カワハギのエスカベッシュ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
メバル磯部揚げ
ヒラマサバーガー
ヒラメのフライ タルタルソース添え
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
車海老のチリソース
大トロの天ぷら
鯵のなめろうフライ
黒ムツのカルピオーネ
カンパチの味噌天丼
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
真サバアヒージョ
九会の唐揚げ
カンパチの木の子カレーあんかけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
燻製ソースの牡蠣フライ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鯵南蛮漬け~あらびき風~
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
メカジキの揚げステーキ
魚のパイナップル煮
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
平目のソースカツサンド
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
真鯛のスパイシーフライ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
南蛮海老の塩麹和え
まぐろチーズカツ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
クエの甘酢あん
丸ごと鯵のコンフィ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
ホタテと菜の花の串揚げ
鮭の南蛮漬け
鰆菜の花木の芽みそ焼き
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サワラの磯辺揚げ
真鯛しんじょうのフリッター
平目の梅香揚げ
サーモンフライ
ヒラメの韓国風煮付け
イサキのムニエル レモンパセリソース
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
かんぱちのみぞれあん掛け
ババカレイチリーソース
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
車エビの春巻き
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
真鯛のおかき揚げ
クロムツのとまと餡掛け
サワラの揚げ浸し
天然鯛の南蛮漬け
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
黒ムツのから揚げ
サザエのクロケット
真鯛と大葉のレアカツ
スズキの柚庵揚げ
ミーバイを使った油淋魚
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
あおりいか天ぷら
アジのシチリア風エスカベッシュ
車海老三昧定食
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サバの南蛮漬け
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
帆立の殻付きバター醤油焼き
カンパチの柚子こしょうあんかけ
鯛の揚げ餃子
ホッキ貝の蓮根ボール
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
タラの白子 南蛮漬け
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
蛸の磯揚げ
サザエのアヒージョ
名古屋ブリ大根
タイカレー
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
たこのカルパッチョ
カンパチのカツサンド
フグのフリット
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
旬野菜とマナガツオのチリソース
鯛とチーズの和風春巻
松笠甘鯛の揚げ浸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
車えびフライ
真鱈の白子の天ぷら
白子の天ぷら
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
サーモンの中華ソースかけ
メカジキの揚げ出汁
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
寒ブリ香味焼き
クエのてんぷら
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
函館産 寒ブリカツ丼
サワラの唐揚
鰻天丼
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
さばフライ
干焼鮮魚
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ハマチの唐揚げ
さわらの大葉フィッシュカツ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
魚カツ タルタルソース
アジの甘酢餡掛け
ブリカツ甘辛ソース
アカザエビのガーリックシュリンプ
丸ごとクマエビフライ
サバのフライ バジルソースかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
サバの彩り竜田フライ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
間八南蛮漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
大根と帆立のおでんの天ぷら
アジのアヒージョ
トラフグの唐揚げ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
カツカツオ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
バターレモンカンパチ
鰆の南蛮漬け
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
大将ブリの南蛮漬
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
クエの甘酢ソース
ナメタカレイ梅揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
かんぱちカツ
マダイの甘酢あんかけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
カンパチのエスカベーチェ
甘エビのケイジャンフリット
シマアジのなめろう風コロッケ
真鯛磯辺揚げ
鱧の海老芋饅頭
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
サバのおろし煮
赤ムツ唐揚げ
メヒカリの唐揚げ
鯛の南蛮漬け
環八の南蛮酢和え
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ワカサギのエスカベッシュ
ブリ南蛮
鰈の煮付
カンパチの春巻
トラフグの唐揚
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ヘダイの磯辺揚げ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
カキとドライトマトのオイル漬け
クエフライのバルサミコドック
ぶり天丼
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
愛南クエとニラの包み天ぷら
ブリのおろし餡かけ
アジフライ
かんぱち南蛮漬け
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
レンコンのえびはさみ揚げ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
シマアジのフライ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ニシンの竜田揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
愛南の鯛の唐辛子煮込み
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
ミーバイの南蛮漬け
真鯛の南蛮漬け
カンパチの南蛮漬
真鯛のフリット生のりソース
ぶらんだーどバーガー
道産黒ソイのエスニック春巻き
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
アナゴ天麩羅
