彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
サバの彩り竜田フライ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
カンパチのみぞれあんかけ
鰈の煮付
ブリねぎま
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
クエの唐揚げ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
アジのシチリア風エスカベッシュ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
平目のグラタン風
サバの南蛮漬け
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
メカジキの南蛮しばづけタルタル
しまあじのピリ辛ソース
ヤバい！ ぶり味噌カツ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ホヤ 南蛮漬け
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
八角の唐揚げ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
函館産 寒ブリカツ丼
うなぎ餅春巻
マグロカツ 柚子胡椒ソース
紅ズワイの天麩羅
いさきのチーズフリット
かますの磯部揚げ
サワラの天ぷら
スズキの柚庵揚げ
ブリのサクサクフリット
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のソースカツサンド
メヒカリの唐揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ニシンの竜田揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
クロムツのフライ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
かんぱちと高菜揚春巻
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
アジフライ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
丸ごとクマエビフライ
レシピ01
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
鰆の幽庵天 タルタル添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鰆の揚げ煮
シマアジのフライ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
汐サバのみぞれ煮
鯛と梅肉の巻き揚げ
金目鯛 酒蒸し焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル
真鯛のおかき揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
車えびフライ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
本マグロのうるち揚げ
カレイと大葉の竜田揚げ
ブリのサンドウィッチ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ぶらんだーどバーガー
揚げアジの麻婆ソースかけ
クエのフライ
サワラの唐揚
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
カレイの姿揚げ
鰤の京湯葉巻
金華サバの甘酢和え
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
タコめしコロッケ
鰻の山椒揚げ
魚のパイナップル煮
カキとドライトマトのオイル漬け
サクラマスの山椒南蛮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ブリ南蛮
鰆カラスミ粉焼き
車海老三昧定食
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
鯛とチーズの和風春巻
北海道産カキフライ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
イサキの南蛮漬け
鯖のスパイス唐揚げ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
香川県産オリーブブリのブニュエロ
平目 吉野煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
カンパチの竜田揚げ
串カツ カンパチオクラ
鮭とクリームチーズの春巻き
マグロフライのタルタルチーズ焼き
ニシンの変わり揚げ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
黒ムツのから揚げ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
愛南の鯛の唐辛子煮込み
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
さばと旬菜の揚げ出し
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
赤カレイのスパイス煮
目光のふわふわ真丈揚げ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
マダラ・白子天ぷら
ヒラメの韓国風煮付け
すけそうだらのさつまあげ
鯛のフリッター チリソースがけ
甘鯛の唐揚げ
カマスの天ぷら
ぶり天丼
カツカツオ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
ふぐのおかき揚げ
大トロの天ぷら
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鯖の南蛮漬け
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
クエと旬野菜の揚げ出し
メカジキの揚げステーキ
鰆のさんが揚
ソイや！ソイや！ソイや！
ふぐ唐揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
クエの唐揚げ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
車海老の天ぷら
サザエのクロケット
ホッケの竜田揚げ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
キンキの餡かけからあげ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ブリカツ甘辛ソース
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ホタテと菜の花の串揚げ
鯛の変わり揚げ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
ウマヅラハギの南蛮漬
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
ミーバイの南蛮漬け
スマの竜田揚
牡蠣のベーコン巻き
ババカレイチリーソース
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ナメタガレイの唐揚げ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
真鯛のフリット生のりソース
カンパチのエスカベーチェ
平目の梅香揚げ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
カンパチのカツサンド
ヒラメのフライ タルタルソース添え
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
車エビの春巻き
のどぐろの唐揚
牡蠣のリエット
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
サバの彩り竜田フライ
讃岐でんぷくの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ハーブ香る、サワラのムニエル
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
クエフライのバルサミコドック
メカジキの揚げ出汁
鮭の南蛮漬け
サザエの青さのり天
マダイの甘酢あんかけ
れんこんサンド
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
シマアジのサオール
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メカジキの竜田揚げ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ハマチの唐揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
