大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
アジのアヒージョ
サーモンフライ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
マグロの蓮根挟み揚げ
鯖のスパイス唐揚げ
鰆の南蛮漬け
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
クエの串カツ
大将ブリの南蛮漬
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
タコめしコロッケ
ブリカツ
かんぱちの竜田揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
サバの竜田揚げ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
かんぱち中華揚げ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鮭とクリームチーズの春巻き
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
本マグロのアヒージョ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
サバのフライ バジルソースかけ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
天然鯛の南蛮漬け
鯛の揚げ餃子
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
れんこんサンド
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
スズキのみぞれ煮
サバの彩り竜田フライ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
まぐろチーズカツ
黒ムツのから揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
フグの唐揚げ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
ニシンの変わり揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
平政カツサンド
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ホッケと胡瓜の酢の物
サーモンの甘酢あんかけ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
マグロのカツレツ
ホタテのチリソース
ブリ南蛮
カンパチフライ
鯛と梅肉の巻き揚げ
ブリねぎま
タマクエ 醤油麹唐揚げ
サーモンの中華ソースかけ
カンパチのイタリアン丼
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サバの彩り竜田フライ
クエと旬野菜の揚げ出し
ヒラメのベニエ サテソース添え
燻製ソースの牡蠣フライ
鮪松風湯葉巻き揚げ
クエの唐揚げ
ぶりのマスタード揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
縞鯵南蛮漬け
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
平目の三昧揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
トラフグの唐揚げ
金華サバの南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
かつおの竜田揚げ
カンパチのエスカベッシュ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
甘鯛の唐揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ゴールデン海老フィンガー
ふぐ唐揚げ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
干焼鮮魚
カンパチカツ 黒酢餡掛け
マグロの竜田揚げ
ブリマーボー
鯛の変わり揚げ2種
シマアジのサオール
ヒラメの梅しそ天ぷら
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
メヒカリの南蛮漬け
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
クエフライのバルサミコドック
ニシン薬味たっぷりフライ
鰆カラスミ粉焼き
ハマチの唐揚げ
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
ヒラメ磯の香り揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
なめたカレイのエスカベッシュ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
クエの唐揚げ
カツオの竜田揚げ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ブリと豆腐の揚げ出し
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ババカレイチリーソース
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
八角の唐揚げ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
かんぱちの中華風唐揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
本マグロのレアカツ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ふぐのおかき揚げ
鰈の煮付
真鯛のみぞれあんかけ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
紅ズワイの天麩羅
ホタテと竹の子のかき揚げ
シマアジと春菊の春巻き
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
カンパチの南蛮漬け
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
タコの一味揚げ
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
大根と帆立のおでんの天ぷら
南蛮海老の春巻
レンコンのえびはさみ揚げ
本マグロカツ タルタルソースがけ
鯖梅しそのはさみ揚げ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
鯛と大葉の挟み揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
メカジキのピリ辛トマト煮
フグのフリット
サワラの揚げ浸し
サザエの青さのり天
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
ホッケの竜田揚げ
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
鮃の蓮揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
ヘダイの磯辺揚げ
ぶりのしんびき粉揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
シビ辛マーボー白子
カキの天ぷら
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
カキのベニエ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
ホタテ貝のさつま揚げ
サザエのクロケット
しまあじのピリ辛ソース
バターレモンカンパチ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
黒ムツのカルピオーネ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
カンパチのとろろのせ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
南蛮海老たま炒飯
カマスの大判じゃこ天
さごしのフィッシュカツ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ブリ柚子竜田揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
マグロの竜田揚げ
鯛の竜田揚げ
カマスの天ぷら
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
メカジキの竜田揚げ
カンパチのエスカベッシュ
ぶらんだーどバーガー
汐サバのみぞれ煮
