クエの甘酢ソース
干焼鮮魚
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ホタテ貝のさつま揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
甘エビの濃厚クリームコロッケ
鰆の南蛮漬け
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
サバのおろし煮
かんぱちの竜田揚げ
真鯛と大葉のレアカツ
甘ダイの松笠揚げ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯛の香草フライドリア
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
蛸の磯揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
キンキの南蛮漬け
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
真鯛のフリットオランデーズソース
サザエのアヒージョ
讃岐でんぶく みの揚げ
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
うなぎカツと卵のサンドイッチ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ぶり天丼
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
カマスの梅しそ巻き揚げ
カキの揚げ出し
平目と根菜のピリ辛煮
白子の天ぷら
手造りホタテフライ
水タコガリシア風
黒ムツのカルピオーネ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
かんぱちと高菜揚春巻
クエと旬野菜の揚げ出し
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ワカサギのエスカベッシュ
ソイの海の幸あんかけ
シマアジのサオール
ホッケの竜田揚げ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
すけそうだらのさつまあげ
マグロのカツレツ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
鯛とかぶらの山椒餡
ハマグリと菜の花のかき揚げ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
鮭の南蛮漬け
真鯛のおかき揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
トラフグの唐揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
メカジキの揚げステーキ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヒラメの甘酢あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
平政カツサンド
鯖の竜田揚げ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
鱈の中華三種盛り
白子の天ぷら
牡蠣と蕗の薹のベニエ
牡蠣のリエット
鯛の揚げだし
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
金華サバの南蛮漬け
クエの唐揚げ
ブリねぎま
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
たらの和風コロッケ
サワラの磯辺揚げ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ~ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて~
クロムツのとまと餡掛け
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
ヒラメのフライ タルタルソース添え
カマス天ぷら
媛スマの椀
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
姫スマのライスコロッケ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
カンパチの梅しそ天ぷら
カワハギのエスカベッシュ
スケトウダラのいそべ揚げ
アカムツ(のど黒)の揚げ出し
ニシン薬味たっぷりフライ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メバル磯部揚げ
フグのフリット
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
鯛の竜田揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
ハマチのから揚げ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ミーバイを使った油淋魚
鯛とチーズの和風春巻
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
アジの南蛮漬け
くえの唐揚げ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
サーモンのフリット チーズがけ
カンパチ バター醤油サラダ
ホタテソテー 柚子あんかけ
太刀魚と春野菜の天ぷら
かんぱちのみぞれあん掛け
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
白子のフリット ポルチーニソース
バイ貝と菜の花の白和え
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
西貝の串揚げ
ワカサギ唐揚
ゴールデン海老フィンガー
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鱧の天ぷら
鰆の揚げ煮
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ぶりねぎま串揚げ
ぶり大根
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
タコめしコロッケ
鮃の蓮揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
クエの甘酢あん
鮃香り餡掛け
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
白子のアーモンドフリット ~ウニホーレンクリームソース~
アジの甘酢餡掛け
真鯛の南蛮漬け
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
函館産 寒ブリカツ丼
鮪松風湯葉巻き揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
シマアジのしんじょう揚げ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鮭とクリームチーズの春巻き
ふぐのおかき揚げ
つぶ貝磯部揚げ
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
甘エビ煎餅
甘鯛の唐揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
クエの甘酢餡
レシピ01
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
甘鯛のタブレ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
さばフライ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
のどぐろの唐揚
メカジキの揚げ出汁
しまあじのピリ辛ソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ナメタカレイの唐揚げ
環八の南蛮酢和え
サバのオランダ煮
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ホッキ貝の蓮根ボール
ホタテと菜の花の串揚げ
カンパチと新玉の南蛮漬け
ブリ柚子竜田揚げ
西貝の和風春巻き
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
いさきのチーズフリット
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
サーモンの香り揚げ
ホタテと竹の子のかき揚げ
サワラみぞれ煮
かんぱちカツ
平目のソースカツサンド
帆立の殻付きバター醤油焼き
くえのさつま揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
アジのアヒージョ
ヒラメの韓国風煮付け
活ホタテのサラダ あん肝ソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ヒラマサのイタリアン丼
活ホタテの天ぷら
ヒラメのカルピオーネ
カワハギのエスカベッシュパスタ
シマアジと春菊の春巻き
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
アナゴ天麩羅
真鯛のみぞれあんかけ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
旬野菜とマナガツオのチリソース
ぶらんだーどバーガー
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
サバのフライ バジルソースかけ
黒ムツ一匹揚げ
平目の三昧揚げ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ハーブ香る、サワラのムニエル
平目のフライ
揚げたブリの変わりブリ大根
平目の梅香揚げ
カンパチの木の子カレーあんかけ
伊達の銀のフリット(ビアフリット)
北寄貝の飯蒸し
金目鯛の煮汁おろし
タイカレー
イサキのフィッシュアンドチップス
ソイや!ソイや!ソイや!
