白子とチーズのトローリはるまき
黒ムツのから揚げ
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ブリ柚子竜田揚げ
串カツ カンパチオクラ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ホタテクリームコロッケ
南蛮えびのから揚げ
鯖梅しそのはさみ揚げ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
真鯛磯辺揚げ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
クエの黒ビールフリット
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
マグロのカツレツ
鱈白子ポン酢
カンパチの香味揚
干焼鮮魚
クエの串カツ
かきのピーマン詰め
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
北寄貝の飯蒸し
カキの揚げ出し
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
カサゴのエスカベッシュ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
タコめしコロッケ
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
サーモンフライ
ワカサギのエスカベッシュ
うなぎ餅春巻
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
バターレモンカンパチ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
さばフライ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ウマヅラハギの南蛮漬
トラフグの唐揚
サザエのアヒージョ
鮭フライ
媛スマのレアカツ
なめたカレイのエスカベッシュ
松笠甘鯛の揚げ浸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛の変わり揚げ
しまあじのピリ辛ソース
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鯛のフリッター チリソースがけ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
さわらの大葉フィッシュカツ
クエ南蛮サンド
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
愛南クエとニラの包み天ぷら
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
生カキの香味ソース揚げ(2個)
カンパチのフリット
クエフライのバルサミコドック
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
黒ムツ一匹揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
カンパチの南蛮漬け
サワラの揚げ浸し
白エビのビスク
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ヒラメのフライ タルタルソース添え
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
あいなめ甘酢野菜掛け~タルタルとジュレと~
真鯛のおかき揚げ
甘鯛の唐揚げ
スケソウダラの梅肉揚げ
ブリカブの大根釜仕立て
鰆菜の花木の芽みそ焼き
シマアジのサオール
つぶ貝磯部揚げ
デビルドフィッシュ
鯛の揚げだし
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
クエのてんぷら
帆立の磯辺揚げ
サバの彩り竜田フライ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
牡蠣の大葉包みフライ~アボカドタルタルディップ~
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
真鯛のフリットのチェルムーラ
平目の梅香揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
鯛のザクザクフライ
シャケの唐揚げ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
南蛮海老の春巻
鰤の京湯葉巻
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
本マグロカツ タルタルソースがけ
媛スマの椀
ナメタガレイの唐揚げ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
燻製ソースの牡蠣フライ
ブリのサクサクフリット
カワハギのエスカベッシュ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ホッケの竜田揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
フグのフリット
たらの和風コロッケ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鯛の竜田揚げ
寒ブリ香味焼き
ブリのサンドウィッチ
ハーブ香る、サワラのムニエル
ハマグリのかき揚げ
クエと旬野菜の揚げ出し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ニシン薬味たっぷりフライ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯖の竜田揚げ
キンキの南蛮漬け
韓国風 鯛のフライ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
メカジキの竜田揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
牡蠣グラタン
厚切り鰤カツ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
炊飯ジャーで作る鯛御飯
シマアジのすり身揚げ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
鯖のスパイス唐揚げ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロの蓮根挟み揚げ
ふぐのおかき揚げ
カンパチ バター醤油サラダ
鯖の竜田揚げ
イナダのエスカベッシュ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
甘鯛のタブレ
ソイや!ソイや!ソイや!
