鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
本まぐろのユッケスタイル
サバ茶づけ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
生マグロと野菜のユッケ
平政の西京ムニエル
カンパチとキンカン
白身魚のピり辛煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
カキのムースとジャガイモのピュレ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のフライ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カンパチ バター醤油サラダ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
フグと焼きくもこの釜飯
タイのソテー ハニーバルサミコソース
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
カンパチの照り焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
香り高いかんぱちのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
国産グリルレモンで作った〆鯖
真鯛と水菜の黒豚蒸し
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
クエの大和蒸し
生ガキ 3種
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ZUZU風胡麻カンパチ
ブリのカルパッチョ
ヒラマサの竜田揚げ
ハーブ鯖を使ったパスタ
真鯛の南蛮漬け
かんぱちのブラスケッタ
ヒラメのチーズ焼き
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
本マグロ レアステーキ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
本マグロの漬け丼
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
カンパチのタルタル～和風ソースで～
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
カンパチのこぶじめ(刺身)
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
アジのネギ味噌焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
メカジキの南蛮漬け
カンパチの木の子カレーあんかけ
松笠甘鯛の揚げ浸し
カキのオーブン焼 盛り合わせ
サバのフライ バジルソースかけ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
かつおの竜田揚げ
天然鯛のリゾット
寒ブリと蕪のたいたん
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
ぶり天丼
本マグロ葱生姜炙り焼き
カンパチのカルパッチョ
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
あさりと菜の花の瞬間燻製
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチの和風和え
メカジキのステーキ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カンパチの塩焼き
鯖のペンネアラビアータ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラマサのひつまぶし
ブリの軽いトマト煮込み
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
平政磯辺巻二種
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラの冷製ポテトサラダ
カンパチの雪塩レモン和え
タイの塩焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
カンパチの韓国風ユッケ
ミーバイのつみれ
かんぱちのわらやき
ぶりと茸の甘辛炒め
大将ブリの南蛮漬
クエのバター焼
鯛の煮付け
真鯛の生春巻き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
レシピ01
サワラ甘酢煮
真鯛の南蛮漬け
ヒラマサのカルパッチョ
カワハギの肝ポン酢和え
ふぐのおかき揚げ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチのマディラ酒風味
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ツナサラダ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯛のはさみ蒸し
ヒラマサのステーキ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
かんぱちの照り焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カンパチの自家製ハム
鯖大根
鯖梅しそのはさみ揚げ
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチ
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
カワハギのエスカベッシュ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
〆の鯛茶漬け
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
クレイジートマト
くにさきOYSTERのライムマリネ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
くにさきオイスターのクリームパスタ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
鯛三色煎餅
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
カンパチの南蛮漬け
ブリ有馬焼
ひらまさの丸串焼き
カンパチのたたき
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ブリと根菜の煮付け
カキのスープ茶碗蒸し
車えびのスパイシートマトソースパスタ
カンパチのバター醤油炒め
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
旬魚と縞鯵の天ぷら
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
天然鯛の南蛮漬け
カンパチのロティ サバイヨンソース
スペイン風 ブリ大根
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
平目のグラタン風
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ヒラマサ生春巻き
ブリトロの塩タタキ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ゴマカンパチ
鯖のスパイス唐揚げ
鯛めし
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
かんぱちのカルパッチョ
フグ唐揚げ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鰤だいこん
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
スズキの和風ムニエル
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
デビルドフィッシュ
サクラマスのバター焼
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
皮ハギのうに焼
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
マグロのタルタル寿司
鰤と味噌のソース和え
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ヒラマサアンチョビクリームソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
ぶりのしんびき粉揚げ
タマクエの春巻 からすみ添え
クエのアクアパッツァ
エビシュウマイ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヒラマサバーガー
ブリと野菜のトマトソース炒め
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
燻製カンパチのタルタル
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
アオリイカのアヒージョ
ごま風味のカンパチ茶漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
マグロの塩こうじタルタル
勘八のエスカベッシュ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
縞あじ レモンステーキ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
ヒラマサのイタリアン丼
ぶりの照り焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
カンパチバルサミコロール寿司
レシピ02
トロの炙り 実山椒のソース
鯖の王冠グラタン
