大分産フグの生ハム締め
くにさきoyster
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチのエスカベッシュ
魚カツ タルタルソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
本マグロの漬け丼
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ツナサラダ
ヒラメのラザニア
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
真鯛の昆布締め
カンパチのカルパッチョ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
シマアジのサオール
ブリから（ブリフライ？）
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
車えびフライ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
勘八の若草焼
さくらチップ薫るスモークカンパチ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
とらふぐの四川風辛味煮込み
勘八のエスカベッシュ
漬け鮪三色山掛け
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サバのトムヤムチーズドック
カンパチのすき鍋
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
大将ブリの南蛮漬
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
ヒラマサのスモーク
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
くにさきOYSTERの土手鍋風
カンパチの塩ニンニク蒸し
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
アジア風カツオのカルパッチョ
大分産しまあじのユッケ風
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鯛の揚げだし
レシピ03
本マグロのアヒージョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの燻製タルタル添え
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
レシピ01
真鯛しゃぶしゃぶ用
鯖土佐酢和え
ごまカンパチ
レシピ02
縞鰺の漬け丼
ホウボウのバーベキュー串焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
鯖大根
ヒラメの韓国風煮付け
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
あさりのトマトキムチ鍋
車海老のチリソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ヒラマサのイタリアン丼
スパイシートラフグドック
カワハギのエスカベッシュ
カンパチの照り煮
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯖の味噌煮
新鮮サザエのスパゲティー
天草マグロの豪快焼き
カンパチとチーズの香味焼き
ブリ 春菊 トマト
かんぱちの煮つけ
フグ唐揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
さばのみそ煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ぶりのマスタード揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
ブリしゃぶ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
ぶりのしんびき粉揚げ
ミーバイの西京焼き
鯖と大根
国東オイスター 三味盛
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
龍飛巻き
特製塩ちゃんこクエ鍋
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
かんぱちのわらやき
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
生ガキ 3種
真鯛のカルパッチョ
ブリの照り焼
ハマチのから揚げ
胡麻カンパチ
活車海老の雲丹焼き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鯛の酒蒸し
くにさきオイスターのグラタン
かんぱちのみぞれあん掛け
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カワハギの煮付け
マグロ串
カンパチの贅沢包み
カンパチの照り焼き
サワラ 西京みそ焼き
炊飯ジャーで作る鯛御飯
マグロのシークワサーカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
スタミナもりもり鰹
カンパチの胡麻風味漬け
シマアジのカルパッチョ
鯛と蕪の煮物椀
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチのなめろう
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
カンパチカブラの糀漬け
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
蒸し車エビの握り
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
クエフライのバルサミコドック
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
マグロのユッケ
がっつりマグロステーキ
豚巻オイスターの柚子七味焼
藻塩仕立て浜焼きさわら
マリネはまちのバゲットピンチョス
さばと旬菜の揚げ出し
カンパチの自家製ハム
かんぱちのエスニック炒め
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ヒラメのチーズ焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
アラの出汁入りアララーメン
クエの蕪ピューレ添え
真鯛と水菜の黒豚蒸し
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
カンパチの宮古みそ煮
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
サヴァメシリゾット
ヒラマサの南蛮漬
本マグロ葱生姜炙り焼き
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
牡蠣と蕗の薹のベニエ
鯖のペンネアラビアータ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
万能ヒラメバター
本まぐろのユッケスタイル
ヒラマサのライムカルパッチョ
サワラの麦味噌漬け
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ブリのサクサクフリット
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ふわふわトビウオの塩焼き
ヒラメのチーズ焼き
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
シマアジ南蛮漬け
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
間八カマ一夜干し一夜干し
ヒラマサの塩焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
海鮮ビビンバ巻き
カンパチとほうれん草のバター醤油
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
カキのムースとジャガイモのピュレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ炊き込みご飯
贅沢マグロユッケ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サバサンド
ヒラマサ照り焼き
ブリと野菜のトマトソース炒め
鰹焼霜 利休丼
くにさきOYSTERのライムマリネ
本鮪のレアハンバーグ
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
サクラマスとレモンのマリネ
真鯛のあんかけオムライス
寒ブリと蕪のたいたん
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰤と味噌のソース和え
アジのアヒージョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鯖のマスタード揚げ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
かんぱちのカルパッチョ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
マグロの照り焼きステーキ
サバの時雨煮
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチの柚子こしょうあんかけ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
まぐろの唐揚げ
サバの味噌煮
牡蠣の麻辣醤油漬け
くにさきOYSTER ちゃんぽん
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
車海老の串焼き（2本）