鱧のフィッシュ&チップス いぶりがっこのタルタルソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
マグロの竜田揚げ
平目のソースカツサンド
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ホットアジカツサンド
ニシンの香り揚げ
カンパチのエスカベッシュ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
平目天麩羅
メダイの天ぷら
フグの唐揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
愛南の鯛の唐辛子煮込み
水ダコのチリソース
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
姫スマのライスコロッケ
平目と根菜のピリ辛煮
ブリの竜田揚げ
サワラの磯辺揚げ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
くえのさつま揚げ
鯵のなめろうフライ
ハマチの唐揚げ
ナメタカレイ梅揚げ
タコの紅白明石揚げ
ブリの串カツ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
たこの唐揚げカレー風味
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
マグロフライのタルタルチーズ焼き
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ヘダイの磯辺揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
カキフライ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
アカムツ(のど黒)の揚げ出し
ブリの一口フライ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
なめたカレイのカルボナーラ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
鮭の南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
カンパチの春巻
真鯛の南蛮漬け
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
ヤリイカの磯辺天ぷら
二種の寒鰤かつ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
アジフライ 自家製タルタルソース
鮭クリームコロッケ(2ケ)
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
牡蠣のベーコン巻き
縞鯵の房総揚パン
天然鯛の南蛮漬け
かんぱちのオランダ煮
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
ヒラマサのイタリアン丼
鰆のなめろう風味フライ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
かんぱちのオランダ煮
鯛三色煎餅
ムツの揚げ出し
アナゴ天麩羅
鮃香り餡掛け
スズキの柚庵揚げ
たいつみれの揚げだし
クエの甘酢あん
かんぱちのみぞれあん掛け
クエと旬野菜の照り煮
サワラみぞれ煮
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
真サバアヒージョ
真鯛のスパイシーフライ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
タコの一味揚げ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
丸ごとクマエビフライ
黒ムツのカルピオーネ
ホッケと胡瓜の酢の物
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
かんぱちの竜田揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
サワラカツ
スパイシートラフグドック
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
カンパチの梅しそ天ぷら
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
タマクエの春巻 からすみ添え
ミーバイを使った油淋魚
鯛の黒酢炒め
メヒカリの南蛮漬け
鯖のマスタード揚げ
カンパチの南蛮漬
ぶり大根
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
カンパチのエスカベーチェ
真鱈の白子の天ぷら
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
まるごと牡蠣串カツ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
白身魚の甘酢あんかけ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
サバの竜田揚げ
ホタテ貝のさつま揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
車えびフライ
メカジキのフィッシュバーガー
鯵南蛮漬け~あらびき風~
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
カンパチフライ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
のどぐろの唐揚
カンパチの南蛮漬け
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
真鯛のみぞれあんかけ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
ぶりのしんびき粉揚げ
タイのカダイフ焼き&ライムのソース添え
鮃の蓮揚げ
カンパチのエスカベッシュ
バイ貝と菜の花の白和え
汐サバのみぞれ煮
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
サザエのかき揚げ
たこのカルパッチョ
大将ブリの南蛮漬
目光のふわふわ真丈揚げ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
クエの唐揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
どんこ 唐揚げ
ブリマーボー
アカザエビのガーリックシュリンプ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
メカジキのフライ ~トマトソースで~
サーモンの香り揚げ
ぶり天丼
鱧の天ぷら
真鯛しんじょうのフリッター
甘海老の香味ソース揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
サワラのミニカツバーガー
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鰆カラスミ粉焼き
ぶらんだーどバーガー
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
金目鯛 酒蒸し焼き
ハマチのから揚げ
環八の南蛮酢和え
甘エビ煎餅
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
車海老の天ぷら
ぶりのマスタード揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
かんぱちの磯辺チーズあげ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
メバルのフリットガーリックマヨソース
タラの白子 南蛮漬け
メカジキのピリ辛トマト煮
サバのフライ バジルソースかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
さごしのフィッシュカツ
揚げたブリの変わりブリ大根
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ヒラメの韓国風煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
イサキのフリッターサラダ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
れんこんサンド
マグロフライ
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ブリと豆腐の揚げ出し
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
真鯛のフリット生のりソース
カマスの梅しそ巻き揚げ
鯛の揚げ餃子
アジフライピザ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
鮃と豆腐の揚げ出汁
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鯛の唐揚げ ディップソース
アジフライ
ホタテ貝柱の揚げ出し
クエの甘酢ソース
サーモンの中華ソースかけ
クエの甘酢餡
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ホタテの磯辺揚げ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
