環八の南蛮酢和え
和らか蛸の天ぷら
平目天麩羅
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
サーモンの香り揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
キンキの南蛮漬け
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯛のフレーク揚げ
ホヤ 南蛮漬け
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
真鯛のフリットのチェルムーラ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鰆のさんが揚
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
赤ムツのさつま揚
たこのカルパッチョ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鯛のフリッター チリソースがけ
金目鯛 酒蒸し焼き
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
鰆の南蛮漬け
鯛の変わり揚げ2種
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
トラフグの唐揚
ホットアジカツサンド
サバの彩り竜田フライ
衣までうまいふぐの唐揚げ
サワラの揚げ浸し
ソイや！ソイや！ソイや！
サバのフライ バジルソースかけ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
ふぐのおかき揚げ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
三種のソースとカンパチの竜田プレート
レンコンのえびはさみ揚げ
姫スマのライスコロッケ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
カキとドライトマトのオイル漬け
鰆の幽庵天 タルタル添え
南蛮海老の塩麹和え
甘鯛のかわり揚げ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
サバの彩り竜田フライ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
マダラ・白子天ぷら
カンパチのミラノ風 春菊のソース
かんぱちバーガー
縞あじの味噌焼き
くえの唐揚げ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
クエのフライ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
アカザエビのガーリックシュリンプ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
かんぱちのフリッター トマトの香り
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
まるごと牡蠣串カツ
カンパチの南蛮漬け
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
タイカレー
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
ヒラメの竜田マリネ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
メカジキの揚げ出汁
サバの竜田揚げ
ブリの竜田揚げ
白子の天麩羅
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
鯛の香草フライドリア
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
鰤の京湯葉巻
鯛のザクザクフライ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
タコの一味揚げ
メカジキのピリ辛トマト煮
縞鯵南蛮漬け
カンパチの柚子こしょうあんかけ
カツカツオ
黒ムツのから揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
あいなめのフィッシュ＆チップス
鯛の変わり揚げ
メバルの唐揚げ
クエの甘酢ソース
鮭フライ
車えびフライ
車エビのスパイスグリル
金目鯛の煮汁おろし
マグロの竜田揚げ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
媛スマの椀
ホッキ貝の蓮根ボール
鰆のバジルアヒージョ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
紅ズワイの天麩羅
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
サバのオランダ煮
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
サーモンフライ
ニジマスの唐揚げ
平目の梅香揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
かますの磯部揚げ
パリグラ
メヒカリの唐揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
鮪松風湯葉巻き揚げ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鮃香り餡掛け
赤カレイの唐揚げ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
たこの唐揚げカレー風味
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
甘エビのケイジャンフリット
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
カンパチのエスカベッシュ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
かんぱち中華揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
車エビの春巻き
マダイの甘酢あんかけ
カンパチの梅しそ天ぷら
平目とアン肝のあんかけソテー
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
クエの串カツ
サバの南蛮漬け
鮃の蓮揚げ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
南蛮海老の春巻
マグロの竜田揚げ
サワラみぞれ煮
タコめしコロッケ
カレー中日カンパチフライ乗せ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スケソウダラの梅肉揚げ
ほたて貝柱フライ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
黒ムツのカルピオーネ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鯛と大葉の挟み揚げ
鯖の竜田揚げ
金目鯛の変わり揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
カンパチのフリット
レシピ01
ヒラマサの竜田揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
甘鯛の唐揚げ
丸ごとクマエビフライ
真鯛と大葉のレアカツ
くえのさつま揚げ
カンパチの南蛮漬け
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
白子のフリット ポルチーニソース
カンパチのレモンマリネ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
真鯛磯辺揚げ
平目のグラタン風
真鯛の南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
アジフライ
デビルドフィッシュ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
シマアジのチーズばくだん揚げ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
金華サバの南蛮漬け
白エビのビスク
真鯛しんじょうのフリッター
旬野菜とマナガツオのチリソース
牡蠣グラタン
サワラのフライ 豆腐ようソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カンパチの木の子カレーあんかけ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
車海老のチリソース
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
揚げたて鯖の南蛮漬け
