揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
南蛮海老の春巻
カンパチのみぞれあんかけ
レシピ01
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
メカジキの南蛮しばづけタルタル
クエの甘酢餡
ウマヅラハギの南蛮漬
本マグロカツ タルタルソースがけ
ホッケの竜田揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
シマアジのサオール
ほたて貝柱フライ
サバの竜田揚げ
真鯛のおかき揚げ
真鯛しんじょうのフリッター
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
カンパチの春巻
フグのセモリナ粉揚げ
名古屋ブリ大根
サワラの天ぷら
鯖のスパイス唐揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
カンパチのビアフリット
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
さわらの大葉フィッシュカツ
たこの唐揚げカレー風味
まぐろの唐揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
ナメタカレイ梅揚げ
真鯛と大葉のレアカツ
間八南蛮漬け
かんぱちカツ
ホッケと胡瓜の酢の物
車海老の有頭エビフライ
真鯛のフリットのチェルムーラ
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
牡蠣と蕗の薹のベニエ
トラフグの唐揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛の唐揚げ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
かんぱちのみぞれあん掛け
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
くにさきoyster
函館産カジカの唐揚げ
ブリの串カツ
クエの甘酢あん
バイ貝と菜の花の白和え
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鮃の蓮揚げ
メカジキのフライ ～トマトソースで～
カワハギのエスカベッシュ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
メバルのフリットガーリックマヨソース
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
カンパチ唐揚げ
西貝の和風春巻き
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ホタテ貝のさつま揚げ
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯛と梅肉の巻き揚げ
カレー中日カンパチフライ乗せ
鯛のかき揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
鯛のザクザクフライ
南蛮えびのから揚げ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
鯛の身ゴロゴロコロッケ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
カンパチのイタリアン丼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カンパチのエスカベッシュ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
平目 吉野煮
平目とアン肝のあんかけソテー
甘エビのケイジャンフリット
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
サバのみょうがみそ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
ハマチの唐揚げ
クロムツのフライ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
平目のソースカツサンド
ぶりのマスタード揚げ
ホットアジカツサンド
鯛の黒酢炒め
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
イナダのエスカベッシュ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
サバのフライ バジルソースかけ
カレイと大葉の竜田揚げ
かんぱちのオランダ煮
鱧の天ぷら
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
媛スマのからあげ
金華サバの甘酢和え
あおりいか天ぷら
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ぶり大根
丸ごとクマエビフライ
鱈の中華三種盛り
媛スマのレアカツ
二種の寒鰤かつ
ミーバイを使った油淋魚
真鯛のフリット生のりソース
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
黒ソイと餅のあんかけ
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
金目鯛 酒蒸し焼き
トラフグの唐揚げ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
クエと旬野菜の照り煮
ブリマーボー
帆立の磯辺揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
カキフライ
西貝の串揚げ
フグのフリット
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
アジフライピザ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
金目鯛の変わり揚げ
北海道産カキフライ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
タマクエ 醤油麹唐揚げ
タコめしコロッケ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
メカジキの揚げステーキ
カンパチ バター醤油サラダ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
ブリカツ甘辛ソース
メバルの唐揚げ
クエのてんぷら
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
マダラ・白子天ぷら
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
環八の南蛮酢和え
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鯛の唐揚げ ディップソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鱈白子ポン酢
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ハーブ香る、サワラのムニエル
カキの天ぷら
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
カンパチのミラノ風 春菊のソース
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
牡蠣のリエット
カンパチカツ 黒酢餡掛け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
フグの唐揚げ
鮭の南蛮漬け
ブリと豆腐の揚げ出し
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
車えびフライ
鰤のゴーヤー天ぷら
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
サワラみぞれ煮
かんぱち中華揚げ
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
平政カツサンド
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
ホタテ貝柱の揚げ出し
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
しまあじのピリ辛ソース
ナメタカレイの唐揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
黒ムツのカルピオーネ
大トロの天ぷら
メヒカリの南蛮漬け
サザエの青さのり天
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
白子とチーズのトローリはるまき