ぶりラグー
ぶり大根
牡蠣のリエット
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
鯛三昧御膳
カンパチのイタリアン丼
〆縞アジ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじの利休茶漬
くにさきOYSTERの土手鍋風
甘鯛の幽庵焼き
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
カンパチの味噌天丼
鰆のクリームリゾット カレー風味
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
車海老塩焼き（2本）
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
クリームパスタ
ブリ大根
シマアジのなめろう
かんぱちのバターソテー
サワラの醤油煮込み
車えびの柚庵漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
天然平目 昆布締め焼
国東オイスター 三味盛
かんぱちの酒かすづけ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
カキの酒蒸し
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
レシピ02
平目のソテー ジェノバ風
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カンパチの照り焼き
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
胡麻カンパチ刺身
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
県産ミーバイきのこソース
しまあじの自家製スモーク
カンパチの握り
車えびフライ
マグロのなめろう
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
かんぱちのエスニック炒め
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
かんぱち中華揚げ
シマアジのズッパディペシェ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
クエのシュー生地挟み
ブリのつみれ汁
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラメ コン ポルチーニ
かきのレブエルト
サバの南蛮漬け
マグロ丼
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
クエフライのバルサミコドック
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
くにさきオイスターの味噌漬け
タマクエと木の子の香味鍋
鹿児島産カンパチの漬け丼
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
鰤と百合根 菜の花のモホソース
平目の酒蒸し
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
蒸し車エビの握り
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
カンパチ味噌幽庵焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サバとフカヒレのサーティー蒸し
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチのレモンマリネ
鮪のステーキ 香味野菜添え
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
カンパチの宮古みそ煮
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
車海老真薯
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
間八カマ一夜干し一夜干し
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチの香味揚
ホウボウのバーベキュー串焼き
ヒラマサのスモーク
ハーブ鯖のファルス
カンパチのグリル
ヒラマサのライムカルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
マグロのタルタル
ぶりと若布の酒蒸し
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
漬けマグロにんにくたたき丼
衣までうまいふぐの唐揚げ
燻製醤油のブリ照り焼き
ぶりのすきやき
牡蠣の麻辣醤油漬け
サザエの炊き込みご飯
クエの蕪ピューレ添え
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
パリグラ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
シマアジの南蛮漬け
サワラのミニカツバーガー
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
炙りかんぱちぽん酢
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチ大根
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カンパチ しゃぶ鍋
さばのみそ煮
鰤丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
サクラマスとレモンのマリネ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
海鮮ビビンバ巻き
かんぱちの小鍋仕立て
フグのコブ〆の棒寿司
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
鯖の南蛮漬け
タカバの水炊き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ロール鯖鮨イクラのせ
クロマグロのトマトチーズ焼き
国東オイスターのりゅうきゅう
鯖の味噌煮
ブリ漬け茶漬け
クエの塩鍋
マグロのゆっけ丼
クエと魚介のブイヤベース
カンパチのマリネ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
車エビの焼きチーズカレー
サバの白ワインからし煮
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
ブリと里芋のブランダード
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
マグロの照り焼きステーキ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カンパチの贅沢包み
鰤大根の淡雪蒸し
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ネギ鮪椀
カンパチの照り煮
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鯵のなめろうフライ
かきのピーマン詰め
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
マグロの蓮根挟み揚げ
イカのクネル たこ焼き風
すまがつおの炊き込みご飯の素
〆トビウオ
真鯛のあんかけオムライス
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ミーバイを使った油淋魚
カキグラタン
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
あさりのトマトキムチ鍋
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
レシピ02
カンパチの酒粕和え
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
桜ますの土鍋ゴハン
寒鰤のみぞれさっと煮
ふぐ唐揚げ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ふぐ皮煮こごり
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
スズキの中華風カルパッチョ
魚カツ タルタルソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチのエスカベッシュ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
カンパチ煮つけ
タマクエしんじょの吸い物
鯛のブレゼ ガルムソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
しまあじの西京みそ焼き
かんぱちの中華風唐揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
かんぱちと高菜揚春巻
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
レシピ04
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
縞鯵とパプリカのマリネ
レシピ01
鰤の幽庵焼
ローストカンパチ
サクラマスのムニエル
牡蠣／サラダ菜／海藻
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
レシピ02
鰆の揚げ煮
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
レシピ03
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
くにさきOYSTERのセビーチェ
