鰤と海老のグラタン
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
ブリの一口フライ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
サバサンド
マグロの塩こうじタルタル
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
タマクエの寄せ鍋
カンパチ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
燻製醤油のブリ照り焼き
国東オイスター 三味盛
かんぱちの小鍋仕立て
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
新鮮サザエのスパゲティー
くにさきOYSTER ちゃんぽん
カンパチの照り焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
サワラの冷製ポテトサラダ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鯖と大根
本マグロ レアステーキ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
くにさきオイスターのオイル漬け
アラの出汁入りアララーメン
マグロと葱のレモン風味煮
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
シマアジの南蛮漬け
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
トロの炙り 実山椒のソース
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
カンパチのたたき
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
シマアジのサオール
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
フグの酒蒸し
サワラの麦味噌漬け
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
生ガキ 3種
カンパチの南蛮漬
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチのカルパッチョ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
アラの出汁入りアララーメン
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
本まぐろダイスカクテル
車海老塩焼き(2本)
メキシカンパチ
燻製カンパチのタルタル
かつおの竜田揚げ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カンパチの酒粕和え
ローストカンパチ
麻 カンパチ
鯛めし
カンパチとキンカン
クエのバター焼
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
カンパチ油淋ソース炒め
勘八のエスカベッシュ
スペイン風 ブリ大根
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ブリの照り焼
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カンパチの梅しそ天ぷら
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鯛の揚げだし
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
大分産フグの生ハム締め
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
マグロの照り焼きステーキ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
ブラッディ オイスター
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
タマクエの紹興酒蒸し
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
牡蠣と蕗の薹のベニエ
ぶりのすきやき
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
レシピ02
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
平政カツサンド
カンパチのバター醤油炒め
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
料理01
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
キハダマグロのレアカツ
いかサマサマキング
クエと魚介のブイヤベース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ブリの柚庵焼き
サヴァメシリゾット
トラふぐ煮つまりサラダ
クエのリゾット
カンパチ煮つけ
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛のはさみ蒸し
鰹すり流し汁
豚肉とアサリのアレンテージョ風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ブリの西京焼き
イサキの南蛮漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
アサリたっぷりグリーンカレー
鰆のポワレ バルサミコ風味
マグロのシークワサーカルパッチョ
かんぱちの船場煮風
さば味噌煮
簡単なのに激旨!キムチとかんぱちの合わせ蒸し
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
サザエ 山葵和え
サザエのクロケット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
ぶり大根
アラの出汁入りアララーメン
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
カンパチ煮つけ
マグロフライ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
本鮪のレアハンバーグ
カンパチの熱々瞬間マリネ
ふぐのチゲ鍋
ねじめ間八のカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
天然鯛の塩焼き あら炊き
鯖と野菜の甘酢餡かけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
塩サバと大葉のチャーハン
サバの時雨煮
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鮪のミルフィーユ
くにさきオイスターガーリックソテー
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
間八カマ一夜干し一夜干し
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチカブラの糀漬け
くにさきOYSTERの土手鍋風
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
クエのシュー生地挟み
平政磯辺巻二種
ブリしゃぶ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
レシピ01
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
自家製しめ鯖
桜ますの土鍋ゴハン
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
タマクエ 醤油麹唐揚げ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
かんぱちのバターソテー
トラフグの唐揚げ
サバの彩り竜田フライ
真鯛のカルパッチョ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
ハーブ鯖のファルス
ZUZU風胡麻カンパチ
ハーブ鯖のアヒージョ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
天然平目 昆布締め焼
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
バターレモンカンパチ
タイのカルパッチョ
縞あじ レモンステーキ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
エビシュウマイ
縞鰺の漬け丼
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
レシピ01
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
メヒカリアンチョビ
漬けマグロにんにくたたき丼
サザエのガーリックバター焼き
龍飛巻き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カンパチとほうれん草のバター醤油
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
スズキの中華風カルパッチョ
鹿児島産カンパチの漬け丼
