鰤のゴーヤー天ぷら
サワラ生姜はさみ天ぷら
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
さばと旬菜の揚げ出し
アジフライピザ
ババカレイチリーソース
白子の天麩羅
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
キンキの南蛮漬け
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
黒ムツのから揚げ
サバのおろし煮
真鯛のスパイシーフライ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
れんこんサンド
ミーバイを使った油淋魚
かんぱちバーガー
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
魚カツ タルタルソース
タコの紅白明石揚げ
シマアジのサオール
赤ムツ唐揚げ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鯛のかき揚げ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
サバの彩り竜田フライ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
鱈の中華三種盛り
鱈白子ポン酢
鯛の竜田揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
カンパチの梅しそ天ぷら
金華サバの甘酢和え
白エビのビスク
サザエのクロケット
あいなめのフィッシュ＆チップス
真鯛とセリの春巻き
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
キンキの餡かけからあげ
八角の唐揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
フグのフリット
タマクエの春巻 からすみ添え
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
うなぎカツと卵のサンドイッチ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
いさきのチーズフリット
ハマチのから揚げ
ホタテ貝のさつま揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
媛スマのレアカツ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
あおりいか天ぷら
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
クロムツのフライ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
真鯛の南蛮漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
金華サバの南蛮漬け
カンパチの塩こうじ揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯛の変わり揚げ
南蛮えびのから揚げ
牡蠣グラタン
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
岩ガキのカキフライ
鱧の海老芋饅頭
鯖の竜田揚げ
鰆カラスミ粉焼き
カンパチの梅しそ天ぷら
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
カンパチのミラノ風 春菊のソース
平目の梅香揚げ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
牡蠣と蕗の薹のベニエ
ニシンの竜田揚げ
鮪松風湯葉巻き揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
さわらのゆかり天ぷら
カンパチの春巻
蛸の磯揚げ
大根と帆立のおでんの天ぷら
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ホタテのチリソース
白子の天ぷら
汐サバのみぞれ煮
縞あじの味噌焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
カツカツオ
カンパチのフリット
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
甘鯛のタブレ
ヤリイカの磯辺天ぷら
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
メカジキのピリ辛トマト煮
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
クエの唐揚げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
ブリから（ブリフライ？）
カキとドライトマトのオイル漬け
丸ごとクマエビフライ
ホタテの磯辺揚げ
のどぐろの唐揚
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
平目天麩羅
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
レンコンのえびはさみ揚げ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
串カツ カンパチオクラ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
カンパチの味噌天丼
アジのシチリア風エスカベッシュ
姫スマのライスコロッケ
平政カツサンド
鯖の竜田揚げ
牡蠣のリエット
目光のふわふわ真丈揚げ
香草香るまぐろカツ
カワハギのエスカベッシュ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
マグロ春巻
やりいかの柚子香る天ぷら
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
真鯛のおかき揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
揚げタイのミックスハーブ和え
カンパチの柚子こしょうあんかけ
メヒカリの唐揚げ
シマアジ南蛮漬け
たこの唐揚げカレー風味
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
アカザエビのガーリックシュリンプ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
カンパチの竜田揚げ
河豚の柑橘フリット
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
厚切り鰤カツ
フグ唐揚げ
サバの彩り竜田フライ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
サーモンのフリット チーズがけ
西貝の和風春巻き
漬けマグロの南蛮煮
クエの香港風スパイスパウダー炒め
サバのフライ バジルソースかけ
クエの甘酢ソース
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鰈の煮付
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
車海老の天ぷら
鯵南蛮漬け~あらびき風~
カキフライ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ほたて貝柱フライ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
アジのアヒージョ
ニシンの変わり揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
スマの竜田揚
スズキのみぞれ煮
サワラの磯辺揚げ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
西貝の串揚げ
カンパチ バター醤油サラダ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ふぐ唐揚げ
香草をまとったブリドッグ
ブリ南蛮
南蛮海老たま炒飯
鯛とかぶらの山椒餡
白子の天ぷら
平目とアン肝のあんかけソテー
ぶらんだーどバーガー
まるごとヤリイカの唐揚げ
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
メカジキの揚げ出汁
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
かんぱちの中華風唐揚げ
揚げたて鯖の南蛮漬け
鮭クリームコロッケ（2ケ）
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
メカジキのフライ ～トマトソースで～
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
