燻製ソースの牡蠣フライ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
クロムツのフライ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
さわらの大葉フィッシュカツ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
平目の梅香揚げ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
サバの彩り竜田フライ
メヒカリの南蛮漬け
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
車海老の有頭エビフライ
たこのカルパッチョ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
鰤のゴーヤー天ぷら
ハーブ香る、サワラのムニエル
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
サバの彩り竜田フライ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
北海道産カキフライ
タラの白子 南蛮漬け
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
かんぱちのフリッター トマトの香り
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
ホタテソテー 柚子あんかけ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
アジの甘酢餡掛け
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
鰆のさんが揚
メカジキの揚げだし
カンパチの春巻
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
ブリのおろし餡かけ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
カンパチのエスカベッシュ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
金華サバの甘酢和え
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
昆布締め熟成マグロの天麩羅
平目のグラタン風
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
サバのみょうがみそ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
石カレイの唐揚げ みぞれあん
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
平政磯辺巻二種
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鯛の竜田揚げ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鯛のザクザクフライ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鯖のスパイス唐揚げ
カンパチのエスカベッシュ
うなぎ餅春巻
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
南蛮えびのから揚げ
かんぱちの磯辺チーズあげ
まぐろの唐揚げ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
キンキの餡かけからあげ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ブリカツ
さばと旬菜の揚げ出し
トラフグの唐揚
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
金目鯛の煮汁おろし
くえの唐揚げ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鰤の京湯葉巻
鯛とチーズの和風春巻
ミーバイの南蛮漬け
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
白子の天麩羅
マグロのカツレツ
甘鯛のまつかさアゲージョ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
かんぱちの中華風唐揚げ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
白子の天ぷら
車海老三昧定食
目光のふわふわ真丈揚げ
イサキのムニエル レモンパセリソース
トラフグの唐揚げ
八角の唐揚げ
金目鯛の変わり揚げ
クエの唐揚げ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
れんこんサンド
クエフライのバルサミコドック
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
真鱈の白子の天ぷら
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
北寄貝の飯蒸し
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサバーガー
白エビのビスク
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
かんぱち南蛮漬け
車海老のチリソース
カンパチの南蛮漬け
香草をまとったブリドッグ
レシピ02
カツオの竜田揚げ
赤カレイの唐揚げ
あおりいか天ぷら
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
媛スマの唐辛子山椒炒め
金華サバの南蛮漬け
ヤバい！ ぶり味噌カツ
ナメタガレイの唐揚げ
マグロの蓮根挟み揚げ
サワラカツ
金目鯛の唐揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
真鯛とセリの春巻き
サワラの天ぷら
鰆の幽庵天 タルタル添え
やりいかの柚子香る天ぷら
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ナメタカレイの唐揚げ
環八の南蛮酢和え
メバルのフリットガーリックマヨソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
クエと旬野菜の揚げ出し
黒ムツのカルピオーネ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ワカサギ唐揚
ニジマスの唐揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
マグロの竜田揚げ
ぶり大根
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
シマアジのチーズばくだん揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カンパチフライ
レンコンのえびはさみ揚げ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
イサキのフィッシュアンドチップス
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
ホヤ 南蛮漬け
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
アカザエビのガーリックシュリンプ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
サザエの青さのり天
赤ムツのさつま揚
鰆カラスミ粉焼き
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
真鯛のフリット生のりソース
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
汐サバのみぞれ煮
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
天然ブリつくねのおろしポン酢
真鯛のスパイシーフライ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
大将ブリの南蛮漬
かんぱちのみぞれあん掛け
サバのフライ バジルソースかけ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
ホッキ貝の蓮根ボール
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
カマスの天ぷら
ホタテのチリソース
