マグロのリング焼き
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カンパチ
真鯛のカルパッチョ
平目のネギ塩丼
カンパチ照り焼き
本マグロの漬け
車エビとタイのひつまむし
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ホウボウのバーベキュー串焼き
宮古味噌でブリのなめろう
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ふぐのチゲ鍋
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ヒラマサのムニエル トマトソース
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
真鯛の昆布締め
ヒラメのチーズ焼き
サバのみょうがみそ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
カンパチ香草焼き
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
イサキの南蛮漬け
カンパチのグリル
鯖の南蛮漬け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
サワラの麦味噌漬け
車海老みじん粉揚げ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
豚巻オイスターの柚子七味焼
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
塩サバと大葉のチャーハン
ヒラメのチーズ焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
マグロのシークワサーカルパッチョ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
カンパチのカルパッチョ
ハマチのから揚げ
カンパチの黒糖南蛮漬け
炙りかんぱちぽん酢
あさりのトマトキムチ鍋
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯖の味噌チーズガレット
ブリから（ブリフライ？）
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
フグのバターコンフィ
かんぱちと大根の煮物
カンパチ淡雪蒸し
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
カンパチのビアフリット
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
マグロの照り焼きステーキ
ブリと野菜のトマトソース炒め
サバのコンフィ
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
くにさきオイスターガーリックソテー
かんぱち中華揚げ
車海老の有頭エビフライ
本まぐろのユッケスタイル
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ヒラマサの燻製
大分産カンパチのタルタル3種盛
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
麻 カンパチ
サクラマスのムニエル
ヒラマサのライムカルパッチョ
ヒラマサのスモーク
ヒラマサのカルパッチョ
カワハギの肝ポン酢和え
ハ－ブ鯖サンバ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ブリ大将炊き込みご飯
マグロとアボカド コーレーグース和え
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
車海老のソテー バルサミコソース
バターレモンカンパチ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチの塩焼き
スタミナもりもり鰹
国産グリルレモンで作った〆鯖
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
新鮮！マグロユッケ
地物の魚を使ったなめろう
ブリ大根醗酵スープ
かんぱちの中華風唐揚げ
マグロのステーキ
ブリ柚子竜田揚げ
鰤の生ハム風
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ZUZU風胡麻カンパチ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
車えびフライ
カンパチの梅しそ天ぷら
イカのクネル たこ焼き風
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
ごまカンパチ
まぐろの唐揚げ
カンパチの照り焼き
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
かんぱちのオランダ煮
鰹の漬けユッケ風丼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
勘八の若草焼
カンパチの包み蒸し
香草をまとったブリドッグ
車エビのスパイスグリル
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
かんぱち照り焼き
平目のソテー ジェノバ風
ヒラマサのひつまぶし
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カキの酒蒸し
カンパチの香味揚
天然平目のクレープグラタン
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
クエフライのバルサミコドック
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチのロティ サバイヨンソース
かんぱちのトマト煮
ブリ大根
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチのなめろう
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
トラフグの唐揚げ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
マグロ春巻
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
甘鯛の松笠焼き
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
車海老真薯
ヒラマサ和風テリヤキ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鰆のポワレ バルサミコ風味
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
ブリの柚庵焼き
タマクエの醤油蒸し
サバの時雨煮
かんぱちの照り焼き
スズキの中華風カルパッチョ
クエのアクアパッツァ
ネギ鮪椀
カンパチのバター醤油炒め
鯛の藁焼き
43℃のカンパチ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
ブリの照り焼き
カンパチ漬け茶漬け
鰆のクリームリゾット カレー風味
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ブリの軽いトマト煮込み
鰤みぞれ鍋
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
自家製しめ鯖
ツナサラダ
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
ブリのカルパッチョ
カンパチのマリネ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
鰤と味噌のソース和え
サワラ 西京みそ焼き
アサリたっぷりグリーンカレー
カンパチのエスカベーチェ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カンパチ
カンパチ幽庵焼き
ヒラメのラザニア
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
くにさきOYSTERのセビーチェ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
くにさきオイスターのクリームパスタ
トロ鯖のすき焼き風
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ぶり大根
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
レシピ04
生マグロと野菜のユッケ
ハマチの唐揚げ
真鯛の生春巻き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カンパチの梅しそ天ぷら
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
しまあじの利休茶漬
タマクエの春巻 からすみ添え
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチのレモンマリネ
サバのソテー トマトソース添え
ブリ漬け茶漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カキのムースとジャガイモのピュレ
かんぱちマスタード焼き
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
クエと魚介のブイヤベース
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
勘八のエスカベッシュ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鯛のコク旨漬け
