炭火炙りマグロの山芋タタキ
バターレモンカンパチ
クエの蕪ピューレ添え
かんぱち中華揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鯛のミルフィーユ揚げ
サワラの冷製ポテトサラダ
冷燻したヒラマサのカツレツ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
カンパチ大根
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
カンパチ味噌幽庵焼き
かんぱちかま塩焼き
平政の西京ムニエル
天然鯛のしろ炊き
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ヒラマサの照り焼
かんぱちの藁焼たたき
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛の藁焼き
マグロフライ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
鯛の鯛出し地酒蒸し
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
ブリの焼酎照り焼き
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛とほうれん草のアラビアータ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
贅沢マグロユッケ
甘鯛の松笠焼き
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鰤の幽庵焼
カンパチ炊き込みご飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
県産ミーバイきのこソース
タマクエと木の子の香味鍋
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
サバの甘酢ソース炒め
シマアジのなめろう
鰹の漬けユッケ風丼
トロの炙り 実山椒のソース
鯛 昆布〆
国東オイスター 三味盛
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
クエと白菜のクリーム煮
国東オイスターと大葉のジュレ
宮崎県産シマアジの焼き魚
衣までうまいふぐの唐揚げ
ハーブ鯖のアヒージョ
マグロの蓮根挟み揚げ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
カンパチの木の子カレーあんかけ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
マグロのシークワサーカルパッチョ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
かんぱちのわらやき
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチのマディラ酒風味
名古屋ブリ大根
カンパチのたたき バターソテー
カンパチの照り煮
フグ唐揚げ
鯖棒寿司
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
真鯛と水菜の黒豚蒸し
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチのアクアパッツァ
カンパチ淡雪蒸し
タイガーリックソテー
シマアジのズッパディペシェ
マグロと葱のレモン風味煮
カワハギのエスカベッシュ
穴子のひつまぶし
カンパチのたたき
真鯛の昆布締め
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
鯖のスパイス唐揚げ
かんぱちバーガー
さわらの塩焼き
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
サバ茶づけ
スタミナもりもり鰹
ブリしゃぶ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチのミラノ風 春菊のソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰹南蛮タルタルソースがけ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ぶりしゃぶしゃぶ用
〆サバのほうじ茶漬け
鯛の煮付け
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
ホウボウのバーベキュー串焼き
カンパチとチーズの香味焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
本マグロと漬物の和製タルタル
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
シマアジ南蛮漬け
カンパチのイタリアン丼
和楽名物!カンパチのなめろう
カンパチのビアフリット
漬けマグロの山芋かけ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
炙りしめ鯖
トラフグの唐揚
マグロのピリ辛ユッケ
ヒラメのチーズ焼き
サクラマスとレモンのマリネ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛の胡麻漬け丼
カンパチの和風和え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
サバの味噌煮
サバのおろし煮
マグロとアボカド コーレーグース和え
サバの彩り竜田フライ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
レシピ01
タマクエの寄せ鍋
縞あじ レモンステーキ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
河豚の柑橘フリット
特製塩ちゃんこクエ鍋
鯖と野菜の甘酢餡かけ
身欠フグの西京焼き
真鯛の麦味噌漬け
ヒラマサ和風テリヤキ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
真鯛のカルパッチョ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
カンパチのカルパッチョ
鯛と蕪の煮物椀
サクラマスのバター焼
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
漬カンパチ丼
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
アジのアヒージョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
大葉香るカンパチの2色ピザ
ヒラマサのライムカルパッチョ
マグロのなめろう
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチのレモンマリネ
クエと島トーフの煮つけ
鯛のポワレ~かぼちゃソースに浮かべて~
トラフグの唐揚げ
香草をまとったブリドッグ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
がっつりマグロステーキ
鯛カルパッチョ
かんぱちのオランダ煮
鯛のコク旨漬け
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
アサリたっぷりグリーンカレー
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチのマヨネーズ焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鯖の塩麴 炊き込みご飯
ぶり天丼
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯛あらだき
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
くにさきOYSTERのオイル漬け
鯖の味噌煮
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
真鯛のあんかけオムライス
車エビのスパイスグリル
サバの香草焼
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
縞鯵南蛮漬
かんぱちの酒かすづけ
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチの柚子こしょうあんかけ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
カンパチ
カンパチのカルパッチョ
ぶりラグー
ぶりのマスタード揚げ
アジア風カツオのカルパッチョ
ぶりのじゃがいも包み焼き
牡蠣の和風ジュレソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
〆縞アジ
鰤と海老のグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯖のコンフィ
真鯛しゃぶしゃぶ用
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
サクラマスの山椒南蛮
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチの中華風
マスの紙包み焼
フグのセモリナ粉揚げ
ヒラメ コン ポルチーニ
ブリから(ブリフライ?)
