「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カンパチフライ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
鰆のバジルアヒージョ
真鯛磯辺揚げ
カンパチ バター醤油サラダ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
かんぱちのフリッター トマトの香り
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
車海老の天ぷら
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
サバの彩り竜田フライ
カマスの天ぷら
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
たこの唐揚げカレー風味
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鯛の香草フライドリア
旬野菜とマナガツオのチリソース
カキのベニエ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ブリ南蛮
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
甘鯛のかわり揚げ
真鯛の野菜あんかけ
キハダマグロのレアカツ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
牡蠣のベーコン巻き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
牡蠣グラタン
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
白エビのビスク
本マグロのレアカツ
ニシンの変わり揚げ
赤ムツ唐揚げ
あいなめのフィッシュ＆チップス
トラフグの唐揚げ
サワラの磯辺揚げ
金目鯛の変わり揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
カレイと大葉の竜田揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ハマグリのかき揚げ
ブリの竜田揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
白子のフリット ポルチーニソース
鰤の京湯葉巻
鯖梅しそのはさみ揚げ
クエの黒ビールフリット
媛スマの唐辛子山椒炒め
ヒラメのフライ タルタルソース添え
カキとドライトマトのオイル漬け
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
カンパチのエスカベーチェ
トラフグの唐揚げ
サザエの青さのり天
バイ貝と菜の花の白和え
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
マグロのカツレツ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
サバの南蛮漬け
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
車海老のチリソース
平目 吉野煮
カンパチのみぞれあんかけ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ホタテと竹の子のかき揚げ
マグロの竜田揚げ
クエのてんぷら
ホッケと胡瓜の酢の物
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
サーモンの甘酢あんかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
ヒラマサの竜田揚げ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ブリ南蛮
カンパチの味噌天丼
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
うなぎ餅春巻
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
サザエのアヒージョ
ホウボウのグリーンカレー
カマス天ぷら
サワラの揚げ浸し
帆立の殻付きバター醤油焼き
あおりいか天ぷら
キンキの餡かけからあげ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
白子の天ぷら
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
かつおの竜田揚げ
平目とアン肝のあんかけソテー
メカジキのフィッシュバーガー
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ホタテ貝柱の揚げ出し
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ブリ柚子竜田揚げ
厚切り鰤カツ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
カンパチの梅しそ天ぷら
讃岐でんぷくの唐揚げ
シビ辛マーボー白子
甘エビのケイジャンフリット
ホタテの磯辺揚げ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
クエ南蛮サンド
たいつみれの揚げだし
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
平目と根菜のピリ辛煮
愛南クエとニラの包み天ぷら
白身魚の甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
クエの甘酢ソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サワラの天ぷら
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サワラのチゲ豆腐
シマアジのしんじょう揚げ
サバの彩り竜田フライ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
サバのおろし煮
ナメタカレイの唐揚げ
メカジキの揚げ出汁
かきのピーマン詰め
さばフライ
串カツ カンパチオクラ
ぶらんだーどバーガー
鰤の桜エビ揚げ出し
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
鰻天丼
サザエのクリームコロッケサンド
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
レシピ02
真鯛とセリの春巻き
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
太刀魚の鳴門巻き揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鱧の海老芋饅頭
二種の寒鰤かつ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
カンパチのエスカベッシュ
メカジキレアカツ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
かんぱちのオランダ煮
さごしのフィッシュカツ
甘ダイの松笠揚げ
カレー中日カンパチフライ乗せ
カマスの梅しそ巻き揚げ
サザエのクロケット
鰻の山椒揚げ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
アジのシチリア風エスカベッシュ
こちの唐揚げ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
イナダのエスカベッシュ
平目のフライ
ヒラメの韓国風煮付け
なめたカレイのカルボナーラ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
鯛の揚げだし
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
メカジキのピリ辛トマト煮
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
鯖の竜田揚げ
鯖の南蛮漬け
ぶりのマスタード揚げ
ヒラメのカルピオーネ
カレイの姿揚げ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
サワラの唐揚
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
甘鯛のタブレ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
ぶりねぎま串揚げ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
さわらの大葉フィッシュカツ
