南蛮海老の塩麹和え
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
ブリのサクサクフリット
金目鯛の変わり揚げ
真鯛の野菜あんかけ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
アジフライピザ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
本マグロのアヒージョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カンパチ唐揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
平政磯辺巻二種
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
カンパチフライ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
フグのセモリナ粉揚げ
大将ブリの南蛮漬
環八の南蛮酢和え
カマスの天ぷら
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ブリのサンドウィッチ
マダイの甘酢あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
まぐろチーズカツ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
赤ムツ唐揚げ
カンパチの南蛮漬け
メカジキの揚げだし
生カキの香味ソース揚げ（2個）
さわらの大葉フィッシュカツ
鯛の南蛮漬け
ヤバい！ ぶり味噌カツ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
デビルドフィッシュ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
甘エビのケイジャンフリット
サバの南蛮漬け
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
香草香るまぐろカツ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
鯛とかぶらの山椒餡
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
マグロ春巻
たこのカルパッチョ
トラフグの唐揚げ
紅ズワイの天麩羅
パリグラ
鰆のさんが揚
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
甘エビの濃厚クリームコロッケ
鮭とクリームチーズの春巻き
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
カンパチのみぞれあんかけ
こちの唐揚げ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
カンパチの梅しそ天ぷら
バイ貝と菜の花の白和え
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
クエと旬野菜の揚げ出し
黒ソイと餅のあんかけ
鰆の幽庵天 タルタル添え
スケソウダラの梅肉揚げ
ブリ柚子竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
クエの串カツ
平目とアン肝のあんかけソテー
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
サーモンの香り揚げ
アナゴ天麩羅
ニシン薬味たっぷりフライ
鯛三色煎餅
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛の煮汁おろし
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
メバル磯部揚げ
クエと旬野菜の照り煮
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
サバの彩り竜田フライ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
アジフライ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ヒラマサバーガー
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
バターレモンカンパチ
つぶ貝磯部揚げ
カンパチのエスカベーチェ
スケトウダラのいそべ揚げ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
真鯛しんじょうのフリッター
鯛の揚げだし
寒ブリ香味焼き
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かんぱちカツ
鰻の山椒揚げ
イサキのフリッターサラダ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
ワカサギのエスカベッシュ
金華サバの南蛮漬け
サバのみょうがみそ
カマスの天ぷら
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
かんぱちの中華風唐揚げ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
鯛のかき揚げ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ナメタガレイの唐揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ぶりのマスタード揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
平目の三昧揚げ
金目鯛の唐揚げ
鯖の竜田揚げ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鰈の煮付
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
イナダのエスカベッシュ
カンパチのエスカベッシュ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
フグ唐揚げ
ニシンの竜田揚げ
北寄貝の飯蒸し
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ブリから（ブリフライ？）
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鱈の中華三種盛り
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
鯛と大葉の挟み揚げ
マダラ・白子天ぷら
アジのアヒージョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
カンパチのミラノ風 春菊のソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
メカジキの南蛮しばづけタルタル
平目のソースカツサンド
ぶりのしんびき粉揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
キンキの南蛮漬け
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
あいなめのフィッシュ＆チップス
ハマグリと菜の花のかき揚げ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
メカジキのフィッシュバーガー
鰺のおかき揚げと棒寿司
ホウボウのグリーンカレー
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
シマアジ南蛮漬け
サワラのフライ 豆腐ようソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
かんぱちと高菜揚春巻
サワラの唐揚
太刀魚と春野菜の天ぷら
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
鰤の桜エビ揚げ出し
ナメタカレイの唐揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
サザエのクリームコロッケサンド
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
平目のグラタン風
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
さごしのフィッシュカツ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ワカサギ唐揚
ヒラメの梅しそ天ぷら
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
いさきのチーズフリット
スパイシートラフグドック
スズキのみぞれ煮
函館産カジカの唐揚げ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
