生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛の唐揚げ
くえの唐揚げ
サバのフライ バジルソースかけ
まるごとヤリイカの唐揚げ
マグロフライ
鯛のフレーク揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
鮭フライ
衣までうまいふぐの唐揚げ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
こちの唐揚げ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
たこのカルパッチョ
マダイの甘酢あんかけ
くえのさつま揚げ
鰤のゴーヤー天ぷら
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
平目のグラタン風
しまあじのピリ辛ソース
真鯛のおかき揚げ
カマスの天ぷら
カンパチ バター醤油サラダ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
媛スマのからあげ
かんぱちのみぞれあん掛け
かきのピーマン詰め
帆立の磯辺揚げ
真鯛のフリットのチェルムーラ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
くにさきoyster
シマアジのしんじょう揚げ
鯛のフリッター チリソースがけ
名古屋ブリ大根
まぐろの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
のどぐろの唐揚
メカジキのフライ ～トマトソースで～
ブリ南蛮
タコの紅白明石揚げ
鯵のなめろうフライ
シマアジ南蛮漬け
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ブリのサンドウィッチ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
カンパチのエスカベーチェ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ぶり大根
天然鯛の南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
でんでんのレンコン挟み揚げ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
鰆の南蛮漬け
サザエのクロケット
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
カマス天ぷら
クエ南蛮サンド
旬野菜とマナガツオのチリソース
シマアジのすり身揚げ
韓国風 鯛のフライ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
サバのみょうがみそ
サバの彩り竜田フライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
鯖の竜田揚げ
カンパチの味噌天丼
鯛とかぶらの山椒餡
鯛の揚げだし
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
ホッケと胡瓜の酢の物
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サーモンのフリット チーズがけ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
牡蠣のベーコン巻き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カツオの竜田揚げ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
鯛とチーズの和風春巻
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
クエと旬野菜の照り煮
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
南蛮海老の春巻
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ぶりのしんびき粉揚げ
金目鯛の煮汁おろし
タラの白子 南蛮漬け
鰆の揚げ煮
サザエのアヒージョ
ホタテと菜の花の串揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
つぶ貝磯部揚げ
赤カレイの唐揚げ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
サバの彩り竜田フライ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
カンパチのエスカベッシュ
ソイの海の幸あんかけ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
鮪松風湯葉巻き揚げ
キハダマグロのレアカツ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
クエの唐揚げ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
カマスの梅しそ巻き揚げ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
カンパチの木の子カレーあんかけ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
スケソウダラの梅肉揚げ
鯛と大葉の挟み揚げ
ブリの一口フライ
車海老のチリソース
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
サーモンの中華ソースかけ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
赤カレイのスパイス煮
白子とチーズのトローリはるまき
さばフライ
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ハマグリのかき揚げ
メバル磯部揚げ
車エビの春巻き
鱈の中華三種盛り
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆カラスミ粉焼き
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
二種の寒鰤かつ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
本マグロカツ タルタルソースがけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鯖のスパイス唐揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
バターレモンカンパチ
ハマチのから揚げ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ホヤ 南蛮漬け
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
スズキの柚庵揚げ
たこの唐揚げカレー風味
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
牡蠣グラタン
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
れんこんサンド
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
フグのフリット
金華サバの赤酢漬
目光のふわふわ真丈揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
牡蠣のリエット
カンパチフライ
レンコンのえびはさみ揚げ
カキの揚げ出し
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
河豚の柑橘フリット
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
マダラ・白子天ぷら
クエの唐揚げ
クエの串カツ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
鯛の変わり揚げ2種
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
ハマチの唐揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
タイカレー
ニジマスの唐揚げ
甘ダイの松笠揚げ
ミーバイの南蛮漬け
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
甘鯛のまつかさアゲージョ
平目のフライ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
カンパチ唐揚げ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