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
でんでんのレンコン挟み揚げ
香草香るまぐろカツ
本マグロのうるち揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
つぶ貝磯部揚げ
クエの黒ビールフリット
カンパチのとろろのせ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
たいつみれの揚げだし
手造りホタテフライ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
サザエのかき揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
ヒラメのベニエ サテソース添え
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
鯛の唐揚げ ディップソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
いさきのチーズフリット
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチ唐揚げ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
水タコガリシア風
鰤の京湯葉巻
平目 吉野煮
カンパチの梅しそ天ぷら
ヒラメ磯の香り揚げ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
金目鯛 酒蒸し焼き
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
函館産カジカの唐揚げ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ニシンの変わり揚げ
南蛮えびのから揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
甘海老の香味ソース揚げ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
スケトウダラのいそべ揚げ
牡蠣のリエット
鯛の変わり揚げ
八角の唐揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かますの磯部揚げ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
クエの串カツ
シマアジのチーズばくだん揚げ
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
媛スマの唐辛子山椒炒め
鯛の変わり揚げ2種
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
太刀魚と春野菜の天ぷら
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
カンパチの梅しそ天ぷら
ぶりのしんびき粉揚げ
かんぱちと高菜揚春巻
甘ダイの松笠揚げ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ブリの串カツ
ニシンの香り揚げ
赤カレイの唐揚げ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
ふぐ唐揚げ
ブリの一口フライ
真鯛のみぞれあんかけ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
サワラのチゲ豆腐
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鯛の黒酢炒め
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
媛スマのからあげ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
やりいかの柚子香る天ぷら
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ホタテと新ジャガコロッケ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
シマアジと春菊の春巻き
こちの唐揚げ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
鰤のゴーヤー天ぷら
ナメタガレイの唐揚げ
縞あじの味噌焼き
マグロの蓮根挟み揚げ
サーモンのフリット チーズがけ
サーモンの甘酢あんかけ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鰤の桜エビ揚げ出し
讃岐でんぷくの唐揚げ
漬けマグロの南蛮煮
鰺のおかき揚げと棒寿司
サワラの天ぷら
鱈の中華三種盛り
平目のフライ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
昆布締め熟成マグロの天麩羅
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
甘エビの濃厚クリームコロッケ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
鯖の南蛮漬け
ニシン薬味たっぷりフライ
ブリねぎま
水ダコのチリソース
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
和らか蛸の天ぷら
ぶり大根
三種のソースとカンパチの竜田プレート
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
カレイと大葉の竜田揚げ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ホウボウのグリーンカレー
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鱈白子ポン酢
バイ貝と菜の花の白和え
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
金目鯛の唐揚げ
ほたて貝柱フライ
スパイシートラフグドック
カンパチの南蛮漬け
クエの甘酢餡
マグロフライのタルタルチーズ焼き
天然ブリつくねのおろしポン酢
カキの揚げ出し
本マグロのアヒージョ
ヒラマサの竜田揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
韓国風 鯛のフライ
メバルのフリットガーリックマヨソース
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
汐サバのみぞれ煮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
カサゴのエスカベッシュ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
メカジキレアカツ
鯖の竜田揚げ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ホタテの磯辺揚げ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
甘鯛と茄子のチリソース炒め
メダイの天ぷら
ホタテのフライ
アジフライピザ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
平目とアン肝のあんかけソテー
サバの竜田揚げ バルサミコソース
カンパチのみぞれあんかけ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
鯛のかき揚げ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
カマスの天ぷら
メカジキの揚げだし
白子の香り揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
カマスの大判じゃこ天
赤カレイのスパイス煮
タコめしコロッケ
サザエの青さのり天
サバのみょうがみそ
キハダマグロのレアカツ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ホタテのチリソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
金華サバの赤酢漬
マダラ・白子天ぷら
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
カレイの姿揚げ
ホットアジカツサンド
鯛と梅肉の巻き揚げ
キンキの餡かけからあげ
サーモンの香り揚げ
かんぱちの中華風唐揚げ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
カツオの竜田揚げ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