サワラのミニカツバーガー
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ブリカツ甘辛ソース
九会の唐揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
かますの磯部揚げ
ホタテのフライ
れんこんサンド
ブリの串カツ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
サワラ生姜はさみ天ぷら
シマアジのすり身揚げ
カレー中日カンパチフライ乗せ
メバルのフリットガーリックマヨソース
平政磯辺巻二種
本マグロのアヒージョ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
帆立の磯辺揚げ
八角の唐揚げ
目光のふわふわ真丈揚げ
カンパチのエスカベーチェ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
イサキの南蛮漬け
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
アジフライ
鰤の京湯葉巻
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
クエフライのバルサミコドック
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
イサキのムニエル レモンパセリソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
サバの彩り竜田フライ
白エビのビスク
本マグロのレアカツ
カンパチのエスカベッシュ
マグロの竜田揚げ
サワラの唐揚
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ブリの一口フライ
岩ガキのカキフライ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
メバルの唐揚げ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
香草香るまぐろカツ
タイのカダイフ焼き&ライムのソース添え
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サバの竜田揚げ
マグロフライ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチのフリット
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
天然鯛の南蛮漬け
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
鯵のなめろうフライ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
シマアジのチーズばくだん揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
カキのベニエ
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
カンパチの味噌天丼
サバの彩り竜田フライ
牡蠣のベーコン巻き
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
金華サバの甘酢和え
カマスの天ぷら
赤カレイの唐揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
縞鯵南蛮漬け
クエの黒ビールフリット
鱧のフィッシュ&チップス いぶりがっこのタルタルソース
昆布締め熟成マグロの天麩羅
レシピ02
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ヒラマサバーガー
ブリから(ブリフライ?)
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
トラフグの唐揚げ
真鯛磯辺揚げ
メカジキの竜田揚げ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ほたて貝柱フライ
間八南蛮漬け
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
サバの南蛮漬け
カンパチのレモンマリネ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
スパイシートラフグドック
真鯛しんじょうのフリッター
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
白子とチーズのトローリはるまき
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
マグロ春巻
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ヘダイの磯辺揚げ
ブリ南蛮
ムツの揚げ出し
南蛮海老たま炒飯
タコライスコロッケ
ヒラメ磯の香り揚げ
かんぱちのオランダ煮
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
バターレモンカンパチ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
鰈の煮付
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
くにさきoyster
イナダのエスカベッシュ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~
サーモンの中華ソースかけ
シマアジのなめろう風コロッケ
赤カレイのスパイス煮
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃と豆腐の揚げ出汁
シマアジのフライ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
かんぱちバーガー
ブリマーボー
牡蠣グラタン
天然ブリつくねのおろしポン酢
真サバアヒージョ
鰆カラスミ粉焼き
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
カンパチカツ 黒酢餡掛け
ブリと豆腐の揚げ出し
マグロの竜田揚げ
鮭フライ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
かんぱちのフリッター トマトの香り
甘鯛のまつかさアゲージョ
かんぱちの中華風唐揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
カキの天ぷら
ホヤ 南蛮漬け
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
ブリカブの大根釜仕立て
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのかき揚げ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
白子の天麩羅
クエの唐揚げ
真鯛の南蛮漬け
たこ唐揚げペペロンチーノ風
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ナメタカレイ梅揚げ
鰆のさんが揚
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
揚げタイのミックスハーブ和え
ブリのカルパッチョ
鯛の揚げ餃子
二種の寒鰤かつ
揚げたて鯖の南蛮漬け
サワラのチゲ豆腐
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
スズキの柚庵揚げ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
函館産カジカの唐揚げ
真鯛の南蛮漬け
鯖のスパイス唐揚げ
愛南クエとニラの包み天ぷら
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
タコの一味揚げ
マダイの甘酢あんかけ
クエのてんぷら
さわらのゆかり天ぷら
真鯛のスパイシーフライ
シマアジ南蛮漬け
鯛と大葉の挟み揚げ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
クエのリゾット
キハダマグロのレアカツ
クエの串カツ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
