かますとまいたけの蒸し物
鮃と茸のパイ包み焼き
豚肉とアサリのアレンテージョ風
カンパチの中国風お造りサラダ
真ガキ利久焼
鮃のアクアパッツァ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
クエフライのバルサミコドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
スペイン風 ブリ大根
カンパチのグラチネ・チーズソース
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カンパチ バター醤油サラダ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサの南蛮漬
ヒラメの燻製タルタル添え
くにさきオイスターの味噌漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチのマヨネーズ焼き
レシピ03
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
漬け鮪三色山掛け
〆の鯛茶漬け
カンパチのマディラ酒風味
カンパチのバター醤油炒め
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
フグと焼きくもこの釜飯
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
カンパチ淡雪蒸し
レシピ02
レシピ02
国東オイスターと大葉のジュレ
サバの香草焼
サバのオランダ煮
タイの塩焼き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
天然平目のクレープグラタン
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
本マグロ レアステーキ
カンパチの韓国風ユッケ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サザエのガーリックバター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
真鯛しゃぶしゃぶ用
ぶり南蛮
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
43℃のカンパチ
真鯛のフリットオランデーズソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
車エビの春巻き
鯖と野菜の甘酢餡かけ
ブリ大根醗酵スープ
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
かんぱちかま塩焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
牡蠣のリエット
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
天然鯛の柳川風
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
平政磯辺巻二種
炙り鯖寿司
サバの彩り竜田フライ
アオダイのカルパッチョ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
サザエ 山葵和え
ツナサラダ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
活車海老の雲丹焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カンパチの春巻
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
生ナマコのコリコリ中華風和え
新鮮サザエのスパゲティー
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯖の塩麴 炊き込みご飯
カワハギの肝ポン酢和え
カンパチ炊き込みご飯
カンパチのカルパッチョ
レシピ04
牡蠣の昆布〆握り鮨
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
カキの酒蒸し
くにさきOYSTERのオイル煮込み
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチの塩焼き
かんぱちの照り焼き
鯖と大根
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
サバの塩レモンパスタ
かんぱちのオランダ煮
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
レシピ04
鯛のはさみ蒸し
縞鯵南蛮漬
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
くにさきオイスターのクリームパスタ
キハダマグロのレアカツ
ごまカンパチ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
平政なめろうミルフィーユ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ヒラマサの塩焼き
アラの出汁入りアララーメン
鯛三昧御膳
カンパチのすき鍋
ミーバイのつみれ
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
ぶりのしんびき粉揚げ
カンパチのみぞれ煮
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
あさりと菜の花の瞬間燻製
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのロティ サバイヨンソース
縞鰺の漬け丼
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
スパイシートラフグドック
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
ブリの軽いトマト煮込み
和楽名物！カンパチのなめろう
シマアジの南蛮漬け
フグ唐揚げ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
藻塩仕立て浜焼きさわら
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
あおりいか天ぷら
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
車エビのスパイスグリル
サワラ 西京みそ焼き
虎河豚たたき 白子がけ
タマクエの醤油蒸し
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カキのスープ茶碗蒸し
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチのたたき
本マグロのユッケ
くにさきオイスターガーリックソテー
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
衣までうまいふぐの唐揚げ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
アオリイカのアヒージョ
タイガーリックソテー
鮪のミルフィーユ
鰤だいこん
サバの彩り竜田フライ
カンパチ茶漬け
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
豚巻オイスターの柚子七味焼
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰤照り丼
サバサンド
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチのレモンマリネ
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ふぐ皮煮こごり
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチの中華風
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
カキグラタン
レシピ01
鰤みぞれ鍋
カンパチの梅しそ天ぷら
車エビとタイのひつまむし
さわらの塩焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
タマクエ 醤油麹唐揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
クエと魚介のブイヤベース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
マグロ丼
冷燻したヒラマサのカツレツ
黄金カンパチのサラダ仕立て
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
かんぱちカツ
カンパチの塩焼き
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
トラフグの唐揚げ
本マグロの漬け
サザエの炊き込みご飯
かんぱちの造り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチの照り焼き
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
間八カマ一夜干し一夜干し
本マグロカツ タルタルソースがけ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サバのコンフィ
真サバアヒージョ
マグロのゆっけ丼
生カキの酒粕チーズグラタン
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
ハーブ香る、サワラのムニエル
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
