くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
かんぱちの造り
マスの紙包み焼
カンパチ煮付け
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
かんぱちの酒かすづけ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鯖土佐酢和え
鰤丼
サクラマスのムニエル
天然ブリつくねのおろしポン酢
カンパチのフリット
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチのマリネ
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯖大根
シマあじの青唐葱味噌焼
天然鯛の塩焼き あら炊き
甘鯛の松笠焼き
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
かますとまいたけの蒸し物
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
トラフグチーズチヂミ
胡麻カンパチ
本マグロカツ タルタルソースがけ
トラフグの唐揚げ
アラの出汁入りアララーメン
タマクエの紹興酒蒸し
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチのバッテラ
カンパチの握り
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
新鮮！マグロユッケ
ヒラマサの燻製
マグロの竜田揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチの漬け カルパッチョ
車海老みじん粉揚げ
ブリのつみれ汁
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
いかサマサマキング
カンパチの味噌天丼
ヒラマサの南蛮漬
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
ネギ鮪椀
本まぐろダイスカクテル
車海老の有頭エビフライ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
アラの出汁入りアララーメン
本マグロのミキュイ アボカドソース
鯛の茶巾包み
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
鰤と味噌のソース和え
クエのリゾット
カンパチのたたき
シマアジのお刺身
しまあじの西京みそ焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
車エビのスパイスグリル
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
かんぱちカツ
サクラマスとレモンのマリネ
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
炙り鯖寿司
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ZUZU風胡麻カンパチ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
海鮮ビビンバ巻き
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
タマクエの春巻 からすみ添え
アラの出汁入りアララーメン
マグロのステーキ
鯛と蕪の煮物椀
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサ生春巻き
カワハギの肝ポン酢和え
かきのピーマン詰め
車エビの春巻き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鯖と大根
カンパチ大根
かきのレブエルト
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
クエと白菜のクリーム煮
豚巻オイスターの柚子七味焼
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
ブリの照り焼き
ぶり大根
真ガキ利久焼
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチのこぶじめ(刺身)
かんぱちのトマト煮
かんぱち中華揚げ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
しまあじの利休茶漬
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチの和風カルパッチョ
エビのピリ辛焼
カンパチの照り焼き
かんぱちバーガー
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鯖のマスタード揚げ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真鯛のカルパッチョ
クリームパスタ
大分産カンパチのタルタル3種盛
活車海老の雲丹焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
天然鯛の柳川風
クエの道明寺蒸し
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ブリ柚子竜田揚げ
タマクエのホイル焼き
クエの塩鍋
サーモンのホイル焼き
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サバのみょうがみそ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
ブリの焼酎照り焼き
フグの酒蒸し
鯛 昆布〆
さばのみそ煮
ヒラマサのハリハリ生姜和え
かんぱちのバジル和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
車エビとタイのひつまむし
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
旬魚と縞鯵の天ぷら
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
サバのコンフィ
レシピ01
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
フグのバターコンフィ
ヒラメ コン ポルチーニ
トロ鯖のすき焼き風
エビシュウマイ
天然ブリの照り煮
カンパチのバター醤油炒め
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱちのわらやき
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
白身魚のピり辛煮込み
平目昆布〆のスーパーイカ人参
かんぱちのブラスケッタ
河豚の柑橘フリット
くにさきオイスターのグラタン
車エビの焼きチーズカレー
真鯛のあんかけオムライス
虎河豚たたき 白子がけ
サーモンのくんせい、親子サラダ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
鯛のブレゼ ガルムソース
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
カンパチの南蛮漬け
塩サバと大葉のチャーハン
あさりと菜の花の瞬間燻製
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
まぐろの唐揚げ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
麻 カンパチ
太刀魚の昆布〆
鯛飯
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
牡蠣の昆布〆握り鮨
ヒラメの韓国風煮付け
とらふぐの四川風辛味煮込み
ヒラマサの照り焼
サバのフライ バジルソースかけ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチの雪塩レモン和え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
シマアジのサオール
クエのアクアパッツァ
鯛のレモン塩バターパスタ
鰤の塩麹焼き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
真鯛の生春巻き
カキのスープ茶碗蒸し
鮪のステーキ 香味野菜添え
炙り鯖寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
レシピ03
ハ－ブ鯖サンバ
サバカレー
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
クエの酒粕焼き
れんこんサンド
マグロのシークワサーカルパッチョ
かんぱち照り焼き
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ブリトロの塩タタキ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
かんぱちのエスニック炒め
レシピ01
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
メキシカンパチ
県産ミーバイきのこソース
カンパチの中華風
アラの出汁入りアララーメン
鮃のアクアパッツァ
皮ハギのうに焼
カンパチの自家製ハム
ミーバイの西京焼き
サバのソテー トマトソース添え
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
くにさきオイスターガーリックソテー
サバサンド
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ヒラマサの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
ミーバイの南蛮漬け
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
カンパチのレモンマリネ
勘八のエスカベッシュ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