本マグロのミキュイ アボカドソース
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
真鯛とほうれん草のアラビアータ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ぶりと茸の甘辛炒め
パリグラ
ヒラメのカルパッチョ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ヒラマサの竜田揚げ
サバの味噌煮
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
太刀魚の昆布〆
クエのリゾット
平政湯豆腐
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
かんぱちのバターソテー
本マグロ レアステーキ
クエの蕪ピューレ添え
クエのバター焼
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチのたたき バターソテー
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
かきのピーマン詰め
アジア風カツオのカルパッチョ
鯛のはさみ蒸し
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
サバの南蛮漬け
とらふぐの四川風辛味煮込み
鰤丼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
ハーブ鯖を使ったパスタ
河豚の柑橘フリット
かんぱちの小鍋仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ぶりの海鮮ユッケ
大葉香るカンパチの押し寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
漬けマグロの山芋かけ
ブリのつみれ汁
ブリのハーブソテー
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
レシピ02
サバの白ワインからし煮
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
車えびの柚庵漬け
サーモンのホイル焼き
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
車エビの春巻き
さばのみそ煮
カンパチの南蛮漬け
ヒラメとモッツァレラチーズ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
スパイシートラフグドック
サバの彩り竜田フライ
車海老三昧定食
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鯖と野菜の甘酢餡かけ
〆トビウオ
マグロユッケ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
クエのポワレ白ワインソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチの照り焼き
くにさきオイスターのグラタン
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ふぐ唐揚げ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
龍飛巻き
鯛のミルフィーユ揚げ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
天然鯛のリゾット
鯛のチーズ入りハンバーグ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
〆の鯛茶漬け
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
タイガーリックソテー
国東オイスター 三味盛
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
シマあじの青唐葱味噌焼
ぶりのマスタード揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サザエの炊き込みご飯
平政ほぐし身米油ポン酢
ぶり天丼
旬魚と縞鯵の天ぷら
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
フグのセモリナ粉揚げ
鯖のコンフィ
ブリトロの塩タタキ
サーモンのくんせい、親子サラダ
レシピ01
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ブリしゃぶ
シマアジのたたき丼ぶり
メカジキの南蛮漬け
鯛のブレゼ ガルムソース
特製塩ちゃんこクエ鍋
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サバ茶づけ
カンパチのたたき
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
浅利の燻製 ガーリック風味
ぶり南蛮
鮪のステーキ 香味野菜添え
鮪のたたき にんにくソース
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛のフリットオランデーズソース
海鮮ビビンバ巻き
鯖のエスカベッシュ
カワハギのエスカベッシュ
本マグロカツ タルタルソースがけ
鰤と海老のグラタン
真鯛の麦味噌漬け
くにさきオイスターのお花畑
真鯛と水菜の黒豚蒸し
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
天草マグロの豪快焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
タマクエの寄せ鍋
大分産フグの生ハム締め
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サバの塩レモンパスタ
タマクエしんじょの吸い物
アオダイのカルパッチョ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
アラの出汁入りアララーメン
鯛の鯛出し地酒蒸し
フグの唐揚げ
しまあじの西京みそ焼き
さば味噌煮
黄金カンパチのサラダ仕立て
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
さわらの塩焼き
サバと豆腐の土鍋煮込み
鯖のペンネアラビアータ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチの雪塩レモン和え
金時鯛の西京みそ漬け焼き
れんこんサンド
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
あさりと菜の花の瞬間燻製
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
クリームパスタ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
タイのカルパッチョ
ミーバイの煮付け
牡蠣の和風ジュレソース
マグロのゆっけ丼
鹿児島産カンパチの漬け丼
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
鰹のスパイスカレー
くにさきOYSTER ちゃんぽん
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
カンパチの梅しそ天ぷら
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
炭火炙りマグロの山芋タタキ
本マグロと漬物の和製タルタル
フグの酒蒸し
カンパチの柚子餡かけ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
クエの酒粕煮
魚カツ タルタルソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
あおりいか天ぷら
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ふぐ皮煮こごり
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
レシピ03
カンパチ柚庵焼
ぶりしゃぶしゃぶ用
エビシュウマイ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
鮪のねぎ塩ステーキ
ヒラマサのサルサヴェルデ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
カンパチの自家製ハム
生ナマコのコリコリ中華風和え
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ヒラマサのハリハリ生姜和え
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
しまあじの自家製スモーク
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鯖のスパイス唐揚げ
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
クエと白菜のクリーム煮
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
かき酢
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
牡蠣のリエット
鯛 昆布〆
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
牡蠣の麻辣醤油漬け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
カンパチのみぞれ煮
真ガキ利久焼
鯖棒寿司
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