カンパチのエスカベーチェ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
クニサキオイスター 炙り グラタン
ぶりと茸の甘辛炒め
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
ぶりと若布の酒蒸し
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
カンパチ幽庵焼き
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カンパチのなめろう
かんぱちの酒かすづけ
ぶり大根
カンパチのマリネ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
縞あじ レモンステーキ
漬けマグロの山芋かけ
カワハギのしゃぶ鍋
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
県産ミーバイきのこソース
ふぐのおかき揚げ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
真鯛の昆布締め
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
胡麻カンパチ刺身
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ブリの焼酎照り焼き
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
車海老の塩辛
サバ明太
マグロのピリ辛ユッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのフリッター トマトの香り
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
バターレモンカンパチ
ブリから（ブリフライ？）
カンパチの照り煮
サクラマスのムニエル
カワハギのエスカベッシュ
燻製醤油のブリ照り焼き
ブリのサクサクフリット
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
天然ブリの照り煮
ブリ有馬焼
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
サワラの冷製ポテトサラダ
ヒラマサの燻製
皮ハギのうに焼
平政ほぐし身米油ポン酢
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
タマクエのポシェとハマグリのスープ
鰹のスパイスカレー
ヒラマサのサイコロステーキ
いかサマサマキング
かんぱちの煮つけ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
マグロのなめろう
メカジキの南蛮漬け
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ヒラマサの竜田揚げ
ブリ大将のサルスエラ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ブリ大根
韓国風ぶり大根
デビルドフィッシュ
マグロのタルタル
トロ鯖のすき焼き風
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
マグロの塩こうじタルタル
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
ブリと里芋のブランダード
カワハギの盛り合せ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
車えびフライ
サバの彩り竜田フライ
寒ブリと蕪のたいたん
カワハギのお造り
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯵のなめろうフライ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鰤の幽庵焼
甘鯛の幽庵焼き
串カツ カンパチオクラ
平政湯豆腐
カキのムースとジャガイモのピュレ
かんぱちのオランダ煮
胡麻カンパチ
タマクエと木の子の香味鍋
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエの酒粕煮
鯖梅しそのはさみ揚げ
カンパチの漬け カルパッチョ
タマクエの紹興酒蒸し
国東オイスターのりゅうきゅう
天然鯛のしろ炊き
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
鯛のチーズ入りハンバーグ
車海老塩焼き（2本）
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
ごまかんぱち丼茶漬け
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ブリの柚庵焼き
レシピ02
特製塩ちゃんこクエ鍋
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
漬けマグロにんにくたたき丼
ZUZU風胡麻カンパチ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
真鯛 粕漬 茶づけ
名古屋ブリ大根
連子鯛のハーブオイルコンフィ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ホウボウのバーベキュー串焼き
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
香草をまとったブリドッグ
ぶりラグー
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ヒラメの韓国風煮付け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カンパチのたたき バターソテー
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
シマアジ南蛮漬け
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
平目のソテー ジェノバ風
鰹南蛮タルタルソースがけ
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチ漬け茶漬け
さばと旬菜の揚げ出し
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
かんぱちのかんずり焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
かき酢
ブリトロの塩タタキ
トラふぐ煮つまりサラダ
鰆のクリームリゾット カレー風味
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
アラの出汁入りアララーメン
ブリしゃぶ
真鯛の麦味噌漬け
車海老みじん粉揚げ
かんぱち中華揚げ
勘八のエスカベッシュ
国産グリルレモンで作った〆鯖
レシピ04
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
マグロの竜田揚げ
真鯛のカルパッチョ
アジのアヒージョ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
かんぱちのカルパッチョ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチのグリル
かわはぎ煮付け
カンパチの包み蒸し
かんぱちのバジル和え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
本鮪のレアハンバーグ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
マグロの蓮根挟み揚げ
サバの味噌煮
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
車海老のチリソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かきのレブエルト
鰆のポワレ バルサミコ風味
カキのカリンと発酵カブ
新鮮！マグロユッケ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タマクエのホイル焼き
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
あらの荒だき
真鯛の南蛮漬け
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サヴァメシリゾット
サバの南蛮漬け
アラの出汁入りアララーメン
クエのリゾット
鯛三色煎餅
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
カンパチの梅しそ天ぷら
クエのポワレ白ワインソース
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
黒酢しめ鯖の老虎菜
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
平目の酒蒸し
ゴマカンパチ
クエの道明寺蒸し
鯛のレモン塩バターパスタ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
サバの甘酢ソース炒め
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ふぐ唐揚げ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
かんぱちのみぞれあん掛け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鯛 昆布〆
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
