西貝の串揚げ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
かんぱちのみぞれあん掛け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
サーモンの中華ソースかけ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
香川県産オリーブブリのブニュエロ
真鯛のフリットのチェルムーラ
ホヤ 南蛮漬け
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
本マグロのアヒージョ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
フグの唐揚げ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
サーモンの香り揚げ
丸ごとクマエビフライ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
こちの唐揚げ
鯛とかぶらの山椒餡
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
かますの磯部揚げ
鯖の南蛮漬け
紅ズワイの天麩羅
かんぱちの竜田揚げ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
かつおの竜田揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鯛の黒酢炒め
サバの彩り竜田フライ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
寒ブリ香味焼き
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
水タコガリシア風
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
スケトウダラのいそべ揚げ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
メバルの唐揚げ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
旬野菜とマナガツオのチリソース
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鮭クリームコロッケ（2ケ）
サバの竜田揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ブリと豆腐の揚げ出し
白エビのビスク
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
甘エビの濃厚クリームコロッケ
キンキの南蛮漬け
車エビの春巻き
干焼鮮魚
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ぶりのマスタード揚げ
真鯛磯辺揚げ
甘ダイの松笠揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
かんぱちの磯辺チーズあげ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
鮃の蓮揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
本マグロカツ タルタルソースがけ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
タコの一味揚げ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
函館産カジカの唐揚げ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
ブリの串カツ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
平目 吉野煮
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
環八の南蛮酢和え
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
かんぱちのオランダ煮
マグロの竜田揚げ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
すけそうだらのさつまあげ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
揚げタイのミックスハーブ和え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
南蛮海老の春巻
甘鯛のタブレ
黒ムツのから揚げ
鮪松風湯葉巻き揚げ
牡蠣のベーコン巻き
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
ブリの竜田揚げ
白子の天麩羅
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
シビ辛マーボー白子
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
トラフグの唐揚げ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
縞あじの味噌焼き
鯛の香草フライドリア
メヒカリの南蛮漬け
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平政カツサンド
サワラの揚げ浸し
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
ホタテと新ジャガコロッケ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
サバのみょうがみそ
アジフライ 自家製タルタルソース
カンパチの梅しそ天ぷら
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
名古屋ブリ大根
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチのエスカベーチェ
クエの唐揚げ
函館産 寒ブリカツ丼
金華サバの南蛮漬け
ヒラマサの竜田揚げ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
サバの彩り竜田フライ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
真鯛の南蛮漬け
カツカツオ
甘エビのケイジャンフリット
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
帆立の磯辺揚げ
メバル磯部揚げ
ヒラマサのイタリアン丼
レシピ01
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
アジの南蛮漬け
南蛮海老の塩麹和え
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ヒラマサの南蛮漬
白子の天ぷら
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
昆布締め熟成マグロの天麩羅
赤ムツ唐揚げ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
かんぱちのフリッター トマトの香り
ハマグリのかき揚げ
メカジキの揚げステーキ
丸ごと鯵のコンフィ
ヒラメの韓国風煮付け
ワカサギのエスカベッシュ
たこの唐揚げカレー風味
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
メカジキの南蛮しばづけタルタル
鮃香り餡掛け
さごしのフィッシュカツ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
クエの黒ビールフリット
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチの木の子カレーあんかけ
シマアジのなめろう風コロッケ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
レンコンのえびはさみ揚げ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
北海道産カキフライ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
メカジキのフィッシュバーガー
くえの唐揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
鯵のなめろうフライ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
くにさきoyster
シマアジのしんじょう揚げ
マグロフライ
スズキの柚庵揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
魚カツ タルタルソース
クエと旬野菜の照り煮
鰈の煮付
真鯛のおかき揚げ
車えびフライ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
