イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
スケトウダラのいそべ揚げ
ホウボウのグリーンカレー
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
サバの彩り竜田フライ
平目のソースカツサンド
カマス天ぷら
ヒラマサの竜田揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
南蛮えびのから揚げ
本マグロカツ タルタルソースがけ
サーモンの香り揚げ
クエの串カツ
カマスの天ぷら
白子の天ぷら
ニシンの竜田揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
平政磯辺巻二種
鰆のさんが揚
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
愛南真鯛の湯葉あんかけ
かんぱちバーガー
サバの南蛮漬け
ブリ南蛮
ブリマーボー
鮃香り餡掛け
生カキの香味ソース揚げ（2個）
平目 吉野煮
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
イサキのフリッターサラダ
カンパチの南蛮漬け
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
香草香るまぐろカツ
鯛とかぶらの山椒餡
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
メカジキの揚げだし
甘エビの濃厚クリームコロッケ
牡蠣のリエット
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
白子の天ぷら
八角の唐揚げ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
サワラのミニカツバーガー
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖のマスタード揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのサオール
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ぶりのマスタード揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチの香味揚
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たらの和風コロッケ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチの梅しそ天ぷら
カンパチのエスカベッシュ
平目の三昧揚げ
マグロのカツレツ
たいつみれの揚げだし
フグの唐揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
メカジキのフィッシュバーガー
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ブリの一口フライ
キンキの南蛮漬け
うなぎ餅春巻
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
燻製ソースの牡蠣フライ
レンコンのえびはさみ揚げ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
赤ムツのさつま揚
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
鯖の南蛮漬け
クロムツのフライ
サーモンの甘酢あんかけ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
カンパチのとろろのせ
ホッケと胡瓜の酢の物
讃岐でんぷくの唐揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
北寄貝の飯蒸し
かきのピーマン詰め
カキとドライトマトのオイル漬け
ブリ南蛮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
メダイの天ぷら
白エビのビスク
タイカレー
平政カツサンド
縞鯵の房総揚パン
松笠甘鯛の揚げ浸し
南蛮海老の塩麹和え
媛スマの唐辛子山椒炒め
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
道産黒ソイのエスニック春巻き
南蛮海老の春巻
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
甘エビ煎餅
水タコガリシア風
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
クエのリゾット
すけそうだらのさつまあげ
ハーブ香る、サワラのムニエル
厚切り鰤カツ
ぶり大根
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
アジのアヒージョ
クエの甘酢餡
ヒラメ磯の香り揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ナメタカレイの唐揚げ
カツカツオ
ブリのサンドウィッチ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
甘鯛のタブレ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
真サバアヒージョ
本マグロのうるち揚げ
魚カツ タルタルソース
さわらのゆかり天ぷら
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
タラの白子 南蛮漬け
鯛のザクザクフライ
あいなめのフィッシュ＆チップス
サバの彩り竜田フライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
サザエのかき揚げ
くにさきoyster
トラフグの唐揚げ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
シャケの唐揚げ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ヒラマサの南蛮漬
鰆の揚げ煮
鯛の南蛮漬け
揚げたブリの変わりブリ大根
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
ニシンの変わり揚げ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ぶり天丼
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
白子の香り揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
真鯛のフリット生のりソース
メカジキの揚げステーキ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
クエ南蛮サンド
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
マダラ・白子天ぷら
ヒラメの甘酢あんかけ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
やりいかの柚子香る天ぷら
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
さわらの大葉フィッシュカツ
トラフグの唐揚げ
白子のフリット ポルチーニソース
カンパチのエスカベーチェ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
鯛とチーズの和風春巻
天然鯛の南蛮漬け
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
ふぐ唐揚げ
かつおの竜田揚げ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
縞あじの味噌焼き
サワラの揚げ浸し
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
ホタテのフライ
寒ブリ香味焼き
蛸の磯揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
メカジキの竜田揚げ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
天然ブリつくねのおろしポン酢
サバの竜田揚げ バルサミコソース
まぐろチーズカツ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
メダイのフライ レモンマヨネーズ