レシピ01
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
〆サバのほうじ茶漬け
鮪のステーキ 香味野菜添え
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サバと豆腐の土鍋煮込み
焼き河豚
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鯛の胡麻漬け丼
鯖のエスカベッシュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ハーブ鯖のプッタネスロ
勘八の若草焼
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
タマクエの寄せ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
ふぐ皮の煮こごりの握り
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチのエスカベッシュ
本マグロのアヒージョ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
ヒラマサのステーキ
カンパチ味噌幽庵焼き
天然鯛の南蛮漬け
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
くにさきオイスターのお花畑
大分産しまあじのユッケ風
カンパチ大根 柚子胡椒風味
天然平目 昆布締め焼
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
シマあじの青唐葱味噌焼
塩まぐろへぎ作り
鰆の押し寿司
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タイのソテー ハニーバルサミコソース
サザエのクロケット
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
クエの酒粕焼き
ぶりの照り焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
メキシカンパチ
かんぱちの田楽、大根添え
鯖の味噌チーズガレット
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
クエのシュー生地挟み
鯛の茶巾包み
カンパチ照り焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
クエのアクアパッツァ
くにさきoyster
スズキの和風ムニエル
料理02
トラフグの唐揚
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鯛の藁焼き
浅利の燻製 ガーリック風味
タカバの水炊き
ミーバイの西京焼き
ミーバイの南蛮漬け
河豚の柑橘フリット
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
マグロとアボカド コーレーグース和え
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
本まぐろダイスカクテル
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
松笠甘鯛の揚げ浸し
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
ブリの照り焼
カンパチの和風和え
かきのピーマン詰め
サバのトムヤムチーズドック
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
シマアジのサオール
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鮪のたたき にんにくソース
ブリ漬け茶漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
牡蠣と蕗の薹のベニエ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
甘鯛と茄子のチリソース炒め
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ハーブ鯖を使ったパスタ
ヒラマサ照り焼き
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
自家製しめ鯖
カンパチ
かんぱちマスタード焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ぶり大根
鯖の味噌煮
ヒラマサ生春巻き
鯛と蕪の煮物椀
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ぶり天丼
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
レシピ02
平政カツサンド
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カンパチの照り焼き
生ガキ 3種
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
ブリの西京焼き
アラの出汁入りアララーメン
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
鯖のスパイス唐揚げ
カツオのタルタルin最中
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
サワラのタタキ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
サワラの醤油煮込み
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
天然ブリつくねのおろしポン酢
ヒラメのラザニア
フグのセモリナ粉揚げ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
真鯛とほうれん草のアラビアータ
サバのフライ バジルソースかけ
ぶりのすきやき
さばのみそ煮
シマアジのたたき丼ぶり
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチのイタリアン丼
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
マグロフライ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
カンパチのカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
万能ヒラメバター
海鮮ビビンバ巻き
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
マグロ串
天草産マグロの漬け丼
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
贅沢マグロユッケ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鯛あらだき
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
鰤の塩麹焼き
マグロのタルタル寿司
トラフグの唐揚げ
鯛の鯛出し地酒蒸し
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サバの時雨煮
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
平政の西京ムニエル
カンパチの南蛮漬け
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
サバ120g × ブロッコリー200g
丸ごとクマエビフライ
鯛カルパッチョ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチの和風カルパッチョ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチ柚庵焼
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
ハ－ブ鯖サンバ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
クエの大和蒸し
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
アラの出汁入りアララーメン
ミーバイの煮付け
鰤と海老のグラタン
カキポン酢バター炒め！！
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鯛の揚げだし
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチの南蛮漬
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ヒラマサバーガー
ブリ大将炊き込みご飯
鯖のコンフィ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
レシピ01
平目のフライ
カンパチの梅しそ天ぷら
平目のグラタン風
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ヒラメのチーズ焼き
クエのアクアパッツァ
大分産カンパチのタルタル3種盛
ハマチのから揚げ
ネギ鮪椀
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
かきのアヒージョ
カンパチの酒粕和え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
カンパチ しゃぶ鍋
真鯛のカルパッチョ
ぶり大根