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ロール鯖鮨イクラのせ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
蒸し車エビの握り
レシピ04
カンパチ塩焼き梅みぞれ
新鮮!マグロユッケ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
かんぱち照り焼き
穴子のひつまぶし
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
旬魚と縞鯵の天ぷら
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ヒラマサのライムカルパッチョ
カンパチのすき鍋
縞鯵南蛮漬
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
カンパチ茶漬け
本まぐろのユッケスタイル
カンパチの照り焼き
ぶりの照り焼き
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
鯛西京焼き
ぶりの海鮮ユッケ
フグのセモリナ粉揚げ
天草産マグロの漬け丼
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチの塩焼き
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ブリトロの塩タタキ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
鯖梅しそのはさみ揚げ
カンパチの宮古みそ煮
地物の魚を使ったなめろう
真鯛の生春巻き
鯖の塩麴 炊き込みご飯
クエの塩鍋
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
シマアジのなめろう
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ミーバイを使った油淋魚
車エビの焼きチーズカレー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クマエビと原木シイタケのパスタ
カワハギのしゃぶ鍋
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
漬けマグロの山芋かけ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
あこうの炊き込みご飯の素
鯛のコク旨漬け
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯛の胡麻漬け丼
鯖土佐酢和え
かんぱちの照り焼き
カンパチのレモンマリネ
サーモンのくんせい、親子サラダ
かんぱちカツ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ブリ柚子竜田揚げ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
ヒラマサの燻製
サクラマスとレモンのマリネ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
平目の酒蒸し
漬け鮪三色山掛け
真サバアヒージョ
ブリ大将のサルスエラ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ふぐ皮煮こごり
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛のレモン塩バターパスタ
国東オイスターのりゅうきゅう
カキのカリンと発酵カブ
カンパチのエスカベッシュ
カンパチの照り焼き
ヒラマサの竜田揚げ
カンパチのマリネ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
牡蠣の和風ジュレソース
マグロのゆっけ丼
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
カンパチのビアフリット
カンパチ
鯛の藁焼き
ぶりのピリ辛ユッケ
平目と菜の花&緑色のお野菜
タカバの水炊き
カンパチの黒糖南蛮漬け
かんぱちのパテ
寒鰤のみぞれさっと煮
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
レシピ03
クエの酒粕焼き
カンパチの雪塩レモン和え
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ぶりしゃぶしゃぶ用
ミーバイの南蛮漬け
カンパチ照り焼き
かき酢
サバの彩り竜田フライ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラマサのエスカベッシュ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
かんぱちのオランダ煮
ブリ南蛮
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カキのスープ茶碗蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
本マグロと漬物の和製タルタル
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
カンパチのカルパッチョ
サバのコンフィ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ヒラメの燻製タルタル添え
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風)
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ふぐのおかき揚げ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
シマあじの青唐葱味噌焼
鰹南蛮タルタルソースがけ
カンパチのイタリアン丼
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
メダイのフライ レモンマヨネーズ
サワラ 西京みそ焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
熟成カンパチの炙りユッケ
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
フグのフリット
県産ミーバイきのこソース
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
かきのレブエルト
ねじめ黄金カンパチの漬け
かんぱちカツ
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
くにさきオイスターのクリームパスタ
カンパチの自家製ハム
サバの塩レモンパスタ
カンパチのマディラ酒風味
串カツ カンパチオクラ
ハ-ブ鯖サンバ
大将ブリの南蛮漬
平目のソテー ジェノバ風
ぶり大根
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
エビのピリ辛焼
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
焼き河豚
ブリ大根醗酵スープ
ブリ大根
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ヒラマサの南蛮漬
鰤みぞれ鍋
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
タイガーリックソテー
ハーブ香る、サワラのムニエル
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
カンパチのグリル
カンパチのバッテラ
冷燻したヒラマサのカツレツ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
クエフライのバルサミコドック
かわはぎのフレッシュ塩辛
サザエのタリアラッレ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
車えびの柚庵漬け
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
かんぱちかま塩焼き
あさりと菜の花の瞬間燻製
ヒラマサのフリッタータルタルソース
あかむつ甘煮
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
かんぱちの中華風唐揚げ
贅沢マグロユッケ
メカジキの南蛮漬け
ブリ有馬焼
スタミナもりもり鰹
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
カンパチの南蛮漬け
あさりのトマトキムチ鍋
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
鯖棒寿司
鯛カルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ブリ(ハマチ)の中華風炒め
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サクラマスのムニエル
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ぶり南蛮
マグロの蓮根挟み揚げ
車えびフライ
鰹のスパイスカレー
真鯛の麦味噌漬け
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ヒラメ コン ポルチーニ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