ハマチのから揚げ
ふぐのおかき揚げ
鯛カルパッチョ
レシピ04
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
車海老三昧定食
黄金カンパチのサラダ仕立て
ブリ漬け茶漬け
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
アサリたっぷりグリーンカレー
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
くにさきOYSTERのセビーチェ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
タイガーリックソテー
アオダイのカルパッチョ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
寒ぶりの洋風たたき炙り
ヒラマサのサイコロステーキ
車えびフライ
パリグラ
ブリ南蛮
マグロの瞬間ワラ焼き
カンパチの生姜蒸し
胡麻カンパチ刺身
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
真鯛の香草トマトチーズ焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
あらの荒だき
漬カンパチ丼
ヒラマサバーガー
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鮪のねぎ塩ステーキ
韓国風ぶり大根
カンパチの香味揚
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
サワラの冷製ポテトサラダ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
間八南蛮漬け
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
しまあじの自家製スモーク
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カンパチ大根 柚子胡椒風味
車えびの柚庵漬け
生ナマコのコリコリ中華風和え
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ブリの照り焼き
甘鯛と茄子のチリソース炒め
カンパチラグーのスパゲティ
和楽名物！カンパチのなめろう
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鰆のポワレ バルサミコ風味
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
クエのアクアパッツァ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サザエの炊き込みご飯
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ブリ大根醗酵スープ
カンパチの照り焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
ブリの西京焼き
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
車海老の塩辛
真鯛の昆布締め
メヒカリアンチョビ
カンパチのなめろう
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
あこうの炊き込みご飯の素
カキのムースとジャガイモのピュレ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
アジのアヒージョ
ぶりの照り焼き
クエの蕪ピューレ添え
カンパチ炊き込みご飯
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
くにさきオイスターのクリームパスタ
鯖の味噌煮
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
車えびのスパイシートマトソースパスタ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
燻製カンパチのタルタル
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
本鮪のレアハンバーグ
真サバアヒージョ
アラの出汁入りアララーメン
かんぱちカツ
かつおの竜田揚げ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カンパチの南蛮漬
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
松笠甘鯛の揚げ浸し
がっつりマグロステーキ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ヒラマサのライムカルパッチョ
マグロのゆっけ丼
平政湯豆腐
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ふぐのチゲ鍋
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
宮古味噌でブリのなめろう
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ヒラマサアンチョビクリームソース
鰤と海老のグラタン
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
マグロのリング焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
平政の西京ムニエル
くにさきオイスターのお花畑
かんぱちと高菜揚春巻
クエの大和蒸し
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛のはさみ蒸し
トロの炙り 実山椒のソース
万能ヒラメバター
料理02
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
ブリのサクサクフリット
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ブリと里芋のブランダード
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチ香草焼き
カンパチのすき鍋
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチのなめろう
トラフグの唐揚
漬けマグロの山芋かけ
〆トビウオ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鰤の幽庵焼
カンパチのグリル
カンパチの梅しそ天ぷら
あおりいか天ぷら
生マグロと野菜のユッケ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
トラフグの唐揚げ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
シマアジのズッパディペシェ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチ バター醤油サラダ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
浅利の燻製 ガーリック風味
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鰤みぞれ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
ヒラメのチーズ焼き
鰹の漬けユッケ風丼
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ヒラマサのムニエル トマトソース
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
ブリしゃぶ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ごまカンパチ
シマアジの南蛮漬け
縞鰺の漬け丼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
焼さばの南蛮漬け
フグのクリームチーズパスタ
カンパチのロティ サバイヨンソース
カンパチのたたき バターソテー
焼き河豚
天然鯛の南蛮漬け
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
揚げアジの麻婆ソースかけ
タイのカルパッチョ
スズキの中華風カルパッチョ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
寒鰤のみぞれさっと煮
本マグロの漬け丼
大トロの天ぷら
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチの塩こうじ揚げ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サザエのガーリックバター焼き
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
スモークカンパチとハーブサラダ
ヒラマサのイタリアン丼
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
マグロ春巻
鰹のスパイスカレー
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
かんぱちのかんずり焼き
平政なめろうミルフィーユ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチのアクアパッツァ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
かき酢
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
サクラマスのバター焼
塩まぐろへぎ作り
タマクエのポシェとハマグリのスープ
鯛西京焼き
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
魚カツ タルタルソース
マグロユッケ
鯖のスパイス唐揚げ
カンパチの南蛮漬け