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
レシピ01
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
大葉香るカンパチの押し寿司
大将ブリの南蛮漬
マスの紙包み焼
鰹の漬けユッケ風丼
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
かんぱちのトマト煮
ぶりのマスタード揚げ
カンパチの宮古みそ煮
カンパチのカマ塩焼き
魚カツ タルタルソース
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
鯖のマスタード揚げ
クマエビと原木シイタケのパスタ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
車海老真薯
鮪のねぎ塩ステーキ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
かんぱちと高菜揚春巻
ブリと野菜のトマトソース炒め
かんぱちカルパッチョ
カンパチのみぞれあんかけ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラマサの照り焼
宮古味噌でブリのなめろう
かんぱちの船場煮風
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
サバカレー
真鯛の生春巻き
かんぱち照り焼き
ヒラマサのひつまぶし
カワハギの煮付け
カンパチラグーのスパゲティ
ぶらんだーどバーガー
漬けまぐろのり巻き
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
鯖大根
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
鯛の酒蒸し
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
かんぱちのわらやき
カワハギのエスカベッシュパスタ
かんぱちの藁焼たたき
鯖土佐酢和え
ぶりの海鮮ユッケ
マグロ春巻
焼さばの南蛮漬け
フグのフリット
ひらまさの丸串焼き
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
白身魚のピり辛煮込み
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ブリと根菜の煮付け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
スモークカンパチとハーブサラダ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
かつおの竜田揚げ
アジア風カツオのカルパッチョ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
レシピ01
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
カンパチ煮つけ
ブリの照り焼き
料理01
ススキ、カブ、筍のあんかけ
まぐろの唐揚げ
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
カンパチの照り焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
漬カンパチ丼
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
カンパチの生姜蒸し
鰤大根の淡雪蒸し
平目の白ワイン蒸し レモン風味
サーモンのホイル焼き
メダイのフライ レモンマヨネーズ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鹿児島産カンパチの漬け丼
本マグロと漬物の和製タルタル
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
くにさきオイスターのオイル漬け
カンパチ香草焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛西京焼き
カンパチのタルタル～和風ソースで～
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
牡蠣の和風ジュレソース
ブリ大根
サワラの麦味噌漬け
〆トビウオ
クエと白菜のクリーム煮
寒ぶりの洋風たたき炙り
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチカブラの糀漬け
ブリの照り焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サクラマスの山椒南蛮
ヒラマサのスモーク
穴子のひつまぶし
車えびのバターソテー
エビシュウマイ
ミーバイを使った油淋魚
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
あかむつ甘煮
鰹焼霜 利休丼
マグロのステーキ
塩サバと大葉のチャーハン
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
タマクエの春巻 からすみ添え
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
焼きブリ大根
寒ブリ香味焼き
かんぱちと大根の煮物
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
龍飛巻き
旬魚と縞鯵の天ぷら
ブリのハーブソテー
カンパチの贅沢包み
サワラ甘酢煮
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチの南蛮漬け
くにさきOYSTER ちゃんぽん
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
〆縞アジ
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
ぶりのじゃがいも包み焼き
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチ油淋ソース炒め
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ブリの一口フライ
ヒラマサのライムカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
太刀魚の昆布〆
大トロの天ぷら
しまあじの西京みそ焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
本マグロ葱生姜炙り焼き
麻 カンパチ
牡蠣の和風ジュレソース
フグの唐揚げ
がっつりマグロステーキ
本マグロの漬け丼
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチの握り
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
マグロユッケ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
牡蠣／サラダ菜／海藻
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ヒラメのカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鯛飯
シマアジのズッパディペシェ
パリグラ
かわはぎのフレッシュ塩辛
本まぐろのユッケスタイル
マグロのユッケ
国東オイスター 三味盛
鯖のペンネアラビアータ
サバの白ワインからし煮
レシピ02
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
フグの酒蒸し
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ヒラメのチーズ焼き
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチの雪塩レモン和え
鰆の揚げ煮
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサのイタリアン丼
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
宮崎県産シマアジの焼き魚
ごま風味のカンパチ茶漬け
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
甘鯛の松笠焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
シマアジのカルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
しまあじの自家製スモーク
アジのネギ味噌焼き
クエのバター焼
カンパチの塩ニンニク蒸し
カンパチのエスカベッシュ
鮃のアクアパッツァ
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロと葱のレモン風味煮
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
車海老の串焼き（2本）
カンパチのなめろう
レシピ04
ハーブ鯖のファルス
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ぶりしゃぶしゃぶ用
くにさきオイスターのグラタン
カンパチの南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鯖の南蛮漬け
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
鯖の王冠グラタン
イカのクネル たこ焼き風
鰤と味噌のソース和え
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