カンパチの香味揚
鯛と蕪の煮物椀
ミーバイの西京焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
浅利の燻製 ガーリック風味
タマクエのソテー 青ねぎのソース
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
マグロのタルタル
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
焼さばの南蛮漬け
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
がっつりマグロステーキ
くにさきOYSTERのオイル煮込み
鯖のエスカベッシュ
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
かんぱちバーガー
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ミーバイのつみれ
カンパチの春巻
炙りかんぱちぽん酢
サバの彩り竜田フライ
鯖の王冠グラタン
ヒラメのラザニア
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
ぶりのしんびき粉揚げ
れんこんサンド
カンパチの中国風お造りサラダ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ススキ、カブ、筍のあんかけ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチの和風和え
天然平目のクレープグラタン
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
真鯛の南蛮漬け
しまあじの西京みそ焼き
ハマチのから揚げ
サバと豆腐の土鍋煮込み
レシピ04
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチ味噌幽庵焼き
鰹の塩たたき
ブリのカルパッチョ
カンパチの塩ニンニク蒸し
ヒラマサ生春巻き
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
アラの出汁入りアララーメン
シマアジのズッパディペシェ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ふわふわトビウオの塩焼き
カンパチのフリット
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチ幽庵焼き
焼きブリ大根
レシピ02
車海老のチリソース
かんぱちのかんずり焼き
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
自家製炙り〆サバ
ヒラマサのスモーク
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
胡麻カンパチ刺身
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのロティ サバイヨンソース
マグロの竜田揚げ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
甘鯛と茄子のチリソース炒め
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
ヒラメのチーズ焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
マグロのなめろう
平政ほぐし身米油ポン酢
まぐろの唐揚げ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鰤の生ハム風
塩まぐろへぎ作り
マリネはまちのバゲットピンチョス
生カキの酒粕チーズグラタン
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
かんぱちのバジル和え
サバの甘酢ソース炒め
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
海鮮ビビンバ巻き
クエの蕪ピューレ添え
トラフグの唐揚げ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
間八南蛮漬け
カンパチの照り煮
クエの大和蒸し
カンパチ大根 柚子胡椒風味
カンパチのカマ塩焼き
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
クエと島トーフの煮つけ
スパイシートラフグドック
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平政湯豆腐
カンパチの味噌天丼
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
〆縞アジ
アジのネギ味噌焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
サーモンのホイル焼き
天然ブリつくねのおろしポン酢
サザエの炊き込みご飯
ヒラマサアンチョビクリームソース
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
かんぱちのトマト煮
寒ブリと蕪のたいたん
真鯛の南蛮漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ヒラマサバーガー
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
マグロ丼
くにさきオイスターの味噌漬け
かんぱちのカルパッチョ
マグロ春巻
鮃のアクアパッツァ
平目のネギ塩丼
車海老の有頭エビフライ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
サバカレー
レシピ02
ぶりと若布の酒蒸し
サバのおろし煮
ブリ漬け茶漬け
鮪たたき丼
クエのアクアパッツァ
サザエのピクルス
さくらチップ薫るスモークカンパチ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
ぶりラグー
サバのオランダ煮
本マグロの漬け
鮪のねぎ塩ステーキ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ネギ鮪椀
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サクラマスのバター焼
天然鯛のリゾット
しまあじの利休茶漬
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
鰤大根の淡雪蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
黒酢しめ鯖の老虎菜
車海老の串焼き(2本)
ハーブ鯖を使ったパスタ
レシピ01
サバの彩り竜田フライ
漬カンパチ丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
アラの出汁入りアララーメン
〆サバのほうじ茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
タマクエのホイル焼き
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ごま風味のカンパチ茶漬け
車海老みじん粉揚げ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ハマチの唐揚げ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
マグロのピリ辛ユッケ
カンパチのエスカベーチェ
ブリのハーブソテー
ヒラメのカルパッチョ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
炙り鯖寿司
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鰤照り丼
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの梅しそ天ぷら
メカジキのステーキ
真ガキ利久焼
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
サクラマスの山椒南蛮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
宮古味噌でブリのなめろう
牡蠣の昆布〆握り鮨
マグロのステーキ
特製塩ちゃんこクエ鍋
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ブリの軽いトマト煮込み
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
カンパチ バター醤油サラダ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
クエ鍋
サバ茶づけ
本マグロの漬け丼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
魚カツ タルタルソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カンパチの柚子餡かけ
車海老のソテー バルサミコソース
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
シマアジのカルパッチョ
フグ唐揚げ
サワラの醤油煮込み
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
43℃のカンパチ
鯛のブレゼ ガルムソース
天然鯛の南蛮漬け
