車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
マグロカツ 柚子胡椒ソース
縞あじの味噌焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
クエの唐揚げ
ホタテと竹の子のかき揚げ
鯛の揚げ餃子
ブリのカルパッチョ
まるごと牡蠣串カツ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ブリのサクサクフリット
鮪松風湯葉巻き揚げ
岩ガキのカキフライ
ムツの揚げ出し
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ソイの海の幸あんかけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
活ホタテの天ぷら
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
マグロの蓮根挟み揚げ
ふぐのおかき揚げ
鯖のマスタード揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
道産黒ソイのエスニック春巻き
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
トラフグの唐揚げ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
平目とアン肝のあんかけソテー
スケソウダラの梅肉揚げ
カンパチのカツサンド
スケトウダラのいそべ揚げ
メダイの天ぷら
ホタテと菜の花の串揚げ
さわらの大葉フィッシュカツ
韓国風 鯛のフライ
サザエのアヒージョ
ハマチのから揚げ
クエのてんぷら
蛸の磯揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
甘鯛のかわり揚げ
クロムツのとまと餡掛け
マグロの竜田揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金華サバの南蛮漬け
ババカレイチリーソース
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
真鯛のフリット生のりソース
ヒラメの竜田マリネ
トラフグの唐揚
かんぱちと高菜揚春巻
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
アカザエビのガーリックシュリンプ
メカジキのピリ辛トマト煮
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カンパチカツ 黒酢餡掛け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
九会の唐揚げ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
マダイの甘酢あんかけ
ヒラマサの竜田揚げ
くえの唐揚げ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鯛の変わり揚げ
西貝の串揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
函館産 寒ブリカツ丼
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
カマスの天ぷら
あおりいか天ぷら
白エビのビスク
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
メカジキの揚げだし
ヒラマサのイタリアン丼
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
カツカツオ
平政磯辺巻二種
カンパチのエスカベッシュ
鰈の煮付
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
レンコンのえびはさみ揚げ
デビルドフィッシュ
鰆の南蛮漬け
ホタテのフライ
マグロ春巻
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
ナメタカレイ梅揚げ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
しまあじのピリ辛ソース
牡蠣のリエット
サワラみぞれ煮
鮃の蓮揚げ
鯛の黒酢炒め
クエの甘酢あん
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
カンパチの木の子カレーあんかけ
鯖の南蛮漬け
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
帆立の磯辺揚げ
白子とチーズのトローリはるまき
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
赤カレイのスパイス煮
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鯛の唐揚げ ディップソース
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
メバルのフリットガーリックマヨソース
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
汐サバのみぞれ煮
天然鯛の南蛮漬け
ホタテソテー 柚子あんかけ
たこの唐揚げカレー風味
鯛の香草フライドリア
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
イサキのフィッシュアンドチップス
タコの紅白明石揚げ
環八の南蛮酢和え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
鯛の変わり揚げ2種
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
サバの彩り竜田フライ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
真鯛磯辺揚げ
ブリカブの大根釜仕立て
かんぱちの磯辺チーズあげ
イサキの南蛮漬け
鰻の山椒揚げ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
メカジキレアカツ
カンパチの春巻
漬けマグロの南蛮煮
サバの彩り竜田フライ
サバのオランダ煮
揚げタイのミックスハーブ和え
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
カサゴのエスカベッシュ
ほたて貝柱フライ
鰆の幽庵天 タルタル添え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
カンパチのビアフリット
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
サザエのクリームコロッケサンド
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
ウマヅラハギの南蛮漬
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
平目のソースカツサンド
金目鯛 酒蒸し焼き
サーモンの中華ソースかけ
車海老三昧定食
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
かんぱちのオランダ煮
シマアジのすり身揚げ
ワカサギ唐揚
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
北海道産カキフライ
旬野菜とマナガツオのチリソース
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
たらの和風コロッケ
媛スマの椀
メカジキの揚げステーキ
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ブリのサンドウィッチ
ブリねぎま
媛スマの唐辛子山椒炒め
水ダコのチリソース
サワラのミニカツバーガー
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
かんぱちカツ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サワラの唐揚
愛南クエとニラの包み天ぷら
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
クエの串カツ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ホッケのフライ 林檎のタルタル
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
