赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
シマアジのサオール
丸ごとクマエビフライ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
真鯛のフリットオランデーズソース
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
タコライスコロッケ
鯛の南蛮漬け
衣までうまいふぐの唐揚げ
鮪松風湯葉巻き揚げ
マダラ・白子天ぷら
鮭クリームコロッケ(2ケ)
牡蠣の大葉包みフライ~アボカドタルタルディップ~
レンコンのえびはさみ揚げ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
鯵南蛮漬け~あらびき風~
かんぱちのオランダ煮
鯖の竜田揚げ
さわらのゆかり天ぷら
鯛とかぶらの山椒餡
金目鯛の変わり揚げ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
函館産カジカの唐揚げ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
ほたて貝柱フライ
大根と帆立のおでんの天ぷら
ヒラマサの南蛮漬
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
ヒラマサのイタリアン丼
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
サワラ生姜はさみ天ぷら
平目の三昧揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
フグのセモリナ粉揚げ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
メバルの唐揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
かんぱちのみぞれあん掛け
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
クエの甘酢ソース
マグロフライ
ヘダイの磯辺揚げ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
ミーバイを使った油淋魚
クエの黒ビールフリット
ぶらんだーどバーガー
ブリと豆腐の揚げ出し
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
ブリの串カツ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
鯛のザクザクフライ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
鱧の海老芋饅頭
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
たいつみれの揚げだし
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
鯛と大葉の挟み揚げ
真鯛の南蛮漬け
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鰤の桜エビ揚げ出し
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
さわらの大葉フィッシュカツ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
鯖の南蛮漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
メカジキの揚げステーキ
パリグラ
カンパチのカツサンド
鯛の香草フライドリア
ブリカツ
ブリ南蛮
ヒラマサバーガー
カキフライ
シマアジのしんじょう揚げ
平目と根菜のピリ辛煮
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
アジフライ 自家製タルタルソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
アナゴ天麩羅
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ブリのサクサクフリット
まぐろの唐揚げ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
讃岐でんぶく みの揚げ
西貝の串揚げ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
メカジキの南蛮しばづけタルタル
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ムツの揚げ出し
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
タコめしコロッケ
ニシンの香り揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
スケソウダラの梅肉揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
鮭フライ
赤ムツのさつま揚
ブリねぎま
サーモンのフリット チーズがけ
カンパチのとろろのせ
鯵のなめろうフライ
帆立の磯辺揚げ
本マグロのレアカツ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ミーバイの南蛮漬け
ホタテ貝柱の揚げ出し
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
甘鯛の唐揚げ
カワハギのエスカベッシュパスタ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鰻天丼
タマクエ 醤油麹唐揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
かんぱちの磯辺チーズあげ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
サワラのフライ 豆腐ようソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
白子のアーモンドフリット ~ウニホーレンクリームソース~
汐サバのみぞれ煮
ワカサギ唐揚
ヒラメの竜田マリネ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
北海道産カキフライ
鰺のおかき揚げと棒寿司
水タコガリシア風
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
サクラマスの山椒南蛮
ゴールデン海老フィンガー
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鱈の中華三種盛り
メカジキの竜田揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
サワラの揚げ浸し
カンパチの南蛮漬け
あいなめ甘酢野菜掛け~タルタルとジュレと~
メカジキの揚げだし
真鯛磯辺揚げ
車海老のチリソース
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
愛南の鯛の唐辛子煮込み
甘鯛のまつかさアゲージョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
イナダのエスカベッシュ
車海老の有頭エビフライ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サバの竜田揚げ バルサミコソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
カマスの天ぷら
鯛三色煎餅
サザエのクロケット
活ホタテの天ぷら
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鯛の変わり揚げ2種
なめたカレイのエスカベッシュ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鯛の竜田揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
アジの南蛮漬け
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
メカジキのフライ ~トマトソースで~
キハダマグロのレアカツ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鮭の南蛮漬け
鱧のフィッシュ&チップス いぶりがっこのタルタルソース
カンパチの南蛮漬
カンパチの香味揚
タラの白子 南蛮漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
愛南クエとニラの包み天ぷら
鮃の蓮揚げ
真鱈の白子の天ぷら
真鯛の南蛮漬け
縞鯵南蛮漬け
トラフグの唐揚
くえのさつま揚げ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
甘鯛と茄子のチリソース炒め
カンパチの春巻
マグロカツ 柚子胡椒ソース
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
ホタテの磯辺揚げ
サバの彩り竜田フライ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
さばと旬菜の揚げ出し
かんぱちカツ
ソイや!ソイや!ソイや!
