媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
さばフライ
鰆のなめろう風味フライ
目光のふわふわ真丈揚げ
牡蠣のリエット
ヤバい！ ぶり味噌カツ
ブリの串カツ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ブリの竜田揚げ
なめたカレイのエスカベッシュ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
シマアジ南蛮漬け
カンパチのミラノ風 春菊のソース
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
レシピ01
タコめしコロッケ
タコライスコロッケ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
タマクエの春巻 からすみ添え
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ほたて貝柱フライ
ワカサギ唐揚
ブリ南蛮
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ヒラメのベニエ サテソース添え
カキの揚げ出し
ホタテのチリソース
平目天麩羅
シマアジと春菊の春巻き
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
カンパチの塩こうじ揚げ
カマス天ぷら
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
サバの彩り竜田フライ
クエの串カツ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カンパチフライ
スズキの柚庵揚げ
サバの彩り竜田フライ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
メカジキレアカツ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
車海老三昧定食
ブリマーボー
本マグロのレアカツ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
くえの唐揚げ
さわらの大葉フィッシュカツ
ヒラメの韓国風煮付け
イサキのフリッターサラダ
カンパチの南蛮漬
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジのシチリア風エスカベッシュ
カマスの天ぷら
サバの竜田揚げ
ハマグリのかき揚げ
赤カレイの唐揚げ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サワラの唐揚
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
マダラ・白子天ぷら
くえのさつま揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
縞鯵南蛮漬け
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
かんぱちの竜田揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
漬けマグロの南蛮煮
厚切り鰤カツ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
平目 吉野煮
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
クエフライのバルサミコドック
ヤリイカの磯辺天ぷら
赤カレイのスパイス煮
カンパチのエスカベッシュ
カキのベニエ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鯛の揚げ餃子
カンパチの梅しそ天ぷら
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
サザエのクロケット
マグロ春巻
かんぱちのオランダ煮
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
カワハギのエスカベッシュパスタ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
カンパチのビアフリット
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
太刀魚の鳴門巻き揚げ
北寄貝の飯蒸し
かんぱちの中華風唐揚げ
メカジキの揚げステーキ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
鯛と梅肉の巻き揚げ
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
やりいかの柚子香る天ぷら
カンパチの春巻
真鯛のおかき揚げ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
スケトウダラのいそべ揚げ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
アジフライ 自家製タルタルソース
シビ辛マーボー白子
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
白子の天ぷら
カレイの姿揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
鯛の揚げだし
トラフグの唐揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
白子の天ぷら
太刀魚と春野菜の天ぷら
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
まぐろのカツ エダムチーズ風味
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ミーバイの南蛮漬け
ホッキ貝の蓮根ボール
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
汐サバのみぞれ煮
カンパチのエスカベッシュ
たこのカルパッチョ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
サザエのかき揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
揚げたブリの変わりブリ大根
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
南蛮えびのから揚げ
マグロのカツレツ
ヒラメの梅しそ天ぷら
メバルのフリットガーリックマヨソース
鱈白子ポン酢
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カレー中日カンパチフライ乗せ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
白子のフリット ポルチーニソース
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
讃岐でんぶく みの揚げ
大トロの天ぷら
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
カキとドライトマトのオイル漬け
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
手造りホタテフライ
かんぱちのオランダ煮
シマアジのすり身揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鰤のゴーヤー天ぷら
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
鯛と大葉の挟み揚げ
ヒラマサバーガー
ブリカブの大根釜仕立て
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ブリカツ
クエのてんぷら
鯛とチーズの和風春巻
讃岐でんぷくの唐揚げ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鱧の海老芋饅頭
かつおの竜田揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯖のマスタード揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
真鯛の野菜あんかけ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
ブリカツ甘辛ソース
鯛のかき揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
生カキの香味ソース揚げ（2個）
メカジキの南蛮しばづけタルタル
環八の南蛮酢和え
ナメタカレイ梅揚げ
ヒラマサの竜田揚げ
甘エビのケイジャンフリット
ブリのサクサクフリット
シマアジのなめろう風コロッケ
メカジキの竜田揚げ