真鯛のみぞれあんかけ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
甘鯛のまつかさアゲージョ
かんぱちの竜田揚げ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
フグ唐揚げ
サバの南蛮漬け
金目鯛の変わり揚げ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
赤ムツのさつま揚
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
バターレモンカンパチ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
鯵のなめろうフライ
真鯛のフリットオランデーズソース
かきのピーマン詰め
本マグロのアヒージョ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ブリ柚子竜田揚げ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
平目のフライ
魚カツ タルタルソース
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
タマクエの春巻 からすみ添え
ゴールデン海老フィンガー
平目と根菜のピリ辛煮
カツオの竜田揚げ
カキフライ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
カンパチのレモンマリネ
鰆のなめろう風味フライ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
メカジキの竜田揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
カンパチの南蛮漬け
鯖のスパイス唐揚げ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サワラカツ
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
鮃と豆腐の揚げ出汁
ぶりのマスタード揚げ
鰤の京湯葉巻
真サバアヒージョ
鯛のフリッター チリソースがけ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
カマスの大判じゃこ天
のどぐろの唐揚
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯛と梅肉の巻き揚げ
カンパチの香味揚
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンの甘酢あんかけ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
甘エビ煎餅
南蛮海老の春巻
鯖と野菜の甘酢餡かけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
スパイシートラフグドック
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
シマアジ南蛮漬け
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鰤のゴーヤー天ぷら
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
アジフライ
カキの天ぷら
カマスの梅しそ巻き揚げ
イサキのフリッターサラダ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
寒ブリ香味焼き
カンパチの味噌天丼
車エビの春巻き
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
ホタテ貝柱の揚げ出し
スマの竜田揚
カンパチのイタリアン丼
白子の天麩羅
鯛の南蛮漬け
ブリマーボー
メヒカリの南蛮漬け
カンパチの柚子こしょうあんかけ
ふぐ唐揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
クエの甘酢ソース
大トロの天ぷら
カンパチのエスカベーチェ
ブリの串カツ
メバル磯部揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カキとドライトマトのオイル漬け
キハダマグロのレアカツ
ぶり大根
ハマグリのかき揚げ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
カマスの天ぷら
ヒラメの韓国風煮付け
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
真鯛のスパイシーフライ
サバの彩り竜田フライ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
黒ムツのから揚げ
揚げたて鯖の南蛮漬け
目光のふわふわ真丈揚げ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鯛の揚げだし
クエの黒ビールフリット
鯖の竜田揚げ
平目のグラタン風
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ブリの竜田揚げ
金華サバの赤酢漬
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
なめたカレイのエスカベッシュ
厚切り鰤カツ
ホタテクリームコロッケ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
真鱈の白子の天ぷら
さばフライ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鱈白子ポン酢
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
クエの香港風スパイスパウダー炒め
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ホタテ貝のさつま揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
シャケの唐揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鰺のおかき揚げと棒寿司
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
香川県産オリーブブリのブニュエロ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真鯛の南蛮漬け
金目鯛の煮汁おろし
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
まぐろの唐揚げ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
媛スマのからあげ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンフライ
キンキの南蛮漬け
白子の香り揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
かんぱちのフリッター トマトの香り
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
バイ貝と菜の花の白和え
平目の三昧揚げ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛のかき揚げ
愛南真鯛の湯葉あんかけ
車海老のチリソース
タラの白子 南蛮漬け
ブリの一口フライ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
レシピ01
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
甘エビのケイジャンフリット
鮭とクリームチーズの春巻き
ミーバイを使った油淋魚
カマス天ぷら
香草をまとったブリドッグ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチのエスカベッシュ
揚げたブリの変わりブリ大根
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
ブリと豆腐の揚げ出し
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
クエのフライ
タイカレー
メダイのフライ レモンマヨネーズ
クエと旬野菜の揚げ出し
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
カンパチのミラノ風 春菊のソース
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ホタテと新ジャガコロッケ