白子とチーズのトローリはるまき
スケトウダラのいそべ揚げ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
黒ムツ一匹揚げ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
手造りホタテフライ
ヤリイカの磯辺天ぷら
鯛のフレーク揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
いさきのチーズフリット
サワラカツ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
南蛮海老の塩麹和え
西貝の和風春巻き
生カキの香味ソース揚げ(2個)
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
さばフライ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
どんこ 唐揚げ
クエの唐揚げ
タイのカダイフ焼き&ライムのソース添え
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カサゴのエスカベッシュ
タコの一味揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ホタテのチリソース
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
カンパチのエスカベッシュ
鱧の天ぷら
鰤のゴーヤー天ぷら
サワラの天ぷら
カンパチのミラノ風 春菊のソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カンパチの味噌天丼
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ハマチの唐揚げ
厚切り鰤カツ
アジフライピザ
カマス天ぷら
ハマチのから揚げ
金目鯛の唐揚げ
ブリ南蛮
媛スマの唐辛子山椒炒め
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
鰆の南蛮漬け
イサキのムニエル レモンパセリソース
やりいかの柚子香る天ぷら
甘ダイの松笠揚げ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
ぶり大根
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
キンキの南蛮漬け
スパイシートラフグドック
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
クエのてんぷら
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ~ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて~
ホタテと菜の花の串揚げ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サーモンフライ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
バターレモンカンパチ
真鯛の野菜あんかけ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
まぐろのカツ エダムチーズ風味
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
カンパチのビアフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ホッケと胡瓜の酢の物
シマアジのすり身揚げ
サザエのアヒージョ
ニジマスの唐揚げ
南蛮海老たま炒飯
ハーブ香る、サワラのムニエル
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
姫スマのライスコロッケ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鯛と梅肉の巻き揚げ
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
カンパチ柚香焼き 京芋添え
メヒカリの南蛮漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シャケの唐揚げ
平目のソースカツサンド
メカジキの揚げ出汁
真鯛のフリットのチェルムーラ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
カンパチ唐揚げ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのクリームコロッケサンド
カンパチのイタリアン丼
車エビのスパイスグリル
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
讃岐でんぷくの唐揚げ
天然鯛の南蛮漬け
車海老三昧定食
鯛の揚げ餃子
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
牡蠣グラタン
ウマヅラハギの南蛮漬
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
真鯛と大葉のレアカツ
れんこんサンド
真鯛とセリの春巻き
鮃と豆腐の揚げ出汁
ブリのカルパッチョ
赤カレイの唐揚げ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
ヒラメの甘酢あんかけ
間八南蛮漬け
クエの甘酢あん
タイカレー
サバのオランダ煮
カマスの梅しそ巻き揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
カキの天ぷら
ニシン薬味たっぷりフライ
平目のグラタン風
漬けマグロの南蛮煮
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
鯖のスパイス唐揚げ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鰤の京湯葉巻
アカザエビのガーリックシュリンプ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
道産黒ソイのエスニック春巻き
甘鯛のタブレ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
カレイと大葉の竜田揚げ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
タコの紅白明石揚げ
サワラのミニカツバーガー
甘エビのケイジャンフリット
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
シマアジのなめろう風コロッケ
白子の天ぷら
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
真鯛のみぞれあんかけ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ホットアジカツサンド
魚のパイナップル煮
ヒラマサの竜田揚げ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
カキとドライトマトのオイル漬け
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
レシピ02
クエのリゾット
アカムツ(のど黒)の揚げ出し
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
かんぱちの中華風唐揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サザエのかき揚げ
ナメタガレイの唐揚げ
サーモンの中華ソースかけ
しまあじのピリ辛ソース
鰆のバジルアヒージョ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ブリマーボー
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
車えびフライ
ホッキ貝の蓮根ボール
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ヒラメ磯の香り揚げ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
魚カツ タルタルソース
クロムツのフライ
旬野菜とマナガツオのチリソース
ホタテのフライ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
あおりいか天ぷら
鯛とチーズの和風春巻