ニシンの香り揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
サザエの青さのり天
鰻の山椒揚げ
スマの竜田揚
メバルのフリットガーリックマヨソース
フグのセモリナ粉揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
タコめしコロッケ
カンパチ バター醤油サラダ
真鯛のスパイシーフライ
スケソウダラの梅肉揚げ
マグロの竜田揚げ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サワラカツ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ミーバイの南蛮漬け
ホッキ貝の蓮根ボール
九会の唐揚げ
シマアジのなめろう風コロッケ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カンパチのフリット
鯛の揚げ餃子
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
フグのフリット
カンパチのエスカベッシュ
サザエのクロケット
ホヤ 南蛮漬け
かんぱちのフリッター トマトの香り
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ホタテと竹の子のかき揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
かんぱちの中華風唐揚げ
鯛と梅肉の巻き揚げ
カンパチの塩こうじ揚げ
カンパチフライ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
アジフライ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ヤバい！ ぶり味噌カツ
ブリのカルパッチョ
かんぱちカツ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
カンパチの味噌天丼
鯖のスパイス唐揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
汐サバのみぞれ煮
ブリの竜田揚げ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ホタテの磯辺揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ソイの海の幸あんかけ
カキのベニエ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
鰺のおかき揚げと棒寿司
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
つぶ貝磯部揚げ
カキの天ぷら
牡蠣グラタン
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鯛の香草フライドリア
白子の天麩羅
大根と帆立のおでんの天ぷら
姫スマのライスコロッケ
ワカサギ唐揚
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
カンパチの南蛮漬
ホッケのフライ 林檎のタルタル
石カレイの唐揚げ みぞれあん
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
手造りホタテフライ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛の野菜あんかけ
鯖の竜田揚げ
たこの唐揚げカレー風味
鯖の竜田揚げ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
平目天麩羅
れんこんサンド
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
甘鯛のかわり揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
真鯛とセリの春巻き
大将ブリの南蛮漬
しまあじのピリ辛ソース
カンパチのビアフリット
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
かんぱちの竜田揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ヒラメの竜田マリネ
漬けマグロの南蛮煮
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
サワラのチゲ豆腐
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
クエフライのバルサミコドック
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
クエと旬野菜の照り煮
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
マグロカツ 柚子胡椒ソース
どんこ 唐揚げ
メヒカリの南蛮漬け
シマアジ南蛮漬け
かますの磯部揚げ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
鮃と豆腐の揚げ出汁
鰤の京湯葉巻
白身魚の甘酢あんかけ
鯛のフリッター チリソースがけ
サバの竜田揚げ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
クエの甘酢ソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
南蛮海老たま炒飯
サクラマスの山椒南蛮
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
クエの香港風スパイスパウダー炒め
鮪の塩麹漬け
平目のフライ
鱧の天ぷら
シマアジと春菊の春巻き
ヤリイカの磯辺天ぷら
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
イサキの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
カレイと大葉の竜田揚げ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カワハギのエスカベッシュ
岩ガキのカキフライ
サバのおろし煮
シマアジのフライ
ホタテと菜の花の串揚げ
ホタテ貝のさつま揚げ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
金目鯛の唐揚げ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サバの彩り竜田フライ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
目光のふわふわ真丈揚げ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
ブリねぎま
ブリと豆腐の揚げ出し
サバのフライ バジルソースかけ
さばと旬菜の揚げ出し
函館産 寒ブリカツ丼
鯵のなめろうフライ
環八の南蛮酢和え
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ブリの串カツ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サバのオランダ煮
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
アジの南蛮漬け
黒ムツのから揚げ
黒ソイと餅のあんかけ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
クロムツのとまと餡掛け
名古屋ブリ大根
平目のグラタン風
ブリカブの大根釜仕立て
鯛と大葉の挟み揚げ
クエの黒ビールフリット
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ヒラメの梅しそ天ぷら
デビルドフィッシュ
サーモンの中華ソースかけ
カキフライ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ぶらんだーどバーガー
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
たこのカルパッチョ
北海道産カキフライ
車海老のチリソース
丸ごと鯵のコンフィ
カマスの大判じゃこ天
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
車海老三昧定食
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
金華サバの南蛮漬け
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
レシピ01
