カンパチのイタリアン丼
ブリ漬け茶漬け
サザエ 山葵和え
カンパチ柚香焼き 京芋添え
レシピ02
ふぐのチゲ鍋
ブリのつみれ汁
カンパチ バター醤油サラダ
ブリトロの塩タタキ
マグロのピリ辛ユッケ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
カンパチのなめろう
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
カンパチの贅沢包み
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ヒラメの韓国風煮付け
カワハギの盛り合せ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ブリの一口フライ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ぶりのマスタード揚げ
サバの彩り竜田フライ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カンパチの中華風
かきのピーマン詰め
鮃とかぼちゃのパイ包み
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
クエの塩鍋
縞鯵南蛮漬
活車海老の雲丹焼き
大分産しまあじのユッケ風
ぶりのしんびき粉揚げ
鮪のねぎ塩ステーキ
クエの蕪ピューレ添え
かんぱちバーガー
連子鯛のハーブオイルコンフィ
香草をまとったブリドッグ
サバ明太
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
漬けまぐろのり巻き
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
シマアジのお刺身
マグロのステーキ
マグロユッケ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
ふぐ唐揚げ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
真鯛の南蛮漬け
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
カンパチの柚子餡かけ
真鯛のフリットオランデーズソース
サザエの炊き込みご飯
サワラの冷製ポテトサラダ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ぶりねぎま串揚げ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
カンパチのエスカベッシュ
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバのトムヤムチーズドック
天然鯛のリゾット
車えびの柚庵漬け
レシピ02
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
龍飛巻き
レシピ01
松笠甘鯛の揚げ浸し
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
43℃のカンパチ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
マグロのリング焼き
トラフグの唐揚げ
冷燻したヒラマサのカツレツ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
イカのクネル たこ焼き風
クエのポワレ白ワインソース
かんぱちのトマト煮
ヒラメのチーズ焼き
焼き河豚
ハ－ブ鯖サンバ
鮪のたたき にんにくソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
あかむつ甘煮
フグのフリット
スペイン風 ブリ大根
カンパチのみぞれあんかけ
ヒラマサのイタリアン丼
燻製カンパチのタルタル
鯛カルパッチョ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
かんぱちの照り焼き
レシピ02
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
フグの酒蒸し
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
かんぱちのパテ
レシピ02
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
生ナマコのコリコリ中華風和え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
真サバアヒージョ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ブリ大根醗酵スープ
マスの紙包み焼
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラマサのステーキ
ミーバイのつみれ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
蒸し車エビの握り
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチのユッケ風丼
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
寒ブリと蕪のたいたん
ブリの照り焼
生ガキ 3種
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
県産ミーバイきのこソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
カンパチのたたき バターソテー
カンパチ大根
鰹すり流し汁
かんぱちと高菜揚春巻
かんぱちの船場煮風
生カキの酒粕チーズグラタン
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
タマクエと木の子の香味鍋
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
メダイのフライ レモンマヨネーズ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
クエ鍋
車エビの焼きチーズカレー
タマクエのホイル焼き
鮃のアクアパッツァ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の昆布締め
くにさきオイスターのグラタン
カンパチのアクアパッツァ
牡蠣／サラダ菜／海藻
かんぱちのみぞれあん掛け
レシピ04
サザエのタリアラッレ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
くにさきOYSTER ちゃんぽん
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
トラフグの唐揚
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ひらまさの丸串焼き
サバの白ワインからし煮
平目の白ワイン蒸し レモン風味
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ヒラマサ生春巻き
サクラマスの山椒南蛮
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レシピ02
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
かんぱちのエスニック炒め
マグロの瞬間ワラ焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
マグロとアボカド コーレーグース和え
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カツオのタルタルin最中
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
タマクエの春巻 からすみ添え
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
黄金カンパチのサラダ仕立て
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
かんぱちのかんずり焼き
桜ますの土鍋ゴハン
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
本まぐろダイスカクテル
カンパチ幽庵焼き
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
丸ごとクマエビフライ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
漬カンパチ丼
胡麻カンパチ
間八カマ一夜干し一夜干し
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
マグロ春巻
マグロの塩こうじタルタル
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マグロの照り焼きステーキ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
クエと白菜のクリーム煮
車海老の塩辛
マグロのタルタル
甘鯛と茄子のチリソース炒め
セビーチェ
かつおの竜田揚げ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
鯛の藁焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
れんこんサンド
くにさきオイスターの味噌漬け
大葉香るカンパチの押し寿司
鯛西京焼き
レシピ04
旬魚と縞鯵の天ぷら
ぶり大根
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真鯛のあんかけオムライス
カンパチの塩こうじ揚げ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチの塩ニンニク蒸し