鯖のエスカベッシュ
さばのみそ煮
カンパチの塩焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
サーモンのホイル焼き
カンパチのたたき バターソテー
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鰆の押し寿司
かんぱちの造り
新鮮サザエのスパゲティー
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ブラッディ オイスター
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
平政ほぐし身米油ポン酢
鮪たたき丼
カンパチの柚子餡かけ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鯛と蕪の煮物椀
クニサキオイスター 炙り グラタン
バターレモンカンパチ
カンパチの照り焼き
太刀魚の昆布〆
サワラ 西京みそ焼き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ヒラマサのフリッタータルタルソース
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチのユッケ風丼
マグロ春巻
ヒラマサの照り焼
サバの甘酢ソース炒め
かわはぎ煮付け
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
サバの塩レモンパスタ
セビーチェ
鯛のコク旨漬け
カワハギの煮付け
漬けまぐろのり巻き
穴子のひつまぶし
ねじめ黄金カンパチの漬け
牡蠣の昆布〆握り鮨
カンパチのビアフリット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの春巻
鯛の揚げだし
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
漬カンパチ丼
かんぱちカツ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
レシピ04
車海老の塩辛
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
車海老の有頭エビフライ
レシピ04
ブリの照り焼き
タマクエ 醤油麹唐揚げ
43℃のカンパチ
タイのカルパッチョ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
カンパチの柚子こしょうあんかけ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
かき酢
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチの中華風
カンパチ塩焼き梅みぞれ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
サバの彩り竜田フライ
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
さば味噌煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ミーバイの南蛮漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
かんぱちカルパッチョ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
クエの酒粕煮
新鮮！マグロユッケ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
あこうの炊き込みご飯の素
カンパチ油淋ソース炒め
虎河豚たたき 白子がけ
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
ぶりのマスタード揚げ
サクラマスの山椒南蛮
かんぱちのパテ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ススキ、カブ、筍のあんかけ
カンパチのフリット
カンパチ大根 柚子胡椒風味
かんぱちのオランダ煮
ブリ大将のサルスエラ
シマアジのお刺身
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ふわふわトビウオの塩焼き
ヒラメのラザニア
フグの唐揚げ
鯛の茶巾包み
サバの彩り竜田フライ
鯛 昆布〆
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
フグのフリット
鯛西京焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
和楽名物！カンパチのなめろう
トラフグの唐揚げ
くにさきオイスターガーリックソテー
かんぱちのオランダ煮
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
カワハギのしゃぶ鍋
かんぱちの藁焼たたき
サバの彩り竜田フライ
かんぱちかま塩焼き
サバの彩り竜田フライ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
サバのソテー トマトソース添え
万能ヒラメバター
レシピ02
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
炙り鯖寿司
カンパチの塩ニンニク蒸し
カンパチの漬け カルパッチョ
牡蠣の和風ジュレソース
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
シマアジのカルパッチョ
寒ブリ香味焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
天草産マグロの漬け丼
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
マグロフライ
養殖マダイ漬け魚 西京味
鰤の塩麹焼き
麻 カンパチ
かんぱちカツ
ブリ大根醗酵スープ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
アラの出汁入りアララーメン
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
トラふぐ煮つまりサラダ
車エビとタイのひつまむし
鯛飯
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
カンパチのなめろう
サバのオランダ煮
かますとまいたけの蒸し物
鮪のミルフィーユ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
炙りしめ鯖
ヒラマサのサルサヴェルデ
ブリ南蛮
特製塩ちゃんこクエ鍋
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
車えびのバターソテー
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サバサンド
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
間八南蛮漬け
金時鯛の西京みそ漬け焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
天然鯛のしろ炊き
鮃のアクアパッツァ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
アオダイのカルパッチョ
カンパチのみぞれ煮
カンパチの胡麻風味漬け
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鯖の味噌チーズガレット
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
カンパチのなめろう
あらの荒だき
冷燻したヒラマサのカツレツ
レシピ01
平政なめろうミルフィーユ
鯛のレモン塩バターパスタ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
本マグロのアヒージョ
アラの出汁入りアララーメン
シマアジ南蛮漬け
三種のソースとカンパチの竜田プレート
本マグロと漬物の和製タルタル
カンパチの南蛮漬
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
料理02
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カキのカリンと発酵カブ
真鯛のフリットオランデーズソース
キハダマグロのレアカツ
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
塩サバと大葉のチャーハン
レシピ02
鰤と海老のグラタン
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鰹のスパイスカレー
アラの出汁入りアララーメン
鯖土佐酢和え
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチのグラチネ・チーズソース
平目のネギ塩丼
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
縞鯵南蛮漬
真鯛とほうれん草のアラビアータ
シマアジのサオール
カンパチのカマ塩焼き
本マグロカツ タルタルソースがけ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
マグロの竜田揚げ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
生ナマコのコリコリ中華風和え
クエのリゾット
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
フグのバターコンフィ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
トラフグの唐揚
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