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鯛三色煎餅
縞鯵の甘酢あんかけ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
函館産カジカの唐揚げ
タコライスコロッケ
イナダのエスカベッシュ
かんぱちの磯辺チーズあげ
真鯛のフリットのチェルムーラ
ヘダイの磯辺揚げ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
カンパチの竜田揚げ
鯛の変わり揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
バイ貝と菜の花の白和え
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
赤カレイの唐揚げ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛の南蛮漬け
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サワラの天ぷら
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
車エビの春巻き
甘エビのケイジャンフリット
ブリのサクサクフリット
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
鱈の中華三種盛り
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
クエの甘酢あん
シビ辛マーボー白子
カンパチの春巻
ミーバイを使った油淋魚
真鱈の白子の天ぷら
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ババカレイチリーソース
水ダコのチリソース
クエのてんぷら
サーモンフライ
タマクエの春巻 からすみ添え
甘ダイの松笠揚げ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
西貝の和風春巻き
帆立の殻付きバター醤油焼き
鰆のなめろう風味フライ
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
本マグロのレアカツ
かんぱち中華揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
サバのみょうがみそ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ふぐのおかき揚げ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鯛の身ゴロゴロコロッケ
かんぱちと高菜揚春巻
いさきのチーズフリット
カンパチの木の子カレーあんかけ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
スズキの柚庵揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
白子とチーズのトローリはるまき
鯛の揚げだし
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の煮汁おろし
サワラの磯辺揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
ホタテのチリソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
ブリカツ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
縞鯵南蛮漬け
マグロの竜田揚げ
クエと旬野菜の揚げ出し
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ハマグリと菜の花のかき揚げ
かんぱちのオランダ煮
ニジマスの唐揚げ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
マグロフライ
カンパチと新玉の南蛮漬け
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
真鯛のおかき揚げ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
真鯛磯辺揚げ
カレイの姿揚げ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
ハマチのから揚げ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
金目鯛の変わり揚げ
ニシン薬味たっぷりフライ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
サワラの唐揚
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
メヒカリの唐揚げ
赤カレイのスパイス煮
ソイや！ソイや！ソイや！
カマスの梅しそ巻き揚げ
カサゴのエスカベッシュ
ブリから（ブリフライ？）
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
二種の寒鰤かつ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
かんぱちのみぞれあん掛け
カンパチの南蛮漬け
串カツ カンパチオクラ
カンパチのみぞれあんかけ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
媛スマのからあげ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
あおりいか天ぷら
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
平目の梅香揚げ
ゴールデン海老フィンガー
金目鯛 酒蒸し焼き
魚のパイナップル煮
ホタテクリームコロッケ
鰆のバジルアヒージョ
カマスの天ぷら
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
太刀魚の鳴門巻き揚げ
こちの唐揚げ
カキの揚げ出し
サザエのアヒージョ
金華サバの赤酢漬
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
タコの一味揚げ
イサキのムニエル レモンパセリソース
アナゴ天麩羅
アカザエビのガーリックシュリンプ
シマアジのすり身揚げ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
のどぐろの唐揚
鮭とクリームチーズの春巻き
ブリ柚子竜田揚げ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ぶりのしんびき粉揚げ
車えびフライ
ハマグリのかき揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ぶりねぎま串揚げ
シマアジのチーズばくだん揚げ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
スズキのみぞれ煮
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鮭フライ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
鱧の海老芋饅頭
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
車海老の有頭エビフライ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
韓国風 鯛のフライ
ホタテ貝柱の揚げ出し
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
かんぱち南蛮漬け
丸ごとクマエビフライ
キハダマグロのレアカツ
なめたカレイのエスカベッシュ
真鯛のフリットオランデーズソース
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
メカジキのフライ ～トマトソースで～
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
パリグラ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
旬野菜とマナガツオのチリソース
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
クエのフライ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
マグロの蓮根挟み揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