カンパチの味噌天丼
真鯛と大葉のレアカツ
平目の梅香揚げ
メバルの唐揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
鯖梅しそのはさみ揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
カマスの天ぷら
カンパチの南蛮漬け
クエの甘酢餡
まぐろの唐揚げ
甘鯛のかわり揚げ
のどぐろの唐揚
スマの竜田揚
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
カンパチの香味揚
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カンパチの柚子こしょうあんかけ
車海老のチリソース
ブリ南蛮
車海老の天ぷら
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのエスカベッシュ
真鯛の南蛮漬け
ニシンの香り揚げ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
丸ごとクマエビフライ
タコの紅白明石揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
たらの和風コロッケ
ニシンの竜田揚げ
香草香るまぐろカツ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
サバのフライ バジルソースかけ
間八南蛮漬け
本マグロカツ タルタルソースがけ
ホタテ貝のさつま揚げ
こちの唐揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
カンパチと新玉の南蛮漬け
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
大根と帆立のおでんの天ぷら
白子とチーズのトローリはるまき
クエの唐揚げ
鮪松風湯葉巻き揚げ
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
フグの唐揚げ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カンパチの梅しそ天ぷら
車海老の有頭エビフライ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
くにさきoyster
フグ唐揚げ
ムツの揚げ出し
カンパチのイタリアン丼
旬野菜とマナガツオのチリソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
函館産 寒ブリカツ丼
車エビのスパイスグリル
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鯖の竜田揚げ
カンパチのエスカベーチェ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
イサキのフィッシュアンドチップス
ブリねぎま
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
イナダのエスカベッシュ
サワラのフライ 豆腐ようソース
鮭の南蛮漬け
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
なめたカレイのカルボナーラ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鯛のフリッター チリソースがけ
鯛のフレーク揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
カンパチ バター醤油サラダ
マダイの甘酢あんかけ
メバル磯部揚げ
シマアジのチーズばくだん揚げ
ヒラマサの南蛮漬
鯛の唐揚げ ディップソース
南蛮海老の塩麹和え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
燻製ソースの牡蠣フライ
平目のフライ
九会の唐揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
ぶり天丼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
うなぎ餅春巻
甘エビの濃厚クリームコロッケ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ぶり大根
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
アジの甘酢餡掛け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
アジの南蛮漬け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
車エビの春巻き
甘ダイの松笠揚げ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
鮭とクリームチーズの春巻き
クエの唐揚げ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鯖の南蛮漬け
サーモンの中華ソースかけ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
大将ブリの南蛮漬
南蛮海老たま炒飯
黒ムツ一匹揚げ
サワラの天ぷら
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
レンコンのえびはさみ揚げ
真鯛のスパイシーフライ
サバの彩り竜田フライ
サワラのミニカツバーガー
ブリのサンドウィッチ
水ダコのチリソース
キハダマグロのレアカツ
トラフグの唐揚げ
カンパチの木の子カレーあんかけ
ホタテと新ジャガコロッケ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
れんこんサンド
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
カンパチのみぞれあんかけ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ハマチのから揚げ
カマスの大判じゃこ天
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ソイや！ソイや！ソイや！
カンパチの黒糖南蛮漬け
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鮪の塩麹漬け
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
愛南の鯛の唐辛子煮込み
天然鯛の南蛮漬け
ヒラマサのイタリアン丼
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
天然ブリつくねのおろしポン酢
寒ブリ香味焼き
揚げたて鯖の南蛮漬け
カサゴのエスカベッシュ
サワラカツ
ミーバイを使った油淋魚
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
二種の寒鰤かつ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ホタテと菜の花の串揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
鯛の身ゴロゴロコロッケ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
パリグラ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ブリと豆腐の揚げ出し
函館産カジカの唐揚げ
紅ズワイの天麩羅
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
平目のグラタン風
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
サバの彩り竜田フライ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
サバの南蛮漬け
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
鰻の山椒揚げ
カンパチの竜田揚げ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
シャケの唐揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
魚のパイナップル煮
金華サバの甘酢和え
真鯛の南蛮漬け
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
本マグロのアヒージョ
まるごと牡蠣串カツ
かきのピーマン詰め
マグロカツ 柚子胡椒ソース
アカザエビのガーリックシュリンプ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ババカレイチリーソース
鯛の変わり揚げ2種
