サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
ヒラマサのフリッタータルタルソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯖の王冠グラタン
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
スペイン風 ブリ大根
マグロのユッケ
ブラッディ オイスター
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
天然ブリの照り煮
鰤の塩麹焼き
サバカレー
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
牡蠣の和風ジュレソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
新鮮サザエのスパゲティー
料理01
ユッケ風ミーバイ刺し
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ヒラマサ生春巻き
ブリの柚庵焼き
サザエのクロケット
カンパチの塩焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
かますとまいたけの蒸し物
活車海老の雲丹焼き
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ブリの西京焼き
生ナマコのコリコリ中華風和え
ハーブ香る、サワラのムニエル
虎河豚たたき 白子がけ
ブリ柚子竜田揚げ
マグロのタルタル
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ふぐ皮煮こごり
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ヒラマサのサルサヴェルデ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ブリの照り焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
かんぱちの田楽、大根添え
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯖の南蛮漬け
ヒラメの燻製タルタル添え
牡蠣の昆布〆握り鮨
アジのアヒージョ
車エビの春巻き
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
真鯛と水菜の黒豚蒸し
ツナサラダ
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
車えびのスパイシートマトソースパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
サクラマスの山椒南蛮
ゴマカンパチ
あかむつ甘煮
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
タマクエのポシェとハマグリのスープ
ぶり大根
タマクエの紹興酒蒸し
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
タカバの水炊き
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
シマアジのなめろう
カンパチの酒粕和え
マグロの塩こうじタルタル
カワハギの煮付け
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真サバアヒージョ
車海老三昧定食
名古屋ブリ大根
車海老の塩辛
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
くにさきOYSTERのセビーチェ
天然鯛のしろ炊き
カンパチ香草焼き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛の昆布締め
ブリの一口フライ
豚巻オイスターの柚子七味焼
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
本マグロのミキュイ アボカドソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カンパチとキンカン
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
カンパチの胡麻風味漬け
サーモンのくんせい、親子サラダ
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
カンパチのみぞれ煮
鰆のポワレ バルサミコ風味
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
車エビとタイのひつまむし
マグロの瞬間ワラ焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
トラフグの唐揚
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
鰹南蛮タルタルソースがけ
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
カンパチの和風カルパッチョ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鯛の藁焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞あじ レモンステーキ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鯖の味噌煮
クエと白菜のクリーム煮
国東オイスター 三味盛
スモークカンパチとハーブサラダ
漬けマグロの山芋かけ
カンパチの照り焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
松笠甘鯛の揚げ浸し
〆の鯛茶漬け
ヒラメのラザニア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
平目と菜の花＆緑色のお野菜
レシピ03
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ススキ、カブ、筍のあんかけ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ヒラマサのサイコロステーキ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
ブリトロの塩タタキ
カンパチの和風和え
サバの彩り竜田フライ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチ柚庵焼
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
ヒラマサ照り焼き
クエの酒粕焼き
マグロの照り焼きステーキ
ヒラメのチーズ焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
塩サバと大葉のチャーハン
カンパチのマリネ
トラふぐ煮つまりサラダ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
ふわふわトビウオの塩焼き
鯖のコンフィ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
万能ヒラメバター
アラの出汁入りアララーメン
カンパチ味噌幽庵焼き
鯛の胡麻漬け丼
漬けまぐろのり巻き
天然鯛の塩焼き あら炊き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
本マグロの漬け丼
サバのソテー トマトソース添え
マグロ春巻
キハダマグロのレアカツ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
マグロの蓮根挟み揚げ
カンパチ煮付け
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
くにさきOYSTERの土手鍋風
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
れんこんサンド
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
かんぱちのかんずり焼き
身欠フグの西京焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
ぶりのマスタード揚げ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ぶりのしんびき粉揚げ
カワハギの盛り合せ
勘八のエスカベッシュ
ブリ大根醗酵スープ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マグロのなめろう
クエフライのバルサミコドック
サバの彩り竜田フライ
鯛と蕪の煮物椀
藻塩仕立て浜焼きさわら
本まぐろダイスカクテル
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
韓国風ぶり大根
本鮪のレアハンバーグ
鰹の漬けユッケ風丼
レシピ04
マグロ丼
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
サクラマスのバター焼
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
カンパチの雪塩レモン和え
ぶりと若布の酒蒸し
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチの塩焼き
アラの出汁入りアララーメン