太刀魚と春野菜の天ぷら
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
鮪松風湯葉巻き揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サワラ生姜はさみ天ぷら
鯛の黒酢炒め
カンパチのレモンマリネ
鯛の竜田揚げ
カンパチのエスカベッシュ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鰆の幽庵天 タルタル添え
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
甘鯛の唐揚げ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
まぐろのカツ エダムチーズ風味
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
サワラみぞれ煮
メカジキレアカツ
本マグロのアヒージョ
鰆カラスミ粉焼き
クエの唐揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サーモンのフリット チーズがけ
車エビのスパイスグリル
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
間八南蛮漬け
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
揚げタイのミックスハーブ和え
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
メバル磯部揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
真鯛のみぞれあんかけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
車海老の天ぷら
カンパチの梅しそ天ぷら
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
ヒラマサのイタリアン丼
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
甘鯛のまつかさアゲージョ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
干焼鮮魚
ブリカツ甘辛ソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鮭の南蛮漬け
くえの唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
鯛の唐揚げ ディップソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
イサキのフィッシュアンドチップス
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
河豚の柑橘フリット
ブリのおろし餡かけ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
鮃の蓮揚げ
紅ズワイの天麩羅
ほたて貝柱フライ
ムツの揚げ出し
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
フグ唐揚げ
まるごと牡蠣串カツ
ワカサギのエスカベッシュ
サザエのクリームコロッケサンド
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
愛南クエとニラの包み天ぷら
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
サワラのフライ 豆腐ようソース
真鯛と大葉のレアカツ
ナメタカレイ梅揚げ
ヒラマサバーガー
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
牡蠣のベーコン巻き
真鯛の南蛮漬け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
サバの彩り竜田フライ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
和らか蛸の天ぷら
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
まるごとヤリイカの唐揚げ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
レシピ02
ホタテと新ジャガコロッケ
真鯛しんじょうのフリッター
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
アジフライピザ
赤ムツ唐揚げ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
メバルの唐揚げ
黒ムツのカルピオーネ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
鯛のかき揚げ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
さごしのフィッシュカツ
まぐろの唐揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
活ホタテの天ぷら
マグロフライのタルタルチーズ焼き
サバの彩り竜田フライ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジの甘酢餡掛け
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
鰤のゴーヤー天ぷら
甘海老の香味ソース揚げ
メカジキの揚げ出汁
鯖梅しそのはさみ揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ハマチの唐揚げ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
くえのさつま揚げ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
キンキの餡かけからあげ
カンパチ唐揚げ
ウマヅラハギの南蛮漬
カンパチの黒糖南蛮漬け
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
でんでんのレンコン挟み揚げ
媛スマの椀
マグロ春巻
金華サバの甘酢和え
タマクエ 醤油麹唐揚げ
大トロの天ぷら
カンパチのイタリアン丼
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
カンパチのカツサンド
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
揚げたて鯖の南蛮漬け
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
鰆の南蛮漬け
鯛のフレーク揚げ
メカジキのピリ辛トマト煮
さばフライ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鰻天丼
カレー中日カンパチフライ乗せ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
カンパチカツ 黒酢餡掛け
帆立の磯辺揚げ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
マダイの甘酢あんかけ
ホッケの竜田揚げ
ナメタガレイの唐揚げ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
かんぱちのオランダ煮
トラフグの唐揚
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
クエの唐揚げ
西貝の串揚げ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
香草をまとったブリドッグ
媛スマのレアカツ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
バターレモンカンパチ
平目と根菜のピリ辛煮
鰈の煮付
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
ヒラメの韓国風煮付け
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
鰤の桜エビ揚げ出し
カツオの竜田揚げ
スパイシートラフグドック
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
鱈白子ポン酢
カンパチの柚子こしょうあんかけ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