れんこんサンド
タマクエの春巻 からすみ添え
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
牡蠣と蕗の薹のベニエ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
松笠甘鯛の揚げ浸し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の唐揚げ ディップソース
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
大根と帆立のおでんの天ぷら
ゴールデン海老フィンガー
うなぎ餅春巻
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
かつおの竜田揚げ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
甘鯛の唐揚げ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
まるごとヤリイカの唐揚げ
媛スマのからあげ
ヒラマサの竜田揚げ
漬けマグロの南蛮煮
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
サバの彩り竜田フライ
九会の唐揚げ
クエの甘酢ソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
マグロの蓮根挟み揚げ
ヒラメのカルピオーネ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
魚のパイナップル煮
真鯛のスパイシーフライ
ヒラメの甘酢あんかけ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ババカレイチリーソース
シャケの唐揚げ
スズキの柚庵揚げ
西貝の和風春巻き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
クロムツのとまと餡掛け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サバの彩り竜田フライ
揚げたブリの変わりブリ大根
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サクラマスの山椒南蛮
ホッケと胡瓜の酢の物
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
くえの唐揚げ
すけそうだらのさつまあげ
メダイの天ぷら
南蛮えびのから揚げ
カンパチのイタリアン丼
フグの唐揚げ
くえのさつま揚げ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
媛スマの唐辛子山椒炒め
カンパチの柚子こしょうあんかけ
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鯛の香草フライドリア
車えびフライ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
水ダコのチリソース
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
甘鯛のまつかさアゲージョ
クエの甘酢餡
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
鰆カラスミ粉焼き
鯛の黒酢炒め
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
真サバアヒージョ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
縞鯵の甘酢あんかけ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
カレイと大葉の竜田揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
シマアジと春菊の春巻き
真鱈の白子の天ぷら
鰻天丼
黒ムツのカルピオーネ
カキの天ぷら
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
真鯛の南蛮漬け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
カンパチの梅しそ天ぷら
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
黒ムツのから揚げ
平目天麩羅
カンパチの木の子カレーあんかけ
ハマチの唐揚げ
和らか蛸の天ぷら
名古屋ブリ大根
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヒラメのフライ タルタルソース添え
メバルのフリットガーリックマヨソース
縞鯵南蛮漬け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
サバの竜田揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
クエの唐揚げ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ふぐのおかき揚げ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
二種の寒鰤かつ
ブリの竜田揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
水タコガリシア風
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
真鯛のフリット生のりソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
カキの揚げ出し
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鮪松風湯葉巻き揚げ
サバのオランダ煮
甘鯛のタブレ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
レシピ01
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
甘エビ煎餅
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
イサキのフィッシュアンドチップス
クエの黒ビールフリット
マグロの竜田揚げ
カンパチのレモンマリネ
サーモンの甘酢あんかけ
ウマヅラハギの南蛮漬
アジのシチリア風エスカベッシュ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
シマアジのしんじょう揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
車海老の天ぷら
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
ホットアジカツサンド
平政カツサンド
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鰆の南蛮漬け
カンパチのカツサンド
鯛の竜田揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ホタテ貝のさつま揚げ
鰆の揚げ煮
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
トラフグの唐揚げ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
サーモンの中華ソースかけ
カンパチの春巻
本マグロのレアカツ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
真鯛磯辺揚げ
ぶり大根
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯖のマスタード揚げ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
クエのてんぷら
白子のフリット ポルチーニソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
カンパチのフリット
ブリのおろし餡かけ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛と梅肉の巻き揚げ
赤ムツのさつま揚
岩ガキのカキフライ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ホヤ 南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カキとドライトマトのオイル漬け
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
しまあじのピリ辛ソース
南蛮海老の春巻
ふぐ唐揚げ
メヒカリの唐揚げ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ニジマスの唐揚げ