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
さばのみそ煮
カンパチ大根
本マグロと漬物の和製タルタル
サワラのタタキ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
胡麻カンパチ
レシピ01
マグロのリング焼き
炙り鯖寿司
ヒラマサのムニエル トマトソース
ブリ大根
サワラ甘酢煮
カンパチの照り焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
スズキの中華風カルパッチョ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
真鯛の香草トマトチーズ焼き
天然ブリつくねのおろしポン酢
本マグロの漬け
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチの南蛮漬け
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
カンパチ バター醤油サラダ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチのカルパッチョ
シマアジのズッパディペシェ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
タイの塩焼き
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
生ぶりかけ 胡麻生姜味
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
和楽名物！カンパチのなめろう
クエの酒粕煮
かんぱちと大根の煮物
マグロのピリ辛ユッケ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ヒラマサの燻製
ハーブ鯖のアヒージョ
カンパチの南蛮漬け
かき酢
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
金時鯛の西京みそ漬け焼き
サワラの醤油煮込み
漬カンパチ丼
サワラの冷製ポテトサラダ
カンパチラグーのスパゲティ
スタミナもりもり鰹
かわはぎ煮付け
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
サバの彩り竜田フライ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
トロ鯖のすき焼き風
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
かんぱちの船場煮風
ブリのハーブソテー
サバのみょうがみそ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
カンパチの照り焼き
ブリの照り焼
鰹の塩たたき
ヒラマサのスモーク
車えびのバターソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カンパチの梅しそ天ぷら
白身魚のピり辛煮込み
シマあじの青唐葱味噌焼
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
シマアジのカルパッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
あこうの炊き込みご飯の素
〆トビウオ
かんぱち照り焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
本まぐろのユッケスタイル
シマアジ南蛮漬け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サバの彩り竜田フライ
シマアジの南蛮漬け
鯛のはさみ蒸し
フグ唐揚げ
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
寒ブリ香味焼き
カンパチの照り煮
シマアジのサオール
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ふぐ皮の煮こごりの握り
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
サバ明太
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
マグロのステーキ
さわらの塩焼き
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
レシピ04
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ロール鯖鮨イクラのせ
カンパチのたたき
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
真鯛のフリットオランデーズソース
ヒラメのチーズ焼き
クレイジートマト
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
桜ますの土鍋ゴハン
クエのアクアパッツァ
寒鰤のみぞれさっと煮
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
かんぱちのフリッター トマトの香り
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
平目のグラタン風
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチの熱々瞬間マリネ
ヒラマサのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチのカマ塩焼き
蒸し車エビの握り
ブリの照り焼き
クエと魚介のブイヤベース
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
鯛めし
カンパチのマヨネーズ焼き
43℃のカンパチ
間八カマ一夜干し一夜干し
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
かんぱちのバジル和え
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鯛の酒蒸し
カンパチの握り
甘鯛の松笠焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
かんぱちカツ
鰹すり流し汁
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
地物の魚を使ったなめろう
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
かんぱち中華揚げ
トロの炙り 実山椒のソース
鯖のマスタード揚げ
ひらまさの丸串焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ねじめ間八のカルパッチョ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鯛の揚げだし
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチ炊き込みご飯
大分産フグの生ハム締め
ぶりのすきやき
レシピ02
ネギ鮪椀
カンパチのグラチネ・チーズソース
マグロのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
カワハギのエスカベッシュ
レシピ04
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
間八南蛮漬け
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
くにさきオイスターの味噌漬け
鰆の押し寿司
カンパチの梅しそ天ぷら
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
豚肉とアサリのアレンテージョ風
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サバのトムヤムチーズドック
カキの酒蒸し
ヒラメ コン ポルチーニ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ぶりラグー
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
鰤だいこん
がっつりマグロステーキ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ローストカンパチ
アジのネギ味噌焼き
かんぱちのカルパッチョ
魚カツ タルタルソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
メキシカンパチ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチのエスカベーチェ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
メカジキの南蛮漬け
真鯛のカルパッチョ
くにさきオイスターのグラタン
カンパチ大根 柚子胡椒風味
炙り鯖寿司
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
本マグロカツ タルタルソースがけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
すまがつおの炊き込みご飯の素
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
カンパチの梅しそ天ぷら