鯛のフレーク揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
さわらのゆかり天ぷら
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
カレー中日カンパチフライ乗せ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ヒラメの甘酢あんかけ
カキの揚げ出し
真鯛磯辺揚げ
かんぱちの竜田揚げ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
ハマグリのかき揚げ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
ゴールデン海老フィンガー
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
南蛮えびのから揚げ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯛の揚げだし
カンパチのとろろのせ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
平目の三昧揚げ
ブリの竜田揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
炊飯ジャーで作る鯛御飯
タコの一味揚げ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
媛スマの唐辛子山椒炒め
金目鯛の唐揚げ
金目鯛の変わり揚げ
タコライスコロッケ
カンパチのビアフリット
ぶりのしんびき粉揚げ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
媛スマの椀
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カワハギのエスカベッシュ
帆立の磯辺揚げ
クエのリゾット
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
真鯛のフリットのチェルムーラ
帆立の殻付きバター醤油焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メダイのフライ レモンマヨネーズ
ホタテの磯辺揚げ
カマス天ぷら
真鯛と大葉のレアカツ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カキのベニエ
ホッキ貝の蓮根ボール
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
シマアジ南蛮漬け
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
甘鯛のタブレ
レンコンのえびはさみ揚げ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
タイカレー
シマアジと春菊の春巻き
スズキのみぞれ煮
サワラのチゲ豆腐
鯵南蛮漬け~あらびき風~
まぐろの唐揚げ
サザエのかき揚げ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
ヤリイカの磯辺天ぷら
ホタテと竹の子のかき揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
白子の天ぷら
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ヘダイの磯辺揚げ
鰆のなめろう風味フライ
真鯛のスパイシーフライ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
キンキの南蛮漬け
ヒラマサの南蛮漬
香草香るまぐろカツ
サワラみぞれ煮
ブリ柚子竜田揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
鯛とかぶらの山椒餡
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
クエと旬野菜の照り煮
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
シマアジのすり身揚げ
ミーバイを使った油淋魚
赤ムツ唐揚げ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
クエの香港風スパイスパウダー炒め
ホタテと新ジャガコロッケ
真鱈の白子の天ぷら
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
水タコガリシア風
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サバの彩り竜田フライ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆のバジルアヒージョ
ヒラマサの竜田揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
サザエのアヒージョ
やりいかの柚子香る天ぷら
トラフグの唐揚げ
真鯛の南蛮漬け
鮪松風湯葉巻き揚げ
金華サバの赤酢漬
まるごと牡蠣串カツ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
でんでんのレンコン挟み揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
鯛の唐揚げ ディップソース
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
かんぱちのオランダ煮
鯖と野菜の甘酢餡かけ
シビ辛マーボー白子
どんこ 唐揚げ
パリグラ
本マグロカツ タルタルソースがけ
ヒラマサのイタリアン丼
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
黒ソイと餅のあんかけ
かんぱちカツ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
媛スマのからあげ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
かんぱちの磯辺チーズあげ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
デビルドフィッシュ
南蛮海老の塩麹和え
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
手造りホタテフライ
赤カレイの唐揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
カンパチの柚子こしょうあんかけ
マグロ春巻
鯵のなめろうフライ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
甘エビ煎餅
かつおの竜田揚げ
甘ダイの松笠揚げ
金華サバの南蛮漬け
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
くえのさつま揚げ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
カンパチの春巻
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
平政カツサンド
キハダマグロのレアカツ
カンパチの南蛮漬け
ブリカツ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
フグの唐揚げ
車エビのスパイスグリル
ブリカブの大根釜仕立て
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ほたて貝柱フライ
鯖のマスタード揚げ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
縞あじの味噌焼き
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
真鯛の野菜あんかけ
赤ムツのさつま揚
黒ムツ一匹揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目のフライ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
かんぱち中華揚げ
岩ガキのカキフライ
鰺のおかき揚げと棒寿司
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
本マグロのアヒージョ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鰤の桜エビ揚げ出し
カンパチのイタリアン丼
かんぱちのみぞれあん掛け
大将ブリの南蛮漬
サバのおろし煮
北寄貝の飯蒸し
甘海老の香味ソース揚げ
まぐろチーズカツ