メカジキの揚げだし
クエと旬野菜の照り煮
ソイや！ソイや！ソイや！
寒ブリ香味焼き
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
赤カレイの唐揚げ
水タコガリシア風
ニジマスの唐揚げ
紅ズワイの天麩羅
まるごと牡蠣串カツ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
揚げアジの麻婆ソースかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
揚げたブリの変わりブリ大根
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
くえの唐揚げ
甘鯛のかわり揚げ
鮭フライ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
平目 吉野煮
レシピ01
クエと旬野菜の揚げ出し
しまあじのピリ辛ソース
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
カンパチのエスカベッシュ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
九会の唐揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
車海老のチリソース
ブリねぎま
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
金華サバの赤酢漬
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ハーブ香る、サワラのムニエル
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
サーモンの香り揚げ
鮪の塩麹漬け
サバのオランダ煮
鯛のフレーク揚げ
鯛のザクザクフライ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
カンパチの梅しそ天ぷら
黒ソイと餅のあんかけ
ワカサギ唐揚
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
甘ダイの松笠揚げ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ハマチの唐揚げ
まぐろの唐揚げ
こちの唐揚げ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
マグロフライのタルタルチーズ焼き
鮭の南蛮漬け
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
フグの唐揚げ
クエの串カツ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
タコめしコロッケ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
トラフグの唐揚げ
手造りホタテフライ
真鯛のみぞれあんかけ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
車海老の有頭エビフライ
サザエの青さのり天
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
マダラ・白子天ぷら
南蛮海老の塩麹和え
スケトウダラのいそべ揚げ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ブリカツ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
クエのてんぷら
カンパチ唐揚げ
金目鯛 酒蒸し焼き
黒ムツ一匹揚げ
たいつみれの揚げだし
タラの白子 南蛮漬け
カンパチのビアフリット
シャケの唐揚げ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
マグロの蓮根挟み揚げ
甘鯛のまつかさアゲージョ
アナゴ天麩羅
ナメタカレイ梅揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
カキの天ぷら
でんでんのレンコン挟み揚げ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
赤カレイのスパイス煮
クエのフライ
真鯛と大葉のレアカツ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
パリグラ
サザエのかき揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
甘鯛の唐揚げ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
鮃香り餡掛け
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
シマアジのすり身揚げ
トラフグの唐揚げ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鰻天丼
牡蠣のベーコン巻き
ニシン薬味たっぷりフライ
メカジキレアカツ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
愛南真鯛の湯葉あんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
ホタテクリームコロッケ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリと豆腐の揚げ出し
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
鰆の幽庵天 タルタル添え
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
カンパチの香味揚
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鰤の桜エビ揚げ出し
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
鯛の揚げだし
カンパチのエスカベッシュ
二種の寒鰤かつ
カンパチの南蛮漬け
金目鯛の変わり揚げ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
ソイの海の幸あんかけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
カンパチのイタリアン丼
デビルドフィッシュ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鯖の南蛮漬け
甘エビの濃厚クリームコロッケ
アジフライ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
鯖のスパイス唐揚げ
魚のパイナップル煮
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
マグロの竜田揚げ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サバの竜田揚げ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ヒラマサのイタリアン丼
バターレモンカンパチ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
アジの南蛮漬け
かつおの竜田揚げ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
たこのカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
鯛のフリッター チリソースがけ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
真サバアヒージョ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ヒラメの竜田マリネ
鰤の京湯葉巻
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
函館産 寒ブリカツ丼
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
シマアジと春菊の春巻き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
かますの磯部揚げ
イナダのエスカベッシュ
かんぱちのフリッター トマトの香り
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
ウマヅラハギの南蛮漬
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
本マグロのうるち揚げ
カマスの天ぷら