スパイシートラフグドック
ブリカツ甘辛ソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ブリのカルパッチョ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
牡蠣のリエット
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
クエ南蛮サンド
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サワラの磯辺揚げ
鯛の唐揚げ ディップソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
サワラのフライ 豆腐ようソース
大トロの天ぷら
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
デビルドフィッシュ
ミーバイを使った油淋魚
メヒカリの唐揚げ
車海老三昧定食
鯛のザクザクフライ
白子とチーズのトローリはるまき
なめたカレイのカルボナーラ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ニシンの変わり揚げ
バイ貝と菜の花の白和え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
縞鯵の甘酢あんかけ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カンパチの梅しそ天ぷら
鱧の海老芋饅頭
カンパチの柚子こしょうあんかけ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ワカサギ唐揚
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ホタテソテー 柚子あんかけ
くえのさつま揚げ
九会の唐揚げ
平目のグラタン風
ホタテ貝のさつま揚げ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛の揚げだし
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
カンパチのエスカベッシュ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
ぶり天丼
マグロフライのタルタルチーズ焼き
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
真鯛の野菜あんかけ
クエのフライ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
平目のフライ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
まるごと牡蠣串カツ
八角の唐揚げ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
車海老の有頭エビフライ
鮪の塩麹漬け
鮭の南蛮漬け
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
タマクエの春巻 からすみ添え
鰆のバジルアヒージョ
ハマチの唐揚げ
ブリのサクサクフリット
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
さわらの大葉フィッシュカツ
天然ブリつくねのおろしポン酢
鯛の変わり揚げ
クエの甘酢餡
甘鯛と茄子のチリソース炒め
サザエのアヒージョ
ホタテのフライ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
金華サバの甘酢和え
カンパチ バター醤油サラダ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
金目鯛の唐揚げ
串カツ カンパチオクラ
ソイの海の幸あんかけ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
カサゴのエスカベッシュ
鯖の竜田揚げ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
あおりいか天ぷら
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
かんぱちカツ
トラフグの唐揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
本マグロのうるち揚げ
サワラのミニカツバーガー
クエの甘酢ソース
カンパチのエスカベッシュ
メカジキのフライ ～トマトソースで～
カンパチの南蛮漬け
トラフグの唐揚
サザエのクリームコロッケサンド
縞鯵の房総揚パン
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ヤバい！ ぶり味噌カツ
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
バターレモンカンパチ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ぶらんだーどバーガー
カンパチのレモンマリネ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
メカジキの揚げだし
平目のソースカツサンド
クエの唐揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サワラカツ
ホタテクリームコロッケ
車エビのスパイスグリル
かんぱち南蛮漬け
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
天然鯛の南蛮漬け
クエと旬野菜の揚げ出し
縞鯵南蛮漬け
れんこんサンド
キハダマグロのレアカツ
平目の三昧揚げ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
タコライスコロッケ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
鯛のフレーク揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
太刀魚の鳴門巻き揚げ
メカジキレアカツ
平目と根菜のピリ辛煮
ブリ柚子竜田揚げ
水ダコのチリソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ナメタカレイの唐揚げ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
カツオの竜田揚げ
鱧の天ぷら
愛南の鯛の唐辛子煮込み
カキフライ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
メカジキの揚げ出汁
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鯛の南蛮漬け
シマアジのサオール
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
カンパチのカツサンド
鯛と梅肉の巻き揚げ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
平目の梅香揚げ
ホウボウのグリーンカレー
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
いさきのチーズフリット
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
鮭フライ
カンパチのとろろのせ
汐サバのみぞれ煮
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鯛の変わり揚げ2種
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
イナダのエスカベッシュ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
アジのアヒージョ
鯛とチーズの和風春巻
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
アジの甘酢餡掛け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
カンパチのみぞれあんかけ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
ヒラメの竜田マリネ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
キンキの餡かけからあげ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジフライ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
カンパチのエスカベッシュ
ぶりねぎま串揚げ
ホッケの竜田揚げ
かんぱちと高菜揚春巻
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真鯛の南蛮漬け
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
鰆の幽庵天 タルタル添え