西貝の串揚げ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホタテ貝のさつま揚げ
鯛三色煎餅
甘エビの濃厚クリームコロッケ
カワハギのエスカベッシュ
カンパチのエスカベッシュ
トラフグの唐揚げ
クエの甘酢ソース
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
縞鯵南蛮漬け
メカジキレアカツ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
白子の天ぷら
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
サザエの青さのり天
甘エビ煎餅
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ブリねぎま
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
南蛮えびのから揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
いさきのチーズフリット
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
ヒラマサの南蛮漬
媛スマの椀
ナメタガレイの唐揚げ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
メヒカリの唐揚げ
フグの唐揚げ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
カレイの姿揚げ
さわらのゆかり天ぷら
ナメタカレイ梅揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
アジのアヒージョ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鮃の蓮揚げ
サバの彩り竜田フライ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
平目の梅香揚げ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ブリのサクサクフリット
なめたカレイのエスカベッシュ
真鯛のフリットオランデーズソース
平政磯辺巻二種
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰈の煮付
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
香川県産オリーブブリのブニュエロ
黒ムツのから揚げ
真鯛磯辺揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
媛スマのレアカツ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
メカジキのピリ辛トマト煮
シマアジと春菊の春巻き
ワカサギのエスカベッシュ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
帆立の殻付きバター醤油焼き
八角の唐揚げ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
ヒラメの竜田マリネ
ホタテクリームコロッケ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
平目のソースカツサンド
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ほたて貝柱フライ
パリグラ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
車えびフライ
鮃香り餡掛け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鰆のなめろう風味フライ
かんぱちバーガー
サバのおろし煮
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
まぐろチーズカツ
かますの磯部揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
カンパチの梅しそ天ぷら
スパイシートラフグドック
マグロ春巻
魚カツ タルタルソース
牡蠣と蕗の薹のベニエ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
ムツの揚げ出し
サザエのクリームコロッケサンド
カレイと大葉の竜田揚げ
カンパチの竜田揚げ
カンパチのイタリアン丼
鯖梅しそのはさみ揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
カンパチのとろろのせ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
スマの竜田揚
イサキのフリッターサラダ
車海老三昧定食
シマアジのチーズばくだん揚げ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
カンパチのレモンマリネ
クエの甘酢餡
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
函館産カジカの唐揚げ
白エビのビスク
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ブリカツ甘辛ソース
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ヒラメの韓国風煮付け
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
バイ貝と菜の花の白和え
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
南蛮海老たま炒飯
白子の香り揚げ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
岩ガキのカキフライ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鯛の変わり揚げ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
白子の天麩羅
本マグロのアヒージョ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
カンパチのビアフリット
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
サバの彩り竜田フライ
魚のパイナップル煮
鰆菜の花木の芽みそ焼き
クエの黒ビールフリット
ワカサギ唐揚
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
讃岐でんぷくの唐揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛の黒酢炒め
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
黒ソイと餅のあんかけ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
カレー中日カンパチフライ乗せ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
真鯛のスパイシーフライ
カワハギのエスカベッシュパスタ
かんぱちの中華風唐揚げ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
うなぎ餅春巻
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
サザエのかき揚げ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
カンパチの梅しそ天ぷら
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
フグのセモリナ粉揚げ
ぶり天丼
大根と帆立のおでんの天ぷら
鰆のさんが揚
縞鯵の甘酢あんかけ
クロムツのフライ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
黒ムツのカルピオーネ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ブリから（ブリフライ？）
漬けマグロの南蛮煮
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
アナゴ天麩羅
イサキの南蛮漬け
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
金華サバの甘酢和え
ヒラマサバーガー
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
ホタテのチリソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
カマスの大判じゃこ天