白子とチーズのトローリはるまき
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
イサキの南蛮漬け
ブリカツ
たこの唐揚げカレー風味
カンパチの南蛮漬け
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆のバジルアヒージョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
イサキのフィッシュアンドチップス
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
マグロ春巻
カンパチのエスカベッシュ
サワラみぞれ煮
鰆の揚げ煮
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
鰆のなめろう風味フライ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
カンパチの竜田揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鮭とクリームチーズの春巻き
北寄貝の飯蒸し
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチ バター醤油サラダ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
石カレイの唐揚げ みぞれあん
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一味揚げ
鱧の天ぷら
カマスの梅しそ巻き揚げ
ムツの揚げ出し
シビ辛マーボー白子
ヤバい！ ぶり味噌カツ
姫スマのライスコロッケ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鰆カラスミ粉焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
マグロの竜田揚げ
南蛮海老の春巻
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
なめたカレイのカルボナーラ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ブリのサンドウィッチ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
車海老の有頭エビフライ
れんこんサンド
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鮃と豆腐の揚げ出汁
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
シャケの唐揚げ
ホヤ 南蛮漬け
カマスの天ぷら
メカジキのフィッシュバーガー
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
まるごと牡蠣串カツ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
サバの彩り竜田フライ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ホッケのフライ 林檎のタルタル
縞鯵南蛮漬け
牡蠣のベーコン巻き
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
讃岐でんぶく みの揚げ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
パリグラ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ウマヅラハギの南蛮漬
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ニジマスの唐揚げ
ホタテ貝柱の揚げ出し
クエのリゾット
ソイや！ソイや！ソイや！
南蛮海老たま炒飯
甘エビ煎餅
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
レシピ01
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ヒラマサの南蛮漬
クエ南蛮サンド
かんぱちのオランダ煮
メカジキのピリ辛トマト煮
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
カマス天ぷら
クエと旬野菜の照り煮
キンキの南蛮漬け
かんぱちのフリッター トマトの香り
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ヤリイカの磯辺天ぷら
サバの彩り竜田フライ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
シマアジのサオール
真鯛のフリットオランデーズソース
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鯖の竜田揚げ
岩ガキのカキフライ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ブリと豆腐の揚げ出し
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鯖のマスタード揚げ
かんぱちの磯辺チーズあげ
ふぐのおかき揚げ
金目鯛の変わり揚げ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
鯛のフリッター チリソースがけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
カンパチのレモンマリネ
金目鯛の煮汁おろし
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
ハマチのから揚げ
タコライスコロッケ
マグロフライ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
真鯛の南蛮漬け
サバのオランダ煮
カキのベニエ
平政磯辺巻二種
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
平目と根菜のピリ辛煮
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
マグロの竜田揚げ
揚げタイのミックスハーブ和え
甘鯛の唐揚げ
ホタテと竹の子のかき揚げ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
平目天麩羅
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
メバルの唐揚げ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
平目とバサのフィッシュアンドチップス
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
黒ソイと餅のあんかけ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
カンパチと新玉の南蛮漬け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
トラフグの唐揚げ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
かきのピーマン詰め
かんぱちの竜田揚げ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
すけそうだらのさつまあげ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
ホタテ貝のさつま揚げ
河豚の柑橘フリット
メカジキの竜田揚げ
赤ムツのさつま揚
イナダのエスカベッシュ
白子の天麩羅
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
本マグロのレアカツ
サバの彩り竜田フライ
ヒラメのカルピオーネ
スズキのみぞれ煮
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
平政カツサンド
ブリマーボー
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
フグの唐揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鯛の揚げだし
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
白子の天ぷら
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
牡蠣グラタン
西貝の和風春巻き
シマアジ南蛮漬け
どんこ 唐揚げ
白身魚の甘酢あんかけ
揚げたて鯖の南蛮漬け
