タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
真鯛磯辺揚げ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
カキの揚げ出し
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
まるごとヤリイカの唐揚げ
マグロ春巻
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ホタテと竹の子のかき揚げ
鱈白子ポン酢
クエのフライ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
かんぱちの中華風唐揚げ
サザエのかき揚げ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
赤カレイの唐揚げ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
かんぱちカツ
鯛とチーズの和風春巻
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ぶり大根
平政磯辺巻二種
甘エビ煎餅
くにさきoyster
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鯛の唐揚げ ディップソース
サバのおろし煮
カンパチのミラノ風 春菊のソース
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
かんぱちの磯辺チーズあげ
天然鯛の南蛮漬け
丸ごとクマエビフライ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
車海老三昧定食
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチカツ 黒酢餡掛け
アジフライ 自家製タルタルソース
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
水タコガリシア風
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カキとドライトマトのオイル漬け
でんでんのレンコン挟み揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ヒラメのフライ タルタルソース添え
牡蠣と蕗の薹のベニエ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
カンパチの春巻
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ブリの串カツ
シマアジのフライ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯖の竜田揚げ
ぶりねぎま串揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鰆菜の花木の芽みそ焼き
タコライスコロッケ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鰻の山椒揚げ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
カレー中日カンパチフライ乗せ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒ムツのから揚げ
サワラの天ぷら
サワラのチゲ豆腐
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
カンパチ バター醤油サラダ
ヒラマサのイタリアン丼
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
媛スマの椀
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
フグの唐揚げ
真鯛のフリット生のりソース
漬けマグロの南蛮煮
のどぐろの唐揚
ホッケのフライ 林檎のタルタル
鯛の香草フライドリア
韓国風 鯛のフライ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
マグロの蓮根挟み揚げ
ブリから（ブリフライ？）
サワラの唐揚
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
揚げタイのミックスハーブ和え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
赤カレイのスパイス煮
真鯛の野菜あんかけ
かんぱち中華揚げ
ヒラメ磯の香り揚げ
真鯛とセリの春巻き
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
平目の三昧揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ブリの一口フライ
こちの唐揚げ
カワハギのエスカベッシュ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのクリームコロッケサンド
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ブリのカルパッチョ
レンコンのえびはさみ揚げ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
鯛とかぶらの山椒餡
さばフライ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
金目鯛 酒蒸し焼き
寒ブリ香味焼き
ヒラメのカルピオーネ
ホッケの竜田揚げ
鮪の塩麹漬け
カンパチの南蛮漬け
鯛の変わり揚げ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
揚げアジの麻婆ソースかけ
帆立の磯辺揚げ
真鯛のみぞれあんかけ
メバルのフリットガーリックマヨソース
函館産 寒ブリカツ丼
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
香川県産オリーブブリのブニュエロ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ヘダイの磯辺揚げ
ソイや！ソイや！ソイや！
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
サバのオランダ煮
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
本マグロのレアカツ
サバの彩り竜田フライ
鯛のフレーク揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
大将ブリの南蛮漬
サバのみょうがみそ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鰆の揚げ煮
しまあじのピリ辛ソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
マダイの甘酢あんかけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
ヒラマサの南蛮漬
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチの木の子カレーあんかけ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
タコの紅白明石揚げ
鰤の京湯葉巻
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
鰤のゴーヤー天ぷら
メダイの天ぷら
ワカサギのエスカベッシュ
ヒラメの竜田マリネ
ホタテと新ジャガコロッケ
サーモンの香り揚げ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
サーモンの中華ソースかけ
サクラマスの山椒南蛮
媛スマのレアカツ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
金目鯛の唐揚げ
ハマチのから揚げ
サワラの揚げ浸し
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
クエの串カツ
ワカサギ唐揚
イサキのフィッシュアンドチップス
サバの彩り竜田フライ
間八南蛮漬け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
カンパチのビアフリット
クエの黒ビールフリット
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ニシンの竜田揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチの味噌天丼
スパイシートラフグドック
デビルドフィッシュ
ブリ南蛮
平目 吉野煮
トラフグの唐揚げ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