天然ブリつくねのおろしポン酢
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
カンパチ バター醤油サラダ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
真鯛のフリットオランデーズソース
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
平目天麩羅
ホタテのチリソース
サバの彩り竜田フライ
マグロフライ
鯖梅しそのはさみ揚げ
メヒカリの南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
かんぱち南蛮漬け
クエの甘酢餡
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
サワラのフライ 豆腐ようソース
平目とアン肝のあんかけソテー
鱈の中華三種盛り
鯛の身ゴロゴロコロッケ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカザエビのガーリックシュリンプ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
真サバアヒージョ
ヒラメのカルピオーネ
クエ南蛮サンド
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ブリの一口フライ
鱧の天ぷら
ブリのカルパッチョ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
太刀魚の鳴門巻き揚げ
クエの串カツ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
サワラ生姜はさみ天ぷら
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ニジマスの唐揚げ
鯛三色煎餅
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
サワラの揚げ浸し
サザエのクリームコロッケサンド
干焼鮮魚
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチのフリット
ハマチのから揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
ホッケと胡瓜の酢の物
鯛のかき揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
シマアジのチーズばくだん揚げ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
韓国風 鯛のフライ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
なめたカレイのエスカベッシュ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
カマスの大判じゃこ天
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
縞鯵南蛮漬け
鯖の竜田揚げ
西貝の串揚げ
九会の唐揚げ
アジフライピザ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
ぶりのマスタード揚げ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
メカジキのフィッシュバーガー
カンパチの梅しそ天ぷら
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
スパイシートラフグドック
タコの紅白明石揚げ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
さわらの大葉フィッシュカツ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
燻製ソースの牡蠣フライ
サバの彩り竜田フライ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
鰆の南蛮漬け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
シャケの唐揚げ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ホットアジカツサンド
サワラカツ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
二種の寒鰤かつ
かんぱちのオランダ煮
鯛の揚げ餃子
カンパチの梅しそ天ぷら
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
白子の香り揚げ
たらの和風コロッケ
カンパチと新玉の南蛮漬け
鰻天丼
マグロの竜田揚げ
フグのフリット
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
函館産カジカの唐揚げ
くえの唐揚げ
かんぱちの中華風唐揚げ
大根と帆立のおでんの天ぷら
白子の天ぷら
マグロの蓮根挟み揚げ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鯛の香草フライドリア
サバの竜田揚げ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ムツの揚げ出し
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
魚カツ タルタルソース
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
ブリ南蛮
カンパチのエスカベッシュ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの塩こうじ揚げ
イナダのエスカベッシュ
鯛の黒酢炒め
鯖の竜田揚げ
真鯛の南蛮漬け
生カキの香味ソース揚げ（2個）
甘エビのケイジャンフリット
クエの甘酢あん
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
甘鯛のまつかさアゲージョ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
白エビのビスク
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ナメタカレイ梅揚げ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
活ホタテのサラダ あん肝ソース
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ホタテ貝柱の揚げ出し
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
ワカサギ唐揚
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
シマアジのなめろう風コロッケ
タマクエの春巻 からすみ添え
黒ムツのカルピオーネ
揚げタイのミックスハーブ和え
白子とチーズのトローリはるまき
ホタテのフライ
金目鯛の煮汁おろし
媛スマのレアカツ
鱧の海老芋饅頭
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
メバルの唐揚げ
スケソウダラの梅肉揚げ
つぶ貝磯部揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
牡蠣と蕗の薹のベニエ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
揚げたて鯖の南蛮漬け
カンパチの南蛮漬け
メバルのフリットガーリックマヨソース
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
鯛の南蛮漬け
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
サーモンの甘酢あんかけ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レシピ02
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
イサキのムニエル レモンパセリソース
愛南真鯛の湯葉あんかけ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
さごしのフィッシュカツ
たこのカルパッチョ
間八南蛮漬け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
姫スマのライスコロッケ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
タラの白子 南蛮漬け
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
天然鯛の南蛮漬け