カワハギのしゃぶ鍋
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
くにさきoyster
本マグロの漬け丼
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
本マグロのユッケ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鯛の煮付け
活車海老の雲丹焼き
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鰹南蛮タルタルソースがけ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
寒鰤のみぞれさっと煮
本マグロのアヒージョ
スペイン風 ブリ大根
ふわふわトビウオの塩焼き
真鯛のカルパッチョ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
カンパチのなめろう
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
穴子のひつまぶし
本まぐろダイスカクテル
エビのピリ辛焼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
大トロの天ぷら
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
かんぱちのブラスケッタ
平目の酒蒸し
和楽名物！カンパチのなめろう
トラフグの唐揚げ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
カンパチ大根
ヒラメ コン ポルチーニ
カンパチの握り
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
車エビの焼きチーズカレー
ふぐ皮の煮こごりの握り
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鯛の揚げだし
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞鯵南蛮漬
ぶりのピリ辛ユッケ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
生ぶりかけ 胡麻生姜味
かんぱちのバジル和え
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
かきのレブエルト
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
縞鰺の漬け丼
ヒラマサのイタリアン丼
車海老の串焼き（2本）
ぶりの照り焼き
レシピ01
サワラのミニカツバーガー
サバの彩り竜田フライ
焼きブリ大根
サバの彩り竜田フライ
シマアジのサオール
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ミーバイのつみれ
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチのグラチネ・チーズソース
サザエのクロケット
藻塩仕立て浜焼きさわら
かんぱちのパテ
新鮮サザエのスパゲティー
レシピ02
寒ブリ香味焼き
ヒラマサアンチョビクリームソース
真鯛の香草トマトチーズ焼き
本鮪のレアハンバーグ
いかサマサマキング
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
焼き河豚
カンパチ煮付け
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
キハダマグロのレアカツ
カンパチのユッケ風丼
カンパチの南蛮漬
ミーバイの南蛮漬け
ヒラメのチーズ焼き
タイの塩焼き
ぶりのしんびき粉揚げ
ひらまさの丸串焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カンパチ塩焼き梅みぞれ
さばと旬菜の揚げ出し
レシピ01
カンパチのミラノ風 春菊のソース
クマエビと原木シイタケのパスタ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鯛の酒蒸し
マグロの竜田揚げ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カンパチのフリット
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ブリ大根
ミーバイを使った油淋魚
サバのフライ バジルソースかけ
カキグラタン
クニサキオイスター 炙り グラタン
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
アジのアヒージョ
カンパチ炊き込みご飯
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
クエの大和蒸し
鰤と百合根 菜の花のモホソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
カンパチの照り焼き
カンパチ茶漬け
鰆の揚げ煮
あかむつ甘煮
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ヒラマサのステーキ
メカジキのステーキ
タカバの水炊き
平目のグラタン風
サワラの冷製ポテトサラダ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鰤の幽庵焼
炙り鯖寿司
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
天然鯛の南蛮漬け
ブリの西京焼き
カワハギの煮付け
タマクエのポシェとハマグリのスープ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
サクラマスの山椒南蛮
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤大根の淡雪蒸し
レシピ02
レシピ01
かんぱちと高菜揚春巻
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ススキ、カブ、筍のあんかけ
マグロ丼
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯖の味噌煮
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯛の胡麻漬け丼
サバの彩り竜田フライ
カンパチの酒粕和え
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
かんぱちの船場煮風
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
平政なめろうミルフィーユ
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
桜ますの土鍋ゴハン
鰤照り丼
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サザエのガーリックバター焼き
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サバの香草焼
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
セビーチェ
サバの彩り竜田フライ
アジのネギ味噌焼き
ヒラマサのエスカベッシュ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ハーブ鯖のファルス
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
平政カツサンド
フグのフリット
冷燻したヒラマサのカツレツ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ヒラマサの塩焼き
ブリの照り焼き
料理01
カンパチの木の子カレーあんかけ
カンパチのカルパッチョ
かつおの竜田揚げ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
鯛飯
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
かんぱちカツ
かんぱちのわらやき
鮪たたき丼
ブラッディ オイスター
かんぱちの田楽、大根添え
かんぱちのフリッター トマトの香り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ブリと里芋のブランダード
マグロのカルパッチョ
ミーバイの西京焼き
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮃のアクアパッツァ
かんぱちの造り
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
国東オイスターのりゅうきゅう
真サバアヒージョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
天然平目 昆布締め焼
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
真鯛のあんかけオムライス
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サワラ甘酢煮
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
カンパチの南蛮漬け
ふぐのおかき揚げ
鯛西京焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ブリ南蛮
マスの紙包み焼
万能ヒラメバター
ぶらんだーどバーガー
ブリ有馬焼
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サザエのタリアラッレ
