
車えびのバターソテー
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
サバのみょうがみそ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ブリと野菜のトマトソース炒め
生ガキ 3種
ヒラマサのサルサヴェルデ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチの雪塩レモン和え
本マグロの漬け丼
カンパチの木の子カレーあんかけ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
和楽名物!カンパチのなめろう
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
しまあじの西京みそ焼き
カンパチカブラの糀漬け
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
くにさきOYSTERの土手鍋風
藻塩仕立て浜焼きさわら
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチのタルタル~和風ソースで~
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
サーモンのくんせい、親子サラダ
豚巻オイスターの柚子七味焼
燻製醤油のブリ照り焼き
フグのフリット
ぶりのピリ辛ユッケ
ブリの軽いトマト煮込み
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
鯖のスパイス唐揚げ
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
カンパチの韓国風ユッケ
宮古味噌でブリのなめろう
サバの彩り竜田フライ
寒ブリと蕪のたいたん
ブリ(ハマチ)の中華風炒め
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
カンパチの塩焼き
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
マスの紙包み焼
車海老塩焼き(2本)
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
フグのバターコンフィ
まぐろの唐揚げ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
大分産フグの生ハム締め
ヒラマサの南蛮漬
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
サワラのミニカツバーガー
アラの出汁入りアララーメン
鯛カルパッチョ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鯛のはさみ蒸し
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
生カキの酒粕チーズグラタン
本まぐろのユッケスタイル
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ブリ有馬焼
真鯛のあんかけオムライス
かんぱちのバターソテー
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
太刀魚の昆布〆
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
ブリ南蛮
鰤丼
かんぱちのフリッター トマトの香り
カキのムースとジャガイモのピュレ
塩まぐろへぎ作り
カンパチのグラチネ・チーズソース
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤の幽庵焼
ヒラマサ照り焼き
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
くにさきオイスターのグラタン
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
天然ブリの照り煮
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
漬カンパチ丼
ローストカンパチ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチのフリット
ヒラマサの塩焼き
くにさきオイスターの味噌漬け
ぶり南蛮
あこうの炊き込みご飯の素
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
サバの竜田揚げ バルサミコソース
サバのトムヤムチーズドック
天然鯛の塩焼き あら炊き
シマアジのカルパッチョ
がっつりマグロステーキ
パリグラ
カンパチの南蛮漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
万能ヒラメバター
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
サワラのタタキ
鯖土佐酢和え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
天然鯛の南蛮漬け
かんぱちのオランダ煮
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
いかサマサマキング
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
うちなー風 ミーバイバター焼き
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ごま風味のカンパチ茶漬け
ヒラマサのムニエル トマトソース
レシピ02
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
カンパチのみぞれ煮
カンパチの香味揚
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
フグの唐揚げ
ひらまさの丸串焼き
ぶりと茸の甘辛炒め
鯛のレモン塩バターパスタ
サクラマスのムニエル
蒸し車エビの握り
真サバアヒージョ
トラふぐ煮つまりサラダ
鰤と海老のグラタン
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
鮪たたき丼
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
真ガキ利久焼
あらの荒だき
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
エビシュウマイ
鮃のアクアパッツァ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチ幽庵焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
ブリ大根
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ヒラマサバーガー
ヒラマサのエスカベッシュ
ブリのハーブソテー
鯛の揚げだし
平目のフライ
本マグロ葱生姜炙り焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリ漬け茶漬け
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
クエの蕪ピューレ添え
メキシカンパチ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ミーバイのつみれ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カンパチのマヨネーズ焼き
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチとほうれん草のバター醤油
タイの塩焼き
マグロのタルタル
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
ヒラメのラザニア
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
牡蠣の麻辣醤油漬け
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ03
ぶりのマスタード揚げ
サバの南蛮漬け
鰤みぞれ鍋
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛のカルパッチョ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
サバの塩レモンパスタ
冷燻したヒラマサのカツレツ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
鮃のアクアパッツァ
甘鯛の松笠焼き
カンパチの酒粕和え
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
かんぱちのカルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチ煮つけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炙り鯖寿司
タカバの水炊き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
大トロの天ぷら
鯖のコンフィ
鯵のなめろうフライ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
かんぱちカツ
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきOYSTERのセビーチェ
穴子のひつまぶし
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
鰤と味噌のソース和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
車海老のソテー バルサミコソース
ブリの照り焼
本マグロと漬物の和製タルタル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
トラフグの唐揚げ
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ブリの照り焼き
トロの炙り 実山椒のソース
アジのアヒージョ
サザエのピクルス
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチの梅しそ天ぷら
トラフグチーズチヂミ