ブリ南蛮
カンパチの漬け カルパッチョ
牡蠣のリエット
タマクエのホイル焼き
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
マグロ春巻
かんぱちの田楽、大根添え
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
車海老のチリソース
カンパチのマリネ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
燻製醤油のブリ照り焼き
鯖の味噌チーズガレット
カンパチのこぶじめ(刺身)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
豚肉とアサリのアレンテージョ風
三種のソースとカンパチの竜田プレート
フグのクリームチーズパスタ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ブラッディ オイスター
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
炙り鯖寿司
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
鰹すり流し汁
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
ヒラマサのイタリアン丼
パリグラ
鰆の押し寿司
ヒラマサ照り焼き
カンパチ柚庵焼
炙り鯖寿司
レシピ03
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
かんぱちカルパッチョ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
国東オイスターのりゅうきゅう
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
ミーバイの南蛮漬け
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鯖のエスカベッシュ
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
レシピ01
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
かんぱちカツ
車海老のソテー バルサミコソース
車海老三昧定食
鮪たたき丼
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
とらふぐの四川風辛味煮込み
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
海鮮ビビンバ巻き
フグの酒蒸し
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチとほうれん草のバター醤油
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
サバと豆腐の土鍋煮込み
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
真鯛の生春巻き
マグロユッケ
かき酢
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
あこうの炊き込みご飯の素
カワハギのしゃぶ鍋
カンパチの塩焼き
平政ほぐし身米油ポン酢
縞鰺の漬け丼
新鮮サザエのスパゲティー
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
かますとまいたけの蒸し物
かきのアヒージョ
ブリの柚庵焼き
カンパチの宮古みそ煮
豚巻オイスターの柚子七味焼
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
カンパチのみぞれ煮
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
かんぱちのみぞれあん掛け
カンパチの春巻
ヒラマサのステーキ
かんぱち照り焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サワラの醤油煮込み
本まぐろダイスカクテル
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ハーブ鯖を使ったパスタ
セビーチェ
天然ブリつくねのおろしポン酢
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
くにさきオイスターのグラタン
カンパチ油淋ソース炒め
かんぱちのバジル和え
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ハーブ香る、サワラのムニエル
ブリ大将のサルスエラ
鯛飯
鰤と百合根 菜の花のモホソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ヒラマサのサルサヴェルデ
胡麻カンパチ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
車えびのバターソテー
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
スズキの中華風カルパッチョ
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
アラの出汁入りアララーメン
カンパチ煮付け
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバの時雨煮
くにさきオイスターの味噌漬け
タカバの水炊き
クマエビと原木シイタケのパスタ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ブリトロの塩タタキ
ローストオイスター 燻製バター醤油
フグと焼きくもこの釜飯
藻塩仕立て浜焼きさわら
カンパチとキンカン
クエのリゾット
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
フグのバターコンフィ
ごまかんぱち丼茶漬け
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
国産グリルレモンで作った〆鯖
養殖マダイ漬け魚 西京味
ねじめ間八のカルパッチョ
鰤と味噌のソース和え
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
アオダイのカルパッチョ
カワハギのエスカベッシュパスタ
アオリイカのアヒージョ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
シマアジのサオール
ゴマカンパチ
ZUZU風胡麻カンパチ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
揚げアジの麻婆ソースかけ
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
ハ-ブ鯖サンバ
焼きブリ大根
間八カマ一夜干し一夜干し
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ネギ鮪椀
タマクエしんじょの吸い物
カンパチの南蛮漬け
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ぶりのピリ辛ユッケ
カキポン酢バター炒め!!