くにさきoyster
天草マグロの豪快焼き
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カワハギのお造り
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
カンパチの生姜蒸し
アラの出汁入りアララーメン
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
本マグロのミキュイ アボカドソース
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
鯛めし
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
シマアジのズッパディペシェ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
サクラマスとレモンのマリネ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
かんぱちカツ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ブリ大根
鯖の味噌煮
生マグロと野菜のユッケ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ブリ有馬焼
あさりのトマトキムチ鍋
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
サワラの醤油煮込み
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
縞鰺の漬け丼
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
ブリの軽いトマト煮込み
真鯛の南蛮漬け
鯛のはさみ蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
タマクエの紹興酒蒸し
ヒラマサのスモーク
〆サバのほうじ茶漬け
アサリたっぷりグリーンカレー
カンパチの南蛮漬け
ふわふわトビウオの塩焼き
カンパチのミラノ風 春菊のソース
スズキの中華風カルパッチョ
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鮃と茸のパイ包み焼き
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カンパチの中国風お造りサラダ
車えびのバターソテー
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サバのオランダ煮
カンパチの味噌天丼
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチのカマ塩焼き
車海老の有頭エビフライ
フグの唐揚げ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ぶりと若布の酒蒸し
藻塩仕立て浜焼きさわら
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
真鯛の麦味噌漬け
天然平目のクレープグラタン
牡蠣の麻辣醤油漬け
ハーブ香る、サワラのムニエル
レシピ01
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ぶり南蛮
真ガキ利久焼
ねじめ間八のカルパッチョ
クニサキオイスター 炙り グラタン
ぶりと茸の甘辛炒め
カンパチ柚庵焼
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
サワラ 西京みそ焼き
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
車えびフライ
さわらの塩焼き
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
本マグロのユッケ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
かんぱちのバターソテー
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯖のエスカベッシュ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
新鮮！マグロユッケ
サバの彩り竜田フライ
ブリと根菜の煮付け
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
フグ唐揚げ
養殖マダイ漬け魚 西京味
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯛のコク旨漬け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
かんぱち中華揚げ
アオダイのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
レシピ02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カキの酒蒸し
シマアジのカルパッチョ
サバ茶づけ
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
サヴァメシリゾット
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
シマあじの青唐葱味噌焼
サバとフカヒレのサーティー蒸し
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
フグのバターコンフィ
カワハギのしゃぶ鍋
平目と菜の花＆緑色のお野菜
マグロのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
バターレモンカンパチ
鰤大根の淡雪蒸し
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ブリの照り焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
エビのピリ辛焼
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ヒラメのチーズ焼き
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
天然平目 昆布締め焼
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ぶりのすきやき
牡蠣と蕗の薹のベニエ
鯛と蕪の煮物椀
韓国風ぶり大根
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鯛飯
ブリ大将炊き込みご飯
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
くにさきOYSTERのオイル煮込み
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
カンパチ香草焼き
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
カンパチの木の子カレーあんかけ
間八南蛮漬け
サクラマスのバター焼
カキポン酢バター炒め！！
レシピ01
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カンパチのこぶじめ(刺身)
くにさきオイスター おろし白ポン酢
天然ブリの照り煮
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
大分産カンパチのタルタル3種盛
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
レシピ04
アジのアヒージョ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鰤の塩麹焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチ
カンパチの塩焼き
カンパチのカルパッチョ
カンパチラグーのスパゲティ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
熟成カンパチの炙りユッケ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
鮃のアクアパッツァ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
鯛三色煎餅
天然鯛のしろ炊き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鯖と野菜の甘酢餡かけ
ヒラマサのライムカルパッチョ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ブリと野菜のトマトソース炒め
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
かんぱちのブラスケッタ
カンパチ大根 柚子胡椒風味
カンパチの照り焼き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
あおりいか天ぷら
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
カンパチのなめろう
穴子のひつまぶし
ローストカンパチ
イサキの南蛮漬け
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
クエの酒粕煮
タマクエしんじょの吸い物
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
クエと島トーフの煮つけ
スパイシートラフグドック
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
鯛あらだき
マグロのなめろう