平目のフライ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ホタテと菜の花の串揚げ
鯖のマスタード揚げ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
ソイの海の幸あんかけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
道産黒ソイのエスニック春巻き
メバルの唐揚げ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ぶらんだーどバーガー
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鯛の揚げだし
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
こちの唐揚げ
さわらのゆかり天ぷら
イサキのフリッターサラダ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鮃香り餡掛け
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
鮃の蓮揚げ
ホタテ貝のさつま揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
カンパチのカツサンド
ブリ柚子竜田揚げ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
アナゴ天麩羅
旬野菜とマナガツオのチリソース
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
平目と根菜のピリ辛煮
赤カレイのスパイス煮
ぶりのしんびき粉揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鮃と豆腐の揚げ出汁
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
ヒラメ磯の香り揚げ
鯛のかき揚げ
ブリのサクサクフリット
和らか蛸の天ぷら
車海老の天ぷら
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ぶり天丼
串カツ カンパチオクラ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ぶりのマスタード揚げ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
どんこ 唐揚げ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
マグロ春巻
カンパチのイタリアン丼
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ブリと豆腐の揚げ出し
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
かんぱちバーガー
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
南蛮海老たま炒飯
丸ごとクマエビフライ
西貝の串揚げ
クロムツのとまと餡掛け
レシピ01
ヒラメの竜田マリネ
鯖の竜田揚げ
ヒラマサのイタリアン丼
サザエのクロケット
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
縞鯵の甘酢あんかけ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
かんぱちカツ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジ南蛮漬け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
カツカツオ
鯛の香草フライドリア
サワラのミニカツバーガー
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
牡蠣のベーコン巻き
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
くにさきoyster
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
サバのおろし煮
サザエのかき揚げ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
真鯛のおかき揚げ
つぶ貝磯部揚げ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
函館産 寒ブリカツ丼
メダイの天ぷら
ホッケのフライ 林檎のタルタル
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
鱧の天ぷら
サワラの磯辺揚げ
ナメタカレイ梅揚げ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
しまあじのピリ辛ソース
カンパチの梅しそ天ぷら
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
カンパチの梅しそ天ぷら
鯛の変わり揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
真鯛の南蛮漬け
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
クエ南蛮サンド
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ブリカツ甘辛ソース
鰻天丼
白子とチーズのトローリはるまき
讃岐でんぶく みの揚げ
ニシンの変わり揚げ
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
真鯛しんじょうのフリッター
クエのフライ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
大根と帆立のおでんの天ぷら
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
バターレモンカンパチ
ブリ南蛮
サーモンのフリット チーズがけ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
金華サバの赤酢漬
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
まるごと牡蠣串カツ
バイ貝と菜の花の白和え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
香草香るまぐろカツ
スケトウダラのいそべ揚げ
カンパチの南蛮漬
さごしのフィッシュカツ
甘エビのケイジャンフリット
カワハギのエスカベッシュ
水タコガリシア風
ハマチのから揚げ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
カンパチの塩こうじ揚げ
揚げたブリの変わりブリ大根
寒ブリ香味焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鰈の煮付
真鯛のみぞれあんかけ
鰆の南蛮漬け
カンパチのビアフリット
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
ヒラマサの竜田揚げ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
ふぐのおかき揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サワラ生姜はさみ天ぷら
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
カンパチ バター醤油サラダ
ハマチの唐揚げ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
タコめしコロッケ
白子の天ぷら
マダイの甘酢あんかけ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ニシン薬味たっぷりフライ
西貝の和風春巻き
鰻の山椒揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
クエの唐揚げ
甘ダイの松笠揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
スケソウダラの梅肉揚げ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鮪松風湯葉巻き揚げ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
水ダコのチリソース
ウマヅラハギの南蛮漬
ぶりねぎま串揚げ