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
サバのフライ バジルソースかけ
カンパチの照り焼き
サバのソテー トマトソース添え
本マグロのミキュイ アボカドソース
平政磯辺巻二種
クエのシュー生地挟み
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
牡蠣の昆布〆握り鮨
クリームパスタ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチラグーのスパゲティ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
マグロのステーキ
〆トビウオ
クエの大和蒸し
カンパチ大根 柚子胡椒風味
クニサキオイスター 炙り グラタン
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
かんぱちのかんずり焼き
ヒラマサのひつまぶし
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
くにさきオイスターのオイル漬け
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
クエのポワレ白ワインソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
車えびフライ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
クエの酒粕焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
丸ごとクマエビフライ
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
ブリの照り焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風)
カンパチの自家製ハム
シマアジの南蛮漬け
かんぱちのカルパッチョ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
サバの塩レモンパスタ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
タイの塩焼き
鰹のスパイスカレー
鯖と大根
サバの彩り竜田フライ
ブリ大根
サワラのミニカツバーガー
塩サバと大葉のチャーハン
サバの白ワインからし煮
ぶりと茸の甘辛炒め
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カンパチのみぞれあんかけ
キハダマグロのレアカツ
地物の魚を使ったなめろう
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ユッケ風ミーバイ刺し
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
かんぱちのエスニック炒め
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
鰤大根の淡雪蒸し
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
アジのネギ味噌焼き
カツオのタルタルin最中
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
サワラのタタキ
シマアジのたたき丼ぶり
自家製しめ鯖
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カンパチの黒糖南蛮漬け
カンパチ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ヒラメのカルパッチョ
レシピ01
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ふぐのおかき揚げ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サバのトムヤムチーズドック
ヒラマサ生春巻き
天然平目のクレープグラタン
カンパチ香草焼き
しまあじの自家製スモーク
鯖梅しそのはさみ揚げ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
虎河豚たたき 白子がけ
アラの出汁入りアララーメン
鯛めし
タマクエの春巻 からすみ添え
カワハギのお造り
かつおの竜田揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鯛の酒蒸し
ふわふわトビウオの塩焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
平政湯豆腐
鹿児島産カンパチの漬け丼
熟成カンパチの炙りユッケ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮪のねぎ塩ステーキ
カンパチのなめろう
鯛の揚げだし
カンパチの包み蒸し
カンパチの南蛮漬
かんぱちの小鍋仕立て
平目のグラタン風
牡蠣の和風ジュレソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
カンパチの韓国風ユッケ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
本マグロの漬け丼
間八南蛮漬け
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カワハギの煮付け
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
かんぱちの中華風唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ヒラマサの塩焼き
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鯖のペンネアラビアータ
サーモンのくんせい、親子サラダ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
縞鯵とパプリカのマリネ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ブリのカルパッチョ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
魚カツ タルタルソース
クエの塩鍋
あおりいか天ぷら
平目の酒蒸し
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
レシピ01
さば味噌煮
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
カンパチのエスカベーチェ
レシピ02
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチの照り焼き
鰹の塩たたき
鯛三色煎餅
車エビの焼きチーズカレー
大将ブリの南蛮漬
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
かんぱちのブラスケッタ
カンパチの梅しそ天ぷら
鰤の塩麹焼き
鯖の南蛮漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチの胡麻風味漬け
宮古味噌でブリのなめろう
ブリの一口フライ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
れんこんサンド
本まぐろのユッケスタイル
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
かんぱちのパテ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
大トロの天ぷら
鰤照り丼
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
ヒラメのチーズ焼き
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
タマクエのポシェとハマグリのスープ
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
カンパチの南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