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
アナゴ天麩羅
たらの和風コロッケ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
鯖の南蛮漬け
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
真鯛の南蛮漬け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯛の香草フライドリア
媛スマのレアカツ
カワハギのエスカベッシュ
かんぱちバーガー
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
クエのリゾット
カンパチのレモンマリネ
カンパチのフリット
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
ヒラマサの竜田揚げ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
車海老の天ぷら
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
牡蠣と蕗の薹のベニエ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテと新ジャガコロッケ
縞鯵の甘酢あんかけ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
たいつみれの揚げだし
かますの磯部揚げ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カキの揚げ出し
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
タラの白子 南蛮漬け
帆立の殻付きバター醤油焼き
媛スマのからあげ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
縞あじの味噌焼き
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鮪の塩麹漬け
鯛のフリッター チリソースがけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
真サバアヒージョ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サザエのクリームコロッケサンド
メバルの唐揚げ
シャケの唐揚げ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
鰤の京湯葉巻
こちの唐揚げ
鯛三色煎餅
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目天麩羅
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
和らか蛸の天ぷら
真鯛の南蛮漬け
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
金華サバの赤酢漬
メカジキの揚げステーキ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
サバの南蛮漬け
やりいかの柚子香る天ぷら
イサキの南蛮漬け
鯖の竜田揚げ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
サバの彩り竜田フライ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
名古屋ブリ大根
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
白子の天ぷら
デビルドフィッシュ
メカジキの揚げ出汁
牡蠣グラタン
タマクエの春巻 からすみ添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリのサクサクフリット
鰆のなめろう風味フライ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
甘ダイの松笠揚げ
鰆の揚げ煮
カンパチの柚子こしょうあんかけ
さばと旬菜の揚げ出し
水タコガリシア風
かんぱちのフリッター トマトの香り
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
カンパチのエスカベッシュ
金目鯛の変わり揚げ
真鯛の南蛮漬け
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
イサキのムニエル レモンパセリソース
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
スズキの柚庵揚げ
白エビのビスク
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
カキフライ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
鯛の揚げだし
赤ムツのさつま揚
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
白子の天ぷら
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鱧の天ぷら
サーモンのフリット チーズがけ
カレー中日カンパチフライ乗せ
白子の天麩羅
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鰤の桜エビ揚げ出し
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
赤カレイのスパイス煮
マグロ春巻
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
甘海老の香味ソース揚げ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
トラフグの唐揚げ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
甘エビ煎餅
サワラの天ぷら
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
金華サバの甘酢和え
蛸の磯揚げ
サバのみょうがみそ
さばフライ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
媛スマの椀
カレイと大葉の竜田揚げ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
かきのピーマン詰め
平目と根菜のピリ辛煮
アジの南蛮漬け
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
シマアジのチーズばくだん揚げ
メカジキレアカツ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
キハダマグロのレアカツ
赤ムツ唐揚げ
鯖の竜田揚げ
車エビのスパイスグリル
クエ南蛮サンド
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鰆の幽庵天 タルタル添え
サワラの磯辺揚げ
本マグロのうるち揚げ
カンパチの南蛮漬
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
ニジマスの唐揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
旬野菜とマナガツオのチリソース
サワラみぞれ煮
クエのフライ
イサキのフリッターサラダ
寒ブリ香味焼き
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ホヤ 南蛮漬け
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
車えびフライ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
鰤のゴーヤー天ぷら
鯛の唐揚げ ディップソース
カンパチの香味揚
ソイや！ソイや！ソイや！
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目とアン肝のあんかけソテー
ぶり天丼
ミーバイの南蛮漬け
スケトウダラのいそべ揚げ
ブリカブの大根釜仕立て
白子とチーズのトローリはるまき
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
ウマヅラハギの南蛮漬
ヤリイカの磯辺天ぷら
鰻天丼
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鯛の黒酢炒め
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
揚げたブリの変わりブリ大根
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
カマス天ぷら
ホウボウのグリーンカレー