縞あじの味噌焼き
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
鯛のフリッター チリソースがけ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
ブリと豆腐の揚げ出し
かんぱちの竜田揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
金華サバの南蛮漬け
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
鯛のザクザクフライ
鮃香り餡掛け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
金目鯛の変わり揚げ
北海道産カキフライ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
スケソウダラの梅肉揚げ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
アジフライ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮭クリームコロッケ（2ケ）
すけそうだらのさつまあげ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
シマアジと春菊の春巻き
ヒラメの梅しそ天ぷら
カンパチの南蛮漬
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
平政カツサンド
マグロのカツレツ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
ブリカツ
南蛮海老の春巻
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
かきのピーマン詰め
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
スケトウダラのいそべ揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
黒ムツ一匹揚げ
紅ズワイの天麩羅
カンパチの竜田揚げ
くえのさつま揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
クエ南蛮サンド
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
クエの唐揚げ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ブリ柚子竜田揚げ
串カツ カンパチオクラ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
アジフライピザ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
ブリ南蛮
ブリねぎま
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
アジの南蛮漬け
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
鰆のバジルアヒージョ
サバの南蛮漬け
タコめしコロッケ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
マグロの竜田揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
鯖のマスタード揚げ
カツカツオ
カツオの竜田揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
車えびフライ
カマスの大判じゃこ天
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
カレイと大葉の竜田揚げ
ブリカブの大根釜仕立て
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
イサキのムニエル レモンパセリソース
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
真鯛のおかき揚げ
カンパチフライ
カンパチの梅しそ天ぷら
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鯛の揚げだし
ふぐのおかき揚げ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
大トロの天ぷら
揚げたブリの変わりブリ大根
白エビのビスク
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鰆の南蛮漬け
スズキの柚庵揚げ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
活ホタテの天ぷら
サバの竜田揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
真鯛のスパイシーフライ
ババカレイチリーソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カキのベニエ
アジの甘酢餡掛け
トラフグの唐揚
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鱧の海老芋饅頭
ヤバい！ ぶり味噌カツ
白子の香り揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
魚のパイナップル煮
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
クロムツのフライ
メカジキのピリ辛トマト煮
環八の南蛮酢和え
ブリカツ甘辛ソース
平目のソースカツサンド
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
ミーバイの南蛮漬け
媛スマのからあげ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目と根菜のピリ辛煮
カマスの天ぷら
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ブリマーボー
サーモンのフリット チーズがけ
甘海老の香味ソース揚げ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
鯖の南蛮漬け
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
かんぱちと高菜揚春巻
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
カンパチのレモンマリネ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
シマアジのしんじょう揚げ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
車海老の天ぷら
カレイの姿揚げ
鮪松風湯葉巻き揚げ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
厚切り鰤カツ
魚カツ タルタルソース
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
鯛と大葉の挟み揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
甘ダイの松笠揚げ
シャケの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
真鱈の白子の天ぷら
サバの彩り竜田フライ
ニジマスの唐揚げ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
マグロフライのタルタルチーズ焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
縞鯵の房総揚パン
たらの和風コロッケ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
クエのてんぷら
ニシンの変わり揚げ
クエのリゾット
八角の唐揚げ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
フグのセモリナ粉揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ホットアジカツサンド
イサキの南蛮漬け
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
なめたカレイのエスカベッシュ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
レシピ01
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのサオール
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