鰻の山椒揚げ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鯛三色煎餅
鯵南蛮漬け~あらびき風~
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
媛スマのからあげ
さばと旬菜の揚げ出し
ホッケの竜田揚げ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
カンパチフライ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
くにさきoyster
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ミーバイを使った油淋魚
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
トラフグの唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
平目のフライ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
どんこ 唐揚げ
カレイと大葉の竜田揚げ
クエのてんぷら
カワハギのエスカベッシュパスタ
北海道産カキフライ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
平政磯辺巻二種
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
甘海老の香味ソース揚げ
かんぱち南蛮漬け
ホタテソテー 柚子あんかけ
サクラマスの山椒南蛮
カンパチのビアフリット
メヒカリの南蛮漬け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
白子の天ぷら
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯛と梅肉の巻き揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
カンパチの南蛮漬
かんぱちのみぞれあん掛け
鯛の唐揚げ ディップソース
大将ブリの南蛮漬
サーモンの甘酢あんかけ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
つぶ貝磯部揚げ
本マグロカツ タルタルソースがけ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
平目のソースカツサンド
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ヒラマサバーガー
サバの彩り竜田フライ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
サバのおろし煮
イサキのムニエル レモンパセリソース
イサキの南蛮漬け
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
牡蠣のリエット
クエの唐揚げ
ブリのおろし餡かけ
鱈白子ポン酢
ニシンの竜田揚げ
ブリ南蛮
サザエのクリームコロッケサンド
鮭とクリームチーズの春巻き
干焼鮮魚
ホタテのフライ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
カンパチ バター醤油サラダ
媛スマの唐辛子山椒炒め
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
クエ南蛮サンド
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
石カレイの唐揚げ みぞれあん
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
フグ唐揚げ
サワラのミニカツバーガー
サワラのチゲ豆腐
クエの唐揚げ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
ハーブ香る、サワラのムニエル
白身魚の甘酢あんかけ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
南蛮えびのから揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カマス天ぷら
ヒラメの梅しそ天ぷら
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
漬けマグロの南蛮煮
香川県産オリーブブリのブニュエロ
鯛の竜田揚げ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ブリの串カツ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
道産黒ソイのエスニック春巻き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
レシピ02
ぶりねぎま串揚げ
タラの白子 南蛮漬け
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
ホタテ貝のさつま揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
カンパチ唐揚げ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ヤリイカの磯辺天ぷら
揚げたブリの変わりブリ大根
カンパチと新玉の南蛮漬け
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ぶりのしんびき粉揚げ
カマスの天ぷら
魚のパイナップル煮
甘エビの濃厚クリームコロッケ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
カキの揚げ出し
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
甘ダイの松笠揚げ
かんぱちカツ
本マグロのうるち揚げ
フグの唐揚げ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
あおりいか天ぷら
メカジキの竜田揚げ
ヒラメのカルピオーネ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
れんこんサンド
かんぱちの中華風唐揚げ
愛南クエとニラの包み天ぷら
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
揚げタイのミックスハーブ和え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ブリから（ブリフライ？）
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
太刀魚と春野菜の天ぷら
メダイの天ぷら
サーモンのフリット チーズがけ
ホタテと菜の花の串揚げ
タコの紅白明石揚げ
手造りホタテフライ
串カツ カンパチオクラ
まぐろチーズカツ
ブリのサクサクフリット
鯛の揚げだし
やりいかの柚子香る天ぷら
鯖の南蛮漬け
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
サザエの青さのり天
メカジキの揚げだし
クエの香港風スパイスパウダー炒め
ナメタカレイの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒ソイと餅のあんかけ
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
ニシン薬味たっぷりフライ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
帆立の磯辺揚げ
サーモンの中華ソースかけ
鮭の南蛮漬け
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
間八南蛮漬け
かんぱちのオランダ煮
なめたカレイのカルボナーラ
アナゴ天麩羅
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
かきのピーマン詰め
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
鰈の煮付
縞鯵の甘酢あんかけ
のどぐろの唐揚
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ブリ南蛮
ぶり天丼
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
二種の寒鰤かつ
赤カレイのスパイス煮
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
鮭クリームコロッケ（2ケ）
シマアジと春菊の春巻き
ヘダイの磯辺揚げ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鯛の揚げ餃子