カンパチ唐揚げ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
鯛の南蛮漬け
丸ごとクマエビフライ
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
カサゴのエスカベッシュ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
クエ南蛮サンド
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
赤ムツのさつま揚
パリグラ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
水ダコのチリソース
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
金目鯛の変わり揚げ
魚のパイナップル煮
カツカツオ
鰤の桜エビ揚げ出し
紅ズワイの天麩羅
まるごとヤリイカの唐揚げ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
まぐろの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
サワラの天ぷら
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
アカザエビのガーリックシュリンプ
鮭クリームコロッケ(2ケ)
メカジキの揚げだし
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
メヒカリの南蛮漬け
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
カンパチの塩こうじ揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
ヒラメの竜田マリネ
鯖の竜田揚げ
大トロの天ぷら
カキとドライトマトのオイル漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
カマスの天ぷら
鯖梅しそのはさみ揚げ
ハマチの唐揚げ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
タラの白子 南蛮漬け
鱈白子ポン酢
石カレイの唐揚げ みぞれあん
あいなめのフィッシュ&チップス
フグ唐揚げ
醤肝鮮貝(ホタテ貝の肝炒め)
車海老のチリソース
シビ辛マーボー白子
真鱈の白子の天ぷら
カンパチの南蛮漬け
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ニシンの変わり揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
タコの紅白明石揚げ
松笠甘鯛の揚げ浸し
カンパチの香味揚
かきのピーマン詰め
サバの彩り竜田フライ
鯛の黒酢炒め
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
厚切り鰤カツ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
鯛のフリッター チリソースがけ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
サーモンの甘酢あんかけ
メヒカリの唐揚げ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
和らか蛸の天ぷら
カンパチのとろろのせ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
鮪の塩麹漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
メカジキのフライ ~トマトソースで~
魚カツ タルタルソース
サザエのクロケット
本マグロのうるち揚げ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
かんぱちの磯辺チーズあげ
縞あじの味噌焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
たこの唐揚げカレー風味
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
かんぱち中華揚げ
車海老の有頭エビフライ
あいなめ甘酢野菜掛け~タルタルとジュレと~
ホウボウのグリーンカレー
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
鯛三色煎餅
あおりいか天ぷら
車エビのスパイスグリル
縞鯵の房総揚パン
レンコンのえびはさみ揚げ
ブリのサンドウィッチ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
白身魚の甘酢あんかけ
揚げアジの麻婆ソースかけ
金目鯛の唐揚げ
牡蠣の大葉包みフライ~アボカドタルタルディップ~
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
カンパチの柚子こしょうあんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
ヤバい! ぶり味噌カツ
かつおの竜田揚げ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ホタテ貝柱の揚げ出し
鯵南蛮漬け~あらびき風~
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ブリの竜田揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯛のザクザクフライ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
スケソウダラの梅肉揚げ
クエと旬野菜の照り煮
香川県産オリーブブリのブニュエロ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
メカジキのピリ辛トマト煮
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
メダイの天ぷら
韓国風 鯛のフライ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
マグロの蓮根挟み揚げ
ブリ南蛮
デビルドフィッシュ
甘エビのケイジャンフリット
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ホタテクリームコロッケ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
真鯛の野菜あんかけ
やりいかの柚子香る天ぷら
サーモンフライ
大将ブリの南蛮漬
鯖の南蛮漬け
南蛮海老の塩麹和え
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
生カキの香味ソース揚げ(2個)
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ヒラメの梅しそ天ぷら
カンパチフライ
ドンコのから揚げ ~柚子胡椒マヨネーズ~
汐サバのみぞれ煮
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
鯛と梅肉の巻き揚げ
フグの唐揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
メダイのフライ レモンマヨネーズ
アジフライピザ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
サザエの青さのり天
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
さごしのフィッシュカツ
鰻の山椒揚げ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
車海老の天ぷら
真鯛とセリの春巻き
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カツオの竜田揚げ
たいつみれの揚げだし
サワラのフライ 豆腐ようソース
鱧の海老芋饅頭
かんぱち南蛮漬け
かんぱちのオランダ煮
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