鯛のかき揚げ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
あおりいか天ぷら
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
真鯛のおかき揚げ
カンパチのカツサンド
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
河豚の柑橘フリット
クエの甘酢餡
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
ヤバい！ ぶり味噌カツ
カンパチのエスカベーチェ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
白子のフリット ポルチーニソース
メカジキのフィッシュバーガー
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ヒラメのカルピオーネ
クエの黒ビールフリット
カンパチの竜田揚げ
鱈白子ポン酢
サザエのかき揚げ
たこのカルパッチョ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ヒラメの韓国風煮付け
トラフグの唐揚
香草香るまぐろカツ
二種の寒鰤かつ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
九会の唐揚げ
キンキの南蛮漬け
鰆のさんが揚
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
ホタテソテー 柚子あんかけ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
メヒカリの唐揚げ
カレイの姿揚げ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
シマアジのしんじょう揚げ
クエの甘酢あん
平目のフライ
まるごと牡蠣串カツ
カンパチの梅しそ天ぷら
カワハギのエスカベッシュパスタ
フグ唐揚げ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
かんぱちのオランダ煮
ハマチのから揚げ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
金目鯛 酒蒸し焼き
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
北海道産カキフライ
あいなめのフィッシュ＆チップス
車海老のチリソース
フグのセモリナ粉揚げ
牡蠣のリエット
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
南蛮えびのから揚げ
シマアジのすり身揚げ
牡蠣のベーコン巻き
真鯛のフリット生のりソース
真鯛磯辺揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
アジの甘酢餡掛け
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
媛スマの唐辛子山椒炒め
パリグラ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
カンパチの梅しそ天ぷら
アジフライ 自家製タルタルソース
サバのオランダ煮
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
サバの彩り竜田フライ
鰆のバジルアヒージョ
どんこ 唐揚げ
バイ貝と菜の花の白和え
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メカジキの揚げだし
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ヒラメの竜田マリネ
スマの竜田揚
鮃と豆腐の揚げ出汁
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
ヒラマサバーガー
サワラの唐揚
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
カンパチのみぞれあんかけ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
鮭クリームコロッケ（2ケ）
揚げたて鯖の南蛮漬け
車海老三昧定食
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
真鯛のフリットのチェルムーラ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
真鯛の野菜あんかけ
かんぱちカツ
くにさきoyster
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
カンパチの木の子カレーあんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
石カレイの唐揚げ みぞれあん
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
のどぐろの唐揚
鯵のなめろうフライ
ヒラメの甘酢あんかけ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
魚のパイナップル煮
カキとドライトマトのオイル漬け
丸ごとクマエビフライ
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
函館産 寒ブリカツ丼
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ヒラマサのイタリアン丼
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
かんぱちのオランダ煮
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サワラ生姜はさみ天ぷら
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
キンキの餡かけからあげ
サザエのアヒージョ
マダラ・白子天ぷら
サクラマスの山椒南蛮
クエと旬野菜の照り煮
カンパチの梅しそ天ぷら
ナメタカレイ梅揚げ
カンパチと新玉の南蛮漬け
目光のふわふわ真丈揚げ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ブリの竜田揚げ
イサキのフィッシュアンドチップス
サワラのミニカツバーガー
サワラのチゲ豆腐
メバル磯部揚げ
ホタテ貝柱の揚げ出し
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
サーモンの香り揚げ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
ブリの串カツ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
西貝の和風春巻き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
白子の香り揚げ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
昆布締め熟成マグロの天麩羅
カンパチのミラノ風 春菊のソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
タイカレー
金目鯛の煮汁おろし
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
マグロフライ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鮃香り餡掛け
メカジキのフライ ～トマトソースで～
甘エビのケイジャンフリット
真鯛しんじょうのフリッター
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
さわらのゆかり天ぷら
かんぱちのみぞれあん掛け
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
甘鯛のかわり揚げ
ブリから（ブリフライ？）
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
かんぱち南蛮漬け
ホタテクリームコロッケ
車エビの春巻き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鯛の変わり揚げ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
マグロカツ 柚子胡椒ソース
かんぱちと高菜揚春巻
厚切り鰤カツ
レシピ02
カンパチの南蛮漬け
岩ガキのカキフライ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
鯛の身ゴロゴロコロッケ
ナメタガレイの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
松笠甘鯛の揚げ浸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