カワハギのエスカベッシュ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
平目とバサのフィッシュアンドチップス
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
愛南真鯛の湯葉あんかけ
カサゴのエスカベッシュ
かますの磯部揚げ
くえのさつま揚げ
西貝の串揚げ
メヒカリの南蛮漬け
タコの一味揚げ
サーモンの香り揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
河豚の柑橘フリット
サバのフライ バジルソースかけ
ホタテクリームコロッケ
ブリのおろし餡かけ
マグロ春巻
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カツカツオ
シャケの唐揚げ
黒ムツのカルピオーネ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
環八の南蛮酢和え
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
帆立の磯辺揚げ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
マグロフライ
かんぱちのみぞれあん掛け
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
鯖と野菜の甘酢餡かけ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
鯛三色煎餅
れんこんサンド
ブリと豆腐の揚げ出し
タラの白子 南蛮漬け
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ウマヅラハギの南蛮漬
縞鯵南蛮漬け
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
金目鯛の煮汁おろし
目光のふわふわ真丈揚げ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
白子の香り揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
鯖の竜田揚げ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
キンキの南蛮漬け
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
生カキの香味ソース揚げ（2個）
まぐろのカツ エダムチーズ風味
くえの唐揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
鮃の蓮揚げ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじのピリ辛ソース
鰆のなめろう風味フライ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
スパイシートラフグドック
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
かんぱちバーガー
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
のどぐろの唐揚
タマクエの春巻 からすみ添え
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
ソイの海の幸あんかけ
鯛の変わり揚げ2種
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
九会の唐揚げ
寒ブリ香味焼き
汐サバのみぞれ煮
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
赤ムツのさつま揚
金華サバの甘酢和え
魚カツ タルタルソース
バターレモンカンパチ
白子の天ぷら
カンパチの南蛮漬
かんぱちの竜田揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カンパチのカツサンド
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鮭の南蛮漬け
真鱈の白子の天ぷら
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
名古屋ブリ大根
甘エビ煎餅
ババカレイチリーソース
サワラカツ
鯛の竜田揚げ
平政磯辺巻二種
北寄貝の飯蒸し
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
真鯛しんじょうのフリッター
まぐろチーズカツ
まぐろの唐揚げ
ニシン薬味たっぷりフライ
香川県産オリーブブリのブニュエロ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
マダイの甘酢あんかけ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
道産黒ソイのエスニック春巻き
真鯛のスパイシーフライ
平目の三昧揚げ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
カンパチの塩こうじ揚げ
甘鯛のまつかさアゲージョ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
南蛮えびのから揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ヒラマサバーガー
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
ブリの串カツ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
真鯛の南蛮漬け
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
金目鯛 酒蒸し焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
スズキのみぞれ煮
かんぱちのオランダ煮
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
トラフグの唐揚
鯛のかき揚げ
かんぱちカツ
平目の梅香揚げ
まるごと牡蠣串カツ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鱈の中華三種盛り
サバのオランダ煮
韓国風 鯛のフライ
ブリカツ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ニシンの香り揚げ
カンパチの木の子カレーあんかけ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
鰆の南蛮漬け
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
サバの彩り竜田フライ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
炊飯ジャーで作る鯛御飯
メダイの天ぷら
フグ唐揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
真鯛のおかき揚げ
南蛮海老たま炒飯
カンパチカツ 黒酢餡掛け
干焼鮮魚
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
イサキのフリッターサラダ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
メバルのフリットガーリックマヨソース
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
カンパチのとろろのせ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
たこ唐揚げペペロンチーノ風
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
本マグロカツ タルタルソースがけ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ワカサギ唐揚
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
函館産 寒ブリカツ丼
かんぱち中華揚げ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
丸ごとクマエビフライ
赤カレイのスパイス煮
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
サザエのかき揚げ
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛のザクザクフライ
金目鯛の唐揚げ
本マグロのうるち揚げ
鯛とチーズの和風春巻