サワラのタタキ
シマアジの南蛮漬け
車エビの焼きチーズカレー
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
カンパチの塩こうじ揚げ
串カツ カンパチオクラ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
レシピ01
カンパチのカマ塩焼き
ミーバイの南蛮漬け
鯛のコク旨漬け
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
クエの大和蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
カンパチ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
タイのカルパッチョ
ハーブ鯖を使ったパスタ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ぶりのピリ辛ユッケ
カツオのタルタルin最中
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
マグロ丼
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鯛三色煎餅
フグのコブ〆の棒寿司
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
縞鯵南蛮漬
かんぱちカツ
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
黄金カンパチのサラダ仕立て
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
くにさきOYSTERのオイル煮込み
ヒラマサアンチョビクリームソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ぶりねぎま串揚げ
れんこんサンド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
車海老みじん粉揚げ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
サワラの冷製ポテトサラダ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
虎河豚たたき 白子がけ
塩まぐろへぎ作り
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
カンパチの木の子カレーあんかけ
カンパチのユッケ風丼
かんぱちバーガー
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
フグの酒蒸し
鰤丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
漬けまぐろのり巻き
かんぱちマスタード焼き
カンパチのみぞれあんかけ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
サバのみょうがみそ
鮪たたき丼
かんぱちと高菜揚春巻
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
あこうの炊き込みご飯の素
カンパチ大根 柚子胡椒風味
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
うちなー風 ミーバイバター焼き
ぶり大根
カンパチの塩生地包み焼き
カンパチの照り焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
自家製しめ鯖
ふぐ皮の煮こごりの握り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロの漬け
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
さば味噌煮
カンパチ
天然鯛の南蛮漬け
カンパチ淡雪蒸し
鰤大根の淡雪蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
かき酢
かわはぎ煮付け
カンパチ香草焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
サバの彩り竜田フライ
宮崎県産シマアジの焼き魚
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
レシピ02
ぶりの海鮮ユッケ
かんぱちの中華風唐揚げ
車海老のソテー バルサミコソース
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
かんぱちカルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチの黒糖南蛮漬け
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチのグラチネ・チーズソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
クエのポワレ白ワインソース
かんぱちの船場煮風
ブリのつみれ汁
ブリ大根醗酵スープ
真サバアヒージョ
カンパチの韓国風ユッケ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
かますとまいたけの蒸し物
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
アラの出汁入りアララーメン
平目の酒蒸し
くにさきオイスターガーリックソテー
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
平政湯豆腐
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
かんぱちの酒かすづけ
アラの出汁入りアララーメン
くにさきオイスターのお花畑
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
レシピ02
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
マグロの蓮根挟み揚げ
熟成カンパチの炙りユッケ
レシピ02
ブリの照り焼き
アサリたっぷりグリーンカレー
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
フグのクリームチーズパスタ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
ヒラマサ生春巻き
カンパチの照り焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
生ナマコのコリコリ中華風和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
シマアジのお刺身
ブリ大根
バターレモンカンパチ
縞あじ レモンステーキ
メカジキの南蛮漬け
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マグロのタルタル寿司
ブリの焼酎照り焼き
フグと焼きくもこの釜飯
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
車海老真薯
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
かんぱちの照り焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鰹のスパイスカレー
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
カンパチの照り焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
ごま風味のカンパチ茶漬け
漬けマグロの山芋かけ
ローストカンパチ
鰤の幽庵焼
鮪のミルフィーユ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
浅利の燻製 ガーリック風味
カンパチのなめろう
デビルドフィッシュ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチのグリル
平政なめろうミルフィーユ
マグロの瞬間ワラ焼き
ミーバイの南蛮漬け
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ブリ大将のサルスエラ
タマクエの紹興酒蒸し
県産ミーバイきのこソース
鯛の胡麻漬け丼
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
真鯛の香草トマトチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カワハギの盛り合せ
カンパチの包み蒸し
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
漬けマグロにんにくたたき丼
〆サバのほうじ茶漬け
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラメのチーズ焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
イサキの南蛮漬け
かんぱち照り焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
国東オイスターと大葉のジュレ
サクラマスのムニエル
カンパチのこぶじめ(刺身)
トラフグの唐揚
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サーモンのくんせい、親子サラダ
燻製醤油のブリ照り焼き
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチのカルパッチョ
ミーバイのつみれ
鰹南蛮タルタルソースがけ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