メバルのフリットガーリックマヨソース
真鯛と大葉のレアカツ
クロムツのとまと餡掛け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
赤カレイの唐揚げ
ブリのカルパッチョ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鰻の山椒揚げ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
カンパチの春巻
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ブリの一口フライ
すけそうだらのさつまあげ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
クエの甘酢ソース
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ヒラマサの南蛮漬
うなぎ餅春巻
漬けマグロの南蛮煮
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
真鱈の白子の天ぷら
真鯛とセリの春巻き
ブリ南蛮
クエのてんぷら
活ホタテの天ぷら
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ぶり大根
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ホタテのフライ
環八の南蛮酢和え
ほたて貝柱フライ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
カンパチの塩こうじ揚げ
ワカサギ唐揚
金目鯛の唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
南蛮海老の塩麹和え
水ダコのチリソース
鯛のフレーク揚げ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
鯛とかぶらの山椒餡
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
ブリのサンドウィッチ
タコの紅白明石揚げ
帆立の磯辺揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
くえのさつま揚げ
スケソウダラの梅肉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
平目のソースカツサンド
愛南クエとニラの包み天ぷら
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
鮭フライ
香草をまとったブリドッグ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
白身魚の甘酢あんかけ
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
かんぱちの磯辺チーズあげ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
サバのおろし煮
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
車海老の有頭エビフライ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
イナダのエスカベッシュ
鯖のマスタード揚げ
まぐろの唐揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
カサゴのエスカベッシュ
レシピ01
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
鯛のザクザクフライ
カンパチ バター醤油サラダ
函館産カジカの唐揚げ
カツカツオ
真鯛のスパイシーフライ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
間八南蛮漬け
サワラのフライ 豆腐ようソース
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
まぐろのカツ エダムチーズ風味
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵の房総揚パン
カンパチのビアフリット
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
カンパチ唐揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
韓国風 鯛のフライ
カマスの天ぷら
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
タコライスコロッケ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
手造りホタテフライ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
くえの唐揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
平目のグラタン風
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マダイの甘酢あんかけ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アジフライピザ
平政磯辺巻二種
平目 吉野煮
平目の梅香揚げ
甘鯛のタブレ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
さわらの大葉フィッシュカツ
魚カツ タルタルソース
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ソイの海の幸あんかけ
ナメタカレイの唐揚げ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
ハマグリのかき揚げ
黒ソイと餅のあんかけ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
鯛とチーズの和風春巻
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
姫スマのライスコロッケ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
ムツの揚げ出し
串カツ カンパチオクラ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
サワラカツ
カンパチの黒糖南蛮漬け
アカザエビのガーリックシュリンプ
たこの唐揚げカレー風味
甘鯛のまつかさアゲージョ
クロムツのフライ
ブリのおろし餡かけ
讃岐でんぷくの唐揚げ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
北寄貝の飯蒸し
鱧の海老芋饅頭
天然ブリつくねのおろしポン酢
真鯛のフリットオランデーズソース
シマアジのなめろう風コロッケ
大トロの天ぷら
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ホットアジカツサンド
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
愛南真鯛の湯葉あんかけ
鱈の中華三種盛り
ニシンの香り揚げ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
ミーバイを使った油淋魚
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ホッケのフライ 林檎のタルタル
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鯛の南蛮漬け
ぶりねぎま串揚げ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ホッキ貝の蓮根ボール
シマアジのフライ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
カンパチの味噌天丼
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ブリカツ甘辛ソース
アジフライ
メダイの天ぷら
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
西貝の串揚げ
いさきのチーズフリット
サバの彩り竜田フライ
揚げタイのミックスハーブ和え
スパイシートラフグドック
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
シマアジ南蛮漬け
ホタテの磯辺揚げ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鯵南蛮漬け~あらびき風~
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
愛南の鯛の唐辛子煮込み