カンパチカツ 黒酢餡掛け
蛸の磯揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
活ホタテのサラダ あん肝ソース
カンパチと新玉の南蛮漬け
真サバアヒージョ
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
甘海老の香味ソース揚げ
サーモンの甘酢あんかけ
鮪の塩麹漬け
南蛮海老の春巻
干焼鮮魚
カンパチの塩こうじ揚げ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
ナメタカレイ梅揚げ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
真鯛のフリット生のりソース
でんでんのレンコン挟み揚げ
サバの彩り竜田フライ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
クロムツのとまと餡掛け
フグのフリット
韓国風 鯛のフライ
ホヤ 南蛮漬け
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
車エビの春巻き
マグロ春巻
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
マグロのカツレツ
クエフライのバルサミコドック
シマアジのフライ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
アジの甘酢餡掛け
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
香草香るまぐろカツ
黒ムツのカルピオーネ
甘エビ煎餅
まぐろチーズカツ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
カキのベニエ
黒ムツのから揚げ
ホウボウのグリーンカレー
伊達の銀のフリット(ビアフリット)
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯖の竜田揚げ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ブリから(ブリフライ?)
赤カレイのスパイス煮
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
白エビのビスク
カツカツオ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
燻製ソースの牡蠣フライ
フグの唐揚げ
紅ズワイの天麩羅
ブリ柚子竜田揚げ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
寒ブリ香味焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
トラフグの唐揚げ
サワラの磯辺揚げ
カンパチフライ
アジフライ
ヒラメの韓国風煮付け
タマクエの春巻 からすみ添え
ババカレイチリーソース
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
サーモンの香り揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
鯖梅しそのはさみ揚げ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
かんぱち中華揚げ
イサキのフリッターサラダ
かんぱちと高菜揚春巻
鰆の揚げ煮
かきのピーマン詰め
ソイの海の幸あんかけ
クエの串カツ
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
天然ブリつくねのおろしポン酢
真鯛のおかき揚げ
まるごと牡蠣串カツ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ぶりのしんびき粉揚げ
揚げタイのミックスハーブ和え
名古屋ブリ大根
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
イサキのフィッシュアンドチップス
うなぎ餅春巻
カンパチの木の子カレーあんかけ
サバの竜田揚げ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
すけそうだらのさつまあげ
赤ムツ唐揚げ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サワラみぞれ煮
環八の南蛮酢和え
平政カツサンド
香草をまとったブリドッグ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
平目天麩羅
カンパチの梅しそ天ぷら
鰆のさんが揚
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
メダイの天ぷら
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
スズキのみぞれ煮
鰻の山椒揚げ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ふぐ唐揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
黒ソイと餅のあんかけ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
クエと旬野菜の照り煮
ホタテと竹の子のかき揚げ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
サバの彩り竜田フライ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛の煮汁おろし
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
たこのカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ブリカブの大根釜仕立て
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
金華サバの赤酢漬
シマアジと春菊の春巻き
醤肝鮮貝(ホタテ貝の肝炒め)
カンパチのフリット
鯛の変わり揚げ
クエの甘酢餡
八角の唐揚げ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
真鯛のスパイシーフライ
鮃香り餡掛け
かますの磯部揚げ
ハマグリのかき揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
平目の梅香揚げ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
あいなめのフィッシュ&チップス
鯛の唐揚げ ディップソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
カンパチのエスカベーチェ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ブリのおろし餡かけ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
かんぱちバーガー
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
媛スマのレアカツ
九会の唐揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鮭とクリームチーズの春巻き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
北寄貝の飯蒸し
白子の香り揚げ
サワラのチゲ豆腐
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
カンパチの梅しそ天ぷら
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
平目のフライ
クエの唐揚げ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
ニシンの変わり揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
カマスの大判じゃこ天
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鱈白子ポン酢
平政磯辺巻二種
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
サワラの唐揚
白子の天ぷら
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