天然平目 昆布締め焼
カンパチの木の子カレーあんかけ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
くにさきオイスターの味噌漬け
カンパチの照り焼き
焼きブリ大根
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
カンパチ煮つけ
ブリのカルパッチョ
間八カマ一夜干し一夜干し
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
平目のネギ塩丼
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
カンパチ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
カンパチ茶漬け
大将ブリの南蛮漬
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
マグロのカルパッチョ
ロール鯖鮨イクラのせ
ブリのハーブソテー
大葉香るカンパチの押し寿司
クエ鍋
シマアジと香り野菜のスパゲティ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチの梅しそ天ぷら
タカバの水炊き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
大分産しまあじのユッケ風
サワラのミニカツバーガー
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
かんぱちの船場煮風
マグロの塩こうじタルタル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ヒラメのチーズ焼き
平目のフライ
カンパチとチーズの香味焼き
カンパチの贅沢包み
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
車海老塩焼き（2本）
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
さわらの塩焼き
かんぱちのバターソテー
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
フグの唐揚げ
カンパチのエスカベーチェ
すまがつおの炊き込みご飯の素
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鯖の王冠グラタン
カンパチの熱々瞬間マリネ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
真鯛の南蛮漬け
甘鯛の幽庵焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
アジア風カツオのカルパッチョ
平目のグラタン風
鹿児島産『ゴマカンパチ』
マグロのタルタル寿司
かんぱちの中華風唐揚げ
カンパチの照り焼き
クエと魚介のブイヤベース
カンパチの塩焼き
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ふぐ皮の煮こごりの握り
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
かんぱちの田楽、大根添え
ぶりの海鮮ユッケ
ぶりのマスタード揚げ
天然鯛のリゾット
ハーブ鯖のプッタネスロ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ブリと野菜のトマトソース炒め
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サバ茶づけ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マグロのピリ辛ユッケ
ブリ大将のサルスエラ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
鯛の藁焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛の胡麻漬け丼
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
シマアジのなめろう
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチ油淋ソース炒め
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
縞鯵とパプリカのマリネ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
ミーバイの煮付け
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
かんぱちの煮つけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
サワラ 西京みそ焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきOYSTERのライムマリネ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
鯛の鯛出し地酒蒸し
熟成カンパチの炙りユッケ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
国東オイスターのりゅうきゅう
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
カンパチのカルパッチョ
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
ぶりラグー
縞鯵南蛮漬
炙りしめ鯖
鯛のコク旨漬け
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロのユッケ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
フグのコブ〆の棒寿司
カンパチの塩生地包み焼き
あさりのトマトキムチ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
かんぱちのオランダ煮
ミーバイの南蛮漬け
かんぱちマスタード焼き
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
マグロとアボカド コーレーグース和え
自家製しめ鯖
カキグラタン
ごま風味のカンパチ茶漬け
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カンパチカブラの糀漬け
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
デビルドフィッシュ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
鰤と百合根 菜の花のモホソース
ヒラマサの竜田揚げ
ハーブ鯖のアヒージョ
ヒラマサ照り焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
レシピ04
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
アラの出汁入りアララーメン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
〆縞アジ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
鯖の味噌チーズガレット
ぶらんだーどバーガー
マグロのタルタル
ヒラマサのサルサヴェルデ
タマクエの醤油蒸し
ハーブ香る、サワラのムニエル
ローストカンパチ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鰹の塩たたき
かんぱちのオランダ煮
カンパチの塩ニンニク蒸し
シマアジ南蛮漬け
カワハギのしゃぶ鍋
マリネはまちのバゲットピンチョス
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
サワラのタタキ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ふぐ唐揚げ
カキポン酢バター炒め！！
サバの彩り竜田フライ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
豚肉とアサリのアレンテージョ風
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
かきのアヒージョ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カツオのタルタルin最中
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
冷燻したヒラマサのカツレツ
カンパチのビアフリット
穴子のひつまぶし
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ぶりのじゃがいも包み焼き
カキのカリンと発酵カブ
レシピ02
カンパチ淡雪蒸し
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチの中国風お造りサラダ
龍飛巻き
炙りかんぱちぽん酢
贅沢マグロユッケ
ヒラメのチーズ焼き
車海老のチリソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
平政磯辺巻二種
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
マグロの蓮根挟み揚げ
ハーブ鯖を使ったパスタ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
鰤の生ハム風
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
ブリから（ブリフライ？）
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
トラふぐ煮つまりサラダ
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチの南蛮漬け