かんぱちと高菜揚春巻
スマの竜田揚
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
甘鯛のかわり揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
かんぱちのフリッター トマトの香り
活ホタテの天ぷら
カンパチの竜田揚げ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
シビ辛マーボー白子
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ナメタカレイの唐揚げ
ヒラマサバーガー
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
平目のグラタン風
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
シマアジのフライ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
カツカツオ
ぶりねぎま串揚げ
メカジキの揚げ出汁
ババカレイチリーソース
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
カンパチの梅しそ天ぷら
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
サワラ生姜はさみ天ぷら
石カレイの唐揚げ みぞれあん
マグロ春巻
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
平目の三昧揚げ
岩ガキのカキフライ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホッキ貝の蓮根ボール
醤肝鮮貝(ホタテ貝の肝炒め)
ホタテと新ジャガコロッケ
カツオの竜田揚げ
ホウボウのグリーンカレー
メバルの唐揚げ
手造りホタテフライ
讃岐でんぶく みの揚げ
本マグロのアヒージョ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
かんぱちバーガー
鯛の変わり揚げ2種
鯛のかき揚げ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
九会の唐揚げ
カレー中日カンパチフライ乗せ
鯖の南蛮漬け
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
アジの南蛮漬け
讃岐でんぷくの唐揚げ
メカジキレアカツ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
キンキの餡かけからあげ
名古屋ブリ大根
鯛の身ゴロゴロコロッケ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
フグのセモリナ粉揚げ
カンパチのとろろのせ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
レンコンのえびはさみ揚げ
白子の天麩羅
ヒラメ磯の香り揚げ
かんぱち南蛮漬け
クエのフライ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
鯛の香草フライドリア
鯛とチーズの和風春巻
鮪松風湯葉巻き揚げ
鰆のさんが揚
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
白子の香り揚げ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
三種のソースとカンパチの竜田プレート
イサキのフィッシュアンドチップス
ホタテと竹の子のかき揚げ
サーモンの甘酢あんかけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛のフレーク揚げ
カンパチの味噌天丼
あおりいか天ぷら
サバの彩り竜田フライ
車海老の有頭エビフライ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
鱈の中華三種盛り
メヒカリの唐揚げ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
クロムツのとまと餡掛け
カンパチの塩こうじ揚げ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
サザエの青さのり天
カンパチのレモンマリネ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鮪の塩麹漬け
メバル磯部揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鰆の南蛮漬け
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
函館産カジカの唐揚げ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
赤ムツ唐揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
レシピ01
鮭とクリームチーズの春巻き
揚げたて鯖の南蛮漬け
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
北海道産カキフライ
鰻天丼
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
さばと旬菜の揚げ出し
カマスの天ぷら
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
西貝の串揚げ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サバの彩り竜田フライ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
白子の天ぷら
レシピ02
帆立の殻付きバター醤油焼き
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メダイのフライ レモンマヨネーズ
クロムツのフライ
鰻の山椒揚げ
ブリから(ブリフライ?)
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
本マグロのうるち揚げ
ゴールデン海老フィンガー
フグ唐揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
金華サバの南蛮漬け
あいなめのフィッシュ&チップス
イサキのムニエル レモンパセリソース
ブリカツ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
スケトウダラのいそべ揚げ
真鯛と大葉のレアカツ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
八角の唐揚げ
漬けマグロの南蛮煮
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サザエのクリームコロッケサンド
ミーバイの南蛮漬け
まるごとヤリイカの唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
サバの南蛮漬け
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
平目 吉野煮
鰈の煮付
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
香草をまとったブリドッグ
縞鯵の甘酢あんかけ
ブリカツ甘辛ソース
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
白子の天ぷら
カレイの姿揚げ
大根と帆立のおでんの天ぷら
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
アジのアヒージョ
クエの唐揚げ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
タイカレー
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
平目とアン肝のあんかけソテー
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
こちの唐揚げ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
縞鯵南蛮漬け
スズキのみぞれ煮
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
アジのシチリア風エスカベッシュ
ヒラメの竜田マリネ
ドンコのから揚げ ~柚子胡椒マヨネーズ~
すけそうだらのさつまあげ
シマアジのチーズばくだん揚げ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
車エビのスパイスグリル
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
カマスの天ぷら
カンパチのミラノ風 春菊のソース
メカジキの南蛮しばづけタルタル
衣までうまいふぐの唐揚げ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
カンパチの木の子カレーあんかけ
かますの磯部揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
メカジキの揚げだし