カンパチ煮つけ
鯖の王冠グラタン
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
クエと島トーフの煮つけ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
かわはぎ煮付け
ローストカンパチ
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
鯵のなめろうフライ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
〆縞アジ
漬け鮪三色山掛け
レシピ04
大分産しまあじのユッケ風
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチの塩ニンニク蒸し
料理02
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
メキシカンパチ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
サワラの醤油煮込み
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
クエのシュー生地挟み
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛の南蛮漬け
カンパチ味噌幽庵焼き
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチの生姜蒸し
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
焼さばの南蛮漬け
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチのカルパッチョ
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
本マグロ葱生姜炙り焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
国東オイスターと大葉のジュレ
マグロのなめろう
クエの道明寺蒸し
天然鯛の塩焼き あら炊き
マグロのタルタル
カキのオーブン焼 盛り合わせ
アラの出汁入りアララーメン
寒ブリと蕪のたいたん
かんぱちの藁焼たたき
シマアジのなめろう
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カンパチの漬け カルパッチョ
レシピ04
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鯖と大根
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯛三昧御膳
鯛あらだき
ねじめ黄金カンパチの漬け
カキポン酢バター炒め！！
ブリのサクサクフリット
漬けまぐろのり巻き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
牡蠣／サラダ菜／海藻
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
車えびのバターソテー
マグロのユッケ
カキのカリンと発酵カブ
すまがつおの炊き込みご飯の素
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
レシピ02
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
大葉香るカンパチの2色ピザ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
シマアジの南蛮漬け
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
サワラのタタキ
カンパチのマヨネーズ焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
カツオのタルタルin最中
さばのみそ煮
ハーブ鯖のアヒージョ
ロール鯖鮨イクラのせ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチの照り煮
トロの炙り 実山椒のソース
アラの出汁入りアララーメン
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
大将ブリの南蛮漬
ハーブ鯖のプッタネスロ
間八南蛮漬け
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
贅沢マグロユッケ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
かんぱちカルパッチョ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
蒸し車エビの握り
鰤だいこん
三種のソースとカンパチの竜田プレート
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
かんぱちカツ
ヒラマサの南蛮漬
サバのトムヤムチーズドック
牡蠣の昆布〆握り鮨
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
カンパチの照り焼き
マグロの瞬間ワラ焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
タイのソテー ハニーバルサミコソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サザエ 山葵和え
カンパチのカマ塩焼き
自家製炙り〆サバ
あこうの炊き込みご飯の素
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
レシピ02
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
アオリイカのアヒージョ
カンパチのバッテラ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ヒラメのチーズ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチの韓国風ユッケ
鯖のマスタード揚げ
カンパチの中華風
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチ大根 柚子胡椒風味
カキのスープ茶碗蒸し
ブリの焼酎照り焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
甘鯛と茄子のチリソース炒め
車海老塩焼き（2本）
かんぱちの煮つけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サザエのピクルス
鯖梅しそのはさみ揚げ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ゴマカンパチ
鯛めし
クエの酒粕焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
牡蠣と蕗の薹のベニエ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチのアクアパッツァ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
甘鯛の幽庵焼き
豚肉とアサリのアレンテージョ風
タマクエと木の子の香味鍋
トラフグの唐揚
天然平目とブロッコリーのリングイネ
縞鯵とパプリカのマリネ
ブリの照り焼
鰤の塩麹焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
ぶりと若布の酒蒸し
マグロのタルタル寿司
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
鮪のミルフィーユ
間八カマ一夜干し一夜干し
サバの甘酢ソース炒め
カンパチのすき鍋
タマクエのホイル焼き
フグ唐揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
カンパチのマディラ酒風味
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
カンパチとキンカン
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチのエスカベッシュ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
かんぱちの酒かすづけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
くにさきOYSTERのライムマリネ
サバサンド
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
くにさきOYSTERの土手鍋風
メヒカリアンチョビ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
平目のフライ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
鰹焼霜 利休丼
鯛三色煎餅
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
ヒラマサバーガー
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチ バター醤油サラダ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
タマクエの紹興酒蒸し
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチカブラの糀漬け
カンパチの熱々瞬間マリネ
虎河豚たたき 白子がけ
ミーバイの南蛮漬け
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチの宮古みそ煮