カンパチの塩こうじ揚げ
サワラのミニカツバーガー
真鯛と大葉のレアカツ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
南蛮海老の塩麹和え
サザエのアヒージョ
車海老のチリソース
甘鯛のかわり揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
キンキの餡かけからあげ
黒ムツのカルピオーネ
ニシン薬味たっぷりフライ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
メバルの唐揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シビ辛マーボー白子
甘エビのケイジャンフリット
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
カマス天ぷら
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
愛南真鯛の湯葉あんかけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
ナメタカレイ梅揚げ
タマクエの春巻 からすみ添え
九会の唐揚げ
鯵のなめろうフライ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
ニシンの香り揚げ
和らか蛸の天ぷら
平目のグラタン風
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
フグ唐揚げ
鰆カラスミ粉焼き
ホウボウのグリーンカレー
ムツの揚げ出し
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
マグロフライ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
カンパチのエスカベーチェ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
白子とチーズのトローリはるまき
メカジキの南蛮しばづけタルタル
鮃と豆腐の揚げ出汁
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
タマクエ 醤油麹唐揚げ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
金華サバの甘酢和え
ブリの竜田揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ハマグリのかき揚げ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
蛸の磯揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
アジのアヒージョ
くえの唐揚げ
鮭とクリームチーズの春巻き
キンキの南蛮漬け
ホタテのチリソース
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ホタテクリームコロッケ
クロムツのとまと餡掛け
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
シマアジのすり身揚げ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
たこ唐揚げペペロンチーノ風
赤ムツのさつま揚
帆立の殻付きバター醤油焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
さわらの大葉フィッシュカツ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
かんぱちのオランダ煮
燻製ソースの牡蠣フライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
西貝の串揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鯛三色煎餅
まるごと牡蠣串カツ
ブリのおろし餡かけ
カンパチのエスカベッシュ
ホタテのフライ
ホタテ貝のさつま揚げ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
車海老の有頭エビフライ
平目天麩羅
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鰆のなめろう風味フライ
白身魚の甘酢あんかけ
平目の梅香揚げ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
鯛のかき揚げ
やりいかの柚子香る天ぷら
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
媛スマの唐辛子山椒炒め
石カレイの唐揚げ みぞれあん
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
愛南の鯛の唐辛子煮込み
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
メカジキの揚げだし
カサゴのエスカベッシュ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
車エビのスパイスグリル
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
水ダコのチリソース
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
クエの唐揚げ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
ナメタガレイの唐揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ホタテと菜の花の串揚げ
イナダのエスカベッシュ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鮭の南蛮漬け
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
まぐろの唐揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
カキの天ぷら
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
バイ貝と菜の花の白和え
真鯛しんじょうのフリッター
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
サザエのクロケット
二種の寒鰤かつ
ホタテ貝柱の揚げ出し
縞鯵南蛮漬け
パリグラ
シマアジのなめろう風コロッケ
函館産カジカの唐揚げ
アナゴ天麩羅
鮭フライ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
カンパチのとろろのせ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
金目鯛の煮汁おろし
さわらのゆかり天ぷら
縞鯵の甘酢あんかけ
あいなめのフィッシュ＆チップス
ハマグリと菜の花のかき揚げ
クエと旬野菜の照り煮
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
カキフライ
太刀魚と春野菜の天ぷら
クエの甘酢ソース
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
鯛の揚げ餃子
カンパチのエスカベッシュ
ハーブ香る、サワラのムニエル
かんぱち南蛮漬け
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
サザエの青さのり天
かんぱちバーガー
かますの磯部揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
さばと旬菜の揚げ出し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ヒラマサの竜田揚げ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
クエと旬野菜の揚げ出し
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
サバのフライ バジルソースかけ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
姫スマのライスコロッケ
天然ブリつくねのおろしポン酢
タイカレー
マグロの竜田揚げ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
メカジキレアカツ
ぶり天丼
メバル磯部揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
名古屋ブリ大根
ホッキ貝の蓮根ボール
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