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鰻天丼
丸ごと鯵のコンフィ
メバル磯部揚げ
シマアジのすり身揚げ
ブリの一口フライ
ホタテ貝柱の揚げ出し
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
鯵のなめろうフライ
さわらのゆかり天ぷら
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
カンパチのカツサンド
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
カレイの姿揚げ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
シマアジのなめろう風コロッケ
甘鯛のまつかさアゲージョ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
サバの彩り竜田フライ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
シマアジのフライ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯖梅しそのはさみ揚げ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
メカジキレアカツ
ブリカツ甘辛ソース
魚カツ タルタルソース
マグロフライ
鯖のスパイス唐揚げ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
水タコガリシア風
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
キンキの餡かけからあげ
燻製ソースの牡蠣フライ
鯛の南蛮漬け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のフリットオランデーズソース
ナメタガレイの唐揚げ
白子とチーズのトローリはるまき
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
かんぱちと高菜揚春巻
クエの黒ビールフリット
真鯛とセリの春巻き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
名古屋ブリ大根
南蛮海老たま炒飯
平目とバサのフィッシュアンドチップス
香草をまとったブリドッグ
さばフライ
フグのフリット
さわらの大葉フィッシュカツ
鯖のマスタード揚げ
ホタテの磯辺揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
車海老の天ぷら
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
甘鯛のタブレ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
活ホタテの天ぷら
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
天然ブリつくねのおろしポン酢
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ゴールデン海老フィンガー
バイ貝と菜の花の白和え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
カンパチの香味揚
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
大根と帆立のおでんの天ぷら
フグのセモリナ粉揚げ
ブリ柚子竜田揚げ
スズキの柚庵揚げ
かんぱちの磯辺チーズあげ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラカツ
サザエのかき揚げ
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
かつおの竜田揚げ
縞鯵の房総揚パン
いさきのチーズフリット
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ヤバい！ ぶり味噌カツ
イサキのフリッターサラダ
カキの天ぷら
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
真鯛のみぞれあんかけ
白子の天ぷら
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
韓国風 鯛のフライ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
平政カツサンド
ソイの海の幸あんかけ
本マグロのアヒージョ
ワカサギ唐揚
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラマサのイタリアン丼
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバのみょうがみそ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
カンパチの塩こうじ揚げ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
ホタテクリームコロッケ
タコライスコロッケ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
西貝の串揚げ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
かんぱちのオランダ煮
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
白子の香り揚げ
カサゴのエスカベッシュ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
マグロの蓮根挟み揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ブリカブの大根釜仕立て
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
讃岐でんぶく みの揚げ
ナメタカレイ梅揚げ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真鱈の白子の天ぷら
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鰆の揚げ煮
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
鰆カラスミ粉焼き
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
サザエのアヒージョ
ブリと豆腐の揚げ出し
しまあじのピリ辛ソース
水ダコのチリソース
サバの彩り竜田フライ
函館産 寒ブリカツ丼
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
イナダのエスカベッシュ
赤ムツ唐揚げ
カンパチカツ 黒酢餡掛け
ヒラメのベニエ サテソース添え
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サワラの天ぷら
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
スマの竜田揚
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
鯖の竜田揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
黒ムツ一匹揚げ
金華サバの甘酢和え
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
ぶり大根
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ぶりのマスタード揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
甘エビ煎餅
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
河豚の柑橘フリット
アジフライピザ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
ヒラメの韓国風煮付け
愛南真鯛の湯葉あんかけ
牡蠣のベーコン巻き
ブリねぎま
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ブリのサンドウィッチ
シマアジ南蛮漬け
クロムツのとまと餡掛け
クエと旬野菜の揚げ出し
サワラ生姜はさみ天ぷら
カンパチのみぞれあんかけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
香草香るまぐろカツ
ハマチのから揚げ
シビ辛マーボー白子
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