ハマグリのかき揚げ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サクラマスの山椒南蛮
白子のフリット ポルチーニソース
スパイシートラフグドック
ブリマーボー
金目鯛の唐揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のグラタン風
鯛の唐揚げ ディップソース
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
くにさきoyster
太刀魚の鳴門巻き揚げ
イサキのフィッシュアンドチップス
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
本マグロのレアカツ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
タイカレー
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
マグロのカツレツ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
スケソウダラの梅肉揚げ
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
車エビの春巻き
鰺のおかき揚げと棒寿司
たらの和風コロッケ
サバの彩り竜田フライ
メバル磯部揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
活ホタテのサラダ あん肝ソース
メバルの唐揚げ
媛スマの椀
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
カンパチ柚香焼き 京芋添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
まぐろチーズカツ
カンパチのレモンマリネ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
メカジキの竜田揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
活ホタテの天ぷら
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
メバルのフリットガーリックマヨソース
サーモンフライ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カレー中日カンパチフライ乗せ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
環八の南蛮酢和え
ヘダイの磯辺揚げ
ホッキ貝の蓮根ボール
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
南蛮海老の春巻
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
くえのさつま揚げ
名古屋ブリ大根
バイ貝と菜の花の白和え
鯛とチーズの和風春巻
鰆のバジルアヒージョ
かんぱちと高菜揚春巻
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
サワラのチゲ豆腐
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
香川県産オリーブブリのブニュエロ
カンパチのとろろのせ
真鯛のフリットのチェルムーラ
鯖梅しそのはさみ揚げ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
サワラのフライ 豆腐ようソース
ブリカブの大根釜仕立て
平目のフライ
クエの甘酢あん
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
かんぱちのオランダ煮
ナメタカレイの唐揚げ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
天然鯛の南蛮漬け
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ホヤ 南蛮漬け
鯛三色煎餅
北海道産カキフライ
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
ホタテのフライ
車エビのスパイスグリル
縞鯵の甘酢あんかけ
真鯛の南蛮漬け
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
鰆の揚げ煮
カンパチの木の子カレーあんかけ
カマスの大判じゃこ天
白身魚の甘酢あんかけ
甘海老の香味ソース揚げ
函館産カジカの唐揚げ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
カンパチの南蛮漬
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
愛南クエとニラの包み天ぷら
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サバの彩り竜田フライ
ホタテソテー 柚子あんかけ
タコの一味揚げ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
カンパチのみぞれあんかけ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
真鯛磯辺揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
天然ブリつくねのおろしポン酢
甘エビ煎餅
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
すけそうだらのさつまあげ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
スズキの柚庵揚げ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ブリのおろし餡かけ
真鯛の野菜あんかけ
キハダマグロのレアカツ
ブリ南蛮
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
アジフライ 自家製タルタルソース
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
讃岐でんぶく みの揚げ
シマアジのフライ
カンパチと新玉の南蛮漬け
真鱈の白子の天ぷら
鰻の山椒揚げ
ブリの串カツ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
うなぎ餅春巻
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ブリのサクサクフリット
カンパチのエスカベッシュ
ブリ柚子竜田揚げ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
かんぱちのみぞれあん掛け
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
カンパチのカツサンド
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆菜の花木の芽みそ焼き
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
縞鯵南蛮漬け
旬野菜とマナガツオのチリソース
ブリの竜田揚げ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
クエの黒ビールフリット
トラフグの唐揚
イサキのフリッターサラダ
カマス天ぷら
ヒラメのカルピオーネ
カツオの竜田揚げ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
サバのみょうがみそ
平政磯辺巻二種
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
大トロの天ぷら
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
サワラみぞれ煮
ワカサギのエスカベッシュ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
サワラカツ
サーモンの甘酢あんかけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
ホッケの竜田揚げ
ナメタガレイの唐揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
ぶり天丼
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
サワラの揚げ浸し
マグロの竜田揚げ
韓国風 鯛のフライ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
つぶ貝磯部揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
平目と根菜のピリ辛煮