レシピ01
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
イサキの南蛮漬け
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチ漬け茶漬け
シマあじの青唐葱味噌焼
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
タマクエのホイル焼き
タマクエの紹興酒蒸し
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
本まぐろダイスカクテル
真鯛の麦味噌漬け
アサリたっぷりグリーンカレー
ハマチのから揚げ
サザエのピクルス
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カワハギのお造り
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
カンパチ
クエ鍋
天然平目とブロッコリーのリングイネ
贅沢マグロユッケ
ヒラマサの塩焼き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
あかむつ甘煮
鰹すり流し汁
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
カンパチのエスカベッシュ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチのエスカベーチェ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
本マグロの漬け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
カンパチのすき鍋
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
平政湯豆腐
かんぱちバーガー
かんぱちのバジル和え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ねじめ間八のカルパッチョ
鮪のねぎ塩ステーキ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯖と大根
カワハギの盛り合せ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの韓国風煮付け
くにさきオイスターのお花畑
ミーバイの西京焼き
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カンパチのアクアパッツァ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
自家製炙り〆サバ
鰤みぞれ鍋
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
くにさきオイスターのグラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
ハマチの唐揚げ
カンパチのカルパッチョ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
かんぱちの船場煮風
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
縞鰺の漬け丼
スタミナもりもり鰹
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
ブリ柚子竜田揚げ
カンパチのマヨネーズ焼き
サザエのガーリックバター焼き
メヒカリアンチョビ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
車エビの春巻き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
大分産しまあじのユッケ風
鯛あらだき
鮃とかぼちゃのパイ包み
天然鯛の柳川風
アラの出汁入りアララーメン
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
マスの紙包み焼
ぶり大根
かんぱちと大根の煮物
クエの酒粕焼き
天草マグロの豪快焼き
サバ明太
ハ－ブ鯖サンバ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鰹南蛮タルタルソースがけ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鯛の鯛出し地酒蒸し
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鮃と茸のパイ包み焼き
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯛のミルフィーユ揚げ
漬けマグロの山芋かけ
ヒラマサの燻製
大トロの天ぷら
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチ香草焼き
フグのセモリナ粉揚げ
ヒラマサ和風テリヤキ
地物の魚を使ったなめろう
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
勘八の若草焼
クエのポワレ白ワインソース
カンパチの生姜蒸し
鯛カルパッチョ
かんぱちのフリッター トマトの香り
浅利の燻製 ガーリック風味
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
鮃のアクアパッツァ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ブリのサクサクフリット
トロ鯖のすき焼き風
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
料理01
マグロのピリ辛ユッケ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
身欠フグの西京焼き
カンパチの照り焼き
鯖棒寿司
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ごまかんぱち丼茶漬け
平目の白ワイン蒸し レモン風味
カンパチ煮つけ
かんぱちの田楽、大根添え
ブリ 春菊 トマト
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
マグロのステーキ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
甘鯛の松笠焼き
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
サワラのタタキ
まぐろの唐揚げ
マグロ串
大分産フグの生ハム締め
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
ブリのハーブソテー
ブリの一口フライ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
豚巻オイスターの柚子七味焼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鹿児島産『ゴマカンパチ』
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ぶりしゃぶしゃぶ用
ブリの照り焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
串カツ カンパチオクラ
マグロのリング焼き
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
真鯛のカルパッチョ
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
焼き河豚
鯖の風干し 和のチーズリゾット
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
シマアジのたたき丼ぶり
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真ガキ利久焼
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
くにさきOYSTERのオイル煮込み
かきのアヒージョ
カンパチの中国風お造りサラダ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
マグロの瞬間ワラ焼き
天然ブリの照り煮
韓国風ぶり大根
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
生カキの酒粕チーズグラタン
塩まぐろへぎ作り
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
豚肉とアサリのアレンテージョ風
鯛の藁焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバ120g × ブロッコリー200g
ヒラマサのムニエル トマトソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
鰹焼霜 利休丼
ヒラメのチーズ焼き
アラの出汁入りアララーメン
いかサマサマキング
かんぱちのかんずり焼き
ごまカンパチ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
天然平目のクレープグラタン
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
アジのアヒージョ
サザエ 山葵和え
カンパチのバッテラ
鰹の漬けユッケ風丼
ブリから（ブリフライ？）
アジア風カツオのカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチの和風カルパッチョ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
がっつりマグロステーキ
カンパチの塩こうじ揚げ
くにさきOYSTER ちゃんぽん
揚げアジの麻婆ソースかけ
