カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチのグラチネ・チーズソース
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
トラフグの唐揚
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鰤大根の淡雪蒸し
かんぱちの煮つけ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
真鯛の麦味噌漬け
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
漬けマグロの山芋かけ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
牡蠣の和風ジュレソース
ヒラマサの塩焼き
縞鰺の漬け丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ロール鯖鮨イクラのせ
エビシュウマイ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
自家製しめ鯖
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サバのコンフィ
カンパチの塩こうじ揚げ
サーモンのくんせい、親子サラダ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯖の南蛮漬け
クエの酒粕煮
黄金カンパチのサラダ仕立て
サザエの炊き込みご飯
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
マグロのカルパッチョ
〆サバのほうじ茶漬け
鮪のねぎ塩ステーキ
鰤の生ハム風
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
レシピ04
サバ茶づけ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
バターレモンカンパチ
サクラマスのバター焼
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
クエのアクアパッツァ
サバの南蛮漬け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
サバの竜田揚げ バルサミコソース
シマアジのカルパッチョ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
いかサマサマキング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
カンパチのアクアパッツァ
平政の西京ムニエル
活車海老の雲丹焼き
名古屋ブリ大根
サバの白ワインからし煮
ブリの軽いトマト煮込み
クエと白菜のクリーム煮
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
マグロの蓮根挟み揚げ
かんぱち中華揚げ
カンパチラグーのスパゲティ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ヒラマサの照り焼
鯖棒寿司
真鯛 粕漬 茶づけ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
真鯛しゃぶしゃぶ用
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ぶりのすきやき
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ブリの西京焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
サザエのタリアラッレ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
白身魚のピり辛煮込み
勘八のエスカベッシュ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
カンパチの塩生地包み焼き
メキシカンパチ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
くにさきオイスターガーリックソテー
カキの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
鯛のレモン塩バターパスタ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ふぐのチゲ鍋
シマアジのなめろう
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
鯛カルパッチョ
鰤丼
〆トビウオ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ブリ 春菊 トマト
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
かんぱちの造り
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
アラの出汁入りアララーメン
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
カンパチの和風和え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチ漬け茶漬け
新鮮サザエのスパゲティー
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鹿児島産『ゴマカンパチ』
ヒラマサのライムカルパッチョ
カンパチ淡雪蒸し
カンパチとほうれん草のバター醤油
クエの酒粕焼き
鯛三色煎餅
平政湯豆腐
カンパチのイタリアン丼
カンパチの黒糖南蛮漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
寒ブリと蕪のたいたん
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
マグロの瞬間ワラ焼き
マグロのステーキ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ローストオイスター 燻製バター醤油
鰤と海老のグラタン
クニサキオイスター 炙り グラタン
しまあじの西京みそ焼き
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
鰤の塩麹焼き
レシピ02
本マグロ葱生姜炙り焼き
ヒラメのチーズ焼き
レシピ01
ミーバイの煮付け
松笠甘鯛の揚げ浸し
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
燻製カンパチのタルタル
生ガキ 3種
かんぱちと高菜揚春巻
炊飯ジャーで作る鯛御飯
平政なめろうミルフィーユ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
サバの彩り竜田フライ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
ブリと根菜の煮付け
フグのバターコンフィ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
カンパチのフリット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ハーブ鯖のアヒージョ
かんぱちカツ
タマクエの寄せ鍋
カンパチの南蛮漬け
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
フグのフリット
カンパチのなめろう
河豚の柑橘フリット
レシピ02
鯖のエスカベッシュ
漬カンパチ丼
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
カンパチ香草焼き
ブリの照り焼き
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
ブリ漬け茶漬け
ヒラマサ和風テリヤキ
かつおの竜田揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
クエ鍋
天然鯛のリゾット
カンパチのポワレ マスタード仕立て
アジア風カツオのカルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
しまあじの利休茶漬
ヒラマサのハリハリ生姜和え
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
サワラ 西京みそ焼き
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
贅沢マグロユッケ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
間八カマ一夜干し一夜干し
車エビのスパイスグリル
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
シマアジのたたき丼ぶり
カワハギの煮付け
牡蠣のリエット
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
まぐろの唐揚げ
スズキの和風ムニエル
鰹の塩たたき
焼さばの南蛮漬け
和楽名物！カンパチのなめろう
かきのアヒージョ
ブリ大根醗酵スープ
魚カツ タルタルソース
クエのシュー生地挟み
鮪のステーキ 香味野菜添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチの塩焼き 春野菜添え
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
かんぱちのバジル和え
タマクエの春巻 からすみ添え