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
ブリ南蛮
ホタテの磯辺揚げ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
ブリマーボー
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤カレイの唐揚げ
松笠甘鯛の揚げ浸し
マグロの竜田揚げ
鯛三色煎餅
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
鱈の中華三種盛り
真サバアヒージョ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ナメタガレイの唐揚げ
スケソウダラの梅肉揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
シマアジ南蛮漬け
マダラ・白子天ぷら
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
甘海老の香味ソース揚げ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
鯛のフリッター チリソースがけ
うなぎ餅春巻
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
香草をまとったブリドッグ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
どんこ 唐揚げ
メカジキの竜田揚げ
黒ムツ一匹揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
道産黒ソイのエスニック春巻き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
河豚の柑橘フリット
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
クロムツのとまと餡掛け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鯖のマスタード揚げ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
ハマチのから揚げ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
カンパチの梅しそ天ぷら
鰆の揚げ煮
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
サーモンの甘酢あんかけ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ババカレイチリーソース
鯛と大葉の挟み揚げ
本マグロのレアカツ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
マグロ春巻
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
二種の寒鰤かつ
ブリのサンドウィッチ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
まぐろの唐揚げ
かきのピーマン詰め
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カンパチの香味揚
厚切り鰤カツ
メカジキのピリ辛トマト煮
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
燻製ソースの牡蠣フライ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
甘鯛の唐揚げ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
愛南真鯛の湯葉あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチの春巻
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鱈白子ポン酢
カマスの梅しそ巻き揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
かんぱち中華揚げ
シマアジのフライ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯵南蛮漬け~あらびき風~
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
鯛のかき揚げ
鰆カラスミ粉焼き
鯖の竜田揚げ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
かんぱちバーガー
ぶりのしんびき粉揚げ
ぶり大根
イサキのムニエル レモンパセリソース
クエの串カツ
媛スマの椀
讃岐でんぷくの唐揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
平政磯辺巻二種
まぐろのカツ エダムチーズ風味
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
西貝の和風春巻き
タマクエ 醤油麹唐揚げ
サザエのクロケット
シャケの唐揚げ
カンパチの南蛮漬け
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
カキの天ぷら
サバのおろし煮
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
車海老のチリソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
白子の天ぷら
甘鯛のかわり揚げ
金華サバの赤酢漬
パリグラ
漬けマグロの南蛮煮
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ゴールデン海老フィンガー
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
さばフライ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
アナゴ天麩羅
ナメタカレイ梅揚げ
白子のフリット ポルチーニソース
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
カワハギのエスカベッシュ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
鰤の京湯葉巻
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
カンパチフライ
アジフライピザ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
カンパチの南蛮漬
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
カンパチの竜田揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
サワラのチゲ豆腐
ふぐのおかき揚げ
揚げたて鯖の南蛮漬け
ホタテと竹の子のかき揚げ
黒ムツのカルピオーネ
サバの南蛮漬け
カマスの大判じゃこ天
サザエのかき揚げ
タコの紅白明石揚げ
蛸の磯揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ヒラマサバーガー
カレイの姿揚げ
真鯛の南蛮漬け
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
サバの彩り竜田フライ
まぐろチーズカツ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ブリの一口フライ
カンパチと新玉の南蛮漬け
ホタテ貝柱の揚げ出し
メダイのフライ レモンマヨネーズ
たらの和風コロッケ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鰻天丼
ホッキ貝の蓮根ボール
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
北寄貝の飯蒸し
牡蠣グラタン
鮃と豆腐の揚げ出汁
甘エビ煎餅
真鯛のフリット生のりソース
やりいかの柚子香る天ぷら
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
真鯛のみぞれあんかけ
カキのベニエ
媛スマの唐辛子山椒炒め
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ニシンの香り揚げ
タラの白子 南蛮漬け
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
鰆のなめろう風味フライ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
真鯛とセリの春巻き
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
大根と帆立のおでんの天ぷら
愛南クエとニラの包み天ぷら
大将ブリの南蛮漬
魚のパイナップル煮
ホッケのフライ 林檎のタルタル