ヒラメのチーズ焼き
シマアジのカルパッチョ
クロマグロのトマトチーズ焼き
ヒラメの韓国風煮付け
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
天然鯛のしろ炊き
トラフグチーズチヂミ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
デビルドフィッシュ
サクラマスのバター焼
鯛の茶巾包み
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
天然ブリの照り煮
カンパチの南蛮漬け
サバ明太
カンパチラグーのスパゲティ
カンパチの和風和え
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチの中国風お造りサラダ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
がっつりマグロステーキ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
かんぱちのかんずり焼き
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
真鯛しゃぶしゃぶ用
かんぱちバーガー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
クエのアクアパッツァ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
松笠甘鯛の揚げ浸し
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
皮ハギのうに焼
ぶり大根
漬けマグロにんにくたたき丼
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カンパチのエスカベッシュ
ぶり大根
ブリと根菜の煮付け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
レシピ02
ぶりのすきやき
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
鯛のレモン塩バターパスタ
レシピ02
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
漬カンパチ丼
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯖大根
平目昆布〆のスーパーイカ人参
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチの味噌天丼
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
クレイジートマト
レシピ01
シマアジのズッパディペシェ
カワハギのお造り
カンパチの塩焼き
かんぱちのオランダ煮
くにさきOYSTERのオイル煮込み
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
カンパチ煮つけ
真鯛 粕漬 茶づけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチの塩生地包み焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
熟成カンパチの炙りユッケ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
名古屋ブリ大根
アラの出汁入りアララーメン
カンパチの照り焼き
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
サヴァメシリゾット
マグロのピリ辛ユッケ
カンパチの生姜蒸し
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
かきのアヒージョ
ヒラマサ照り焼き
フグのコブ〆の棒寿司
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カワハギの盛り合せ
ヒラマサの照り焼
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチの塩こうじ揚げ
ヒラマサのサイコロステーキ
サバカレー
シマアジ南蛮漬け
ブリ 春菊 トマト
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
県産ミーバイきのこソース
カンパチバルサミコロール寿司
あらの荒だき
レシピ04
ぶりのじゃがいも包み焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
天然ブリつくねのおろしポン酢
クエの塩鍋
アラの出汁入りアララーメン
鯖の塩麴 炊き込みご飯
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鰆の押し寿司
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
天然鯛の柳川風
燻製醤油のブリ照り焼き
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
真鯛の南蛮漬け
かんぱちかま塩焼き
カンパチとチーズの香味焼き
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
くにさきオイスターのオイル漬け
タマクエ 醤油麹唐揚げ
燻製カンパチのタルタル
カンパチの柚子こしょうあんかけ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ごま風味のカンパチ茶漬け
車海老の塩辛
ブリの一口フライ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
ヒラメの燻製タルタル添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ヒラマサのフリッタータルタルソース
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチのポワレ マスタード仕立て
サバのおろし煮
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
縞あじ レモンステーキ
天草産マグロの漬け丼
くにさきオイスターの味噌漬け
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ぶりねぎま串揚げ
かんぱちのみぞれあん掛け
鰹の塩たたき
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
マグロの蓮根挟み揚げ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
かんぱちのエスニック炒め
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
身欠フグの西京焼き
ヒラマサ生春巻き
フグのクリームチーズパスタ
サバ120g × ブロッコリー200g
ねじめ間八のカルパッチョ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かますとまいたけの蒸し物
ぶりラグー
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチ油淋ソース炒め
マグロ串
鰹すり流し汁
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
鯛カルパッチョ
生カキの酒粕チーズグラタン
平政の西京ムニエル
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
かんぱちのカルパッチョ
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
串カツ カンパチオクラ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
生ガキ 3種
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
カンパチの春巻
サバのオランダ煮
マグロフライ
アラの出汁入りアララーメン
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
クエ鍋
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
スズキの和風ムニエル
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
マグロの塩こうじタルタル
カンパチのイタリアン丼
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
鯛と蕪の煮物椀
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチの照り焼き
白身魚のピり辛煮込み
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
丸ごとクマエビフライ
平政磯辺巻二種
炙りしめ鯖
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯖土佐酢和え
シマアジと香り野菜のスパゲティ
胡麻カンパチ
カンパチの贅沢包み
韓国風ぶり大根
シマアジのお刺身
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
炙り鯖寿司
胡麻カンパチ刺身
車海老のチリソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
塩まぐろへぎ作り
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ブリ大将のサルスエラ