水タコガリシア風
魚のパイナップル煮
カンパチの竜田揚げ
シマアジのチーズばくだん揚げ
金目鯛の唐揚げ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
南蛮海老たま炒飯
クエと旬野菜の照り煮
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鰆のさんが揚
牡蠣と蕗の薹のベニエ
クエフライのバルサミコドック
天然ブリつくねのおろしポン酢
アジフライピザ
クエ南蛮サンド
鰆カラスミ粉焼き
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
サワラのチゲ豆腐
平政カツサンド
車海老の天ぷら
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
鮃香り餡掛け
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
ヒラマサの南蛮漬
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
クエのリゾット
サバの竜田揚げ バルサミコソース
真鯛しんじょうのフリッター
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
サクラマスの山椒南蛮
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アナゴ天麩羅
ホウボウのグリーンカレー
鮭フライ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
ニシンの竜田揚げ
ぶりのしんびき粉揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
サワラの天ぷら
甘鯛のタブレ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
縞鯵の房総揚パン
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
金華サバの甘酢和え
カンパチ唐揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
トラフグの唐揚げ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
名古屋ブリ大根
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
かつおの竜田揚げ
ぶりねぎま串揚げ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ヒラメの甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
イサキのムニエル レモンパセリソース
ヘダイの磯辺揚げ
パリグラ
ヒラメのベニエ サテソース添え
縞鯵南蛮漬け
ナメタカレイの唐揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
南蛮海老の塩麹和え
黒ムツのカルピオーネ
カンパチの梅しそ天ぷら
かんぱちのみぞれあん掛け
鯛三色煎餅
サバのみょうがみそ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
甘海老の香味ソース揚げ
鰆の揚げ煮
鰻天丼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
真鯛と大葉のレアカツ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
フグの唐揚げ
黒ソイと餅のあんかけ
カンパチのエスカベッシュ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
ヒラメ磯の香り揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
生カキの香味ソース揚げ（2個）
クエの唐揚げ
メヒカリの唐揚げ
シマアジと春菊の春巻き
平目天麩羅
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ブリから（ブリフライ？）
揚げアジの麻婆ソースかけ
サワラの揚げ浸し
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
カンパチの梅しそ天ぷら
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
かんぱち中華揚げ
サバの竜田揚げ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
讃岐でんぶく みの揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
マグロのカツレツ
ニシン薬味たっぷりフライ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヤバい！ ぶり味噌カツ
なめたカレイのカルボナーラ
いさきのチーズフリット
ホタテのチリソース
ブリのおろし餡かけ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
サワラ生姜はさみ天ぷら
カンパチの南蛮漬
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ハーブ香る、サワラのムニエル
媛スマのレアカツ
メバルの唐揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
クロムツのフライ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鰆のバジルアヒージョ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
白子の天ぷら
キンキの餡かけからあげ
マグロの竜田揚げ
ハマチの唐揚げ
クエの甘酢餡
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
たいつみれの揚げだし
くにさきoyster
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
真鯛の南蛮漬け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
八角の唐揚げ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ホッキ貝の蓮根ボール
シビ辛マーボー白子
ブリカツ
アジの甘酢餡掛け
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
ホッケの竜田揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
れんこんサンド
サバのおろし煮
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ソイや！ソイや！ソイや！
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
平目の梅香揚げ
アジの南蛮漬け
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
まぐろチーズカツ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
たこ唐揚げペペロンチーノ風
かんぱちのオランダ煮
カキのベニエ
タコの一味揚げ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
赤カレイの唐揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
鯛とかぶらの山椒餡
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
ブリカツ甘辛ソース
スズキの柚庵揚げ
ナメタガレイの唐揚げ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
ブリ南蛮
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
メカジキの揚げ出汁
さばと旬菜の揚げ出し
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
香草香るまぐろカツ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ヒラメのカルピオーネ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カレイの姿揚げ