かんぱちのバターソテー
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
炙りしめ鯖
イサキの南蛮漬け
カンパチ柚香焼き 京芋添え
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
かんぱちのエスニック炒め
アラの出汁入りアララーメン
サバの彩り竜田フライ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
サザエのタリアラッレ
クエの蕪ピューレ添え
しまあじの利休茶漬
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ブラッディ オイスター
ブリ柚子竜田揚げ
鯖棒寿司
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチの生姜蒸し
三種のソースとカンパチの竜田プレート
身欠フグの西京焼き
鯛めし
トラフグチーズチヂミ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチのビアフリット
燻製カンパチのタルタル
ローストカンパチ
さばのみそ煮
クレイジートマト
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
生マグロと野菜のユッケ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
ねじめ間八のカルパッチョ
ヒラマサのサルサヴェルデ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
カンパチ大根
カンパチとキンカン
カンパチの香味揚
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
スタミナもりもり鰹
車えびの柚庵漬け
カンパチのユッケ風丼
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
さば味噌煮
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
クエ鍋
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
れんこんサンド
カンパチの胡麻風味漬け
蒸し車エビの握り
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
カンパチのバッテラ
かんぱちのパテ
鰹すり流し汁
炙りかんぱちぽん酢
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
タマクエしんじょの吸い物
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチの塩生地包み焼き
メヒカリアンチョビ
真鯛の南蛮漬け
ねじめ黄金カンパチの漬け
車エビの焼きチーズカレー
生ぶりかけ 胡麻生姜味
車海老の有頭エビフライ
揚げアジの麻婆ソースかけ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
うちなー風 ミーバイバター焼き
桜ますの土鍋ゴハン
かんぱちカツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
寒鰤のみぞれさっと煮
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチ煮つけ
ヒラマサのエスカベッシュ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ハーブ鯖のアヒージョ
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチ煮付け
サバ茶づけ
ヒラメのチーズ焼き
ブリのつみれ汁
鯛のミルフィーユ揚げ
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチのアクアパッツァ
シマアジのなめろう
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチの照り焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのカルパッチョ
ヒラマサアンチョビクリームソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
自家製炙り〆サバ
ぶりねぎま串揚げ
サクラマスとレモンのマリネ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
すまがつおの炊き込みご飯の素
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
鯛のコク旨漬け
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
カンパチの熱々瞬間マリネ
サザエのピクルス
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバのおろし煮
マグロのリング焼き
真鯛のあんかけオムライス
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチの柚子こしょうあんかけ
タイのカルパッチョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
間八南蛮漬け
鰤の生ハム風
鰤丼
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
カンパチの塩こうじ揚げ
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
シマアジのお刺身
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチのフリット
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
フグのバターコンフィ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
クリームパスタ
アサリたっぷりグリーンカレー
カンパチの照り焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチの柚子餡かけ
あさりのトマトキムチ鍋
マグロの照り焼きステーキ
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチとチーズの香味焼き
カンパチバルサミコロール寿司
ブリ南蛮
鰹の塩たたき
かんぱちの中華風唐揚げ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
あこうの炊き込みご飯の素
サバのソテー トマトソース添え
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチ
ヒラメ コン ポルチーニ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ヒラメとモッツァレラチーズ
車海老のソテー バルサミコソース
クエの塩鍋
鮪たたき丼
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鯛の煮付け
カンパチの味噌天丼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
レシピ02
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ロール鯖鮨イクラのせ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ02
天草マグロの豪快焼き
ブリのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
かんぱちの小鍋仕立て
カンパチの木の子カレーあんかけ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ブリ 春菊 トマト
かんぱちバーガー
かんぱちのブラスケッタ
くにさきOYSTERの土手鍋風
マグロのシークワサーカルパッチョ
サバの彩り竜田フライ
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ミーバイの南蛮漬け
サバとフカヒレのサーティー蒸し
マグロのカルパッチョ
鯛のブレゼ ガルムソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
炙り鯖寿司
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
天然鯛のリゾット
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カンパチの照り焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
サクラマスのバター焼
ふぐのチゲ鍋
サバのみょうがみそ
メカジキのステーキ
エビのピリ辛焼
平目のネギ塩丼
クエと島トーフの煮つけ
カンパチの自家製ハム
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
車海老三昧定食
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
セビーチェ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
マグロの瞬間ワラ焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ハマチの唐揚げ
サワラのミニカツバーガー
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
大分産フグの生ハム締め
ヒラマサ和風テリヤキ