スパイシートラフグドック
ヒラメの韓国風煮付け
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
スマの竜田揚
ブリの竜田揚げ
真サバアヒージョ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
シマアジのサオール
キハダマグロのレアカツ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
鯖の竜田揚げ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
媛スマの椀
名古屋ブリ大根
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
函館産カジカの唐揚げ
クエのてんぷら
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
衣までうまいふぐの唐揚げ
真鯛の南蛮漬け
黒ムツのから揚げ
鯛の揚げ餃子
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サバの南蛮漬け
でんでんのレンコン挟み揚げ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
キンキの南蛮漬け
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
カンパチの味噌天丼
ホッケの竜田揚げ
カマスの大判じゃこ天
すけそうだらのさつまあげ
カンパチと新玉の南蛮漬け
白子の香り揚げ
サワラのフライ 豆腐ようソース
くえのさつま揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
かますの磯部揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ニシンの香り揚げ
鯛の唐揚げ ディップソース
鯛と梅肉の巻き揚げ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
サーモンフライ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
サワラみぞれ煮
漬けマグロの南蛮煮
平目とアン肝のあんかけソテー
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
カマス天ぷら
カンパチのとろろのせ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
シマアジのすり身揚げ
かきのピーマン詰め
三種のソースとカンパチの竜田プレート
車えびフライ
カンパチのエスカベッシュ
アジのアヒージョ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
讃岐でんぷくの唐揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
本マグロのレアカツ
鰆の揚げ煮
甘海老の香味ソース揚げ
カンパチのエスカベーチェ
帆立の殻付きバター醤油焼き
ブリ南蛮
カンパチの柚子こしょうあんかけ
揚げタイのミックスハーブ和え
まぐろのカツ エダムチーズ風味
サワラの揚げ浸し
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
縞鯵の房総揚パン
マグロの竜田揚げ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
イサキの南蛮漬け
アジフライ
鱈の中華三種盛り
さばフライ
平政カツサンド
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カンパチの南蛮漬け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
白子のフリット ポルチーニソース
鮭クリームコロッケ（2ケ）
スズキのみぞれ煮
牡蠣と蕗の薹のベニエ
カンパチの梅しそ天ぷら
ニシンの竜田揚げ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
ハマグリと菜の花のかき揚げ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
メカジキのフライ ～トマトソースで～
アジの南蛮漬け
クエと旬野菜の照り煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サザエのアヒージョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
サクラマスの山椒南蛮
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
シビ辛マーボー白子
クエの甘酢餡
たいつみれの揚げだし
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
あいなめのフィッシュ＆チップス
サバの竜田揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
甘エビ煎餅
鯛の南蛮漬け
タコの紅白明石揚げ
真鯛の南蛮漬け
カサゴのエスカベッシュ
トラフグの唐揚げ
のどぐろの唐揚
ホットアジカツサンド
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
クエの甘酢あん
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鮭の南蛮漬け
メカジキの南蛮しばづけタルタル
フグの唐揚げ
九会の唐揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
カンパチの黒糖南蛮漬け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
サバの彩り竜田フライ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ヒラメのベニエ サテソース添え
姫スマのライスコロッケ
ほたて貝柱フライ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
サバの彩り竜田フライ
鮭フライ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
紅ズワイの天麩羅
香川県産オリーブブリのブニュエロ
たらの和風コロッケ
カンパチ唐揚げ
大トロの天ぷら
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
鯛三色煎餅
イナダのエスカベッシュ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチのみぞれあんかけ
媛スマのからあげ
クエの甘酢ソース
サーモンの甘酢あんかけ
ハマグリのかき揚げ
ヒラメのカルピオーネ
サワラのチゲ豆腐
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
平目のソースカツサンド
シャケの唐揚げ
クエの黒ビールフリット
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
シマアジのなめろう風コロッケ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
手造りホタテフライ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
河豚の柑橘フリット
鯛のフリッター チリソースがけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ホタテの磯辺揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
真鯛と大葉のレアカツ
カマスの梅しそ巻き揚げ
ムツの揚げ出し
ふぐ唐揚げ
かつおの竜田揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
タコライスコロッケ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
クエの串カツ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
揚げたて鯖の南蛮漬け
ヤリイカの磯辺天ぷら
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯖梅しそのはさみ揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ブリのサンドウィッチ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