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
マグロの竜田揚げ
イサキのフィッシュアンドチップス
赤ムツ唐揚げ
クロムツのとまと餡掛け
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
車エビの春巻き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サバのおろし煮
パリグラ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛磯辺揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ブリ柚子竜田揚げ
ヒラマサの竜田揚げ
鮭フライ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
魚のパイナップル煮
岩ガキのカキフライ
鮪の塩麹漬け
かんぱちのオランダ煮
真鯛の南蛮漬け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
カワハギのエスカベッシュパスタ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鮭とクリームチーズの春巻き
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鯛の揚げだし
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
メカジキのピリ辛トマト煮
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
車海老の天ぷら
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ワカサギ唐揚
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
甘鯛のタブレ
車海老三昧定食
ぶりのしんびき粉揚げ
ふぐ唐揚げ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
車海老のチリソース
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
揚げたて鯖の南蛮漬け
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
太刀魚の鳴門巻き揚げ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
平目と根菜のピリ辛煮
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
うなぎ餅春巻
デビルドフィッシュ
甘エビ煎餅
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ニシンの香り揚げ
クエの唐揚げ
媛スマの椀
クエの唐揚げ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
メダイの天ぷら
紅ズワイの天麩羅
鰻の山椒揚げ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
なめたカレイのカルボナーラ
ぶり天丼
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
クエのリゾット
鯛の香草フライドリア
燻製ソースの牡蠣フライ
すけそうだらのさつまあげ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
本マグロのうるち揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
讃岐でんぷくの唐揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鯛の竜田揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
くえのさつま揚げ
ブリ南蛮
メカジキの竜田揚げ
カキのベニエ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
真鯛のフリットオランデーズソース
かんぱちと高菜揚春巻
ムツの揚げ出し
カキの揚げ出し
ハマグリのかき揚げ
メカジキの揚げだし
干焼鮮魚
まるごとヤリイカの唐揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
かつおの竜田揚げ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ヒラメの甘酢あんかけ
ブリカブの大根釜仕立て
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
平目の三昧揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
カレイの姿揚げ
香草をまとったブリドッグ
サザエのクリームコロッケサンド
揚げたブリの変わりブリ大根
ニシン薬味たっぷりフライ
白子のフリット ポルチーニソース
漬けマグロの南蛮煮
メダイのフライ レモンマヨネーズ
カンパチのフリット
鯛とかぶらの山椒餡
本マグロのアヒージョ
甘鯛の唐揚げ
シマアジのすり身揚げ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
メカジキレアカツ
シマアジ南蛮漬け
ゴールデン海老フィンガー
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ブリから（ブリフライ？）
姫スマのライスコロッケ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
サバの彩り竜田フライ
サバの彩り竜田フライ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
鯛の揚げ餃子
鰆の幽庵天 タルタル添え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
黒ムツのから揚げ
鯛のフリッター チリソースがけ
シビ辛マーボー白子
タコの紅白明石揚げ
白エビのビスク
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
まぐろチーズカツ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
カマス天ぷら
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ヒラメのカルピオーネ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
さばフライ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
さばと旬菜の揚げ出し
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
鯖と野菜の甘酢餡かけ
キハダマグロのレアカツ
揚げタイのミックスハーブ和え
まぐろのカツ エダムチーズ風味
甘海老の香味ソース揚げ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
カンパチのとろろのせ
天然ブリつくねのおろしポン酢
牡蠣グラタン
のどぐろの唐揚
タマクエの春巻 からすみ添え
平政磯辺巻二種
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鯖のマスタード揚げ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
あいなめのフィッシュ＆チップス
九会の唐揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
シマアジと春菊の春巻き
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
平目天麩羅
サバのオランダ煮
ヘダイの磯辺揚げ
サザエのクロケット
たらの和風コロッケ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
スマの竜田揚
鱧の海老芋饅頭
ニシンの変わり揚げ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鰻天丼
クエの黒ビールフリット
白子の天ぷら
カマスの梅しそ巻き揚げ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
カンパチの南蛮漬け
甘鯛のまつかさアゲージョ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
カンパチの味噌天丼
アジフライ 自家製タルタルソース
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
北寄貝の飯蒸し