ぶりねぎま串揚げ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サバの塩レモンパスタ
さばのみそ煮
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
車エビのスパイスグリル
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
カンパチ煮つけ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
かきのレブエルト
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
車えびの柚庵漬け
カンパチ照り焼き
穴子のひつまぶし
太刀魚の昆布〆
大葉香るカンパチの2色ピザ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチとほうれん草のバター醤油
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
サバ茶づけ
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチ
鯛 昆布〆
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鮪のたたき にんにくソース
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
鯖の塩麴 炊き込みご飯
平政なめろうミルフィーユ
サザエの炊き込みご飯
カンパチの宮古みそ煮
エビシュウマイ
真ガキ利久焼
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
マグロフライ
タイのカルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
かんぱちの酒かすづけ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ヒラマサのひつまぶし
フグの酒蒸し
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
胡麻カンパチ刺身
かつおの竜田揚げ
レシピ02
あらの荒だき
クマエビと原木シイタケのパスタ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
クエのポワレ白ワインソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
鮃と茸のパイ包み焼き
しまあじの西京みそ焼き
タマクエの寄せ鍋
レシピ02
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ブリのつみれ汁
サバの味噌煮
鯖の味噌チーズガレット
カンパチの塩生地包み焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サバの甘酢ソース炒め
カンパチのなめろう
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カンパチの塩こうじ揚げ
炙りかんぱちぽん酢
タマクエしんじょの吸い物
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
贅沢マグロユッケ
まぐろの唐揚げ
くにさきオイスターガーリックソテー
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
本マグロ葱生姜炙り焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鰤みぞれ鍋
鰤丼
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
バターレモンカンパチ
ヒラマサのエスカベッシュ
鯛の煮付け
とらふぐの四川風辛味煮込み
くにさきOYSTERのオイル煮込み
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
かきのアヒージョ
カンパチの中国風お造りサラダ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
スズキの和風ムニエル
レシピ04
ブリと根菜の煮付け
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
パリグラ
カンパチ幽庵焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アラの出汁入りアララーメン
河豚の柑橘フリット
ヒラマサのステーキ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
大トロの天ぷら
三種のソースとカンパチの竜田プレート
フグの唐揚げ
タマクエと木の子の香味鍋
レシピ02
カンパチのレモンマリネ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
タマクエの醤油蒸し
宮古味噌でブリのなめろう
タマクエのホイル焼き
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
いかサマサマキング
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ハーブ鯖のファルス
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
かんぱちのトマト煮
鮪たたき丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
フグのセモリナ粉揚げ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
かんぱちのブラスケッタ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
カンパチ
カンパチの韓国風ユッケ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
真鯛の生春巻き
漬け鮪三色山掛け
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
鯛三昧御膳
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
ヒラマサのイタリアン丼
サバの南蛮漬け
アラの出汁入りアララーメン
縞鰺の漬け丼
ブリ大根
ブリから（ブリフライ？）
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
クエと島トーフの煮つけ
漬けマグロにんにくたたき丼
くにさきOYSTER ちゃんぽん
ぶり大根
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
かんぱちかま塩焼き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
イカのクネル たこ焼き風
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カンパチの香味揚
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
かんぱちの藁焼たたき
ふぐのチゲ鍋
サバのコンフィ
〆縞アジ
カキのスープ茶碗蒸し
ぶり天丼
トラフグの唐揚げ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カキポン酢バター炒め！！
カンパチの照り焼き
カンパチのバター醤油炒め
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カワハギのお造り
ブリと野菜のトマトソース炒め
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サバサンド
車海老塩焼き（2本）
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチのアクアパッツァ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
かんぱちの中華風唐揚げ
鯛の鯛出し地酒蒸し
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サバ120g × ブロッコリー200g
かんぱちの小鍋仕立て
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
カンパチの生姜蒸し
ホウボウのバーベキュー串焼き
マグロのタルタル寿司
カンパチのエスカベッシュ
鯛のレモン塩バターパスタ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
ヒラメのチーズ焼き
鯖のエスカベッシュ
あさりのトマトキムチ鍋
メヒカリアンチョビ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
龍飛巻き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯖土佐酢和え
カンパチカブラの糀漬け
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
平目のフライ
ぶりの照り焼き
ミーバイの西京焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
寒ブリと蕪のたいたん
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
かんぱちのみぞれあん掛け
鮃のアクアパッツァ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