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
クエの唐揚げ
メカジキの南蛮しばづけタルタル
シマアジのサオール
水タコガリシア風
平目天麩羅
マグロの蓮根挟み揚げ
カンパチのビアフリット
鯵のなめろうフライ
カンパチと新玉の南蛮漬け
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
天然ブリつくねのおろしポン酢
カンパチのエスカベッシュ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
媛スマのレアカツ
メカジキの揚げステーキ
スケトウダラのいそべ揚げ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鰺のおかき揚げと棒寿司
ヒラマサのイタリアン丼
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
ハマチの唐揚げ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
真サバアヒージョ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
カンパチのイタリアン丼
姫スマのライスコロッケ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ブリのカルパッチョ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
真鯛のフリットオランデーズソース
ニシンの竜田揚げ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ミーバイを使った油淋魚
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
大根と帆立のおでんの天ぷら
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
真鯛のフリットのチェルムーラ
丸ごと鯵のコンフィ
鯖のスパイス唐揚げ
カマスの大判じゃこ天
ヒラマサの南蛮漬
レシピ01
天然鯛の南蛮漬け
ふぐ唐揚げ
車海老の有頭エビフライ
ヒラメのベニエ サテソース添え
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
サーモンのフリット チーズがけ
サバのみょうがみそ
メカジキの竜田揚げ
魚のパイナップル煮
スズキの柚庵揚げ
紅ズワイの天麩羅
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロのアヒージョ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
くにさきoyster
ホタテのチリソース
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
讃岐でんぶく みの揚げ
鰈の煮付
サーモンの中華ソースかけ
クエの甘酢餡
マグロカツ 柚子胡椒ソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
カンパチの春巻
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
手造りホタテフライ
カンパチ唐揚げ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
サワラのミニカツバーガー
カツオの竜田揚げ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
縞鯵の房総揚パン
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
サワラ生姜はさみ天ぷら
ブリの一口フライ
真鯛の南蛮漬け
平目のソースカツサンド
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鯛のフレーク揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ヤバい！ ぶり味噌カツ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ホタテと新ジャガコロッケ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
車海老三昧定食
鰤のゴーヤー天ぷら
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ぶり大根
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
クエの唐揚げ
ぶりのしんびき粉揚げ
ホタテのフライ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
牡蠣のリエット
どんこ 唐揚げ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ブリカブの大根釜仕立て
ナメタカレイ梅揚げ
鯛と梅肉の巻き揚げ
マダラ・白子天ぷら
シマアジのフライ
デビルドフィッシュ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
かんぱちの磯辺チーズあげ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
鯛の変わり揚げ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
いさきのチーズフリット
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
アジの南蛮漬け
蛸の磯揚げ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ふぐのおかき揚げ
メバル磯部揚げ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鮪の塩麹漬け
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鰆の揚げ煮
平目のグラタン風
ブリカツ甘辛ソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
フグの唐揚げ
鱈白子ポン酢
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
香草香るまぐろカツ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
すけそうだらのさつまあげ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カンパチの黒糖南蛮漬け
さばと旬菜の揚げ出し
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
クエの甘酢あん
縞鯵の甘酢あんかけ
媛スマのからあげ
カンパチのエスカベッシュ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
西貝の和風春巻き
サバの竜田揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
かんぱちの中華風唐揚げ
鰆のさんが揚
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鯛の黒酢炒め
金華サバの南蛮漬け
南蛮海老の塩麹和え
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
真鯛のフリット生のりソース
フグのセモリナ粉揚げ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
アジフライ 自家製タルタルソース
函館産カジカの唐揚げ
南蛮海老の春巻
なめたカレイのエスカベッシュ
車エビの春巻き
ヒラメの竜田マリネ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ブリから（ブリフライ？）
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ニジマスの唐揚げ
甘海老の香味ソース揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鮭フライ
さわらのゆかり天ぷら
スケソウダラの梅肉揚げ
クエと旬野菜の揚げ出し
水ダコのチリソース
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
媛スマの椀
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
ホッキ貝の蓮根ボール
活ホタテの天ぷら
ブリねぎま
ホタテと菜の花の串揚げ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
シマアジ南蛮漬け