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ~ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて~
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
かつおの竜田揚げ
メカジキの揚げステーキ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ブリ南蛮
カンパチのカツサンド
まぐろのカツ エダムチーズ風味
金目鯛の煮汁おろし
かんぱち中華揚げ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
ホヤ 南蛮漬け
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ヒラメのカルピオーネ
魚カツ タルタルソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
伊達の銀のフリット(ビアフリット)
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
黒ソイと餅のあんかけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
南蛮海老の塩麹和え
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
金華サバの赤酢漬
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
媛スマの唐辛子山椒炒め
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
水タコガリシア風
南蛮海老たま炒飯
ブリのおろし餡かけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
紅ズワイの天麩羅
ヤバい! ぶり味噌カツ
ふぐ唐揚げ
ホタテのフライ
蛸の磯揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
香草香るまぐろカツ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
タマクエ 醤油麹唐揚げ
サーモンのフリット チーズがけ
鰆の揚げ煮
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
天然ブリつくねのおろしポン酢
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
カレイと大葉の竜田揚げ
間八南蛮漬け
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
トラフグの唐揚げ
函館産 寒ブリカツ丼
サワラのフライ 豆腐ようソース
真鯛とセリの春巻き
ブリ南蛮
車海老のチリソース
車エビの春巻き
ホタテのチリソース
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ホタテと菜の花の串揚げ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
サバの彩り竜田フライ
サクラマスの山椒南蛮
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
いさきのチーズフリット
カキのベニエ
ワカサギ唐揚
カンパチのイタリアン丼
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
真鯛の南蛮漬け
揚げタイのミックスハーブ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
真鯛の南蛮漬け
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
西貝の和風春巻き
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
平政磯辺巻二種
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
カンパチのエスカベッシュ
甘ダイの松笠揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
タコライスコロッケ
鰆のバジルアヒージョ
平政カツサンド
金華サバの甘酢和え
カマス天ぷら
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
鯛と梅肉の巻き揚げ
サワラのチゲ豆腐
サバのみょうがみそ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
トラフグの唐揚げ
サザエのクロケット
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
赤ムツのさつま揚
パリグラ
カンパチの梅しそ天ぷら
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ヒラマサの竜田揚げ
マダイの甘酢あんかけ
ブリねぎま
鱧の海老芋饅頭
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ニシンの変わり揚げ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
まぐろの唐揚げ
赤カレイの唐揚げ
シマアジと春菊の春巻き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
河豚の柑橘フリット
カンパチの柚子こしょうあんかけ
赤カレイのスパイス煮
カンパチ唐揚げ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
白子のアーモンドフリット ~ウニホーレンクリームソース~
ほたて貝柱フライ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
サワラの唐揚
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ヒラマサの南蛮漬
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
カンパチと新玉の南蛮漬け
鯛の南蛮漬け
イサキの南蛮漬け
サバのおろし煮
丸ごと鯵のコンフィ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ニシンの竜田揚げ
マグロの竜田揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
シマアジのしんじょう揚げ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
ソイの海の幸あんかけ
鯛の変わり揚げ
カキの天ぷら
サバの竜田揚げ バルサミコソース
牡蠣と蕗の薹のベニエ
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
鯛とかぶらの山椒餡
くえの唐揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
真鯛のフリットオランデーズソース
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
サバのオランダ煮
旬野菜とマナガツオのチリソース
白子のフリット ポルチーニソース
マダラ・白子天ぷら
サワラの天ぷら
媛スマのからあげ
シマアジのなめろう風コロッケ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
本マグロのレアカツ
くにさきoyster
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
まぐろチーズカツ
平目のフライ
鯛と大葉の挟み揚げ
真鯛の野菜あんかけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
ヒラメのベニエ サテソース添え
カマスの大判じゃこ天
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
大トロの天ぷら
さわらのゆかり天ぷら
カンパチのビアフリット
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
ブリのカルパッチョ
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
甘鯛のまつかさアゲージョ
シマアジ南蛮漬け
魚のパイナップル煮
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ニジマスの唐揚げ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
カンパチの黒糖南蛮漬け
クエのリゾット
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
アジの甘酢餡掛け
和らか蛸の天ぷら
車海老三昧定食
縞あじの味噌焼き
カキとドライトマトのオイル漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
かんぱちの中華風唐揚げ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
やりいかの柚子香る天ぷら
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ヒラメの梅しそ天ぷら
キハダマグロのレアカツ
金目鯛の唐揚げ