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ブリの焼酎照り焼き
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
〆縞アジ
あこうの炊き込みご飯の素
ぶりラグー
寒鰤のみぞれさっと煮
カンパチの自家製ハム
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
マグロの竜田揚げ
漬けマグロにんにくたたき丼
とらふぐの四川風辛味煮込み
ブリ南蛮
かんぱちのカルパッチョ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
あらの荒だき
ユッケ風ミーバイ刺し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
イカのクネル たこ焼き風
カンパチの柚子こしょうあんかけ
マグロのユッケ
虎河豚たたき 白子がけ
シマアジ南蛮漬け
鰆のポワレ バルサミコ風味
カンパチカブラの糀漬け
かわはぎのフレッシュ塩辛
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
タカバの水炊き
カンパチ バター醤油サラダ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
自家製炙り〆サバ
アラの出汁入りアララーメン
アオリイカのアヒージョ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
さば味噌煮
マグロと葱のレモン風味煮
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カンパチのエスカベッシュ
カンパチの梅しそ天ぷら
ブリ大将炊き込みご飯
ぶり大根
鮃のアクアパッツァ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サクラマスの山椒南蛮
車エビとタイのひつまむし
真鯛のあんかけオムライス
カンパチ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鰤だいこん
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
イサキの南蛮漬け
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
鰆のクリームリゾット カレー風味
天然鯛の柳川風
フグのクリームチーズパスタ
カンパチのバッテラ
ヒラマサアンチョビクリームソース
かんぱちのパテ
平政磯辺巻二種
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
かきのピーマン詰め
ヒラマサのひつまぶし
真鯛のフリットオランデーズソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
レシピ02
かんぱちのフリッター トマトの香り
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
豚肉とアサリのアレンテージョ風
生ぶりかけ 胡麻生姜味
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
くにさきオイスターのオイル漬け
本マグロ レアステーキ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエの大和蒸し
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチのエスカベーチェ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチ照り焼き
サバの彩り竜田フライ
フグ唐揚げ
ヒラマサのムニエル トマトソース
カンパチの漬け カルパッチョ
うちなー風 ミーバイバター焼き
かんぱちのかんずり焼き
カンパチ しゃぶ鍋
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
塩まぐろへぎ作り
車海老の串焼き（2本）
平政ほぐし身米油ポン酢
生ナマコのコリコリ中華風和え
ぶりのピリ辛ユッケ
縞あじ レモンステーキ
さばのみそ煮
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
串カツ カンパチオクラ
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
キハダマグロのレアカツ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
レシピ02
カンパチのこぶじめ(刺身)
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ミーバイを使った油淋魚
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
レシピ04
タイガーリックソテー
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ブリの照り焼き
間八南蛮漬け
カワハギのしゃぶ鍋
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鰹のスパイスカレー
カンパチの包み蒸し
しまあじの自家製スモーク
天草産マグロの漬け丼
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
かんぱちかま塩焼き
国東オイスターと大葉のジュレ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
真鯛の南蛮漬け
ヒラメのチーズ焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
ふぐ皮煮こごり
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチの贅沢包み
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
縞鯵とパプリカのマリネ
マグロ春巻
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
タマクエのポシェとハマグリのスープ
カンパチの南蛮漬け
ヒラマサのイタリアン丼
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
万能ヒラメバター
鯛のはさみ蒸し
ブリから（ブリフライ？）
かんぱちの田楽、大根添え
マスの紙包み焼
カンパチの照り焼き
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
本マグロと漬物の和製タルタル
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かんぱちマスタード焼き
車エビの春巻き
クエの塩鍋
ハーブ鯖を使ったパスタ
マグロのピリ辛ユッケ
カンパチのみぞれあんかけ
車海老みじん粉揚げ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
マグロ丼
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチのエスカベッシュ
クエと島トーフの煮つけ
鯛めし
カンパチの照り煮
本マグロカツ タルタルソースがけ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ヒラメのチーズ焼き
サザエのクロケット
ねじめ間八のカルパッチョ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鯖と大根
鯛の酒蒸し
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチのマリネ
牡蠣／サラダ菜／海藻
さばと旬菜の揚げ出し
カンパチのみぞれ煮
天然平目 昆布締め焼
サバのフライ バジルソースかけ
平目のグラタン風
フグの酒蒸し
カンパチ塩焼き梅みぞれ
かんぱちのオランダ煮
さばのみそ煮
かんぱちのみぞれあん掛け
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
ブリの照り焼
カンパチのバター醤油炒め
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
かきのレブエルト
国東オイスターのりゅうきゅう
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サワラのミニカツバーガー
クエの道明寺蒸し
鯖のマスタード揚げ
かんぱちの中華風唐揚げ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
クエフライのバルサミコドック
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鹿児島産カンパチの漬け丼
サバのソテー トマトソース添え
カンパチの香味揚
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
ブリの柚庵焼き
スモークカンパチとハーブサラダ
本マグロのミキュイ アボカドソース
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
アラの出汁入りアララーメン
カンパチのたたき バターソテー
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サバの香草焼
カンパチの酒粕和え
天然鯛の塩焼き あら炊き
ゴマカンパチ
カンパチ味噌幽庵焼き
かんぱちの藁焼たたき
養殖マダイ漬け魚 西京味
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