カンパチのエスカベッシュ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
レシピ01
ブリのサンドウィッチ
たこの唐揚げカレー風味
ホタテ貝のさつま揚げ
岩ガキのカキフライ
揚げアジの麻婆ソースかけ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
媛スマの椀
メカジキのフィッシュバーガー
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
デビルドフィッシュ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
昆布締め熟成マグロの天麩羅
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
ドンコのから揚げ ~柚子胡椒マヨネーズ~
カレイの姿揚げ
カンパチの南蛮漬け
メバルのフリットガーリックマヨソース
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
ヒラメの梅しそ天ぷら
本マグロのアヒージョ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
真鯛しんじょうのフリッター
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
目光のふわふわ真丈揚げ
白子の天麩羅
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテと新ジャガコロッケ
車海老の天ぷら
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
メカジキレアカツ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
マグロの竜田揚げ
ブリの一口フライ
鯛の揚げだし
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
南蛮えびのから揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ニシンの竜田揚げ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ナメタカレイの唐揚げ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
函館産 寒ブリカツ丼
ヒラメのカルピオーネ
マダイの甘酢あんかけ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
平目とアン肝のあんかけソテー
鯛のかき揚げ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
揚げたブリの変わりブリ大根
ホッケのフライ 林檎のタルタル
まるごとヤリイカの唐揚げ
牡蠣のベーコン巻き
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
カンパチの竜田揚げ
ヤバい! ぶり味噌カツ
平目 吉野煮
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
シマアジ南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
大トロの天ぷら
縞あじの味噌焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
くえの唐揚げ
太刀魚と春野菜の天ぷら
カキの揚げ出し
クエ南蛮サンド
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サバのおろし煮
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
金華サバの南蛮漬け
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
マグロの蓮根挟み揚げ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
串カツ カンパチオクラ
スズキの柚庵揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
かつおの竜田揚げ
キンキの餡かけからあげ
イサキの南蛮漬け
ホタテクリームコロッケ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
スマの竜田揚
カツオの竜田揚げ
サバの彩り竜田フライ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
水ダコのチリソース
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
シビ辛マーボー白子
鯖のマスタード揚げ
こちの唐揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
サバの彩り竜田フライ
本マグロのうるち揚げ
和らか蛸の天ぷら
牡蠣のリエット
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ふぐのおかき揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
のどぐろの唐揚
かんぱち南蛮漬け
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
カンパチ バター醤油サラダ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
ブリの竜田揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
金華サバの甘酢和え
白身魚の甘酢あんかけ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
くにさきoyster
メヒカリの唐揚げ
ぶりねぎま串揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
縞鯵の房総揚パン
カレー中日カンパチフライ乗せ
ぶりのマスタード揚げ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
アジのアヒージョ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
かんぱちの竜田揚げ
サバの南蛮漬け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
クエと旬野菜の揚げ出し
たこ唐揚げペペロンチーノ風
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
甘鯛のかわり揚げ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
かんぱちのフリッター トマトの香り
フグ唐揚げ
鯛の黒酢炒め
マグロの竜田揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たらの和風コロッケ
鰈の煮付
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
金目鯛 酒蒸し焼き
ブリカツ甘辛ソース
鯛のフリッター チリソースがけ
白子のフリット ポルチーニソース
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
カマスの天ぷら
メバル磯部揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
メカジキのピリ辛トマト煮
ぶり天丼
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
松笠甘鯛の揚げ浸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
クエのフライ
つぶ貝磯部揚げ
揚げたて鯖の南蛮漬け
二種の寒鰤かつ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
さごしのフィッシュカツ
サバのみょうがみそ
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~
かんぱちのオランダ煮
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
鰆のなめろう風味フライ
カンパチのエスカベッシュ
サザエの青さのり天
トラフグの唐揚げ
バイ貝と菜の花の白和え
媛スマのからあげ
カンパチのレモンマリネ