岩ガキのカキフライ
なめたカレイのカルボナーラ
鯛のフレーク揚げ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
かんぱち中華揚げ
活ホタテの天ぷら
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
カンパチの竜田揚げ
鱧の海老芋饅頭
メカジキレアカツ
平目の三昧揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
メカジキの揚げステーキ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
本マグロのうるち揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
かんぱちのオランダ煮
鰆のバジルアヒージョ
マグロフライ
カキフライ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
鯛とかぶらの山椒餡
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ブリの一口フライ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
炊飯ジャーで作る鯛御飯
愛南クエとニラの包み天ぷら
ホウボウのグリーンカレー
シマアジと春菊の春巻き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ホタテ貝柱の揚げ出し
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
かんぱちのオランダ煮
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
カキのベニエ
鯖の南蛮漬け
サザエのクリームコロッケサンド
天然鯛の南蛮漬け
鰆のなめろう風味フライ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ブリカブの大根釜仕立て
ソイや！ソイや！ソイや！
鰺のおかき揚げと棒寿司
かんぱちの竜田揚げ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
カマスの天ぷら
デビルドフィッシュ
カキとドライトマトのオイル漬け
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
たこの唐揚げカレー風味
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鯛と大葉の挟み揚げ
真鯛の野菜あんかけ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
蛸の磯揚げ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
メダイのフライ レモンマヨネーズ
クエのリゾット
かんぱちと高菜揚春巻
ブリから（ブリフライ？）
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
ブリのカルパッチョ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
牡蠣グラタン
二種の寒鰤かつ
カンパチの香味揚
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
縞あじの味噌焼き
黒ソイと餅のあんかけ
甘鯛のかわり揚げ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
シマアジのフライ
南蛮海老の春巻
赤ムツ唐揚げ
金目鯛 酒蒸し焼き
牡蠣のリエット
タコの一味揚げ
鮪の塩麹漬け
ババカレイチリーソース
本マグロのアヒージョ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
魚のパイナップル煮
車エビのスパイスグリル
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
真鯛のフリットオランデーズソース
鯛の黒酢炒め
サバのオランダ煮
甘鯛の唐揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メカジキの竜田揚げ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
縞鯵南蛮漬け
ホタテクリームコロッケ
サワラの唐揚
韓国風 鯛のフライ
メカジキの揚げ出汁
カキの天ぷら
真鯛磯辺揚げ
ヒラメの梅しそ天ぷら
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
パリグラ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
間八南蛮漬け
スズキの柚庵揚げ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
クエの香港風スパイスパウダー炒め
本マグロカツ タルタルソースがけ
ブリの串カツ
平目天麩羅
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
サーモンの中華ソースかけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
媛スマのレアカツ
カンパチのレモンマリネ
なめたカレイのエスカベッシュ
マダラ・白子天ぷら
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
メヒカリの唐揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
ゴールデン海老フィンガー
タイカレー
帆立の磯辺揚げ
鮭とクリームチーズの春巻き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
カンパチのフリット
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
アジフライピザ
南蛮海老の塩麹和え
白身魚の甘酢あんかけ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
カレイの姿揚げ
まぐろチーズカツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
甘鯛のタブレ
ホタテのフライ
カキの揚げ出し
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
松笠甘鯛の揚げ浸し
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
カンパチの木の子カレーあんかけ
いさきのチーズフリット
鱈白子ポン酢
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
ワカサギのエスカベッシュ
厚切り鰤カツ
鯛の変わり揚げ2種
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ミーバイを使った油淋魚
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鯵のなめろうフライ
ブリねぎま
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
カレイと大葉の竜田揚げ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
アジのシチリア風エスカベッシュ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
サバの彩り竜田フライ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
揚げアジの麻婆ソースかけ
干焼鮮魚
メバル磯部揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
カレー中日カンパチフライ乗せ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
ブリマーボー
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
真鯛のフリットのチェルムーラ
魚カツ タルタルソース
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
タマクエの春巻 からすみ添え
サーモンの香り揚げ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
車エビの春巻き
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