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
タマクエのポシェとハマグリのスープ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
アジのアヒージョ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
ブリ大将炊き込みご飯
サバの彩り竜田フライ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
鰆の押し寿司
レシピ01
カキのムースとジャガイモのピュレ
車海老真薯
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
カンパチのアクアパッツァ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
アオリイカのアヒージョ
カンパチのタルタル~和風ソースで~
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ブリ大根
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチの照り焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ブリと里芋のブランダード
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
本マグロのミキュイ アボカドソース
さばのみそ煮
シマアジのたたき丼ぶり
名古屋ブリ大根
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
豚巻オイスターの柚子七味焼
さばのみそ煮
車えびのバターソテー
丸ごとクマエビフライ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯛の煮付け
鯛の鯛出し地酒蒸し
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
マグロのリング焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
韓国風ぶり大根
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サバのフライ バジルソースかけ
かわはぎ煮付け
ヒラマサの塩焼き
鯛のポワレ~かぼちゃソースに浮かべて~
カンパチ煮付け
レシピ04
セビーチェ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ミーバイの南蛮漬け
デビルドフィッシュ
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
虎河豚たたき 白子がけ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
カワハギのエスカベッシュパスタ
鰤と味噌のソース和え
かんぱちのエスニック炒め
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
皮ハギのうに焼
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
鯖の味噌煮
真鯛のフリットオランデーズソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鯛 昆布〆
タマクエの醤油蒸し
鯖のペンネアラビアータ
平政の西京ムニエル
蝦醤炒間八(シャージャンチャオチェンパー)カンパチの発酵えびみそ炒め
かんぱちのフリッター トマトの香り
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
鮪のステーキ 香味野菜添え
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチの塩焼き
サバの香草焼
車エビのスパイスグリル
スズキの和風ムニエル
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鯖のマスタード揚げ
サバのトムヤムチーズドック
アラの出汁入りアララーメン
胡麻カンパチ
フグのコブ〆の棒寿司
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鰹の漬けユッケ風丼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチの生姜蒸し
アジア風カツオのカルパッチョ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
マグロ串
マグロのカルパッチョ
カワハギのお造り
大トロの天ぷら
天然ブリの照り煮
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ブリの焼酎照り焼き
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
ヒラマサ照り焼き
あおりいか天ぷら
天然鯛の柳川風
カンパチの梅しそ天ぷら
クエの酒粕煮
タイのソテー ハニーバルサミコソース
サバ120g × ブロッコリー200g
サバのソテー トマトソース添え
料理02
カキの酒蒸し
カワハギのエスカベッシュ
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
カンパチ柚庵焼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
活車海老の雲丹焼き
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
ヒラマサ和風テリヤキ
カンパチのカルパッチョ
車エビとタイのひつまむし
カンパチ香草焼き
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
サワラのミニカツバーガー
マグロとアボカド コーレーグース和え
鯛の茶巾包み
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヒラマサのハリハリ生姜和え
甘鯛の幽庵焼き
サバのみょうがみそ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鰤だいこん
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
フグのクリームチーズパスタ
甘鯛の松笠焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
平目昆布〆のスーパーイカ人参
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
本マグロのアヒージョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
天草マグロの豪快焼き
カンパチラグーのスパゲティ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
かんぱちマスタード焼き
〆の鯛茶漬け
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
イカのクネル たこ焼き風
天然鯛のしろ炊き
レシピ02
シマアジのお刺身
かますとまいたけの蒸し物
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ツナサラダ
クロマグロのトマトチーズ焼き
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ブリ 春菊 トマト
カンパチのなめろう
サバとフカヒレのサーティー蒸し
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ぶり大根
ヒラマサの照り焼
クエの道明寺蒸し
ぶりのじゃがいも包み焼き
カンパチの韓国風ユッケ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カワハギの盛り合せ
ヒラメのチーズ焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
パリグラ
かんぱちと大根の煮物
国東オイスターと大葉のジュレ
レシピ04
牡蠣の和風ジュレソース
ブリの照り焼き
ぶりのマスタード揚げ
クリームパスタ
ヒラメの韓国風煮付け
平目のフライ
さばと旬菜の揚げ出し
カンパチとチーズの香味焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
白身魚のピり辛煮込み
河豚の柑橘フリット
真鯛のあんかけオムライス
クエのアクアパッツァ
ヒラマサのカルパッチョ
鯖の南蛮漬け
クエのポワレ白ワインソース
カンパチの握り
カンパチ大根
サバの白ワインからし煮
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ぶらんだーどバーガー
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
鯛のミルフィーユ揚げ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
カンパチの南蛮漬け
本マグロカツ タルタルソースがけ
鰤丼
サバの味噌煮
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
カンパチのグラチネ・チーズソース
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチのみぞれ煮
カワハギの煮付け