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
平政なめろうミルフィーユ
焼きブリ大根
かんぱちの田楽、大根添え
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
鰹南蛮タルタルソースがけ
鰹焼霜 利休丼
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サザエのガーリックバター焼き
鯖梅しそのはさみ揚げ
マグロのゆっけ丼
かんぱちのオランダ煮
サバサンド
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ヒラマサ和風テリヤキ
カンパチ味噌幽庵焼き
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
牡蠣の和風ジュレソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
勘八のエスカベッシュ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タマクエ 醤油麹唐揚げ
ユッケ風ミーバイ刺し
ハーブ鯖のアヒージョ
本マグロ葱生姜炙り焼き
炙り鯖寿司
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
河豚の柑橘フリット
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチの南蛮漬け
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
カンパチの自家製ハム
あさりと菜の花の瞬間燻製
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
真鯛と水菜の黒豚蒸し
鮪のミルフィーユ
真鯛の生春巻き
カンパチのマヨネーズ焼き
くにさきOYSTERのセビーチェ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
天然鯛の塩焼き あら炊き
クリームパスタ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
サバの南蛮漬け
かんぱちの小鍋仕立て
カンパチの南蛮漬け
真鯛の香草トマトチーズ焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
エビシュウマイ
しまあじの利休茶漬
アラの出汁入りアララーメン
ブリと里芋のブランダード
かんぱちの酒かすづけ
カンパチのグリル
デビルドフィッシュ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
ヒラマサのサルサヴェルデ
あこうの炊き込みご飯の素
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
サバのソテー トマトソース添え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
大トロの天ぷら
カンパチ炊き込みご飯
カンパチの香味揚
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
レシピ04
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ブリのサクサクフリット
宮古味噌でブリのなめろう
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
平政磯辺巻二種
鰹の漬けユッケ風丼
本まぐろのユッケスタイル
カンパチのフリット
マグロと葱のレモン風味煮
勘八の若草焼
平目のフライ
ミーバイの南蛮漬け
ヒラメのチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サバの彩り竜田フライ
ヒラマサの燻製
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サバの香草焼
ブリのハーブソテー
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
カンパチ煮つけ
和楽名物！カンパチのなめろう
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチの塩焼き
クエの道明寺蒸し
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サバのフライ バジルソースかけ
ヒラマサのムニエル トマトソース
車エビとタイのひつまむし
クエのアクアパッツァ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチのバッテラ
シマアジのなめろう
カンパチの和風カルパッチョ
鰤みぞれ鍋
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
カンパチのカルパッチョ
タマクエの醤油蒸し
ブラッディ オイスター
かんぱちのオランダ煮
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
国東オイスター 三味盛
タイの塩焼き
漬け鮪三色山掛け
ブリの柚庵焼き
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鰤と海老のグラタン
ぶりラグー
まぐろの唐揚げ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
かんぱち照り焼き
ブリ南蛮
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
鰹のスパイスカレー
鯖土佐酢和え
鯖棒寿司
鯛の揚げだし
車海老のソテー バルサミコソース
鯖大根
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
麻 カンパチ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
かんぱちの藁焼たたき
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯵のなめろうフライ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
かんぱちのわらやき
かますとまいたけの蒸し物
牡蠣のリエット
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
本マグロ レアステーキ
カワハギのエスカベッシュ
カンパチの黒糖南蛮漬け
アジのネギ味噌焼き
カンパチの梅しそ天ぷら
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
本マグロの漬け
かんぱちのバジル和え
しまあじの西京みそ焼き
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ブリ柚子竜田揚げ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ヒラメのラザニア
メキシカンパチ
マグロのユッケ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
タマクエの寄せ鍋
クエと魚介のブイヤベース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ロール鯖鮨イクラのせ
ねじめ黄金カンパチの漬け
車海老塩焼き（2本）
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
カンパチ淡雪蒸し
カキのカリンと発酵カブ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
車海老みじん粉揚げ
サバのみょうがみそ
牡蠣の和風ジュレソース
タカバの水炊き
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチのカルパッチョ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サワラの麦味噌漬け
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
スタミナもりもり鰹
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
マグロ丼
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
贅沢マグロユッケ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ヒラマサ照り焼き
名古屋ブリ大根
トロ鯖のすき焼き風
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチの生姜蒸し
豚巻オイスターの柚子七味焼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
浅利の燻製 ガーリック風味
いかサマサマキング
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サバの彩り竜田フライ
カンパチのすき鍋
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ローストオイスター 燻製バター醤油
鰤の幽庵焼
平目のソテー ジェノバ風
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯛の鯛出し地酒蒸し
魚カツ タルタルソース
鰤だいこん
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平政の西京ムニエル
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
かんぱちの煮つけ
鯛のレモン塩バターパスタ
アオリイカのアヒージョ
鮪たたき丼