真鯛のフリットのチェルムーラ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
クエと旬野菜の揚げ出し
タマクエの春巻 からすみ添え
真鯛とセリの春巻き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
カンパチのエスカベッシュ
くえの唐揚げ
厚切り鰤カツ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
イサキのフリッターサラダ
白エビのビスク
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
金華サバの南蛮漬け
クロムツのフライ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
たらの和風コロッケ
サワラ生姜はさみ天ぷら
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
しまあじのピリ辛ソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
黒ムツ一匹揚げ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
カキの天ぷら
鮭フライ
甘鯛のかわり揚げ
串カツ カンパチオクラ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ヒラメの竜田マリネ
サバの彩り竜田フライ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
さごしのフィッシュカツ
かんぱちバーガー
二種の寒鰤かつ
かんぱちのオランダ煮
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ソイの海の幸あんかけ
ぶりねぎま串揚げ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
媛スマの椀
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
あいなめのフィッシュ＆チップス
鮃の蓮揚げ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
さわらのゆかり天ぷら
カンパチフライ
ハマグリのかき揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ワカサギ唐揚
鯛の香草フライドリア
ブリカブの大根釜仕立て
鯛のザクザクフライ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
サザエのクリームコロッケサンド
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
クエの唐揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
クエの唐揚げ
カキフライ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の房総揚パン
ブリから（ブリフライ？）
鮪の塩麹漬け
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鯛のフレーク揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
ナメタカレイの唐揚げ
ブリ南蛮
金華サバの甘酢和え
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
かんぱち中華揚げ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
カンパチの香味揚
カンパチの塩こうじ揚げ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
サワラカツ
真鯛の野菜あんかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
ヒラマサのイタリアン丼
うなぎカツと卵のサンドイッチ
スマの竜田揚
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ぶりのマスタード揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
白子のフリット ポルチーニソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
マグロのカツレツ
媛スマのレアカツ
メヒカリの南蛮漬け
タコの紅白明石揚げ
シマアジのすり身揚げ
ブリのカルパッチョ
アジフライ 自家製タルタルソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
ヒラメの梅しそ天ぷら
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
シマアジのしんじょう揚げ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ホッケの竜田揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
カンパチのエスカベッシュ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
のどぐろの唐揚
ブリのサクサクフリット
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
なめたカレイのエスカベッシュ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
香草をまとったブリドッグ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鰻の山椒揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
さばと旬菜の揚げ出し
かつおの竜田揚げ
目光のふわふわ真丈揚げ
鯛の竜田揚げ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
牡蠣と蕗の薹のベニエ
カンパチのビアフリット
メカジキのフライ ～トマトソースで～
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サバの竜田揚げ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
フグのセモリナ粉揚げ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
まぐろの唐揚げ
鮪松風湯葉巻き揚げ
鮃香り餡掛け
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
鯖のスパイス唐揚げ
鯛と大葉の挟み揚げ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
くにさきoyster
西貝の串揚げ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
ブリの竜田揚げ
スケソウダラの梅肉揚げ
サクラマスの山椒南蛮
平目の三昧揚げ
ハーブ香る、サワラのムニエル
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
クエのフライ
真鯛の南蛮漬け
アジの南蛮漬け
ブリ柚子竜田揚げ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
揚げたブリの変わりブリ大根
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のグラタン風
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
鰆のさんが揚
デビルドフィッシュ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
帆立の磯辺揚げ
カンパチのイタリアン丼
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
うなぎ餅春巻
鯛三色煎餅
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鯛とかぶらの山椒餡
紅ズワイの天麩羅
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
くえのさつま揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
レシピ02
ホッケと胡瓜の酢の物
フグ唐揚げ
サワラのミニカツバーガー
甘鯛のまつかさアゲージョ
活ホタテの天ぷら
カンパチのフリット
北海道産カキフライ
甘鯛のタブレ
鯖梅しそのはさみ揚げ