愛南の鯛の唐辛子煮込み
車エビのスパイスグリル
アジの甘酢餡掛け
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
サバの彩り竜田フライ
黒ソイと餅のあんかけ
鯛の唐揚げ ディップソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
アジフライピザ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
鯛とかぶらの山椒餡
ヒラメ磯の香り揚げ
メバルの唐揚げ
クエのフライ
縞あじの味噌焼き
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
スマの竜田揚
ホヤ 南蛮漬け
甘鯛の唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ホッケの竜田揚げ
クエの串カツ
ヒラメの甘酢あんかけ
カンパチのレモンマリネ
クロムツのフライ
鮃香り餡掛け
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
カンパチのフリット
サクラマスの山椒南蛮
カキフライ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鮭とクリームチーズの春巻き
イサキのムニエル レモンパセリソース
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
カンパチの竜田揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
つぶ貝磯部揚げ
イサキの南蛮漬け
鰆カラスミ粉焼き
アナゴ天麩羅
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
フグのフリット
カキの天ぷら
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
カンパチの梅しそ天ぷら
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
シマアジのすり身揚げ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
アジのアヒージョ
ムツの揚げ出し
メカジキのフライ ～トマトソースで～
車えびフライ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
揚げタイのミックスハーブ和え
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
サバの彩り竜田フライ
クエのリゾット
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
揚げたブリの変わりブリ大根
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ワカサギのエスカベッシュ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
タコの紅白明石揚げ
ほたて貝柱フライ
かんぱち南蛮漬け
カンパチの南蛮漬け
ナメタガレイの唐揚げ
ハーブ香る、サワラのムニエル
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
白子とチーズのトローリはるまき
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鮪松風湯葉巻き揚げ
パリグラ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
真鯛の南蛮漬け
石カレイの唐揚げ みぞれあん
北海道産カキフライ
かんぱちと高菜揚春巻
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
メヒカリの唐揚げ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
クエと旬野菜の照り煮
松笠甘鯛の揚げ浸し
岩ガキのカキフライ
黒ムツのから揚げ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
白子の天麩羅
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
八角の唐揚げ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
シマアジと春菊の春巻き
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ホタテ貝のさつま揚げ
カキの揚げ出し
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
たらの和風コロッケ
ブリのサクサクフリット
タコライスコロッケ
ホットアジカツサンド
メダイのフライ レモンマヨネーズ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
真鯛のみぞれあんかけ
鯛の揚げ餃子
ソイや！ソイや！ソイや！
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
ブリのサンドウィッチ
鱧の天ぷら
でんでんのレンコン挟み揚げ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
サーモンフライ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
ブリマーボー
まるごとヤリイカの唐揚げ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ハマチのから揚げ
メカジキの揚げだし
鯖のマスタード揚げ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金華サバの赤酢漬
クエフライのバルサミコドック
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
漬けマグロの南蛮煮
赤カレイの唐揚げ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カンパチの南蛮漬け
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ヘダイの磯辺揚げ
アジフライ
タイカレー
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
揚げたて鯖の南蛮漬け
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
レンコンのえびはさみ揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
太刀魚と春野菜の天ぷら
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
大将ブリの南蛮漬
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
マグロの竜田揚げ
真鯛と大葉のレアカツ
たこのカルパッチョ
黒ムツ一匹揚げ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ミーバイの南蛮漬け
牡蠣と蕗の薹のベニエ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
大トロの天ぷら
カンパチのミラノ風 春菊のソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
平政カツサンド
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
サワラのフライ 豆腐ようソース
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
間八南蛮漬け
鯛と大葉の挟み揚げ
鯛の南蛮漬け
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
ぶり天丼
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
サワラみぞれ煮
カマスの天ぷら
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
燻製ソースの牡蠣フライ
和らか蛸の天ぷら
やりいかの柚子香る天ぷら
ゴールデン海老フィンガー
鮃と豆腐の揚げ出汁
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
鰆の幽庵天 タルタル添え
イサキのフィッシュアンドチップス
タコめしコロッケ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
香草をまとったブリドッグ