ブリの軽いトマト煮込み
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
漬けまぐろのり巻き
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
サザエのタリアラッレ
平目のフライ
カンパチ照り焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
平政なめろうミルフィーユ
鯛のレモン塩バターパスタ
サヴァメシリゾット
韓国風ぶり大根
ヒラメとモッツァレラチーズ
ブリのハーブソテー
ブリと里芋のブランダード
サバサンド
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
あかむつ甘煮
まぐろの唐揚げ
ヒラメのチーズ焼き
料理01
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
カンパチのすき鍋
カキの酒蒸し
マグロのリング焼き
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
カンパチの塩焼き
太刀魚の昆布〆
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
カンパチの香味揚
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
本マグロカツ タルタルソースがけ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
イサキの南蛮漬け
カンパチの味噌天丼
かんぱちの煮つけ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
エビシュウマイ
平政カツサンド
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
平目のネギ塩丼
クエと魚介のブイヤベース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
あさりと菜の花の瞬間燻製
マグロの竜田揚げ
車海老の串焼き(2本)
ぶり大根
アラの出汁入りアララーメン
メダイのフライ レモンマヨネーズ
ススキ、カブ、筍のあんかけ
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
ブリの照り焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
車エビの春巻き
車海老の有頭エビフライ
サワラ 西京みそ焼き
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
かんぱちの造り
サバの彩り竜田フライ
車海老の塩辛
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
本マグロ レアステーキ
ヒラメの韓国風煮付け
いかサマサマキング
カワハギの盛り合せ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
浅利の燻製 ガーリック風味
エビのピリ辛焼
カキのムースとジャガイモのピュレ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
塩まぐろへぎ作り
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カキのスープ茶碗蒸し
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛 粕漬 茶づけ
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
天草産マグロの漬け丼
天然鯛のリゾット
カンパチの生姜蒸し
甘鯛の幽庵焼き
かんぱちの照り焼き
ミーバイの西京焼き
ミーバイを使った油淋魚
レシピ02
真サバアヒージョ
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
蝦醤炒間八(シャージャンチャオチェンパー)カンパチの発酵えびみそ炒め
フグのコブ〆の棒寿司
ヒラメのチーズ焼き
マグロのゆっけ丼
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
車海老真薯
鯛の茶巾包み
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
ふぐ唐揚げ
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
旬魚と縞鯵の天ぷら
アラの出汁入りアララーメン
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
ヒラマサバーガー
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
車エビとタイのひつまむし
クエフライのバルサミコドック
カンパチの塩こうじ揚げ
カンパチの塩生地包み焼き
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ヒラマサのスモーク
マグロの瞬間ワラ焼き
カンパチのフリット
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
カンパチの酒粕和え
トラフグの唐揚げ
炙りかんぱちぽん酢
くにさきオイスターのお花畑
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ぶり南蛮
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ブリ 春菊 トマト
ブリ漬け茶漬け
タイのソテー ハニーバルサミコソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ぶらんだーどバーガー
くにさきOYSTERのセビーチェ
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
焼さばの南蛮漬け
鰆のクリームリゾット カレー風味
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ブリの西京焼き
大分産しまあじのユッケ風
平目と菜の花&緑色のお野菜
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
天草マグロの豪快焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
マグロの照り焼きステーキ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
さばのみそ煮
レシピ02
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サザエ 山葵和え
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
漬け鮪三色山掛け
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
カンパチの南蛮漬け
真鯛の南蛮漬け
ぶりのすきやき
ヒラメの燻製タルタル添え
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛のフリットオランデーズソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチの柚子餡かけ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
サバのみょうがみそ
鯖大根
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチの照り焼き
麻 カンパチ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
サザエの炊き込みご飯
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
カンパチのカルパッチョ
ヒラマサの南蛮漬
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ブリと根菜の煮付け
白身魚のピり辛煮込み
本マグロのアヒージョ
アラの出汁入りアララーメン