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
カンパチのエスカベッシュ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サバのオランダ煮
ニシンの変わり揚げ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
サクラマスの山椒南蛮
メカジキの揚げ出汁
赤ムツ唐揚げ
姫スマのライスコロッケ
帆立の磯辺揚げ
サバのみょうがみそ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯛とかぶらの山椒餡
蛸の磯揚げ
真鱈の白子の天ぷら
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鰆のさんが揚
さばと旬菜の揚げ出し
ヒラメ磯の香り揚げ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鯛の竜田揚げ
かんぱちカツ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サワラ生姜はさみ天ぷら
ハマチの唐揚げ
クエのフライ
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
ナメタガレイの唐揚げ
ホヤ 南蛮漬け
金目鯛の唐揚げ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
黒ムツのカルピオーネ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ホタテクリームコロッケ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サザエのクリームコロッケサンド
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
でんでんのレンコン挟み揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
香草をまとったブリドッグ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
ブリのおろし餡かけ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
スズキのみぞれ煮
マグロフライのタルタルチーズ焼き
クエと旬野菜の揚げ出し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ニシン薬味たっぷりフライ
ハーブ香る、サワラのムニエル
岩ガキのカキフライ
鯖の竜田揚げ
ヒラメのカルピオーネ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
アナゴ天麩羅
金目鯛 酒蒸し焼き
クエの甘酢あん
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
揚げタイのミックスハーブ和え
たいつみれの揚げだし
媛スマのからあげ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
鰆の南蛮漬け
金目鯛の煮汁おろし
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
メカジキのフィッシュバーガー
すけそうだらのさつまあげ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メヒカリの南蛮漬け
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
ふぐ唐揚げ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
白エビのビスク
サザエのアヒージョ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ホットアジカツサンド
サワラの磯辺揚げ
タコの一味揚げ
北海道産カキフライ
シマアジのフライ
真鯛とセリの春巻き
平目の三昧揚げ
ホタテの磯辺揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
クロムツのフライ
ホッケの竜田揚げ
ウマヅラハギの南蛮漬
真鯛のみぞれあんかけ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ぶりのマスタード揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
メカジキのピリ辛トマト煮
真鯛のフリット生のりソース
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
たこの唐揚げカレー風味
かんぱちの磯辺チーズあげ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
マグロフライ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ホタテと竹の子のかき揚げ
鰆カラスミ粉焼き
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
愛南クエとニラの包み天ぷら
キンキの餡かけからあげ
あおりいか天ぷら
ニジマスの唐揚げ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
白子の天麩羅
クロムツのとまと餡掛け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
マグロの竜田揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
愛南真鯛の湯葉あんかけ
鯵のなめろうフライ
キンキの南蛮漬け
衣までうまいふぐの唐揚げ
平目のソースカツサンド
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
どんこ 唐揚げ
クエ南蛮サンド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
媛スマの唐辛子山椒炒め
ソイの海の幸あんかけ
鮭フライ
韓国風 鯛のフライ
メヒカリの唐揚げ
水タコガリシア風
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ぶりのしんびき粉揚げ
つぶ貝磯部揚げ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
フグのフリット
平目とアン肝のあんかけソテー
ブリの一口フライ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
鯛のザクザクフライ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
白身魚の甘酢あんかけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
クエのリゾット
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
メカジキのフライ ～トマトソースで～
アジフライピザ
トラフグの唐揚
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ホタテソテー 柚子あんかけ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
サバのおろし煮
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
さごしのフィッシュカツ
カンパチ唐揚げ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
甘鯛の唐揚げ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
縞鯵の房総揚パン
金華サバの赤酢漬
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
アジのアヒージョ
真鯛磯辺揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
赤ムツのさつま揚
タイカレー
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
真鯛しんじょうのフリッター
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
カツオの竜田揚げ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
牡蠣グラタン
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
カンパチの南蛮漬け
金華サバの南蛮漬け
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