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
ハーブ香る、サワラのムニエル
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
レシピ02
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ほたて貝柱フライ
サワラの唐揚
しまあじのピリ辛ソース
サワラみぞれ煮
真鯛と大葉のレアカツ
真鱈の白子の天ぷら
マグロのカツレツ
カキの揚げ出し
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
メダイの天ぷら
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
目光のふわふわ真丈揚げ
サバのオランダ煮
スマの竜田揚
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
真鯛のスパイシーフライ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
カンパチ唐揚げ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
間八南蛮漬け
クエの甘酢あん
シマアジのすり身揚げ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
マグロの蓮根挟み揚げ
ニジマスの唐揚げ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
金目鯛の変わり揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
サーモンフライ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
鰆の南蛮漬け
つぶ貝磯部揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
クエのリゾット
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ヤリイカの磯辺天ぷら
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
媛スマのレアカツ
サバの彩り竜田フライ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
シマアジと春菊の春巻き
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ホッケと胡瓜の酢の物
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サワラの天ぷら
シマアジのチーズばくだん揚げ
ニシン薬味たっぷりフライ
まるごとヤリイカの唐揚げ
姫スマのライスコロッケ
クエフライのバルサミコドック
サザエの青さのり天
タコめしコロッケ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
のどぐろの唐揚
鯛の揚げ餃子
たいつみれの揚げだし
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
甘鯛のまつかさアゲージョ
サワラ生姜はさみ天ぷら
ニシンの竜田揚げ
赤ムツのさつま揚
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
金目鯛 酒蒸し焼き
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ブリねぎま
ブリから（ブリフライ？）
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
生カキの香味ソース揚げ（2個）
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰤のゴーヤー天ぷら
サバの彩り竜田フライ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
揚げたブリの変わりブリ大根
ブリカブの大根釜仕立て
カレイと大葉の竜田揚げ
サクラマスの山椒南蛮
さばと旬菜の揚げ出し
平目天麩羅
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
カンパチのフリット
真鯛しんじょうのフリッター
クエのてんぷら
イサキのフリッターサラダ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
南蛮えびのから揚げ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
カンパチのビアフリット
岩ガキのカキフライ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
なめたカレイのエスカベッシュ
香草香るまぐろカツ
ブリカツ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
クロムツのフライ
白子の香り揚げ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
和らか蛸の天ぷら
鯖のスパイス唐揚げ
マダイの甘酢あんかけ
真鯛のフリットオランデーズソース
アカザエビのガーリックシュリンプ
カマス天ぷら
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ヒラメ磯の香り揚げ
ソイや！ソイや！ソイや！
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ホットアジカツサンド
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
赤カレイのスパイス煮
白身魚の甘酢あんかけ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
イサキのフィッシュアンドチップス
サーモンのフリット チーズがけ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
鮭とクリームチーズの春巻き
鯛の竜田揚げ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
媛スマのからあげ
カキとドライトマトのオイル漬け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラメのカルピオーネ
スズキのみぞれ煮
黒ソイと餅のあんかけ
帆立の殻付きバター醤油焼き
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鰆のさんが揚
南蛮海老たま炒飯
カンパチのイタリアン丼
でんでんのレンコン挟み揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
カンパチの味噌天丼
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ムツの揚げ出し
平目とアン肝のあんかけソテー
カマスの天ぷら
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
たこのカルパッチョ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
ヒラメの甘酢あんかけ
イサキの南蛮漬け
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ブリ南蛮
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
鰻の山椒揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
ブリのおろし餡かけ
ヘダイの磯辺揚げ
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
ホタテのチリソース
さわらのゆかり天ぷら
衣までうまいふぐの唐揚げ
タイカレー
ホタテと菜の花の串揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ミーバイの南蛮漬け
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鯖梅しそのはさみ揚げ
ウマヅラハギの南蛮漬
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
フグのフリット
手造りホタテフライ
カンパチの塩こうじ揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
メバルのフリットガーリックマヨソース
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
かんぱちのオランダ煮
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
カマスの天ぷら
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
太刀魚と春野菜の天ぷら
韓国風 鯛のフライ
サバのフライ バジルソースかけ
カンパチの黒糖南蛮漬け