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ミーバイのつみれ
マグロ串
メカジキのステーキ
くにさきオイスターのクリームパスタ
かんぱちの船場煮風
カンパチの塩ニンニク蒸し
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
カンパチ煮つけ
サバの南蛮漬け
牡蠣と蕗の薹のベニエ
かわはぎのフレッシュ塩辛
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
燻製カンパチのタルタル
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチの照り焼き
しまあじの西京みそ焼き
鰤だいこん
デビルドフィッシュ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
松笠甘鯛の揚げ浸し
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
レシピ02
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
平目のソテー ジェノバ風
ヒラマサのエスカベッシュ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチの熱々瞬間マリネ
ぶり大根
鮪のステーキ 香味野菜添え
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
クレイジートマト
スズキの和風ムニエル
カンパチ漬け茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの贅沢包み
生ナマコのコリコリ中華風和え
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
ブリの照り焼
鮃のアクアパッツァ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
カンパチの照り焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
桜ますの土鍋ゴハン
鯖土佐酢和え
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
かんぱちのフリッター トマトの香り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチのエスカベッシュ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
勘八の若草焼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチバルサミコロール寿司
ぶり大根
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
ブリ大根
鮃のアクアパッツァ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
鯖の王冠グラタン
鯛のブレゼ ガルムソース
万能ヒラメバター
ふぐ皮煮こごり
串カツ カンパチオクラ
カンパチの梅しそ天ぷら
勘八のエスカベッシュ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
43℃のカンパチ
フグのフリット
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
車えびのスパイシートマトソースパスタ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
自家製炙り〆サバ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
クエ鍋
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
カンパチのバッテラ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
料理02
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちマスタード焼き
タマクエの醤油蒸し
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
鯛のはさみ蒸し
レシピ02
レシピ02
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
サクラマスのムニエル
タイのカルパッチョ
ぶりと若布の酒蒸し
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
クエの道明寺蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鰹焼霜 利休丼
うちなー風 ミーバイバター焼き
ぶりのしんびき粉揚げ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
かきのピーマン詰め
ヒラマサの燻製
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
サバのオランダ煮
ごまカンパチ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
カンパチの照り焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
ブリ大将炊き込みご飯
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
寒ブリ香味焼き
真鯛のカルパッチョ
ローストカンパチ
サバのコンフィ
鯛三昧御膳
黒酢しめ鯖の老虎菜
天然鯛の南蛮漬け
くにさきOYSTER ちゃんぽん
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ハマチの唐揚げ
真ガキ利久焼
ぶりねぎま串揚げ
牡蠣/サラダ菜/海藻
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ミーバイの南蛮漬け
天然鯛の塩焼き あら炊き
鰆のポワレ バルサミコ風味
鰤の生ハム風
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラマサのサイコロステーキ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
天然ブリの照り煮
カキのカリンと発酵カブ
生カキの酒粕チーズグラタン
ごま風味のカンパチ茶漬け
カンパチのタルタル~和風ソースで~
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチの握り
レシピ04
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
トロ鯖のすき焼き風
レシピ04
鰤みぞれ鍋
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カンパチのエスカベッシュ
ぶりの照り焼き
ブリのつみれ汁
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ブリ柚子竜田揚げ
カンパチの生姜蒸し
カンパチ幽庵焼き
フグの唐揚げ
本マグロ葱生姜炙り焼き
天然平目 昆布締め焼
蒸し車エビの握り
龍飛巻き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
かんぱちカツ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アラの出汁入りアララーメン
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カンパチの中国風お造りサラダ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
カンパチのなめろう
大分産フグの生ハム締め
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
マグロのユッケ
かんぱちのトマト煮
ヒラメのラザニア
新鮮!マグロユッケ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
寒ぶりの洋風たたき炙り
くにさきオイスターガーリックソテー