あおりいか天ぷら
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
イサキの南蛮漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
カマス天ぷら
ホタテソテー 柚子あんかけ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ブリカブの大根釜仕立て
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
鯛の揚げ餃子
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
ブリねぎま
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
メカジキのピリ辛トマト煮
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
メカジキの竜田揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
シマアジのなめろう風コロッケ
本マグロのうるち揚げ
さわらのゆかり天ぷら
白子の天ぷら
間八南蛮漬け
八角の唐揚げ
かんぱちのフリッター トマトの香り
三種のソースとカンパチの竜田プレート
クエのリゾット
サワラカツ
ヒラメのベニエ サテソース添え
かんぱちの竜田揚げ
平目の梅香揚げ
カンパチの味噌天丼
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
やりいかの柚子香る天ぷら
ハマチのから揚げ
大トロの天ぷら
レンコンのえびはさみ揚げ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真鯛のおかき揚げ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
キンキの餡かけからあげ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
メカジキのフライ ～トマトソースで～
ミーバイの南蛮漬け
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジの甘酢餡掛け
讃岐でんぷくの唐揚げ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
鮃香り餡掛け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
サワラのチゲ豆腐
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鮭クリームコロッケ（2ケ）
サワラの天ぷら
クエの唐揚げ
なめたカレイのエスカベッシュ
真鯛のみぞれあんかけ
ホタテクリームコロッケ
カンパチのエスカベッシュ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
かんぱち南蛮漬け
鰆のなめろう風味フライ
金目鯛 酒蒸し焼き
カレー中日カンパチフライ乗せ
ヒラメの竜田マリネ
かんぱちのオランダ煮
かんぱちのみぞれあん掛け
どんこ 唐揚げ
かきのピーマン詰め
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
本マグロカツ タルタルソースがけ
鯛の変わり揚げ2種
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホッキ貝の蓮根ボール
甘鯛のかわり揚げ
甘海老の香味ソース揚げ
シビ辛マーボー白子
揚げアジの麻婆ソースかけ
ホタテと新ジャガコロッケ
縞鯵の房総揚パン
サワラみぞれ煮
ハマグリのかき揚げ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鮭の南蛮漬け
鰆のバジルアヒージョ
サーモンのフリット チーズがけ
かんぱち中華揚げ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
車海老三昧定食
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ホッケの竜田揚げ
媛スマのレアカツ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
メカジキの揚げ出汁
金華サバの赤酢漬
シマアジのサオール
手造りホタテフライ
フグのフリット
鮪の塩麹漬け
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
鱧の海老芋饅頭
魚カツ タルタルソース
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
カキのベニエ
函館産 寒ブリカツ丼
クエフライのバルサミコドック
クエのフライ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
車海老の有頭エビフライ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
タコライスコロッケ
カンパチの塩こうじ揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ホタテの磯辺揚げ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
白子の天麩羅
ヒラメの韓国風煮付け
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
カンパチの香味揚
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
アジの南蛮漬け
姫スマのライスコロッケ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
カワハギのエスカベッシュ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
ホタテのフライ
牡蠣のリエット
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
メカジキレアカツ
ぶり天丼
丸ごとクマエビフライ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
カサゴのエスカベッシュ
鰤の京湯葉巻
たらの和風コロッケ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
サワラの揚げ浸し
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
カンパチのビアフリット
ニシンの香り揚げ
カンパチの南蛮漬
鯖のスパイス唐揚げ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
サバの彩り竜田フライ
スマの竜田揚
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
カツカツオ
カキフライ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
メヒカリの南蛮漬け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
たこの唐揚げカレー風味
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
鱧の天ぷら
石カレイの唐揚げ みぞれあん
かんぱちバーガー
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
ブリ南蛮
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
さばと旬菜の揚げ出し
ブリマーボー
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
マグロの竜田揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
白子とチーズのトローリはるまき
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
メバルの唐揚げ
アカザエビのガーリックシュリンプ
まるごと牡蠣串カツ
鯛のフリッター チリソースがけ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ニシンの変わり揚げ
鮃の蓮揚げ
ブリカツ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
串カツ カンパチオクラ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ナメタカレイ梅揚げ
揚げタイのミックスハーブ和え
かますの磯部揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
キハダマグロのレアカツ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