鯛の竜田揚げ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
赤ムツ唐揚げ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ホヤ 南蛮漬け
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
大将ブリの南蛮漬
カンパチの南蛮漬け
シマアジのフライ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
カンパチの黒糖南蛮漬け
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ニジマスの唐揚げ
車エビのスパイスグリル
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
アジのシチリア風エスカベッシュ
こちの唐揚げ
ヒラメの梅しそ天ぷら
カキの揚げ出し
すけそうだらのさつまあげ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
カンパチ バター醤油サラダ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
車海老の有頭エビフライ
ワカサギのエスカベッシュ
カンパチの塩こうじ揚げ
鱧の海老芋饅頭
真鯛の野菜あんかけ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
鱈の中華三種盛り
鮪の塩麹漬け
フグのフリット
レシピ02
平目 吉野煮
真鯛の南蛮漬け
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
たこのカルパッチョ
かんぱちバーガー
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
さごしのフィッシュカツ
かますの磯部揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
くえのさつま揚げ
かんぱち南蛮漬け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
カレイと大葉の竜田揚げ
ぶり天丼
車えびフライ
北寄貝の飯蒸し
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
カワハギのエスカベッシュパスタ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
カワハギのエスカベッシュ
あいなめのフィッシュ＆チップス
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
丸ごとクマエビフライ
姫スマのライスコロッケ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ヒラマサバーガー
シマアジのなめろう風コロッケ
串カツ カンパチオクラ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
でんでんのレンコン挟み揚げ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
西貝の和風春巻き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
サバの彩り竜田フライ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ハマグリと菜の花のかき揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
河豚の柑橘フリット
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
大根と帆立のおでんの天ぷら
函館産カジカの唐揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鱧の天ぷら
カンパチと新玉の南蛮漬け
カンパチフライ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
二種の寒鰤かつ
ぶらんだーどバーガー
マグロフライ
牡蠣のベーコン巻き
シマアジのサオール
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
鮭の南蛮漬け
どんこ 唐揚げ
干焼鮮魚
サザエのかき揚げ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
丸ごと鯵のコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
松笠甘鯛の揚げ浸し
甘ダイの松笠揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
サザエの青さのり天
さわらのゆかり天ぷら
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サバの彩り竜田フライ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
スズキのみぞれ煮
白子のフリット ポルチーニソース
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
マダラ・白子天ぷら
白子の天ぷら
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
かんぱちの中華風唐揚げ
真鯛とセリの春巻き
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
サーモンのフリット チーズがけ
讃岐でんぷくの唐揚げ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
鯖の竜田揚げ
ニシンの香り揚げ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
まぐろのカツ エダムチーズ風味
南蛮えびのから揚げ
ニシンの変わり揚げ
紅ズワイの天麩羅
黒ムツ一匹揚げ
ホットアジカツサンド
イナダのエスカベッシュ
真鯛のフリットのチェルムーラ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
サザエのクロケット
白身魚の甘酢あんかけ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
サーモンの香り揚げ
鯛とチーズの和風春巻
本マグロのうるち揚げ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
甘鯛の唐揚げ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
間八南蛮漬け
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
カンパチの梅しそ天ぷら
真鯛のおかき揚げ
本マグロのレアカツ
手造りホタテフライ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
サバのフライ バジルソースかけ
メカジキのフライ ～トマトソースで～
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
やりいかの柚子香る天ぷら
鯵南蛮漬け~あらびき風~
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
牡蠣グラタン
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
燻製ソースの牡蠣フライ
鯖梅しそのはさみ揚げ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
カンパチのフリット
鯛のフレーク揚げ
サワラのフライ 豆腐ようソース
縞鯵の甘酢あんかけ
まるごとヤリイカの唐揚げ
和らか蛸の天ぷら
カレー中日カンパチフライ乗せ
鯛のザクザクフライ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ミーバイの南蛮漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カンパチのとろろのせ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
タコライスコロッケ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
サワラの磯辺揚げ
ブリ南蛮
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
鯛と大葉の挟み揚げ
うなぎ餅春巻