ブリの焼酎照り焼き
名古屋ブリ大根
自家製しめ鯖
カツオのタルタルin最中
タマクエの寄せ鍋
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
宮古味噌でブリのなめろう
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
天然ブリつくねのおろしポン酢
トラフグチーズチヂミ
カンパチのみぞれあんかけ
黒酢しめ鯖の老虎菜
本鮪のレアハンバーグ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロとアボカド コーレーグース和え
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
レシピ01
マグロのユッケ
鰤の生ハム風
ヒラメのカルパッチョ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
カンパチ照り焼き
タマクエのポシェとハマグリのスープ
メキシカンパチ
ヒラマサのエスカベッシュ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
車海老の串焼き（2本）
かんぱち照り焼き
車エビのスパイスグリル
あおりいか天ぷら
鰹の塩たたき
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
スモークカンパチとハーブサラダ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
フグのクリームチーズパスタ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
くにさきオイスターのオイル漬け
カンパチとチーズの香味焼き
車海老みじん粉揚げ
ミーバイの煮付け
サバと豆腐の土鍋煮込み
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サザエのクロケット
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ぶらんだーどバーガー
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
クエのアクアパッツァ
鯖のマスタード揚げ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
レシピ04
カンパチラグーのスパゲティ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
ハーブ香る、サワラのムニエル
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
カンパチの包み蒸し
鯖の塩麴 炊き込みご飯
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
カンパチ柚庵焼
真鯛の昆布締め
車海老のソテー バルサミコソース
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチ茶漬け
クエと白菜のクリーム煮
トラフグの唐揚げ
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
レシピ02
ヒラメの燻製タルタル添え
鮪のたたき にんにくソース
カンパチの梅しそ天ぷら
さばと旬菜の揚げ出し
さくらチップ薫るスモークカンパチ
宮崎県産シマアジの焼き魚
サバの時雨煮
カンパチ淡雪蒸し
ブリの柚庵焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サバカレー
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
アラの出汁入りアララーメン
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ブリ大根
かんぱちのトマト煮
藻塩仕立て浜焼きさわら
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯛の胡麻漬け丼
車海老のチリソース
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
カンパチの生姜蒸し
カンパチの照り焼き
牡蠣の和風ジュレソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
鰤照り丼
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチの南蛮漬け
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
れんこんサンド
活車海老の雲丹焼き
くにさきoyster
サヴァメシリゾット
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
ブリしゃぶ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ぶり南蛮
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
カンパチ煮付け
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ぶりのじゃがいも包み焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチ炊き込みご飯
かんぱちの煮つけ
カンパチカブラの糀漬け
ブリ大将炊き込みご飯
カンパチの照り焼き
カンパチの南蛮漬け
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
漬け鮪三色山掛け
カンパチのカルパッチョ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
丸ごとクマエビフライ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
大葉香るカンパチの押し寿司
真鯛しゃぶしゃぶ用
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
サバの香草焼
サワラの麦味噌漬け
かんぱちマスタード焼き
フグの酒蒸し
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
焼さばの南蛮漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
サバのみょうがみそ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
マグロのシークワサーカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
黄金カンパチのサラダ仕立て
鰆のポワレ バルサミコ風味
クエと島トーフの煮つけ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
ふぐのチゲ鍋
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
サザエのタリアラッレ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真サバアヒージョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメのチーズ焼き
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
ミーバイの南蛮漬け
さわらの塩焼き
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ヒラマサのサイコロステーキ
車海老三昧定食
ローストオイスター 燻製バター醤油
カンパチの熱々瞬間マリネ
タイガーリックソテー
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
胡麻カンパチ
カンパチ幽庵焼き
龍飛巻き
カンパチの塩生地包み焼き
焼きブリ大根
ぶり大根
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
タマクエの醤油蒸し
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
ブリの西京焼き
エビのピリ辛焼
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
平政カツサンド
サバのコンフィ
ヒラメのチーズ焼き
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
香草をまとったブリドッグ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
クマエビと原木シイタケのパスタ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯛の酒蒸し
カキポン酢バター炒め！！
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯖のコンフィ
ブリの照り焼
本マグロのユッケ
サバのトムヤムチーズドック
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サバのおろし煮
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
国東オイスターと大葉のジュレ
クエの道明寺蒸し
ぶりねぎま串揚げ
ハーブ鯖のアヒージョ
炙り鯖寿司
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
サバの味噌煮
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ヒラマサ照り焼き
マグロユッケ
カンパチの梅しそ天ぷら
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