タマクエしんじょの吸い物
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ヒラマサのムニエル トマトソース
大分産カンパチのタルタル3種盛
ぶり大根
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
地物の魚を使ったなめろう
焼きブリ大根
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチ大根
ヒラマサ和風テリヤキ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ヒラメ コン ポルチーニ
ブリ大将炊き込みご飯
カンパチの香味揚
カンパチ幽庵焼き
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
サザエのクロケット
かんぱちの田楽、大根添え
平政カツサンド
マグロ春巻
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチとキンカン
ヒラマサのハリハリ生姜和え
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
漬カンパチ丼
鰆の揚げ煮
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
カンパチのたたき バターソテー
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちのパテ
鰹の塩たたき
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛のミルフィーユ揚げ
ブリ漬け茶漬け
カンパチの握り
ぶり大根
カンパチ柚庵蜜柑焼き
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鹿児島産カンパチの漬け丼
カンパチの漬け カルパッチョ
ハーブ鯖のファルス
サワラの醤油煮込み
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
鯛カルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
牡蠣のリエット
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
炙り鯖寿司
サザエの炊き込みご飯
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチの酒粕和え
かんぱちかま塩焼き
しまあじの自家製スモーク
カンパチのビアフリット
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鰤みぞれ鍋
ブリのハーブソテー
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
さばのみそ煮
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ヒラマサのサルサヴェルデ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
サバの竜田揚げ バルサミコソース
連子鯛のハーブオイルコンフィ
カンパチの梅しそ天ぷら
鯛飯
カワハギのお造り
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鮃のアクアパッツァ
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
かんぱちのフリッター トマトの香り
鮪のステーキ 香味野菜添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
レシピ04
ヒラマサのステーキ
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
太刀魚の昆布〆
平目昆布〆のスーパーイカ人参
かんぱちのオランダ煮
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
ブラッディ オイスター
車えびのスパイシートマトソースパスタ
かんぱちのオランダ煮
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
シマアジのたたき丼ぶり
かきのレブエルト
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチ油淋ソース炒め
スモークカンパチとハーブサラダ
クエの道明寺蒸し
旬魚と縞鯵の天ぷら
車エビとタイのひつまむし
くにさきオイスターのオイル漬け
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
カンパチの生姜蒸し
カンパチの中国風お造りサラダ
マグロの竜田揚げ
ヒラマサの竜田揚げ
メカジキのステーキ
カンパチの和風和え
カンパチ バター醤油サラダ
鰆のポワレ バルサミコ風味
本まぐろダイスカクテル
スペイン風 ブリ大根
マグロの塩こうじタルタル
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
ふぐ唐揚げ
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチのたたき
かんぱちのトマト煮
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
車海老の有頭エビフライ
甘鯛の幽庵焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
キハダマグロのレアカツ
炙りしめ鯖
サバの彩り竜田フライ
クエのシュー生地挟み
タイガーリックソテー
ぶりのじゃがいも包み焼き
平目のフライ
カワハギのしゃぶ鍋
かんぱちのバターソテー
カキグラタン
焼さばの南蛮漬け
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
ぶり南蛮
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
縞鯵とパプリカのマリネ
カンパチのマディラ酒風味
カンパチ漬け茶漬け
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
サバの南蛮漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
かわはぎのフレッシュ塩辛
ハ－ブ鯖サンバ
天然鯛のリゾット
クエと白菜のクリーム煮
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
シマあじの青唐葱味噌焼
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
韓国風ぶり大根
ぶりしゃぶしゃぶ用
料理02
マグロのなめろう
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ススキ、カブ、筍のあんかけ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
シマアジと香り野菜のスパゲティ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
ブリの照り焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
胡麻カンパチ刺身
鰤の生ハム風
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
イカのクネル たこ焼き風
かんぱち中華揚げ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鯛西京焼き
塩サバと大葉のチャーハン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サバの塩レモンパスタ
白身魚のピり辛煮込み
タマクエのホイル焼き
鰤照り丼
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
しまあじの西京みそ焼き
新鮮！マグロユッケ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
衣までうまいふぐの唐揚げ
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
国東オイスターのりゅうきゅう
車エビの春巻き
平政ほぐし身米油ポン酢
カンパチの塩焼き 春野菜添え
クエと魚介のブイヤベース
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
牡蠣の昆布〆握り鮨
鯛のレモン塩バターパスタ
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
クリームパスタ
タカバの水炊き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
サザエ 山葵和え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サバの彩り竜田フライ
マグロのピリ辛ユッケ
鰹すり流し汁
サバの白ワインからし煮
43℃のカンパチ
鰆のクリームリゾット カレー風味
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
牡蠣の和風ジュレソース
レシピ04
マグロのカルパッチョ
車エビのスパイスグリル
サバカレー
カンパチ照り焼き
サバ明太
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
レシピ02
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
パリグラ
マグロと葱のレモン風味煮
ヒラマサの照り焼
サワラのミニカツバーガー