皮ハギのうに焼
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチのグラチネ・チーズソース
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カンパチの漬け カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバの味噌煮
カキのスープ茶碗蒸し
鯖と大根
ヒラメ コン ポルチーニ
燻製醤油のブリ照り焼き
ネギ鮪椀
カキグラタン
鯛の茶巾包み
さばのみそ煮
サバのおろし煮
ヒラマサのひつまぶし
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ぶりのピリ辛ユッケ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サザエのクロケット
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
カンパチ しゃぶ鍋
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ごまカンパチ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
新鮮サザエのスパゲティー
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのレモンマリネ
ブリの照り焼き
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
大分産フグの生ハム締め
カンパチカブラの糀漬け
地物の魚を使ったなめろう
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
スズキの和風ムニエル
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ぶりのじゃがいも包み焼き
ハマチの唐揚げ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
サバの彩り竜田フライ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
クエの大和蒸し
クエのシュー生地挟み
かんぱちマスタード焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
鯛の胡麻漬け丼
自家製しめ鯖
くにさきオイスターのオイル漬け
アラの出汁入りアララーメン
鰤と味噌のソース和え
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
黒酢しめ鯖の老虎菜
カンパチ
メヒカリアンチョビ
クマエビと原木シイタケのパスタ
カンパチの春巻
ぶらんだーどバーガー
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
カンパチ煮付け
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
クエのアクアパッツァ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ふぐ皮煮こごり
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カワハギの肝ポン酢和え
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
〆縞アジ
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチの南蛮漬
トラふぐ煮つまりサラダ
かんぱちのカルパッチョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ごま風味のカンパチ茶漬け
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチ照り焼き
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチとキンカン
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
くにさきオイスターのクリームパスタ
鯖のペンネアラビアータ
カキのムースとジャガイモのピュレ
カンパチの照り煮
ヒラマサの塩焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ふぐのおかき揚げ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サザエのピクルス
鰤の生ハム風
平政湯豆腐
本マグロカツ タルタルソースがけ
サバのコンフィ
カンパチ油淋ソース炒め
ミーバイの煮付け
うちなー風 ミーバイバター焼き
平目のグラタン風
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
真鯛のカルパッチョ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
レシピ03
サワラのミニカツバーガー
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鯛 昆布〆
カンパチのバター醤油炒め
カンパチのみぞれ煮
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
カンパチ漬け茶漬け
かんぱちの造り
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
甘鯛の幽庵焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯖のスパイス唐揚げ
ハーブ鯖のプッタネスロ
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
ヒラマサの南蛮漬
ミーバイの南蛮漬け
しまあじの自家製スモーク
キハダマグロのレアカツ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
マグロのシークワサーカルパッチョ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
クエのリゾット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ヒラメのカルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ぶり大根
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチの塩焼き 春野菜添え
虎河豚たたき 白子がけ
車海老三昧定食
鯖のマスタード揚げ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
塩サバと大葉のチャーハン
ヒラマサのエスカベッシュ
カンパチの照り焼き
カンパチの雪塩レモン和え
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
炙り鯖寿司
クエのバター焼
かんぱちの中華風唐揚げ
カンパチのマリネ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
かきのアヒージョ
カンパチのマディラ酒風味
カンパチの照り焼き
さば味噌煮
ヒラマサアンチョビクリームソース
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
カンパチの包み蒸し
サワラ甘酢煮
鯖の王冠グラタン
車エビのスパイスグリル
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
身欠フグの西京焼き
ZUZU風胡麻カンパチ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
牡蠣の昆布〆握り鮨
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
ヒラマサバーガー
炙りしめ鯖
ブリしゃぶ
真鯛 粕漬 茶づけ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
本マグロと漬物の和製タルタル
カンパチの照り焼き
ハーブ鯖のファルス
かんぱちかま塩焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
鰤照り丼
寒鰤のみぞれさっと煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
トラフグチーズチヂミ
カンパチの韓国風ユッケ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
パリグラ
くにさきOYSTERの土手鍋風
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖のコンフィ
トロの炙り 実山椒のソース
かき酢
漬けマグロの山芋かけ
サバと豆腐の土鍋煮込み
天草産マグロの漬け丼
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
ブリ大根
鯛のミルフィーユ揚げ
ブリ大将のサルスエラ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
太刀魚の昆布〆
ヒラマサのサイコロステーキ
カンパチの和風和え
豚肉とアサリのアレンテージョ風
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カンパチのロティ サバイヨンソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
フグのクリームチーズパスタ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
天然鯛の南蛮漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