かわはぎ煮付け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鯛の煮付け
カンパチの照り煮
ふわふわトビウオの塩焼き
カンパチの塩焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ぶりのピリ辛ユッケ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのみぞれあん掛け
平政ほぐし身米油ポン酢
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
タマクエのソテー 青ねぎのソース
くにさきOYSTER ちゃんぽん
国産グリルレモンで作った〆鯖
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
メカジキのステーキ
サバのオランダ煮
天然平目のクレープグラタン
カンパチの黒糖南蛮漬け
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鯖の塩麴 炊き込みご飯
牡蠣と蕗の薹のベニエ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
タマクエと木の子の香味鍋
串カツ カンパチオクラ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
生カキの酒粕チーズグラタン
サヴァメシリゾット
セビーチェ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
フグと焼きくもこの釜飯
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
キハダマグロのレアカツ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鯛三色煎餅
車えびのバターソテー
カキの酒蒸し
ぶりねぎま串揚げ
クエフライのバルサミコドック
鯖のエスカベッシュ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
メカジキの南蛮漬け
レシピ02
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
勘八の若草焼
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのミラノ風 春菊のソース
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鰹すり流し汁
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
鹿児島産カンパチの漬け丼
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ヒラマサ和風テリヤキ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鮪のたたき にんにくソース
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鮃と茸のパイ包み焼き
ぶりのすきやき
サバの南蛮漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
本まぐろのユッケスタイル
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カンパチのエスカベッシュ
ブリ大根
カンパチのマヨネーズ焼き
ヒラマサのカルパッチョ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
カンパチとキンカン
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ヒラマサのスモーク
ヒラメのカルパッチョ
カンパチ煮つけ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サザエ 山葵和え
ヒラメのラザニア
サバの白ワインからし煮
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ツナサラダ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ぶり南蛮
ぶり天丼
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
マグロと葱のレモン風味煮
宮崎県産シマアジの焼き魚
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ブリの軽いトマト煮込み
マグロ串
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
かんぱちと大根の煮物
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
さば味噌煮
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
車海老のソテー バルサミコソース
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サバの彩り竜田フライ
黒酢しめ鯖の老虎菜
車海老の串焼き（2本）
かんぱちの小鍋仕立て
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
シマアジのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
カワハギのエスカベッシュ
サクラマスの山椒南蛮
サバの彩り竜田フライ
ヒラメのチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのフリッター トマトの香り
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
鯛のミルフィーユ揚げ
レシピ04
国東オイスターと大葉のジュレ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
イサキの南蛮漬け
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯖のペンネアラビアータ
サザエのクロケット
本マグロの漬け
クエのシュー生地挟み
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチのみぞれ煮
カンパチのカマ塩焼き
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鯛の酒蒸し
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ぶり大根
鰤大根の淡雪蒸し
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
鯖のコンフィ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
鯛あらだき
くにさきOYSTERのオイル煮込み
ひらまさの丸串焼き
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鰹焼霜 利休丼
牡蠣の麻辣醤油漬け
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カワハギの煮付け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
漬けまぐろのり巻き
サバの塩レモンパスタ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ねじめ間八のカルパッチョ
サバ明太
かんぱちの藁焼たたき
ミーバイのつみれ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
バターレモンカンパチ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鯛三昧御膳
カンパチの生姜蒸し
アオリイカのアヒージョ
サワラ甘酢煮
カンパチの和風和え
本マグロと漬物の和製タルタル
カンパチ
カンパチの春巻
スズキの和風ムニエル
寒ブリと蕪のたいたん
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カンパチの塩焼き 春野菜添え
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
ゴマカンパチ
サワラの麦味噌漬け
鯖の南蛮漬け
鯛のチーズ入りハンバーグ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
平政カツサンド
ハマチの唐揚げ
ススキ、カブ、筍のあんかけ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
地物の魚を使ったなめろう
タマクエ 醤油麹唐揚げ
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
サバとフカヒレのサーティー蒸し
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カンパチ漬け茶漬け
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
天然鯛のしろ炊き
ブリの照り焼
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鰆の押し寿司
ミーバイを使った油淋魚
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鮪たたき丼
ブリの柚庵焼き
カンパチのカルパッチョ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
〆サバのほうじ茶漬け
スタミナもりもり鰹
メダイのフライ レモンマヨネーズ
タマクエしんじょの吸い物
ブリ有馬焼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サバの時雨煮
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