スケトウダラのいそべ揚げ
スズキのみぞれ煮
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
牡蠣と蕗の薹のベニエ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
メカジキのフィッシュバーガー
すけそうだらのさつまあげ
クエフライのバルサミコドック
さごしのフィッシュカツ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
アジのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ブリのカルパッチョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
西貝の和風春巻き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
カンパチの竜田揚げ
トラフグの唐揚げ
鯛とチーズの和風春巻
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サバの竜田揚げ バルサミコソース
媛スマのレアカツ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
ハマチの唐揚げ
真サバアヒージョ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
ふぐ唐揚げ
平目 吉野煮
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金華サバの赤酢漬
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
カンパチの黒糖南蛮漬け
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鱈の中華三種盛り
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
クロムツのフライ
岩ガキのカキフライ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
平目と根菜のピリ辛煮
なめたカレイのエスカベッシュ
鱧の海老芋饅頭
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ブリマーボー
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ホウボウのグリーンカレー
タマクエの春巻 からすみ添え
鯛の黒酢炒め
目光のふわふわ真丈揚げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
カンパチのとろろのせ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
車海老の有頭エビフライ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鰆のなめろう風味フライ
カンパチの味噌天丼
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
メカジキのフライ ～トマトソースで～
まぐろの唐揚げ
ニシンの変わり揚げ
ヒラマサの南蛮漬
ウマヅラハギの南蛮漬
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
カキフライ
大トロの天ぷら
真鯛のおかき揚げ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
アジフライ 自家製タルタルソース
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
甘鯛と茄子のチリソース炒め
カンパチのエスカベッシュ
キハダマグロのレアカツ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
メカジキの揚げステーキ
クエの甘酢餡
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
カマスの梅しそ巻き揚げ
イサキのフィッシュアンドチップス
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
寒ブリ香味焼き
サワラの唐揚
真鯛の南蛮漬け
マグロのカツレツ
ハマグリのかき揚げ
シマアジのサオール
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
たらの和風コロッケ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
八角の唐揚げ
ブリカツ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
蛸の磯揚げ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
バターレモンカンパチ
カンパチの梅しそ天ぷら
マグロフライのタルタルチーズ焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
うなぎ餅春巻
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
カンパチのエスカベーチェ
サザエのクロケット
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ホタテと竹の子のかき揚げ
カツオの竜田揚げ
天然鯛の南蛮漬け
カンパチのエスカベッシュ
ミーバイの南蛮漬け
ババカレイチリーソース
松笠甘鯛の揚げ浸し
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
真鯛のフリット生のりソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
金目鯛の唐揚げ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
こちの唐揚げ
厚切り鰤カツ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯛の身ゴロゴロコロッケ
ホタテと新ジャガコロッケ
真鯛のスパイシーフライ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
真鯛の南蛮漬け
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カマスの大判じゃこ天
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
クエのリゾット
マグロ春巻
昆布締め熟成マグロの天麩羅
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
クエの甘酢あん
ぶらんだーどバーガー
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
かんぱちの竜田揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
アジの南蛮漬け
ムツの揚げ出し
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
北寄貝の飯蒸し
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
鰤のゴーヤー天ぷら
たいつみれの揚げだし
鱧の天ぷら
讃岐でんぷくの唐揚げ
鯛とかぶらの山椒餡
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
カキのベニエ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
九会の唐揚げ
平目の三昧揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
函館産カジカの唐揚げ
カンパチのイタリアン丼
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
カマスの天ぷら
本マグロのレアカツ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
車海老三昧定食
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鯖と野菜の甘酢餡かけ
クエと旬野菜の照り煮
汐サバのみぞれ煮
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ニシンの香り揚げ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サワラの磯辺揚げ
シャケの唐揚げ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
鯛のかき揚げ
真鯛の野菜あんかけ