クエの唐揚げ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
カンパチの南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
媛スマのからあげ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
シマアジのなめろう風コロッケ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
赤ムツのさつま揚
金目鯛の煮汁おろし
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
カマスの梅しそ巻き揚げ
ホットアジカツサンド
ぶりねぎま串揚げ
白子とチーズのトローリはるまき
ブリのサンドウィッチ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
讃岐でんぷくの唐揚げ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
和らか蛸の天ぷら
真鯛しんじょうのフリッター
媛スマの唐辛子山椒炒め
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホウボウのグリーンカレー
ミーバイの南蛮漬け
ホタテと新ジャガコロッケ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ヤバい！ ぶり味噌カツ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ぶりのしんびき粉揚げ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
かんぱち中華揚げ
カンパチフライ
鯛と梅肉の巻き揚げ
かんぱちのオランダ煮
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
帆立の殻付きバター醤油焼き
メカジキの揚げステーキ
真鯛のフリット生のりソース
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
サザエのアヒージョ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鯵のなめろうフライ
帆立の磯辺揚げ
イサキの南蛮漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
メダイの天ぷら
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
さごしのフィッシュカツ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ふぐのおかき揚げ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
どんこ 唐揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ぶりのマスタード揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
イサキのムニエル レモンパセリソース
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
鯛の揚げ餃子
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
燻製ソースの牡蠣フライ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
さばフライ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
アジの甘酢餡掛け
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
マグロフライ
大将ブリの南蛮漬
石カレイの唐揚げ みぞれあん
クエフライのバルサミコドック
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
鮃の蓮揚げ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
平目のソースカツサンド
本マグロのアヒージョ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ヒラマサの南蛮漬
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サバの彩り竜田フライ
サワラの唐揚
車海老三昧定食
ヒラメの韓国風煮付け
クエの甘酢餡
白子の香り揚げ
マダイの甘酢あんかけ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
鰆のさんが揚
カレイの姿揚げ
ぶり大根
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
ブリカツ甘辛ソース
ブリのカルパッチョ
かんぱち南蛮漬け
ニシンの香り揚げ
干焼鮮魚
かんぱちの竜田揚げ
クエのリゾット
メヒカリの南蛮漬け
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
カンパチのエスカベーチェ
鯛と大葉の挟み揚げ
なめたカレイのエスカベッシュ
真鯛のフリットオランデーズソース
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
鯛の香草フライドリア
ホタテ貝柱の揚げ出し
本マグロカツ タルタルソースがけ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
鯛の南蛮漬け
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
カサゴのエスカベッシュ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ヒラマサの竜田揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ムツの揚げ出し
鰆の南蛮漬け
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鮭とクリームチーズの春巻き
タコライスコロッケ
カマスの天ぷら
かんぱちカツ
クエ南蛮サンド
鯖のマスタード揚げ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ヒラマサバーガー
太刀魚と春野菜の天ぷら
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
鯛の変わり揚げ2種
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
甘エビのケイジャンフリット
北寄貝の飯蒸し
鯛の黒酢炒め
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
鮃と豆腐の揚げ出汁
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ホタテと竹の子のかき揚げ
真鯛の南蛮漬け
道産黒ソイのエスニック春巻き
ブリの一口フライ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
かきのピーマン詰め
サワラのミニカツバーガー
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
水ダコのチリソース
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
丸ごと鯵のコンフィ
ゴールデン海老フィンガー
サバの南蛮漬け
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホッケのフライ 林檎のタルタル
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
フグのセモリナ粉揚げ
鰆のなめろう風味フライ
平目の三昧揚げ
カキの揚げ出し
ヒラメの梅しそ天ぷら
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
サーモンの中華ソースかけ
サワラの天ぷら
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
間八南蛮漬け
松笠甘鯛の揚げ浸し
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カレイと大葉の竜田揚げ
カワハギのエスカベッシュパスタ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
レシピ02
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
シビ辛マーボー白子
鱧の天ぷら
カキのベニエ
車えびフライ