塩まぐろへぎ作り
ヒラマサのフリッタータルタルソース
本鮪のレアハンバーグ
ミーバイを使った油淋魚
真鯛のカルパッチョ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
真鯛しゃぶしゃぶ用
あらの荒だき
ヒラマサの竜田揚げ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
シマアジ南蛮漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
サバの塩レモンパスタ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
かきのレブエルト
炊飯ジャーで作る鯛御飯
胡麻カンパチ刺身
平目の酒蒸し
カンパチのビアフリット
寒ぶりの洋風たたき炙り
ヒラメのチーズ焼き
タイガーリックソテー
サワラのタタキ
ぶりの海鮮ユッケ
アラの出汁入りアララーメン
カンパチ柚庵蜜柑焼き
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
マグロフライ
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチとほうれん草のバター醤油
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ブリの焼酎照り焼き
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
レシピ02
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
縞あじ レモンステーキ
車海老のチリソース
ゴマカンパチ
カンパチの宮古みそ煮
サクラマスのムニエル
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
平政カツサンド
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
メカジキの南蛮漬け
くにさきOYSTERのライムマリネ
本マグロの漬け丼
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
マグロ串
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サバカレー
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鰤丼
大葉香るカンパチの2色ピザ
車海老の串焼き（2本）
ススキ、カブ、筍のあんかけ
鰆の押し寿司
カンパチの梅しそ天ぷら
マグロの蓮根挟み揚げ
鰆の揚げ煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
万能ヒラメバター
料理01
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ハマチのから揚げ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
特製塩ちゃんこクエ鍋
カンパチ煮つけ
国東オイスターのりゅうきゅう
ごまかんぱち丼茶漬け
ぶり大根
〆トビウオ
くにさきオイスターのお花畑
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
さばと旬菜の揚げ出し
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
かんぱちのフリッター トマトの香り
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
鰹の塩たたき
クレイジートマト
ホウボウのバーベキュー串焼き
ブリから（ブリフライ？）
車エビの春巻き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエフライのバルサミコドック
鯖の南蛮漬け
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
トラフグの唐揚げ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
カンパチのエスカベッシュ
カンパチ茶漬け
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
鯛三昧御膳
鯛のブレゼ ガルムソース
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
平目のネギ塩丼
串カツ カンパチオクラ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
マリネはまちのバゲットピンチョス
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
フグのコブ〆の棒寿司
国東オイスターと大葉のジュレ
ぶり天丼
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
炙りかんぱちぽん酢
かんぱちカルパッチョ
ブリの西京焼き
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カンパチの梅しそ天ぷら
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
カンパチの照り焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鯖の味噌チーズガレット
海鮮ビビンバ巻き
フグと焼きくもこの釜飯
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
レシピ01
すまがつおの炊き込みご飯の素
くにさきオイスターガーリックソテー
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
かわはぎ煮付け
サバの時雨煮
カンパチの塩生地包み焼き
天然ブリつくねのおろしポン酢
カンパチバルサミコロール寿司
本マグロのアヒージョ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ブリ 春菊 トマト
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
ヒラマサの照り焼
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
クエの酒粕焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カンパチのエスカベーチェ
アラの出汁入りアララーメン
ブリのカルパッチョ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
さばのみそ煮
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
タイのカルパッチョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
寒ブリ香味焼き
カンパチとチーズの香味焼き
天然鯛の柳川風
かんぱちカツ
カンパチの熱々瞬間マリネ
メカジキのステーキ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
シマアジのたたき丼ぶり
サバの甘酢ソース炒め
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カンパチのたたき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチの酒粕和え
車えびのスパイシートマトソースパスタ
鯛の酒蒸し
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鹿児島産カンパチの漬け丼
シマアジのサオール
車海老真薯
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
漬けマグロにんにくたたき丼
ふぐ皮の煮こごりの握り
ぶりの照り焼き
カンパチの照り焼き
焼さばの南蛮漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
〆の鯛茶漬け
ツナサラダ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ミーバイの西京焼き
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
大将ブリの南蛮漬
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
タマクエのポシェとハマグリのスープ
カンパチの握り
スモークカンパチとハーブサラダ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
甘鯛の松笠焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
平政ほぐし身米油ポン酢
かんぱちと大根の煮物
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
自家製炙り〆サバ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
アジア風カツオのカルパッチョ
鯛の煮付け
マグロの竜田揚げ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
料理02
カワハギの煮付け
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
白身魚のピり辛煮込み
レシピ01
マグロのタルタル寿司
がっつりマグロステーキ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
サーモンのホイル焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