メカジキの南蛮漬け
カンパチの春巻
漬け鮪三色山掛け
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
蒸し車エビの握り
大分産しまあじのユッケ風
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
くにさきオイスターのクリームパスタ
ヒラマサの南蛮漬
豚巻オイスターの柚子七味焼
ひらまさの丸串焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
クリームパスタ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
マグロの塩こうじタルタル
くにさきoyster
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
クエのバター焼
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
鯛の揚げだし
国東オイスター 三味盛
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鰤照り丼
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
本まぐろのユッケスタイル
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ブリと野菜のトマトソース炒め
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
本まぐろダイスカクテル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
サバ120g × ブロッコリー200g
タマクエのホイル焼き
桜ますの土鍋ゴハン
鯛と蕪の煮物椀
炭火炙りマグロの山芋タタキ
クエと魚介のブイヤベース
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鰆の押し寿司
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
タマクエの紹興酒蒸し
ブリ大根
カンパチ柚庵焼
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチのビアフリット
エビのピリ辛焼
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
カンパチとチーズの香味焼き
県産ミーバイきのこソース
ヒラマサの竜田揚げ
炙りしめ鯖
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
焼きブリ大根
車エビの焼きチーズカレー
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
クエのアクアパッツァ
スペイン風 ブリ大根
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ねじめ黄金カンパチの漬け
牡蠣の和風ジュレソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ごまカンパチ
黒酢しめ鯖の老虎菜
カキポン酢バター炒め！！
クマエビと原木シイタケのパスタ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
牡蠣の麻辣醤油漬け
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
地物の魚を使ったなめろう
かんぱちの照り焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
甘鯛の幽庵焼き
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
レシピ03
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
くにさきOYSTERのライムマリネ
サワラの冷製ポテトサラダ
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ブリトロの塩タタキ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
かんぱちと大根の煮物
くにさきOYSTER ちゃんぽん
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カンパチの南蛮漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯛の茶巾包み
カンパチの塩ニンニク蒸し
レシピ01
鯛西京焼き
真鯛のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
トラフグの唐揚げ
マグロとアボカド コーレーグース和え
ヒラマサ照り焼き
ブリ大将のサルスエラ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
デビルドフィッシュ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
かんぱちバーガー
鰤みぞれ鍋
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鰤と味噌のソース和え
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
シマアジの南蛮漬け
車海老塩焼き（2本）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
大葉香るカンパチの押し寿司
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ブリと里芋のブランダード
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチの生姜蒸し
くにさきOYSTERのセビーチェ
天然鯛の南蛮漬け
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
平目のフライ
勘八の若草焼
鯖のスパイス唐揚げ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カキグラタン
カンパチの中華風
寒ブリ香味焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチの照り焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
カンパチ煮付け
生マグロと野菜のユッケ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
揚げアジの麻婆ソースかけ
ヒラマサのステーキ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
カンパチ大根
本マグロのアヒージョ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ぶらんだーどバーガー
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
鮪のミルフィーユ
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチ煮つけ
ぶり天丼
タマクエの醤油蒸し
ヒラマサバーガー
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
平政カツサンド
カンパチの熱々瞬間マリネ
海鮮ビビンバ巻き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
かんぱちのオランダ煮
ホウボウのバーベキュー串焼き
マグロのタルタル寿司
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチの雪塩レモン和え
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
鯖の塩麴 炊き込みご飯
ヒラマサのエスカベッシュ
ぶりのしんびき粉揚げ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチのカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
かわはぎ煮付け
43℃のカンパチ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
サバカレー
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
マグロ串
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
トロ鯖のすき焼き風
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
大トロの天ぷら
鯛のコク旨漬け
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
くにさきオイスターの味噌漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
天然平目のクレープグラタン
鰹焼霜 利休丼
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
大分産カンパチのタルタル3種盛
シマアジのズッパディペシェ
浅利の燻製 ガーリック風味
鰆の揚げ煮
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
カンパチの塩焼き