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
甘鯛のかわり揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンの香り揚げ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真鯛の南蛮漬け
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ホタテのチリソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
メヒカリの唐揚げ
太刀魚と春野菜の天ぷら
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ブリのサクサクフリット
サーモンのフリット チーズがけ
マダイの甘酢あんかけ
ヒラメの竜田マリネ
サザエのアヒージョ
スケソウダラの梅肉揚げ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
真鱈の白子の天ぷら
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サワラのミニカツバーガー
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
こちの唐揚げ
マグロの蓮根挟み揚げ
水ダコのチリソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鰆カラスミ粉焼き
マグロの竜田揚げ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
スパイシートラフグドック
鮪松風湯葉巻き揚げ
縞あじの味噌焼き
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
クエと旬野菜の揚げ出し
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
本マグロのレアカツ
金目鯛の煮汁おろし
鯛のフレーク揚げ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鰤の京湯葉巻
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
鰆のなめろう風味フライ
ヒラメの梅しそ天ぷら
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
メカジキの揚げ出汁
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
アカザエビのガーリックシュリンプ
鯖の竜田揚げ
鯵のなめろうフライ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
サワラの揚げ浸し
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
かんぱちの磯辺チーズあげ
香草香るまぐろカツ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ふぐのおかき揚げ
キンキの南蛮漬け
ヒラマサバーガー
サワラの唐揚
ブリ南蛮
ブリカツ
大将ブリの南蛮漬
アジの甘酢餡掛け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
平目とバサのフィッシュアンドチップス
韓国風 鯛のフライ
ホウボウのグリーンカレー
黒ムツ一匹揚げ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
天然鯛の南蛮漬け
サバの南蛮漬け
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
フグ唐揚げ
まるごと牡蠣串カツ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテの磯辺揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラのフライ 豆腐ようソース
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
タコの一味揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
ぶらんだーどバーガー
目光のふわふわ真丈揚げ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
サバの彩り竜田フライ
タラの白子 南蛮漬け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
和らか蛸の天ぷら
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
ホタテと新ジャガコロッケ
真鯛の野菜あんかけ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
函館産 寒ブリカツ丼
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
真鯛とセリの春巻き
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カマスの天ぷら
カンパチの梅しそ天ぷら
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
大根と帆立のおでんの天ぷら
鯖の南蛮漬け
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
松笠甘鯛の揚げ浸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
カマスの天ぷら
マグロのカツレツ
かんぱちバーガー
タイカレー
カンパチの塩こうじ揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ブリのカルパッチョ
マグロ春巻
鰆の南蛮漬け
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
鰤の桜エビ揚げ出し
かんぱちのフリッター トマトの香り
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
クエフライのバルサミコドック
河豚の柑橘フリット
鰆のバジルアヒージョ
南蛮海老たま炒飯
ヒラメのフライ タルタルソース添え
カンパチのエスカベーチェ
クエの串カツ
くえの唐揚げ
真鯛のスパイシーフライ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
クエの甘酢ソース
愛南の鯛の唐辛子煮込み
白子の天ぷら
八角の唐揚げ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
クエ南蛮サンド
カマスの大判じゃこ天
ブリねぎま
ハマチのから揚げ
真鯛の南蛮漬け
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ヒラメの韓国風煮付け
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
アジの南蛮漬け
マグロフライ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
手造りホタテフライ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
たこのカルパッチョ
サザエのかき揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
レンコンのえびはさみ揚げ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ブリのおろし餡かけ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
鰆のさんが揚
ホタテと竹の子のかき揚げ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ブリのサンドウィッチ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
金華サバの赤酢漬
トラフグの唐揚
ブリの一口フライ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
活ホタテの天ぷら
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
サバの彩り竜田フライ
サワラカツ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ニジマスの唐揚げ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鯛と大葉の挟み揚げ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ホヤ 南蛮漬け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