かんぱちの酒かすづけ
くにさきOYSTERのライムマリネ
ゴマカンパチ
ぶりと茸の甘辛炒め
マスの紙包み焼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
くにさきOYSTERのオイル漬け
カキグラタン
カンパチのなめろう
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ふぐ唐揚げ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラのタタキ
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチのたたき バターソテー
ヒラメとモッツァレラチーズ
衣までうまいふぐの唐揚げ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
車海老三昧定食
太刀魚の昆布〆
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
カンパチの南蛮漬け
万能ヒラメバター
平政なめろうミルフィーユ
カワハギの肝ポン酢和え
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
牡蠣の麻辣醤油漬け
かんぱちのわらやき
ブリのサクサクフリット
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
鯵のなめろうフライ
車海老の塩辛
マグロの瞬間ワラ焼き
カンパチの胡麻風味漬け
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
車エビの春巻き
カンパチのエスカベッシュ
アオダイのカルパッチョ
ヒラマサのイタリアン丼
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
平目のグラタン風
鰆の揚げ煮
生マグロと野菜のユッケ
タマクエと木の子の香味鍋
フグのバターコンフィ
鯛三昧御膳
松笠甘鯛の揚げ浸し
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かきのピーマン詰め
くにさきオイスターのグラタン
炙りしめ鯖
かんぱちと高菜揚春巻
真鯛 粕漬 茶づけ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
クエと白菜のクリーム煮
とらふぐの四川風辛味煮込み
漬けまぐろのり巻き
スモークカンパチとハーブサラダ
鯖大根
カンパチの中華風
かんぱちの藁焼たたき
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチの贅沢包み
牡蠣のリエット
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
ブリのつみれ汁
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
ミーバイの煮付け
ごまかんぱち丼茶漬け
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
カンパチの生姜蒸し
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
炙り鯖寿司
勘八の若草焼
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
トロ鯖のすき焼き風
ぶり天丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
クレイジートマト
鯛飯
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ヒラマサのサルサヴェルデ
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
あらの荒だき
サワラ甘酢煮
マグロのタルタル寿司
カンパチ炊き込みご飯
ブリの照り焼き
ぶりねぎま串揚げ
香草をまとったブリドッグ
マグロのユッケ
鮃のアクアパッツァ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラメのチーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
鮪のたたき にんにくソース
しまあじの自家製スモーク
カンパチバルサミコロール寿司
かんぱちの田楽、大根添え
寒ブリ香味焼き
カンパチの包み蒸し
牡蠣/サラダ菜/海藻
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ごまカンパチ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
レシピ02
カンパチ柚庵蜜柑焼き
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
かんぱちのみぞれあん掛け
タマクエの春巻 からすみ添え
鯖のコンフィ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
カンパチの照り焼き
真鯛の昆布締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黄金カンパチのサラダ仕立て
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ブリと根菜の煮付け
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチの塩こうじ揚げ
サバの南蛮漬け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
かんぱち中華揚げ
和楽名物!カンパチのなめろう
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
真鯛のカルパッチョ
カキポン酢バター炒め!!
サバの竜田揚げ バルサミコソース
トラフグの唐揚
ブリと野菜のトマトソース炒め
カンパチのマヨネーズ焼き
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
サバ明太
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
クニサキオイスター 炙り グラタン
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
かんぱちカルパッチョ
鯖の味噌チーズガレット
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
カンパチの塩生地包み焼き
大葉香るカンパチの押し寿司
鯛の酒蒸し
鯖のスパイス唐揚げ
鰤の塩麹焼き
ひらまさの丸串焼き
カンパチ漬け茶漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
かんぱちの造り
カンパチの和風カルパッチョ
揚げアジの麻婆ソースかけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
くにさきオイスター おろし白ポン酢
レシピ01
カンパチの照り焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
鰤の幽庵焼
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
国産グリルレモンで作った〆鯖
大分産しまあじのユッケ風
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
マグロユッケ
くにさきoyster
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
さわらの塩焼き
レシピ02
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
トラフグチーズチヂミ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
シマアジ南蛮漬け
カンパチの漬け カルパッチョ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチ淡雪蒸し
タマクエしんじょの吸い物
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
ホウボウのバーベキュー串焼き
レシピ02
鰹焼霜 利休丼
カツオのタルタルin最中
ヒラマサのステーキ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
〆トビウオ
カンパチのみぞれあんかけ
かきのアヒージョ
鯛三色煎餅
真鯛と水菜の黒豚蒸し
タイの塩焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
本マグロのユッケ
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちのブラスケッタ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヒラマサのムニエル トマトソース
鯛あらだき
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かんぱちの煮つけ
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチの木の子カレーあんかけ
ブリから(ブリフライ?)
かんぱちのオランダ煮
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)