メカジキのフライ ～トマトソースで～
牡蠣のベーコン巻き
ホタテの磯辺揚げ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
メカジキの揚げ出汁
カンパチの香味揚
松笠甘鯛の揚げ浸し
まぐろチーズカツ
ウマヅラハギの南蛮漬
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
甘鯛のタブレ
メカジキの揚げステーキ
タコの一味揚げ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ナメタカレイの唐揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
たいつみれの揚げだし
ふぐ唐揚げ
クエフライのバルサミコドック
鮃の蓮揚げ
メヒカリの唐揚げ
サバの彩り竜田フライ
讃岐でんぷくの唐揚げ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ミーバイを使った油淋魚
牡蠣グラタン
丸ごと鯵のコンフィ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
カンパチと新玉の南蛮漬け
愛南クエとニラの包み天ぷら
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鯖の竜田揚げ
かんぱちのフリッター トマトの香り
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
まぐろのカツ エダムチーズ風味
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
メカジキの竜田揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
白子の天麩羅
クエの甘酢餡
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
いさきのチーズフリット
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
汐サバのみぞれ煮
マダラ・白子天ぷら
昆布締め熟成マグロの天麩羅
金華サバの赤酢漬
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ソイの海の幸あんかけ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
太刀魚の鳴門巻き揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ホヤ 南蛮漬け
鯖梅しそのはさみ揚げ
白子の天ぷら
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
サワラみぞれ煮
南蛮海老たま炒飯
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
牡蠣のリエット
平目とアン肝のあんかけソテー
カンパチの南蛮漬け
ぶらんだーどバーガー
かつおの竜田揚げ
白子のフリット ポルチーニソース
カンパチの梅しそ天ぷら
イサキのフリッターサラダ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真サバアヒージョ
赤ムツ唐揚げ
手造りホタテフライ
どんこ 唐揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
真鯛のフリットのチェルムーラ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
タラの白子 南蛮漬け
鯛の変わり揚げ2種
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
フグのフリット
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
本マグロのアヒージョ
メカジキのフィッシュバーガー
カワハギのエスカベッシュパスタ
さごしのフィッシュカツ
西貝の和風春巻き
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
ホッケと胡瓜の酢の物
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ハマチの唐揚げ
鯛の竜田揚げ
香草香るまぐろカツ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
岩ガキのカキフライ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サワラ生姜はさみ天ぷら
レシピ02
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
本マグロのうるち揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
鱧の天ぷら
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
河豚の柑橘フリット
カンパチのエスカベッシュ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
なめたカレイのカルボナーラ
カンパチのカツサンド
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ブリのサクサクフリット
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
シマアジ南蛮漬け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
カマスの天ぷら
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
ブリのサンドウィッチ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鰻天丼
甘鯛のまつかさアゲージョ
甘鯛の唐揚げ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
バターレモンカンパチ
うなぎ餅春巻
真鯛の南蛮漬け
鯛の黒酢炒め
ほたて貝柱フライ
たこの唐揚げカレー風味
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
カンパチ唐揚げ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
北寄貝の飯蒸し
鯛の南蛮漬け
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
キハダマグロのレアカツ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
真鯛のフリットオランデーズソース
旬野菜とマナガツオのチリソース
メダイのフライ レモンマヨネーズ
かんぱちのオランダ煮
サーモンフライ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
本マグロカツ タルタルソースがけ
黒ソイと餅のあんかけ
真鯛の南蛮漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
つぶ貝磯部揚げ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
サバの竜田揚げ バルサミコソース
サーモンの甘酢あんかけ
メヒカリの南蛮漬け
スズキのみぞれ煮
目光のふわふわ真丈揚げ
たこのカルパッチョ
鰈の煮付
あおりいか天ぷら
大根と帆立のおでんの天ぷら
干焼鮮魚
スマの竜田揚
サバの彩り竜田フライ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
鯖のスパイス唐揚げ
サワラのフライ 豆腐ようソース
れんこんサンド
カンパチのイタリアン丼
車エビの春巻き
クエの香港風スパイスパウダー炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
ヒラマサバーガー
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
揚げたて鯖の南蛮漬け
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
鰆のさんが揚
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
平目のフライ
アカザエビのガーリックシュリンプ
サワラの磯辺揚げ
クエの甘酢あん
かんぱちのみぞれあん掛け
香草をまとったブリドッグ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
真鯛の南蛮漬け
ぶりのしんびき粉揚げ
南蛮えびのから揚げ
ゴールデン海老フィンガー
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鱈の中華三種盛り