サバの時雨煮
鯖の味噌煮
真鯛の生春巻き
鮃とかぼちゃのパイ包み
車海老の塩辛
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
龍飛巻き
ごまかんぱち丼茶漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
炙り鯖寿司
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
生カキの酒粕チーズグラタン
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
クロマグロのトマトチーズ焼き
カンパチの梅しそ天ぷら
かますとまいたけの蒸し物
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
ブリの一口フライ
ハーブ鯖のプッタネスロ
宮古味噌でブリのなめろう
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
カンパチ柚香焼き 京芋添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
ヒラマサの燻製
ススキ、カブ、筍のあんかけ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラマサのカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
ぶりしゃぶしゃぶ用
マグロフライ
カンパチ大根 柚子胡椒風味
かんぱちの船場煮風
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
あさりのトマトキムチ鍋
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
タマクエと木の子の香味鍋
大分産フグの生ハム締め
カツオのタルタルin最中
ふぐ唐揚げ
新鮮！マグロユッケ
ふぐのおかき揚げ
ミーバイの南蛮漬け
カンパチの韓国風ユッケ
タマクエしんじょの吸い物
ぶりと茸の甘辛炒め
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
すまがつおの炊き込みご飯の素
車えびフライ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鯛のミルフィーユ揚げ
レシピ02
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
タイのカルパッチョ
くにさきオイスターのグラタン
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
大将ブリの南蛮漬
サザエ 山葵和え
縞鯵南蛮漬
鯛の鯛出し地酒蒸し
サバの甘酢ソース炒め
かき酢
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
香草をまとったブリドッグ
鯖土佐酢和え
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
アサリたっぷりグリーンカレー
アラの出汁入りアララーメン
天然ブリの照り煮
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯖の味噌チーズガレット
鮪のたたき にんにくソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
かんぱちのトマト煮
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
甘鯛の松笠焼き
サワラ甘酢煮
ミーバイの西京焼き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本鮪のレアハンバーグ
本マグロの漬け
カキのスープ茶碗蒸し
スタミナもりもり鰹
連子鯛のハーブオイルコンフィ
がっつりマグロステーキ
ぶりのじゃがいも包み焼き
アオダイのカルパッチョ
鯛飯
フグと焼きくもこの釜飯
ブリのつみれ汁
ローストカンパチ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラマサのサルサヴェルデ
韓国風ぶり大根
かんぱちのブラスケッタ
鰹すり流し汁
平目の酒蒸し
穴子のひつまぶし
マグロのゆっけ丼
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
炙り鯖寿司
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
鮃のアクアパッツァ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
塩サバと大葉のチャーハン
パリグラ
車海老の有頭エビフライ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
車海老のソテー バルサミコソース
ハーブ鯖のファルス
ブリ柚子竜田揚げ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
くにさきOYSTERのオイル煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サバと豆腐の土鍋煮込み
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
三種のソースとカンパチの竜田プレート
マグロのなめろう
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
特製塩ちゃんこクエ鍋
牡蠣の昆布〆握り鮨
ブリのカルパッチョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ブリのハーブソテー
メヒカリアンチョビ
冷燻したヒラマサのカツレツ
サワラの醤油煮込み
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
かんぱちのバターソテー
ブリしゃぶ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
カンパチとキンカン
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サワラの麦味噌漬け
鰹の漬けユッケ風丼
マグロのリング焼き
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサ生春巻き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ZUZU風胡麻カンパチ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
カンパチの照り焼き
胡麻カンパチ刺身
天草マグロの豪快焼き
ヒラメのチーズ焼き
クレイジートマト
鯛の煮付け
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
平目のネギ塩丼
レシピ02
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
マグロのタルタル
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ヒラメ コン ポルチーニ
ぶりの照り焼き
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
カワハギのエスカベッシュ
真鯛の南蛮漬け
胡麻カンパチ
車海老三昧定食
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
サワラのタタキ
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの木の子カレーあんかけ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
料理01
カンパチのレモンマリネ
本マグロのユッケ
かんぱちカツ
麻 カンパチ
サバの彩り竜田フライ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
サーモンのホイル焼き
鯛の藁焼き
車えびのバターソテー
サザエのピクルス
ぶり南蛮
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
カンパチの味噌天丼
レシピ04
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
トラフグの唐揚げ
ツナサラダ
レシピ01
アラの出汁入りアララーメン
ブリ有馬焼
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
真ガキ利久焼
甘鯛と茄子のチリソース炒め
トラフグチーズチヂミ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
フグの唐揚げ
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ブリのサクサクフリット
カンパチのマディラ酒風味
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
鯛のブレゼ ガルムソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ぶり大根
鯖梅しそのはさみ揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチのカマ塩焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチ茶漬け
レシピ04
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