カキフライ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
クエの甘酢ソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
アジフライ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
サーモンの甘酢あんかけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
ブリから（ブリフライ？）
メダイの天ぷら
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
あいなめのフィッシュ＆チップス
鯛の南蛮漬け
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
サザエの青さのり天
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
縞鯵の甘酢あんかけ
鮃香り餡掛け
鰆の揚げ煮
いさきのチーズフリット
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
ナメタカレイの唐揚げ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
媛スマのレアカツ
本マグロのうるち揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ぶりねぎま串揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
ヘダイの磯辺揚げ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
干焼鮮魚
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
イサキの南蛮漬け
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
金目鯛の変わり揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鰻天丼
カンパチのフリット
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ぶらんだーどバーガー
丸ごと鯵のコンフィ
ヒラメの甘酢あんかけ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
かんぱちバーガー
鰤の桜エビ揚げ出し
鰆のバジルアヒージョ
カンパチのとろろのせ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
レシピ02
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ブリのカルパッチョ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
スケソウダラの梅肉揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
鰈の煮付
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛の南蛮漬け
鱈の中華三種盛り
黒ソイと餅のあんかけ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
魚カツ タルタルソース
白子の香り揚げ
平政カツサンド
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
名古屋ブリ大根
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鮃と豆腐の揚げ出汁
鯛の変わり揚げ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
スパイシートラフグドック
縞あじの味噌焼き
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
ヒラメのフライ タルタルソース添え
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
かんぱちと高菜揚春巻
サーモンフライ
ゴールデン海老フィンガー
タラの白子 南蛮漬け
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
鯖のスパイス唐揚げ
八角の唐揚げ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
甘鯛のタブレ
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
甘鯛のまつかさアゲージョ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
ホタテのフライ
デビルドフィッシュ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
さわらのゆかり天ぷら
真サバアヒージョ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カマスの梅しそ巻き揚げ
シマアジのサオール
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
甘海老の香味ソース揚げ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鱧の天ぷら
まぐろチーズカツ
カンパチのレモンマリネ
しまあじのピリ辛ソース
カキの天ぷら
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
サバの彩り竜田フライ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
サワラみぞれ煮
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鮃の蓮揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
鰤の京湯葉巻
平政磯辺巻二種
ヒラメの竜田マリネ
サワラのチゲ豆腐
ホタテ貝柱の揚げ出し
サーモンのフリット チーズがけ
バイ貝と菜の花の白和え
真鯛のフリットオランデーズソース
平目と根菜のピリ辛煮
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
かますの磯部揚げ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
メカジキの揚げだし
河豚の柑橘フリット
西貝の串揚げ
かんぱちのフリッター トマトの香り
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
イサキのムニエル レモンパセリソース
牡蠣と蕗の薹のベニエ
和らか蛸の天ぷら
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マグロの蓮根挟み揚げ
西貝の和風春巻き
串カツ カンパチオクラ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鯛三色煎餅
石カレイの唐揚げ みぞれあん
ふぐのおかき揚げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
クエの黒ビールフリット
鯖と野菜の甘酢餡かけ
活ホタテの天ぷら
カレイと大葉の竜田揚げ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ブリ柚子竜田揚げ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
タマクエ 醤油麹唐揚げ
カツカツオ
松笠甘鯛の揚げ浸し
マグロの竜田揚げ
鯛の黒酢炒め
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
真鯛のフリットのチェルムーラ
サワラの揚げ浸し
カンパチのカツサンド
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
媛スマの椀
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
クエと旬野菜の照り煮
甘エビ煎餅
バターレモンカンパチ
かんぱち南蛮漬け
帆立の殻付きバター醤油焼き
道産黒ソイのエスニック春巻き
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
南蛮海老の春巻
牡蠣のベーコン巻き
黒ムツのから揚げ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
サーモンの香り揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
かんぱち中華揚げ