生マグロと野菜のユッケ
ブリの焼酎照り焼き
カンパチのカルパッチョ
鰤と海老のグラタン
大将ブリの南蛮漬
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ごまかんぱち丼茶漬け
車海老のチリソース
ヒラマサの南蛮漬
サザエのピクルス
平政湯豆腐
ふぐのおかき揚げ
ハマチのから揚げ
クエのバター焼
かんぱちのバターソテー
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ハマチの唐揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
鯵のなめろうフライ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
トラフグの唐揚げ
カワハギの肝ポン酢和え
鹿児島産カンパチの漬け丼
かんぱちのわらやき
海鮮ビビンバ巻き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
平目のネギ塩丼
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ごま風味のカンパチ茶漬け
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
サーモンのホイル焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
宮崎県産シマアジの焼き魚
平政ほぐし身米油ポン酢
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
本マグロのアヒージョ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
メダイのフライ レモンマヨネーズ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鯛飯
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチの中華風
サワラの麦味噌漬け
ブリ大将炊き込みご飯
カキグラタン
麻 カンパチ
鯛三色煎餅
ヒラマサの照り焼
揚げアジの麻婆ソースかけ
レシピ01
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
真鯛 粕漬 茶づけ
かんぱちのパテ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
カンパチのフリット
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチの南蛮漬け
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
レシピ02
かんぱちの造り
マグロユッケ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ブリのカルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
レシピ01
鯖大根
新鮮！マグロユッケ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
サワラ 西京みそ焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ミーバイの南蛮漬け
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
カンパチ しゃぶ鍋
牡蠣と蕗の薹のベニエ
丸ごとクマエビフライ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
平目の酒蒸し
アラの出汁入りアララーメン
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
レシピ02
ヒラマサの竜田揚げ
カンパチの味噌天丼
鰤の幽庵焼
勘八の若草焼
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
アサリたっぷりグリーンカレー
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
〆サバのほうじ茶漬け
さばと旬菜の揚げ出し
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
カンパチの照り焼き
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
さば味噌煮
イサキの南蛮漬け
サバと豆腐の土鍋煮込み
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
ブリの軽いトマト煮込み
ブリ大将のサルスエラ
サクラマスのムニエル
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
かんぱちカツ
カツオのタルタルin最中
ミーバイを使った油淋魚
ハーブ鯖を使ったパスタ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
ぶりのじゃがいも包み焼き
ぶらんだーどバーガー
鰤の生ハム風
牡蠣のリエット
ブリ南蛮
カンパチ煮つけ
かんぱちの照り焼き
ヒラメの韓国風煮付け
カンパチのみぞれあんかけ
サヴァメシリゾット
かんぱちカルパッチョ
平目のソテー ジェノバ風
ブリ漬け茶漬け
本マグロのユッケ
カンパチの漬け カルパッチョ
アラの出汁入りアララーメン
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鰤大根の淡雪蒸し
真鯛の南蛮漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
セビーチェ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
香草をまとったブリドッグ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
国東オイスターのりゅうきゅう
クエの塩鍋
カキのカリンと発酵カブ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
甘鯛の幽庵焼き
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
タマクエ 醤油麹唐揚げ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
マグロの竜田揚げ
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
くにさきオイスター おろし白ポン酢
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のチーズ入りハンバーグ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
鯖棒寿司
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ミーバイのつみれ
車海老のソテー バルサミコソース
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鰹焼霜 利休丼
ぶりしゃぶしゃぶ用
天然鯛の柳川風
鰹のスパイスカレー
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
カンパチのたたき バターソテー
鮃とかぼちゃのパイ包み
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
アオダイのカルパッチョ
鯛のコク旨漬け
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ぶりと茸の甘辛炒め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鯛の茶巾包み
平目昆布〆のスーパーイカ人参
マグロのシークワサーカルパッチョ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鰆のクリームリゾット カレー風味
しまあじの自家製スモーク
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメとモッツァレラチーズ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
平政磯辺巻二種
クエ鍋
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
燻製醤油のブリ照り焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カキのムースとジャガイモのピュレ
浅利の燻製 ガーリック風味
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
エビのピリ辛焼
焼さばの南蛮漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ヒラマサ和風テリヤキ
くにさきオイスターのお花畑
フグのフリット
ブリしゃぶ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
フグのクリームチーズパスタ
カンパチの自家製ハム
カンパチ淡雪蒸し
真鯛の南蛮漬け
ローストオイスター 燻製バター醤油
サバの時雨煮
クロマグロのトマトチーズ焼き
ぶりのピリ辛ユッケ
ミーバイの煮付け
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチのロティ サバイヨンソース