スパイシートラフグドック
サワラの麦味噌漬け
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
あらの荒だき
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
メヒカリアンチョビ
スモークカンパチとハーブサラダ
生マグロと野菜のユッケ
すまがつおの炊き込みご飯の素
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチ バター醤油サラダ
鯖のマスタード揚げ
車えびの柚庵漬け
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
レシピ01
レシピ04
レシピ02
サバ明太
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
レシピ04
天然平目とブロッコリーのリングイネ
本マグロのユッケ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
マグロのカルパッチョ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
クエのバター焼
カンパチのグラチネ・チーズソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カンパチのカマ塩焼き
メカジキの南蛮漬け
焼き河豚
胡麻カンパチ刺身
天然鯛の柳川風
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鰆の揚げ煮
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ヒラマサのフリッタータルタルソース
かきのレブエルト
ツナサラダ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サバカレー
カワハギの肝ポン酢和え
さばのみそ煮
クエのアクアパッツァ
カンパチのロティ サバイヨンソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
スペイン風 ブリ大根
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
皮ハギのうに焼
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
マグロの塩こうじタルタル
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
カキグラタン
かんぱちのバターソテー
サバの彩り竜田フライ
かんぱちと大根の煮物
カンパチのバター醤油炒め
くにさきOYSTERのオイル煮込み
鯖の風干し 和のチーズリゾット
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
鰤丼
鮪のミルフィーユ
ハマチのから揚げ
鮃と茸のパイ包み焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
寒鰤のみぞれさっと煮
かんぱちと高菜揚春巻
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
しまあじの利休茶漬
ロール鯖鮨イクラのせ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
サバの彩り竜田フライ
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
ヒラマサの竜田揚げ
ひらまさの丸串焼き
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
真鯛の南蛮漬け
車海老塩焼き(2本)
サザエのガーリックバター焼き
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
タマクエ 醤油麹唐揚げ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
ブリ大根醗酵スープ
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
活車海老の雲丹焼き
鮪のたたき にんにくソース
ブリ有馬焼
ブリ(ハマチ)の中華風炒め
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
くにさきoyster
ブリと野菜のトマトソース炒め
タマクエの紹興酒蒸し
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ねじめ黄金カンパチの漬け
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
さばと旬菜の揚げ出し
鯵のなめろうフライ
簡単なのに激旨!キムチとかんぱちの合わせ蒸し
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチのグリル
カンパチのユッケ風丼
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サーモンのホイル焼き
マグロのタルタル
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鮃とかぼちゃのパイ包み
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
黄金カンパチのサラダ仕立て
サワラ甘酢煮
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ふぐのチゲ鍋
かんぱちのオランダ煮
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
クエの酒粕煮
カンパチ茶漬け
ミーバイの煮付け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ブリのサクサクフリット
寒ブリと蕪のたいたん
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ヒラマサアンチョビクリームソース
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
シマアジのお刺身
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
かわはぎ煮付け
くにさきオイスター おろし白ポン酢
クエのアクアパッツァ
鯛のチーズ入りハンバーグ
車海老みじん粉揚げ
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
ヒラマサのカルパッチョ
〆の鯛茶漬け
メキシカンパチ
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
イカのクネル たこ焼き風
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
サザエのピクルス
鯛西京焼き
サザエのクロケット
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチの雪塩レモン和え
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カンパチカブラの糀漬け
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハーブ鯖のファルス
あさりのトマトキムチ鍋
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
くにさきOYSTERの土手鍋風
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
カンパチ煮つけ
マグロ丼
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
本鮪のレアハンバーグ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
生ガキ 3種
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
マグロのタルタル寿司
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロの漬け