スケトウダラのいそべ揚げ
かきのピーマン詰め
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サクラマスの山椒南蛮
愛南真鯛の湯葉あんかけ
ヤバい！ ぶり味噌カツ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
かますの磯部揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
サーモンの甘酢あんかけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
カンパチの南蛮漬
でんでんのレンコン挟み揚げ
シャケの唐揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
クエのフライ
カンパチフライ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
カンパチのエスカベッシュ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
アジフライ
ミーバイの南蛮漬け
スズキのみぞれ煮
白子の香り揚げ
カンパチの南蛮漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯛の変わり揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
カキとドライトマトのオイル漬け
ホッキ貝の蓮根ボール
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
つぶ貝磯部揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ブリの竜田揚げ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチのエスカベッシュ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
縞鯵の甘酢あんかけ
やりいかの柚子香る天ぷら
白子の天麩羅
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
牡蠣のベーコン巻き
衣までうまいふぐの唐揚げ
たいつみれの揚げだし
寒ブリ香味焼き
鯛の変わり揚げ2種
クエの香港風スパイスパウダー炒め
ソイや！ソイや！ソイや！
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
炊飯ジャーで作る鯛御飯
平目の梅香揚げ
ホタテのフライ
カンパチの竜田揚げ
車エビのスパイスグリル
ホタテクリームコロッケ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ヒラマサの南蛮漬
鯛三色煎餅
カンパチの木の子カレーあんかけ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
赤カレイのスパイス煮
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
さわらのゆかり天ぷら
マグロカツ 柚子胡椒ソース
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
赤カレイの唐揚げ
汐サバのみぞれ煮
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
サワラのチゲ豆腐
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
シマアジのチーズばくだん揚げ
ババカレイチリーソース
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
かんぱちの中華風唐揚げ
媛スマの唐辛子山椒炒め
ナメタガレイの唐揚げ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
いさきのチーズフリット
甘ダイの松笠揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
タコライスコロッケ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
サワラの磯辺揚げ
ソイの海の幸あんかけ
カンパチのレモンマリネ
スズキの柚庵揚げ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
メバル磯部揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鯛とチーズの和風春巻
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
串カツ カンパチオクラ
アジのアヒージョ
サーモンの中華ソースかけ
さごしのフィッシュカツ
鯛の南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
どんこ 唐揚げ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
白身魚の甘酢あんかけ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
赤ムツのさつま揚
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
カツオの竜田揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
れんこんサンド
金華サバの南蛮漬け
カンパチの香味揚
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カツカツオ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヒラマサのイタリアン丼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ニシンの竜田揚げ
南蛮海老の塩麹和え
魚カツ タルタルソース
アナゴ天麩羅
蛸の磯揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
サーモンフライ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
平目のフライ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
かんぱちの竜田揚げ
かんぱち南蛮漬け
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
カンパチと新玉の南蛮漬け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
サワラ生姜はさみ天ぷら
カンパチの黒糖南蛮漬け
鯖の竜田揚げ
イサキの南蛮漬け
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
イサキのムニエル レモンパセリソース
カサゴのエスカベッシュ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
カンパチの梅しそ天ぷら
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
縞鯵の房総揚パン
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
シマアジのなめろう風コロッケ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
カンパチのカツサンド
ぶりねぎま串揚げ
水タコガリシア風
バターレモンカンパチ
厚切り鰤カツ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
レシピ02
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
愛南クエとニラの包み天ぷら
イサキのフリッターサラダ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鰈の煮付
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
シマアジのフライ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
なめたカレイのエスカベッシュ
真サバアヒージョ
鮃香り餡掛け
鰆の揚げ煮
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のグラタン風
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
キンキの餡かけからあげ