〆の鯛茶漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ブラッディ オイスター
自家製炙り〆サバ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カワハギのお造り
生ぶりかけ 胡麻生姜味
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチの酒粕和え
新鮮サザエのスパゲティー
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
ハーブ鯖のファルス
鰤照り丼
生ガキ 3種
サワラの醤油煮込み
レシピ04
クエの酒粕煮
マグロの照り焼きステーキ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サザエのタリアラッレ
サバのトムヤムチーズドック
寒ブリ香味焼き
ブリ 春菊 トマト
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
真鯛の南蛮漬け
カンパチのポワレ マスタード仕立て
牡蠣のリエット
ホウボウのバーベキュー串焼き
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
カンパチのグラチネ・チーズソース
スペイン風 ブリ大根
くにさきOYSTERの土手鍋風
大分産フグの生ハム締め
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ブリと根菜の煮付け
レシピ02
クエのポワレ白ワインソース
カンパチ味噌幽庵焼き
鯛の揚げだし
くにさきオイスターのオイル漬け
かんぱちの照り焼き
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カワハギの盛り合せ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
くにさきoyster
天草マグロの豪快焼き
レシピ01
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
本マグロ レアステーキ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
ぶりのしんびき粉揚げ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
レシピ01
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
サバの彩り竜田フライ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
あかむつ甘煮
名古屋ブリ大根
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
カンパチの柚子餡かけ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
かんぱちかま塩焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
レシピ02
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
特製塩ちゃんこクエ鍋
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
カンパチの宮古みそ煮
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
真鯛のカルパッチョ
鯵のなめろうフライ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
カンパチのマディラ酒風味
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
カンパチ照り焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鰤だいこん
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
国東オイスター 三味盛
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチ柚庵焼
真鯛 粕漬 茶づけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ブリ大根
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
大葉香るカンパチの2色ピザ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
かんぱちのパテ
ブリの一口フライ
カンパチのエスカベッシュ
ヒラメのチーズ焼き
イカのクネル たこ焼き風
ヒラマサのひつまぶし
さばと旬菜の揚げ出し
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
鯖梅しそのはさみ揚げ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラマサのステーキ
クマエビと原木シイタケのパスタ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
ぶりと若布の酒蒸し
サザエのピクルス
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
レシピ02
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
マグロのユッケ
マグロフライ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ぶりと茸の甘辛炒め
フグ唐揚げ
車海老真薯
クエと島トーフの煮つけ
漬け鮪三色山掛け
カンパチバルサミコロール寿司
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カンパチとほうれん草のバター醤油
丸ごとクマエビフライ
身欠フグの西京焼き
香草をまとったブリドッグ
本マグロのアヒージョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ぶり大根
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
タマクエの寄せ鍋
カンパチの韓国風ユッケ
鰆のクリームリゾット カレー風味
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
さばのみそ煮
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鯖棒寿司
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
クレイジートマト
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目の酒蒸し
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カンパチのみぞれあんかけ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
鯛めし
桜ますの土鍋ゴハン
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
真鯛のフリットオランデーズソース
サバの甘酢ソース炒め
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
スパイシートラフグドック
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
真鯛の麦味噌漬け
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
クニサキオイスター 炙り グラタン
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
フグのセモリナ粉揚げ
鮪のミルフィーユ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ヒラメの燻製タルタル添え
カンパチの包み蒸し
マグロのなめろう
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
ふぐ皮煮こごり
サバと豆腐の土鍋煮込み
平目のソテー ジェノバ風
かんぱちカルパッチョ
サバの香草焼
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
フグのフリット
カンパチのユッケ風丼
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
マグロ丼
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
タイの塩焼き
鰹南蛮タルタルソースがけ
カンパチのイタリアン丼
サバのおろし煮
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
サバの彩り竜田フライ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
蒸し車エビの握り
ヒラマサのエスカベッシュ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
レシピ02
アジのネギ味噌焼き
かんぱちのカルパッチョ
縞あじ レモンステーキ
サバの味噌煮
鰆の揚げ煮
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチの照り焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
43℃のカンパチ
レシピ01
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ブリ大将炊き込みご飯
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
レシピ02
料理01
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
クエのバター焼
牡蠣の和風ジュレソース