ヤバい！ ぶり味噌カツ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
鱧の天ぷら
北海道産カキフライ
カサゴのエスカベッシュ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鯖の南蛮漬け
鮭とクリームチーズの春巻き
間八南蛮漬け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鯛と梅肉の巻き揚げ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
カンパチの南蛮漬
揚げたブリの変わりブリ大根
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ニシン薬味たっぷりフライ
トラフグの唐揚げ
白子の天ぷら
マグロのカツレツ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
メダイの天ぷら
函館産 寒ブリカツ丼
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
デビルドフィッシュ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
水タコガリシア風
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ブリと豆腐の揚げ出し
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
車海老の有頭エビフライ
シマアジのフライ
揚げアジの麻婆ソースかけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
タコの一味揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
金華サバの南蛮漬け
クロムツのとまと餡掛け
ニシンの竜田揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
サーモンフライ
ぶらんだーどバーガー
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
汐サバのみぞれ煮
本マグロのレアカツ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
甘海老の香味ソース揚げ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ホットアジカツサンド
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
真鯛の南蛮漬け
ヒラマサの竜田揚げ
水ダコのチリソース
香草香るまぐろカツ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
かんぱちと高菜揚春巻
サーモンの甘酢あんかけ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
真サバアヒージョ
カンパチのみぞれあんかけ
カキフライ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
あおりいか天ぷら
鯛のザクザクフライ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
たいつみれの揚げだし
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
平目の三昧揚げ
クエと旬野菜の揚げ出し
ミーバイを使った油淋魚
鱈白子ポン酢
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
クエのてんぷら
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ホタテソテー 柚子あんかけ
サバの南蛮漬け
カキのベニエ
サバの竜田揚げ
愛南クエとニラの包み天ぷら
かんぱちのオランダ煮
真鯛のフリット生のりソース
ニシンの香り揚げ
ソイや！ソイや！ソイや！
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
平目天麩羅
ババカレイチリーソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ブリマーボー
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
平政カツサンド
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
鰆の幽庵天 タルタル添え
サクラマスの山椒南蛮
カンパチのエスカベッシュ
甘エビのケイジャンフリット
かんぱちの磯辺チーズあげ
真鯛の南蛮漬け
真鯛とセリの春巻き
メバルのフリットガーリックマヨソース
アジの南蛮漬け
イサキのフィッシュアンドチップス
揚げタイのミックスハーブ和え
サワラみぞれ煮
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
真鯛の南蛮漬け
ウマヅラハギの南蛮漬
フグ唐揚げ
カンパチの黒糖南蛮漬け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
ブリ柚子竜田揚げ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ホタテの磯辺揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
平目とアン肝のあんかけソテー
金目鯛 酒蒸し焼き
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
縞鯵の房総揚パン
カンパチと新玉の南蛮漬け
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
スズキのみぞれ煮
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
メカジキの揚げ出汁
タコライスコロッケ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ヒラメの梅しそ天ぷら
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
真鯛の野菜あんかけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
レシピ01
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
干焼鮮魚
ブリの串カツ
ホッケの竜田揚げ
かつおの竜田揚げ
アジフライ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
かんぱち中華揚げ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
メダイのフライ レモンマヨネーズ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鯛の香草フライドリア
かんぱちカツ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
ゴールデン海老フィンガー
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
真鯛しんじょうのフリッター
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ホタテと竹の子のかき揚げ
甘鯛のタブレ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
アカザエビのガーリックシュリンプ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチのカツサンド
カンパチの梅しそ天ぷら
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
サワラの磯辺揚げ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
鮭の南蛮漬け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
丸ごとクマエビフライ
鯛の揚げ餃子
どんこ 唐揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メバルの唐揚げ
カンパチの南蛮漬け
マグロカツ 柚子胡椒ソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
ニシンの変わり揚げ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
トラフグの唐揚
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
さごしのフィッシュカツ