ニシンの香り揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
揚げたブリの変わりブリ大根
車海老の有頭エビフライ
サーモンの中華ソースかけ
鱈白子ポン酢
バターレモンカンパチ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ブリから（ブリフライ？）
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
カンパチの黒糖南蛮漬け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ブリと豆腐の揚げ出し
マグロのカツレツ
カンパチ唐揚げ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
メカジキのピリ辛トマト煮
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鮃の蓮揚げ
メカジキの揚げだし
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
蛸の磯揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ナメタカレイの唐揚げ
かんぱちバーガー
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
まるごとヤリイカの唐揚げ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
スケトウダラのいそべ揚げ
カンパチの香味揚
あおりいか天ぷら
カンパチの味噌天丼
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
アジのアヒージョ
ホタテソテー 柚子あんかけ
カンパチのエスカベッシュ
カンパチフライ
イサキのフリッターサラダ
西貝の和風春巻き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
甘鯛のかわり揚げ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
カツオの竜田揚げ
クロムツのとまと餡掛け
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ホウボウのグリーンカレー
愛南クエとニラの包み天ぷら
ブリマーボー
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
たいつみれの揚げだし
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
サバのみょうがみそ
太刀魚と春野菜の天ぷら
カンパチの梅しそ天ぷら
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鮭フライ
クエのてんぷら
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
シマアジのしんじょう揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
名古屋ブリ大根
白子の天麩羅
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ホタテクリームコロッケ
かきのピーマン詰め
鮃香り餡掛け
カンパチのレモンマリネ
縞鯵の房総揚パン
メダイの天ぷら
サーモンフライ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
サワラの磯辺揚げ
水ダコのチリソース
南蛮海老の春巻
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
トラフグの唐揚
ヒラメの梅しそ天ぷら
鯛の竜田揚げ
香草をまとったブリドッグ
寒ブリ香味焼き
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
イサキのフィッシュアンドチップス
たこの唐揚げカレー風味
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
カンパチのエスカベッシュ
サバのフライ バジルソースかけ
鰤のゴーヤー天ぷら
こちの唐揚げ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
環八の南蛮酢和え
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
カンパチの南蛮漬
ぶり大根
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
サーモンのフリット チーズがけ
漬けマグロの南蛮煮
アナゴ天麩羅
アジの甘酢餡掛け
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
サーモンの香り揚げ
白身魚の甘酢あんかけ
真鯛のみぞれあんかけ
ニシン薬味たっぷりフライ
ソイの海の幸あんかけ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
カマスの天ぷら
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
サワラのミニカツバーガー
鮪の塩麹漬け
あいなめのフィッシュ＆チップス
ヒラマサバーガー
さばフライ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
道産黒ソイのエスニック春巻き
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
メカジキのフライ ～トマトソースで～
サバのオランダ煮
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
真鯛しんじょうのフリッター
平目と根菜のピリ辛煮
カサゴのエスカベッシュ
カマスの梅しそ巻き揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
カキの天ぷら
バイ貝と菜の花の白和え
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
クエの甘酢ソース
かんぱちのフリッター トマトの香り
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
旬野菜とマナガツオのチリソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ブリの串カツ
メバル磯部揚げ
マグロの竜田揚げ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
本マグロのレアカツ
ぶりねぎま串揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
牡蠣グラタン
真鯛の南蛮漬け
クエの黒ビールフリット
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
活ホタテの天ぷら
アジの南蛮漬け
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
松笠甘鯛の揚げ浸し
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
平政磯辺巻二種
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
真鯛とセリの春巻き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
カンパチの木の子カレーあんかけ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
くにさきoyster
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ブリのおろし餡かけ
ヒラメ磯の香り揚げ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
厚切り鰤カツ
メカジキレアカツ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
白子のフリット ポルチーニソース
鯛のザクザクフライ
南蛮海老たま炒飯
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
フグ唐揚げ
ホタテ貝のさつま揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
和らか蛸の天ぷら
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
車海老のチリソース
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鯛と大葉の挟み揚げ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