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
くにさきoyster
サバのオランダ煮
かんぱちマスタード焼き
ハ－ブ鯖サンバ
くにさきオイスターのオイル漬け
鯖のペンネアラビアータ
カンパチの生姜蒸し
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サザエのタリアラッレ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
熟成カンパチの炙りユッケ
アオリイカのアヒージョ
自家製しめ鯖
カンパチ油淋ソース炒め
フグのコブ〆の棒寿司
鯖と大根
鮪のねぎ塩ステーキ
ぶり南蛮
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
カンパチのマディラ酒風味
カンパチのなめろう
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
カンパチのグリル
ごまカンパチ
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カンパチのカルパッチョ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ヒラマサのライムカルパッチョ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
焼き河豚
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
燻製カンパチのタルタル
炙りしめ鯖
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
かんぱちのオランダ煮
焼きブリ大根
天然平目 昆布締め焼
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
黒酢しめ鯖の老虎菜
カンパチの包み蒸し
鯛のミルフィーユ揚げ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
タマクエの春巻 からすみ添え
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
特製塩ちゃんこクエ鍋
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチ漬け茶漬け
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
レシピ01
串カツ カンパチオクラ
タイガーリックソテー
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチのユッケ風丼
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
しまあじの利休茶漬
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
大分産しまあじのユッケ風
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチの春巻
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
トラフグチーズチヂミ
鮪のミルフィーユ
ハーブ鯖のプッタネスロ
サワラのミニカツバーガー
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ヒラマサアンチョビクリームソース
鯛カルパッチョ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチの南蛮漬
くにさきオイスターのクリームパスタ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
天然平目のクレープグラタン
くにさきOYSTERのライムマリネ
サバの彩り竜田フライ
カンパチのイタリアン丼
鯖梅しそのはさみ揚げ
車海老真薯
メカジキのステーキ
レシピ01
クエの道明寺蒸し
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯛あらだき
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
フグのバターコンフィ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
レシピ02
サバの香草焼
サバの白ワインからし煮
マグロのゆっけ丼
車えびフライ
鮪のステーキ 香味野菜添え
車海老みじん粉揚げ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
サザエのガーリックバター焼き
かんぱちバーガー
黄金カンパチのサラダ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロ串
サバのフライ バジルソースかけ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
あおりいか天ぷら
縞鯵とパプリカのマリネ
かんぱちのオランダ煮
ふぐ唐揚げ
ヒラマサの塩焼き
鯛西京焼き
車エビの焼きチーズカレー
かわはぎのフレッシュ塩辛
スパイシートラフグドック
クエの大和蒸し
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
カンパチのビアフリット
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
料理02
カンパチバルサミコロール寿司
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチの塩ニンニク蒸し
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
カンパチの柚子餡かけ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サバのおろし煮
鰤と味噌のソース和え
ぶり大根
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
塩まぐろへぎ作り
平政の西京ムニエル
真鯛の麦味噌漬け
マスの紙包み焼
国東オイスターと大葉のジュレ
クエのアクアパッツァ
かんぱちの煮つけ
天然鯛のリゾット
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ヒラメのカルパッチョ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
鯖のスパイス唐揚げ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
クエのリゾット
平政カツサンド
フグと焼きくもこの釜飯
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
アジア風カツオのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
かんぱちと高菜揚春巻
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
牡蠣／サラダ菜／海藻
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
国産グリルレモンで作った〆鯖
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鰤照り丼
皮ハギのうに焼
かきのピーマン詰め
シマアジのお刺身
マグロと葱のレモン風味煮
クエの蕪ピューレ添え
クリームパスタ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
天草産マグロの漬け丼
鯖と野菜の甘酢餡かけ
カンパチのすき鍋
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鰆の揚げ煮
カワハギのしゃぶ鍋
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの照り焼き
ヒラマサバーガー
かんぱちのエスニック炒め
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
マグロとアボカド コーレーグース和え
縞鯵南蛮漬
真鯛のあんかけオムライス
カンパチの贅沢包み
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチの木の子カレーあんかけ
天然鯛の南蛮漬け
クエのシュー生地挟み
車海老の串焼き（2本）
生ガキ 3種
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
ブリと里芋のブランダード
カンパチのエスカベッシュ
サクラマスとレモンのマリネ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
ブリ有馬焼
サザエ 山葵和え
ブリ 春菊 トマト
自家製炙り〆サバ
カンパチのこぶじめ(刺身)
本マグロ レアステーキ
カンパチの黒糖南蛮漬け
車海老の有頭エビフライ
カンパチ茶漬け
ぶりの海鮮ユッケ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
衣までうまいふぐの唐揚げ
ミーバイの南蛮漬け
冷燻したヒラマサのカツレツ
県産ミーバイきのこソース
デビルドフィッシュ
天草マグロの豪快焼き
ブリのサクサクフリット
カンパチのバッテラ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