ホタテのフライ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃と豆腐の揚げ出汁
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
カンパチの塩こうじ揚げ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
かんぱち南蛮漬け
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
サワラのミニカツバーガー
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
縞あじの味噌焼き
鰻の山椒揚げ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鯛の唐揚げ ディップソース
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
シャケの唐揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カンパチカツ 黒酢餡掛け
メカジキの揚げステーキ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
厚切り鰤カツ
やりいかの柚子香る天ぷら
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
鯛の竜田揚げ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
メカジキの南蛮しばづけタルタル
カツカツオ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
さばと旬菜の揚げ出し
かんぱちのフリッター トマトの香り
アジフライ 自家製タルタルソース
マグロの竜田揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
サワラのフライ 豆腐ようソース
ブリの竜田揚げ
キンキの餡かけからあげ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
本マグロのうるち揚げ
キンキの南蛮漬け
甘鯛の唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
サワラの揚げ浸し
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
カキの天ぷら
タコめしコロッケ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
サーモンの香り揚げ
甘鯛のかわり揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
シビ辛マーボー白子
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
カキとドライトマトのオイル漬け
平目と根菜のピリ辛煮
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ブリのおろし餡かけ
金目鯛の変わり揚げ
サワラの唐揚
ブリのカルパッチョ
ナメタカレイの唐揚げ
真鱈の白子の天ぷら
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
真鯛と大葉のレアカツ
松笠甘鯛の揚げ浸し
昆布締め熟成マグロの天麩羅
サワラ生姜はさみ天ぷら
天然ブリつくねのおろしポン酢
サワラカツ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
あいなめのフィッシュ＆チップス
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
カンパチの香味揚
姫スマのライスコロッケ
たらの和風コロッケ
活ホタテの天ぷら
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サワラのチゲ豆腐
ヒラメ磯の香り揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ぶりねぎま串揚げ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
西貝の和風春巻き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
鰆のバジルアヒージョ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ブリカツ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鰤の京湯葉巻
メカジキの竜田揚げ
すけそうだらのさつまあげ
赤ムツのさつま揚
和らか蛸の天ぷら
ホタテ貝柱の揚げ出し
カマスの天ぷら
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
南蛮海老の塩麹和え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
黒ムツ一匹揚げ
真鯛のみぞれあんかけ
鰻天丼
九会の唐揚げ
ホタテと新ジャガコロッケ
イナダのエスカベッシュ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
車エビのスパイスグリル
鱧の海老芋饅頭
クエのフライ
カンパチのフリット
ブリ南蛮
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
まるごと牡蠣串カツ
環八の南蛮酢和え
タマクエの春巻 からすみ添え
香草をまとったブリドッグ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鯛のかき揚げ
白子のフリット ポルチーニソース
ぶりのマスタード揚げ
赤ムツ唐揚げ
イサキのムニエル レモンパセリソース
クエの甘酢あん
メカジキの揚げだし
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
車海老の天ぷら
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
蛸の磯揚げ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
ふぐのおかき揚げ
鯛の南蛮漬け
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
鯖のマスタード揚げ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
カンパチの南蛮漬け
丸ごと鯵のコンフィ
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
クエのリゾット
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鮪の塩麹漬け
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
愛南真鯛の湯葉あんかけ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
手造りホタテフライ
アジフライピザ
平目 吉野煮
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大トロの天ぷら
ホッキ貝の蓮根ボール
メヒカリの南蛮漬け
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
鯖の竜田揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
レシピ02
ヘダイの磯辺揚げ
ブリカブの大根釜仕立て
ヒラマサのイタリアン丼
さわらの大葉フィッシュカツ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
串カツ カンパチオクラ
北寄貝の飯蒸し
かんぱちのオランダ煮
マグロの蓮根挟み揚げ
燻製ソースの牡蠣フライ
かんぱちの竜田揚げ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
揚げたて鯖の南蛮漬け
シマアジのサオール
太刀魚と春野菜の天ぷら
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
スケトウダラのいそべ揚げ
白身魚の甘酢あんかけ
カンパチの春巻
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
シマアジのなめろう風コロッケ
サワラの天ぷら
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
マグロの竜田揚げ
クエフライのバルサミコドック
媛スマの唐辛子山椒炒め
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
大将ブリの南蛮漬
紅ズワイの天麩羅