炙りかんぱちぽん酢
ミーバイのつみれ
ぶりの海鮮ユッケ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
サバサンド
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
トラふぐ煮つまりサラダ
カンパチ煮つけ
アラの出汁入りアララーメン
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
車えびのスパイシートマトソースパスタ
クエのリゾット
大葉香るカンパチの2色ピザ
衣までうまいふぐの唐揚げ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
あさりと菜の花の瞬間燻製
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鯵のなめろうフライ
車えびの柚庵漬け
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鰹南蛮タルタルソースがけ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
さわらの塩焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチバルサミコロール寿司
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
鯛あらだき
サバ明太
マグロの照り焼きステーキ
ミーバイの南蛮漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
メダイのフライ レモンマヨネーズ
かんぱち照り焼き
ぶりねぎま串揚げ
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
ヒラメのラザニア
鯖の王冠グラタン
カンパチの南蛮漬
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチのマヨネーズ焼き
あかむつ甘煮
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サバの彩り竜田フライ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
カンパチの生姜蒸し
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
熟成カンパチの炙りユッケ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
鯖のコンフィ
太刀魚の昆布〆
レシピ01
かんぱちのわらやき
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
カンパチのユッケ風丼
ヒラマサのサイコロステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車海老真薯
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチの宮古みそ煮
カンパチのカルパッチョ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチ油淋ソース炒め
真鯛と水菜の黒豚蒸し
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サクラマスのムニエル
クエの蕪ピューレ添え
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
身欠フグの西京焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
れんこんサンド
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真鯛の昆布締め
サバの味噌煮
真鯛とほうれん草のアラビアータ
カンパチのグリル
マグロユッケ
〆の鯛茶漬け
カキのムースとジャガイモのピュレ
カンパチのなめろう
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
タマクエ 醤油麹唐揚げ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
天然鯛のしろ炊き
くにさきOYSTERの土手鍋風
かんぱちの酒かすづけ
あおりいか天ぷら
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
ハマチの唐揚げ
ぶりと若布の酒蒸し
シマあじの青唐葱味噌焼
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのうに焼
マリネはまちのバゲットピンチョス
ぶり大根
寒ぶりの洋風たたき炙り
サバのトムヤムチーズドック
鯛のチーズ入りハンバーグ
メカジキのステーキ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
レシピ02
カンパチのカルパッチョ
トロの炙り 実山椒のソース
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
かんぱちの小鍋仕立て
シマアジのお刺身
サバの彩り竜田フライ
スパイシートラフグドック
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
カンパチの柚子餡かけ
鯖のペンネアラビアータ
鯖大根
カワハギのお造り
レシピ01
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カンパチ幽庵焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カキのカリンと発酵カブ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
天然ブリつくねのおろしポン酢
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチのすき鍋
サバのおろし煮
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチの和風カルパッチョ
ネギ鮪椀
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ぶりのマスタード揚げ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛 昆布〆
かんぱちカルパッチョ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
ハ－ブ鯖サンバ
カンパチ炊き込みご飯
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラマサのスモーク
カンパチの照り焼き
鮪たたき丼
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
鯛三昧御膳
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
漬けまぐろのり巻き
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチの照り焼き
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
サヴァメシリゾット
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ふわふわトビウオの塩焼き
セビーチェ
サザエのガーリックバター焼き
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
鯖と野菜の甘酢餡かけ
カンパチの胡麻風味漬け
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
カンパチのたたき
カワハギの肝ポン酢和え
車海老のチリソース
くにさきオイスター おろし白ポン酢
本マグロの漬け丼
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
クエのポワレ白ワインソース
カンパチの握り
焼き河豚
サバのオランダ煮
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
カンパチの塩焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
カンパチの照り焼き
鰤と百合根 菜の花のモホソース
サバのみょうがみそ
アジのネギ味噌焼き
タイの塩焼き
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
かんぱちのエスニック炒め
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
サクラマスとレモンのマリネ
料理02
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
真サバアヒージョ
サバの塩レモンパスタ
ブリ大根
鯛の胡麻漬け丼
ごま風味のカンパチ茶漬け
鰤の幽庵焼
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
丸ごとクマエビフライ
シマアジのサオール
平目のソテー ジェノバ風
ブラッディ オイスター
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
ハマチのから揚げ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
アジのアヒージョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