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ぶり天丼
クエの酒粕焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
寒鰤のみぞれさっと煮
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチ味噌幽庵焼き
かんぱちのブラスケッタ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯖梅しそのはさみ揚げ
レシピ01
トラフグの唐揚げ
鰤だいこん
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
天然鯛の塩焼き あら炊き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
松笠甘鯛の揚げ浸し
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
スズキの中華風カルパッチョ
自家製炙り〆サバ
ハーブ鯖のアヒージョ
牡蠣／サラダ菜／海藻
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
鯛の茶巾包み
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
車海老三昧定食
ブリと根菜の煮付け
ミーバイを使った油淋魚
本マグロと漬物の和製タルタル
カンパチの南蛮漬け
ブリ有馬焼
カキのカリンと発酵カブ
アラの出汁入りアララーメン
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カキの酒蒸し
大トロの天ぷら
シマアジのなめろう
カンパチの柚子餡かけ
香草をまとったブリドッグ
ぶりと若布の酒蒸し
ねじめ間八のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
レシピ04
かんぱちのかんずり焼き
カンパチの生姜蒸し
マグロフライ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
〆トビウオ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
あらの荒だき
車えびのバターソテー
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ブリトロの塩タタキ
カンパチのバター醤油炒め
ヒラメのチーズ焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ブリの西京焼き
セビーチェ
鯵のなめろうフライ
桜ますの土鍋ゴハン
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチ しゃぶ鍋
甘鯛の松笠焼き
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
クエと島トーフの煮つけ
サバのオランダ煮
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
寒ブリ香味焼き
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
カンパチのイタリアン丼
メキシカンパチ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鯖の南蛮漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
名古屋ブリ大根
カンパチのカルパッチョ
鯖の味噌チーズガレット
レシピ02
生マグロと野菜のユッケ
タイの塩焼き
鯖のスパイス唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ヒラマサのエスカベッシュ
ヒラメのカルパッチョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチの雪塩レモン和え
車海老塩焼き（2本）
アラの出汁入りアララーメン
鰤の塩麹焼き
ネギ鮪椀
エビシュウマイ
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
真鯛の南蛮漬け
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
牡蠣の和風ジュレソース
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
和楽名物！カンパチのなめろう
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯖のエスカベッシュ
かつおの竜田揚げ
本マグロのユッケ
エビのピリ辛焼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ぶらんだーどバーガー
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
黒酢しめ鯖の老虎菜
アラの出汁入りアララーメン
鯛めし
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
冷燻したヒラマサのカツレツ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯖棒寿司
ぶりと茸の甘辛炒め
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
カンパチの味噌天丼
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
カワハギのエスカベッシュパスタ
くにさきオイスターの味噌漬け
サバ茶づけ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチ煮つけ
焼き河豚
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチ茶漬け
シマアジのズッパディペシェ
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
かきのピーマン詰め
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
クマエビと原木シイタケのパスタ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチのバッテラ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチの南蛮漬
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
サバの甘酢ソース炒め
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチの梅しそ天ぷら
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
カンパチのエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
クレイジートマト
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
フグのセモリナ粉揚げ
丸ごとクマエビフライ
天然ブリつくねのおろしポン酢
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
アオダイのカルパッチョ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カキポン酢バター炒め！！
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
あかむつ甘煮
クエの酒粕煮
ロール鯖鮨イクラのせ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
真鯛のフリットオランデーズソース
鯖と野菜の甘酢餡かけ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
カンパチの照り焼き
〆縞アジ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチの和風カルパッチョ
サバと豆腐の土鍋煮込み
車えびの柚庵漬け
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ふぐ皮煮こごり
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
かんぱちの造り
サクラマスのバター焼
ブリと里芋のブランダード
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
本マグロカツ タルタルソースがけ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
マグロのリング焼き
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鰤と海老のグラタン
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
かんぱちの小鍋仕立て
カンパチの南蛮漬け
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
しまあじの利休茶漬
レシピ01
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
平目のソテー ジェノバ風
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチのフリット
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
平政磯辺巻二種
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの肝ポン酢和え
真鯛 粕漬 茶づけ
カンパチのレモンマリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
カンパチの梅しそ天ぷら
サーモンのホイル焼き
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
サザエのピクルス
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ひらまさの丸串焼き
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
間八南蛮漬け
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
かんぱちと大根の煮物
鮪のたたき にんにくソース
いかサマサマキング
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
平政の西京ムニエル
かんぱちカツ
鰹の漬けユッケ風丼
マグロのタルタル
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
フグの唐揚げ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ごまかんぱち丼茶漬け
マグロとアボカド コーレーグース和え
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
くにさきオイスターのクリームパスタ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチ煮付け
ブリのカルパッチョ
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
サザエのガーリックバター焼き
タマクエのポシェとハマグリのスープ
ブリの一口フライ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
マグロのゆっけ丼
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鯛あらだき
鯖の王冠グラタン
マグロのステーキ
カンパチのエスカベーチェ
アオリイカのアヒージョ
カンパチのみぞれ煮
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
くにさきOYSTERのセビーチェ
ぶりの照り焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
車海老の塩辛
アジのネギ味噌焼き
河豚の柑橘フリット
ハマチの唐揚げ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ブリ柚子竜田揚げ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
かんぱちの藁焼たたき
トロ鯖のすき焼き風
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
天然ブリの照り煮
ヒラマサのひつまぶし
鯛の煮付け
さわらの塩焼き
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鯛のブレゼ ガルムソース
鯖のコンフィ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ヒラマサの燻製
すまがつおの炊き込みご飯の素
スズキの和風ムニエル
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
鮪のねぎ塩ステーキ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
マスの紙包み焼
ブリ南蛮
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
タマクエの寄せ鍋
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
真鯛の南蛮漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
かんぱちのバジル和え
サバの香草焼
カキのスープ茶碗蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
鯛の鯛出し地酒蒸し
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
クエの塩鍋
天草産マグロの漬け丼
カンパチの照り焼き
豚肉とアサリのアレンテージョ風
カンパチの南蛮漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
〆の鯛茶漬け
カンパチの中華風
麻 カンパチ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ふぐのおかき揚げ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
サクラマスの山椒南蛮
カンパチラグーのスパゲティ
クエのバター焼
ミーバイの煮付け
ふぐのチゲ鍋
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
宮古味噌でブリのなめろう
カンパチバルサミコロール寿司
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ぶりのすきやき
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯛のはさみ蒸し
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
マグロユッケ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
クエのアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
平目のグラタン風
クロマグロのトマトチーズ焼き
レシピ01
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
クエのリゾット
タマクエと木の子の香味鍋
平目のネギ塩丼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鯛三昧御膳
鯛の藁焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
クエのアクアパッツァ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
サバのソテー トマトソース添え
ぶりラグー
レシピ04
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サバのフライ バジルソースかけ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
カンパチ煮つけ
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
サバのおろし煮
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ゴマカンパチ
サバの彩り竜田フライ
本マグロ レアステーキ
あおりいか天ぷら
鯛のチーズ入りハンバーグ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
カンパチの塩焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
炙りかんぱちぽん酢
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
かきのアヒージョ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
料理01
真鯛の生春巻き
真鯛の麦味噌漬け
炙り鯖寿司
鮃のアクアパッツァ
身欠フグの西京焼き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
メヒカリアンチョビ
カンパチの塩焼き
タマクエの醤油蒸し
サワラ甘酢煮
天然鯛のしろ炊き
鯛 昆布〆
揚げアジの麻婆ソースかけ
皮ハギのうに焼
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サバのコンフィ
カンパチのマリネ
カンパチの春巻
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サザエのタリアラッレ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
天然鯛の柳川風
クエ鍋
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ブリの柚庵焼き
ブリ大根
天然平目のクレープグラタン
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチのアクアパッツァ
ヒラマサバーガー
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
トラフグチーズチヂミ
鰆の押し寿司
タマクエのソテー 青ねぎのソース
燻製カンパチのタルタル
サバ120g × ブロッコリー200g
真ガキ利久焼
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ブリの軽いトマト煮込み
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
レシピ02
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カンパチ柚庵焼
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
穴子のひつまぶし
タマクエの春巻 からすみ添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