ナメタガレイの唐揚げ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
カンパチのエスカベッシュ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
南蛮えびのから揚げ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
さわらの大葉フィッシュカツ
ホタテと新ジャガコロッケ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鰤のゴーヤー天ぷら
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ブリのサクサクフリット
たこのカルパッチョ
黒ムツのから揚げ
ホタテのチリソース
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
ふぐ唐揚げ
スズキのみぞれ煮
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
媛スマのからあげ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
タマクエの春巻 からすみ添え
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ホタテの磯辺揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
河豚の柑橘フリット
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
カンパチのカツサンド
カンパチのビアフリット
車エビの春巻き
サバのみょうがみそ
媛スマの唐辛子山椒炒め
カンパチの春巻
衣までうまいふぐの唐揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
アジフライ 自家製タルタルソース
カンパチのイタリアン丼
鯛のかき揚げ
真鯛のフリットのチェルムーラ
甘海老の香味ソース揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
北海道産カキフライ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
串カツ カンパチオクラ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
甘鯛のかわり揚げ
なめたカレイのエスカベッシュ
燻製ソースの牡蠣フライ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
鯖のマスタード揚げ
カマスの大判じゃこ天
南蛮海老の春巻
寒ブリ香味焼き
スマの竜田揚
ニシンの香り揚げ
カレイの姿揚げ
イサキのフリッターサラダ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鯛のフレーク揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鯛のフリット生のりソース
鯛の変わり揚げ2種
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
白子の香り揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
讃岐でんぷくの唐揚げ
カキフライ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
平目天麩羅
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
鯛の変わり揚げ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
カンパチ柚香焼き 京芋添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ぶりのしんびき粉揚げ
カンパチの南蛮漬け
ブリカツ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
ミーバイの南蛮漬け
平目 吉野煮
鯛の唐揚げ ディップソース
鰆のなめろう風味フライ
どんこ 唐揚げ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
まぐろチーズカツ
本マグロカツ タルタルソースがけ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鰻天丼
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
ヒラマサの南蛮漬
鯖と野菜の甘酢餡かけ
うなぎ餅春巻
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
赤ムツ唐揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
トラフグの唐揚
ニジマスの唐揚げ
ニシンの竜田揚げ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ブリのおろし餡かけ
カンパチの竜田揚げ
サワラカツ
ヒラマサの竜田揚げ
大根と帆立のおでんの天ぷら
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ホットアジカツサンド
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチの梅しそ天ぷら
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ババカレイチリーソース
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
金目鯛 酒蒸し焼き
名古屋ブリ大根
メカジキレアカツ
クロムツのフライ
金華サバの赤酢漬
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
シャケの唐揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ぶりのマスタード揚げ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
平目とアン肝のあんかけソテー
マグロフライのタルタルチーズ焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
媛スマのレアカツ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
サクラマスの山椒南蛮
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
平目のグラタン風
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
サバの彩り竜田フライ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
クエのフライ
カンパチのエスカベッシュ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
マダラ・白子天ぷら
まるごと牡蠣串カツ
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
カレイと大葉の竜田揚げ
こちの唐揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
漬けマグロの南蛮煮
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
カンパチの南蛮漬
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
香草をまとったブリドッグ
鰆のバジルアヒージョ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
丸ごと鯵のコンフィ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
車海老三昧定食
サバの彩り竜田フライ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ハマグリのかき揚げ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
車えびフライ
メカジキの南蛮しばづけタルタル