くにさきoyster
白エビのビスク
カンパチのとろろのせ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
サバのフライ バジルソースかけ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
サーモンフライ
カマスの梅しそ巻き揚げ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
サワラの磯辺揚げ
ブリ南蛮
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
イサキのムニエル レモンパセリソース
牡蠣のベーコン巻き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
カマスの大判じゃこ天
たいつみれの揚げだし
燻製ソースの牡蠣フライ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
のどぐろの唐揚
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
真鯛のフリットのチェルムーラ
ソイの海の幸あんかけ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
縞あじの味噌焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
真鯛と大葉のレアカツ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
鯖梅しそのはさみ揚げ
黒ムツ一匹揚げ
平目と根菜のピリ辛煮
カンパチ バター醤油サラダ
愛南クエとニラの包み天ぷら
かんぱちの磯辺チーズあげ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
まぐろの唐揚げ
白子の香り揚げ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
サザエのかき揚げ
車海老のチリソース
ほたて貝柱フライ
カンパチの梅しそ天ぷら
北海道産カキフライ
真鯛の南蛮漬け
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
目光のふわふわ真丈揚げ
鱈白子ポン酢
鯛とチーズの和風春巻
ぶりねぎま串揚げ
カレイの姿揚げ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
西貝の串揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
汐サバのみぞれ煮
サワラ生姜はさみ天ぷら
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ブリカツ甘辛ソース
シマアジのフライ
タコの一味揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
車エビのスパイスグリル
河豚の柑橘フリット
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
媛スマの椀
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
カンパチの竜田揚げ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
平目のフライ
天然鯛の南蛮漬け
ブリの一口フライ
タコの紅白明石揚げ
ホタテと竹の子のかき揚げ
ヒラマサのイタリアン丼
赤カレイのスパイス煮
タイカレー
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
かんぱちのオランダ煮
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ぶらんだーどバーガー
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
白身魚の甘酢あんかけ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
真鯛の南蛮漬け
蛸の磯揚げ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
タコめしコロッケ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ミーバイを使った油淋魚
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
甘ダイの松笠揚げ
活ホタテの天ぷら
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
平目 吉野煮
旬野菜とマナガツオのチリソース
タラの白子 南蛮漬け
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
甘鯛と茄子のチリソース炒め
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ソイや！ソイや！ソイや！
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
鯛のフレーク揚げ
真鯛とセリの春巻き
サバのおろし煮
ブリと豆腐の揚げ出し
マグロカツ 柚子胡椒ソース
さばフライ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
帆立の磯辺揚げ
鰤のゴーヤー天ぷら
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
ハーブ香る、サワラのムニエル
ブリの串カツ
クエの甘酢あん
なめたカレイのカルボナーラ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチのエスカベッシュ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
サザエの青さのり天
南蛮海老たま炒飯
鯖の南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
トラフグの唐揚
ブリのカルパッチョ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
マグロのカツレツ
揚げたて鯖の南蛮漬け
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
香草をまとったブリドッグ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
白子の天ぷら
ヒラメ磯の香り揚げ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
レシピ02
鯛のザクザクフライ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
金華サバの甘酢和え
ヒラマサの南蛮漬
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯛の変わり揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
厚切り鰤カツ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ホタテのチリソース
鯵のなめろうフライ
カンパチの南蛮漬け
天然ブリつくねのおろしポン酢
韓国風 鯛のフライ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
マグロフライ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
シマアジのチーズばくだん揚げ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
カンパチと新玉の南蛮漬け
クエ南蛮サンド
讃岐でんぶく みの揚げ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
ホタテ貝柱の揚げ出し
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
赤カレイの唐揚げ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鮭フライ
ムツの揚げ出し
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
真鯛のフリットオランデーズソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ヘダイの磯辺揚げ
サザエのクロケット
サザエのアヒージョ
メカジキの揚げステーキ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
カツオの竜田揚げ
クロムツのフライ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
サワラのミニカツバーガー
